Фитнес диета для сжигания жира рецепты
Светлана Маркова
Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее!
29 мар. 2016 г.
Регулярные тренировки не всегда дают желаемый результат. Почему так происходит? Нужно помнить, что процесс совершенствования тела должен быть комплексным. Стремления стать бодибилдером за два дня и десятка знакомых вам физических упражнений будет маловато. Дополнительно нужна фитнес-диета для сжигания жира, меню которой базируется на определенных фуд-принципах. При совмещении регулярных силовых нагрузок и правильного питания у вас получится максимальный результат.
Особенности спортивной диеты при занятиях фитнесом
Для высушивания тела и создания максимально здорового питания не нужно лишать свой дневной рацион полезных веществ, витаминов. Как бы ни угрожающе звучало название фитнес-диета для сжигания жира, ее меню не слишком строгое и «голодное». Это и мужская диета для сжигания жира так же, поэтому ее ключевым моментом является наличие достаточного количества белков. Жирность еды здесь не уместна – жиры замедляют обмен веществ. Углеводы – это своего рода питание для тренировок, а белковый рацион – строитель красивых мышц.
Основные принципы составления меню
Самая эффективная диета для сжигания жира базируется на таких правилах:
- Объем важен. Не только качество еды влияет на фигуру, но и ее количество. Диета белковая, но это не указывает на то, что нужно в огромных количествах и безрассудно поглощать мясо и бобы. Нельзя переедать и добавлять к порции «еще пару ложечек». Даже 100 лишних грамм влияет на результат.
- Сочетание тренировки и еды. Диета для сжигания жира не подходит людям, которые филонят или совсем не намерены усилить свои нагрузки. Если вы не собираетесь тренироваться, то, скорее всего, поправитесь от такого белкового рациона.
- Дозировка и режим. Если вами выбрана фитнес-диета для сжигания жира, её меню должно состоять из дробного пятиразового приема пищи. Порции должны быть небольшими, чтобы обмен веществ происходил быстрее. Нельзя рассчитанный объем еды на сутки скушать за два раза, обменные механизмы не сработают правильно из-за перегруженности.
- Нельзя такую диету соблюдать беременным, по возрастным ограничениям (до 14 лет) и людям, которым противопоказаны постоянные нагрузки.
Примерное меню для сжигания жира на неделю
Диета – это не только ограничения в порциях, это еще и возможность насладиться вкусовыми качествами блюд. Этот рацион включает в себя вкусные, полезные и разнообразные продукты. Меню на понедельник:
- Завтрак – 4 ст. л. творога, 2 яйца, сваренных вкрутую, стакан овсяной каши, стакан апельсинового сока (200 мл).
- Второй завтрак – фруктовый салат со сметаной (виноград, персик или абрикос, яблоко).
- Обед – 100 г отварной или запеченной индюшатины,100 г рисовой каши, салат из огурцов.
- Полдник – 1 запеченная картофелина, стакан кефира (200 мл).
- Ужин – 150 г отварной рыбы (морепродуктов), 150 г салата без жирной заправки, 1 яблоко.
Меню на вторник:
- Завтрак – 100 г овсяной каши, банан, стакан кефира (200 мл).
- Второй завтрак – 3 ст. л. жирного творога, 1 небольшой персик.
- Обед – 150 г вареного куриного мяса, 100 г гречневой каши.
- Полдник – овощной (морковный, тыквенный, томатный) сок, 1 яблоко.
- Ужин – 130 г говядины (отварной, запеченной, приготовленной на гриле), 100 г легкого овощного салата.
Меню на среду:
- Завтрак – стакан мюслей с изюмом или курагой, 5 ст. л. грецких орехов, 2 яйца, 1 яблоко, чай.
- Второй завтрак – стакан отварной фасоли, стакан сока из томатов (200 мл).
- Обед – 200 г вареного куриного мяса, 1 отварная картофелина, яблоко.
- Полдник – йогурт с низким содержанием жира (до 400 мл), 1 банан.
- Ужин – отварная (150 г) или жареная рыба (60 г), 2 штуки вареного картофеля, фреш из овощей (200 мл).
Меню на четверг:
- Завтрак – стакан овсяной каши, яичница, банан, кофе без сахара.
- Второй завтрак – отруби (1ст. л.), стакан овощного сока (200 мл).
- Обед – 100 г отварной говядины, полтора стакана рисовой каши на гарнир.
- Полдник – полстакана нежирного творога, стакан молока (200 мл).
- Ужин – небольшой кусочек лаваша, 100 г вареного куриного филе, салат из овощей.
Меню на пятницу:
- Завтрак – 150 г фруктов (банан, персик, виноград, абрикос), стакан овсяной каши, 1 яйцо, сваренное вкрутую.
- Второй завтрак – банан, полстакана нежирного творога.
- Обед – 150 г рыбы, тушеной с овощами, 100 г риса на гарнир, 2-3 небольших помидора.
- Полдник – обезжиренный йогурт (300 мл), банан.
- Ужин – 100 г отварного куриного филе, стакан отварной кукурузы, огурец.
Меню на субботу:
- Завтрак – яичница ( для приготовления используем 2 яйца), полтора стакана гречневой каши, обезжиренное молоко (250 мл).
- Второй завтрак – полтора стакана творога с курагой или изюмом.
- Обед – 200 г запеченной рыбы, отварной рис (5 ст. л.), огурец, сок грейпфрута или апельсина.
- Полдник – запеченный картофель (1 шт.), стакан кефира (250 мл).
- Ужин – 150 г варенных креветок (мидий, рапанов), овощной салат без заправки.
Меню на воскресенье:
- Завтрак – грейпфрут (половинка фрукта), стакан мюслей, 0,5 стакана молока, 2 яйца, сваренных вкрутую.
- Второй завтрак – стакан отварного риса, яблоко.
- Обед – отварная курица (120 г) или нежирная свинина (100 г), капустный салат, 100 г макарон, стакан сока апельсина или грейпфрута (200 мл).
- Полдник – любой йогурт (250 мл).
- Ужин – отварная или запеченная говядина (150 г), овощной салат.
Рецепты диетических блюд
Меню не должно быть однообразным, замены блюд разрешены, но с соблюдением дозировки порций и нормы калорий в сутки (1600). Несколько рецептов, которые подойдут для фитнес-диеты:
- Вкусный салат. Ингредиенты: куриное филе, листья салата, болгарский перец, яблоко, сок лимона, йогурт без добавок. Куриное филе обжаривается, охлаждается, нарезается кусочками вместе с яблоком, перцем, салатом, перемешивается. Заправить нужно несколькими каплями лимонного сока, йогуртом, добавить по вкусу специй.
- Смузи. Ингредиенты для полезного десерта на завтрак: банан, ягоды (малина, клубника, смородина, черника), обезжиренное молоко. Все составляющие взбиваются в блендере и вкусный напиток готов.
- Омлет с вареными креветками. Составляющие для необычного варианта привычного блюда: яйца, молоко, вареные креветки. Яйца и молоко венчиком хорошо взбить, добавить соль и перец. Вмешать вареные креветки, вылит смесь в противень, запечь в духовке.
- Витаминная бомба. Для полезного салата нужно по 150 г яблока, моркови, дайкона, 70 г нежирной сметаны и столовая ложка смородины. Натираем яблочко, дайкон, морковку на крупную терку, добавляем столовую ложку ягод и заправляем. Легко, быстро и вкусно! Весомый плюс – витаминов в салате очень много.
Видео: рацион питания диеты для сжигания подкожного жира
Вас смущает некрасивый обвисший живот, да и область бедер для фото в купальнике не слишком совершенна? Пересмотрите свое питание! Тренировки не всегда действуют на организм так, чтобы он быстро худел. Ваш процесс похудения пойдет в рост, когда вы будете питаться согласно принципам специальной фитнес-диеты. Об особенностях диеты для женской и мужской половины вам расскажут профессионалы в роликах ниже, и ваши формы при правильном подходе в скором времени станут более привлекательными.
Для спортсменов мужчин
Для женщин
Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!
Источник
Зачем нужна фитнес диета? Подходит ли она для сжигания жира при условии сохранения мышечной массы? Какой вид питания убережёт нашу главную ценность — здоровье? Можно ли при фитнес диете кушать вкусно и обрести силы для занятий спортом? Обо всём этом — мой новый сказ.
Привет, друзья! Кто не хочет быть красивым и стройным — не читает статьи о здоровом образе жизни. Раз вы все читаете такие темы, значит ваша цель — стать подтянутыми и привлекательными. Именно для вас я расскажу о том, что такое фитнес диета и чем она отличается от всех других низкокалорийных рационов для похудения.
Итак, поехали!
Что с чем едят?
Если ты занимаешься спортом, гимнастикой, считаешь любой вид фитнеса — 1-й составляющей для стройности своей фигуры — ты нуждаешься в правильном и сбалансированном питании. Кушая что попало, налегая на содержащую трансжиры пищу, ты никакими упражнениями не сгонишь ненавистное сало. Даже если будешь прыгать и скакать по нескольку часов каждый день.
«Сбалансированное питание для похудения: 3 принципа обработки еды и меню на неделю»
Что делать? Урезать свой рацион? Питаться пресными кашками и травками? Это тоже не поможет. Нашему телу нужен полный спектр полезных веществ, особенно белка для обновления клеток, углеводов для получения энергии, жиров для работы мозга, гормональной системы и репродуктивных органов.
Фитнес диета (отмеченная на различных сайтах, например таких, как Диета ru или Фитнес ru), призвана создать баланс, который необходим, чтобы развивать мускулы, и иметь возможность активно двигаться. Так заявляют поклонники данного способа питания и так должно быть при правильном фитнесе.
Чувствуешь скепсис в моих словах? Не буду скрывать от тебя главного: когда речь идёт о живом организме, слово «диета» становится противоположным слову «баланс». Почему? Суди сам!
Хороший лозунг — начало дела
Говоря о данном виде рациона, который в общих чертах схож с медицинской диетой 5 по Певзнеру, его поклонники называют следующие положительные стороны:
- он позволяет кушать любимые продукты (из их числа нужно исключить все фастфуды, трансжиры, лимонады и пиво, магазинные соки, сладости, сдобу, копчёное и солёное);
- при нём нужно соблюдать лишь одно условие — не сидеть на диване после еды;
- он безопасен для любого человека (хотя противопоказания имеются и я остановлюсь на них чуть позже);
- ты сможешь с его помощью терять 5 кг за неделю, что «является физиологической нормой».
Последнее нормой не является. Если начать терять пять кило за семь дней — можно быстро расстаться с печенью, которая будет вынуждена в ускоренном темпе перерабатывать продукты распада жиров. Тебе это подтвердят профессионалы с медицинских форумов.
Фитнес диета: несколько правил, которые нужно соблюдать
Данная диета рассчитана на активных людей, используется при занятиях фитнесом или спортом. Чтобы похудение шло активно, нужно придерживаться следующих моментов:
- съедать за сутки не более 1300—1600 килокалорий;
- приём пищи должен осуществляться пять раз в день;
- порции пищи определяются размером ладони;
- перед тем, как тренироваться, нужно хорошо покушать, за два часа до начала занятия;
- для женщин, которые желают сбросить вес, но не хотят добавлять объёма мышцам, за те же два часа ничего есть нельзя;
- за полчаса до начала занятия можно выпить несладкого чаю или кофе;
- во время занятия надо каждые 15-20 минут пить по несколько глотков воды для разгона метаболизма;
- через двадцать минут после занятия надо покушать белковой пищи и медленных углеводов, но не употреблять ничего, что содержит кофеин (кофе, крепкий чай, шоколад);
- нужно три раза в неделю давать себе силовые нагрузки, а каждый день по полчаса — кардио.
Как видишь, метод подразумевает резкое ограничение жиров и малое количество принимаемой пищи.
Что можно кушать?
Список продуктов, которые могут послужить основой для твоего меню, таков:
- любые нежирные мясо, рыба или морепродукты;
- молоко и кисломолочка с пониженной жирностью;
- куриные яйца, лучше только белки;
- любые крупы;
- овощи и фрукты кроме крахмалсодержащих;
- соки собственного изготовления;
- водичка без газа, чаи зелёные и травяные, немного кофе.
Считается, что данный способ питания затратный по деньгам, поскольку нужно обеспечить себе разнообразие продуктов, но по результатам он того стоит.
Пример меню
Для того, чтобы ты понял, как выглядит фитнес диета на практике, я приведу тебе меню одного дня, ориентируясь на которое, ты волен составить своё собственное меню на неделю или даже на месяц.
- Завтрак: два яичных белка и две ложки творожка, свежий сок апельсина и овсяные хлопья.
- Ланч: фруктовый салатик с заправкой из свежего йогурта вместо сметаны.
- Обед: каша с овощами (например, рисовая) и кусочек варёной куриной грудки.
- Полдник: стаканчик овощного сока с ложкой пшеничных или овсяных отрубей.
- Ужин: рыбка варёная или тушёная, салатик овощной и яблочко.
Вода — 2 литра минимум, не включая чай и соки. Как видишь, привычное меню, похожее на любое другое из низкокалорийных способов похудения. Ты можешь варьировать стол из разрешённых продуктов, придерживаясь приведённого выше правила: одна порция кушанья должна умещаться у тебя на руке.
«Низкокалорийная диета для похудения: меню на неделю и минус 5 кг»
Друзья! Я, Андрей Ерошкин, проведу для вас мега интересные вебинары, записывайтесь и смотрите!
Темы предстоящих вебинаров:
- Как похудеть без силы воли и чтобы вес не вернулся снова?
- Как снова стать здоровым без таблеток, естественным способом?
- Откуда берутся камни в почках и что делать, чтобы они не появлялись снова?
- Как перестать ходить по гинекологам, родить здорового ребёнка и не состариться в 40 лет?
ЗАПИСАТЬСЯ НА ВЕБИНАР
Простой рецепт на заметку.
Омлет с креветками:
- взбить яйца с маложирным молоком;
- разморозить креветки, кинув их на сковородку;
- залить подготовленным взбитым яйцом и запечь в духовке;
- остудить и порезать на порции.
В равной степени подойдёт данный рецепт в меню для похудения для женщин и для мужчин.
Фитнес диета: противопоказания
Рассматриваемый метод бесполезно или даже вредно применять в следующих случаях:
- ты ведёшь малоподвижный образ жизни;
- у тебя имеются хронические заболевания почек, печени, сердца, сосудов и прочих органов;
- если ты — беременная дама, ребёнок или старый человек.
Список небольшой, но он имеется. Главная причина таких ограничений — низкий калораж. Учитывая, что на один лишь базальный метаболизм нужно не менее 1200 килокалорий, приведённые выше нормы не дадут тебе ни энергии, ни сил. Ты просто не сможешь на подобном пайке заниматься каждый день кардио и три раза в неделю — силовыми нагрузками.
«Силовые тренировки для похудения: нужны ли они и зачем тебе 2.5 литра воды в день»
Что делать? Взять и подсчитать калории при помощи калькуляторов для тела и придерживаться не обобщённых норм, а своей индивидуальности.
Есть и путь, проверенный и надёжный. О нём я тебе с радостью сообщаю, ибо ты можешь приобрести мой видео «Курс Активного Похудения», зайдя в интернет в любой точке нашей страны. Конечно, скорого сброса пяти заветных кило за неделю я тебе не пообещаю, зато ты будешь худеть постепенно, без вреда для здоровья. И главное: то, что уйдёт, не вернётся назад.
Я расскажу в своём видеокурсе, как можно вкусно кушать, используя лишь полезные продукты, не втискивать себя в рамки фитнес диеты, которые совершенно не нужны и редко приносят долговременную пользу. И ещё — ты сможешь сделать новый образ жизни постоянным.
Я же обещаю тебе поддержку, буду отвечать на твои вопросы у себя на сайте и выкладывать обновления по мере необходимости.
На сегодня все.
Спасибо, что дочитали мой пост до конца. Делитесь этой статьей со своими друзьями. Подписывайтесь на мой блог.
И погнали дальше!
Источник
Жиросжигающая диета выделяется на фоне других методик для похудения. Она имеет целевую направленность — сжечь жировые отложения, а не просто уменьшить массу тела. Метод основан на постепенном уменьшении калорийности пищи за счет замены углеводов и жиров на натуральные жиросжигающие продукты. Грамотно составленная диета в комплексе с умеренными физическими нагрузками быстро приведет к ожидаемому результату. При этом сохраняется питательность рациона, отсутствует мучительное чувство голода, не наносится ущерб здоровью, эффективно расщепляется накопленный подкожный жир при полном сохранении мышечных тканей.
ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!
Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: “Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю…” Читать подробнее >>
1
Основные компоненты и правила диеты
Сбалансированная жиросжигающая диета включает следующие важные составляющие:
- Белок — важнейший элемент и источник энергии для построения мышечных тканей. Является основой диеты. Усвоение белков требует использования накопленных отложений в теле, то есть их сжигания, что приводит к снижению веса.
- Клетчатка в овощах и фруктах ускоряет транспортировку содержимого кишечника, помогает выводить токсины.
- Углеводы используются в минимальных количествах, так как их нельзя совсем исключать из сбалансированного питания. Рекомендуется употреблять легкие углеводистые продукты.
- Чистая вода – обязательна для успешного расщепления жира и очищения. Она ускоряет физиологические процессы и позволяет быстрее добиться результата.
Продукты, которые полностью исключаются из рациона:
- сахар, выпечка, газированные напитки;
- жирный фастфуд;
- жареные, копченые, консервированные блюда;
- мясная переработанная продукция (колбаса, сосиски);
- животные жиры;
- майонез, кетчуп;
- алкоголь с высоким содержанием сахара и консервантами.
Важные правила для усиления эффективности диетического питания:
- 1. Выпивать стакан теплой воды натощак.
- 2. Использовать метод дробного питания.
- 3. Ужинать не позднее чем за 2 часа до отхода ко сну.
- 4. Соблюдать усиленный питьевой режим.
- 5. Сочетать диету с физическими упражнениями.
Разгрузочный день на твороге: рецепты для похудения с яблоками, бананом, кефиром
2
Показания
Диета пригодна для всех желающих сбросить лишний вес, избавиться от подкожного жира на бедрах, боках и ногах, а также для профессиональных спортсменов и любителей силовых тренировок.
Рацион сохраняет и стимулирует рост мышечных волокон, которые могут пострадать при других видах диет. Польза для здоровья и отсутствие противопоказаний делают методику подходящей для многих групп людей.
4 супер-диеты для быстрого похудения с реальными результатами
2.1
Спортсменам
Для активных людей, практикующих занятия спортом, фитнесом и бодибилдингом, диета для сжигания жира станет помощником в формировании и укреплении мышц. Она эффективна для спортсменов, которым требуется:
- снизить вес;
- сохранить и укрепить мышечную ткань;
- нарастить мышцы и сформировать рельеф.
Как правильно провести разгрузочный день на воде с лимоном, медом, зеленом чае?
2.2
Мужчинам
Данная диета поможет мужчинам уменьшить внутренний слой жира на животе.
Метаболизм мужского организма работает быстрее, поэтому им разрешается есть красное мясо, увеличить количество картофеля, не исключать жиры, но максимально ограничить их объем.
Предельно важны усиленный питьевой режим и активные занятия спортом.
2.3
Женщинам
Жиросжигающий комплекс поможет женщинам для похудения в проблемных зонах: животе, боках и бедрах. Разнообразный рацион обеспечивает организм питательными веществами, поэтому не влияет негативно на состояние волос, ногтей и кожи, что часто случается в результате использования жестких диетических методик.
Акцент в меню делается на:
- нежирную рыбу;
- диетическое мясо (курятину, индюшатину);
- свежие овощи и фрукты.
Молочные продукты являются обязательными в качестве источника кальция. Он стимулирует выработку гормона кальцитриола, эффективно сжигающего жир в женском организме.
2.4
Молодым девушкам
Диета подходит молодежи, так как богата витаминами и минералами, которые требуются подросткам в повышенном количестве. Оптимальным для девушек, желающих похудеть, является диетическое питание, основанное на овощных супах и морепродуктах.
Снижение калорийности допускается не более чем на 20% от общей нормы. Если девушка младше 16 лет, ограничение в питании может быть назначено врачом только в лечебных целях. Перед использованием жиросжигающей диеты девушкам более старшего возраста также необходима консультация специалиста.
3
Основные жиросжигающие продукты
Меню диеты можно составить самостоятельно, ориентируясь на продукты, которые запускают процесс избавления от жировых отложений. На их усвоение расходуется больше энергии, чем организм может получить: происходит использование жировых запасов и снижение массы тела.
Продукты насыщены компонентами, которые усиливают метаболизм и расщепляют жиры. Они содержат все питательные микроэлементы, требуемые организму, и при этом способствуют поддержанию фигуры в хорошей форме.
Продукты и напитки, сжигающие жир, описаны в таблице:
Название | Свойства |
Имбирь | Ускоряет кровообращение и обмен веществ |
Капуста (любая) | Содержит много клетчатки, полезных веществ, витаминов, минимум калорий |
Корица | Улучшает настроение, ускоряет метаболизм, уменьшает жировые отложения в проблемных местах |
Нежирные молочные продукты (кроме цельного молока) | Поставляют организму молочный протеин, кальцитриол, способствующий расщеплению жиров |
Грейпфрут | Является источником комплекса витаминов, флавоноидов, нарингина — фермента, сжигающего жиры |
Зеленый чай | Растворяет внутренние запасы жиров, подкожные отложения |
Малина | Содержит энзимы, сжигающие жир |
Рыба морская | Содержит омега-3, минимум калорий, максимум полезных веществ |
Орехи грецкие | Содержат полезные минералы, витамины группы B, селен, фосфор, кальций, магний |
Яйца | Источник полезного белка |
Перец чили | Эффективный жиросжигатель, ускоряет метаболизм, улучшает кровообращение |
Чистая вода | Выводит токсины, способствует очищению |
4
Соотношение белков, клетчатки и углеводов
Разнообразный и насыщенный диетический рацион для жиросжигания переносится намного легче изнуряющих диет, не оказывает вреда для здоровья. План питания составляется на основе употребления белков в правильном соотношении с другими допустимыми продуктами.
Схема для составления оптимального жиросжигающего меню (по 1 порции каждого компонента):
Прием пищи | Компоненты |
Завтрак | Белковые продукты, клетчатка |
Обед, полдник | Углеводы, клетчатка, белковые продукты |
Ужин | Клетчатка, белковые продукты |
Таблица разрешенных белковых продуктов в одной диетической порции:
Продукт | Количество |
Сыр (45%) | 60 г |
Говядина, курятина (тушеная, паровая) | 200 г |
Отварное куриное яйцо | 2 шт. |
Отварное перепелиное яйцо | 8 шт. |
Рыба (треска, хек, лещ, окунь, кефаль, окунь, минтай, навага, камбала, судак), морепродукты (креветки, крабы, раки) | 200 г |
Йогурт, кефир | 200 мл |
Творог | 100 г |
Орехи (кроме арахиса) | 40 г |
Допустимое содержание клетчатки в одной порции:
Продукт | Количество, граммов |
Свежие овощи и салаты (кроме бобов и картофеля) | 200–250 |
Овощи тушеные, на пару (кроме кукурузы, картофеля, бобов) | 300 |
Фрукты или ягоды | 200–250 |
Сухофрукты | 50 |
Допустимое количество медленных углеводов в одной порции:
Продукт | Количество, граммов |
Гречневая крупа, рис, спагетти из грубой муки, фасоль, горох, чечевица, кукуруза | 100 |
Запеченный фольге или вареный картофель | 150–200 |
Ржаной или отрубной хлеб | 150 |
5
Жиросжигающий рацион на неделю
Составленное меню стимулирует ускорение метаболизма и изменения в организме, которые требуются для уменьшения жировых тканей, без вреда для здоровья.
Меню на неделю для сжигания жира:
Время приема пищи / День недели | Понедельник | Вторник | Среда | Четверг | Пятница | Суббота | Воскресенье |
Завтрак | Фруктовый салат с ананасом, вареные перепелиные яйца | Обезжиренный творог, фруктовый салат | Яблоко, сыр (брынза), чай зеленый без сахара | Запеканка из тыквы, кусочек отварной телятины | Йогурт, натуральный сок, морская капуста | Томаты, обезжиренное молоко | Сыр, свежие огурцы |
Обед | Треска на пару, вареный коричневый рис, яблоко | Запеченный картофель, отварная телятина, грейпфрут | Отварная курица, гречка, морковный салат с овощами и сельдереем | Рыба, салат из капусты, макароны грубого помола, кусочек зернового хлеба | Креветки, рис, свежий ананас и дыня | Кролик запеченный, капуста, зерновой хлеб | Луковый суп, отварное постное мясо, ягоды |
Полдник | Обезжиренный творог, натуральный йогурт, персики | Морской окунь, грейпфрут, кусочек отрубного хлеба | Яйца отварные, кукуруза | Салат из морской капусты, персик, кефир | Сыр, салат из яблок и кукурузы | Грецкие орехи | Салат из яблок, кукурузы, вареное яйцо |
Ужин | Грейпфрут, мидии | Ананас, креветки | Минтай на пару, рагу из овощей | Вареная курица, фруктово-ягодный салат | Отварная рыба, грейпфрут или ананас | Спаржа, отварная или паровая камбала | Мясо раков, апельсины |
5.1
Диета для “сушки”
Процесс “сушки” при похудении состоит не только из сжигания жира, но и из формирования рельефности мышечной массы, что важно для спортсменов и бодибилдеров. Он базируется на жиросжигающей диете, без которой невозможно получить желаемый результат от интенсивных тренировок.
При постоянных физических нагрузках спортсменам требуется примерно в 2 раза больше калорий.
Правила интенсивной “сушки”:
- 1. Жировые отложения уменьшаются быстрее при отсутствии углеводов.
- 2. Главное — белковая диета с соблюдением допустимого уровня калорийности.
- 3. Обязательно дробное питание.
- 4. Необходимы интенсивные кардиотренировки, ходьба утром и после занятий в течение 1 часа.
В таблице ниже указаны продукты, которые можно сочетать на основе базовых правил. В меню используется любой протеиновый коктейль для “сушки” и усиления белковой диеты из линейки спортивного питания.
Меню для спортивной диеты:
Дни / Время приема пищи | Завтрак | Обед | Ужин |
Понедельник | Овсяные хлопья, чай, коктейль | Отбивные, гречка, овощи, куриный бульон | Овощи, рыба запеченная или на пару |
Вторник | Рыба, овощи, сладкий чай | Овощной суп, отварная куриная грудка | Творог нежирный, фрукты, коктейль |
Среда | Вареные яйца, чай | Рыбный суп, картофель | Свежие фрукты, коктейль |
Четверг | Мюсли с орехами, коктейль | Грибной суп, овощи, отварное филе курицы или индейки | Рыба запеченная или тушеная, морковный салат с капустой |
Пятница | Омлет, чай, хлеб с медом | Суп из гречки, курица тушеная, каша, фруктовый сок | Яблоки, коктейль |
Суббота | Каша, сухофрукты, коктейль | Суп овощной, фаршированный перец, чай | Яйцо отварное, коктейль |
Воскресенье | Рыба на пару или запеченная, салат из овощей | Рассольник, курятина, рис, натуральный сок | Яблоко, коктейль |
6
Диетические рецепты
Для приготовления диетических блюд в домашних условиях следует использовать запекание, варку, тушение, готовку на пару.
Полезные свойства натуральных продуктов и их правильное сочетание усиливают активность жиросжигательного процесса. Дополнением является благотворное влияние на органы пищеварения и общее состояние здоровья.
6.1
Супы
Чтобы суп получился вкусным, нужны качественные свежие овощи. Рекомендуется следить за временем приготовления: ингредиенты не должны перевариться или остаться полусырыми.
Допускается использовать небольшое количество специй, которые способствуют улучшению пищеварения.
6.1.1
Капустный суп
Для приготовления потребуются:
- капуста цветная и белокочанная – 1 кг;
- морковь, болгарский перец – 1 шт.;
- чеснок, лук, сок половинки лимона.
Как приготовить:
- 1. Цветную капусту разделить на соцветия.
- 2. Нашинковать белокочанную капусту.
- 3. Нарезать лук, перец, сельдерей, морковь.
- 4. Залить овощи водой, варить до готовности.
- 5. При необходимости добавить воду в процессе приготовления.
- 6. Перед употреблением добавить сок лимона, свежую зелень.
6.1.2
Суп-пюре из шпината
Компоненты:
- шпинат – 250 г;
- молоко обезжиренное – 1 ст.;
- специи, чеснок, соль.
Как приготовить:
- 1. Измельчить чеснок, лук.
- 2. В толстостенной кастрюле потушить их с ложкой оливкового масла.
- 3. Шпинат порезать, выложить в кастрюлю.
- 4. Тушить до мягкости с добавлением соли и специй.
- 5. Залить молоком.
- 6. Варить 5-7 минут.
- 7. Снять с плиты. Немного остудить.
- 8. Взбить суп блендером.
Можно употреблять суп теплым и холодным. Для усиления диетического эффекта можно добавить ломтик лимона.
6.1.3
Креветочный суп с сельдереем
Для приготовления супа потребуются:
- креветки – 180 г;
- стебли сельдерея – 3 шт.;
- томат – 2-3 шт.;
- брокколи – 250 г;
- чеснок, специи, сок лимона или лайма по вкусу;
- оливковое масло.
Как приготовить:
- 1. Помидоры ошпарить горячей водой, очистить от кожицы.
- 2. Брокколи, помидоры, сельдерей, чеснок, лук измельчить.
- 3. Чеснок и лук потушить на оливковом масле.
- 4. Добавить измельченный сельдерей, тушить еще около 5 минут.
- 5. Налить воду, нагреть до кипения.
- 6. Нарезать брокколи, помидоры, добавить в суп, варить 5-7 минут.
- 7. Посолить, выложить креветки, варить 3 минуты.
- 8. Добавить перец, специи, лимонный сок.
6.2
Блюда из индейки
Индейка — популярный низкокалорийный продукт для белковых жиросжигающих диет. В 100 г индейки содержится всего 200 ккал. Мясо легко усваивается, содержит большое количество фосфора, комплекс ценных витаминов. Является источником белка, почти не содержит жиров, надолго сохраняет чувство сытости.
Простые рецепты на основе индюшатины сделают диетическое мясо не только полезным, но и вкусным.
6.2.4
Тимбаль
Для приготовления нужны:
- индюшатина – 300 г;
- обезжиренный творог – 100 г;
- сок лимона;
- лук, петрушка, чеснок, перец, соль.
Как приготовить:
- 1. Нарезать мясо.
- 2. Зелень, чеснок и лук измельчить.
- 3. Добавить творог и специи, все перемешать.
- 4. Выложить на противень слоями.
- 5. Выпекать 25 минут в духовке при температуре 180 градусов.
6.2.5
Салат для “сушки”
Питательный белковый сала?