Если один день нарушить диету
Ещё недавно включение в диету дней, когда можно было есть всё подряд, вызывало негодование знатоков фитнеса. Мысль о том, чтобы периодически отклоняться от режима питания, воспринималась очень скептически. Затем исследования и практика подтвердили, что нарушение диеты на один день на самом деле может даже ускорить потерю жировых отложений.
Идея включения в режим питания «обманных» дней широко известна в наше время и продолжает находить поддержку среди любителей и профессионалов. Конечно, популярность не является индикатором полезности, но всеобщий отказ от применения «обманных» дней был бы поспешным решением. Это становится очевидным, когда понимаешь, что некоторые аргументы против обманных дней, не имеют логического обоснования или основаны на нарочисто «сенсационных» заявлениях.
В этой статье мы попробуем рассмотреть плюсы «обманных» дней. Конечно, можно было бы предъявить кучу фотографий «До и После» или хороших отзывов, подтверждающих эффективность методики, но лучше рассмотрим самые распространённые доводы против включения в план питания обманных дней и определим, являются ли эти доводы обоснованными.
Зачем нарушать диету?
Во-первых, обсудим теоретические основы и причины, по которым дни вседозволенности включаются в диету многих худеющих.
Нарушение строгой диеты в определённые дни имеет следующие положительные моменты:
1. Увеличивается выработка тироидных гормонов. Когда организм не получает достаточное количество калорий, снижается выработка гормонов Т-3 и Т-4. Эти гормоны играют чрезвычайно важную роль в регулировании скорости обмена веществ (метаболизма). Дни, когда можно нарушить диету, необходимы, чтобы увеличить выработку этих гормонов.
2. Повышение суточного потребления энергии. Избыток калорий, появившийся в результате отклонения от стандартного плана питания, вынуждает организм приспосабливаться к этому и повышать скорость основного обмена веществ (ООВ). Исследования зафиксировали рост ООВ на 9% по сравнению с исходным уровнем. Можно предположить, что в отдельных случаях данное увеличение может быть и более значительным.
3. Повышение содержания лептина в крови. Весомый аргумент, о котором нельзя не упомянуть. Если дефицит калорий наблюдается на протяжении 72-х часов и более, уровень лептина падает. Употребление достаточного количества калорий приводит к тому, что уровень лептина возрастает. Этот скачок, в свою очередь, вызывает повышенную выработку тироидных гормонов и увеличение потребления энергии.
4. Положительный психологический эффект. Мы уже перечислили плюсы систематического “переедания” для протекания физиологических процессов и производства гормонов. Возможность отдохнуть денёк от диеты оказывает положительное влияние на психическое состояние человека. Можно есть абсолютно всё и ни о чём не волноваться, зная, что сжигание лишнего жира всё равно будет продолжатся. Определить, насколько полезным является этот расслабляющий эффект, достаточно сложно. Большинство людей, решивших включить в диету «обманные» дни, считают психологический комфорт одним из самых важных моментов! Согласитесь, что пройти долгий путь легче, когда делаешь небольшие передышки.
Проблема №1
С научно-исследовательской точки зрения, теоретические положения этой концепции довольно противоречивы. В сущности, весь процесс заключается в увеличении уровня лептина у людей с истощённым запасом этого белка. Но ироблема в том, что очень часто у людей, применяющих обманные дни, запас лептина не исчерпан. Скептики могли бы взять за основу своих доводов что-то подобное. А мы предлагаем вам поразмыслить над следующими моментами.
1. Малейшее снижение интенсивности обмена веществ недопустимо. Известно, что снижение скорости метаболизма на 6% может замедлить скорость потери лишнего жира до уровня, который абсолютно неприемлем для эффективного жиросжигания. Атлетам, стремящимся добиться максимальных результатов, следует отнестись к этому очень внимательно. Особенно перед соревнованиями или когда сроки поджимают.
2. Многие худеющие неправильно учитывают калорийность питания и получают слишком большое количество калорий во время диеты. Не обеспечивается наивысшая эффективность сжигания жира. Если к такому режиму добавить еще и обманные дни, то ни о каком похудении и речи быть не может. Это будет выглядеть как шаг вперед, шаг назад.
Проблема №2
Среди противников «обманных» дней наблюдается тенденция аргументировать свою точку зрения не с физиологической, а с психологической точки зрения. Нарушение диеты приравнивается к пагубным привычкам, к слабости.
Например: «Сказать человеку, который сидит на диете, что ему можно иногда её нарушать, всё равно, что сказать алкоголику, что напиваться раз в неделю нормально».
На самом деле, это не так!
Этот довод может звучать убедительно, только если допустить следующее:
Продукты питания, которые потребляются в «обманные» дни, вызывают привыкание.
Люди, которые потребляет запрещенные продукты, испытывают зависимость от них.
Действительно, для кого-то употребление некоторых продуктов может войти в привычку. Например, кто-то не представляет свою жизнь без гамбургеров. Теоретически, такое возможно. Но такая зависимость – исключительно психологическая.
Вопросы начинают возникать, когда мы переходим ко второму допущению: у большинства людей развивается зависимость от продуктов, не входящих в разрешенный рацион. Т.е. как только вы съели гамбургер, вы будете хоть его снова и снова… И вот это – полный абсурд!
Основывать доказательство на таком предположении, означает заключить ложный логический вывод, который известен как «порочный круг» (утверждение результата).
Вероятным доказательством было бы такое заключение: «Люди, зависящие от нездоровой пищи, едят нездоровую пищу. Поэтому любой, кто ест нездоровую пищу, зависит от неё». Совершенно ясно, что это не так!
Приведём пример с алкоголем: «Алкоголики употребляют спиртные напитки. Поэтому любой, кто пьёт спиртное, является алкоголиком».
Как говорится, не все прямоугольники – квадраты. Далеко не каждый, кто выпивает, страдает алкоголизмом. Если вы наслаждаетесь пиццей раз в неделю, это ещё не значит, что у вас зависимость к пицце.
Проблема №3
Ещё один аргумент, который приводят в качестве доказательства (опять-таки, приравнивая еду к алкоголю), таков: «Даже если человек не является алкоголиком, разве стоит давать ему повод напиваться ради удовольствия раз в неделю?»
Этот аргумент тоже подразумевает большое допущение. Он предполагает, что сторонники «обманных» дней рекомендуют чрезмерное употребление некачественной еды как единственного или даже первостепенного источника питания. Это заблуждение!
Прежде всего, нигде в рекомендациях «обманных» дней нет рекомендации, что человек должен есть сплошной фаст фуд. Если вы получаете необходимое количество углеводов, белков, жиров и калорий, не имеет значения, поступили они из овсянки с яйцом или из овсяного печенья и сэндвичей.
Сидящим на диете в эти дни позволено и следует есть всё, что они пожелают. Многим хочется полакомиться неправильной пищей, и это нормально. Однако если вы купите огромный торт и целиком его съедите, это уже не обманный день, а настоящее вредительство!
Как и когда нарушать диету?
Итак, мы вас убедили в возможности включения в свой режим обманных дней. Не спешите обжираться всем, чем попало! Важно знать, на сколько можно нарушить режим. У вас есть моральное право не следовать предписаниям диеты один день, но ведь битва за красивое тело продолжается!
Периодичность обманных дней зависит от суточной калорийности вашего рациона. Например, если у вас дефицит всего 50-100 калорий за день, то на обманные дни вы просто не “заработали”! Если дефицит составляет более 500 калорий, то можно сделать 1 обманный день в неделю. Кроме суточного дефицита калорий еще можно учитывать степень ожирения:
Чем меньше у вас лишнего жира, тем чаще можно себя побаловать. Если жировая ткань составляет 10% (это очень мало), можно сделать 1 обманный день за 5-7 дней; 10-12% – каждые 7-9 дней; более 12% – раз в две недели.
Как насчёт тех, у кого ожирение существенно выше (например, 16% жира) или кому необходимо сбросить более 20 кг? Возможно, в этом случае лучше вообще не нарушать режим питания обманными днями. Намного больше пользы принесёт увеличение калорийности за счет правильных продуктов (сложные углеводы) один раз в две недели. Т.е. как только процесс сжигания жира начал пробуксовывать, можно сделать высококалорийный день.
Если вы от природы склонны к лишнему весу, не нарушайте ход диеты, пока процесс похудения идет успешно.
В обманные дни или в дни с повышенным числом калорий очень важно не пропустить момент насыщения. Не стоит объедаться до боли в животе.
Что именно можно есть и сколько?
Вот некоторые рекомендации на этот счет:
1. Решите заранее, когда у вас будет обманный день.
2. Подумайте, что именно вы бы хотели съесть: зефир, мороженое, чипсы, конветы, батон намазанный шоколадной пастой и т.д.
3. Просмотрите состав и калорийность этих вредных, но “вкусных” продуктов. Просчитайте, сколько чего вы сможете съесть, чтобы не выйти за уровень вашей суточной калорийности. Калорийность берите полную, без учета дефицита калорий необходимых для похудения. Если обычно на диете у вас дефицит 500 калорий и каждый день вы съедаете 1500 калорий, то в обманный день можно поглотить “вкусняшек” на 1500+500=2000 калорий.
4. Постарайтесь съесть все самое вредное в первой половине дня, а затем если есть возможность проведите активную тренировку – силовую или кардио.
5. Подймайте о порциях запрещенных продуктов. Может вам нужна всего 1 конфетка, чтобы почувствовать гастрономический оргазм?
6. Не съедайте все в спешке. Раз уж это запретный плод, постарайтесь насладиться им. Задумайтесь, действительно ли вы получили огромное удовольствие? Может стоит устраивать просто высококалорийные дни из полезных продуктов?
Обманные дни работают, если их применять с умом. Возможно, ускорение процесса сжигания жира и не будет явно ощутимым. Однако на форумах и в спортивных залах люди рассказывают достаточно собственных историй, подтверждающих, что разовое нарушение диеты не тормозит процесс сжигания жира. И если обманные дни не вредят и, возможно, даже помогают, то почему бы не попробовать их?
P.S. Расскажите про ваши обманные дни. Что вы там втихаря лопаете?
Источник
Срывы на диетах случаются регулярно — это ни для кого не секрет. Особенно это касается жестких диет с минимальным дневным рационом или монодиет, когда употребляется только один-два продукта в течение нескольких дней. Виновата тут не только слабая сила воли и обилие соблазнов вокруг, но еще и реальная нехватка питательных веществ для нашего организма. Так что же делать, если произошел срыв? Стоит ли паниковать? Как «оправиться» от него?
Если срыв уже произошел?
Вы сидели себе спокойненько на диете, а потом внезапно очнулись с последним куском пиццы в руках и ужаснулись, что же наделали! Такое бывает, и впадать в панику не стоит. Самое главное сейчас — не разрешить чувству вины поселиться в вашем мозгу надолго и вытеснить все остатки мотивации. Вы должны твердо взять себя в руки и составить план, что же делать дальше.
- Устройте разгрузочный день
Если срыв действительно произошел, спокойно доешьте этот последний кусок пиццы и подумайте, как вы будете разгружаться дальше. Разгрузочный день — это не голодовка, и не сидение на воде. Кушать на следующий после срыва день можно и нужно, только стоит выбрать минимально калорийный продукт. Сделайте разгрузку на гречке и кефире, на молочных продуктах и фруктах, на овощах и белке. Это не будет сложно, ведь организм будет подпитываться калориями из съеденной накануне пиццы (или чего-то другого высококалорийного), а это и есть наша цель — растратить все употребленные калории. - Пейте больше воды
Мы уверены, что если вы сидите на диете, то пьете достаточное количество воды. Но на следующий после срыва день постарайтесь выпить ее еще больше. Во-первых, вода жизненно необходима для того, чтобы в каждой клетке нашего тела происходили обменные процессы. Во-вторых, чем больше воды будет в теле, тем меньше мы будем чувствовать голод. Наконец, в-третьих, вода поможет вымыть продукты распада от той нездоровой пищи (а обычно это сладкое или жирное), которую мы в изобилии употребили в день срыва.
- Займитесь чем-нибудь
Отвлекитесь от того, что произошел срыв, не зацикливайтесь — что сделано, то сделано. Лучше найдите себе какое-то полезное занятие. В идеале — сходите на тренировку, на пробежку, в зал, в бассейн или на групповое занятие, наконец, погуляйте на свежем воздухе. Это поможет сжечь дополнительные калории, и вы можете быть довольны собой, что срыв не пошел вам во вред (и в лишние килограммы). - Если сорвались на сладкое
Это неудивительно, ведь любое ограничение калорийности рациона провоцирует снижение уровня глюкозы в крови. Автоматически мозг будет требовать самого простого и быстрого восполнения — сладостей. Если съели вредный и калорийный батончик, торт, десерт, не стоит сразу же исключать сахар из рациона полностью. Замените сахар натуральным медом или стевией (но в небольших количествах), ешьте фрукты и сухофрукты — так сладкого будет хотеться меньше. - Если сорвались на жареное
Если вы наелись картофеля-фри, пиццы или гамбургеров, тут стоит отнестись к себе пожестче. Оптимальным вариантом на следующий день будет разгрузка на молочных продуктах (кефир, йогурт, творог) и свежих овощах. А в дальнейшем, чтобы избежать срывов подобного рода, балуйте себя жареной пищей (но без масла), запеченным мясом с хрустящей корочкой, чипсами из моркови или тыквы, печеными овощами, блюдами на гриле.
Как предотвратить срыв?
Вместо того чтобы нейтрализовать негативные последствия срывов, можно просто принять профилактические меры, чтобы их не допустить. Это не так сложно, как кажется.
- Ставьте реальные цели. Не планируйте сбросить 10 килограмм за неделю, какие бы чудодейственные обещания не давала диета — такого просто не бывает.
- Не сидите на жестких диетах. Они дадут лишь краткосрочный результат. Гораздо лучше плавно и постепенно перейти на правильное питание и урезать калорийность ежедневного рациона не более чем на 20-25%.
- Ешьте полноценную пищу. Ваш рацион должен состоять из белков, жиров и углеводов — все они необходимы организму. Лучше следить не за тем, какой продукт вы употребляете — белковый или углеводный, а за его калорийностью, количеством и размером порции.
- Найдите достаточно мотивации. Это могут быть люди с идеальной фигурой, на которых вы хотите походить, ваше выходное платье на два размера меньше, в которое вы хотите влезть, или просто решение изменить свою жизнь в лучшую сторону.
- Предусмотрите наказание за срыв. Разгрузочный день, дополнительная тренировка, выполнение какого-то задания, которое вы не любите делать (к примеру, уборка, вскапывание огорода, да что угодно!) или даже денежный штраф.
- Предусмотрите поощрение за отсутствие срывов. Если вы поставили цель продержаться две недели без срывов и добились ее, можете побаловать себя — купите новую одежду, сходите в кинотеатр, посетите салон красоты и т.п.
Не забудьте лайкнуть, если понравилось и подписаться на канал, чтобы быть в курсе новостей с missfit.ru!
Источник
Фото: Pormezz, shutterstock (23.09.2019)Погоня за подтянутым телом — непростой труд. Жесткие диеты становятся для человека испытанием. Иногда так и хочется соблазниться на очередную вредную пищу. Но что делать, если диета нарушена? Не стоит паниковать. Ошибки нужно и можно исправлять.
Почему так случается: главные причины
Наступает обещанный понедельник, и человек торжественно садится на диету. Но не проходит и нескольких дней, как рука уже тянется к запретным продуктам. Отказывая себе в любимой пище, мы становимся раздражительными, теряем вкус к жизни и хотим поскорее покончить с диетой. Затем следует неожиданный срыв, чувство вины и попытка заесть очередную неудачу.
Отсутствие мотивации — возможно, похудение не необходимость. Если человек любит себя и не хочет ничего менять, следует отказаться от диеты.
Жесткие рамки. Интернет пестрит различными советами. Часто они не только не приносят долговременного результата, но и сильно вредят здоровью. Подбирая подходящее меню, следует учитывать перечень необходимых для организма веществ, витаминов и минералов.
Важно: скоротечная диета не принесет результата. Долгожданный отвес на весах может стать началом серьезных проблем со здоровьем.
Резкие перемены — отказавшись от привычного рациона, человек может сорваться. Следует менять пищевые привычки несразу, постепенно вводя в меню полезные продукты.
Свободное время дает шанс подумать о запретной и вредной пище. Следует отыскать хобби, заняться физической активностью и попытаться выкинуть подобные мысли из головы.
Мероприятия. Поход в гости или семейный праздник, где слишком много запретной еды, настоящее испытание.
Виды
Срывы могут различаться в зависимости от масштабов.
Маленький срыв — если человек съел конфетку или попробовал кусочек пиццы. В этом случае не стоит беспокоиться. Легкое послабление, вероятнее всего, не отразится на весе. Понадобятся 15-и минутная прогулка пешком или 20-и приседаний, чтобы ликвидировать последствия такой слабости.
Если же человек серьезно нарушил диету, отправившись в гости или устроив себе сытный ужин.
Что нужно делать, чтобы избежать подобной ситуации
Диетологи советуют избегать суровых диет, поскольку они чаще приводят к срывам. Организм не в состоянии функционировать без определенного набора питательных веществ. В результате мозг требует сытной пищи, что и становится причиной срыва.
Для того чтобы этого избегать, следует придерживаться легких правил:
- Создать полноценный рацион, куда входили бы любимые продукты. Диетическая еда тоже может приносить удовлетворение. Главное, подобрать продукты и использовать их для приготовления пищи.
- Долой правила — законы созданы для того, чтобы их нарушать. Следует избегать суровых ограничений. Это становится причиной психологического желания «выйти за рамки».
- «Нет» разгрузочным дням — такое понятие уже давно устарело. Диетологи рекомендуют не лишать себя еды, не устраивать разгрузочный день на фруктах или воде. Это вызовет лишь невероятное чувство голода.
- Cheat meal подразумевает один день, когда можно съесть запрещенную еду. Рекомендуется устраивать читмилл один раз в неделю.
Как вернуться к диете
Если человек столкнулся со срывом — не стоит спешить и впадать в панику. Прошлые старания не пропадут даром. Главное, в такой ситуации будет не жалеть и не корить себя. Никто не должен испытывать чувство вины за то, что съел кусочек пирожного.
Нельзя наказывать себя голодом. Это только усугубит положение и повысит желание съесть что-то запрещенное. Диетологи утверждают, что чувство вины может привести к повторному срыву. Это замкнутый круг.
Ликвидируем последствия
Осознание — уже часть победы. Если ошибка признана, значит, силы к новым переменам остались.
- Забыть прошлое — главная цель заключается в результате.
- Подвести итоги — возможно, чувство победы пришло слишком рано. Важно проанализировать собственные действия. Причиной срыва могли быть стрессовые потрясения, тяжеля жизненная ситуация или что-то другое.
- Расслабиться — пешая прогулка сжигает намного больше калорий, чем кажется, на первый взгляд. А еще она поднимает настроение.
- Больше воды — жидкость помогает восстановиться после жирной пищи.
- Потребление соли следует сократить. Это ускорит процесс сброса лишних килограммов.
Мотивация
Срыв способен не только нарушить диету, но и лишить мотивации. Человек перестает верить в собственные силы и в скором времени возвращается к прошлому режиму питания. Это распространенная ошибка.
- Следует подключить к диете физические упражнения. Это может быть ходьба, обруч или другие нагрузки легкого характера. Они ускорят процесс похудения, повысят мышечный тонус и придадут больше сил.
- Забыть слово «диета». Это временное явление, которое не приносит долгосрочный результат. Стоит пересмотреть рацион. Здоровая пища в совокупности с физической активностью, принесут невероятные результаты.
- Чувствуя голод, не следует есть вредную пищу. Лучше обратить внимание на фрукты, выпить стакан кефира или отведать диетических сухариков. Если эта пища не вызывает сильного желания — голода нет. Это всего лишь фантом.
- Поменьше резких ограничений. От любимой еды не нужно отказываться. Даже если речь идет о фаст-фуде, можно позволить себе его раз в месяц.
- Менять составленный рацион. Однообразное меню быстро надоест. Следует включать в него новые продукты, временно избавляться от старых. Диетическое питание включает большой список блюд и выпечки. Если подойти к делу с креативом, можно найти легкий способ полностью перейти на здоровое питание.
- Если нет железной воли, подходящим решением будет дробное питание. Регулярное потребление небольших порций избавит от чувства голода.
Впервые сорвавшись с диеты, каждый человек может ощутить упадок сил и потерять желание идти дальше. Не спешите вставать на весы, чтобы увидеть привес. Постарайтесь сохранять спокойствие и продолжайте диету.
Источник