Если я на диете и не ем мясо я похудею
Проблема лишнего веса встречается все чаще. Избыточная масса тела мешает нормальному образу жизни, создает неудобства человеку, провоцирует ряд заболеваний, связанных с органами ЖКТ, сердечно-сосудистой системой, а у некоторых развивает неуверенность в себе и соответствующие комплексы. Поэтому очень часто возникает вопрос о диете. Можно ли похудеть, если не есть мясо и как поддерживать нормальный вес?!
Польза и вред мясных продуктов
Мясо содержит жизненно важные вещества для организма человека. Однако, есть люди, которые совсем отказались от мяса, нашли альтернативный способ для того, чтобы восполнить организм необходимыми питательными веществами. Согласно статистическим данным среди вегетарианцев совсем небольшой процент людей с лишним весом.
Рассматривая тему о том, можно ли похудеть, если не есть мясо, важно знать и понимать, насколько калорийными могут быть блюда из данного продукта. Наиболее популярные виды мяса (калорийность на 1 кг продукта):
- Курица – 1400 ккал;
- Свинина – 5000 ккал;
- Говядина – 1870 ккал;
- Баранина – 2030 ккал.
При ежедневном употреблении в пищу мясных продуктов, есть риск превысить норму массы тела. К тому же, мясные блюда, как правило, обжариваются на масле, в них добавляется большое количество пряностей, соли. В свою очередь это приводит к сбоям в работе желудка, перистальтика кишечника работает медленнее, пища плохо усваивается, жиры накапливаются в организме человека.
Если человек не может долго питаться без мясных продуктов, то рекомендуется исключить их на время диеты. А затем следить за количеством съеденной пищи.
Питание для снижения веса
Правильное питание – залог здоровья и красивой фигуры. Проблема лишнего веса может беспокоить как молодых людей, так и пожилых. После сорока лет вес имеет тенденцию увеличиваться. Поэтому крайне важно регулярно следить за массой тела, соблюдать диетический стол, вести активный образ жизни.
Ответ на вопрос о том можно ли похудеть, если не есть мясо — однозначно да. Но при этом меню должно быть сбалансированным, в рационе питания должна быть только здоровая пища.
Ежедневно человек должен употреблять 2000-2500 ккал. Чтобы избавиться от лишнего веса калорийность пищи за сутки должна составлять 1500-1700 ккал. Без употребления мяса можно похудеть в среднем на 2-3 кг за неделю. Если есть возможность – следует добавить физические нагрузки, так вес уходит значительно быстрее.
Перед началом диеты желательно проконсультироваться с врачом-диетологом на наличие противопоказаний. Меню должно быть разнообразным, необходимо, чтобы организм даже во время диеты пополнялся витаминами и полезными микроэлементами. Если вы полностью исключаете из меню мясные продукты, необходимо заменить их другой пищей.
Диетический стол без мяса может быть вегетарианским или включать белковое питание.
Рекомендации по диетическому меню
Можно ли похудеть без мяса и насколько данный способ будет эффективным, зависит от человека. При серьезном подходе, можно не только в короткий срок скинуть лишний вес, но и поддерживать желаемую массу тела. Разрешенные продукты питания для диетического стола без мяса:
- Орехи;
- Цукаты;
- Овощи (желательно уменьшить употребление картофельных блюд);
- Фасоль, чечевица;
- Злаки, крупы;
- Грибы;
- Ягоды, фрукты;
- Яйца;
- Кисломолочные продукты с низким процентом жирности;
- Нежирные виды рыбы.
Пить во время диеты можно чай из лекарственных трав и ягод, а также отвар и настойку. Сахар в напитки добавлять не нужно. Каждый день необходимо употреблять 1,5-2 литра воды.
Рекомендуется составить меню на неделю. Пища должна быть разнообразной. Готовить лучше на пару, можно тушить, запекать, варить. Нежелательно жарить продукты.
Советы по питанию
Лишний вес появляется из-за неправильного образа жизни. Переедание, быстрые перекусы всухомятку, частое употребление жирной калорийной пищи приводит к избыточной массе тела. Меры для поддержания веса в норме:
- Следите за тем, что употребляете в пищу. В меню должна преобладать здоровая еда;
- Считайте калорийность продуктов, не допускайте переедания;
- После еды нельзя ложиться отдыхать в течение 30 минут. Пища должна перевариться в желудке, усвоиться;
- Ешьте не торопясь, тщательно прожевывайте пищу;
- Еду запивайте водой;
- Питание должно быть дробным, в день 5-6 приемов пищи, порции небольшие;
- Ведите активный образ жизни, занимайтесь спортом, чаще гуляйте на свежем воздухе.
Вывод. Ответ на вопрос можно ли похудеть, если не есть мясо утвердительный. Диета с исключением мясных продуктов поможет не просто избавиться от лишних килограммов, но и очистить организм от вредных шлаков, токсинов. При этом укрепляется иммунная система, человек себя лучше чувствует.
Правильное питание предотвращает заболевания органов пищеварения. Составьте меню без мяса и получите положительный результат в виде красивой и стройной фигуры.
Источник
Всем большой привет!)
В детстве не ела мясо, но родители заставляли, пришлось кушать.. хорошо, что сейчас никто не заставляет
Летели годы, не задумывалась о своем питании, пока однажды не обнаружила, что поправилась. Это был тихий ужас. Может, кому-то покажется, что я преувеличиваю, но это правда. Ужаснулась, когда узнала, что мой вес при росте 1.62 составляет 60 кг!
Тогда же я и решила похудеть, но вот худела неправильно : то ничего не ела, то наедалась дряни. Шли годы, а я все так и худела : вес скакал постоянно.
К концу школы, все-таки, удалось скинуть пару кг и выглядеть чуть лучше, но после сдачи ЗНО переживала стресс – худела на глазах, перестала есть практически. Вес опустился к 55, стала болезненно выглядеть : кожа стала бледной, настроения никогда не было, мрачный период, конечно.
Через пару месяцев переехала в другой город на учебу и понеслась.. Начала есть абсолютную дрянь и , увидев снова 60 кг, забила тревогу!.
Первые мои действия были таковы : начала на завтрак кушать овсянку, постепенно уменьшала порции. Могла себе позволить иногда шоколад, булочки, хлеб и считала, что плавный переход к правильному питанию имеет место быть! Так и случилось, организм не чувствовал себя обиженным!
Меню было разнообразным, как по мне :
- завтрак : овсянка или любая другая каша на молоке , чай
- второй завтрак : фрукты, немного орехов или булочка
- обед : спагетти/гречка/рис с куриной грудкой или суп с бутербродами
- полдник : фрукты или могла погрешить конфетками иногда
- ужин : овощной салат или кусочек мяса
Меню было не очень грамотным, но, тем не менее, нормальным и вкусным. Как вы заметили, присутствовало мясо..
Стала замечать, что кожа улучшилась, появилось много энергии, настроение было почти всегда на высоте! В общем, одни плюсы.
Худела я таким образом пару недель и скинула 2 кг – вес составлял 58 кг. Позже поняла, что вес нужно снижать по-другому, лишние кг-то были!
Прошла неделя, а вес все не двигался…
Как-то шла домой и увидела со спины девушку, которая была очень похожа на мою подругу, но это была не она. Мы разговорились, потом продолжили общение уже по телефону и выяснилось, что она вегетарианка!
Я ей поведала свои проблемы с весом, и она мне посоветовала с моим питанием обойтись без мяса.
Я решилась основательно убрать мясо из своего рациона, вспомнила, как я его раньше не любила, и родители заставляли, да и я считала, что без мяса будет плохо и т.п. В общем, бред! Без мяса я обхожусь и по сей день и не чувствую каких-либо недомоганий!
Заменила мясо грибами – и более бюджетно, и не ем убитое животное.
Рацион стал более менее правильным :
- завтрак : овсянка на молоке + кофе
- второй завтрак : немного орехов или йогурт + пару кубиков черного шокодала
- обед : суп овощной с одним кусочком хлеба или спагетти с грибами + овощи
- полдник : фрукт ( яблоко, банан ) или творог ( очень редко )
- ужин : овощной салат
В обед было больше всего калорий, да и порция была большой! могла добавить кусочек сыра, кусочек хлеба, больше овощей)
Такое вот меню мне подошло! Стала чувствовать себя еще лучше, свежее, что ли)
Иногда делала приседания и качала пресс.
Буквально через три недели заметила, что одежда велика, подружки делают комплименты. Была вне себя от счастья!
Взвесилась и минус 6 кг! Это была такая радость!
К тому же, я много двигалась : прогуливалась по свежему воздуху, пила больше воды. В общем, старалась как могла и получила свой результат!
Из плюсов, что я еще обнаружила :
- нет тяжести в животе;
- всегда хорошее настроение;
- было легко соблюдать такой рацион;
- иногда позволяла вредное, но оно не отражалось ни на коже, ни на теле;
- такой рацион сделал себя здоровее : меньше стала болеть;
- не ем убитых животных, нашла удачную замену мясу;
- ела более менее правильно;
- не было голодных обмороков, как при диетах;
- это теперь образ жизни;
- восторженные взгляды;
- больше нет проблем с желудком;
- избавилась от целлюлита
Теперь о минусах :
- моя семья не понимает мой выбор;
- за праздничным столом становится меньше выбора
Так, а теперь к фото. Сначала немного еды)
Не совсем фотогенично, но вкусно!
ПОЛДНИК, Мой любимый чай и фрукты. Фрукты делила на дни, а не одним приемом пищи))
Второй завтрак)
Второй завтрак)
Одна полосочка = второй завтрак)
Поход в кафе с подругой, только кофе) Второй завтрак)
Любимый ужин)
Обед)
Часть второго завтрака и чай)
Чай)
Часть полдника)
Полдник)
Обед)
А теперь фото “ДО” и “ПОСЛЕ”
У меня проблема с ляшками и меня безумно радует, что они “ушли”
Фото “До” :
Фото “До”
Фото “До”
Фото “До”
Фото “После” :
Фото “После”
Фото “После”
Фото “После”
Фото “После”
Фото “После”
Фото “После”
Фото “После”
Надеюсь, вам был полезен мой отзыв. Я не диетолог, лишь описала Вам свои принципы питания. До новых встреч
Отзыв о том, как я похудела к морю (на яблоках и не только) можно прочитать тут
ОБНОВЛЕНИЕ 13.01.2018
Я до сих пор придерживаюсь этого принципа питания и довольна. Было несколько раз такое, что сьедала запрещенные продукты на вегетарианстве, но ничего страшного не случилось(не осуждайте, все мы люди) .
Сейчас я стала кушать много сладостей, но на фигуру это не влияет, все также ем поменьше жирного/жареного в силу того, что хочу выглядеть достойно, чувствовать себя хорошо и так далее. Мне важно мое самочувствие, поэтому стараюсь за собой следить.
Покажу вкусности вам, обычную еду особо не фотографирую )
У меня всегда много чаев в ассортименте, всегда есть кофе и стараюсь , чтоб дома были иногда конфетки , но , в основном , мне дарят.
И дарят прилично , что хватает надолго ))
Люблю в различных кафе перекусить печеньем и выпить латте и т.д.
Мне не составляет труда отказаться от бургеров и т.д. , даже если едят перед моим носом. Я беру что-нибудь веганское. Существуют специальные заведения с такими блюдами, разными перекусами, которые придутся многим по душе.
Могу и перекусить салатов из фруктов ( очень люблю ) или поесть сольно некоторые. На фото драконий фрукт.
Напоследок, покажу фото фигуры спустя время :
Периодически меня спрашивают, что я делаю для фигуры, когда видят, сколько ем всего сладенького) Я стараюсь делать упражнения, побольше ходить, а в период учебы так вообще не думаю о еде.
К сожалению, сейчас не всегда находится время, чтобы сделать качественное фото, ограничиваюсь селфи, да и то не часто. Я думаю, что результат заметен и давно уже закреплен с моим питанием, упражнениями и долгими прогулками.
Я искренне желаю всем добиться желаемого результата! Если будут вопросы, то, пожалуйста, пишите сообщение, отвечу
Источник
Мясо – основной источник белка и энергии для большинства людей на планете. Но некоторые считают продукты животного происхождения вредными для здоровья и связывают с их употреблением появление лишнего веса. Такая теория имеет научное обоснование, но далеко не каждый человек ради похудения готов отказаться от привычной пищи и стать вегетарианцем. Диета без мяса идеально подходит тем, кто стремится похудеть, но отказаться на всю оставшуюся жизнь от мясных продуктов пока не готов. Узнаем, как правильно составить меню на каждый день при данной системе питания, каковы основные принципы диеты, ее достоинства и недостатки.
Основные принципы
Диета без мяса для похудения предусматривает полный отказ от мясных продуктов на 21 день. В отличие от строгой вегетарианской диеты, данная система питания допускает включение в ежедневный рацион яиц и молочных продуктов. Основу меню составляет растительная пища:
- цельнозерновые крупы;
- овощи;
- макаронные изделия из твёрдых сортов пшеницы;
- бобовые культуры: горох, фасоль, чечевица;
- фрукты и сухофрукты;
- грибы;
- орехи;
- семечки.
Для хорошего результата важно строго соблюдать правила диеты.
- Кушать 5 раз в сутки небольшими порциями (150-200 г): 3 основных приема пищи и 2 перекуса.
- При приготовлении пищи можно добавлять специи, но не соль.
- В течение дня выпивать до 2 литров негазированной воды. Сладкие, газированные и алкогольные напитки под запретом.
- Утро начинать со стакана теплой воды (можно добавить сок 1/3 лимона и 1 ч. л. меда). Через полчаса приступить к завтраку, во время которого рекомендуется пить чай без сахара.
- Использовать в пищу свежие овощи и фрукты, не консервированные. Орехи и семечки не жарить и не солить.
В результате потеря веса за первую неделю соблюдения диеты составит 4 кг, за вторую – 3 кг, за третью неделю – 2-3 кг.
Обоснование диеты
Почему же отказ от мяса помогает похудеть? Дело в том, что время переваривания мясных продуктов в пищеварительном тракте составляет в зависимости от вида и сорта от 3 до 6 часов (для сравнения, растительная пища – всего 45-90 минут).
Из школьного курса биологии известно, что еда не задерживается в желудке дольше 3-4 часов. Получается, что мясо не успевает там полностью перевариться и поступает в таком виде далее в пищеварительный тракт. Организм непереваренную пищу не усваивает, ее остатки постепенно накапливаются в кишечнике в виде шлаков и токсинов.
Нарушается обмен веществ, что приводит к проблемам с лишним весом и со здоровьем в целом. Кроме того, продукты животного происхождения – основной источник вредного холестерина.
По мнению диетологов, разработавших эту диету, правильное питание без мяса способствует:
- разгрузке и очищению пищеварительного тракта;
- снижению уровня холестерина в крови и риска развития атеросклероза;
- нормализации моторики кишечника;
- стимулированию работы поджелудочной железы, печени, почек, желчного пузыря.
Главный минус отказа от мяса – возможный дефицит белка в организме. Но, правильно составив рацион, его можно восполнить из растительной пищи. Содержащиеся в ней клетчатка и медленные углеводы также полезны и необходимы для похудения.
Таким образом, белковая диета без мяса помогает снизить вес и улучшить состояние здоровья.
Диета без мяса с меню для похудения
Переход с привычного мясного рациона на диетический вегетарианский многим кажется трудным. Но меню диеты без мяса напоминает постное питание, которого придерживаются миллионы верующих на планете. Его можно сделать разнообразным и вкусным, если ознакомиться с различными рецептами постных либо вегетарианских блюд (не веганских!)
Можно проявить немного фантазии и создать свои собственные кулинарные шедевры блюд без мяса. Необходимо только готовить их без добавления масла, варить или запекать и следить, чтобы суточная калорийность рациона не превышала 1500 ккал.
Вот несколько вариантов сбалансированных и питательных завтраков, обедов и ужинов, а также сытных перекусов.
Завтраки
С утра важно хорошо подкрепиться: заправиться медленными углеводами. Но не забываем и про белковые блюда.
Можно приготовить:
- любую кашу (на воде или молоке): гречневую, овсяную, пшённую, рисовую + отварное яйцо;
- гранолу (запечённые в духовке овсяные хлопья с изюмом, льняным и кунжутным семенем, орехами в заправке из оливкового масла и ложки меда);
- диетические мюсли с кефиром или молоком;
- сэндвич с листьями салата, помидором, ломтиком сыра;
- омлет из 2-3 яиц и молока + кусочек диетического хлебца;
- тост с консервированной фасолью и авокадо.
Обеды
На обед в меню диеты без мяса нужно включать суп, сваренный на воде или овощном бульоне, кусочек ржаного или цельнозернового хлеба и овощной салат. На третье – несладкий компот из сухофруктов или морс.
Варианты вегетарианских супов:
- суп-пюре из кабачков и тыквы;
- чечевичный суп;
- вегетарианский борщ;
- окрошка (без колбасы и мяса);
- фасолевый суп;
- гороховый суп.
Варианты салатов:
- из помидоров, огурцов, редиса, зелёного лука и зелени;
- ·капустно-морковный салат;
- из капусты, огурца и болгарского перца с зелёным горошком;
- греческий салат (из пекинской капусты, помидор, огурцов, перца болгарского, брынзы);
- винегрет.
Для заправки овощных салатов использовать нерафинированное растительное масло или несладкий йогурт.
Перекусы
Между основными приемами пищи нужно сделать 2 перекуса: второй завтрак и полдник. Предлагаемые варианты:
- любые фрукты в свежем виде или в виде салата, заправленного натуральным йогуртом;
- творожная запеканка с изюмом;
- запеченные яблоки;
- горсть любых орехов или семечек;
- стакан кефира;
- творог с ягодами;
- потертые на крупной тёрке морковь, яблоко, дольки апельсина с изюмом и орехами.
Ужины
Вечером (за 4 часа до ночного сна) готовим овощные блюда, богатые белками и клетчаткой.
- отварная фасоль с тушеными помидорами и луком;
- картофель, сваренный в мундире, со стручковой фасолью;
- брокколи, запеченная с морковью и луком;
- тушеные кабачки с помидорами, луком и зеленью;
- запеканка из цветной капусты с яйцом;
- тушеная капуста;
- макароны с грибами и луком;
- спагетти с яйцом и тушеными овощами;
- запеченный картофель с грибами.
Можно за ужином съесть также помидор, огурец или болгарский перец.
Подобные блюда следует готовить 3 недели. Такой срок оптимален для перестройки организма на новый режим питания, полного очищения и похудения на 8-10 кг.
Мнение специалистов
Большинство диетологов уверены, что рыба и нежирные сорта мяса (филе курицы, индейки, свиная вырезка) обязательно должны присутствовать в диетическом меню каждого человека. В отличие от мяса с тугоплавкими жирами (говядина, баранина, свиной шпик), которым для переваривания необходимо 5-6 часов, они полностью перевариваются в течение 3 часов и дают организму незаменимые аминокислоты.
Но и питание без мяса для похудения не нанесет вреда здоровью при условии правильно составленного меню. Употребление растительной пищи и молочной продукции обеспечивает достаточное поступление всех питательных веществ для полноценной работы органов и систем организма. Возможно, кому-то захочется придерживаться подобного плана питания и после диеты.
Важно следить, чтобы в меню не было перекоса в пользу продуктов с быстрыми углеводами (фрукты, мучные изделия). Каши и хлеб желательно есть в первой половине дня.
Вечером предпочтение следует отдавать пище с большим содержанием белка (творогу, бобовым, грибам, яйцам) и овощам. В этом случае, результаты диеты не заставят себя долго ждать.
Источник