Ем все до 4 часов диета
Правила просты – есть любые продукты без ограничений, но только в определенное время дня. Такой режим питания, по мнению американских ученых, позволяет снизить не только вес, но и артериальное давление. А что говорят наши эксперты?
Согласно исследованию, снизить вес можно и без постоянного подсчета калорий или исключения определенных блюд из рациона.Фото: GLOBAL LOOK PRESS
Изменить размер текста:
Такой режим питания несложно соблюдать. Специалисты говорят, что это исследование является первым, показавшим пользу полного доступа к еде в одни часы дня и ограничения приема пищи в другие часы у людей с ожирением.
Исследователи из Университета Иллинойса в Чикаго изучили влияние ограниченного во времени приема пищи у 23 добровольцев с ожирением средний возраст которых составлял 45 лет, индекс массы тела 35 (индекс массы тела (ИМТ) рассчитывается по формуле – рост в сантиметрах разделить на массу тела в кг в квадрате – ИМТ = m / h2, норма – до от 18,5 до 25,5 единиц). Результаты исследования опубликованы в журнале Nutrition and Healthy Aging.
Участники исследования могли принимать любую пищу в неограниченном количестве в период времени между 10.00 утра и 18.00. Однако, в течение остальных 16 часов участники могли пить только воду или напитки, почти не содержащие калорий. Испытание продолжалось в течение 12 недель.
В сравнении с контрольной группой, участники, соблюдавшие указанный режим питания, потребляли за сутки меньшее количество калорий, в результате чего у них снижался вес, а также артериальное давление.
По данным Центра по контролю и профилактике заболеваний США, по данным за последние несколько лет, более одной трети взрослых американцев страдают от ожирения. Известно, что ожирение значительно повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний и ишемической болезни сердца, причем в среднем трудоспособном возрасте.
В среднем участники исследования потребляли на 300 килокалорий меньше, это позволило снизить вес тела на 3%, а уровень артериального давления на 7 мм рт.ст. Остальные показатели, включая жировую массу тела, инсулинорезистентность и уровень холестерина были сравнимы с таковыми у группы контроля.
«Основным выводом этого исследования является то, что снизить вес можно и без постоянного подсчета калорий или исключения определенных блюд из рациона.” – говорит автор исследования, профессор кинезиологии и питания Криста Варади.
Несмотря на то, что это первое исследование, посвященное диете 16/8 (16 часов голодания и 8 часов питания) доктор Варади отмечает схожесть его результатов с более ранними данными об интервальных типах диет.
«Результаты, которые мы получили, наблюдались также и в других исследованиях, в которых необходимо было голодать в течение одного дня», – говорит доктор Варади, – «Очевидным преимуществом диеты 16/8 является легкость ее соблюдения. В нашем исследовании мы наблюдали меньшее количество выбывших пациентов по причине нарушения режима питания, в сравнении с другими испытаниями»
«Предварительные данные, полученные в исследовании внушают доверие, однако требуется проведение более масштабных длительных рандомизированных исследований» – рассказывают доктор Варади с коллегами. – «К подбору диеты необходимо подходить индивидуально, поскольку даже небольшая эффективность метода может позитивно отразиться на здоровье пациента».
МНЕНИЕ ДИЕТОЛОГА
Эффективность диеты 16/8 связана с тем, когда вы ложитесь спать
– Подобный режим питания будет эффективным только при соблюдении нескольких правил, – отмечает врач-диетолог Елена Соломатина. – Если ложиться спать поздно вечером, организм успеет проголодаться и выработает высокие уровни инсулина в ответ на низкий уровень глюкозы в крови. И проснувшись утром, вам захочется съесть чего-нибудь сладкого, мучного и калорийного, что благодаря высокому уровню инсулина сразу же отложится в тканях в виде жира.
Если же ложиться спать раньше, например, в 10 часов вечера, вы не успеете проголодаться, а утром вас не потянет на мучное и сладкое. В этом случае такой режим питания будет работать.
Но это не значит абсолютную «дикую вольницу» в еде. Чтобы похудеть и удержать вес на хорошем уровне, все равно важно употреблять одинаковое количество калорий каждый день, сбалансированно питаться и ложиться спать вовремя.
ИСТОЧНИК KP.RU
Источник
Если вы не будете есть после 18:00 это приведет к последствиям, которые на первый взгляд очень привлекательны: масса вашего тела на весах резко упадет до завтрака. У вас будет 16 часов голодания, и это приведет к явному снижению веса. Разобрав этот процесс по полочкам, мы увидим, что в долгосрочной перспективе мы получаем куда менее заманчивую картину:
1. Ученые пришли к выводу что работает не сама пауза в 16 часов, а суточный дефицит калорий.
Две группы испытуемых питались различным образом, но получали одинаковое количество калорий. С пищей они получали количество энергии, обеспечивающее им отрицательный энергетический баланс. За 24 часа они тратили чуть больше калорий чем они получали в своем рационе.
Можно ли есть после шести ?
Первая группа принимала пищу 6 раз в сутки, питаясь дробно, и прерываясь только во сне на 8 часов. Вторая группа принимала пищу в 12 и в 1800, то есть у них создавалась пауза голодания в 16 часов. В итоге обе группы испытуемых похудели на одно и то же количество килограмм.
Это доказывает, что человек худеет не за счет отказа от пищи на определенное количество часов, а за счет дефицита калорий, создаваемого на протяжении суток.
2. Не получая пищи на протяжении 16 часов, наш организм нуждается в незаменимых аминокислотах.
Это 8 аминокислот, а именно: BCAA (валин, изолейцин, лейцин) и лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Синтезировать незаменимые аминокислоты наш организм из собственной жировой прослойки совершенно не может, на то они и «незаменимые».
Тем не менее эти «аминки» совершенно необходимы для поддержания здоровья, поэтому организм возьмет их из единственно доступного для него источника, утилизируя наши мышцы для получения заветного ресурса.
Наши мышцы составляют большую часть нашего веса, и на весах мы заметим отличный «прогресс». Однако, тело подверженное нежелательному мышечному катаболизму станет выглядеть все более дряблым и некрасивым. В конце концов нормальный человек стремиться к здоровому и упругому телу, а не к истощению и мышечной дряблости.
3. После 16 часов голодания человек больше склонен к перееданию чем при частом питании.
Суточный рацион разделенный всего на 2-3 приема пищи, это большие порции, которые приводят к растяжению желудка. Не стоит забывать, что порции правильного питания обычно имеют куда больший физический объем, чем сладости и фастфуды, ведь крупы и салаты куда внушительнее смотрятся на тарелке чем кусок торта при той же калорийности.
Разделив порции на 4-6 приемов, мы получим лучший контроль над аппетитом, и небольшие размеры желудка, поскольку он не будет растянут перееданием после длительного воздержания от пищи.
При 16 часовой паузе в еде мы больше склоняемся к нарушению режима питания. Вспомните про ночные приступы голода: человек просыпается и бежит к холодильнику, всего лишь потому, что при больших перерывах в еде ему тяжело себя контролировать.
4. Бодибилдеры и фитнес блогеры рекламирующие периодическое голодание умалчивают о применяемой ими фармакологии.
Когда человек худеет и тренируется, используя только натуральные методы, он переживает как избежать мышечного катаболизма. Ведь он не по наслышке знает, как тяжело нарастить мышцы без химии, и как легко они сгорают стоит пропустить прием белка.
Потеряешь мышцы – обрастешь жиром, ведь мышечная масса смещает метаболизм в сторону жиросжигания, а лишний жир приводит в повышенному производству женских гормонов, которые также кличут гормонами ожирения.
«Натуральный бодибилдер» стремиться поесть немного белка каждые 3-4 часа, чтобы не «посыпаться» или не потерять мышцы. Другое дело если вы худеете «на фарме», которая подавляет производство кортизола. Избыток этого гормона мешает нам худеть и уничтожает мышцы, особенно если мы слишком много тренируемся, делаем много кардио, нерегулярно употребляем пищу в течение дня.
Бессмысленно выслушивать советы питаться один или два раза в день, от человека, который употребляет «фарму», и может неделю ничего не есть, зная, что мышечный катаболизм ему не угроза.
Выводы: Питайтесь регулярно, употребляйте белок или аминокислоты каждые 3-4 часа. Не бойтесь есть на ночь, бойтесь нарушить дефицит калорий, съев вечером углеводную или калорийную еду. Съев перед сном яичные белки или порцию морепродуктов, вы только улучшите свою фигуру и поддержите мышцы, употребляя качественные источники протеина.
Я записал для вас видео, где подробно рассказал какие продукты лучше употреблять для набора веса, а какие для похудения! Эта информация которую просто необходимо знать наизусть!
Мои статьи: Третья ошибка похудения. Первая и вторая ошибки похудения. Упражнение на пресс которое эффективнее тысяч других. Как похудеть не отказывая себе в сладком, жирном и жареном? Как накачать ягодичные мышцы без приседаний
Я веду учеников прямо по интернету! Это фитнес марафон“жиротопка”, курсы тренеров, а также индивидуальные онлайн тренировки
В комментариях к статье задавайте вопросы и пишите о чем написать еще! Не забывайте, что мои ресурсы это «клуб друзей», чтобы помочь развитию проекта и стать членом клуба, подпишитесь, сделайте репосты понравившихся статей и видео:
Тик Ток, Яндекс Дзен,Instagram,Youtube,Telegram
Источник
Об интервальном голодании я узнала совсем недавно, но желания пробовать его на себе не было.
Я не особый фанат голодовок и строгих ограничений, потому что сила воли нулевая и люблю покушать вкусно.
Что такое интервальное голодание?
Интервальное голодание – это методика периодического отказа от еды для похудения, называют еще этот способ снижения веса fast intermittent .
Есть несколько вариаций фастинга (интервального голодания):
1.) 16/8 – 16 часов отказа от еды и 8 “разрешенных” часов, когда кушать можно все;
2.) 20/4 – 20 часов голодания и 4 часа для приема пищи;
3.) 5/2 – 5 дней обычного питания и 2 дня отказа от еды;
4.) 36/36 – все то же самое, что в других подвидах интервального голодания. 36 часов на прием пищи и 36 часов голодания.
Наш канал НЕ РЕКОМЕНДУЕТ применять на себе интервальное голодание без одобрения лечащего врача и малейших противопоказаний.
Для себя решила, что для меня самым оптимальным будет система 8/16 – 8 часов для приема еды и 16 часов отказа от еды.
Начинать можно утром или вечером. Я выбрала для себя утро, так как именно в этот период я активнее всего.
Встаю я в 8-9 утра, начинаю завтракать после всех утренних процедур в 10 утра. Последний прием пищи должен быть до 18-часов.
У меня получилась такая схема интервального периода: с 10 утра и до 18 часов – кушаю все, после 18 часов и до 10 утра – голодаю.
Меню всю неделю было примерно одинаково. Готовлю раз в 2-3 дня сразу на несколько дней.
Завтрак в 10 часов всегда овсянка на воде с сухофруктами или замороженными ягодами;
Перекус до 12яблоко/банан/грейпфрут/творожные сырки; бутерброды из цельнозернового хлеба и авокадо/рыбы/куриной грудки;
Обед до 15 первое блюдо (супы/бульоны/супы-пюре из овощей); каши с чем-то мясным
Ужин до 18 часов (что-то одно): салаты (из овощей, морепродуктов, мяса); мясо или запеченная рыба; творог или кефир;
Помимо этого в течение дня я пила простую воду; зеленый чай; готовила себе воду Сасси с лимоном;
Кушать можно все, что угодно, но придерживаясь более здорового и правильного питания.
После часа Х (после 18 часов) можно пить расслабляющий или зеленый чай; перекусы, даже самые безобидные запрещены.
Итог после 7 дней интервального голодания:
1. Чувства голода за всю неделю у меня не было. Я кушала сытно, часто и укладывалась в период 8 часов, когда можно кушать все;
2. Прошла небольшая отечность тела, которая появляется у меня в течение дня из-за сидячей работы; ноги не так отекают как обычно; кольца под вечер снимаются без проблем;
3. Вес ушел за 7 дней, но незначительно. Итого я стала легче всего на 1,5 килограмма. Не скажу, что я недовольна, но ожидала большего).
4. Самочувствие никак не изменилось: ни в худшую, ни в лучшую сторону.
5. Тело немного стало “суше”, талия чуть более очерченной, чем раньше.
В целом, не скажу, что мне не понравилось.
Может быть в дальнейшем попробую чуть дольше питаться 8 часов через 16, но пока не вижу необходимости.
Так как это все-таки диета, у нее есть свои противопоказания и минусы.
Если вы не уверены, что ваше состояние здоровья позволяет вам следовать такой системе питания – не делайте этого.
Мой положительный опыт – это лишь мой положительный опыт, который может не “сработать” на вас!
Не забывайте ставить палец вверх, чтоб мы знали, что вам интересно)
Источник
Это невероятно! Я нашла свою систему здорового питания, благодаря которой худею стремительно, и ем все, что захочу! Я уже год на интервальном голодании и не собираюсь прекращать. Вот так я выгляжу сейчас благодаря этой системе:
год на интервальном голодании
Причем мне пришлось поэкспериментировать, прежде чем диета начала работать. Секрет в том, что колоссальное значение имеет то, в какое имено время принимать пищу, а в какое голодать (хотя авторы диеты и утрверждают обратное)!
Но обо всем по порядку.
Я уже пару лет раз в квартал провожу голодание по системе итальянского нутрициониста Валтера Лонго. Прочитала его книгу “Лонгевита. Революционная диета долголетия”, там среди прочих советов есть такой: ограничить поступление пищи 8-часовым “окном” и питаться один-два раза за это время, можно с перекусом. И 16 часов дать организму на отдых, переваривание и сжигание гликогена из печени, а затем и расщепления жира. В какое время суток делать это пищевое “окно” – не важно. Лонго называет этот режим питания интервальное голодание или диета долголетия.
На практике это выглядит так
Питаться можно, например, с 12 дня до 8 вечера. За это время пообедать и поужинать + перекусить. Либо, если вы больше любите завтраки, чем ужины – то начнинаете питаться утром, но через 8 часов любое поступление пищи должно быть исключено.
Я подумала, что гораздо удобнее придерживаться диеты 16/8, исключив именно завтрак, а не ужин (об этом говорит и сам Лонго в своей книге). Таким образом, можно не волноваться о том, что вечером будет посиделка с друзьями или ужин в кругу семьи. К тому же, многие по утрам не голодны и могут легко обойтись без завтрака (я к таким не отношусь, но есть лайфхак, чтобы терпеть голод, напишу об этом ниже).
Поскольку я сторонник лечебного голодания (мой опыт 10 дневного голодания), то идея голодать каждый день по 16 часов, не особо напрягаясь, пришлась мне по душе. К тому же, я набрала 3,5кг за зиму и никак не могла их скинуть. В последние годы, благодаря правильному питанию, я добилась результата 51кг и мне очень хотелось быстро вернуться в этот комфортный для меня вес.
Решила попробовать диету 16/8, так как в ее пользе для здоровья я была уверена, а терять, кроме этих 3,5 килограммов, мне было нечего)
отзыв на интервальное голодание
Моя первая попытка и ПРОВАЛЪ
Сначала я решила исключить завтрак, поскольку ужин с семьей – это святое.
Ужинаем мы поздно, в 21.00. Таким образом, я могла позволить себе первый прием пищи в 13.00. Как раз время обеда. Итак, 8-часовое “окно” было назначено с 13.00 до 21.00
Что можно есть на диете 16/8
Обед на диете 16/8. Я позволяла себе все, включая пасту, картофель и углеводы. Калории не считала. Ограничивала только сладкое, обходилась медленными углеводами, без десертов.
Перекус. Людям с избыточным весом и желающим похудеть, Вальтер Лонго рекомендует один перекус, при этом он не должен превышать 100 калорий, из которых не более 3-5 грамм сахара. Этого правила я придерживалась не строго, ела, что душа пожелает: фрукты, йогурт, орехи, хлеб с маслом и сыром. Но без обжорства, конечно.
Ужин на диете 16/8. На ужин ела какое-нибудь овощное блюдо. Супчик, тушеные овощи, запеканки или что-нибудь из сыроедного меню.
Самочувствие на диете 16/8 с пропуском завтрака
Мне тяжело давалось отсутствие завтрака. Голод по утрам был очень сильный, еле дотягивала до обеда. Еще появилось урчание в животе после каждого приема пищи. Стул стал очень твердым, было некомфортно, извините за подробность.
Эффект от интервального голодания
Хотя на диете 16/8 я в целом потребляла меньше калорий, чем до этого (“у меня все ходы записаны!” , я веду электронный дневник съеденного), исключены были простые углеводы, а на ужин я видела только овощи, мой вес стоял как вкопанный!
В первые дни даже набрала 100-200гр. Я решила, что организму нужно перестроится, дала ему время. Но и через 2 недели вес остался прежним! При этом диета 16:8 давалась мне очень тяжело, постоянно думала о еде.
Тогда я решила сдвинуть 8-часовое “окно” на утреннее время, исключив ужин. Тем более, кто из нас не слышал о проверенном методе “не есть после шести” или “ужин отдай врагу”? А вот завтрак исключают многие (просто не могут есть по утрам), но о похудении у них как-то речь не идет.
Вторая попытка. УДАЧА! БИНГО!!!
Передвинув “окно”, с 11.00 до 19.00, мой день стал выглядеть так:
Завтрак я теперь начинаю ровно в 11 утра и позволяю себе всё! Любые фрукты в любом количестве, домашнюю выпечку, шоколад, сладости.
Обед. Уже через пару часов, в 13.00-14.00 меня ждет сытный обед. Тут по старой схеме ем сложные углеводы.
Перекус. Еще через пару часов можно перекусить по заветам доктора Лонго, яблоком, например. Или йогуртом.
Ужин ранний, я должна уложиться до 19.00. Так что начинаю ужинать в 18.00-18.30, ем не спеша белки и овощи, иногда могу позволить десерт.
интервальное голодание 16:8
Эффект от диеты 16/8, если не есть после 19.00
Уже привыкнув видеть на весах по утрам стабильные 54кг +- 200гр., какового же было мое удивление, когда я начала терять вес буквально на следующий день, как ввела новую систему! Первые три дня я скидывала по 400гр. в день! Далее процесс замедлился, стали уходить по 100-300гр. в день СТАБИЛЬНО.
Очень быстро я потеряла лишние 3кг, затем в течении года вес плавно снизился еще на 1 кг и теперь при помощи интервального голодания я уже не худею, а просто легко и непринужденно удерживаю свой новый вес 50кг.
Интервальное голодание 16/8 фото до и после
Вот фото, на котором виден небольшой результат интервального голодания. Первое фото сделано в начале эксперимента, когда вес был 54кг +200/300гр. Второе фото сделано всего через неделю диеты 16:8 с ранним ужином. Здесь мой вес в районе 53кг. И это еще не предел, я надеюсь.
интервальное голодание фото до и после
диета 16/8 фото до и после
Наглядное фото фигуры после после года экспериментов. До 54кг, через год в районе 50кг.
интервальное голодание 16/8 до и после года диеты
Самочувствие при отказе от позднего ужина
Оказалось, что не есть после 19.00 гораздо более легко, чем я представляла. Хотя я и ложусь спать очень поздно, вечером голод не мучает меня, хватает того, что съела на ужин. А по утрам дотянуть до 11.00 не составляет особого труда. Голод по утрам сильный, но всегда можно перебиться чаем или кофе.
Как перетерпеть голод на диете 16/8
Надо помнить, что голод – это нормальное физиологическое состояние организма. Периоды временного голодания не могут нанести вреда. Все животные испытывают голод и периоды без еды, наш организм приспособлен для этого. Более того, постоянное переваривание пищи более вредно, чем голодание. Печень не успевает расходовать гликоген, и поступающие новые углеводы отправляются не в печень, а прямиком в “жировые депо”.
Чувство голода не нарастает как лавина, оно скорее волнообразно. Приходит, чувствуешь спазм в желудке, но если ничего не съешь, то голод отступает. Так же не возбраняется пить воду, чай и травяные настои, которые заполняют желудок.
Лайфхак: кофе с маслом как на кетодиете
Этот лайфхак я позаимствовала у приверженцев кетогенной диеты. В 16-часовое голодное “окно” я позволяю себе чашку кофе с кокосовым маслом. Дело в том, что масло содержит жир, но не углеводы. Так что даже если организм получает дозу жирного кофе, гликоген продолжает сжигаться. Голодание не прерывается! При этом масло дает ощущение сытости. К тому же, масло по утрам необходимо, чтобы не застаивалась желчь. Есть информация, что интервальное голодание приводит к образованию камней в желчном пузыре из-за застаивания желчи. Так что кофе с маслом во время голодания полезно со всех сторон)
Кстати, сейчас я еще немного скорректировала питание. Теперь я обхожусь совсем без перекуса. Просто стараюсь обедать позднее, а уж потерпеть потом до ужина 4 часа – очень легко. Иногда могу уложится и до 16.00. Тем более, я ношу элайнеры для исправления зубов и стало меньше мороки – не нужно снимать и надевать их ради перекуса.
Еще я заметила, что вес при таком режиме уходит независимо от того, что я ела и сколько калорий употребила накануне. Даже если ем шоколад и выпечку. Поэтому я полностью расслабилась, ем всё, что хочу и при этом худею. Только последний прием пищи стараюсь ограничивать.
Мой рацион теперь выглядит так:
Завтрак в 11.00 Любые быстрые углеводы без ограничений: фрукты, сладости, домашняя выпечка, шоколад, йогурт с медом, фруктово-ореховые смузи. Наслаждаюсь сладким вкусом после 16 часов голодания. Чистый кайф. Ем без ограничений, но, поскольку скоро будет обед, то наедаться смысла нет.
Обед примерно в 13.30. Стараюсь плотно поесть, чтобы хватило до ужина. Ем без ограничений пасту, злаки, бобовые, выпечку. Всегда горсть орехов. Могу съесть десерт, фрукт, финики. Калории не считаю.
Ужин до 17.00 остался неизменным: овощи без ограничений и белок. Но могу съесть и фрукты или сладкое какао на растительном молоке выпить. Очень хорошо на ужин поесть блюда из сырых овощей, они насыщают сильнее вареных, а пользы в них больше.
блюда из сырых овощей и сыроедные сладости
Получается, я ем всего 7 часов в день, а 17 организм отдыхает и сжигает все лишнее.
режим питания на интервальном голодании
ОБНОВЛЕНИЕ ОТЗЫВА ЧЕРЕЗ ГОД
Год на интервальном голодании. Фото результата.
Вот и прошел год, как я перешла на эту систему питания. Я вообще не заметила, как пролетело время! Самочувствие прекрасное, не представляю себе другую диету.
голодание 16/8
В начале эксперимента я весила 54кг.
Сейчас, спустя год на интервальном, я вешу 51кг (+-200гр.)
Хочу показать наглядные фото результата. Часики в моих руках как символ ограничения по времени – основа основ циклического голодания.
диета 16/8
интервальное голодание
Выводы.
Я нахожусь в какой-то эйфории и постоянном восторге, что нашла свою идеальную диету. Теперь я полностью довольна. Голода в течении дня нет, ем всё, что душа пожелает, а худею прямо на глазах! Даже страшновато от такой скорости.. Планирую сделать это стилем жизни. Надеюсь, организм перестанет худеть в определенный момент. А если нет, то, достигнув идеального веса, добавлю калорий вечером, но оставлю сам принцип.
год на циклическом голодании
Надеюсь, будет и омолаживающий эффект на клеточном уровне, как обещает доктор Лонго.
Кстати, он рекомендует питаться вообще один раз в день, растянув период голодания до максимума. На такое экстрим я пока не готова.. Все же еда – это доступное удовольствие в этой жизни. Кстати, практикуя интервальное голодание, начинаешь больше ценить каждый прием пищи. Более осознанно подходишь к тому, что ешь. Ведь если отведено всего 8 часов, то уже не все равно, чем заполнять желудок. Ну и просто еда после голодания кажется вкуснее, проверено!)
Спасибо, что дочитали до конца!
циклическое голодане
Еще мои отзывы на тему здоровья, молодости и долголетия, если вам эта тема интересна:
– диета, имитирующая голодание
– валик из полотенца под спину
– отказ от сладкого
– диета лонгевита
Источник