Египетская диета для похудения

В прошлом номере «АиФ» уже рассказывал о резком всплеске популярности древней медицины в современном Египте. Вместе с медовыми мазями для заживления ран и зубной пастой из пальмовой коры ведущие каирские клиники предлагают клиентам «диетический курс по рецепту фараонов», гарантируя потерю 20-25 килограммов за полгода. Между тем исследования учёных показывают — в Древнем Египте благодаря правильному питанию дольше всех жили именно цари и… самые обычные крестьяне. Занесённый в Книгу рекордов Гиннесса за самое долгое в истории царствование фараон Пиопи II, как считается, правил 94 года (2279-2185 гг. до н.э.), Рамсес II Великий сидел на троне 67 лет, 54 года страной управлял Тутмос III, а Ментухотеп — почти полвека. Простолюдины также иногда доживали до 70 лет, несмотря на тяжёлую работу. А вот жрецы, одни из богатейших людей Древнего Египта, едва достигали возраста в 45 лет. Интересно, почему?

Чеснок для мыслей

— Разумеется, тут всё зависит от качества еды, — объясняет египтолог Абу-Хамид аль-Маджид.

— Жрецы умирали от закупорки кровеносных сосудов и инфаркта, поскольку ели откровенно нездоровую пищу — ту, которую «посвящали» богам. Самых жирных свиней в Древнем Египте всегда резали на алтаре злого бога Сета: во время религиозных празднеств мясо свиньи вообще считалось табу, его нельзя было вкушать никому, кроме храмовых слуг. Еда жрецов состояла из свинины, сала, яиц, масла и сладостей с обильным добавлением жиров. Они ели больше, чем могли (ведь подношения богам нельзя было выбрасывать в отходы), и игнорировали овощи и фрукты. А вот фараоны питались иначе — им разрабатывали специальную диету для «ловкости мыслей». Как правило, на столе царей присутствовала варёная и тушёная говядина (самое дорогое мясо в Египте), свежий инжир, и обязательно мёд. Проживший 101 год фараон Пиопи II ежедневно ел зелёный лук, чеснок и активно… угощался пивом. Удивительно, но тогда пиво считалось диетическим продуктом и даже использовалось для лечения в египетской медицине.

Пиво для похудения

Действительно, около 4000 лет назад пиво в Египте считали важной частью питания людей, решивших сесть на диету. Тогдашнее пиво верхового брожения сильно отличалось от современного — оно являлось источником витаминов, минералов и протеина, в его приготовлении использовали ячмень, корни различных растений и семена лилии. Ещё в 2580 г. до н.э. пиво (с целью придания бодрости и силы) входило в рацион строителей «Великой пирамиды Хуфу» в Гизе — не меньше, чем по 3 (!) литра в день на человека. По мнению врачей-египтологов, крайне важен и факт, что древние египтяне не ведали о таком «ужасе» для сердца, как жареная в масле картошка а-ля «Макдоналдс» (Америку ещё не открыли), а также не знали сахара, заменяя его мёдом. В меню фараонов обязательно наличествовал сельдерей, дыня, огурцы, чечевица и зелёный горошек. Скажем, фараон Аменемхет III, правивший 47 лет (1853-1806 гг. до н.э.), ежедневно ел салаты из овощей с оливковым маслом и дважды в сутки поглощал виноград. Не гнушались правители и физическими упражнениями. Если смотреть псевдоисторические фильмы, складывается впечатление, что в Древнем Египте царей исключительно носили на плечах рабы с опахалами, но в реальности фараоны довольно много ходили пешком.

Молоко для молодости

— То же самое и в случае простолюдинов, — утверждает исследователь династии Рамсесов Хабиб аль-Амир из Центра египтологии Александрии. — Ввиду бедности люди ели в основном голубей, перепёлок, разнообразные злаки, а также овощи и фрукты — больше всего были популярны финики и абрикосы. На столах целыми грудами лежала рыба: фараон ел морскую, а речная, из Нила, считалась «добычей нищих». Странно, но в глубокой древности египтяне были равнодушны к курице: осколки куриных костей в домах жителей Египта археологи находят лишь с начала IV века до нашей эры, после воцарения греческой династии Птолемеев. Основными «поставщиками» молочных продуктов были козы: в Древнем Египте их молоко и сыр особенно ценились женщинами в качестве источника молодости и красоты. Крестьяне мало болели, и вот почему. Их питание было здоровым, они, как и фараоны, постоянно много ходили (15-20 километров в день) и, уж конечно, не знали укорачивающих жизнь вредных современных привычек, как курение и питьё крепкого алкоголя. Еду старались варить или тушить, масло в котёл клали редко ввиду его дороговизны. Основной проблемой, от которой умирали жители Египта, были разнообразные паразиты: неизбежная вещь в Африке при наличии столь грязной и опасной реки, как Нил. Летописи отмечают: древнеегипетские крестьяне также ели мышей и ежей (их они запекали в глиняных горшках), но сложно сказать — это происходило от недостатка еды или дело в полезности мяса этих животных.

Получается, в рецептах потери веса и долголетия с точки зрения Древнего Египта нет ничего суперволшебного (кроме разве что неожиданной полезности пива). Это говорят и современные диетологи: ешьте поменьше жира, больше ходите, кушайте фрукты и овощи, не налегайте на жареное, иначе вам грозят аналогичные неприятности, что и у слуг бога Сета. На древнеегипетских кухнях не было картошки-фри, шоколада, гамбургеров и сосисок — тех продуктов, от коих толстеют, а свинина поедалась лишь жрецами. Соблюдать древнеегипетскую диету можно и сейчас: в клиниках Каира гарантируют, что «рецепты действенны». Правда, лучше обойтись без мышей.

Египетская царица при жизни была очень стройной и красивой, чем и обольщала многих мужчин.

Разумеется, сейчас нельзя доподлинно восстановить ее меню, но современная диета Клеопатры позволяет максимально к нему приблизиться.

Диета Клеопатры: суть и особенности ^

Царица Египта жила в 30-х гг до н.э, поэтому узнать о том, какая диета была у Клеопатры, можно лишь из известных ее предпочтений: она любила растительную пищу, так как считала, что она положительно влияет на гормональный баланс и половые гормоны.

В основе рациона Клеопатры были следующие продукты:

• Миндаль;
• Базилик;
• Бананы;
• Чеснок;
• Кардамон;
• Злаки;
• Семена;
• Нежирное мясо и морепродукты, от которых она периодически отказывалась, питаясь только фруктами и овощами.

Именно в этих продуктах хранится секрет стройности царицы Клеопатры, потому как они как нельзя лучше способствуют похудению, улучшают метаболизм и нормализуют гормональный фон.

Суть похудения на диете Клеопатры заключается в эффективном очищении организма: как известно, шлаки и токсины затрудняют обмен веществ, который непосредственно влияет на процесс снижения веса. Таким образом, за счет чистки организма и низкокалорийного меню начинают расщепляться жировые отложения, что и является основой уменьшения массы тела.

Плюсы и минусы

У диеты Клеопатры есть масса достоинств:

• Несколько разновидностей меню: можно выбрать рацион для тех, кто любит растительную пищу, или же для тех, кто предпочитает мясо;
• Соблюдение методики не сопровождается чувством голода;
• Такая система питания подходит беременным и больным различными заболеваниями, за исключением индивидуальных противопоказаний для низкокалорийного меню от врача.

Недостатком методики многие считают то, что она не подходит людям, желающим быстро сбросить вес, так как калорийность диеты Клеопатры приблизительно равна 1500 Ккал – это средний показатель, позволяющий худеть постепенно.

Сколько можно сбросить

Несмотря на то, что основное меню царицы рассчитано на 7 дней, им можно пользоваться и месяц. За неделю его использования получается похудеть на 3-4 килограмма, но немалое зависит и от изначального веса.

Всем интересующимся, уходят ли объемы на диете Клеопатры, следует знать, что от лишних пары сантиметров на талии или бедрах действительно можно избавиться, но если снова начать кушать жирную пищу, они вернутся с лихвой.

• Соблюдая правила похудения от египетской царицы Клеопатры, можно достичь хороших результатов, однако калорийная, жареная, копченая еда и сладости могут этому помешать, поэтому они в данном случае категорически запрещены.
• Эффективность диеты Клеопатры подтверждает и множество отзывов в Интернете о ней: девушки пишут, что благодаря такой методике им удалось стать гораздо стройнее.

Меню, рецепты и правила похудения ^

Правила питания

• Питаться нужно 5 раз в день, и натощак желательно выпивать стакан теплой воды с добавлением лимонного сока и 1 ч. л. меда;
• Поступление большого количества жидкости  ускоряет процесс очищения организма, поэтому норма очищенной негазированной воды в день должна быть не менее 1,5 л.

Диета Клеопатры: меню на 7 дней

Это то самое меню, о котором говорилось ранее. Его можно продлевать до месяца, чтобы достичь более заметных результатов:

• Натощак пьем напиток с медом и соком лимона;
• Завтракаем овсяной кашей, отварным яйцом, парочкой фруктов и стаканом сока;
• На ланч пьем фруктовый сок и кушаем фрукты;
• Обедаем тушеными овощами, а также салатом из морепродуктов или кусочком вареной рыбы;
• Полдничаем 50 г орешков;
• Ужинаем отварным мясом и овощами, запиваем все натуральным свежим соком;
• На ночь выпиваем стаканчик кислого молока.

Белковая диета Клеопатры

Данный вариант основан на морепродуктах, куриных яйцах, рыбе и мясе нежирных сортов, а использовать его можно не дольше двух недель:

• Завтракаем вареными яйцами (2 шт.) и зеленым чаем;
• Перекусываем свежими овощами;
• Обедаем супом с креветками, пьем овощной сок;
• Полдничаем семечками;
• Ужинаем паровой рыбой и салатом с морепродуктами.

Любовный напиток Клеопатры: рецепт

Чтобы фигура всегда была стройной, царица принимала напиток, приготовленный по собственному рецепту:

• Разогреваем на небольшом огне 500 г коровьего молока, добавляем к нему измельченные финики (100 г), лепестки розы, шафран, 20 г сливочного масла и горстку миндаля;
• Когда состав примет розовый цвет – снимаем с огня, остужаем и добавляем 1 ст. л. пчелиного меда.

Рецепты Клеопатры для похудения

Рецепт ванны с молоком

Помимо диеты, царица регулярно принимала ванны с различными добавками, которые стимулируют кровообращение и омолаживают кожу:

• Набираем полную ванну воды, выливаем в нее 1 л молока и добавляем 3 ст. л. меда;
• Принимаем ванну 15 минут.

Рецепт салата из морепродуктов

• Выкладываем в салатницу 150 г морской капусты, измельчаем соленые огурцы, отварной картофель, морковь, красный лук и вареные куриные яйца;
• Смешиваем, заправляем соусом из оливкового масла, куркумы, куриного желтка и 2 г соли.

Рецепт супа с креветками

• Нарезаем морковь, лук и картофель, бросаем в кипящую воду и варим четверть часа;
• Добавляем томатную пасту;
• Измельчаем чеснок и креветки, выкладываем все в кастрюлю к остальным ингредиентам;
• Солим, перчим, поливаем лимонным соком;
• Перед подачей посыпаем рубленой петрушкой.

Отзывы и результаты худеющих ^

Даже в наше время врачи не только ничего не имеют против, но и советуют использовать методику Клеопатры для похудения, потому как она является абсолютно безвредной для здоровья человека и приносит большую пользу. Основных правил питания можно придерживаться и всю жизнь, чтобы поддерживать замечательные результаты диеты Клеопатры:

• Красивая стройная фигура;
• Нормальный метаболизм;
• Чистая, гладкая кожа.

Выход после диеты Клеопатры несложный, так как ее меню достаточно сбалансировано – для этого достаточно добавлять по 200 Ккал в день к рациону.

Отзывы наших читательниц

Анна, 28 лет:

«Я пользовалась недельным меню Клеопатры около месяца, и очень даже неплохо похудела – на 12 килограммов. Такую методику я никогда бы не назвала голодной, ведь другие диеты по сравнению с ней переносятся тяжелее»

Ирина, 33 года:

«С помощью диеты Клеопатры за неделю я скинула 3 килограмма. Но потом пришлось прервать ее – настала череда праздников. Сразу скажу, что вес не вернулся, потому как я особо не налегала на еду. Подумываю через пару недель снова вернуться к такому питанию»

Алла, 39 лет:

«Мне диеты Клеопатры показалась непростой – я привыкла кушать все калорийное, из-за чего за полгода и набрала 15 килограммов. От 10 из них у меня получилось благополучно избавиться за месяц, используя систему питания египетской царицы, и сейчас я практически в форме»