Для чего нужна диета кормящей матери
Такой естественный процесс, как кормление грудью младенца, вызывает множество вопросов. Один из них – какой должна быть диета при кормлении новорожденного грудным молоком? Ведь все, что съедает мама, съедает и грудничок. Чем маме разрешено питаться, чтобы не навредить ему, а принести максимальную пользу? Что можно включать в рацион питания для кормящей мамы новорожденного?
Диета при грудном вскармливании
Диета для кормящей мамы
Правильное питание кормящей женщины – это залог здоровья не только самой мамы, но и грудничка. Грудное вскармливание закладывает основы иммунитета, физического и умственного развития. Главный принцип, которым нужно руководствоваться в питании на период лактации, – осторожность.
Базовый список продуктов
Диета кормящей мамы новорожденного при грудном вскармливании включает следующий список продуктов:
- Мясные – кролик, индейка, нежирная говядина, курица без кожи. Все это в запеченном, тушеном и отварном виде. Бульоны готовить нежирными.
- Рыбные – речная нежирная рыба типа судака, трески или минтая в отварном или запеченном виде.
- Кисломолочные продукты – сыр, творог, кефир небольшой жирности, натуральный йогурт без добавок.
- Овощи – цветная капуста, брокколи, тыква, кабачки. Можно готовить рагу с минимальным количеством соли и растительного масла.
- Крупяные изделия – овсяная, рисовая, гречневая каши.
- Масла – сливочное и растительное нерафинированное.
- Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.
- Орехи, сухофрукты – миндаль, грецкие орехи, кешью, изюм, курага, чернослив, в умеренных количествах после еды или в качестве перекуса.
- Фрукты и ягоды – яблоки, бананы, черешня, абрикосы. Нельзя употреблять на голодный желудок, лучше всего после завтрака или обеда.
- Напитки – чистая негазированная вода, компот из сухофруктов, некрепкий черный и зеленый чай, морс из клюквы и брусники.
- Яйца, сухое печенье («Мария»), цельнозерновой хлеб, пастила или зефир.
Базовые продукты и аллергены
На самом деле из такого внушительного списка «разрешенных» и рекомендованных продуктов без труда можно составить разнообразное меню, рецептов множество. Поэтому диета при грудном вскармливании новорожденного не жесткая, а вполне умеренная, Соблюдая ее, голодать не придется.
Продукты-аллергены
Существует перечень продуктов, которые педиатры рекомендуют не употреблять в пищу в период грудного вскармливания. Это снизит риск возникновения у малыша аллергии. Кроме того, некоторые продукты вообще лучше не употреблять, несмотря на лактацию. К таким относятся:
- консервы;
- копчености, соленья и маринады;
- полуфабрикаты и фастфуд;
- газированные напитки;
- готовые соусы и заправки – майонез, кетчуп;
- продукты с консервантами, красителями и загустителями;
- экзотические фрукты;
- алкоголь.
Запрещенные продукты
С осторожностью необходимо употреблять:
- какао и его производные– шоколад, конфеты, шоколадное масло;
- клубнику, землянику и малину;
- кофе;
- цитрусовые.
Важно! Эти продукты следует употреблять понемногу, маленькими порциями. Если у малыша не появилось аллергии, отлично. Но это не значит, что можно продолжать есть их каждый день и в большом количестве. Для удобства рекомендуется завести пищевой дневник кормящей, в котором фиксировать каждое употребление пищи, особенно в первые месяцы кормления. Так удобнее будет «вычислить» виновника аллергии.
Варианты меню
Примерное меню на день для кормящей мамы выглядит следующим образом.
Завтрак:
- безмолочная каша (овсяная, манная, пшенная), как вариант каша на молоке, разбавленном наполовину водой;
- чай, желательно без сахара.
2-й завтрак:
- овощной суп на бульоне из индейки;
- хлеб с отрубями.
Обед:
- второе блюдо – отварное филе индейки, куриной грудки или белой рыбы с гарниром: отварная греча или рис, цветная капуста, запеченный картофель;
- компот из сухофруктов или чай.
Полдник:
- чай с сухим печеньем, можно с детским.
Ужин:
- паровые котлеты из индейки или рыбы;
- рис или греча отварные;
- компот, чай.
Режим питания кормящей мамы
Питание должно быть дробное. Количество приемов пищи – не менее 4-5, с учетом аппетита. Размер порции должен быть стандартным, привычным. Нет необходимости его увеличивать, в случае голода следует увеличить количество приемов. Жидкости необходимо пить достаточно, вполне хватит рекомендуемых 2-2,5 литров.
Диета и режим питания
Питание для увеличения лактации
Помимо общих рекомендаций по разнообразному питанию, существуют подробные указания для случаев, когда молока недостаточно. Именно для увеличения количества грудного молока рекомендуют употреблять в пищу следующие продукты:
- орехи;
- дрожжи;
- отвар крапивы;
- пиво.
В ситуации, когда наступил критический момент, и идет вопрос о переводе малыша на искусственное питание, потому что у мамы пропадает молоко, в ход пойдут любые средства. Не стоит переоценивать их значимость.
Важно! На количество молока не меньшее, скорее большее влияние оказывает психологическое и эмоциональное состояние мамы. Если у нее будет возможность высыпаться по ночам, и появится помощь в уходе за младенцем, то и молоко пропадать перестанет.
Повышение питательности молока с помощью диеты
Ребенок на грудном вскармливании получает два вида молока: переднее и заднее. Переднее молоко более жидкое и прозрачное. Заднее – гуще по консистенции и цвету. Оно считается «жирным» или «питательным». Чтобы ребенок «добирался» до заднего молока, необходимо стараться кормить только из одной груди. Тогда, быстро высосав переднее молоко, малыш доберется до жирного.
Повышать его питательность на самом деле не требуется. Организм матери устроен таким образом, что в грудном молоке сосредоточены все необходимые для роста и развития витамины, минералы, ферменты и пр. Если малыша ничего не беспокоит, он хорошо набирает вес, значит, с питательностью молока все отлично.
Для собственного спокойствия можно сдать анализ молока на жирность. Его проводят в специализированных лабораториях. В качестве дополнения можно включить в рацион следующие продукты, которые несколько повышают питательность:
- орехи, семечки, подсолнечная халва – увеличивают калорийность, поэтому употреблять их надо небольшими порциями;
- гречка – опытные кормящие мамы советуют обжарить крупу на сухой сковороде и есть как семечки для повышения жирности молока.
Остальные рекомендации стандартны: разнообразный полноценный завтрак, обед, ужин и перекусы помогут лучше любых спецсредств.
Рацион кормящей мамы по месяцам
На протяжении всего периода лактации нужно следить за питанием. Естественно, что рацион кормящей матери новорожденного по месяцам меняется, в нем будет меньше ограничений. В целом, строгая диета необходима в следующих случаях:
- аллергия у малыша;
- первый месяц кормления;
- нарушение работы ЖКТ у мамы или ребенка.
Важно! По мнению многих педиатров, во время лактации можно употреблять в пищу те продукты, которыми беременная питалась в период вынашивания ребенка. При условии, что она себя чувствовала хорошо, и малыш полноценно развивался в утробе.
Питание в первый месяц
Диета в первый месяц после родов
Самым тяжелым во всех смыслах является первый месяц. Еще не восстановились силы после родов, нет навыка в уходе за новорожденным. Его желудок не привык воспринимать пищу, необходимые ферменты еще не заселили ЖКТ. Поэтому именно в первый месяц маме обязательно соблюдать диету.
Разрешенные продукты – кисломолочные (творог, ряженка), отварные или запеченные овощи (картофель, кабачок, цветная капуста), отварное или запеченное диетическое мясо, птица и рыба (кролик, индейка, треска, минтай), крупы (овсяная, гречневая), фрукты (бананы, зеленые яблоки), сухофрукты и хлеб из цельнозерновой муки.
Дополнение меню в 1-3 месяца
Если первый месяц кормления прошел без проблем, высыпаний и явных проблем со стулом у младенца не было, рацион у мамы можно разнообразить. В этот период разрешены следующие продукты:
- отварная нежирная говядина;
- куриная грудка без кожи;
- печень;
- твердый сыр, сметана с жирностью до 15%;
- пшенная, рисовая и кукурузная каши;
- морсы и компоты из ягод: брусники, клюквы, черники.
Каждый продукт необходимо вводить небольшими порциями. Обязательно отслеживать реакцию ребенка, она может проявиться не сразу, а через 2-3 дня. Поэтому на этот период не вводить новых позиций в меню.
После 1 месяца рацион расширяется
Питание от 4 до 6 месяцев
В этот период рацион можно значительно расширить. К тому перечню, который уже был успешно освоен, добавляются следующие продукты:
- отварная свекла;
- нежирная свинина;
- орехи;
- яйца куриные или перепелиные;
- макаронные изделия.
Супы стоит варить на легком нежирном бульоне, не используя зажарку и много приправ. Второе блюдо может состоять из мяса, рыбы или птицы в тушеном или вареном виде, допускается запекание в духовом шкафу или аэрогриле. На гарнир – множество овощей и круп. Напитки разнообразны: травяные и обычные чаи, компоты и морсы, минеральная вода без газа.
Особенности питания в первый год
Именно в первый год, когда грудное молоко является сначала единственным, а затем основным источником питания малыша, необходимо придерживаться правил безопасности в организации питания кормящей мамы. Прежде, чем употреблять в пищу то или иное блюдо, необходимо четко понимать следующие моменты:
- где хранились продукты, и как строго соблюдались санитарные правила;
- обращать внимание на срок годности – за счет каких добавок его сделали таким длительным;
- почему фрукты или овощи сохраняют свой блеск даже после месяца хранения в холодильнике;
- сколько раз размораживали и замораживали мясо, рыбу или птицу прежде, чем они поступили в продажу.
Также в питании необходимо следовать разумным принципам, которые желательно соблюдать в любое время, не только в период кормления. Такая памятка поможет организовать переход к здоровому образу жизни всей семьи:
- лучше употреблять вареное и печеное, чем жареное;
- лучше уменьшать порции, но увеличивать их количество;
- если появились сомнения в безопасности продукта или блюда, такое лучше не есть;
- наедаться на ночь вредно;
- не исключать из рациона полностью сладости, вполне можно употреблять зефир, пастилу и мармелад;
- больший вред приносит ограниченная двигательная активность, а не количество еды; для того чтобы похудеть, необходимо больше двигаться.
Главный принцип питания – безопасность
Заблуждения и мифы о диете в период лактации
Несмотря на то, что кормление ребенка грудью – процесс абсолютно естественный и реализуется ровно столько лет, сколько существует сам человек, вокруг него сложилось множество мифов. Удивительно, но до сих пор есть масса заблуждений насчет того, что нужно есть и сколько именно, чтобы молоко «улучшить» и сделать более «питательным», какие гипоаллергенные продукты стоит употреблять в пищу.
К таким заблуждениям относятся следующие высказывания:
- Кормящей маме обязательно нужно пить молоко или в крайнем случае чай с молоком. На самом деле далеко не все взрослые любят пить молоко. Люди не испытывают в нем потребности, предпочитая альтернативные варианты из кисломолочной продукции: кефир или йогурт, или имеют на него аллергию – непереносимость коровьего белка. Это обстоятельство совершенно не исключает возможность такой женщиной успешно выкормить грудного ребенка. Кроме того, у новорожденных в пищеварительной системе может отсутствовать фермент, который расщепляет этот белок, и уже у самого малыша может возникнуть аллергия.
- Мама, кормящая грудью, должна есть за двоих. Это высказывание сопровождает женщину еще с периода вынашивания беременности. Тех, кто следует таким советам и начинает употреблять большое количество продуктов, буквально в двойном размере, затем ждут проблемы с лишним весом и вынашиванием плода. После родов лишний вес долго не уходит. Достаточно питаться полноценно и разнообразно. Лучше есть небольшими порциями, но чаще, чтобы не испытывать постоянное чувство голода.
- Если плохо питаться, молоко будет «бедным и синим». Если плохо питаться, то сама мама будет бледной и синей, а не молоко. Состав грудного молока не зависит от расширенного меню. Недостаток питательных веществ в молоке восполняется из организма мамы, поэтому именно ей необходимо разнообразное питание для восполнения сил.
- Обязательно принимать витаминные комплексы, так молоко станет полезнее. Любые витамины будут полезны именно самой маме. Но гораздо лучше разнообразно питаться, чтобы получать все необходимое из натуральных и полезных продуктов. Также не все элементы передаются через молоко, больше кальция или железа ребенок таким образом не получит. Все необходимое малыш возьмет из ресурсов маминого организма. Более «витаминизированным» молоко не станет. Его состав изменяется по возрасту ребенка.
Диета для кормящих мам новорожденных не должна восприниматься буквально. То, что не подходит одной маме, вполне подойдет другой и не вызовет проблем у малыша. Поэтому необходимо соблюдать меру в количестве употребляемой еды и следить за ее качеством. Не забывать главный принцип – не навредить своему ребенку.
Видео
Источник
Самая долгожданная встреча в вашей жизни уже произошла, и подле вас мирно посапывает новорожденный малыш. Вы, конечно же, твердо решили кормить малыша грудью, но на повестке дня возникает другой, не менее важный вопрос – как быть с вашим питанием.
Вариант первый – свести список употребляемых продуктов к нулю и есть только стопроцентно проверенные «безопасные» продукты. Но в таком случае ваш организм, на фоне витаминного голодания, вряд ли скажет вам спасибо.
Вариант другой – прислушаться к матушке природе, и придерживаться правильного и полезного питания. Пора разобраться, нужна ли диета кормящей маме, и какие продукты нужно занести в черный список, хотя бы на время.
Молочные реки и молочная диета
Первый совет от бывалых мамочек – в период кормления грудью нужно пить больше молока. Вы удивитесь, но это миф. Употребление молочных продуктов никак не влияет на повышение выработки молока.
- За производство молока в ваших молочных железах отвечают лактоциты, которые вырабатывают молоко из крови, точнее плазмы. Выходит, то, что вы скушали, должно пройти долгий путь в желудочно-кишечном тракте, затем всосаться через стенки желудка в кровь в виде молекул, затем преобразоваться в составляющие крови, только после этого лактоциты, выбрав определенные молекулы, в основном глюкозу, образуют молоко;
- Когда вы пьете коровье молоко в больших количествах, вероятность того, что белок из него поступит в ваше молоко, возрастает. Но нужен ли вашему малышу чуждый его природе белок? Вы будете ошарашены, но именно чужеродный белок из цельного молока чаще всего и вызывает аллергию у новорожденных. Кормящей маме вовсе не обязательно пить тонны молока, чтобы у нее была достаточная лактация. Пример рядом: корова вообще не пьет молока, зато выдает белое богатство ведрами, причем ежедневно;
- При ярких аллергических проявлениях на белок коровьего молока нужна безмолочная диета для кормящей мамы. Необходимо исключить все продукты с данным видом белка, заменив его альтернативными, например козьим или овечьим, возможно даже соевым.
Обратите внимание, что количество выпитой вами жидкости никак не влияет на количество молока в ваших молочных железах. Чашечка теплого чая действительно облегчит лактацию, но только в плане прилива, так как гормон окситоцин, вырабатываемый в данный момент, облегчит выход молока, но никак не увеличит его объемы. А вот ваше чрезмерное усердие с жидкостью грозит отеками и застоями молока.
Читайте подробную статью о вредных рекомендациях, которые часто дают кормящей маме: Питание кормящей мамы: мифы>>>.
Питание мамы после родов
Самый важный период – это питание мамы в первый месяц после родов и кормления грудью. Период этот действительно важный – вам нужны силы для восстановления, а ребенку – для активного роста.
Знаете ли вы? Что кормящая мама должна потреблять не меньше 2700 калорий в сутки, как вы думаете из одной кашки и галетного печенья с чаем можно добыть нужное количество?
- Диета для кормящих мам в первый месяц после родов должна быть, но в рамках указанных калорий и включая все необходимые минералы и витамины;
- 2200 калорий пойдут вам, а 500 – на выработку молочка для ребенка. Выбирайте продукты с высоким содержанием кальция, железа, цинка, йода, витаминов группы В, А и Д;
- И еще – вам можно все продукты, которые вы употребляли до родов, и которые находятся в списке правильного питания, вот только вводить их нужно постепенно, наблюдая за реакцией малыша.
Разобраться в том, какие продукты можно, а какие нельзя, вам поможет интернет-семинар Как питаться кормящей маме без вреда для ребенка?>>>
Смотрите семинар, чтобы снять свои тревоги и волнения по поводу правильного питания после родов. Наглядные схемы, таблица безопасных продуктов, способы проверки продукта на аллергичность – все это вы найдете в интернет-курсе.
Ограничительная диета для кормящей мамы
Как вы уже поняли, ограничения не должны касаться калорийности, а вот от некоторых привычных вам продуктов, при наличии аллергии или нарушений пищеварения у малыша, лучше отказаться:
- Коровье молоко и его производные пора заменить на альтернативные источники белка (читайте статью по теме: Можно ли молоко кормящей маме?>>>;
- На время нужно исключить растительный белок – глютен. Находится он в злаках, так что все мучное пока — в черном списке;
- Яйца – распространенный аллерген. Как вариант – заменить куриные яйца перепелиными, которые в очень редких случаях вызывают негативную реакцию. О влиянии яиц на организм малыша читайте в статье: Можно ли кормящей маме есть яйца?>>>;
- Осторожно с морепродуктами – они потенциальные аллергены. Пробовать можно, но по чуть-чуть;
- Мед, арахис, шоколад и цитрусовые исключаете из рациона месяцев на 6, спустя полгода вводите постепенно и в небольших дозах, наблюдая при этом за реакцией ребенка.
Речь о копченом, соленом, остром и содержащем добавки даже не идет, все это к правильному питанию не имеет никакого отношения, а во время беременности и грудного кормления мамы должны питаться только рационально и полезно. Никаких газировок и алкоголя, без этих продуктов вы вполне сможете обойтись.
Ограничения при аллергии
Ограничительная диета кормящей мамы рассматривается при аллергии у новорожденного. На помощь вам придет дневник питания. Ознакомившись со списком возможных аллергенов, убираете из своего меню самые яркие из них и следите за реакцией. Если спустя 2 недели у ребенка прошла сыпь и дерматиты — вы нашли скрытого недруга.
Знайте! В семье, где у родителей выявлена пищевая аллергия, вероятность того, что подобная реакция будет у малыша, равна 30%.
Но не забывайте, что не только продукты могут ее вызвать. Когда диета кормящей мамы при аллергии у ребенка не приносит результатов, ищите причину в лекарствах, косметике, детских чаях или даже домашних животных.
Ограничения при коликах
В продолжение развенчивания мифов. Вы можете смело есть бобы и капусту, так как состояние вашего кишечника и газообразования в нем никак не влияют на колики и газы в животике грудничка.
Ваши кишечные атаки спровоцированы газами и кишечными бактериями, а данные продукты жизнедеятельности не проникают в кровь, следовательно, никак не могут попасть в грудное молоко. Таким образом, диета кормящей мамы при коликах у малыша не имеет смысла.
При коликах у малыша ему требуются другие средства помощи, которые есть у вас. Проверено. Об этом вы узнаете из интернет-курса Мягкий животик: как избавить малыша от коликов и газиков>>>
Смотрите этот семинар. Вам не нужно никуда ехать. Вы просмотрите семинар находясь дома и сможете эффективно помогать своему малышу.
Диета для мамы
Не менее важный вопрос – это послеродовая диета для похудения для кормящих мам.
- Помните, что калории уменьшать нельзя, запас необходим для выработки молока;
- А вот отказ от углеводов и акцент на правильном питании в борьбе с лишними сантиметрами на талии будут вашими союзниками;
- Употребление отварных и пареных овощей и мяса тоже благоприятны при похудении;
- Вы можете худеть при помощи спорта: трехчасовые прогулки дважды в день с коляской, укачивание малыша на фитболе, танцы с ребенком на руках – отличная нагрузка, благодаря которой ваш вес будет таять постепенно, но уверенно;
- Кстати, идеально, если ваши весы будут показывать минус полкило каждую неделю. Такая диета после родов идеальна для кормящей мамы, и не заметна для грудничка.
Меню на каждый день
Оптимальная диета для кормящей мамы на каждый день – вопрос индивидуальный. Важно учитывать ваши параметры, общее состояние ваше и малыша, темпы развития грудничка.
Диета должна базироваться на привычных вам продуктах, чтобы не спровоцировать аллергические реакции у ребенка.
Идеально, если диету поможет составить специалист. Вы можете оставить свой е-мейл в специальной форме на страничке, и получить вашу оптимальную индивидуальную таблицу питания кормящей мамы.
Читайте также:
- Какие овощи можно кормящей маме?
- Какие сладости можно кормящей маме?
- Что можно пить кормящей маме?
Источник