Для чего нужен мед при диете

Мёд – уникальный продукт пчеловодства, активно применяемый в домашней медицине и косметологи. Обладающий широким спектром полезных свойств, он укрепляет иммунную систему, помогает побороть разнообразные вирусные и инфекционные заболевания, а также активизирует обмен веществ, обеспечивая плавное и здоровое избавление от лишних килограммов. Из представленной ниже информации вы узнаете, как похудеть с помощью мёда и кому показаны медовые диеты.

Польза мёда, как средства для похудения

Человечеству издавна известно о целебных свойствах вязкого сладкого нектара, вырабатываемого пчелами. Обладающий рекордным количеством витаминов и микроэлементов, он оказывает общеукрепляющее и оздоравливающее воздействие, активизирует обменные и регенерационные процессы в организме.

Небольшое видео наглядно показывает как изменится ваше тело всего за 30 дней употребления натурального мёда.

Согласно данным исследования, проведенного Национальным институтом здоровья США, мёд особенно эффективен в лечении ран и ссадин, ожогов первой и второй степени, сахарного диабета и легких форм ожирения. Особый интерес у ученых вызывает именно возможность использования продукта в качестве средства для снижения веса.

Мёд – весьма калорийное лакомство, отличающееся повышенной концентрацией углеводов. В частности, в его состав входят:

– фруктоза – около 35-38%;

– сахароза – 1-3%;

– глюкоза – 30-35%.

Однако упомянутые особенности не провоцируют набор веса, напротив, становятся причиной легкого и здорового похудения. Дело в том, что в нектар входят исключительно сложные углеводы, на переваривание которых организм тратит больше калорий, нежели потребляет. Кроме того, в его состав включены особые пептидные соединения, блокирующие чувство голода. Таким образом, съев всего пару чайных ложек медового лакомства, вы получите необходимое количество питательных компонентов, ощутите насыщение.

Как действует мёд при похудении?

Пчелиный нектар – неиссякаемый источник быстро усваиваемых сахаров: глюкозы, фруктозы, сахарозы. Питая и насыщая головной мозг полезными витаминами и микроэлементами, он утоляет чувство голода. Даже пара ложек лакомства способна заменить полноценный прием пищи.

Используемый в качестве средства для похудения мёд:

– запускает обменные процессы;

– ускоряет метаболизм;

– хорошо усваивается, заряжая человека бодростью и энергией на весь день;

– очищает организм, выводя шлаки и токсины;

– оказывает легкое послабляющее действие.

Комплексно влияя на работу пищеварительной системы, мёд налаживает процесс сброса лишних килограммов, позволяет быстро и легко потерять в весе.

Мёд на ночь при похудении

Оптимальным временем для употребления медового лакомства было признано утро. Именно прием 2-3 чайных ложек натощак сразу после пробуждения активизирует обменные процессы, запускает метаболические механизмы. При этом актуальным остается вопрос: «Можно ли есть мёд на ночь?».

Будучи довольно калорийным и тяжело перевариваемым продуктом, он не рекомендован к употреблению перед сном. Если отказаться от лакомства сложно, диетологи советуют съесть пару ложек за 3-4 часа до сна. Также, допускается замещение последнего приема пищи диетическим медовым десертом.

Медовый массаж

Медовые обертывания и массажи уже давно призваны эффективными эстетическими салонными процедурами, способными не только улучшить эмоциональное состояние, но и вернуть коже упругость, запустить процессы похудения.

Польза медового массажа:

– прорабатывает проблемные области, разбивая жировые отложения, способствуя ликвидации целлюлита;

– тонизирует и освежает, повышая пластичность и эластичность кожи;

– борется с хронической усталость, благотворно влияя на психоэмоциональное состояние;

– препятствует развития остеохондроза, артрита, артроза, разнообразных патологий позвоночника.

Массажные процедуры с использованием мёда – довольно дорогостоящее удовольствие, которое не каждому по карману. Однако вы можете отказаться от салонных услуг в пользу домашних обертываний.

Пошаговая инструкция, как выполнить обертывание дома:

– Подготовьте 10-15 ложек мёда.

– Добавьте к сладкой массе две столовые ложки натурального молотого кофе.

– Тщательно перемещайте все ингредиенты.

– Обработайте проблемные области приготовленной смесью.

– Оберните двумя слоями пищевой пленки.

– Наденьте что-нибудь теплое или завернитесь в термоодеяло.

Продержать смесь на теле необходимо 2-3 часа. Затем она смывается теплой водой, на распаренную кожу наносится увлажняющий крем или питательное молочко.

Медовые ванны

В последнее время все большую популярность приобретают медовые ванны. Отличающиеся ярко выраженным расслабляющим эффектом, они положительно воздействуют на психологическое состояние человека, снимая стресс, борясь с хронической усталостью. Помимо этого они:

– ускоряют кровообращение;

– стимулирует ток лимфы;

– пробуждают обменные процессы;

– способствуют выводу липидных компонентов;

– борются с отечностью.

Все это обеспечивает здоровое и постепенное похудение. Чтобы сделать медовую ванну достаточно добавить три-четыре столовые ложки лакомства в теплую воду. По желанию можно влить немного молоко – оно сделает кожу более мягкой и бархатистой.

Мёд при диете

Большинство диет направлено на ограничение потребляемого числа калорий, за счет чего и происходит похудение. Как правило, они исключают из рациона все сахаросодержащие и сладкие продукты, углеводные блюда. Это негативно отражает на работоспособности человека, его мозговой активности. Получить заряд бодрости и энергии поможет натуральный майский или липовый мёд. Не провоцирующий набор веса, он существенно обогатит и разнообразит ежедневное меню, сделает диету более щадящей.

Рецепты медовых напитков

Среди худеющих особенно распространены диетические медовые коктейли, призванные ускорить метаболизм, обеспечить более быстрые темпы сброса килограммов.

Ниже приведены рецепты наиболее эффективных напитков:

– Вода + мёд + корица. Две чайные ложки пчелиного нектара разведите литром воды, добавьте 10-15 граммов корицы.

– Вода + лимонный сок + жидкий мёд. Литр жидкости разводится с тремя медовыми ложками, дополняется соком, выжатым из одной половинки лимона.

– Мёд + имбирный отвар. Приготовьте специальный отвар, проварив корень имбиря в течение часа. К полученной жидкости добавьте пару ложек сладкого лакомства.

Напитки выпиваются натощак, также могут заменять один прием пищи – второй завтрак, ланч или полдник.

Медовая диета

Принцип медовой диеты довольно прост – из рациона следует исключить лишь те продукты, что плохо сочетаются с пчелиным нектаром. К ним относят:

– Крахмалосодержащие овощи – картофель, кукурузу, топинамбур и т.д.

– Жирные молочные продукты.

– Мучное и шоколад.

Вместо них в ежедневное меню следует ввести овощи и фрукты, отличающиеся отрицательной калорийностью – капусту, грейпфрут, сельдерей и т.д. Также, рекомендуется употребление квашеной капусты.

Противопоказания

Несмотря на всю полезность пчелиного нектара, он имеет ряд ограничений и противопоказаний. В частности использовать мёд в качестве средства для похудения запрещается:

– при наличии аллергических реакций или индивидуальной непереносимости;

– при сахарном диабете;

– женщинам в период беременности или лактации.

Также, употреблять натуральное лакомство не рекомендуется детям, не достигшим 3-летнего возраста.

Внимание!

При использовании любых рецептов народной медицины предварительная консультация со своим лечащим врачом обязательна!

Источник

Система питания, направленная на похудение, предполагает исключение из рациона продуктов, содержащих большое количество калорий. В список исключенных продуктов чаще всего попадают сладости, мучное, жирные и жареные блюда.

Мед является высококалорийным продуктом, поскольку содержит много углеводов.Но даже при строгих ограничениях в пище он не входит в список исключений. Его количество рекомендуют ограничить.

Многие диетологи не только не запрещают сладость, но даже рекомендуют ее употреблять.

Разбираемся, можно употреблять мед на диете и при похудении или нет.

Состав и энергетическая ценность

Мед является продуктом природного происхождения. В состав входят различные минеральные вещества, аминокислоты, алкалоиды и ферменты:

Цинк.
Магний.
Натрий.
Калий.
Кальций.
Сера.
Хлор.
Амилаза.
Липаза.
Фенилаланин.
Изолейцин.
Лизин.
Никотин.
Хинин.
Кофеин.

Обратите внимание! Мед содержит органические кислоты и витамины А, В1, Н, Е, РР. Кроме вышеперечисленных, в меде содержится практически весь перечень витаминов группы В.

Мнение эксперта

Евгений Кислица

Практикующий врач-хирург. Сертифицированный мастер массажа. Двукратный вице-чемпион и чемпион в тяжелом весе областных соревнований по гиревому спорту.

Витамины группы В имеют наиболее широкий спектр влияния на организм человека. Они обеспечивают передачу нервных импульсов от клетки к клетке, положительно влияют на работу головного мозга. Также витамины группы В необходимы для нормального кроветворения и полноценного обеспечения потребностей тканей организма в кислороде, нормального зрения. Кроме того, витамины В-группы влияют на процессы обмена питательных веществ, синтез ряда биологических соединений, ферментов, выделение энергии в ходе пищеварения. Плюс витамин В5 необходим для полноценного иммунного ответа, заживления ран, работы нервной системы. А витамин В6 нужен для нормальной работы сердечно-сосудистой системы. Также он влияет на функцию иммунитета. Витамин В7 играет большую роль в ходе процессов обмена веществ, регуляции уровня глюкозы в крови. А витамин В9 (фолиевая кислота) обеспечивает нормальный рост клеток и их деление, а значит и образование новых тканей, что особенно важно для беременных. Ведь фолиевая кислота играет огромную роль в формировании плода и в его росте. Также витамин В9 предотвращает появление злокачественных опухолей. А без витамина B12 не обходится образование нуклеиновых кислот, усвоение аминокислот, процессы кроветворения, биосинтез защитной оболочки нервных волокон. Благодаря ему происходит стимуляция свертывающей системы крови, уменьшается уровень холестерина. А витамин С, который в значительном количестве содержится в меде, является природным антиоксидантом. Он препятствует реализации процессов перекисного окисления липидов (жиров). Они в значительной мере провоцируют развитие злокачественных опухолей (в широком понимании – рака). Также витамин С положительно влияет на иммунную систему и улучшает течение процессов обмена веществ – метаболизм.

Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

Белки	0,8 грамма
Жиры	Не содержит
Углеводы	80,3 грамма
Калории	328 ккал

Польза и вред

Лишний вес является не только эстетической проблемой — прежде всего, это проблема здоровья. Ожирение делится на степени тяжести и является болезнью. Борьба с лишним весом — борьба за здоровье.

Мед – это уникальный по своему составу продукт, позволяющий предотвратить развитие ряда заболеваний, сделать прием лекарств более эффективным. Он оздоравливает организм и благотворно влияет на все его системы.

Это делает мед незаменимым помощником на пути к нормализации веса.

Полезные свойства меда:

Является природным антисептиком, поскольку содержит вещества, угнетающие размножение бактерий, нарушающие течение их метаболических процессов.
Укрепляет иммунитет.
Улучшает деятельность пищеварительной системы.
Оказывает бактерицидное действие.
Помогает в лечении глазных заболеваний.
Препятствует образованию атеросклеротических бляшек, путем снижения концентрации холестерина в крови.
Улучшает метаболизм в клетках сердца, улучшает проводимость электрического импульса в клетках проводящих путей сердца.
Стимулирует образование зрелых клеток крови из неспециализированных (незрелых) клеток.
Улучшает обмен веществ.
Благотворно влияет на метаболизм.
Успокаивает за счет содержания веществ, препятствующих нервному перенапряжению.
Улучшает работу нервной системы за счет нормализации процессов передачи нервных импульсов.

Если заменить сахар на мед, в организме начнут происходить изменения. Заметно улучшится самочувствие, нормализуется кровяное давление, что важно при колебаниях массы тела. Этот продукт обладает приятными вкусовыми качествами, помогает организму пережить потерю веса с минимальным ущербом для здоровья.

Внимание! В случае с нормализацией уровня кровяного давления эффект меда развивается лишь при слабовыраженном отклонении от нормы. Ведь в меде не содержатся в таком количестве активные вещества, способные нормализовать уровень артериального давления.

Кроме того, он благотворно влияет на нервную систему. Процесс похудения является стрессом для организма. Мед облегчит состояние, поможет человеку комфортно почувствовать себя в период лишений.

Мнение эксперта

Евгений Кислица

Связано это не только с благоприятным влиянием меда на нервную систему, но и с тем, что в нем содержатся крайне необходимые мозгу во время похудения углеводы, которые быстро и в полной мере усваиваются организмом и не приводят к набору лишнего веса, то есть не трансформируются в жировые отложения. Именно мед рекомендовано употреблять на диете для восполнения потребностей мозга в калориях (ведь на поддержание работоспособности мозга организм тратит около 30% всей энергии, а основным ее источником являются углеводы). А диеты характеризуются дефицитом калорий, иначе похудение не настанет, что негативно отображается на работе мозга. И это не только умственные возможности, память, но и нарушение работы многих органов, и стресс.

Сколько употреблять при похудении

Умеренное употребление меда поможет худеющему восстанавливать силы естественным образом.

Вообще, рекомендуется кушать не более 80 г сладкого продукта в сутки.

Оптимальным количеством на диете можно считать 3-5 чайных ложек.

Кушать сладость на ночь или нет

Худеющие часто ограничивают время приема пищи. Последний должен быть не позже, чем за 3 часа до отхода ко сну, и при этом быть легким, иначе приведет к набору лишних жировых отложений. Организм вынужден брать энергию из жировых отложений. Меда это правило касаться не должно.

Мед можно есть в любое время суток при похудении, в том числе на ночь. Лучше всего добавлять полную чайную ложку в теплую воду перед сном: за 30-40 минут до того, как лечь в постель.

Внимание! От вкусного и, несомненно, полезного теплого молока с медом в случае с похудением стоит отказаться. Ведь такой напиток содержит излишние калории, которые находятся именно в молоке.

Это просто объяснить. Человек испытывает стресс физически и морально. Употребляя теплую воду с медом каждый день перед сном, влияние стресса уменьшится. Связано это с тем, что в теплой воде с медом содержатся углеводы, а они не только удовлетворяют потребности организма в углеводах, но и приводят к выделению в кровь гормонов счастья – эндорфинов – которые выделяются в кровь при употреблении в пищу сладкого, то есть углеводов из меда. Результат появляется почти сразу: человек чувствует себя спокойно, легче засыпает.

Сочетая этот метод с ароматерапией и самовнушением, можно добиться больших успехов. Мед успокаивает, готовит организм ко сну. Важна сама консистенция: именно сладкая теплая вода с медом.

Плавное заполнение желудка сладкой теплой жидкостью оказывает расслабляющий эффект за счет воздействия на рецепторы желудка, которые передают нервные импульсы к мозгу, а он под их воздействием расслабляется. Плюс за счет растяжения стенок желудка и поступления калорий в организм на время возникает чувство сытости и удовольствия. Это благотворно влияет на нервную систему, эмоциональный фон человека. За счет этого теплую воду с медом можно использовать как средство профилактики и борьбы со стрессом.

Противопоказания

Мед, как и все продукты питания, имеет противопоказания.

К ним относят индивидуальную непереносимость, детский возраст до трех лет и сахарный диабет. Однако при сахарном диабете 2 типа мед употреблять можно при условии мониторинга уровня глюкозы в крови, но только при легком или среднетяжелом течении болезни в неинсулинозависимой форме и с разрешения врача-эндокринолога.

Не рекомендуется употреблять лакомство при серьезных заболеваниях органов пищеварения. К таковым относят неспецифический язвенный колит (НЯК), болезнь Крона, язвенную болезнь желудка и/или двенадцатиперстной кишки, особенно в фазе обострения. В этом случае нужно ориентироваться на диету, прописанную доктором.

Медовые жиросжигающие рецепты

Существует много рецептов для похудения с применением меда. Плюс таких методов в том, что мед насыщает организм полезными веществами, что способствует оздоровлению.

Диеты нередко изматывают тело, ослабляют иммунитет. Применение жиросжигающих медовых рецептов в процессе похудения поможет избежать такого эффекта.

Разгрузочный день с молоком

Такую разгрузку проводят 1-2 раза в неделю. Если есть проблемы с переносимостью лактозы или любые заболевания желудочно-кишечного тракта, даже малозначительные, нужно будет получить разрешение врача. Однако при непереносимости лактозы ответ врача относительно такой диеты будет отрицательным.

Правила разгрузки на меде и молоке:

В день разгрузки можно пить чай с молоком и медом, как только появится чувство голода.
На завтрак рекомендуют выпить 1 литр чая. Однако это касается тех людей, у кого не проблем с мочевыделительной и сердечно-сосудистой системами.
Последний раз принимать напиток можно за полчаса до сна.

Важно! При появлении неприятных или болевых ощущений в области живота разгрузку заменяют на более щадящую. А лучше всего прекратить такую разгрузку и обратиться за помощью к врачу, в данном случае – к семейному врачу, терапевту или гастроэнтерологу.

Разгрузка с яблоками

Такой тип разгрузки является альтернативным. В день можно употребить 12 яблок. Их очищают от сердцевины, режут на части, сверху поливают медом. Достаточно 2-3 столовых ложек. Далее яблоки запекают в духовке 10-15 минут.

Получившееся лакомство делят на 6 равных частей, употребляют в течение дня, по мере наступления года. Пить можно только чистую воду.

За 1 день такой разгрузки можно потерять от 0,5 до 1,5 кг, в зависимости от расхода энергии. Однако стоит помнить, что значительная часть из этого припадает на воду, которая уходит из организма, а не на жировые отложения.

Медовая диета

Благодаря такой диете, можно сбросить небольшой вес быстро и без вреда для здоровья.

Основные правила:

Ежедневно пить теплую воду с медом утром, перед едой, и вечером, после последнего приема пищи. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 3 часа до отхода ко сну.
Ложку меда съедают после обеда.
Разрешается принимать пищу трижды в день: без перекусов.
Исключаются крупы, картофель, жирное, жареное, сладкое.
Чай можно пить только с медом, без сахара.
Ужин делают максимально диетическим: только овощной или фруктовый салат.
Трижды в неделю необходимы физические нагрузки — это дополнение от диетологов. Так процесс пойдет быстрее.
Продолжительность курса — не более трех недель.
Неделя дается на выход из диеты. В рацион медленно вводят ранее запрещенные продукты. Это позволит плавно выйти из диеты, за счет чего намного снижается вероятность возврата к прежнему весу или набора еще большей массы, ведь во многих случаях набор веса после диеты связан именно с резким возвращением к прежнему рациону питания.
Диетологи считают, что для стабилизации результата необходимо оставить два пункта диеты и не отказываться от них на протяжении жизни: всегда ужинайте легкими салатами и заменяйте сахар в чае медом. Это не только поможет поддержанию формы, но и поспособствует здоровью и долголетию. Кроме того, такой подход к питанию позволит снизить вероятность развития ряда заболеваний сердечно-сосудистой, мочевыделительной, эндокринной систем.

Мнения специалистов

Врач, автор медицинских статей Александр Кузнецов

Считает мед продуктом, способствующим похудению. Он разработал целый комплекс мер, основанных на медовой диете. Александр считает, что мед позволяет нормализовать течение процессов обмена веществ (метаболизм). Все это поспособствует скорейшей нормализации веса. Также мед способен предотвратить развитие ряда заболеваний, особенно в зрелом возрасте.

Лариса Иванова, диетолог

Рекомендует принимать теплую воду с медом натощак каждый день, за 30 минут до завтрака. Это улучшит деятельность пищеварительной системы за счет усиления процессов выработки пищеварительных ферментов и выделения желудочного сока. А ведь адекватная выработка пищеварительных ферментов и желудочного сока обеспечивает полноценное усвоение веществ, за счет чего можно похудеть быстрее и проще.

Диетолог, спортсмен Александр Васильев

Своим пациентам рекомендует принимать мед и придерживаться обычной диеты, которую прописывают всем людям с ожирением: меньше углеводов, больше белка и активности. Такой способ оказывает невероятный эффект, считает диетолог. За первые 2 недели уходит до 10 кг!

Полезное видео

Посмотрите видео о том, стоит ли есть мед при похудении:

https://www.youtube.com/watch?v=GA26Izjgf3Y

Основные выводы

Противоречивый, но точный вывод напрашивается сам собой: высококалорийный мед является одним из лучших продуктов для похудения.

Если правильно принимать его, сочетать с умеренными нагрузками и диетой, результат превзойдет все ваши ожидания.

Мед содержит много редких и полезных витаминов, аминокислот, минеральных веществ.

Он обладает свойством повышать метаболизм, нормализовать процессы синтеза и выделения пищеварительных ферментов и желудочного сока, облегчать течение воспалительных заболеваний, и не только желудочно-кишечного тракта.

Польза продукта для худеющих неоценима: можно сесть на медовую диету, устраивая разгрузочные дни с этим продуктом.

Он вреден, только если употреблять его сверх меры, и при наличии противопоказаний со стороны организма: индивидуальная непереносимость компонентов и детский возраст до 3 лет. В случае с сахарным диабетом, употреблять в пищу мед можно только при определенной форме болезни и стабильном, неотягощенном ее течении – это необходимо уточнять у врача-эндокринолога или своего семейного врача или терапевта.

Это универсальное средство, созданное природой для здоровья и красоты человеческого тела.
Однако, невзирая на все достоинства и полезные свойства меда, к его употреблению имеются противопоказания, о наличии которых необходимо узнать на приеме у доктора.

Источник