Диеты как похудеть до нового года

Лишний вес в обычной жизни беспокоит, но как-то второстепенно. А вот перед праздниками это обстоятельство становится проблемой, решить которую необходимо любым способом, независимо от имеющегося в запасе времени. Хотите обрести стройность без ущерба для настроения и здоровья – знакомьтесь с оригинальной методикой.
Вы узнаете, как похудеть к Новому году или другому торжеству без голода, изнурительных тренировок, неприятностей в виде обвисшей кожи и депрессии.
Система проста, позволяет сбросить вес за короткое время, реально за 10 дней, и, что особенно актуально, при гормональных нарушениях в организме.
Самое главное, усвоив полезные навыки и привычки, вы сможете поддерживать оптимальную форму до тех пор, пока сами не захотите перейти в другую весовую категорию. Итак, худеем правильно.
Диета под запретом
Внутри нашего тела постоянно кипит работа, которая не прекращается ни в состоянии покоя, ни во время сна, и называется метаболизмом или обменом веществ. Нет нужды разбирать сложный процесс подробно. Нас интересует один аспект – базовый метаболизм, то есть, показатель энергии, необходимый для поддержания основных функций жизнедеятельности.
Энергия поступает с пищей. Ускоренный метаболизм позволяет есть достаточно много и худеть, замедленный – наоборот. Его уровень зависит от:
- пола;
- возраста;
- соотношения жировой и мышечной ткани;
- питания.
То есть, не во всех, но в большинстве случаев мы сами можем влиять на скорость обмена веществ.
Женский организм создан природой для продолжения рода. Он любыми силами сохраняет жировые запасы, помогающие в экстремальной ситуации выносить, родить и выкормить ребенка. Диета – это сигнал опасности. Базовый метаболизм замедляется и переводит тело в режим экономии.
Если ограничения в питании практикуются часто, клетки запоминают информацию и начинают накапливать жир даже при минимальном урезании рациона. Знакома ситуация, когда во время очередной диеты удается немного похудеть, затем вес стоит на месте, а при малейшем нарушении или выходе из диеты стремительно возвращается с прибавкой? Значит, вы попали в ловушку.
Диета чревата не только этим, но и постоянной усталостью, раздражительностью, головными болями, ухудшением состояния волос, ногтей, кожи, зубов. Избежать неприятностей и встретить Новый год 2021 в идеальной форме можно, если разогнать базовый метаболизм.
Как это сделать? Поможет простой план на месяц. Возможно, вес уйдет быстрее или медленнее. Все зависит от личных особенностей, но результат будет положительным в любом случае.
Подробная инструкция: как худеть к Новому году без титанических усилий
Не ставьте себе конкретных задач, например, стать стройной за 2 недели или похудеть на 5 кг за месяц, просто начните действовать. Программа не преследует цель снизить вес за кратчайший период времени, хотя это возможно. Вам предлагается взять под контроль четыре важнейшие жизненные функции. Это:
- еда;
- питье;
- дыхание;
- сон.
Вы молоды и абсолютно здоровы – можете осваивать программу комплексно. Если душа чувствует себя юной, а информация в паспорте и медицинской карте напоминают об обратном, не форсируйте события. Внедряйте одну полезную привычку за 5-7 дней, затем добавляйте следующую. Потребуется еще физическая активность, ее подключайте сразу, но без фанатизма.
Режим питания
Похудеть с чувством голода не получится. Во-первых, это значительно ухудшает качество жизни; во-вторых, рано или поздно возвращает к прежнему образу питания, результат которого откладывается на вашей фигуре. Не пеняйте на гормоны, их можно обуздать. В большинстве случаев, переедание и, как ни странно, голодание – главные причины избыточной полноты.
Если организм не получает в достаточном количестве жиры, белки, углеводы, его внутренний мотор начинает работать на низкой мощности и запасать все впрок, излишки также складываются в депо. Неравномерное поступление питательных веществ вызывает резкое увеличению концентрации в крови грелина – гормона голода, который и вызывает приступы переедания.
Дневной рацион нужно разделить на 4-5 приемов, 3 – основные, 1-2 – вспомогательные или перекусы. Нельзя пропускать завтрак. Первый прием пищи – это толчок для разгона метаболизма. Не получив порцию топлива после ночного сна, клетки начинают создавать запасы. Не менее важен ужин. Он позволяет поддерживать уровень грелина на оптимальном уровне.
Как есть, чтобы худеть?
Завтрак должен быть через полчаса после пробуждения. Ужин – за 2,5 или 3 часа до отхода ко сну. Широко известная рекомендация, не есть после 6 часов вечера, помогает не похудеть, а замедлить метаболизм и довести себя до голодных ночных кошмаров или ночного жора. Она подходит тем, кто ложится спать в детское время. У остальных – это нарушение регулярности питания.
В каждом приеме пищи должен присутствовать белок, даже в перекусе. Любой:
- животный;
- молочный;
- растительный;
- соевый (тот же растительный).
Это необходимо для нейтрализации действия инсулина. Высокое содержание жизненно важного, но коварного гормона, а случается это после еды, способствует увеличению веса. Белок, связывая молекулы инсулина, переводит организм в режим липолиза – сжигания жира. Запомните, еда без белка не считается приемом пищи, по сути – это балласт.
Почему именно белок? Все дело в гликемическом индексе, которым обладают продукты содержащие углеводы. Этот показатель не менее важен, чем калорийность. Еда с высоким гликемическим индексом приводит к быстрому насыщению, сменяющемуся настойчивым голодом через короткое время; с низким – насыщение медленное, но длительное.
В первом случае происходит скачок инсулина – резкий выброс и последующее падение. Во втором – инсулин находится на стабильно ровном уровне. Этот гормон любит запасать все впрок и умело управляет голодом. Ваша задача – поддерживать уровень инсулина в норме.
В белковых продуктах гликемический индекс близок к нулю. В сбалансированном меню должны присутствовать жиры и углеводы. Но наличие белка значительно снизит гликемический индекс любого блюда, и в совокупности с дробным питанием не допустит подъема инсулина.
Жир необходим для нормальной жизнедеятельности, и в сбалансированном рационе он вполне уместен. Правда, количество придется ограничить до 15-20 г в сутки. Второй момент – жир и продукты с его высоким содержанием нельзя употреблять на завтрак и ужин.
Утром в организме недостаточно галанина, нейропептида ответственного за расщепление жирных кислот. А вечером «главный враг фигуры» не успевает переработаться, так как в первую очередь усваиваются углеводы, и благополучно отправляется на хранение.
Углеводы можно употреблять только после белков, ни в коем случае до или как самостоятельный прием пищи. От перекусов булочками и чаепитий с пирожными вместо обеда придется отказаться. Легкоусвояемые углеводы резко повышают уровень инсулина. Не менее стремительное снижение наступает через 40-60 минут и вызывает мучительное чувство голода.
Тяга к сладкому
Как похудеть перед Новым годом еще можно разобраться, гораздо сложнее удержать вес именно в рождественские каникулы с их конфетным и пирожным изобилием. А иногда и без праздников тяга к сладкому бывает просто непреодолимой. Бороться с этим можно и нужно.
Сладкоежкам в шоколадках и конфетах на самом деле нравится не вкус, а послевкусие в виде состояния радости и легкой эйфории. Способствует этому серотонин – гормон счастья. Подумайте, что еще вызывает такую реакцию, и восполняйте недостаток радости новым способом. Хобби, прогулки, общение с друзьями и близкими – подойдет все, кроме калорийной еды.
Если уж совсем не можете обойтись без сладкого, употребляйте сладкие продукты не содержащие жиры. Это такие сладости как:
- зефир;
- пастила;
- варенье, повидло;
- сухофрукты (курага, банан, черностив и т.д.);
- свежие фрукты,
- мед.
ТОП-5 нежелательных продуктов
Не все продукты одинаково полезны, от некоторых придется отказаться или свести их употребление к минимуму. Вы не похудеете ни за 2 недели, ни за 2 месяца, если в рационе будут присутствовать постоянно и в большом объеме:
- сало, жирное мясо, колбасы;
- молочные продукты с высоким содержанием жира, сыр, мороженое;
- шоколад в любом виде;
- сливочное масло, маргарин, выпечка;
- растительное масло.
Особенно опасны трансжиры, которые находятся в маргарине и большинстве кондитерских изделий. Избавиться от лишнего веса, заработанного на магазинных булочках и печенье, довольно сложно. Именно трансжиры откладываются на бедрах в виде неприятной «апельсиновой корки».
Растительное масло полезно, но – это жир в чистом виде. То же самое можно сказать о сливочном масле, сале, молочных продуктах с жирностью более 5%. Вареная колбаса не более постная, чем копченая. Поинтересуйтесь, сколько какао-масла в шоколаде. Но не все так грустно.
Новый способ питания разрешает употреблять эти продукты. Просто сократите количество до минимума, а если они в числе предпочтительных, не ешьте на завтрак и ужин и, по возможности, заменяйте подобными. Любимые блюда обязательно должны быть в меню. Важно утолить психологический голод, а после и физический отступит.
Таблица питания
Завтрак | Обед | Полдник | Ужин |
Белки + Углеводы (медленные и/или быстрые). Жир нельзя. | Белки +Углеводы (медленные и/или быстрые) + жиры. Можно всё в разумных количествах. | Белки + Медленные углеводы (иногда можно быстрые) Жир и быстрые углеводы – не желательно. | Белки + Медленные углеводы Быстрые углеводы и жир нельзя. |
Пример завтрака | Пример обеда | Пример полдника | Пример ужина |
Овсяная каша, творог, зефир. | Рыба (жареная речная или красная слабосоленая), картофель, молочный продукт, пастила. | Ряженка, кусочек черного хлеба | Запечённая куриная грудка, салат из свежих овощей без масла и сметаны |
Творог с бананом, хлеб с вареньем | Спагетти из твердой пшеницы с тушеным мясом, молочный продукт, зефир. | Нежирный молочный продукт, свежие фрукты | Нежирная рыба, свежие овощи. |
Гречневая каша с молоком 1,5% жирности, фрукты | Нежирное рагу из картофеля, мясо и овощей, зефир | Ряженка, горстка орешков и сухофруктов | Консервированная кукуруза или горошек, нежирная птица |
Спорт: панацея или подспорье?
Можно ли похудеть перед Новым годом занимаясь спортом и не ограничивая себя в питании – вопрос спорный. Если тело достаточно тренированное и вы лишь слегка распустились в последнее время, то – да. Вес копившийся годами одной физической активностью не победить. Но ускорить процесс похудения занятия фитнесом или другим посильным видом спорта могут очень хорошо.
Успех в борьбе с жировыми отложениями на 70% принадлежит еде и на 30% спорту. Третья часть – не так уж мало. Кроме того, занятия физкультурой повышают тонус и настроение, позволяют лучше усвоится белку, главному компоненту мышц, что придает телу красивый рельеф. Это важно, особенно перед Новым годом, когда предстоит блеснуть сногсшибательным нарядом.
Совсем не обязательно тратить деньги на абонементы, инвентарь, форму, и личное время, которого всегда не хватает, на посещение спортзала. Комплекс упражнений, который поможет похудеть, можно выполнять в домашних условиях. Заниматься лучше регулярно. Найдите подходящий ролик или программу в интернете и приступайте к действию, начиная с 5-10 минут.
Постепенно увеличьте время, до 30-40 минут и разделите его на два раза – утро-вечер. Выбирайте динамические упражнения, статические или кардио-тренировки в зависимости от состояния здоровья и уровня физической подготовки. Обратите внимание, жир распадается на углекислый газ и воду. Вы должны потеть и учащенно дышать. В этом случае тренировка помогает похудеть.
Пить, дышать, спать
Итак, мы разобрали основы грамотного питания, помогающего похудеть без голода, по полочкам. Раньше пользовались другими системами – забудьте о них. Ведь лишний вес так и остался вашим надежным спутником.
Если делать все, о чем узнали, в строгой последовательности, можно похудеть на 10 кг за два месяца. У вас нет столько времени? Берите под контроль потребность в питье, дыхании, сне и худейте к Новому году быстро, за 2 недели.
Вода
Мы на 70% состоим из жидкости. Обезвоживание грозит появлением хронических заболеваний внутренних органов, проблемами с кожей и даже летальным исходом, причем, в довольно короткие сроки. Ежедневно организм теряет естественным образом около 3 литров жидкости. Запас требуется восполнять.
Многие не подозревают, что отеки, нездоровый цвет лица, головные боли, слабость и апатия – это тайные признаки обезвоживания. Тело, недополучая жидкость, начинает запасать ее впрок. Клетки наполняются застойной водой, снижается скорость обменных процессов, а жиру только это и нужно. Чтобы похудеть нужно пить.
Сколько пить – зависит от веса: до 50 кг – 2 л, около 55 кг – 2,5 л, свыше 60 кг – 3 литра чистой негазированной воды. Чай, кофе, сок, молоко не в счет – это еда. Приучайтесь пить постепенно.
Стакан воды с утра, за полчаса до и через 1,5-2 часа после еды, перед сном – это совсем не сложно. Со временем утренний и вечерний прием можно увеличить до двух стаканов. А потом будете радоваться новой привычке и удивляться, как обходились без нее раньше.
Дыхание
Для окисления жира и его последующей переработки нужен кислород. Понятно, что поступает он в процессе дыхания. Но эта жизненная потребность выполняется людьми по-разному. Есть поверхностное дыхание – грудное, и глубокое или диафрагмальное.
Проверить какой тип преобладает у вас довольно просто. Положите одну ладонь на грудную клетку, вторую – на область солнечного сплетения. Если при вдохе поднимается грудь – это поверхностное дыхание, верхняя часть живота – глубокое, то есть правильное.
Начните практиковать диафрагмальное дыхание постепенно, с 5 циклов утром. Следите, чтобы при вдохе живот чуть выпячивался, при выдохе втягивался. Достигнув 20 циклов, подключите выполнение упражнения вечером. Тренировка два раза в день выработает привычку.
Дышать нужно через нос. Это естественно и приносит организму 70% процентов кислорода. При дыхании через рот, легкие наполняются всего на 30%. Выдох можно делать и через рот, но вдыхать воздух – только носом.
Сон
Полноценный отдых необходим и жизненно важен. Здоровый сон в течение 6-8 часов поможет запустить турборежим тела в полную силу. Уставший организм инстинктивно стремится замедлить все процессы и сберечь максимальное количество энергии, то есть отложить что возможно про запас. Кроме того, полноценный отдых – это здоровый цвет лица и активность в течение дня.
Сон и дыхание могут помочь еще в одном важном случае. Мы часто находимся в состоянии затяжного стресса. Речь идет не об экстремальных ситуациях, а о постоянном беспокойстве, вызванном текущими проблемами и неприятностями.
Состояние кажется привычным, но организм, заботясь о своем комфорте, четко на него реагирует и вырабатывает кортизол – гормон напряжения и стресса. При этом ощущается хроническая тяга к еде и тело переходит в стадию липогенеза – накопления. Ваша задача – перевести его в состояние липолиза, то есть, сжигания запасов. Достичь внутреннего равновесия помогают дыхание и сон.
Срывы запланированные и непредвиденные
Нарушения режима питания и тренировок неизбежны. Примите это как должное и перестаньте беспокоиться. Если срыв одноразовый, просто забудьте о нем и худейте дальше по намеченному плану. Вы просто физически не сможете набрать за приступ обжорства более 100 г. жира, что в глобальном смысле – мелочь.
Гораздо важнее знать, как выйти из пищевого запоя. Суть этого состояния – невозможность прекратить поглощать в неограниченном количестве все, что было запретным плодом. Выходить нужно постепенно, опять же, оставив угрызения совести в покое.
Чередуйте обильные трапезы с правильными приемами пищи. Пусть тело поймет, что оно получит желанную еду, его никто не лишает удовольствия, но и обязанности не отменяет. Постепенно здравый смысл возьмет верх и все вернется на круги своя.
Запланированный срыв – это поход в гости, на вечеринку, в ресторан. Отказываться нет смысла, особенно в Новый год, поскольку система здорового питания в идеале должна стать образом жизни. Просто придерживайтесь несложных правил:
- откажитесь от соусов, особенно сливочных;
- не увлекайтесь или вовсе проигнорируйте хлеб;
- попросите подать заправку для салата отдельно и используйте только ее половину;
- начинайте трапезу последней и заканчивайте первой;
- съедайте не всю порцию, а объем сопоставимый с размером ладони без пальцев.
В обычной жизни придерживайтесь того же правила. Размер порции равен 1-1,5 ладони.
Чтобы в один прекрасный день не забросить занятия спортом и дыхательные упражнения, сделайте для себя некоторое послабление. Определите обычную нагрузку, минимальную и максимальную.
Средний уровень – это базовая величина для обычного режима. Минимум вы должны выполнять в любом случае. Устали, больны, нет времени – это не причины для лени, а отговорки. Будут дни, когда захочется сделать максимум и пойти дальше.
Теперь вы знаете, как похудеть к Новому году – просто, легко, без голода и особых усилий. Только не делайте резких ограничений в начале пути. Жиры и углеводы также необходимы организму, а особенно молодой и красивой коже, как и белки, витамины, микроэлементы. При хронических заболеваниях лучше проконсультироваться с врачом. Успешного похудения и сохранения веса!
Чек-лист для контроля вашего похудения
Простые ежедневные правила | Поставьте галочку если сделали это сегодня |
Первый прием пищи – не позже чем через 30 минут после пробуждения. | |
Пить воду (рассчитанное для вас количество). | |
Четыре-пять приемов пищи в день. | |
Белок в каждом приеме пищи. | |
Не есть за 2,5-3 часа до сна. | |
Сладкое всегда только после еды. | |
Размер порции – не более 250 грамм. | |
Сон не менее 8 часов. | |
Спорт (не менее 15 минут любых упражнений) | |
Дыхательные упражнения. | |
Соблюдение состава продуктов в приемах пищи (таблица питания). |
На вопросы к этой статье отвечает диетолог Степанова Софья Сергеевна.
Обращаем ваше внимание, что ответ на вопрос можно получить только оставив его в форме комментариев сайта. На вопросы, оставленные в форме “В-контакте” мы не отвечаем.
Источник
Текст: Ольга Сергеева
Фото: TS/Fotobank.ru
В конце года всегда столько дел… И, к сожалению, на то, чтобы привести себя в порядок, времени не хватает катастрофически. А так хочется стрелять глазами, сверкать улыбкой и, конечно, похвастаться новым отлично сидящим платьем. Для самых занятых красавиц мы подобрали 4 диеты, позволяющих похудеть всего за две недели до Нового года. В этот раз вы гарантированно все успеете и будете сногсшибательно выглядеть в праздничном наряде!
Двухнедельная детокс-диета с фруктами
Тип диеты: Углеводно-белковая
Ожидаемые результаты: 7-9 кг за 14 дней
Плюсы и преимущества: Это «вкусный» рацион, дающий заметный (в том числе косметический) эффект детоксикации за счет употребления большого количества сырой растительной пищи и кисломолочных напитков.
Минусы и риски: Не подходит страдающим от повышенной кислотности желудка и аллергии. Кроме того в холодный сезон она оказывается более затратной и менее разнообразной.
Подробнее о диете: Особенность двухнедельной детокс диеты в чередовании углеводных (фруктовых) дней с белковыми (яично-творожно-мясными). Это позволяет избежать главного риска фруктовой монодиеты — белкового голодания, чреватого осложнениями работы сердца и сосудов.
На двухнедельной детокс-диете можно пить без ограничений простую негазированную воду и зеленый чай, обязательно также начинать день со стакана воды на голодный желудок. Этот простой трюк благотворно сказывается на обменных процессах. Для детокс-диеты подойдут любые фрукты и ягоды, кроме винограда и бананов. В холодное время года хорошо использовать разные сорта яблок, хурму, долежавшие до конца осени груши и дыни, цитрусовые нового урожая.
От переживших длительную транспортировку экзотических фруктов вроде маракуйи, питайи и папайи лучше отказаться, если только они не растут там, где вы живете. Не имея опыта, сложно оценить качество таких плодов, кроме того, чтобы довезти их до места назначения в презентабельном виде, деликатные экзотические фрукты нередко собирают незрелыми, и это ухудшает их полезные свойства. Вдобавок незнакомая еда представляет собой большую нагрузку на испытываемый двухнедельной диетой организм.
Входить в диету следует со смешанного дня — позавтракав двумя отварными яичными белками, до вечера есть сколько угодно фруктов. Следующий день — белковый. Для него количество разрешенной пищи ограничивается, но вы можете выбрать меню. В белковый день разрешается :
- 500 гр творога и 1 л кефира;
- либо 400 гр отварной или приготовленной на пару нежирной курятины + белок одного яйца;
- либо 200 гр отварной говядины.
Это количество творога и мяса необходимо разделить на 5 приемов пищи, а если вы выбрали курицу, то 4 раза в день вы будете есть ее, а один раз — белок яйца. И к курице, и к говядине подается небольшая порция свежего овощного салата без соли, сбрызнутого оливковым маслом и лимонным соком.
Последний прием пищи желательно устраивать не позже чем за два часа до сна. Следующий день — снова фруктовый. Потом опять выбираете понравившееся белковое меню. И так четырнадцать дней!
Примерное меню на день:
Фруктовый день
- Утром, сразу после пробуждения — стакан воды;
- Весь день — фрукты (кроме винограда и бананов) без ограничений.
Белковый день
- Утром, сразу после пробуждения — стакан воды;
- Завтрак — 1 отварной яичный белок;
- Второй завтрак — 50 гр отварной или приготовленной на пару курицы + небольшая порция листового салата, сбрызнутого оливковым маслом с лимонным соком;
- Обед — 150 гр куриного мяса + небольшая порция листового салата с огурцом и помидором, сбрызнутого оливковым маслом с лимонным соком;
- Полдник — 100 гр курицы + листовой салат с огурцом и помидором (с каплей оливкового масла с лимонным соком);
- Ужин — 100 гр уже хорошо знакомой курицы + листовой салат с известной заправкой + травяной чай.
Двухнедельная диета на кашах
Тип диеты: Монодиета
Ожидаемые результаты: 4-6 кг за 14 дней
Плюсы и преимущества: Эта диета оказывает ощутимое очищающее воздействие на кишечник, улучшает состояние кожи, позволяет избежать чувства голода, и недорого обходится.
Минусы и риски: Диета строгая, однообразный рацион, бедный белками и жирами, может отрицательно сказаться на настроении, вызвать слабость. Крайне не рекомендуется для частого применения.
Подробнее о диете: Диета на кашах — оружие специального назначения для тех, кто хочет влезть в новое платье и готов для этого на многое. Кашевая диета сурова и выдержать ее способны не все, несмотря на то, что на этой двухнедельной диете не предусмотрено ограничение объемов съеденного. Правда, питаться вам предстоит только одним продуктом — кашей, приготовленной на воде с щепоткой соли, без сахара и масла (один раз в день дозволяется добавить к скудному рациону ложку качественного оливкового масла).
Зато крупы можно выбирать практически любые: особенным успехом пользуются хорошо зарекомендовавшие себя на диетическом поприще греча и овсянка. На двухнедельной кашевой диете в день разрешается съедать три небольших цитрусовых (если у вас нет аллергии) фрукта или яблока и стаканчик белого йогурта нейтрального вкуса, без сахара и добавок.
Для того, чтобы выжать из единственного разрешенного продукта максимум, крупы рекомендуют перед варкой ферментировать, замачивая на ночь. Это высвобождает полезные вещества и позволяет каше более полноценно усвоиться. Также можно не варить крупы, а запаривать кипятком в термопосуде, или чередовать дни вареной и запареной каши.
Воду на двухнедельной кашевой диете пьют без ограничений, количество зеленого и травяного чая не должно превышать четырех чашек в день.
Примерное меню на день:
- Завтрак: стакан воды или травяного чая без сахара;
- Второй завтрак: порция сваренной на воде овсянки, грейпфрут или апельсин;
- Обед: порция овсянки со столовой ложкой оливкового масла;
- Полдник: овсянка с яблочными дольками, зеленый или травяной чай;
- Ужин: овсянка, стаканчик (125 гр) пробиотического йогурта без добавок.
Двухнедельная суповая диета Фионы Кирк
Тип диеты: Сбалансированная, с обязательным блюдом (суп)
Ожидаемые результаты: 3-5 кг за 14 дней
Плюсы и преимущества: Эта диета отличается разнообразным и даже гурманским рационом, имеет нестрогие правила. Соблюдать диету легко, при желании можно сделать ее постоянным планом питания.
Минусы и риски: Диета требует самостоятельного составления блюд, в ней используются дорогостоящие продукты.
Подробнее о диете: Автор, британская врач-диетолог Фиона Кирк, назвала свою диету «Скоростная трасса», как бы намекая – придерживаясь предлагаемого плана питания, избавиться от лишнего веса можно так же быстро, как добраться из пункта А в пункт Б без пробок и светофоров. Также диету Фионы Кирк называют суповой потому, что она обязывает худеющих ежедневно добавлять в меню суп, приготовленный с учетом минимальных запретов: без изделий из пшеницы (макарон, крутонов), белого шлифованного риса и с минимумом крахмалистых овощей. Упор в рецептуре супов делается на «долгие» углеводы — фасоль, горошек, чечевицу, кукурузу, коричневый рис.
Правил у суповой диеты немного, и они довольно мягкие. Фиона Кирк уверена: однообразная, загнанная в рамки ограничений диета приводит к депрессии и лишает человека мотивации поддерживать хороший вес постоянно. Ее диетологические эксперименты показали, что диета, состоящая ежедневно из пяти приемов пищи, умеренных по объему и не «подогнанных» под определенное количество калорий, позволяет заметно похудеть всего за полмесяца.
Важным бонусом двухнедельной суповой диеты являются обязательные тридцать минут ежеутренней физической активности — гимнастических упражнений или ходьбы. Как утверждает автор, именно такая комбинация питания и фитнеса воздействует на «застарелые» жировые отложения, разрушая их. Главные роли «подрывников» жировых клеток-липоцитов Фиона отводит кальцию, омега-3-жирным кислотам и каротиноиду астаксантину, содержащемуся, например, в лососе и креветках.
На этой диете, помимо супа, можно употреблять:
- фрукты (до 11:30 утра и отдельно от другой пищи — так они оптимально усваиваются);
- любые овощи. Крахмалистые овощи и корнеплоды можно есть после шести вечера только в том случае, если вы не можете заниматься спортом или ходьбой утром, а только во второй половине дня. На ужин необходимо съедать три разных овоща небольшого размера;
- листовые салаты (обязательно съедать большую порцию салата с супом на обед и на ужин, если вы не можете найти или не хотите три разных овоща);
- ячмень, рожь, гречку, овес — в супе или в виде хлебцев;
- творог и мягкий сыр типа брынзы, феты;
- любое постное мясо (готовить лучше на гриле, с курицы снимать кожу);
- морскую красную рыбу, форель и ракообразных;
Пить разрешается простую негазированную воду (ее, как обычно, нужно не менее полутора литров в день), травяные чаи, утром — свежевыжатый сок.
Примерное меню на день:
- Завтрак: фрукты или фруктовый коктейль;
- Второй завтрак: палочки сельдерея и овсяные хлебцы;
- Обед: Прозрачный бульон из говядины с перловкой + большая порция листового салата;
- Полдник: бородинский хлеб с рубленым яйцом;
- Ужин: Освобожденная от жира и прожилок ягнятина с пряностями на гриле + болгарский перец, помидор и брокколи или порция листового салата.
Двухнедельная немецкая протеиновая диета
Тип диеты: Белковая
Ожидаемые результаты: 5-7 кг
Плюсы и преимущества: Благодаря щедрым порциям белка легче переносится пауза между приемами пищи.
Минусы и риски: Это строгая диета с ограниченным количеством углеводов и жиров. Рацион предполагает всего три приема пищи в день (а в дни без творожного завтрака, по сути, два).
Подробнее о диете: Есть две версии происхождения названия этого плана питания: по первой из них ее разработали ученые института питания Западной Германии, по второй — немецкой двухнедельной диете свойственна умеренность истинно тевтонского рациона и сочетание традиционного для немецкой кухни обильного белкового компонента с умеренным количеством клетчатки и более чем скромными порциями углеводов.
По составу эта двухнедельная диета напоминает знаменитую японскую диету 14 дней, с той принципиальной разницей, что в рационе немецкой диеты вместо «японских» рыбы и курицы предусмотрены обязательные ежедневные порции говядины, приготовленной на гриле (стейки). Также на немецкой диете из овощей, помимо уже знакомых по «японке» моркови и капусты, разрешены шпинат и помидоры, а на завтрак каждый третий день диеты можно есть нежирный творог, в том числе зерновой. Овощи 1 раз в день заправляют 1 столовой ложкой оливкового масла, простую воду пьют без ограничений.
Примерное меню на день:
- Завтрак: чашка черного кофе + сухарик из черного хлеба + 200 гр нежирного творога (каждый третий день);
- Обед: Два вареных яйца + большая порция свежих помидоров + яблоко;
- Ужин: Стейк из говядины + большая порция зеленого салата.
4 правила любой предновогодней диеты
Источник