Диеты именно для меня
Какую диету выбрать? Читай нашу статью
Как выбрать подходящую диету? Как узнать, какой способ питания поможет именно вам достичь своего идеального веса и улучшить самочувствие, избавить от проблем и болезней? Мы собрали для вас 12 популярных диет со всего мира, чтобы вам было удобнее выбирать. Сегодня 2 часть нашей статьи, еще более интересная и полезная. Поехали!
7. Средиземноморская диета
Это скорее общий подход к питанию и образ жизни, вдохновленный традиционным рационом Италии, Греции, Испании и Марокко. На протяжении тысячелетий жители побережья Средиземного моря ведут здоровый образ жизни и имеют более сниженную вероятность хронических заболеваний, благодаря растительным продуктам, таким как овощи, фрукты, фасоль, цельные зерна, орехи, оливки и оливковое масло, а также сыр, йогурт, рыба , птица, яйца и вино. Эти продукты составляют основу средиземноморской диеты и обеспечивают обилие микроэлементов, антиоксидантов, витаминов, минералов и клетчатки в пище. Эта диета была впервые введена в 1940-х годах американским врачом Анклесом Кейсом. Но только в 1990-х годах была широко популяризирована. Хотя нет единого официального подхода к средиземноморской диете, существует множество книг разных авторов, пропагандирующих эту концепцию. Большая часть продуктов связана с свежими, сезонными продуктами, а методы их обработки достаточно простые; продукты редко жарят, включено только небольшое количество соли, сладостей и мяса.
8. Палео диета
Палеолитическая диета, также известная как диета пещерного человека, диета каменного века или диета охотника-собирателя, была впервые популяризирована в 1970-х годах гастроэнтерологом Уолтером Л. Вогтлином и с тех пор была адаптирована рядом других врачей. План диеты прост и он базируется на свежем мясе, рыбе, морепродуктах, свежих фруктах, овощах, семенах, орехах и здоровых маслах. То есть разрешено есть все, что ели наши предки в эпоху палеолита, до развития сельского хозяйства и выращивания зерна. Это означает, что в минус попадает зерно, бобовые, молочные продукты, картофель, рафинированная соль, рафинированный сахар и переработанные масла. Идея основана на исследованиях, согласно которым охотники-собиратели обычно свободны от хронических болезней и болезней, которые распространены в западных земледельческих популяциях. Несмотря на то, что на бумаге диета кажется довольно разумной, в рейтинге диет в США и мире в целом, она расположена ближе к нижней части списка. Это одна из немногих диет, которые эксперты на самом деле считают несколько небезопасной и не полной по питательным веществам.
Средиземноморская диета – очень популярный сегодня рацион питания
9. Южная Диета
Эта диета, созданная кардиологом Артуром Агатстоном и диетологом Мари Алмон, является золотой серединой между диетами с низким содержанием жиров и диетами с высоким содержанием белка, хотя в конечном итоге больше ориентируется на белковую составляющую. Она основана на предпосылке заменить «плохие углеводы» (например, сахар и прочее) и «плохие жиры» (например, транс-жиры) на «хорошие углеводы» (например, цельные зерна) и «хорошие жиры» (например, омега-3). Тем не менее, сначала запрещены углеводы, такие как картофель, фрукты, хлеб, крупы, рис, макароны, свекла, морковь и кукуруза, а некоторые вообще исключаются из рациона. Как и многие диеты, южная диета проходит поэтапно. Например, первая фаза запрещает все сахара, обработанные углеводы, фрукты и некоторые высокогликемические овощи.
10. Вегетарианство и веганство
Хотя вегетарианская диета часто включает в себя продукты животного происхождения (например, яйца и молоко), ее строгий вариант, – веганство, исключает все, что когда-либо имело какое-либо отношение к животному миру (хотя многие моделируемые животные продукты, такие как соевый сыр и растительное белковое мясо, доступны). Многие люди, которые выбирают вегетарианскую диету, – любители животных, они отказываются от употребления продуктов животного происхождения по этическим соображениям. Исследования подтверждают, что веганы, как правило, потребляют меньше калорий, меньше взвешиваются и имеют более низкий индекс массы тела, чем их всеядные коллеги. Употребление большого количества продуктов и цельного зерна приводит к ощущению насыщения с меньшим количеством калорий. Но есть много обработанных продуктов, которые подходят вегетарианцам, и не являются полезными, скажем, картофель фри. Кроме того, исключение животных продуктов может привести к дефициту кальция, витаминов B-12 и D, поэтому вегетарианство диета очень спорная и часто признается небезопасной для здоровья.
Вегетарианство может привести к дефициту кальция, витаминов B-12 и D.
11. 17-дневная диета
Эта диета, основана на книге врача Майкла Рафаэля Морено, вышедшей в 2011 году «17-ти дневная диета: план доктора, рас читанный на быстрые результаты». Диета разделена на три 17-дневных цикла, за которыми следует заключительная фаза. В ней есть ограничения определенных продуктов и подсчет колорий. Так, первая фаза – низкокалорийная, но с высоким содержанием белка, всего 1200 калорий; следующие этапы включают в себя определенный режим приема пищи и физические упражнения, чтобы создать «калорийный велосипед», Хотя эта теория научно не доказана, сбалансированное питание и физические упражнения обеспечивают разумный способ сбросить вес. В целом, на этой диете наблюдаются хорошие результаты по снижению веса.
12. Диета клиники Майо
Эта диета основана на экспертных исследованиях и призвана помочь людям похудеть здоровым способом, вырабатывая полезные жизненные привычки. План диеты – две фазы. На первом этапе основное внимание уделяется 15 ключевым привычкам, от вас не требуется подсчета количества калорий и разрешены перекусы, основанные на фруктах и овощах. Во второй части диеты описывается, сколько калорий должен потреблять человек, чтобы потерять или сохранить вес, и откуда эти калории должны поступать (определенные продукты питания). В основном, нет ограничений по продуктам питания, однако искусственные подсластители, алкоголь и сладости не допускаются во время первой фазы. (После этого они ограничены в среднем 75 калориями в день).
Палео-диета для любителей мяса и овощей.
Помните, что подобрать диету для вас и вашего организма может только квалифицированный врач, а все эти примеры рационов питания приведены исключительно для ознакомления и должны быть скорректированы врачом и вестись под его наблюдением. Мы желаем вам только здоровья и отличного самочувствия!
Понравилась статья? Делитесь с друзьями, ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал.
Источник
В настоящее время существует множество диет, одни предлагают молниеносное похудение, другие рассчитаны на длительный срок.
Многие считают, что диеты – чисто женское занятие, хотя это далеко не так. Большинство из нас, в том числе и мужчины, следят за своим весом, благодаря социальному давлению и стандартам красоты.
Печальная новость заключается в том, что мы зачастую фокусируемся на быстром воздействии, из-за чего может начать страдать наше здоровье.
Мудрые люди понимают, что не стоит экспериментировать над собой, так как понимают, что данная отрасль развивается очень быстрыми темпами, и то, что было “правильно” вчера, сегодня может оказаться не правдой и просто навредить вам.
Итак, каковы наиболее распространенные в настоящее время “диеты”?
1) Кето-диета
Данное направление является одним из самых популярных диетических режимов.
Он работает по следующему принципу:
Почти все углеводы запрещен, в результате организм начинает работать в режиме замещающей энергии. В качестве замены (временного) топлива организм использует смесь кето-веществ, которые производить из запасов жира и глюкозы в организме. Потребление белка в свою очередь увеличивается
Принцип этой диеты может работать довольно долго, и его эффект с точки зрения снижения веса является значительным, особенно у людей, которые проводят этот тип диеты впервые.
Важно!
Данный метод является совершенно неестественный способ похудеть, так как углеводы являются нашим основным энергетическим топливом. Кроме того, почки могут подвергаться риску из-за чрезвычайно высокого потребления белка.
2) Вегетарианская диета
Мы делим вегетарианство на множество других групп:
- Полу-вегетарианство является самой мягкой формой диеты, когда разрешается употреблять яйца, молоко, рыбу и птицу. Запрещено только копченое и темное мясо!
- Лактововегетарианство запрещает все мясо, включая рыбу, но разрешены молочные продукты и яйца.
- Лактовегетарианство является самой строгой формой, так как в дополнение к фруктам, овощам, орехам, выпечке и тому подобному разрешается потреблять только кисломолочные продукты. Другими словами: ни мясо, ни яйца не допускаются.
С точки зрения здоровья, существует реальная угроза нехватки некоторых питательных веществ необходимых для нормального функционирования организма.
Но следует подчеркнуть такие преимущества для здоровья, как: снижение риска дегенеративных заболеваний и инсультов, оптимизация кровяного давления, а также увеличение потребления клетчатки, сложных углеводов, антиоксидантов и, что не менее важно, снижение потребления натрия.
3) Живая еда (сырая)
Живая или «сырая» диета – это, по сути, вегетарианская диета, основанная на потреблении сырых продуктов.
Основу сырой диеты составляют:
Фрукты и овощи, семена, орехи, крупы, бобовые, водоросли и свежее кокосовое молоко.
Как и в случае большинства альтернативных направлений питания, экспертное мнение о сыроедении несколько отличается, как и опыт тех, кто пробовал диету.
Неоспоримым преимуществом сырой диеты является: более низкое содержание натрия и, наоборот, большое количество магния, калия и клетчатки, меньше сахара и химических добавок.
4) Палео диета
Суть палеолитической еды – это возвращение к истокам, иными словами, возвращение пищи наших предков и приверженность к доисторическим принципам питания.
Диета Палео основана на убеждении, что пищеварение человека по своей природе плохо приспособлено к сельскохозяйственным продуктам, таким как зерновые и молочные продукты. Поэтому такая диета в основном включает мясо, рыбу, яйца и различные жиры (авокадо, кокосовое масло, сало и т. д.).
Все пирожные, молочные продукты, бобовые и все обработанные продукты исключены из меню.
Я придерживаюсь последнего варианта, он показался мне наиболее оптимальным и эффективным.
5) Макробиотическая диета
Макробиотическое питание – это не просто диета, а образ жизни, основанный на даосских учениях Инь и Ян.
Основным продуктом питания (в отличие от палео-продуктов) являются зерновые с добавлением других продуктов (овощей и особенно местных продуктов).
Обычная макробиотическая тарелка состоит из:
50% – цельнозерновые злаки, 30% – овощи (в основном вареных или ферментированных, но без картофеля, помидоров и других отборных видов), 15% – бобовые и 5% – супы.
Рыба, фрукты, орехи и тому подобное не исключены.
Не потребляются:
Молочные продукты, яйца, птица, сахар, полуфабрикаты, мясо, тропические фрукты и отборные овощи.
Даже у этого режима питания есть много сторонников и противников. Опять же, это индивидуальный вопрос и необходимо четко понять подходит вам данная диета или нет.
Не лишним будет и профессиональное руководство по данному вопросу.
6) Разделенное питание
Принцип разделенной диеты – это разделение пищи в соответствии с четкими критериями. Эта диета регулирует две основные диетические группы – углеводы и белки. Есть также так называемые нейтральные продукты, которые можно добавлять в любую группу продуктов.
Разделенная диета основана на предположении, что каждой группе нужны разные условия для хорошего пищеварения, поэтому эти два компонента не следует смешивать и в конечном итоге излишне отягощать организм.
Разделенная диета может помочь людям с определенными проблемами со здоровьем, помочь в постепенном (то есть здоровом) снижении веса, а также научиться думать о еде и не страдать от голода во время такой «диеты».
Вывод:
Лично я придерживаюсь последнего варианта, он показался мне наиболее оптимальным и эффективным.
Главное помните, что в данном случае всё максимально персонально, так что лучше всего будет обратиться за помощью к диетологу, который обязательно поможет вам подобрать правильную диету, не нарушающую вашего здоровья!
Если у Вас имеют какие-то свои варианты, то обязательно делитесь ими в комментариях, мне будет очень интересно почитать!
Источник
Какую диету выбрать? Читай нашу статью
Мы живем в удивительное время изобилия в отношении пищи, которое приносит не только пользу, но и вред. Конечно, нам не нужно тратить несколько дней на охоту на мамонтов, как нашим предкам, ведь у нас около 650 McDonald’s в России! А если серьезно, то по данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), почти 2 миллиарда людей во всем мире страдают избыточным весом или ожирением, то есть они имеют ИМТ (индекс массы тела) более 25. Согласно официальной статистике, от лишнего веса страдают 55 % россиян разных возрастов. И многие из них находятся на диете.
Но как выбрать подходящую? В поиске Amazon 95 000 вариантов книг, посвященных диетам. И это только в мягкой обложке! Как же узнать, какая из них поможет именно вам достичь своего идеального веса и улучшить самочувствие, избавить от проблем и болезней? Мы собрали для вас 12 популярных диет со всего мира, чтобы вам было удобнее выбирать. Итак, начнем!
1. Диета DASH
Разработанная Национальным институтом сердца, легких и крови, чтобы помочь предотвратить повышение артериального давления, эта диета является самой советуемой для гипертоников. Красота DASH диеты заключается в том, что она вышла за пределы гипертонической болезни и оказалась отличной диетой для снижения веса. Эта система питания богата фруктами, овощами, цельнозерновыми и обезжиренными молочными продуктами, а также включает мясо, рыбу, птицу, орехи и бобы. В отличие от многих других диет, здесь нет широких ограничений в продуктах питания, разве что продукты и напитки с сахаром, красное мясо и в целом ограничения жиров. Диета DASH рекомендуется Министерством сельского хозяйства США (USDA) в качестве общей системы питания каждому американцу.
DASH диета помогает не только от гипертонии, но и применяется для снижения веса
2. Диета Аткинса
Долгое время эта диета была бестселлером в диетологии. Ее идея состоит в том, что углеводы являются врагом номер один, и что благодаря их резкому сокращению и употреблению большего количества белка и жира мы сжигаем лишние калории и более эффективно теряем вес из-за биологического процесса, известного как кетоз (новомодная сейчас КЕТО-диета очень созвучна диете Аткинсона, как вы уже успели заметить). Аткинс обещал не только потерю веса без голода, но также улучшение работы сердца, функций памяти и многие другие преимущества для здоровья. И хотя эта диета оказалась эффективным способом избавиться от лишних килограммов, некоторые исследования показали, что подобные системы питания с низким содержанием углеводов могут увеличить риск сердечного приступа. (Стоит ли удивляться?)
3. Диета по группе крови
Диета по группе крови – оригинальный и популярный в наши дни план питания, предложенный американскими диетологами Д’ Адамо. Согласно их идее, каждая группа крови имеет индивидуальный характер и требует особого рациона питания. Пусть традиционная наука относится к этой методике со скепсисом, на куче поклонников диеты по группе крови это никак не сказывается! По д’Адамо в природе существует 4 группы крови человека – соответственно, и 4 основных стиля питания. Это значит, что один и тот же продукт может хорошо подходить для рациона одного человека, быть бесполезным для другого, «нейтральным» для третьего, и одновременно с этим «злоумышленником» для четвертого. То есть, 4 группы крови – 4 разных типа меню, в которых одни и те же продукты играют и положительные и отрицательные роли.
Диета по группе крови – оригинальный способ подбора рациона
4. Диета Дюкана
Другая диета на основе белка, диета Дюкана – детище французского доктора Пьера Дюкана. Диета работает как четырехфазный, высокобелковый, низкокалорийный план, который включает в себя 100 разрешенных продуктов. Нет готовых блюд, взвешивания продуктов или подсчета калорий. Первая фаза включает в основном белок (на самом деле белок является основой во всех четырех фазах вместе с овсяными отрубями и обильным количеством воды). Овощи допускаются на втором этапе, за ними следуют небольшие количества фруктов и цельного зерна. Этап четвертый предназначен для поддержания потери веса и является наиболее гибким из этапов. Диета Дюкана похожа на диету Аткинса, но с ограниченными жирами и маслами, относительно более низкими показателями калорийности и добавлением ежедневных овсяных отрубей.
5. Безглютеновая диета
За последнее десятилетие, эта диета стала модной и очень популярной: она рекламируется как способ улучшения здоровья (аутизм, головные боли и другие проблемы) и потери лишнего веса. Безглютеновая диета исключает глютен – белок, который содержится в зернах, таких как пшеница, ячмень и рожь. Избегать клейковины нужно пациентам с аутоимунным заболеванием – целиакией, у которых она вызывает воспаление в тонком кишечнике и часто приводит к другим проблемам со здоровьем. Многие люди, у которых нет целиакии, считают, что в любом случае, безглютеновая диета поможет им с улучшением здоровья. Для некоторых это может быть актуально, но эксперты предупреждают, что этой диете трудно следовать и она может быть проблемной. Многие продукты без глютена на рынке часто изобилуют сахаром и жиром. Кроме того, продукты без глютена реже обогащаются железом и жизненно важными труднодоступными витаминами, которые содержат обычные хлебные продукты.
Безглютеновая диета – новый бум и панацея от многих заболеваний
6. Сыроедение (RAW diet)
Обычно адепты этой диеты говорят о том, что нагревание пищи выше 115 градусов по Фаренгейту разрушает важные живые ферменты и другие питательные вещества в ней. Сторонники сыроедения считают, что, сохраняя “живые” элементы в пище, которую мы едим, мы предотвращаем дегенеративные заболевания, замедляем старение, усиливаем энергию и улучшаем эмоциональное благополучие. Нет строгого плана приема пищи; вы просто едите сырую пищу. Как правило, от 75 до 80 % того, что вы едите, должно быть сырым растительным продуктом: фрукты и овощи, проростки, семена, орехи и ореховые масла, оливковое масло холодный отжим, сырое кокосовое масло и свежевыжатые соки. Многие медицинские и специализированные магазины также продают сырые продукты (например, чипсы из яблок или свеклы). Хотя зависимость от орехов, кокосового масла и авокадо может быть калорийной, люди обычно теряют вес на сырой пищевой диете, поскольку потребление калорий обычно уменьшается.
Понравилась статья? Жми лайк, делись с друзьями и читай продолжение на нашем канале! (Часть 2)
Источник