Диеты и разгрузочные дни с огурцами

Загрузка…

Огурцы являются низкокалорийными продуктами с большим содержанием воды – до 95 %. Для проведения разгрузочного дня диетологи рекомендуют употреблять именно этот овощ – он помогает не просто избавиться от лишнего веса, но и оздоровить организм.

Показания и польза разгрузочного дня на огурцах

Огурцы – ценные диетические продукты, хорошо подходящие для проведения разгрузочного дня. В состав овоща входят пищевые волокна, витамины и минералы, необходимые для нормального функционирования организма. Диетологи рекомендуют людям с лишним весом регулярно проводить разгрузочные огуречные дни – это поможет без труда избавляться от килограммов.

Такой режим питания помогает:

вывести токсины и вредные вещества из организма, стимулировать процесс снижения веса;
восстановить функции щитовидной железы благодаря наличию йода;
предотвратить образование камней в почках;
стимулировать метаболизм.

После разгрузочного дня на огурцах существенно улучшается цвет лица, так как из организма выводится лишняя влага. Систематическое проведение разгрузки на этом овоще станет хорошей профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.

Выбрать такой способ сбросить лишние килограммы диетологи рекомендуют:

аллергикам. Огурцы не относятся к аллергенам, а также помогают переносить сезонные обострения;
людям, стремящимся потерять свыше 5–7 кг. Один разгрузочный день при соблюдении всех условий помогает без усилий сбросить 1–2 кг;
обладателям проблемной кожи. Овощ справляется с сухостью, устраняет угревую сыпь и убирает пигментацию;
гипертоникам. Огуречный день поможет нормализовать показатели давления, поддержит состояние кровеносной системы;
страдающим от артрита или артроза. Состав огурца направлен на улучшение состояния соединительных тканей и облегчение болевых ощущений.

Огуречный разгрузочный день также подойдет тем, кто проходит лечение заболеваний желчного пузыря. Также он помогает нормализовать сон, устранить последствия пережитого нервного перенапряжения.

Огуречные дни принесут пользу организму только в том случае, если во время «разгрузки» соблюдались все рекомендации.

Общие правила проведения огуречного разгрузочного дня

Разгрузочные дни на огурцах могут показаться тяжелыми. Несмотря на большое количество клетчатки в этом овоще, чувство голода может все равно оставаться в течение всего времени. Для новичков в мире похудения рекомендуется разнообразить свой рацион жирами – кефиром или оливковым маслом в качестве заправки. Они помогут чувствовать насыщение.

Чтобы разгрузка была эффективной, стоит помнить о нескольких правилах.

Диетологи рекомендуют съедать за день 1,5–2 кг огурцов. При необходимости количество можно увеличить, но практика экспертов показала, что съесть свыше 2 кг овощей не выходит.
В течение дня можно пить, но только негазированную воду или зеленый чай без сахара. Жажды обычно не возникает, так как в огурцах много влаги.
Присаливать овощ нельзя. Одна из целей разгрузочного дня – вывести лишнюю влагу из организма. Соль воду удерживает и затрудняет этот процесс.
В качестве заправки к салату можно использовать нежирный кефир или оливковое масло. При желании можно добавить немного свежей зелени – она тоже низкокалорийная.
Проводить разгрузку рекомендуется летом или в начале осени, когда этот овощ доступен на грядках и не выращен с использованием вредных химикатов.

Проводить разгрузочный день стоит только в домашних условиях и без физических нагрузок.

Употребление жидкости в огуречные дни не ограничивается.

Самые эффективные варианты разгрузочных дней на огурцах

Диетологи разработали несколько вариантов проведения огуречного дня. Если человек перед этим сбалансированно питался, то выдержать сутки для него проблемой не станет. Результаты стоят временных ограничений.

Вариант 1

В этом случае разрешено употреблять только 1,5–2 кг огурцов. Их разделяют на 4–5 порций, которые съедают в течение дня. Между приемами пищи должен быть одинаковый временной промежуток, это важно.

При желании можно пить негазированную минеральную воду, зеленый или травяной чай.

Вариант 2

Во втором случае можно приготовить салат на целый день. Необходимо взять 1,5–2 кг огурцов, по вкусу свежей зелени (укроп, петрушка, кинза, чеснок, базилик). Все произвольно нарезать, а затем заправить свежевыжатым лимонным соком и кефиром с жирностью 1 %.

Полученный салат делится на 4–5 порций. Пить можно воду, зеленый или травяной чай без подсластителей.

Вариант 3

Третий вариант позволяет съесть 1,5 кг свежих огурцов и 2 сваренных вкрутую яйца. Смешивать эти продукты нельзя – их нужно употребить отдельно в определенный прием пищи. Овощи и яйца нужно распределить на 4–5 раз.

Такой рацион подойдет тем, кто уже не впервые проводит подобную процедуру по очищению организма. Вареное яйцо помогает «обмануть» чувство голода и хорошо насытить. Есть его нужно небольшими кусочками и пережевывать не спеша.

Вариант 4

Есть еще одна модель проведения огуречной разгрузки. Это более щадящий способ для тех, кто не может представить свою жизнь без мяса и соли. В день разрешается съесть 1,5 кг огурцов, 50 г отварной нежирной говядины, выпить несладкий зеленый чай или отвар плодов шиповника – 250 мл. Диетологи разрешают внести в рацион 7 г соли, но от нее лучше все же отказаться.

Важно! Огурцы нужно употреблять только с кожицей – в ней содержится большое количество витаминов и микроэлементов, необходимых для нормального функционирования организма.

Вариант 5

Если целый день на огурцах кажется скучным и тяжелым, можно разнообразить свой рацион фруктами. Рекомендуется съесть в день 1 кг овоща и 1 кг яблок, пить можно зеленый чай без подсластителей или минеральную негазированную воду. Ингредиенты допускается употреблять как по отдельности, так и вместе.

Яблоки можно запечь, но без меда или сахара. Диетологи рекомендуют делать огуречно-яблочные салаты: они отличаются приятным вкусом и способностью хорошо очищать организм от токсинов и шлаков.

Яблоки чистить не стоит – в кожуре много ценной клетчатки и других полезных веществ, которые просто потеряются.

Вариант 6

Огурцы и кефир – еще один хороший тандем, приносящий организму только пользу. В течение дня можно употребить 1 кг огурцов, 1 л нежирного кефира и воду в неограниченных количествах. Многим людям, попробовавшим огуречную «разгрузку», пришелся по вкусу кисломолочный коктейль из овоща. Для его приготовления необходимо взять стакан кефира, пару огурцов, а также немного зелени. Все ингредиенты смешиваются и взбиваются.

Вариант 7

Тандем из огурцов и помидоров считается в кулинарии классическим. Но употреблять эти ингредиенты рекомендуется только в виде салата с заправкой. Для проведения разгрузочного дня нужно взять по 1 кг этих овощей, а также оливковое или подсолнечное масло. Все ингредиенты разделить на 4–5 приемов пищи, а потом по мере необходимости делать салат.

Переусердствовать с растительным маслом не рекомендуется – для порции достаточно 1 столовой ложки. Этот ингредиент необходим для того, чтобы предотвратить разрушение витамина С, который содержится в томатах.

Вариант 8

Этот разгрузочный день позволяет употреблять гречку. Эта крупа высоко ценится у диетологов – она не просто помогает потерять лишний вес, но и содержит в своем составе множество полезных микроэлементов и витаминов. Рекомендуется не отваривать крупу, а запаривать её – так в ней останется максимум необходимых организму веществ.

250 граммов гречки нужно поместить в контейнер с крышкой, залить её 2 стаканами крутого кипятка. Посуду закрыть, дополнительно укутать пледом и оставить настаиваться на ночь. Получившуюся кашу разделить на 4–5 приемов пищи. Употреблять её можно вместе с огурцами. Разрешено пить минеральную негазированную воду в неограниченных количествах и зеленый чай без сахара.

Результаты такой разгрузки

Разгрузочные дни на огурцах – хороший вариант для тех, кто стремится похудеть без изнурительных диет. Если соблюдать все правила, удается избавиться от 1,5–2 кг – все благодаря активному выведению токсинов из организма и запуску обмена веществ.

Диетологи рассказывают о случаях, когда люди проводили разгрузку через день, что помогало за неделю избавиться от 5 кг в среднем. Но такой вариант можно рассматривать только после одобрения лечащим врачом – не стоит вредить организму.

Уже на следующий день появляется легкость в теле, исчезают отеки, синяки под глазами. Люди чувствуют прилив энергии и бодрости, у них значительно увеличивается работоспособность Огурец является одним из лучших продуктов, стимулирующих процесс сжигания жира. После такого дня уменьшается объем талии.

Возможность употреблять воду в неограниченных количествах помогает притуплять чувство голода, день переносится без особого чувства дискомфорта. Химический состав огурцов характеризуется большим количеством клетчатки, благодаря чему появляется чувство насыщения.

После завершения огуречного дня нужно корректно «выйти» из разгрузки, чтобы сброшенные килограммы не вернулись. Рекомендуется придерживаться принципов правильного питания и не употреблять излишек сладкого, а также много двигаться. Такие меры помогут удержать полученный вес на одной отметке.

Противопоказания

Ограничение в питании должно обязательно курироваться лечащим врачом. Перед началом разгрузочного дня стоит проконсультироваться с доктором относительно того, подходит ли такой способ похудения человеку.

Огуречная «разгрузка» имеет несколько противопоказаний:

гастрит в хронической форме;
язвенная болезнь желудка;
заболевания двенадцатиперстной кишки;
болезни сердечно-сосудистой системы;
авитаминоз;
истощение организма;
сахарный диабет;
наличие инфекционных заболеваний.

Беременным и кормящим женщинам не рекомендуется проводить такую разгрузку. Могут появиться изменения в работе внутренних органов, что навредит развивающемуся плоду.

Все огурцы, которые человек планирует съесть в течение дня, должны быть натуральными, не содержать в своем составе нитратов. Лучше отдать предпочтение тепличным домашним овощам.

Если есть индивидуальная непереносимость продуктов, стоит отказаться от проведения разгрузочного дня. Перед тем как начать разгрузку, стоит пройти обследование у лечащего врача – сдать весь комплекс необходимых анализов и проконсультироваться по поводу того, насколько подойдет такой рацион.

Огуречный разгрузочный день – один из самых эффективных способов безопасно потерять пару лишних килограммов. Этот овощ способствует комплексному очищению организма, стимуляции метаболических процессов, выведению влаги.

Источник

Разгрузочный день на огурцах – самый доступный способ поддерживать фигуру в тонусе. И это объясняется не только очистительным эффектом.

Огурец на 95% состоит из воды. Остальная часть – не перевариваемые волокна, которым приписываются все достоинства. На самом деле основные преимущества огурца не в клетчатке. Вернее, не только в ней. Своеобразный химический состав этого овоща заставляет по-новому взглянуть на зеленый плод.

Фолаты – специфические вещества, содержащиеся в огурцах. Они регулируют уровень гомоцистеина, защищая стенки сосудов от разрушения.
Аргинин полезен гипертоникам. Он поддерживает в норме артериальное давление.
Магний и калий регулируют работу сердечно-сосудистой системы.
Кремний ускоряет метаболические реакции в организме.
Цинк и йод поддерживают в рабочем состоянии поджелудочную и щитовидную железы.
Соли меди являются профилактикой заболеваний нервной системы.
Витамин К повышает свертываемость крови.
Согласно теории щелочной природы организма, огурцы относятся к щелочной группе продуктов. Поэтому выравнивание PH-уровня организма станет отличным бонусом к очистительному эффекту.

Разгрузочные дни, «подкрепленные» такими знаниями, становятся вдвойне эффективными. Понимание «скрытых» преимуществ запускает подсознательное самовнушение. В итоге предполагаемый результат улучшается более чем на 30%.

Правила разгрузочных дней

Периодичность проведения зависит от вашей цели. Если вы хотите слегка похудеть, то разгрузочный день на огурцах не стоит проводить чаще 2-х раз в неделю. Объясняется это достаточно сильным очистительным и мочегонным эффектом. Ежедневная разгрузка грозит обезвоживанием, несмотря на «водность» огурцов. А в ежедневное меню добавлять огурцы даже рекомендуется. Особенно к мясу.

Если цель — поддерживать себя в форме, то достаточно 2-х раз в месяц.

Полноценный эффект от разгрузки на огурцах можно ожидать, только если вы не будете их солить. Соль разрушает специфические микроэлементы, поэтому на пользу пойдет только клетчатка.
Кожура обеспечит максимальную чистку организма, а также наладит пищеварение, поэтому плоды не нужно чистить. Если шкурка жесткая, воспользуйтесь теркой.
Дополнительно воду можно не пить. Или пить по желанию. В огурцах достаточно жидкости, чтобы организм не страдал от ее недостатка.
Проводить разгрузочный день необходимо в одни и те же дни. Конкретная система исключает стрессовую ситуацию организма и «готовит» его к переменам. Так вы быстрее привыкнете к графику разгрузочных дней и избежите постоянного дискомфорта при смене режима питания.

Виды разгрузочных дней на огурцах

За время существования огуречные разгрузочные дни претерпели множество вариантов. Самые популярные подтверждены результатами, и в каждом из них огурец остается главным компонентом.

Огуречный разгрузочный день

Купите 1,5 кг огурцов и разделите на 5–6 приемов. В течение дня запас нужно скушать, не включая в рацион больше ничего. Пить можно минеральную воду или зеленый чай.

Разгрузочный день на огурцах и кефире

К 1,5 килограммам огурцов добавляется 0,5 л обезжиренного или 1% кефира. Нужно приготовить в блендере коктейль, и выпить за 5 приемов. Также можно приготовить холодный огуречный суп на кефире.

Для супа вам понадобится:

500-600 мл. кефира;
2 огурца;
немного зелени — отлично подойдет несколько листиков мяты или базилика.

Приготовление очень простое: огурцы натереть на терке или мелко порезать, зелень порубить, выложить все в глубокую миску или небольшую кастрюлю и залить кефиром. Не солим, чтобы эффект от разгрузки был максимальным.

Разгрузочный день на огурцах с помидором

Добавьте к 1,5 кг огурцов 3 некрупных томата и 5 раз в день делайте салат. Для вкуса добавьте ароматную зелень и заправьте столовой ложкой растительного или льняного масла.

Разгрузочный день на огурцах и мясе

Немного нестандартный разгрузочный день, но если продукты употреблять правильно, непременно почувствуете эффект и не испытаете дискомфорта от ощущения голода.

Потребуется 1 кг огурцов и 150 гр. диетического мяса – курицы без кожи или индейки, крольчатины или постной свинины/телятины. Продукты разделите на 5 частей и определитесь, как будете кушать: чередовать, и есть каждые 2 часа или съедать мясо и огурец за один прием, но с перерывом в 3 часа.

У каждого варианта есть свои преимущества:

Чередование не даст вам почувствовать голод.
Совмещение поможет усвоению важного для организма животного белка.

Но можно «убить двух зайцев»: весь день продукты чередовать, а один раз – лучше в обед – совместить. Промежуток между приемами пищи – 2 часа, но важно поужинать до 19 часов.

Полезные советы для огуречных разгрузочных дней

Несколько простых советов помогут не только пережить разгрузочный день, но и сделать его полезным и очень приятным.

Планировать разгрузку на огурцах лучше на выходной, поскольку меню отличается слабительным и мочегонным эффектом.
Если вы ни дня не можете прожить без мяса, выбирайте огуречно-мясную вариацию разгрузки.
Не добавляйте в салаты соль и специи. Соль снижает огуречный эффект на 90%, а специи разжигают аппетит.
Добавьте огурец в ежедневный рацион, особенно если вы относитесь к мясоедам. Фитостерол, содержащийся в зеленом овоще, обладает способностью заменять животный холестерин, снижая риск возникновения тромбозов и атеросклероза.
Выбирайте крепкие плоды небольшого размера – они вкуснее, а семена практически не чувствуются. Если огурцы подвяли, значит, они собраны давно и влаги в них уже недостаточно. Ожидаемой пользы они не принесут.
Маска для лица из натертого огурца отлично увлажняет кожу и сохраняет влагу несколько часов. Также оказывает небольшой подтягивающий и отбеливающий эффект. Такая маска эффективна и для сухой кожи рук.

О пользе огурцов и разгрузочных дней с их участием можно говорить бесконечно. Судя по многочисленным отзывам, разгрузочные дни на огурцах дают неплохие результаты. За один раз теряется от 300 до 600 гр. веса. А за месяц – 3-4 кг, при условии, что огуречные дни включаются в график 2 раза в неделю.

Чтобы поддерживать фигуру в форме или слегка скорректировать вес, необязательно садиться на жесткую диету. Воспользуйтесь разгрузочным днем на огурцах, и уже завтра сможете надеть свои любимые брюки, платье или юбку. Но если вас все-таки заинтересовал еще более быстрый результат, можно попробовать огуречную диету.

Источник

Огурцы представляют собой низкокалорийную пищу, на 95–97% состоящую из жидкости. Поэтому разгрузочный день на огурцах считается наиболее эффективным — дневной рацион составляет 300 ккал. Несмотря на низкую энергетическую ценность, овощи являются источником органических кислот, минералов и пищевых волокон. В неделю можно проводить 1–2 дня на монодиете с применением огурцов. Вес снижается от 1,5 до 3,5 кг.

Специфика огуречной разгрузки

Огуречный разгрузочный день основывается на употреблении большого количества огурцов в качестве монодиеты или в сочетании с диетическими продуктами питания. Разгрузка необходима организму не только для похудения, но и для ускорения метаболических процессов. Разгрузочное питание практикуется в 3 случаях:

После длительного употребления жирной, копченой, жареной пищи или после переедания. Когда человек страдает тяжестью в желудке и расстройством пищеварения, ему требуется ускорить выведение съеденной пищи. При переедании пищеварительная система перегружена, поэтому при нормальном графике питания процесс переваривания пищи нарушается. Чтобы избежать негативных последствий, необходимо облегчить рацион питания следующих суток.
Рекомендуется проводить разгрузку на огурцах в качестве завершающего этапа продолжительной диеты, чтобы подготовить организм к постепенному переходу на нормальный режим питания.
Огуречная диета может использоваться как регулярная практика для постоянного снижения веса или для профилактики ожирения.

Для похудения наиболее эффективно сочетание 2 и 3 варианта. Когда человек завершает строгую диету, вес постепенно возвращается. Но при соблюдении монодиеты на огурцах в течение суток каждую неделю показатели массы тела будут оставаться на прежнем уровне. При регулярном соблюдении огуречной диеты организм вернет только 15% от потерянного веса, что является физиологической нормой.

Огурцы выводят лишнюю жидкость

Важно помнить, что похудение на 95% происходит не за счет расщепления большого количества жира, а благодаря выведению лишней жидкости, продуктов метаболизма, токсинов и непереваренной пищи, скопившейся в кишечнике. Жировая ткань не расщепляется, потому как за день организм должен находится в покое. Человек не получает энергию из пищи, поэтому при любых физических и умственных нагрузках почувствует сильное недомогание. Основная цель разгрузочного дня — вывести из организма пищевые отходы и избыточную воду.

Огурцы низкокалорийный, поэтому при их употреблении переваривается пустышка. Организм считает, что переваривает продукты с необходимыми питательными веществами, но на практике не получает даже суточной нормы калорий. При этом в процессе пищеварения овощей человек не чувствует голод, потому что органы заполнены и заняты усваиванием растительного продукта.

Благодаря низкой энергетической ценности можно принимать в пищу неограниченное количество огурцов. Но монотонный вкус может вызвать чувство тошноты, поэтому рекомендуется ограничить дневную норму овощей до 2 кг.

Достоинства и недостатки

Преимущества	Недостатки
Быстрый результат, который виден при взвешивании на следующее утро после разгрузки	Низкая физическая и эмоциональная переносимость
Огуречная диета проводится в краткосрочный период	Истощение организма, особенно в отношении белкового обмена
Можно выбирать режим питания самостоятельно	Возврат от 15% до 60% веса
Допускается применение других продуктов питания	Необходимо избегать применения большого количества продуктов, повышающих кислотность желудочного сока и секрецию соляной кислоты
Очистка организма от ядовитых веществ	Масса тела снижается на 2 кг только благодаря потерям жидкости
Нормализация работы пищеварительной системы и обмена веществ	Разгрузочное питание на огурцах эффективно только при применении на регулярной основе

Основные принципы проведения

Для получения максимальной эффективности в разгрузочные дни необходимо следовать нескольким правилам:

Главное — исключить соль и сахар

Нужно полностью исключить из рациона соль, подсластители, сахар, газированные и сладкие напитки. Допускаются к употреблению в пищу только те пряности, которые притупляют аппетит.
За сутки требуется съесть около 1–2 кг огурцов в свежем или приготовленном виде.
Если человек выбрал вариант нестрогой диеты, огурцы можно комбинировать с несладкими фруктами и овощами с низкой энергетической ценностью: помидорами, яблоками, грейпфрутами, белокочанной капустой. Допускается применение обезжиренного кефира, творога или натурального йогурта с жирностью 1%. В течение суток разрешается включать в рацион 2 отварных куриных яйца и 150 г куриной грудки, приготовленной на пару.
При соблюдении строгого разгрузочного дня нужно употреблять только огурцы и минеральную воду. Для создания мочегонного эффекта можно пить до 1 л зеленого чая.
Нельзя проводить разгрузочную диету более 3 суток, особенно строгую. Диета не подразумевает содержание белка или допускает его минимальное применение. Для нормальной работы скелетной и гладкой мускулатуры необходимы протеины. Отсутствие белка может негативно отразиться на состоянии организма.
Необходимо приобретать грунтовые свежие огурцы, потому как они содержат наибольшее количество питательных веществ. Не рекомендуется включать в рацион соленые огурцы. Во время маринования овощи теряют полезные свойства и насыщаются большим количеством соли.

Диетологи запрещают соблюдать диету на огурцах в зимнее время года. К огурцам, которые были выращены в теплицах, добавляют нитраты для ускорения роста и созревания растений. При применении свыше 1,5 кг таких овощей повышается риск отравления.

Виды разгрузочных дней на огурцах

Существует 2 варианта осуществления разгрузки: нестрогий и строгий. В последнем случае в течение дня нужно употреблять только огурцы и воду. 1,5–2 кг огурцов нужно разделить на 6 приемов, 2 л воды можно пить в любое удобное время. Альтернативой жесткому рациону служит нестрогий вариант, допускающий применение других диетических продуктов питания.

Необходимо употреблять не менее 2 литров воды в день

Монодиета

Эффективность монодиеты на огурцах обусловлена низким уровнем калорий в овощах и наличием тартроновой кислоты. Данное химическое соединение замедляет процесс биотрансформации глюкозы в гликоген в печени, то есть весь потребляемый сахар не откладывается в виде жировой ткани. При получении глюкозы с пищей под действием тартроновой кислоты она полностью поглощается тканями организма.

Если употреблять в пищу только огурцы в течение 2 дней, можно сбросить до 3,5 кг лишнего веса. Такой отвес происходит из-за низкого потребления калорий: за 2 дня строгой огуречной диеты человек получает только 600 ккал. Поэтому такие разгрузочные дни рекомендуется проводить дома, не нагружать организм физическими или умственными нагрузками.

Выделяют 3 варианта проведения монодиеты на огурцах:

Дневной рацион состоит из 2 кг огурцов, которые необходимо есть вместе с кожицей. Нужно питаться дробно небольшими порциями. В день кратность приемов пищи должна достигать 8 раз. При этом требуется выпивать до 2 л воды. Солить огурцы запрещается, потому как хлорид натрия задерживает жидкость в организме.
В качестве более щадящего варианта предлагается проводить разгрузку с помощью огуречного салата. Для его приготовления потребуется 2 кг огурцов, зелень или листья салата, лимонный сок, оливковое масло и обезжиренный кефир для заправки. Данный вариант подходит для людей, которые не могут питаться огурцами целый день. При сильном чувстве голода можно съесть отварное яйцо.
Допускается применение диетического мяса кролика, говядины, птицы и 1 кг огурцов. Продукты питания можно употреблять в пищу в неограниченном количестве, самостоятельно определяя режим питания и дневной рацион. Такой вариант монодиеты считается более сбалансированным за счет наличия белка. При соблюдении нестрогого рациона человек не ощущает чувства голода.

С кефиром

Для получения эффективного результата рекомендуется провести кефирно-огуречный день. Кисломолочный продукт легко усваивается в организме, ускоряет процессы общего метаболизма и стимулирует перистальтику гладкой мускулатуры желудочно-кишечного тракта. Благодаря легкому слабительному эффекту организм быстрее покидают токсичные соединения, и нормализуется работа кишечника.

Дневной рацион должен состоять из 1–1,5 л кефира и 1,5 кг огурцов. Овощи необходимо разделить на 6–8 порций и принимать в пищу каждые 2 часа. Кефир можно пить во время еды или использовать в качестве перекуса между основными приемами огурцов. Не следует забывать о потреблении воды — жидкость разрешается пить в неограниченном количестве. Огурцы можно смешать с кефиром в блендере, получив диетический коктейль. Для его приготовления потребуется очищенный огурец и 250 мл обезжиренного кефира.

Общая калорийность дневного рациона кефирно-огуречной диеты составляет 675 ккал, что позволяет сбросить до 2 кг. При этом человек не испытывает чувства голода благодаря применению кисломолочного продукта. Кефир в сочетании с огурцами позволяет очистить организм и вывести лишнюю жидкость. Поэтому после проведения разгрузки снижается отечность лица и нижних конечностей.

С фруктами

Огурец наиболее оптимально сочетается с яблоками и грейпфрутами. Цитрусовый фрукт обладает высоким содержанием аскорбиновой кислоты — натурального антиоксиданта, который препятствует негативному влиянию свободных радикалов на ткани. Витамин C также способствует ускорению процесса расщепления жировой ткани и выведению липидов из организма.

В течение дня нужно съесть 1,5 кг огурцов и 1 грейпфрут. Последний необходимо разделить на 6 приемов, как и овощи. Допускается совместное употребление продуктов или применение их по отдельности. Такая диета рассчитана на 1–2 дня. Если от горького привкуса начинается тошнота, следует применять в пищу только красную грейпфрутовую мякоть, очищенную от внешней пленки. При этом важно помнить, что оболочка содержит нарингин, подавляющий аппетит.

Яблоки можно употреблять в свежем или печеном виде. Кисло-сладкие фрукты пополняют запасы железа и витаминов, способствуют снижению уровня общего холестерина и липопротеинов низкой плотности. В яблоках содержатся флавоноиды: кверцетин и нарингин, подавляющие аппетит. Для проведения разгрузки потребуется по 1,5 кг яблок и огурцов.

Примерный режим питания. Энергетическая ценность — 150 ккал.
Завтрак	Нужно приготовить салат из огурца, яблока, 2 ст. л. натурального йогурта 1% жирности в качестве заправки.
Ланч	1 яблоко и 1 огурец.
Обед	2 овоща, печеное яблоко.
Полдник	Кислое зеленое яблоко.
Ужин	Салат из 4 веточек укропа, 2 огурцов, 1 яблока. Перед сном можно выпить чашку зеленого чая.

С мясом

Дневной рацион, сочетающий огурцы и мясо, является наиболее сбалансированным и калорийным. На 1,5 кг овощей приходится 200 г нежирного мяса. Диетологи рекомендуют использовать отварную куриную грудку. Продукты нужно разделить на 6 приемов. Можно принимать огурцы совместно с мясом или чередовать продукты. Между приемами пищи нужно пить негазированную воду. 2–3 раза в день допускается применение черного или зеленого чая без сахара. Максимальная длительность разгрузки — 3 суток.

Куриная грудка с огурцами насытит белком и клетчаткой

Несмотря на наличие в дневном рационе мяса, разгрузочный день требуется проводить в выходные дни с минимальным количеством физической и умственной активности.

С гречкой

Гречка эффективна для похудения не только благодаря наличию витаминов и минералов. В ее состав входят медленные углеводы, которые не способствуют повышению плазменной концентрации глюкозы в крови и параллельно утоляют голод на длительное время. При использовании гречки во время огуречной диеты не следует отваривать крупу. Диетологи советуют запаривать зерна, потому как под действием термической обработки разрушается до 75% питательных веществ.

Более полезным будет запаривать гречку вместо того чтобы варить

Перед запариванием необходимо тщательно перебрать и промыть гречневую крупу. Процесс запарки нужно проводить вечером, перед предполагаемой разгрузкой. Для избавления от лишних килограммов рекомендуется брать 250–500 г гречки на день. Нужно поместить крупу в емкость и залить 1–2 стаканами кипятка, после чего смесь плотно закрыть крышкой. Рекомендуется обернуть посуду с гречкой полотенцем, чтобы избежать потерь тепла.

Гречку нужно оставить на ночь. Готовую кашу на следующее утро необходимо разделить на 5–6 порции и принимать в пищу каждые 2–3 часа совместно с огурцами. За день разгрузки вес может снизиться до 1,5 кг.

Противопоказания

Существует ряд противопоказаний к проведению облегченного питания на огурцах:

Не забудьте проконсультироваться с врачом

хронический гастрит;
язвенное поражение желудка и двенадцатиперстной кишки;
инфекционные заболевания;
длительное истощение организма, обезвоживание, анорексия или низкий индекс массы тела;
сахарный диабет 1 и 2 типа;
реабилитационный период после хирургической операции, трансплантации органов, перенесения инфаркта или инсульта;
абстинентный алкогольный синдром;
заболевания печени и мочевыделительной системы;
беременность, период грудного вскармливания;
авитаминоз;
болезни сердечно-сосудистой системы;
предрасположенность к развитию аллергии и анафилактического шока;
период лечения лекарственными препаратами.

Перед ограничением питания рекомендуется проконсультироваться с врачом, особенно при наличии заболеваний.

Отзывы

Альберт Тихонов, диетолог, Калининград

Огурцы пополняют запас структурированной воды, клетчатки, витаминных комплексов C, B1, B2, PP. Это эффективный продукт для похудения в сочетании с другими диетическими продуктами. Рекомендую своим пациентам употреблять огурцы в сочетании с мясом или гречкой, но не более 2 дней. Благодаря такой комбинации можно сбалансировать питание за счет белковой пищи.

Монодиета запрещает любую физическую активность. При появлении плохого самочувствия нужно съесть вареное яйцо и выпить зеленый чай с 2 ч. л. меда. Польза от огуречного питания при этом не уйдет, и самочувствие восстановится.

Полина Несвитайло, 31 год, Волгоград

Проводила 2 дня в неделю в течение 5 месяцев на огуречной монодиете. Результат — минус 12 кг. Я не сторонник жестких диет, поэтому вносила разнообразие на каждую неделю. Особенно понравилось сочетание огурцов с фруктами. Делала фруктово-овощные салаты с добавлением яблока или грейпфрута. Попробовала 4–5 раз кефирно–огуречную диету. Организм очистился, но не рекомендую пить огурцы с кефиром в рабочие дни. Такое сочетание действует как слабительное. В интервалы между диетическими днями необходимо соблюдать правила здорового питания.

Алина Антонова, 33 года, Тюмень

Провожу огуречную монодиету каждую неделю. После 1 раза вес снижается на 3–4 кг. Нашла компромисс между строгим и нестрогим режимом диеты. В течение дня разделяю 2 кг огурцов на 6 порций и кушаю каждые 2–3 часа. В перерывах между пищей пью яблочный чай домашнего приготовления или воду. Отвар на основе яблок помогает утолить голод до следующей порции огурцов и хорошо выводит лишнюю жидкость.

Рада Дрофеева, 28 лет, Краснодар

Нужно было за 2 месяца до отпуска сбросить лишний вес. Я не соблюдала строгих диет, потому что знала о быстром возвращении веса. Решила перейти на здоровое питание и 10 раз за 2 месяца проводила разгрузочные сутки с помощью огурцов. Вместе со свежими овощами ела обезжиренный творог, пила 1–2 стакана грейпфрутового сока. В результате сбросила 6 кг.

Источник