Диеты для похудения кофейная диета

кофейная диета

В статье обсуждаем кофейную диету для похудения. Рассказываем о ее преимуществах и недостатках, меню на 3, 7 и 14 дней, как правильно выйти из диеты. Вы узнаете отзывы и результаты похудевших, в каких случаях нельзя сидеть на этой системе питания.

Что такое кофейная диета

Кофейная диета — система питания для похудения, длительность которой составляет 3, 7 или 14 дней. Средняя потеря веса за неделю составляет 10 кг, но с условием точного соблюдения рекомендованного меню. Главной особенностью диеты является полное исключение из рациона спиртных напитков, сахарного песка и сведения к минимуму количества потребляемой соли.

В чем же заключена эффективность диеты на кофе? В этом напитке содержится минимальное количество калорий, благодаря чему не происходит набора веса. К тому же кофеин способствует снижению аппетита и сжиганию лишних калорий.

Химический состав кофе содержит антиоксиданты и полезные органические кислоты, которые благотворно влияют на организм человека и помогают сохранить молодость. В одной чашке кофе находится 20% от суточной нормы витаминов Р. Употребление кофе на завтрак помогает быстрее проснуться и взбодриться.

Польза кофейной диеты

Чем полезна диета на кофе? Помимо снижения веса она способствует ускорению обмена веществ, быстрому извлечению жира и снижению его производства, а также уменьшению аппетита и отечности. Давайте рассмотрим подробнее каждое преимущество.

Ускорение обмена веществ

Чтобы сжечь лишние калории, достаточно выпить кружку ароматного кофе и даже необязательно в этом случае заниматься спортом. Кофе выступает в качестве эффективного жиросжигателя.

Но это не означает, что можно только пить кофе и ждать, когда лишние килограммы сами по себе исчезнут. Нет, занятия спортом помогут еще больше сбросить вес, а также закрепить результат. К тому же важно сократить объем потребляемых калорий (для примера диета 1500 калорий). Диетологи рекомендуют выпить чашку кофе вместо поедания одной балочки, это позволит сократить суточную калорийность на 400-500 калорий.

Активное извлечение жира

Такой процесс будет запускаться после активных тренировок. Спортивные занятия вместе с выпитым кофе помогут высвободить нужную энергию из жировых запасов с дальнейшим ее сжиганием. Такое явление обусловлено высвобождением жирных кислот вместо сахара.

Снижение выработки организмом жира

В кофе присутствуют фенолы. Согласно исследованиям американских ученых, которые были проведены в 2010 году, было доказано, что эти вещества способствуют значительному уменьшению переработки избытка энергии в жир. Поэтому регулярное употребление кофе на диете помогает быстрее избавиться от лишних жировых отложений.

При попадании кофе в желудок вместе с жирными продуктами напиток не дает усваиваться лишним калориям. Такой эффект обусловливают не только фенолы, но и меланоидин и некоторые другие антиоксиданты и вещества, которые есть в составе кофе.

Уменьшение аппетита

Кофе способствует снижению аппетита, что приводит к уменьшению размера желудка за счет уменьшения порций, необходимых для насыщения.

Устранение отеков

Кофе оказывает не только тонизирующий, но и мочегонный эффект, благодаря которому пропадает отечность во всем теле. Выведение лишней жидкости и исключение застойных явлений помогает быстрее скорректировать фигуру.

Правила употребления кофе по утрам

Соблюдение кофейной диеты предполагает питье натурального кофе по утрам натощак сразу после пробуждения. Но такие действия могут навредить организму из-за наличия в составе продукта хлорогеновой кислоты.

Эта кислота раздражает слизистую желудка и пищевода, что опасно людям с гастритами, даже в том случае, если они находятся в стадии ремиссии. Смягчить действие этой кислоты способны сливки или молоко.

Отличным вариантом станет употребление напитка спустя 30-40 минут после еды. Но для похудения на кофе такой способ не подходит.

Диеты для похудения кофейная диета При кофейной диете можно пить только натуральный кофе

Меню диеты

В зависимости от того, с каким лишним весом вы хотите расстаться, нужно выбирать диету на 3, 7 или 14 дней.

На 3 дня

Подобная экспресс-диета относится к категории жестких. На протяжении трех дней можно пить только негазированную воду и натуральный кофе без сахара и молока. Так как подобный рацион оказывает сильную нагрузку на организм, придерживаться его дольше трех дней нельзя. Потеря веса за этот период составит около 3 кг.

На 7 дней

Этот вариант диеты на кофе продолжительнее, но в то же время не такой строгий. За неделю удается стать стройнее на 10 кг, поэтому такая диета подходит для тех, кому за короткий срок нужно быстрее похудеть, например, перед отпуском или свадьбой. В то же время, согласно некоторым отзывам, на недельной диете удается похудеть только на 5-7 кг.

Примерное меню на 7 дней ниже в таблице.

День/Прием пищи	Завтрак	Обед	Ужин
Понедельник	несладкий черный кофе	кружка несладкого кофе, 2 вареных яйца или салат из капусты и помидоров	овощной салат, рыба, приготовленная на пару или запеченная
Вторник	кружка черного кофе без сахара и молока	овощной салат, рыба на пару или запеченная, чашка кофе	220 мл кефира, яблоко или грейпфрут, 200 г постной говядины
Среда	чашка натурального кофе без сахара	чашка кофе, 2 зеленых яблока, салат из овощей	250 г постной вареной говядины, 2 вареных яйца
Четверг	несладкий черный кофе	кружка кофе, 220 мл томатного сока, овощной салат	2 зеленых яблока или грейпфрут
Пятница	кружка черного кофе без сахара и молока	кофе, вареная рыба	овощной салат
Суббота	чашка натурального кофе без сахара	кружка натурального кофе, 250 г вареной куриной грудки без кожицы, салат из овощей	2-3 вареных яйца, салат из капусты или моркови
Воскресенье	несладкий черный кофе	кружка кофе, 2 зеленых яблока, 200 г постной вареной говядины	овощной салат

На 14 дней

Такая система питания подходит для хорошо мотивированных людей, которые хотят похудеть на 8-10 кг. Ее меню схоже с недельной кофейной диетой:

количество приемов пищи в день — 3 раза, на завтрак нужно пить кофе;
твердую пищу едят на обед или ужин, но не позднее 19.00;
на обед и ужин можно есть 200 г нежирного мяса в вареном виде, апельсин или яблоко, ломтик ржаного хлеба или 2 шт. криспов, натуральный кофе.

Разновидности кофейной диеты

На кофейной диете можно сидеть 3, 7 или 14 дней. Но есть и другие виды этой системы похудения, о которых рассказано ниже.

Диеты для похудения кофейная диета Кофейно-молочная диета

На кофе с молоком

Соблюдение такой методики похудения позволяет сбросить до 5 кг за неделю. Во время диеты можно есть свежие овощи, фрукты, постное вареное мясо и пить кофе с добавлением в него обезжиренного молока.

Примерное меню на день:

завтрак — кружка несладкого натурального кофе;
обед — яблоки, киви или ананас (можно заменить овощным салатом из зелени, моркови и капусты), кружка кофе, 2 вареных яйца;
ужин — кружка кофе, фрукты или овощи.

Сигаретно-кофейная диета

Эта методика похудения считается экстремальной. На протяжении разгрузочного дня нельзя ничего есть, можно только курить и пить кофе каждый 1-2 часа:

в 8 утра нужно выпить кофе и выкурить сигарету;
с 10 утра и до 19 вечера кружка кофе и одна сигарета каждый час.

Специалисты настоятельно не рекомендуют сидеть на этой диете, так как она создает сильную нагрузку на сердце.

Кофейно-кефирная диета

Эта диета подходит для разгрузочного дня:

норма кефира в день — 1,5 л (1% жирности);
кофе нужно пить каждые три часа.

Шоколадно-кофейная диета

Эта диета рассчитана на 3 дня и позволяет сбросить до 3 кг.

Меню на каждый день:

150 г горького шоколада разделите на небольшие кусочки и ешьте каждые 2 часа;
шоколад запивайте натуральным несладким кофе.

На зеленом кофе

Зеленый кофе оказывает ту же пользу для организма, что и черный. Но для похудения его нужно пить 2-3 месяца, соблюдая такое меню:

завтрак — омлет с томатами и сладким перцем, чашка кофе;
перекус — бутерброд из цельнозернового хлеба и сыра;
обед — овощной или куриный бульон, овощной салат, 150 г тушеной куриной грудки без кожицы, кружка кофе;
ужин — овощной салат, вареная рыба, кружка кофе;
перед сном — 220 мл кефира 1%.

С сыром

Сидеть на такой диете можно 1-3 дня:

в течение дня нужно съесть 0,4 кг сыра твердых сортов;
рекомендуемая суточная дозировка кофе составляет до 2 л.

С яблоками

При этой строгой диете можно за 7 дней сбросить до 7 кг:

ежедневно выпивайте по 500 мл кофе;
в день нужно съесть 1,5 кг зеленых яблок;
чистую воду можно пить в любом количестве.

С творогом

За 5 дней на этой диете можно похудеть на 6 кг:

завтрак — чашка кофе, 200 г обезжиренного творога;
повторяйте меню завтрака каждые 3 часа;
при сильном голоде можно съесть 1 яблоко, но не более 1 раза в день.

С бананами

Такая диета на 3 дня помогает сбросить 3-4 кг:

в день съедайте не более 1 кг бананов;
пейте 3-5 чашек кофе в течение дня;
раз в день готовьте кофейно-банановый напиток: 220 мл обезжиренного молока размешайте с измельченной мякотью банана и 1 ч.л. растворимого кофе, после чего взбейте блендером.

Рекомендуем обратить внимание на банановую диету.

С медом

Если вы не можете пить несладкие напитки, то вместо сахара можно использовать мед. На протяжении 7 дней разрешено есть овощные салаты и супы, свежие фрукты и вареное постное мясо. Потеря веса составляет до 5-7 кг.

Меню:

завтрак — зеленое яблоко, кружк кофе с 5 г меда;
обед — овощной суп-пюре, овощной салат, кружка кофе;
ужин — чашка кофе, 200 г тушеных овощей.

Диеты для похудения кофейная диета Натуральный кофе и зерна

Выход из диеты

Правильный выход из диеты является залогом сохранения полученного результата похудения. Не стоит сразу возвращаться к вредной пище, вводить в рацион соль и сахар. Первую неделю желательно пить нежирные кисломолочные напитки, чтобы минимизировать вероятность возврата сброшенного веса.

По-прежнему можно пить натуральный кофе, но уже в меньших количествах. Также желательно начать заниматься спортом или совершать пешие прогулки на свежем воздухе каждый день.

Противопоказания и меры предосторожности

В определенных случаях употребление кофейного напитка может навредить организму человека. Специалисты рекомендуют пить в день не более 3 чашек кофе по той причине, что переизбыток кофеина отрицательно воздействует на нервную систему. Вследствие этого могут наблюдаться головные боли и головокружение, а также повышение кровяного давления. И еще у кофе есть недостаток — чрезмерное его употребление вызывает привыкание, с которым сложно справиться.

Пить кофе запрещено в следующих случаях:

сердечные патологии;
возраст до 18 лет и старше 35 лет;
болезни ЖКТ;
гипертония;
скачки кровяного давления;
сосудистые заболевания.

Среди побочных эффектов:

учащенное сердцебиение;
нарушение режима сна;
повышение артериального давления;
усиление секреции желудочного сока;
сильное обезвоживание, если во время диеты пить менее 1,5-2 л воды в день.

Отзывы и результаты

Валерия, 28 лет, продавец-консультант

Сидела на кофейной экспресс-диете 3 дня. Похудела на 3 кг. Было очень сложно, так как набор продуктов ограничен, а кушать очень хотелось.

Галина, 21 год, косметолог

Придерживалась недельной кофейной диеты, сбросила 8 кг. Честно, такая система питания не показалась мне сложной, я даже находила силы на спорт. А чтобы меньше думать о еде, больше времени проводила на свежем воздухе. И знаете, это помогло.

Ирина, 39 лет, директор

Хотела похудеть на 10 кг, поэтому для этой цели выбрала диету на кофе. Признаюсь честно, раз в день добавляла в него немного молока, чтобы вкус напитка стал лучше. Во время диеты нередко наблюдала повышение давление и частые позывы в туалет. Да, я смогла похудеть на 8 кг, но больше сидеть на этой диете не буду.

Кофейная диета — эффективная система похудения, требующая точного соблюдения меню для получения желаемого результата. В то же время, эта диета относится к жестким, поэтому рекомендуем попробовать более щадящие диеты, например, голливудская, жидкая, диета 6 лепестков и 7 лепестков или семена льна для похудения.

Видео: Шоколадно-кофейная диета

Источник

Среди множества методик, направленных на снижение веса, кофейная диета стоит несколько особняком. Во-первых, она строго ограничена по срокам и бывает трехдневной, недельной или двухнедельной. То есть это не целостная система питания, а именно диета, цель которой – избавиться от нескольких лишних килограммов в короткие сроки. Во-вторых – этой диеты легко придерживаться тем, кто не мыслит свое утро без чашки ароматного напитка. Гораздо сложнее придется людям, которые никак не могут назвать себя кофеманами.

Внимание! Существует и достаточно длинный список противопоказаний, при которых стоит отдать предпочтение другим способам похудеть, иначе не избежать осложнений со здоровьем. Кому не подходит диета на кофе:

беременным и кормящим женщинам;
людям с болезнями ЖКТ (повышенная кислотность, язвы, гастриты);
гипертоникам и тем, у кого диагностированы сердечно-сосудистые заболевания;
лицам с повышенной нервной возбудимостью;
испытывающим проблемы со сном.

Строгих возрастных рамок нет, но прибегать к такому методу лучше всего в диапазоне 20-40 лет, когда организм наиболее силен и легко адаптируется к новому рациону.

Как работает кофейная диета

Косметологи давно взяли на вооружение антицеллюлитные обертывания, скрабы, маски, содержащие в своем составе кофеин. Так что не удивительно, что и при приеме внутрь кофе зарекомендовал себя, как эффективный жиросжигатель.

По мнению диетологов, действенность кофейной диеты обусловлена несколькими факторами:

способностью кофеина ускорять обмен веществ;
оказанием легкого мочегонного действия;
сжиганием свободных жирных кислот;
противодействием образованию новых запасов жира;
подавлением ощущения голода.

Кроме того, напиток хорошо известен стимулирующим действием, побуждающим больше двигаться и проявлять физическую активность, а это еще одно важное условие для сброса веса.

Кофейная диета работает благодаря ускорению обмена веществ и выведении лишней жидкости

Преимущества диеты на кофе

Кофейная диета привлекает тех, кто стремится привести в порядок фигуру и хочет как можно скорее увидеть результат. Вес действительно уходит быстро, захватывая с собой вредные шлаки и лишнюю жидкость.

Ускорение метаболизма позволяет и дальше оставаться в пределах желаемого веса – при условии некоторых ограничений в еде.

Ощущение бодрости положительным образом влияет на работоспособность человека, стимулирует умственные процессы, дает дополнительные силы для занятий спортом.

При гипотонии давление нормализуется до нормальных показателей.

Снижение аппетита позволяет легче переносить ограничения в любимых лакомствах, высвобождает время, раньше тратившееся на приготовление пищи.

Поскольку метаболический «переключатель» у всех людей работает по-разному – в зависимости от возраста, генетики, объема мышц, вкусовых привычек – будут отличаться и результаты. Однако кофейная диета – один из способов, которые помогают тратить, а не запасать жиры, а также наладить отношения с углеводами.

Недостатки кофейной диеты

Главный минус диеты – она далеко не всем подходит, нужно разумно оценить состояние своего здоровья, прежде чем решиться на ее условия. Возможные негативные последствия употребления большого количества кофе:

повышение давления, тахикардия, мигрени, возникновение болей в желудке – это сигналы к немедленному прекращению диеты;
нарушение водно-солевого баланса – во избежание этого необходимо пить много воды;
повышенная возбудимость, появление проблем с засыпанием, беспокойный сон;
необходимость более частой чистки зубов, иначе может наблюдаться потемнение зубной эмали.

Спринтерский бег: кофейная диета на 3 дня

Такой вариант – наиболее экстремален и подходит тем, кто и в обычные дни не реже 2-3 раз наведывается к кофемашине или жужжит кофемолкой. На протяжении этого срока придется забыть о каком-либо разнообразии: моно меню будет состоять только из натурального напитка без добавления сахара, подсластителей, молока или сливок, а также черного шоколада с высоким процентом содержания какао.

Распределить допустимые продукты на 4 приема пищи будет несложно: достаточно разломать 150-граммовую плитку на примерно равные части и сопровождать каждую трапезу чашкой свежесваренного кофе. Последнюю кружку рекомендуется выпивать не позже 7-8 часов вечера, чтобы не спровоцировать бессонницу. Количество выпиваемой воды – кипяченой или минералки без газа – не ограничивается, но должно составлять не менее 1,5-2 литров.

В зависимости от особенностей метаболизма и при строгом следовании диете можно распрощаться с 3-4 килограммами. Правда, стоит иметь в виду, что лишь половину из них будет составлять подкожный жир, а оставшаяся часть – это выведенная из организма лишняя жидкость. Одновременно с водой и жиром вымываются также токсины из кишечника, что позволит отметить уменьшение объема талии и порадует ощущением общей бодрости и подтянутости.

Средняя дистанция: диета на 7 дней

При удачном стечении обстоятельств за 7 дней можно стать легче на 7 кг. По сравнению с трехдневной диетой, ограничений будет гораздо меньше: исключаются только жареные, острые, жирные, соленые блюда, консервы, фастфуд, выпечка и сладости. Это практически классическое правильное питание, дополненное обязательным кофепитием.

Каждый сможет составить меню из разрешенных продуктов, отдавая предпочтение любимым или привычным. Например, таким:

завтрак – 200 г творога с низким содержанием жира, либо низкокалорийный йогурт, либо хлопья, залитые молоком;
ланч – фруктовый салат или кусочек шоколада;
обед – «классика» любой диеты: отварное куриное филе, либо запеченная говядина, либо приготовленная на пару рыба;
ужин – омлет и тушеные овощи, либо овсянка с сухофруктами и стакан кефира, либо 2 яйца «в мешочек», ломтик сыра и пара криспов.
Само собой разумеется, что каждый прием пищи завершается чашкой кофе. При желании одну из трапез в первой половине дня можно пропустить, ограничившись только бодрящим напитком. Важно не забывать побольше пить.

Отзывы и впечатления о кофейной диете на 7 дней показаны в ролике.

Стайеры, на старт: 14 дней диеты

По сути, это та же диета-«неделька», только растянутая на 14 дней. Правда, со временем становится все сложнее воздерживаться от того, чтобы мимоходом схватить такой притягательный эклер, или, воодушевившись уже достигнутыми результатами, отправиться вместе с коллегами в бургерную. Устоять перед соблазнами помогут физические нагрузки в фитнес зале, после чего можно будет поощрить себя апельсином или грейпфрутом. Прогнозируемые результаты: минус 8-10 кг.

Вариант «лайт»: диета на кофе с молоком

Многих поклонников латте, мокко или капучино отталкивает идея отказа от столь важного ингредиента их любимых напитков. Кофе без сахара – еще куда ни шло, но без кружевной молочной пены или шапки взбитых сливок – никогда! Так ведь не обязательно отказываться, есть разновидность диеты и для них. Тем более, что молоко способно предотвратить возникновение дефицита кальция, вымывающегося при частом употреблении черного кофе. Нужно только выбирать молочные продукты пониженной жирности.

Примерный вариант рациона:

завтрак – свежие фрукты;
обед – отварное или запеченное мясо;
полдник – салат из свежих овощей;
ужин – рыба с овощами.

После каждого приема пищи на этой диете нужно выпить чашечку кофе с молоком или кофейного напитка, но без сахара.

Выход из кофейной диеты: плавно и постепенно

Возвращаться к привычному режиму питания необходимо правильно – в идеале, этот период должен длиться столько же, сколько сама диета. Продукты вводятся в меню поэтапно – начать следует с тех, которые богаты витаминами, микро- и макроэлементами, чтобы восполнить возникший в организме дефицит. Здесь первую скрипку играют фрукты и овощи, каши из злаковых – например, из киноа с курагой и орехами. Полезны также богатые фитоэстрогенами и клетчаткой маш, нут и булгур.

Для закрепления успеха хорошо бы продлить «вето», наложенное на употребление конфет, булочек и чипсов. В противном случае, сброшенные килограммы довольно скоро вернутся и как бы еще «пленных» не привели.

Нужно знать меру

Слишком частое использование диеты на кофе может ощутимо ударить по организму – это чревато гастритами, нарушениями белково-липидного обмена, может существенно навредить поджелудочной железе и печени.

Вряд ли в таком состоянии удастся порадоваться тому, что любимые джинсы снова стали впору. Прибегать к трехдневной вариации рекомендуется не чаще раза в месяц, лучший интервал между недельным и двухнедельным марафоном – 2 и 3 месяца соответственно. И стоит помнить: чем короче и суровее диета, тем выше риск снова набрать вес в минимальные сроки.

Автор статьи:

исследователь и ценитель кофе