Диета зигзаг меню на неделю
Диета «Зигзаг» появилась совсем недавно и уже получила огромную популярность, благодаря своей эффективности. В момент диеты не нужно голодать, а следует просто чередовать белковые, углеводные дни и при этом худеть. Это отличная возможность сбросить лишние килограммы людям, не любящим диеты.
Особенности диеты «Зигзаг», ее сроки
Диета «Зигзаг» – это программа углеводного чередования, которая создана специально для людей, желающих скинуть лишний вес без особых усилий. Ее разработчиком является ученый из Германии Карл Ноорден.
Позже в данную систему питания диетологи внесли небольшие изменения, для повышения ее эффективности.
Диета Зигзаг и ее меню на неделю способствует улучшению обмена веществ в организме.
Сначала такой диетой пользовались только спортсмены и бодибилдеры. Она давала им много сил и энергии, а также помогала сбросить лишние килограммы, не разрушая мышц.
Диета заключается в количественном чередовании углеводов, употребляемых в пищу. На первоначальном этапе необходимо есть как можно меньше углеводов. Далее, наоборот, нужно максимально наполнить организм углеводами. И только потом следует придерживаться сбалансированного питания.
Диета способствует улучшению обмена веществ в организме. Программу «Зигзаг» рекомендуется соблюдать 1-2 месяца.
Преимущества и недостатки диеты «Зигзаг»
К преимуществам диеты относятся:
- Отсутствует чувство голода, благодаря пополнению организма всеми нужными элементами.
- Употребляемые белки приносят много пользы: в период похудения они не уменьшают мышечную массу, кроме того улучшают метаболизм.
- Она эффективна в действии. Помогает за короткий период времени сбросить лишние килограммы.
- Ей свойственно разнообразие в меню. Ведь главное – это следить за употреблением углеводов и белков в правильном количестве.
- В течение всей диеты можно заниматься физическими упражнениями.
- Она не оказывает вредного воздействия на здоровье. Ее не очень трудно начать и совсем просто выйти из нее.
- Диета «Зигзаг», меню на неделю которой можно менять самостоятельно, соблюдая указанные нормы и примеры, отличается этим от других диет.
Недостатки:
- Имеются противопоказания.
- На первоначальном этапе диета может показаться тяжелой, т. к. организму необходимо привыкнуть к новому питанию.
Диета «Зигзаг»: план чередования углеводов по дням
Рассматриваемое питание подразделяется на циклы, каждый из которых составляет 4 дня:
- 1 и 2 день считаются низкоуглеводными. Употребляется 0,5 г углеводов на кг веса, а белка не меньше 3 г. В конце 2 дня гликоген полностью израсходован, и организм начинает использовать вместо него жир.
- в 3 день необходимо употребить 5 г углеводов и 1 г белка. В организме происходит расщепление жиров, мышцы и печень пополняются гликогеном.
Диета Зигзаг: меню на неделю включает в себя чередование углеводов и белков.
- в 4 день питание должно быть сбалансированным. В этот день углеводы и белки употребляются в одинаковых количествах по 2,5 г. Это делается, чтобы организм смог пополнить, растраченные запасы гликогена.
Важно помнить! Начиная диету «Зигзаг», в углеводные дни недельного меню не рекомендуется принимать в пищу одни овощи, а в белковые – только яйца и мясные продукты, просто нужно употреблять их в установленном количестве.
Примерное меню на неделю для диеты «Зигзаг»
Диета «Зигзаг»: меню на неделю расписано подробно в таблице по правилам чередования углеводов и белков.
| Диета «Зигзаг»: меню на неделю | |
| Дни | Питание |
| 1 день | Важно знать, что в 1 день нужно съесть 1 г углеводов и 4 г белка. Можно есть: мясо, рыбу, молочные продукты, не более 2 зеленых яблок в день, овощи низкоуглеводные (только 400 г), ломтик хлеба. Меню: Завтрак: готовится салат из зелени и овощей с добавлением раст. масла. Творог (0 % жирности), яйца вареные (2 шт.). 2 завтрак: яблоко. Обед: тушеные овощи и грудка куриная. Полдник: повторить 2 завтрак. Ужин: сварить или запечь в духовке рыбу и салат из овощей и зелени с раст. маслом (не более 1 ч. л.) |
| 2-4 день | Полностью исключается употребление углеводов. Можно есть продукты с первого дня, кроме хлеба и фруктов. Меню: Завтрак: яичница и чай. 2 завтрак: йогурт или стакан кефира. Обед: салат и куриная грудка. Полдник: повторить 2 завтрак. Ужин: рыба с салатом из зелени. |
| 5 день | Организм пополняется углеводами 6 г и белком 1 г. Можно употреблять: ягоды, фрукты, различные каши, макароны и овощи, содержащие крахмал. Меню: Завтрак: каша из овсяных хлопьев с изюмом. 2 Завтрак: любой фрукт по желанию. Обед: куриная грудка (12) с рисом или гречкой, салат. Полдник: фрукт. Ужин: вареные макароны. Можно добавить к ним соус (нежирный). |
| 6-7 день | Сбалансированное питание. Меню: Завтрак: овсянка с добавлением банана или изюма, творог (0% жирности). 2 завтрак: яблоко. Обед: любая каша и куриная грудка с салатом. Полдник: такой же, как и 2 завтрак. Ужин: запечь в духовке или сварить рыбу, есть с салатом из овощей и зелени, хлеб. |
Обратите внимание! На протяжении всей диеты «Зигзаг», кроме основного меню на неделю, обязательно следует пить побольше воды, а также разрешается выпивать по 1 чашке кофе в день без добавления сахара.
Рецепты для диеты «Зигзаг»
Тушеная курица в мультиварке:
- снять кожу с курицы, помыть, посолить и поперчить;
- положить курицу в емкость мультиварки, добавить пару лавровых листов, воды (150 г), порезанный кубиками картофель;
- тушить примерно полтора часа.
Филе курицы с овощами в горшочке:
- хорошо помыть и порезать капусту брокколи и шпинат. Понадобится 400 г каждого ингредиента;
- для маринада порезать 1 головку репчатого лука кольцами и заправить его яблочным соком (2 ч. л.), овощным бульоном (200 мл) и вином (12 стакана);
- маринад посолить, поперчить и перемешать;
- порезанная небольшими кусочками курица перемешивается с овощами;
- смесь разложить по горшочкам и залить маринадом;
- накрыть горшки фольгой с маленьким отверстием, чтобы мог выходить пар;
- запекать в духовке около 60 минут.
Система питания несильно отличается от рациона питания многих людей, единственное, что нужно сделать, как указано в диете, это исключить вредные продукты.
Салат из овощей:
- огурцы и дайкон порезать на небольшие кусочки;
- добавить измельченные листья салата и зеленый лук;
- перемешать все с уксусом (1 ч. л.) и оливковым маслом (3 ч. л.).
Овсяная каша:
- довести до кипения 0,5 л воды, засыпать овсянку и варить до полного приготовления;
- изюм залить горячей водой на 5-10 мин;
- добавить изюм к каше и хорошо все перемешать.
Рыба с овощами:
- запечь в духовке измельченный и завернутый в фольге чеснок, помидор, кабачок, при температуре 200 градусов в течение 1 часа;
- к готовым овощам добавить соль, перец, оливковое масло и по желанию петрушку, базилик;
- запечь на гриле филе семги, затем порезать ее на небольшие кусочки и перемешать с овощами.
Рыба в пароварке:
- нарезать лимон (1 шт.) и укроп (пучок), перемешать вместе;
- замариновать на полчаса в приготовленной смеси филе рыбы (200 г);
- запечь рыбу в пароварке;
- готовое блюдо посыпать петрушкой и черным молотым перцем.
Эффективность диеты: какого результата можно добиться
Результаты данной диеты поражают, всего за несколько месяцев можно сбросить 10-15 кг лишнего веса. Диетологи утверждают: система питания «Зигзаг» имеет высокую эффективность, и она совершенно безвредна для организма, благодаря своему особенному рациону питания.
Интересный факт! О рассматриваемой системе питания существует множество положительных отзывов от популярных звезд, спортсменов, а также обычных людей, которые доказывают ее результативность и легкую переносимость организмом.
Система питания несильно отличается от рациона питания многих людей, единственное, что нужно сделать, как указано в диете, это исключить вредные продукты.
Доказано, что программу «Зигзаг» можно соблюдать продолжительное время, даже всю жизнь, изменяя ее под себя. К ней можно возвращаться и после длительного перерыва. Диета не ухудшает психическое и физическое здоровье, а наоборот, улучшает самочувствие и нормализует функциональное состояние организма.
Кому не подойдет диета «Зигзаг»: противопоказания
Система питания подходит почти всем людям, желающим похудеть, но имеются и противопоказания:
- хронические заболевания;
- проблемы с поджелудочной железой;
- заболевания почек;
- нарушения в обмене веществ;
- не подойдет беременным женщинам и кормящим грудью мамам.
Различные варианты диеты «Зигзаг»
Данная система питания имеет много вариантов. Бывают циклы от 3 до 10 дней, каждый решает сам, какой ему выбрать.
Хорошим для похудения считается метод, в котором есть разгрузочные и загрузочные дни. Обычно он входит в варианты с недельным циклом. К примеру, в начале недели идут разгрузочные дни с употребление овощей, обезжиренного творога или кефира.
В выходные, когда начинаются уже загрузочные дни, можно позволить себе съесть что-нибудь сладкое или жареное. Это очень хороший выбор для людей, желающих сбросить много лишних килограммов, так как такое питание раскачивает метаболизм, и кроме того разрешает иногда побаловать себя, уменьшая риск срыва.
Данная система питания имеет много вариантов. Бывают циклы от 3 до 10 дней, каждый решает сам, какой ему выбрать.
При таком питании необходимо помнить, что в середине цикла обязателен день или 2 дня со средним питанием, чтобы потом не болел желудок.
Диета «зигзаг» имеет и другой вариант недельного меню, вот он:
- 1 день – выпивать около 6 раз в день по 250 мл кефира или молока.
- 2 день – на протяжении дня съесть 600 г творога и выпить 2 ст. кофе без добавления сахара или 2 ст. отвара из шиповника.
- 3 день – в 5 или 6 заходов употребить нежирный кусок отварного мяса (350 г) и гарнир из любых овощей (800 г). Выпить 2 ст. кофе без добавления сахара или 2 ст. отвара из шиповника.
- 4 день – съесть в 5 заходов по 300 г. яблок.
- 5 день – есть овощной салат (5 раз в день по 250 г) со сметаной или раст. маслом. Салат можно заменить фруктами.
- 6 день – употреблять на протяжении дня свежие огурцы (2 кг).
- 7 день – есть сметану по 80 г в 4 приема.
Меню на неделю данного варианта диеты «Зигзаг» можно корректировать под себя самостоятельно.
Худеть с программой «Зигзаг» может каждый желающий. Она не вредит здоровью, с ней не требуется постоянно голодать. Главное, следовать плану чередования белков и углеводов по дням, и тогда положительный результат будет уже заметен через пару недель.
Суть диеты Зигзаг:
https://www.youtube.com/watch?v=InLEMGFUHpE
Рецепт диетической рыбы в пароварке (одно из блюд в меню на неделю):
Источник
Излишний вес доставляет массу неудобств: одышка, слабость, чрезмерная потливость, повышенная утомляемость. Помочь сбросить вес помогают диеты, но не каждая из них отличается эффективностью и безопасностью.
Диета ЗигЗаг – это необычное меню, основанное на углеводном чередовании, которое уже помогло многим людям достичь идеальной формы. Правила, отзывы о меню диеты диеты на неделю рассмотрим прямо сейчас.
Особенности диеты для похудения ЗигЗаг
Принцип рассматриваемой диеты заключается в увеличении и снижении количества углеводов в рационе. Схема чередования зависит от длительности диеты, рассмотрим схему для 7 дней (количество белков и углеводов указано из расчета 1 г на 1 кг массы тела):
- 1-4 день – низкоуглеводный период, во время которого в пищу употребляют не более 1 г углеводов. Необходимо увеличить количество суточного белка до 5-6 г;
- 5 день является высокоуглеводным, ведь в этот период меню диеты для похудения «Зигзаг» необходимо обогатить 6 г углеводов;
- 6-7 дни – среднеуглеводные, в пищу употребляют около 4 г углеводов, белка – 2 г.
Такие дни можно чередовать в течение нескольких недель, внимательно следя за своим самочувствием. В случае если вы почувствовали себя плохо, прекратите диету и обратитесь к врачу.
История диеты
Диета была разработана 15 лет назад звездой голливудских фильмов Карлой Гуджино, которая стремилась не просто похудеть, но и закрепить полученный результат. Меню диеты «ЗигЗаг» разрабатывалось в течение нескольких месяцев, после обнародования диеты к ней прибегают миллионы женщин, среди которых есть известные актрисы из США и Европейского Союза.
Диета Зигзаг подходит практически всем, за исключением людей, имеющих серьезные заболевания.
Как работает эта диета?
Многочисленные отзывы о диете «Зигзаг» свидетельствуют о том, что она обладает высокой эффективностью. Пища, содержащая углеводы, дарит нашему организму силу и энергию, являясь достаточно калорийной и сытной. Углеводное чередование позволяет предупредить истощение организма, а в низкоуглеводные дни запускается активный процесс сжигания жиров.
Важно
Схема питания не оставляет организму возможности адаптироваться к диете, она обеспечивает эффективную сушку, что помогает избавиться от жира.
Варианты меню диеты «Зигзаг» на неделю
Составляя меню диеты «Зигзаг» на месяц или неделю, стоит помнить о том, что в нем должны присутствовать питательные и полезные продукты – это свежие овощи и фрукты, соки, кисломолочные напитки, каши. Стоит прекратить употребление сладостей, свежего хлеба, сахара и других продуктов, содержащих простые углеводы. Положительные отзывы получило нижеприведенное меню диеты «Зигзаг».
Меню с низким содержанием углеводов
- Первый завтрак. 150 г брынзы, паровой омлет.
- Второй завтрак. 2 сырника, приготовленных на пару.
- Обед. Куриный бульон, 200 г тушеных кабачков, несладкий чай.
- Полдник. Творожные оладьи.
- Ужин. 200 г запеченной трески, салат из 1 огурца и помидора.
Меню с высоким содержанием углеводов
- Первый завтрак. 200 г пшеничной каши, злаковый хлеб, лимонная вода.
- Второй завтрак. 1 киви и апельсин, из которых можно приготовить салат, дополнив его лимонной заправкой.
- Обед. Молочный суп с макаронами, чай.
- Полдник. 1 грейпфрут или груша.
- Ужин. Рисовая каша с кусочком запеченной крольчатины, салат.
Сбалансированное меню с равным содержанием белка и углеводов
- Первый завтрак. Кукурузная каша, стакан йогурта.
- Второй завтрак. 1 банан или 200 г клубники.
- Обед. Рыбный суп, кусочек хлеба с отрубями, яблоко.
- Полдник. Диетический творожный зефир.
- Ужин. Рубленая котлета, тушеные овощи, йогурт.
Пейте не менее 1,5 л чистой воды, в противном случае кожа потеряет эластичность, а процесс похудения будет протекать медленнее.
Продолжительность диеты
Длительность диеты может составлять 4-60 дней, срок зависит от темпов похудения, изначального веса, типа комплекции. Не рекомендуется соблюдать диету более 3 месяцев, перерыв между циклами похудения составляет 1,5-2 месяца.
Зигзаг относится к разряду так называемых здоровых диет. При творческом подходе и небольшой практике в подсчете калорий и БЖУ она позволяет худеть без перерыва и вреда для здоровья сколь угодно долго.
Плюсы и минусы
Плюсы
- Суточная калорийность диеты «Зигзаг» достигает 1500 ккал, поэтому у человека, соблюдающего ее, не возникает слабость, головокружение.
- Сбалансированное меню, благодаря которому организм не будет истощен, обезвожен, лишен питательных веществ.
- Преимущественно положительные отзывы о диете «Зигзаг».
- Результаты радуют, ведь всего за 7 дней можно потерять до 5 кг, за месяц – 15 кг.
- Безопасность и разнообразный рацион.
- Адаптация диеты под потребности организма.
Минусы
- Для получения и закрепления результата диету необходимо соблюдать минимум 14-30 дней.
- Во время периода, когда количество белка в меню увеличивается, необходимо уделять 40-60 минут в день физическим нагрузкам, в противном случае кожа покроется целлюлитом, на ней появятся растяжки.
- Большинство отзывов о результатах диеты «Зигзаг» свидетельствуют о том, что процесс сушки может привести к существенной потере или снижению качества мышечной массы.
Противопоказания
Диету не стоит соблюдать людям, которые страдают от следующих заболеваний:
- приобретенные и хронические заболевания ЖКТ (язва, гастрит, эзофагит и другие);
- сахарный диабет;
- психические нарушения.
Противопоказана диета для беременных женщин, пожилых людей, ее нельзя соблюдать детям и женщинам, кормящих малышей грудным молоком.
Мнение врачей
Диетологи оставляют о меню, результатах и калорийности диеты «Зигзаг» преимущественно положительные отзывы. Рацион диеты сбалансированный, она не наносит урон здоровью, в нем преобладает действительно здоровая и питательная пища.
Диетолог Сурженко Дарья о диете
«Диета с чередованием углеводных дней отличается высокой эффективностью, помогая раз и навсегда решить проблему излишнего веса. Диета безопасная, во время нее активизируются обменные процессы, благодаря пятиразовому питанию худеющего человека не мучает чувство голода. Меню диеты достаточно сбалансированное, я рекомендую сочетать его со спортивными нагрузками: силовые упражнения – для мужчин, пилатес – для женщин. Не забывайте пить много жидкости, в период похудения забудьте о перекусах, ведь они являются главном врагом стройной фигуры».
Источник
Общие правила
Постоянные ограничения и монотонность – главные враги жиросжигающих программ. Если человек хочет похудеть, то организм нужно все время держать в тонусе, не давая «заснуть» обмену веществ. На этом принципе построена диета Зигзаг, в её основе чередование углеводных и безуглеводных дней:
- начинается Зигзаг диета с ограничения потребления углеводной пищи – не более 0,5 г в сутки на 1 кг веса тела, тогда как белка нужно потреблять не менее 3 г на килограмм, такое превалирование белковой пищи истощает запасы углеводов и ведет к расщеплению жировых тканей – до 2 кг в зависимости от индивидуальных особенностей;
- на 3-5 день, когда резервный гликоген израсходован полностью (примерно через 36 ч) необходимо максимально загрузить организм углеводной пищей – не менее 6-7 г на килограмм массы, это загрузит мышцы и печень гликогеном, но не нарушит процесса похудения, однако может вернуть до 1,5 кг веса, ведь гликоген удерживает воду в организме;
- 4-ый или 7-ой день является неким отдыхом – завершающим этапом одного цикла Зигзага и подготовкой к следующему низкоуглеводному заходу, в этот день потребление углеводов и протеинов одинаковое – примерно по 3-4 г, плюс рацион всегда должен быть дополнен свежими овощами и полезными жирами.
Внимание!
Зигзаг считается безопасным и здоровым способом похудения, его меню обеспечивает организм во всех необходимых питательных веществах. На протяжении всей диеты нельзя исключать жиры из рациона, их должно поступать не мене 0,8-1 г на килограмм массы.
Программа позволяет избавиться от 10 лишних килограмм за 1 месяц. Её можно сделать под себя и пользоваться всю жизнь, делая регулярные белковые разгрузочные дни.
Разрешенные продукты
Еда на диете Зигзаг должна быть сытной, качественной и желательно разнообразной, чтобы у вас были силы заниматься спортом и любимым делом:
- белковая пища – с нее начинается диета, постного мяса, яиц, бобовых, рыбы и других даров моря должно быть достаточно для формирования крепкого тела и обеспечения сытости надолго;
- углеводная пища – на втором этапе «углеводной загрузки» важно дать организму как можно больше полезных сложных углеводов и натуральных сахаров, для этого лучше всего подходят каши, хлебцы, спагетти, ягоды, соки, свежие фрукты и джемы;
- полезные омега-3 жирные кислоты дополняют рацион, заботятся о здоровье кожи, волос, нервной системы и пр., поэтому в пищу нужно добавлять орехи, семечки, нерафинированное растительное масло, почаще баловать себя авокадо и жирными сортами морской рыбы.
Таблица разрешенных продуктов
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень | ||||
| бобы | 6,0 | 0,1 | 8,5 | 57 |
| капуста брокколи | 3,0 | 0,4 | 5,2 | 28 |
| капуста брюссельская | 4,8 | 0,0 | 8,0 | 43 |
| картофель вареный | 2,0 | 0,4 | 16,7 | 82 |
| лук репчатый | 1,4 | 0,0 | 10,4 | 41 |
| морковь | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 32 |
| огурцы | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
| перец салатный | 1,3 | 0,0 | 5,3 | 27 |
| руккола | 2,6 | 0,7 | 2,1 | 25 |
| салат айсберг | 0,9 | 0,1 | 1,8 | 14 |
| сельдерей | 0,9 | 0,1 | 2,1 | 12 |
| помидоры | 0,6 | 0,2 | 4,2 | 20 |
| шпинат | 2,9 | 0,3 | 2,0 | 22 |
| эндивий | 1,3 | 0,2 | 0,3 | 17 |
Фрукты | ||||
| авокадо | 2,0 | 20,0 | 7,4 | 208 |
| апельсины | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 36 |
| гранат | 0,9 | 0,0 | 13,9 | 52 |
| киви | 1,0 | 0,6 | 10,3 | 48 |
| яблоки | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
Ягоды | ||||
| голубика | 1,0 | 0,0 | 8,2 | 35 |
| земляника | 0,8 | 0,4 | 7,5 | 41 |
| черника | 1,1 | 0,4 | 7,6 | 44 |
Орехи и сухофрукты | ||||
| грецкие орехи | 15,2 | 65,2 | 7,0 | 654 |
| изюм | 2,9 | 0,6 | 66,0 | 264 |
| кунжут | 19,4 | 48,7 | 12,2 | 565 |
| курага | 5,2 | 0,3 | 51,0 | 215 |
| миндаль | 18,6 | 57,7 | 16,2 | 645 |
| финики | 2,5 | 0,5 | 69,2 | 274 |
| фундук | 16,1 | 66,9 | 9,9 | 704 |
| яблоки сушеные | 2,2 | 0,1 | 59,0 | 231 |
Крупы и каши | ||||
| гречневая каша | 4,5 | 2,3 | 25,0 | 132 |
| овсяная каша на воде | 3,0 | 1,7 | 15,0 | 88 |
| рис бурый | 7,4 | 1,8 | 72,9 | 337 |
| ржаные хлопья | 6,4 | 3,2 | 82,6 | 343 |
Мука и макаронные изделия | ||||
| паста | 10,0 | 1,1 | 71,5 | 344 |
Хлебобулочные изделия | ||||
| лепешка ржаная | 8,0 | 18,3 | 44,2 | 376 |
| хлеб высивковый | 9,0 | 2,2 | 36,0 | 217 |
| хлеб ржаной | 6,6 | 1,2 | 34,2 | 165 |
| хлебцы цельнозерновые | 10,1 | 2,3 | 57,1 | 295 |
Кондитерские изделия | ||||
| варенье из ревеня | 0,5 | 0,5 | 82,4 | 314 |
| джем яблочный | 0,0 | 0,0 | 24,0 | 245 |
Молочные продукты | ||||
| простокваша 1% | 3,0 | 1,0 | 4,1 | 40 |
| йогурт натуральный 2% | 4,3 | 2,0 | 6,2 | 60 |
Сыры и творог | ||||
| сыр адыгейский | 18,5 | 14,0 | 0,0 | 240 |
| сыр ольтермани | 29,0 | 17,0 | 0,0 | 270 |
| творог 1.8% (нежирный) | 18,0 | 1,8 | 3,3 | 101 |
Мясные продукты | ||||
| говядина вареная | 25,8 | 16,8 | 0,0 | 254 |
| телячья мякоть | 20,5 | 2,4 | 0,0 | 105 |
| кролик | 21,0 | 8,0 | 0,0 | 156 |
Птица | ||||
| куриная грудка на пару | 23,6 | 1,9 | 0,0 | 113 |
| индейки филе отварное | 25,0 | 1,0 | – | 130 |
Яйца | ||||
| яйца куриные | 12,7 | 10,9 | 0,7 | 157 |
Рыба и морепродукты | ||||
| горбуша отварная | 22,9 | 7,8 | 0,0 | 168 |
| крабовое мясо | 6,0 | 1,0 | 10,0 | 73 |
| креветки | 22,0 | 1,0 | 0,0 | 97 |
| лосось с гриля | 20,7 | 22,3 | 0,6 | 283 |
| минога | 17,5 | 2,0 | 0,0 | 88 |
| осетр отварной | 17,7 | 12,0 | – | 179 |
| семга на гриле | 21,8 | 14,1 | – | 230 |
| скумбрия на пару | 18,0 | 13,2 | – | 191 |
| тунец | 23,0 | 1,0 | – | 101 |
Масла и жиры | ||||
| масло растительное нерафинированное | 0,0 | 99,0 | 0,0 | 899 |
| масло льняное | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 |
| масло оливковое | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 |
| * данные указаны на 100 г продукта | ||||
Полностью или частично ограниченные продукты
Зигзаг – это пропаганда здорового питания, поэтому является отличным способом перейти на ЗОЖ и отказаться от вредных продуктов навсегда:
- алкоголь;
- газировка;
- жареные и копченые блюда;
- кондитерские изделия;
- колбасная продукция;
- соленья и консервация;
- продукты «из пакетиков»: чипсы, сухарики, соусы, соки;
- полуфабрикаты: пельмени, вареники, замороженные пиццы, блинчики.
Таблица запрещенных продуктов
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень | ||||
| кабачки жареные | 1,1 | 6,0 | 6,7 | 88 |
| каперсы консервированные | 2,4 | 0,9 | 1,7 | 24 |
| капуста квашеная | 1,8 | 0,1 | 4,4 | 19 |
| картофель жареный | 2,8 | 9,5 | 23,4 | 192 |
Снэки | ||||
| чипсы картофельные | 5,5 | 30,0 | 53,0 | 520 |
| попкорн карамельный | 5,3 | 8,7 | 76,1 | 401 |
| попкорн соленый | 7,3 | 13,5 | 62,7 | 407 |
Мука и макаронные изделия | ||||
| макароны высшего сорта | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 337 |
| вареники с картофелем | 4,4 | 3,7 | 18,5 | 125 |
| вареники с творогом | 12,0 | 4,2 | 17,0 | 154 |
| оладьи | 6,3 | 7,3 | 51,4 | 294 |
| пельмени | 11,9 | 12,4 | 29,0 | 275 |
Хлебобулочные изделия | ||||
| батон нарезной | 7,5 | 2,9 | 50,9 | 264 |
| булочки сдобные | 7,9 | 9,4 | 55,5 | 339 |
| пончик | 5,6 | 13,0 | 38,8 | 296 |
| хлеб пшеничный | 8,1 | 1,0 | 48,8 | 242 |
Кондитерские изделия | ||||
| карамель леденцовая | 0,0 | 0,1 | 96,2 | 362 |
| козинак арахисовый | 14,3 | 25,1 | 52,5 | 485 |
| конфеты | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
| конфеты лакричные | 3,7 | 10,0 | 69,0 | 385 |
| печенье | 7,5 | 11,8 | 74,9 | 417 |
| профитроли | 9,6 | 16,0 | 18,7 | 253 |
Мороженое | ||||
| мороженое пломбир | 3,2 | 15,0 | 20,8 | 227 |
| мороженое сливочное крем-брюле | 3,5 | 10,0 | 21,6 | 186 |
| мороженое эскимо | 3,5 | 20,0 | 19,6 | 270 |
Шоколад | ||||
| шоколад kinder | 8,7 | 34,7 | 53,5 | 561 |
| шоколад twix | 5,0 | 25,0 | 63,0 | 496 |
| шоколад белый | 4,2 | 30,4 | 62,2 | 541 |
Сырье и приправы | ||||
| аджика | 1,0 | 3,7 | 5,8 | 59 |
| кетчуп | 1,8 | 1,0 | 22,2 | 93 |
| майонез | 2,4 | 67,0 | 3,9 | 627 |
| сахар | 0,0 | 0,0 | 99,7 | 398 |
| соус соевый | 3,5 | 0,0 | 11,0 | 58 |
Мясные продукты | ||||
| свинина вырезка | 19,4 | 7,1 | 0,0 | 142 |
| зельц | 12,6 | 32,0 | 0,5 | 336 |
| грудинка говяжья копченая | 7,6 | 66,8 | – | 632 |
| говяжья тушенка | 14,1 | 17,4 | 0,0 | 214 |
Колбасные изделия | ||||
| колбаса вареная любительская | 12,2 | 28,0 | 0,0 | 301 |
| колбаса п/копченая минская | 23,0 | 17,4 | 2,7 | 259 |
| колбаса с/копченая зернистая | 9,9 | 63,2 | 0,3 | 608 |
| сардельки куриные | 11,0 | 19,0 | 2,6 | 226 |
| сосиски | 12,3 | 25,3 | 0,0 | 277 |
Масла и жиры | ||||
| масло сливочное крестьянское соленое | 1,0 | 72,5 | 1,4 | 662 |
| маргарин сливочный | 0,5 | 82,0 | 0,0 | 745 |
| масло шоколадное | 1,5 | 62,0 | 18,6 | 642 |
| спред растительно-жировой | 0,0 | 40,0 | 0,0 | 360 |
Напитки алкогольные | ||||
| водка | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 235 |
| пиво | 0,3 | 0,0 | 4,6 | 42 |
| пунш | 0,0 | 0,0 | 30,0 | 260 |
| шампанское | 0,2 | 0,0 | 5,0 | 88 |
Напитки безалкогольные | ||||
| кола | 0,0 | 0,0 | 10,4 | 42 |
| миринда | 0,0 | 0,0 | 7,5 | 31 |
| фанта | 0,0 | 0,0 | 11,7 | 48 |
| * данные указаны на 100 г продукта | ||||
Меню диеты Зигзаг (Распорядок питания)
Пример меню низкоуглеводного (первые 2-4 дня)
| Завтрак |
|
| Перекус |
|
| Обед |
|
| Перекус |
|
| Ужин |
|
Меню углеводной загрузки (3 либо 5 день)
| Завтрак |
|
| Перекус |
|
| Обед |
|
| Перекус |
|
| Ужин |
|
Пример сбалансированного меню завершающего цикл Зигзага
| Завтрак |
|
| Перекус |
|
| Обед |
|
| Перекус |
|
| Ужин |
|
Противопоказания
- нарушения обмена веществ;
- почечная недостаточность и мочекаменная болезнь;
- панкреатит;
- хронические заболевания ЖКТ.
Плюсы и минусы
| Преимущества | Недостатки |
|
|
Результаты и отзывы диете Зигзаг
Многочисленные положительные отзывы звезд, спортсменов и простых обывателей позволяют диете Зигзаг завоевывать все большую популярность. Она легко переносится и практически не имеет противопоказаний или последствий для здоровья, плюс – хороший значимый отвес, проблему лишнего веса можно решить в считанные месяцы:
- Алина, 17 лет: «… Для меня эта диета стала настоящим спасением. Кушать преимущественно мясо и овощи, в некоторые дни отъедаться фруктами и булочками – это дало хороший результат, меньше, чем за месяц я сбросила 6 кг».
- Кира, 26 лет: «… Считаю, что диета не работает без спорта, она отлично помогает подсушиться. Если вы сидите дома, то с таким меню только наберете».
- Алиса, 29 лет: «… Я пробовала себя так ограничивать в сахаре, но срывалась уже на 2-3ий день, пока не осознала, что жить без него не могу. Теперь раз в неделю разрешаю себе все, что хочу – конфеты, торты и сохраняю фигуру в идеальном состоянии и не чувствую себя несчастной».
Результат похудения после месяца диеты Зигзаг
Цена диеты
Стоимость протеиновых дней немного выше углеводных – 300-350 рублей, углеводная загрузка с сезонными фруктами обойдется не более 250 рублей в день. В целом, неделя диеты с 1 углеводной загрузкой стоит до 2000 рублей.
Источник