Диета за 2 дня молоко с зеленым чаем для
Лет сорок назад такой чай рекомендовали кормящим мамам — считалось, что от него прибывает молоко. Позже педиатры забыли об этом напитке… Но вспомнили диетологи. Оказалось, пить чай с молоком (как это делает британская королева и все ее подданные) очень полезно. Так и появилась диета «Чай с молоком» — быстрая, но эффективная и почти не мучительная.
Главные принципы чайно-молочной диеты
- Организм очищается от шлаков и застоя воды. Также молокочай имеет желчегонные свойства.
- Происходит укрепление, а также стимуляция всех функций нашего тела.
- Чай с молоком не навредит при проблемах с ЖКТ, ведь содержащиеся в чае танины защищают слизистые желудка. При этом организм максимально быстро усваивает поступающие с молоком жиры, перерабатывая их сразу в энергию, благодаря чему после каждой чашки ощущается чувство сытости.
- А главное, чайная диета помогает избавиться от нескольких килограммов. Причем без изнуряющего чувства голода, дискомфорта, в максимально быстрые сроки. Чудо-напиток имеет приятный вкус, снижает аппетит.
Важно! Многие (особенно гипертоники) боятся пить большое количество чая. Однако действие кофеина — самого активного компонента этого напитка — сглаживается молоком.
Диета «Чай с молоком» показана людям, обожающим фаст-фуд или тяжелые, жирные блюда. Она поможет избавиться и от мешающего вам веса, и от частого дискомфорта в желудке.
Мнение терапевта
«Благодаря сильному мочегонному эффекту молокочай полезен при некоторых заболеваниях почек и мочеполовой системы (цистит, песок). Однако людям, страдающим от камней в почках/мочевыводящих путях, лучше отказаться от диеты.
Кроме того, я не советую пить чай с молоком очень часто и долго. Выводя из организма воду, он вымывает полезные микроэлементы. Поэтому или делайте разгрузочные дни, или готовьте молокочай вместо перекуса (но — не на безбелковой диете, исключающей любые молочные продукты).
И последнее: заварку не стоит готовить «чефирно», иначе можете расплатиться бессонницей, а утром следующего дня — усталостью».
Какой чай выбрать: черный, зеленый
Чудо-напиток можно готовить на основе как черного, так и зеленого чая или их смеси.
Отзывы утверждают, что больше веса можно сбросить, выбрав именно зеленый чай. Правда, из-за высокого содержания кофеина он часто вызывает бессонницу. Поэтому прием напитка стоит чередовать: в первую половину для готовить молокочай на основе зеленого (он поможет быстрее проснуться и включиться в работу), а во вторую — на основе черного чая.
Популярные рецепты
Для любого рецепта стоит использовать качественный рассыпной чай (заварку). От пакетированного лучше отказаться, так как он менее полезен.
Многие берут не жирное молоко (что кажется естественным, ведь это диета для похудения). Но медики рекомендуют покупать молоко средней жирности. На протяжении суток, а то и нескольких вы будете жить на этом продукте. Поэтому важно, чтобы молоко содержало жиры, которые в теле трансформируются в жизненную энергию.
Молочный
Закипятить литр молока. Влить 2-3 столовых ложки крепкой заварки. Накрыть напиток крышкой, позволив ему настояться на протяжении 20 минут (пару раз помешивайте). В конце можете добавить сюда 1 маленькую ложечку меда, но это не обязательно.
Из всех перечисленных этот рецепт работает, сжигая жир, лучше всего.
50х50
Смешать чай (чайная ложечка заварки на 100 мл воды) и молоко в одинаковых пропорциях. Это самый быстрый рецепт, но наименее действенный.
Британский рецепт
Треть стакана молока, 2/3 — чая (заварка готовится так: 1 маленькая ложечка чая + чашка, то есть 150 мл воды).
Имбирный
В 100 мл кипятка заварить по маленькой ложечке чая и тертого имбиря. Влить молока (100 мл), настоять до 10 минут.
Такой напиток максимально способствует похудению, так как «включает» усиленные обменные процессы. К тому же, он очень согревает, поэтому показан в межсезонье и зимой.
С перцем чили
Приготовить чай с молоком так, как описано выше. Когда он настоится и вы нальете его в чашку, добавьте молотого (или мелко рубленого) острого чили на кончике ножа.
Чесночный
2-4 крупных зубка чеснока выдавить через пресс, залить 1,5 литра свежего или пастеризованного молока, прогреть на слабом огне около 15 минут так, чтобы молоко не кипело. Всыпать заварку (3 маленьких ложечки). Дать настояться под крышкой около 15 минут.
Масала (рецепт из Индии)
Треть стакана воды довести до кипения. Добавить пряностей. Если не нашли в продаже готового набора «Масала», бросьте по щепотке: кардамона, черного и белого перца, гвоздики, имбиря, мускатного ореха, корицы. Желательно, чтобы они были молотыми, но грубо.
Когда смесь повторно закипит, высыпать чай (1 маленькую ложечку), добавить немного сахара/меда, влить 2/3 стакана кипящего молока.
Дать настояться до 10 минут, процедить.
Важно! Как бы вы ни приготовили напиток, не храните его в термосе: здесь молоко может скиснуть. Если вы завариваете молокочай впрок, держите его в холодильнике. При этом максимально «работающий» чай с молоком — комнатной температуры. То есть, порции перед употреблением лучше немного подогревать.
Пять типов молокочайной диеты
Сколько длится молокочайная диета? Все зависит от результата, который вы хотите получить.
Разгрузочный день
С утра до вечера пейте исключительно молокочай (1,5 — 2 литра) + воду (столько же). На диете организм теряет массу жидкости, вода не даст допустить обезвоживания.
Приготовленный молокочай разбейте на примерно одинаковые порции так, чтобы выпивать по одной в час (между этими приемами «пищи» пейте воду).
Вам нравится ваша фигура и вы хотите сохранить ее? Проводите разгрузки не чаще одной в 3-4 недели. Если же хотите похудеть, разгружайтесь 1-2 раза в неделю, однако не чаще 6 раз за месяц.
Результат такой разгрузки может быть разным: кто-то просто не видит лишних цифр на весах после именинного застолья, а кто-то стабильно худеет на 1-2 кг.
3 дня (экспресс-диета)
В первый день пейте только молокочай (как на разгрузке). На второй и третий добавьте в рацион максимально легкие продукты. Результат: «утекут» до -5 кг.
Ваше меню может быть таким…
- Завтрак: салат из фруктов с йогуртом (не сладким, обезжиренным) + чай с молоком.
- Перекус, если не можете справиться с голодом: сухофрукты (изюм, курага, чернослив), сок.
- Обед: салат из легких овощей, заправленный небольшим количеством растительного масла.
- Полдник: фруктовый салат (максимально несладкий).
- Ужин: молокочай + мед (не больше чайной ложечки на стакан).
7 дней
В данном случае чай с молоком идет «в связке» с низкокалорийным рационом. Первый стакан выпейте вместо завтрака, второй — за 30 минут до обеда, третий — за 30 минут до ужина. На всю неделю откажитесь от сладкого, включая в свое меню только сложные углеводы (отварной рис и другие крупы, макароны из твердых сортов пшеницы), овощи. Напиток желательно готовить из зеленого чая.
10 дней
Эта диета самая беспощадная, она подойдет не всем.
Она состоит из 2 этапов.
1: подготовка. 3 дня пейте только чай с молоком, щедро запивая его водой. Чай желательно пить каждые 2 часа, но если тело требует пищи, пейте каждый час или даже полчаса.
2: собственно, сама диета. Ее меню составляют легкие продукты.
- Завтрак: только молокочай.
- Полдник: овсянка на воде, которую можно подсластить капелькой меда (порция от 100 до 200 мл).
- Обед: овощной суп. Как вариант: тушеные (паровые, запеченные) овощи, дополненные небольшим кусочком парового, отварного мяса (телятина, говядина, курица, индейка) либо рыбы. Вес мясного/рыбного блюда — около 80 г.
- Ужин: овощной салатик или порция вареных (тушеных) овощей.
Важно! Это меню не включает картофеля!
За 30 минут до обеда и ужина нужно выпивать стакан несладкого молокочая.
Результат: прощание с -7 кг. Больше всего вы сбросите в первые 3 дня, но это будет не так растаявший жир, как уход застоявшейся в теле жидкости.
Месяц и дольше
Конечно, столько на одном молоке не протянут даже привыкшие к мегажестким диетам модели. На протяжении этого месяца завтракать и обедать можно, как вы привыкли, а ужин стабильно заменять стаканом молокочая. Но если содержащийся в напитке кофеин мешает вам уснуть, лучше откажитесь от такого питания.
Важно! Чтобы ваши усилия не пропали даром, к обычному рациону возвращайтесь постепенно. То есть, в первые три дня после любой из перечисленных выше диеты разрешите себе только постный супчик, легкие салатики с отварным мясом или рыбой, дикий рис… А если вы разгружались максимальное количество времени (до 10 дней), не переедайте как минимум дней 5.
Может ли такая диета быть вредной
Да, если злоупотреблять молокочаем, или вы входите в группу риска. Поэтому прежде чем начать худеть или разгружаться, прочтите противопоказания и не игнорируйте их.
Противопоказания
- Аллергия на молочные продукты. Хотя если у вас непереносимость лактозы и вы можете пить безлактозное молоко, приготовить чай на его основе тоже можно. Но на всякий случай не пейте такой молокочай дольше 1 дня. А вот соевое молоко для данного коктейля не подойдет, оно не сможет «отключить» аппетит на весь день.
- Повышенная чувствительность к кофеину. А он есть и в черном, и в зеленом чае.
- Очень низкое или опасно повышенное давление. Молокочай еще больше снизит его, хотя под действием кофеина давление может и «скакнуть». В некоторых отзывах девочки пишут, что и с гипотонией пьют чай с молоком. То есть, если гипотония/гипертония есть, пить чай можно, но аккуратно, следя за своим самочувствием, чтобы в случае сразу чего прервать диету. В случае проблем с давлением терапевты советуют остановиться на однодневном применении молокочая, то есть не «ходить» дальше разгрузочных дней.
- Соматические болезни со склонностью к обморокам (без сбалансированного питания такие люди могут резко «отключиться» в самом неподходящем месте).
- Серьезные заболевания почек в обостренной фазе, наличие в почках камней (при повышенном «изгнании» из организма жидкости камни могут сдвинуться, закупорив проход, а это — ускоренный путь попадания на больничную койку).
- Хронические болезни желчного, поджелудочной (тоже при обострении).
- Беременность, постоянное кормление грудью. Тут дело не во вреде молокочая — будущие и молодые мамы не могут позволить себе жестких диет, чтобы не ограничивать малыша. В вашем случае хороший способ очистить ЖКТ и сбросить пару кило посоветует гинеколог/педиатр.
Отзывы
Екатерина
Если бы не мочегонный эффект, носила бы этот чай на работу в термосе. А так приходится пить только дома, в выходной. Пью по 2 дня, чувствую легкость в теле и то, как злостно «ругается» голодный желудок, требуя еды. Зато за выходные избавляюсь от 1,5 кг — ради этого можно продержаться и поголодать.
Аля
Я против диет. Но если пригласили на праздник и нужно срочно убрать складки на боках, молокочай — самое оно. Кроме того, у меня эта диета улучшает состояние кожи, появляется румянец.
Вера
Пила чай сутки. Взвешивалась утром до, в день диеты и утром после, плюс сделала фото до и после, чтобы максимально увидеть результат. До обеда ни голода, ни аппетита не было, но живот ворчал очень громко. Дальше — легкий слабительный эффект. С обеда включился зверский аппетит (постоянно готовила для мужа и детей), глушила его молокочаем, помогало. К вечеру голод прошел. Результат: минус 1 кг за день, плюс утром не было отеков рук (страдаю от них уже давно). Подсадила на молокочай мужа, разгружаемся вместе.
Ирина
Пользуюсь диетой около года. Но не ради похудения. Пошла на именины, накушала тортика, на следующие выходные — молокочай, сбросила все наеденное. Если этого не делать, окажется, что вес «вдруг» увеличился на 1-2 кг. Чтобы чай не надоедал, покупаю не просто черный, а с вкусовыми/ароматическими добавками, получается как бы коктейль. Зато в обычные дни на молоко даже смотреть не хочется. Раньше пила лате и капучино, теперь — только черный кофе…
Оксана
Три раза сидела на недельной диете. Поняла, что самый лучший результат — от крупнолистового чая, зеленого, он самый мочегонный. Заливаю его водой примерно 85 градусов (кипятком заливать зеленый чай нельзя). Конечно, часть сброшенного возвращается (вода туда-сюда), но талия все же делается стройнее, вижу по облегающей юбке.
Топ-7 лучших препаратов для похудения
Смотрели:
8 737
Источник
Любители зеленого чая наверняка знают, что после употребления этого напитка чувствуется прилив бодрости, повышается настроение, на время пропадает аппетит. Кроме того, этот напиток отлично утоляет жажду, его можно пить в жару или после физических нагрузок. Эти свойства можно с успехом использовать для похудения. Важно использовать качественный зеленый чай, который подвергается минимальной ферментации.
Преимущества зеленого чая
Польза зеленого чая очевидна, поэтому, даже если вы никогда не употребляли этот напиток, вам обязательно стоит попробовать. Вот его основные достоинства:
- люди, которые регулярно пьют зеленый чай, практически не страдают от ожирения;
- польза зеленого чая объясняется высоким содержанием в его нежных молодых листочках витаминов, минералов, полифенолов. Эти вещества способствуют увеличению теплообмена, что ускоряет расщепление жировой ткани.
- исследования ученых доказали, что при регулярном употреблении этого напитка, не менее 4-5 стаканов в день, процесс расходования калорий увеличивается на 45%;
- зеленый чай понижает уровень сахара в крови;
- напиток понижает аппетит, поэтому его рекомендовано употреблять стакан зеленого чая за полчаса до еды, чтобы избежать переедания.
Кроме того, зеленый чай для похудения помогает сохранять нужное количество витаминов, предотвращает появление депрессий, обеспечивает нужную скорость метаболизма. Основным преимуществом этого напитка является его мочегонный эффект, что способствует выведению лишней жидкости.
Разгрузочный день на зеленом чае
Если вы хотите привести организм в норму после праздничного застолья, очистить желудочно-кишечный тракт, сбросить 0.7-2.0кг лишнего веса, можно провести однодневную диету на зеленом чае. Вот некоторые полезные рекомендации:
- вам не понадобится ничего, кроме чистой негазированной воды и качественного зеленого чая;
- желательно использовать зеленый чай без добавок;
- чтобы правильно заварить чай, необходимо тщательно вымыть и ошпарить кипятком заварочник, всыпать в него две-три чайные ложечки чая, залить кипятком, накрыть крышечкой и оставить на 5-10 минут;
- во время разгрузки нужно пить столько чая, сколько вам хочется. В перерывах или когда вы отлучаетесь из дома, можно пить чистую воду;
- чай пейте в теплом виде, заваривая свежую порцию через два-три раза;
- разгрузка на зеленом чае запускает процесс сжигания жиров и выводит токсины, промывает кишечник, позволяет наладить правильную работу ЖКТ;
- допустимо проводить такую разгрузку дважды в месяц.
Минусы разгрузки на чае:
- Лучше если вы выберите для разгрузки выходной день, так как из-за большого количества жидкости, вы будете вынуждены часто посещать туалетные комнаты.
- В этот день не поступает никаких полезных веществ, поэтому разгрузка не должна быть слишком частой.
Существуют и другие методики использования зеленого чая для похудения. Они основаны на включение в рацион еще нескольких продуктов, помимо чая.
Молоко и чай для похудения
Одним из способов быстро сбросить вес, является употребление зеленого чая с молоком. Некоторые советуют применять такую диету три дня, но по совету диетолога, лучше использовать ее только один день, так как недостаток полезных веществ и столь быстрый сброс веса может навредить здоровью.
Итак, в день вы должны выпить 1,5 литра чистой воды (см. водную диету) и полтора литра чая с молоком.
1
Зеленый чай с молоком для похудения:
Молоко с чаем можно приготовить двумя способами:
- 1 способ:
В 1,5 литра нежирного молока (до 1,5% жирности) добавляют три столовые ложки зеленого чая. Лучше это сделать, уложив листья в ситечко, чтобы потом не пришлось процеживать напиток. Через 10 минут молочный чай готов. - 2 способ:
Заварите чай на воде, из расчета чайная ложка листьев на стакан кипятка, после настаивания добавьте 50мл нежирного молока. Дополнительно в день нужно выпить 500мл молока.
Рекомендации:
Пейте по стакану чая через каждый час. С такой же периодичностью выпивайте по полстакана воды, чередуя напитки. Если в этот день сделать активную зарядку или тренировку, то результат будет еще эффективнее. Диета на зеленом чае с молоком позволит сбросить до 2,5кг за день.
В видео рассказано, как правильно использовать диету на зеленом чае с молоком:
2
Сухофрукты и чай
Можно пить зеленый чай, закусывая его сухофруктами. Эта диета придется по душе тем, кто не может представить себе чаепитие без сладостей. Можно использовать такие сухофрукты:
- чернослив;
- курагу;
- сушеные яблоки;
- сушеные ягоды (клюкву, вишню, малину, землянику и пр.)
- изюм;
- кусочки ананасов, манго;
- финики.
Всего берут не более 200г сухофруктов на день. Их распределяют на 5-6 частей, которые и заменят все дневные приемы пищи. Сухофрукты нужно тщательно разжевывать, запивая теплым зеленым чаем в количестве 1.5-2 литров. Дополнительно можно пить чистую воду.
3
Зеленый чай с лимоном
Зеленый чай с имбирем и лимоном для похудения продается и в готовом виде. Но вы можете приготовить его самостоятельно. Имбирь и лимон славятся своей способностью расщеплять жиры, к тому же своеобразный привкус имбиря делает этот напиток способным отбить аппетит. Дополнительно можно съедать с каждой чашкой чая кусочек лимона вместе с кожурой, в которой содержится масса полезных веществ.
Имбирный чай с лимоном
На полтора литра кипятка понадобится 70г тертого корня имбиря, четвертинка лимона, 3-4 столовые ложки зеленого чая. Лимон можно использовать вместе с кожурой, либо выжать только сок, чтобы избежать горьковатого привкуса.
Залейте чай, имбирь и лимон слегка остывшим кипятком, подождите 10 минут, перелейте напиток в термос. Его можно пить в горячем виде в течение всего дня.
Это интересно!
Зеленый чай в пакетиках ничуть не хуже заварного. Многие ошибочно считают, что лучше крупнолистовой чай. На самом деле, чайная пыль дает более насыщенный оттенок, быстрее заваривается, к тому же ее получают именно из самых нежных молодых листочков. Для крупного чая используют более старые крупные листья.
4
Зеленый чай и мед
Если вы не страдаете от аллергии на мед, можете попробовать диету на зеленом чае с медом. Такая разгрузка поможет:
- очистить организм;
- запустить процесс сжигания жира;
- усилить теплообмен и кровообращение;
- снять нервное напряжение;
- промыть желудок после застолий.
Употребляя эту диету можно к суточной норме чая в 1,5-2л добавить на каждую чашку по одной чайной ложечке натурального меда. За день можно похудеть на 1-1,5кг.
5
Зеленый чай с яблоком
Для диеты на зеленом чае с яблоками выбирайте сладкие яблоки. Диета может длиться до недели, но у нее есть минусы и противопоказания:
- поступает только небольшое количество нужных веществ;
- вес снижается слишком резко;
- такая система питания вредна, как и любая монодиета, ее можно использовать не чаще раза в год, в самых крайних случаях;
- полное отсутствие белковой пищи приводит к уменьшению мышечной массы тела.
Тем не менее, приведем нормы продуктов на каждый день этой диеты:
- Зеленый чай 1.5л в день;
- Чистая вода 1,5л в день;
- Яблоки сладких сортов;
- Первые два дня по 1кг;
- Вторые два дня по 2кг;
- Третьи 2 дня по 1,5кг;
- Седьмой день 1кг.
6
Зеленый чай и яйца
Вы можете сделать свою диету более полезной и легче переносимой, если добавите в меню яйца. Диета на зеленом чае и яйцах может длиться от одного до трех дней. Также диету часто дополняют нежирным творогом, что позволит быстро сбросить вес, без вреда для мышечной ткани.
Диета на зеленом чае, яйцах и твороге часто называется модельной, так как ее используют модели перед показами мод. За 3 дня уходит до 3кг.
- Первый завтрак: яйцо всмятку, зеленый чай
- Второй завтрак: 100г нежирного творога, чашка чая
- Обед: творог 100г, отварное яйцо, зеленый чай с лимоном
- Полдник: 100г творога, чай
- Ужин: яйцо всмятку, зеленый чай
7
Рис и зеленый чай
Диета на рисе и зеленом чае часто называется «диетой гейш». Такая пища характерна для японских женщин, которые отличаются стройностью до глубокой старости. Кроме того, вы редко увидите морщинистые лица и дряблые тела, так как правильное питание, обилие морепродуктов в рационе позволяют сохранить гладкость кожи на многие годы.
Диета гейши
Применяется в течение шести дней, за которые можно скинуть до 7кг. Через десять дней диету можно повторить. Используется нешлифованный бурый рис, можно выбрать рис басмати.
Вначале идет подготовка организма. В течение первого дня нужно есть овощной суп с рисом, и пить около 1л зеленого чая.
Диета гейши на зеленом чае и рисе 2-6 день меню:
- Завтрак: стакан чая на молоке, который готовят так:
- В смесь горячего молока и воды, взятых в равных количествах, засыпают зеленый чай из расчета: 3ст. ложки на 1,5л жидкости.
- Второй завтрак: стакан молокочая
- Обед: отваренный рис, из расчета 2г на каждый килограмм веса, стакан чая на молоке.
- Полдник: стакан чая
- Ужин: рис в том же количестве, стакан чая.
Мнение диетолога:
Диета гейш не может быть полезной, так как в ней отсутствуют белки, овощи, фрукты, молочные продукты и прочие полезные вещества. Такая диета приводит к стойким запорам, которые лечатся с большим трудом.
А здесь видео, в котором врач-диетолог расскажет о правилах заваривания, использования и противопоказаниях употребления зеленого чая:
8
Гречневая каша и зеленый чай
Можно испробовать диету на зеленом чае, фруктах и гречке. Она длится неделю, причем, по отзывам, на ней можно потерять до 5-7кг. Можно есть не только гречку, но и все виды фруктов, кроме бананов, винограда, инжира, хурмы и манго. Также нужно пить нежирный кефир.
Для правильного приготовления гречки, нужно стакан крупы запарить на ночь двумя стаканами кипятка.
Меню диеты на гречке и зеленом чае
За день необходимо выпивать 1,5л зеленого чая, литр воды. Количество гречки не ограничивается, но нужно не переедать.
Три основных приема пищи перемежаются двумя перекусами, которые состоят из чашки теплого зеленого чая и 100мл кефира.
- Завтрак: гречка, 100мл кефира, 100г фруктов или ягод;
- Второй завтрак: 100мл кефира, чашка чая
- Обед: каша, 100г фруктов, 100мл кефира
- Полдник: кефир и чай
- Ужин: каша, 100мл кефира.
Другим вариантом такой диеты является рацион без фруктов. Все остальные продукты без изменений. Этот вариант лучше использовать как разгрузочный день.
Мы составили для вас примерно меню диеты на гречневой каше и зеленом чае на 3 дня. Вы можете скачать его бесплатно:
9
Зеленый чай и грейпфрут
Диета на зеленом чае и грейпфруте длится до 3 дней. Эти два продукта являются мощными жиросжигателями, а вместе они творят чудеса. Для такой диеты понадобится на день:
- 4 грейпфрута, разрезанных пополам;
- 1,5л зеленого чая;
- 1л чистой воды.
Через равные промежутки времени съедайте по половинке грейпфрута, запивая его чаем. В перерывах пейте чай или воду. За 2-3 дня можно потерять до 3,5кг.
Питание на две недели и на месяц
Чтобы результаты были более долговечными, а потерянные килограммы не вернулись, необходимо провести более длительный процесс похудения. Диета на зеленом чае на две недели или на месяц скорее напоминает основы правильного питания. Ее рекомендации таковы:
- есть не менее 5-6 раз в день маленькими порциями;
- исключить все вредные продукты и напитки;
- пить много воды и зеленого чая (не менее 1,5л в день);
- готовить только отварную, запеченную или тушеную пищу;
- употреблять больше сырых овощей;
- свести к минимуму употребление сладких фруктов, крахмалистых овощей;
- подсаливать слегка.
Такое питание вполне можно использовать и дольше, сделав его образом своей жизни.
Зеленый чай и давление
Прежде чем приступить к диете, необходимо выяснить, можно ли зеленый чай тем, кто страдает от гипертонии.
Некоторые считают, что зеленый чай повышает давление, но на самом деле это не так. Свойства этого напитка говорят об обратном.
- Содержащийся в листьях тиамин или витамин В1 (0,6мг на 100г) понижает уровень сахара, а никотиновая кислота или витамин В3 (0,6мг на 100г) понижает холестерин. Витамины группы В всегда назначают при нарушениях работы сердечнососудистой системы, они снижают тонус мышц, успокаивают нервную систему.
- Витамин Е, которого в зеленом чае больше, чем в пророщенной пшенице, снижает риск возникновения инфарктов и инсультов, а также болезней сердца.
- Витамин Р отвечает за укрепление стенок сосудов. Если выпивать всего три чашки чая в день, то будет достигнута суточная норма этого витамина.
- Витамин U помогает избежать гастритов и язвенной болезни желудка.
- Полифенол катехин, придающий чаю терпковатый вкус и которого в листьях чая содержится до 40%, разжижает кровь, делает сосуды эластичнее, выводит холестерин.
- Способность выведения лишней жидкости помогает избежать гипертонии, а значит, и снизить давление. Поэтому, ученые всех стран сходятся во мнении, что зеленый чай понижает давление.
Советы для тех, кто хочет похудеть с помощью зеленого чая
- никогда не используйте сахар, который добавит лишних калорий;
- не ешьте во время чаепития сладостей и выпечки;
- не используйте вредных сахарозаменителей (см. натуральные сахарозаменители);
- охлажденный зеленый чай прекрасно утоляет жажду в жару, к тому же на его усваивание тратится на 50ккал больше, чем на теплый напиток, т.к. желудку нужно его подогреть;
- чай не содержит калорий, поэтому его можно пить вместо любых сладких газированных напитков, использовать в любой диете;
- слабозаваренный чай способствует заживлению язв и ран, его можно использовать при лечении гастрита и язвы желудка.
Как правильно выбирать чай
Чтобы научиться правильно выбирать чай нужно знать, что:
- Черный, белый и зеленый чай собирают с одного куста. Важно, как его готовят, чтобы получить разные сорта.
- Белый чай подвергают минимальной ферментации, для него отбирают только самые верхние молодые 1-2 листочка, а затем обрабатывают под паром не более 1 минуты.
- Зеленый чай – выдерживают не больше двух дней, а затем нагревают нагретым паром, чтобы остановить процесс ферментации. Окисление составляет всего 3-12%.
- Черный чай выдерживают до тех пор, пока он не приобретет темно-коричневый цвет. Вот почему степень заварки намного отличается, а цвет чая получается намного темнее и насыщеннее.
Справка экспертов:
Неправильно думать, будто самым лучшим является крупнолистовой чай. Обычно его получают с помощью нарезки самых нижних крупных, а значит более старых листьев чайного куста. Также эти большие листья сворачивают в трубочки, после чего нарезают, получая еще один сорт чая. Побывав на чайной плантации в Шри-Ланке, а затем на фабрике, где производят и фасуют чай, нам объяснили, что самой дорогой является именно чайная пыль. Мелкая пыль, фасуемая в пакетики, получается по той причине, что нежные верхние листочки намного легче измельчаются, дают более насыщенный цвет, более стойкий аромат.
Свойства зеленого чая
Рекомендуем вам прочитать книгу Ольги Афанасьевой “Зеленый чай: напиток бессмертия”, которую вы можете скачать на нашем сайте совершенно бесплатно (формат PDF, 468 Кб).
Польза зеленого чая для похудения очевидна, но этим напитком нельзя злоупотреблять, так как он может навредить при:
- гипотонии, из-за своей способности понижать давление;
- плохой работе мочевыводящей системы, так как имеет мочегонный эффект;
- его лучше не пить на ночь, так как может возникнуть бессонница; с осторожностью принимают во время беременности и кормлении грудью.
Вот какие полезные вещества содержатся в зеленом чае:
- цинк – предупреждает онкозаболевания;
- медь, калий, йод – укрепляют стенки сосудов;
- витамины группы В, С, РР, К;
- фтор – укрепляет зубную эмаль, недаром в Японии им чистят зубы;
- кофеин – возбуждает нервную систему, но действует мягче, чем кофеин, содержащийся в кофе.
Не забывайте и о пользе зеленого чая для женщин, ведь именно этот напиток снижает раздражительность во время гормональных сбоев, повышает работоспособность, способен успокоить лучше антидепрессантов.
Видео ролик расскажет о пользе зеленого чая для женщин:
Полезные свойства зеленого чая превосходят его вред, сколько зеленого чая пить, вам подскажет ваш лечащий врач, если вы имеете какие-то заболевания.
Источник