Диета в одном стакане от елены

Содержание:

• Правило 1: чтобы худеть, надо есть
• Правило 2: секрет похудения в одном стакане
• Правило 3: вода важнее, чем еда

Диета Елены Малышевой, о которой многие знают из популярной телепередачи, теперь изложена в книге-конструкторе. Сначала вам коротко объясняют, как правильно худеть, а потом идут разрезанные листочки с описанием блюд и упражнений, из которых вы конструируете свое меню для похудения и физическую нагрузку. Тому, как похудеть быстро, тоже уделено место в книге. Итак, с каких же правил снижения веса предлагает начать худеть Елена Малышева?

Правило 1: чтобы худеть, надо есть

Вы должны есть не менее 4-5 раз в день, можно 6 раз в день. Но 2-3, тем более 1 раз в день есть нельзя, так вы только поправитесь.

Не удивляйтесь. Все просто: ваш вес прежде всего зависит от того, какова скорость обменных процессов в организме. Обмен веществ — это те калории, которые ваш организм тратит на самого себя. На то, чтобы билось сердце, дышали легкие, на то, чтобы работали желудок и кишечник. Все органы и системы надо нагружать, тогда они будут много тратить.

Поэтому прежде всего нагрузите кишечник. Если вы едите не меньше 4-5 раз в день, то тратите больше калорий, чем съедаете. Если же вы не нагружаете свой желудочно-кишечный тракт постоянно в течение дня, то в результате, даже съев совсем немного, вы все равно не худеете, а съеденное откладывается в виде жира в разных местах.

Знаете, что такое запор? Это последствие ленивого кишечника. Если кишечник не работает и у вас запор, то похудеть практически невозможно.

Есть и еще один секрет многоразового питания. Вам знакомо чувство зверского аппетита? Так вот, с точки зрения медицины, это резкое снижение сахара (или глюкозы) в крови. В норме глюкоза или сахар крови составляют от 3,89 до 5, 83 ммоль/л. Если глюкоза крови опускается ниже 2,77 ммоль/л, то мозг отключается, и мы теряем сознание. Это происходит очень быстро (все за пару часов) и называется гипогликемической комой.

Вот почему мозг внимательно следит за уровнем сахара в крови. И когда он снижается даже совсем немного, мозг просто заставляет вас есть, и вы сметаете все со стола.

Вывод: питаться надо так, чтобы уровень сахара в крови сильно не колебался и не понижался. Как этого добиться?

Питаться не меньше 4 раз в день (можно 5 и 6), то есть принимать пищу каждые 3-4 часа, так как снижение сахара в крови происходит именно через 3-4 час после приема пищи. Такой ритм питания не дает уровню глюкозы снижаться и успокаивает ваш мозг. Вы не чувствуете голод. Мозг сыт. И вы спокойны и не переедаете. Результат — вес снижается.

4 приема пищи в день означают 4 контейнера с едой с собой на работу. Я и все женщины, работающие в программе “Здоровье”, носят еду в контейнерах на работу. И когда кто-то из нас открывает свой контейнер и начинает есть, то остальные относятся к этому с большим уважением. Первое правило снижения веса любят все.

Правило 2: секрет похудения в одном стакане

Каждый прием пищи должен по объему составлять 1 стакан — то есть 200-250 г. Не пугайтесь, это не мало. Специально для вас мы заполнили стакан едой, а потом выложили это на тарелку. Получилась приличная порция.

200-250 г, не больше! Это важно, так как определяет размер вашего желудка. Если вы съедаете больше, желудок растягивается, и вы поправляетесь.

Помните юбки плиссе? Если складочки сложены, кажется, что юбка узкая. А если складки развернуть или разложить, то юбка окажется очень широкой. Так вот: наш желудок полностью сделан из складочек, как плиссированная юбка. У полных людей все складки расправлены, и объем желудка достигает 5-10 л. Это объем ведра!

Чтобы накормить огромный желудок, вам придется съесть очень много еды. Тогда стенки желудка растянутся, нервные окончания, которые расположены в них, подадут сигнал в мозг, и вы почувствуете сытость. Растянутый желудок сложно накормить, и похудеть с таким желудком очень трудно. Вы должны желудок уменьшить и все складочки вновь свернуть.

Для этого и существует второе правило. Уменьшение объема еды, съеденной за один прием пищи, веет к уменьшению размера желудка. Это постепенно приучает нас насыщаться небольшим количеством еды.

Не забывайте: таких приемов пищи по 200-250 г у вас будет 4-6 в день. Голодными не останетесь. И это главное открытие для всех худеющих: сытость — спутник снижения веса.

Правило 3: вода важнее, чем еда

Вы должны выпивать 2 л простой воды каждый день. Именно воды. Простой, не сладкой, не газированной. Без этого не похудеть!

Вода заполняет объем желудка, растягивает его стенки, которые сообщают мозгу, что вы сыты. Сигнал о насыщении дает растяжение стенок желудка, причем не важно, что его растягивает. Результат один — сигнал в мозг: “Я сыт!”.

Но в воде нет калорий. Сколько бы вы ни выпили, поправиться невозможно. Это особенно важно в первой фазе снижения веса, когда желудок еще большой. И просит его заполнить, чтобы насытиться. Заполняйте желудок водой, обманывайте его. И увидите, что чувство голода пропадет.

И еще одна причина, почему надо пить воду. Поддержание нужного количества жидкости в нашем теле занимаются многие органы, но один из главных — толстый кишечник. Из него вода всасывается в организм.

Чтобы кишечник хорошо работал, надо чтобы в нем находился большой пищевой комок. Он заставит кишечник сокращаться и выталкивать все из организма человека. В формировании пищевого комка основную роль играет вода. Вот что происходит, если вы мало пьете.

Представьте: вы что-то съели, но не выпили 2 литра воды в течение дня. Пищевой комок дошел до толстого кишечника. И кишечник высосал из вашей еды всю воды. Пищевой комок буквально высушивается и уменьшается до крошечного размера. Возникает запор. Кишечник не работает, а вы не худеете.

У привычки выпивать 2 л воды в день есть удивительные плюсы, не связанные с похудением. Уже доказано, что употребление 2 л воды в сутки снижает риск развития рака мочевого пузыря и улучшает работу сердца.

Но ни чай, ни кофе не восполняют потери воды в организме. Напротив, они обладают мочегонным действием, то есть уменьшают количество воды в нашем теле. Только простая вода — вот то, что вам нужно.

Вы, наверное, думаете: “Ну, с этим-то я справлюсь! Чего уж проще — пить воду”. Но именно это правило самое трудное для всех худеющих, т.к. приходится за собой следить. Но без него не похудеть!

Специалисты-диетологи советуют своим пациентам дробное питание, а именно диету одного стакана объемом 250 мл. Именно такая щадящая система похудения показывает отличные результаты и помогает оздоровить организм. По реальным отзывам она подходит даже самому ленивому человеку, ведущему сидячий образ жизни, позволяя скинуть за неделю до 6-7 лишних килограммов.

Суть диеты 1 стакана

Так называемая стаканная диета – это система дробного питания, когда за одну трапезу нельзя есть больше еды, чем помещается в 1 граненом стакане или небольшой кружке. Частые приемы пищи гарантируют активное снижение веса, позволяют подавить острые приступы голода и не переедать перед сном.

В небольшой порции еды при этом должны содержаться все необходимые организму питательные вещества – жиры, белки, углеводы, минералы и витамины. Данная система помогает разогнать метаболизм, наладить работу пищеварительного тракта.

При этом худеющий не испытывает сильного стресса, не ограничивает себя в еде, как при жесткой диете или голодовке, а его организм не перегружается и непрерывно получает подпитку для нормальной активности.

Люди, сидящие на диете одного стакана, практически не испытывают чувство подавленности, не подвержены затяжным депрессиям. Их фигура приходит в норму за короткий срок.

Уменьшаются объемы ягодиц и бедер, сокращается окружность талии, выводятся токсины и шлаки, лишняя межклеточная жидкость. Но самое главное – проходят комплексы и страхи, и лишний вес после такое диеты не нарастает вновь.

Основные правила диеты

Очень простая программа похудения предусматривает постепенное уменьшение объемов съедаемой пищи. Максимальная порция – это 1 стакан объемом 250 гр. Некоторые вообще не меняют привычный рацион питания, а просто делят завтрак, обед и ужин на несколько небольших порций.

По точным правилам же, необходимо:

• съедать не более стакана за раз;
• повторять прием пищи 5-6 раз в день;
• соблюдать порядок раскладки еды;
• отказаться от сладостей и мучного;
• выпивать в течение дня 1,5-2 л простой воды;
• придерживаться принципов здорового образа жизни;
• запивать еду через 15 минут после трапезы или позже.

На начальном этапе организм и в частности пищеварительная система привыкает к новому способу питания. Диета одного стакана позволяет наедаться даже небольшим количеством продуктов. Она повышает усвояемость микроэлементов и витаминов, не вызывает стресса, ведь человек точно знает, что может спокойно что-то сесть вновь через 2-3 часа.

В стакан или любую небольшую емкость объемом не более 250 мл нужно поместить еду в определенной последовательности. На дно выкладывают небольшое количество тушеных или свежих овощей, затем – отварное мясо или рыбу, и в конце – гарнир.

Чтобы к вечеру не испытывать острого голода, утром лучше всего есть сложные углеводы, например, различные каши. В обед диетологи советуют потреблять белковые и углеводные продукты, а на ужин готовить лишь белковые блюда.

Эффективность при похудении

Результативная система питания рассчитана на 2-3 недели. В этом интервале можно скинуть до 6-7 ненавистных килограммов, избавиться от одышки, тахикардии, высокого давления, отеков.

Худеющие отмечают, что ощущают дополнительную энергию, у них повышается работоспособность, улучшается сон, проходит хроническая усталость, сильное чувство голода, тяжесть в животе, изжога и запоры.

Преимущества и недостатки дробного питания

Самые востребованные диетологи мира и России рекомендуют стаканную диету, так как она очень простая и имеет много плюсов:

1. Частое и дробное питание позволяет постоянно ощущать себя сытым и спокойным.
2. Не требует приготовления особо сложных и экзотических блюд.
3. Можно соблюдать в любом месте, например, в суши-баре или пиццерии всегда найдётся бумажный стаканчик.
4. Нет необходимости полностью отказываться от любимых блюд, скрупулезно изучать состав продуктов и подсчитывать калории.

Применяя принципы диеты одного стакана переедание невозможно, что помогает сократить желудок и наладить перистальтику кишечного тракта. Позволяет в течение нескольких недель вернуть утраченные формы и улучшить внешность, вывести скопившиеся токсины и наладить обменные процессы.

Среди недостатков дробного питания по «стаканной» системе выделяют тот факт, что многие люди не отказываются от вредных продуктов, часто срываются с диеты, так как 250 мл еды – это не достаточно при сильно растянутом желудке, чтобы вдоволь насытиться.

Противопоказания и возможные побочные эффекты

Стаканная диета – это простой способ избавления от лишнего веса и лечения ожирения. Он подходит при наличии серьезных заболеваний, не подрывает здоровье, если в ежедневный рацион не включать вредные для здоровья продукты: копчёности, фаст-фуд, полуфабрикаты, пирожные, соленья.

В редких случаях ощущается легкая слабость из-за резкого изменения привычного меню. Обычно она проходит на 3-4 день диеты.

Запрещенные продукты

Лишние килограммы практически не растворяются, если потреблять, хоть и понемногу, но часто, следующие продукты:

• сладкую газировку;
• виноград и бананы;
• белый рис и манку;
• шоколад, торты и мороженое;
• жирную сметану, молоко, сливки, кефир;
• печень трески, рыбные консервы;
• сосиски, сардельки и копченую колбасу;
• сало, свинину, грудинку;
• макароны и белый хлеб;
• майонез и горчицу;
• печенье, варенье, кондитерские изделия.

Желательно ограничить потребление соли и картофеля, пельменей и вареников, не переполнять желудочно-кишечный тракт конфетами и сахаром, из-за которых начинаются гнилостные процессы.

Разрешенные продукты

Во время стаканной диеты каши и любые крупы лучше готовить на воде. Можно запечь или отварить любые морепродукты и нежирную рыбу. Для перекусов подходит нежирный творог, ягоды и фрукты. На обед – диетический борщ, крупяные и овощные супы.

Для усиленного жиросжигания больше подходит свежая зелень и некрахмалистые овощи:

• болгарский перец;
• листовой салат;
• все виды капусты;
• огурцы и томаты;
• морковь и спаржа.

Можно позволить себе индейку, курицу, кролика, говядину из пароварки, вареные белки яиц, отвар шиповника с медом, чай с имбирем и лимоном, немного киви, персиков, цитрусовых, яблок, груш. Чтобы оздоровить организм, салаты рекомендовано заправлять кунжутным, ореховым, оливковым или кукурузным маслом.

Как правильно входить в диету

Диета 1 стакана не считается сложной и трудно переносимой, поэтому не требует особой подготовки. Чтобы метаболизм легче перестраивался, а органы привыкали к новому режиму поступления питательных веществ, необходимо в первый день разделить сначала обед на несколько порций, а во второй день – и ужин, постепенно переходя на 5-6 разовое питание.

В начале и на протяжении всей диеты следует придерживаться стандартного питьевого режима – 1,5-2 литра чистой воды.

Нужно отказаться от кофе и черного чая. Такой принцип поможет организму быстрее адаптироваться и запустить полную детокс-очистку.

Выход из диеты

Конечно, через 2-3 недели стаканной диеты нельзя сразу переходить на свой привычный пищевой рацион и режим. Специалисты рекомендуют постепенно уменьшать количество приемом пищи с 5-6 приемов до 4-5 и далее до 3-4.

Нельзя сразу набрасываться на любимые сладости, пить литрами газировку. К каждому приему пищи лучше подходить осознанно, продумывая меню до мелочей, чтобы лишний вес не вернулся вновь.

Меню на 7 дней

Некоторые диетологи предлагают следующую схему питания при соблюдении стаканной диеты:

• Завтрак: зеленый чай или свежевыжатый сок, ягоды, фрукты, овсянка на воде.
• Перекус: нарезанные фрукты, заправленные нежирной сметаной или йогуртом;
• Обед: овощной бульон, суп с фрикадельками, постный борщ (любое первое блюдо на выбор) и кусочек ржаного хлеба.
• Полдник: немного сухофруктов или орехов, стакан кефира.
• Ужин: зелень и свежие овощи, запеченное рыбное филе или куриная грудка.
• Перекус: перед сном разрешено выпить стакан кефира с пониженной жирностью или сесть столько же натурального йогурта.

Соблюдая такое меню в течение 1-3 недель, многим удается значительно похудеть, а, следовательно, уменьшить размер одежды как минимум на 1 пункт, вернуть стройность и улучшить общее самочувствие.

Отзывы и результаты

Марина, 36 лет, Евпатория

Я помню себя пышкой со школьной скамьи. Перепробовала разные диеты и системы питания, пила дорогостоящие жиросжигатели и БАДы. Немного сбрасывала вес, но все равно набирала. Недавно подруга посоветовала очень простую и удобную систему похудения. В течение дня я ела только 1 стакан еды. Так 5 раз. Никакого голода не ощущала, зато стала легче на 6,5 кг. Это потрясающий результат. Пока сделаю перерыв и вновь использую данную диету.

Ульяна, 42 года, Москва

Диета 1 стакана – это то, что нужно тем, кто не может терпеть сильный голод. Предыдущие методики похудения мне не помогали стать стройней. Я постоянно срывалась и переедала. А теперь я питаюсь маленькими порциями, отлично выгляжу, ношу облегающую одежду. На меня вновь стали обращать внимание мужчины!

Мнения диетологов

Специалисты утверждают, что стаканное дробное меню – это удобный способ избавления от лишнего веса. Оно позволяет терять в неделю до 2х килограммов лишнего жира, который уходит именно с труднодоступных зон – с области ягодиц, бедер, живота. При этом не происходит провисания кожных покровов, и не появляются глубокие растяжки.

По мнению диетологов, необходимо периодически повторять дробное питание, хотя бы 3-4 раза в году и параллельно заниматься спортом, чтобы лишние жировые клетки не откладывались вновь, а перерабатывались и превращались в энергию.

Таким образом, можно сделать вывод, что в результате диеты одного стакана можно не только улучшить фигуру, но и оздоровить организм, укрепить иммунитет и вновь гордиться собственным отражением в зеркале.