Диета только на яблоках и кофе
В статье обсуждаем кофейную диету для похудения. Рассказываем о ее преимуществах и недостатках, меню на 3, 7 и 14 дней, как правильно выйти из диеты. Вы узнаете отзывы и результаты похудевших, в каких случаях нельзя сидеть на этой системе питания.
Что такое кофейная диета
Кофейная диета — система питания для похудения, длительность которой составляет 3, 7 или 14 дней. Средняя потеря веса за неделю составляет 10 кг, но с условием точного соблюдения рекомендованного меню. Главной особенностью диеты является полное исключение из рациона спиртных напитков, сахарного песка и сведения к минимуму количества потребляемой соли.
В чем же заключена эффективность диеты на кофе? В этом напитке содержится минимальное количество калорий, благодаря чему не происходит набора веса. К тому же кофеин способствует снижению аппетита и сжиганию лишних калорий.
Химический состав кофе содержит антиоксиданты и полезные органические кислоты, которые благотворно влияют на организм человека и помогают сохранить молодость. В одной чашке кофе находится 20% от суточной нормы витаминов Р. Употребление кофе на завтрак помогает быстрее проснуться и взбодриться.
Рекомендации
Для того, чтобы эффект от употребления кофе для похудения был заметен и это не навредило здоровью, важно придерживаться некоторых советов:
- При диете разрешен только натуральный кофе, растворимый не подходит. При этом кофейные зерна необходимо молоть именно перед употреблением напитка.
- Так как попадание кофеина в организм может вызвать обезвоживание, в сутки нужно пить до 2 л чистой воды без газов.
- Во время диеты из рациона нужно исключить все вредные продукты: жареные, копченые, жирные, соленые блюда, мучные и кондитерские изделия, газированные напитки, мороженое, сладости, конфеты.
- Пить на диете кофе с молоком можно, но не более 1-2 раз в день и молоко должно быть обезжиренным. Заменять его сливками нельзя.
- Пить кофе нужно не менее 2 раз в день.
- По желанию в напиток можно добавлять такие специи, как кориандр, имбирь, корица. Все эти пряности ускоряют метаболические процессы и благотворно воздействуют на процессы снижения веса.
- Последний прием пищи должен быть в 19.00.
- Употребление кофе вызывает пожелтение зубной эмали. Поэтому после каждой кружки ароматного напитка желательно чистить зубы.
- Перед соблюдением диеты не лишним будет проконсультироваться с диетологом и терапевтом.
Польза кофейной диеты
Чем полезна диета на кофе? Помимо снижения веса она способствует ускорению обмена веществ, быстрому извлечению жира и снижению его производства, а также уменьшению аппетита и отечности. Давайте рассмотрим подробнее каждое преимущество.
Ускорение обмена веществ
Чтобы сжечь лишние калории, достаточно выпить кружку ароматного кофе и даже необязательно в этом случае заниматься спортом. Кофе выступает в качестве эффективного жиросжигателя.
Но это не означает, что можно только пить кофе и ждать, когда лишние килограммы сами по себе исчезнут. Нет, занятия спортом помогут еще больше сбросить вес, а также закрепить результат. К тому же важно сократить объем потребляемых калорий (для примера диета 1500 калорий). Диетологи рекомендуют выпить чашку кофе вместо поедания одной балочки, это позволит сократить суточную калорийность на 400-500 калорий.
Активное извлечение жира
Такой процесс будет запускаться после активных тренировок. Спортивные занятия вместе с выпитым кофе помогут высвободить нужную энергию из жировых запасов с дальнейшим ее сжиганием. Такое явление обусловлено высвобождением жирных кислот вместо сахара.
Снижение выработки организмом жира
В кофе присутствуют фенолы. Согласно исследованиям американских ученых, которые были проведены в 2010 году, было доказано, что эти вещества способствуют значительному уменьшению переработки избытка энергии в жир. Поэтому регулярное употребление кофе на диете помогает быстрее избавиться от лишних жировых отложений.
При попадании кофе в желудок вместе с жирными продуктами напиток не дает усваиваться лишним калориям. Такой эффект обусловливают не только фенолы, но и меланоидин и некоторые другие антиоксиданты и вещества, которые есть в составе кофе.
Уменьшение аппетита
Кофе способствует снижению аппетита, что приводит к уменьшению размера желудка за счет уменьшения порций, необходимых для насыщения.
Устранение отеков
Кофе оказывает не только тонизирующий, но и мочегонный эффект, благодаря которому пропадает отечность во всем теле. Выведение лишней жидкости и исключение застойных явлений помогает быстрее скорректировать фигуру.
Правила употребления кофе по утрам
Соблюдение кофейной диеты предполагает питье натурального кофе по утрам натощак сразу после пробуждения. Но такие действия могут навредить организму из-за наличия в составе продукта хлорогеновой кислоты.
Эта кислота раздражает слизистую желудка и пищевода, что опасно людям с гастритами, даже в том случае, если они находятся в стадии ремиссии. Смягчить действие этой кислоты способны сливки или молоко.
Отличным вариантом станет употребление напитка спустя 30-40 минут после еды. Но для похудения на кофе такой способ не подходит.
При кофейной диете можно пить только натуральный кофе
Меню диеты
В зависимости от того, с каким лишним весом вы хотите расстаться, нужно выбирать диету на 3, 7 или 14 дней.
На 3 дня
Подобная экспресс-диета относится к категории жестких. На протяжении трех дней можно пить только негазированную воду и натуральный кофе без сахара и молока. Так как подобный рацион оказывает сильную нагрузку на организм, придерживаться его дольше трех дней нельзя. Потеря веса за этот период составит около 3 кг.
На 7 дней
Этот вариант диеты на кофе продолжительнее, но в то же время не такой строгий. За неделю удается стать стройнее на 10 кг, поэтому такая диета подходит для тех, кому за короткий срок нужно быстрее похудеть, например, перед отпуском или свадьбой. В то же время, согласно некоторым отзывам, на недельной диете удается похудеть только на 5-7 кг.
Примерное меню на 7 дней ниже в таблице.
День/Прием пищи | Завтрак | Обед | Ужин |
Понедельник | несладкий черный кофе | кружка несладкого кофе, 2 вареных яйца или салат из капусты и помидоров | овощной салат, рыба, приготовленная на пару или запеченная |
Вторник | кружка черного кофе без сахара и молока | овощной салат, рыба на пару или запеченная, чашка кофе | 220 мл кефира, яблоко или грейпфрут, 200 г постной говядины |
Среда | чашка натурального кофе без сахара | чашка кофе, 2 зеленых яблока, салат из овощей | 250 г постной вареной говядины, 2 вареных яйца |
Четверг | несладкий черный кофе | кружка кофе, 220 мл томатного сока, овощной салат | 2 зеленых яблока или грейпфрут |
Пятница | кружка черного кофе без сахара и молока | кофе, вареная рыба | овощной салат |
Суббота | чашка натурального кофе без сахара | кружка натурального кофе, 250 г вареной куриной грудки без кожицы, салат из овощей | 2-3 вареных яйца, салат из капусты или моркови |
Воскресенье | несладкий черный кофе | кружка кофе, 2 зеленых яблока, 200 г постной вареной говядины | овощной салат |
На 14 дней
Такая система питания подходит для хорошо мотивированных людей, которые хотят похудеть на 8-10 кг. Ее меню схоже с недельной кофейной диетой:
- количество приемов пищи в день — 3 раза, на завтрак нужно пить кофе;
- твердую пищу едят на обед или ужин, но не позднее 19.00;
- на обед и ужин можно есть 200 г нежирного мяса в вареном виде, апельсин или яблоко, ломтик ржаного хлеба или 2 шт. криспов, натуральный кофе.
Разновидности кофейной диеты
На кофейной диете можно сидеть 3, 7 или 14 дней. Но есть и другие виды этой системы похудения, о которых рассказано ниже.
Кофейно-молочная диета
На кофе с молоком
Соблюдение такой методики похудения позволяет сбросить до 5 кг за неделю. Во время диеты можно есть свежие овощи, фрукты, постное вареное мясо и пить кофе с добавлением в него обезжиренного молока.
Примерное меню на день:
- завтрак — кружка несладкого натурального кофе;
- обед — яблоки, киви или ананас (можно заменить овощным салатом из зелени, моркови и капусты), кружка кофе, 2 вареных яйца;
- ужин — кружка кофе, фрукты или овощи.
Сигаретно-кофейная диета
Эта методика похудения считается экстремальной. На протяжении разгрузочного дня нельзя ничего есть, можно только курить и пить кофе каждый 1-2 часа:
- в 8 утра нужно выпить кофе и выкурить сигарету;
- с 10 утра и до 19 вечера кружка кофе и одна сигарета каждый час.
Специалисты настоятельно не рекомендуют сидеть на этой диете, так как она создает сильную нагрузку на сердце.
Кофейно-кефирная диета
Эта диета подходит для разгрузочного дня:
- норма кефира в день — 1,5 л (1% жирности);
- кофе нужно пить каждые три часа.
Шоколадно-кофейная диета
Эта диета рассчитана на 3 дня и позволяет сбросить до 3 кг.
Меню на каждый день:
- 150 г горького шоколада разделите на небольшие кусочки и ешьте каждые 2 часа;
- шоколад запивайте натуральным несладким кофе.
На зеленом кофе
Зеленый кофе оказывает ту же пользу для организма, что и черный. Но для похудения его нужно пить 2-3 месяца, соблюдая такое меню:
- завтрак — омлет с томатами и сладким перцем, чашка кофе;
- перекус — бутерброд из цельнозернового хлеба и сыра;
- обед — овощной или куриный бульон, овощной салат, 150 г тушеной куриной грудки без кожицы, кружка кофе;
- ужин — овощной салат, вареная рыба, кружка кофе;
- перед сном — 220 мл кефира 1%.
С сыром
Сидеть на такой диете можно 1-3 дня:
- в течение дня нужно съесть 0,4 кг сыра твердых сортов;
- рекомендуемая суточная дозировка кофе составляет до 2 л.
С яблоками
При этой строгой диете можно за 7 дней сбросить до 7 кг:
- ежедневно выпивайте по 500 мл кофе;
- в день нужно съесть 1,5 кг зеленых яблок;
- чистую воду можно пить в любом количестве.
С творогом
За 5 дней на этой диете можно похудеть на 6 кг:
- завтрак — чашка кофе, 200 г обезжиренного творога;
- повторяйте меню завтрака каждые 3 часа;
- при сильном голоде можно съесть 1 яблоко, но не более 1 раза в день.
С бананами
Такая диета на 3 дня помогает сбросить 3-4 кг:
- в день съедайте не более 1 кг бананов;
- пейте 3-5 чашек кофе в течение дня;
- раз в день готовьте кофейно-банановый напиток: 220 мл обезжиренного молока размешайте с измельченной мякотью банана и 1 ч.л. растворимого кофе, после чего взбейте блендером.
Рекомендуем обратить внимание на банановую диету.
С медом
Если вы не можете пить несладкие напитки, то вместо сахара можно использовать мед. На протяжении 7 дней разрешено есть овощные салаты и супы, свежие фрукты и вареное постное мясо. Потеря веса составляет до 5-7 кг.
Меню:
- завтрак — зеленое яблоко, кружк кофе с 5 г меда;
- обед — овощной суп-пюре, овощной салат, кружка кофе;
- ужин — чашка кофе, 200 г тушеных овощей.
Натуральный кофе и зерна
Выход из диеты
Правильный выход из диеты является залогом сохранения полученного результата похудения. Не стоит сразу возвращаться к вредной пище, вводить в рацион соль и сахар. Первую неделю желательно пить нежирные кисломолочные напитки, чтобы минимизировать вероятность возврата сброшенного веса.
По-прежнему можно пить натуральный кофе, но уже в меньших количествах. Также желательно начать заниматься спортом или совершать пешие прогулки на свежем воздухе каждый день.
Противопоказания и меры предосторожности
В определенных случаях употребление кофейного напитка может навредить организму человека. Специалисты рекомендуют пить в день не более 3 чашек кофе по той причине, что переизбыток кофеина отрицательно воздействует на нервную систему. Вследствие этого могут наблюдаться головные боли и головокружение, а также повышение кровяного давления. И еще у кофе есть недостаток — чрезмерное его употребление вызывает привыкание, с которым сложно справиться.
Пить кофе запрещено в следующих случаях:
- сердечные патологии;
- возраст до 18 лет и старше 35 лет;
- болезни ЖКТ;
- гипертония;
- скачки кровяного давления;
- сосудистые заболевания.
Среди побочных эффектов:
- учащенное сердцебиение;
- нарушение режима сна;
- повышение артериального давления;
- усиление секреции желудочного сока;
- сильное обезвоживание, если во время диеты пить менее 1,5-2 л воды в день.
Отзывы и результаты
Валерия, 28 лет, продавец-консультант
Сидела на кофейной экспресс-диете 3 дня. Похудела на 3 кг. Было очень сложно, так как набор продуктов ограничен, а кушать очень хотелось.
Галина, 21 год, косметолог
Придерживалась недельной кофейной диеты, сбросила 8 кг. Честно, такая система питания не показалась мне сложной, я даже находила силы на спорт. А чтобы меньше думать о еде, больше времени проводила на свежем воздухе. И знаете, это помогло.
Ирина, 39 лет, директор
Хотела похудеть на 10 кг, поэтому для этой цели выбрала диету на кофе. Признаюсь честно, раз в день добавляла в него немного молока, чтобы вкус напитка стал лучше. Во время диеты нередко наблюдала повышение давление и частые позывы в туалет. Да, я смогла похудеть на 8 кг, но больше сидеть на этой диете не буду.
Кофейная диета — эффективная система похудения, требующая точного соблюдения меню для получения желаемого результата. В то же время, эта диета относится к жестким, поэтому рекомендуем попробовать более щадящие диеты, например, голливудская, жидкая, диета 6 лепестков и 7 лепестков или семена льна для похудения.
Видео: Шоколадно-кофейная диета
Источник
Если без чашечки кофе утро совсем недоброе, а работа в офисе превращается в унылую рутину, то, скорее всего, кофейная диета для похудения — это именно то, что нужно. Эта схема питания поможет придать бодрость духа, улучшить настроение за счет притока эндорфинов и разогнать метаболизм. Помимо всего прочего, в состав кофейных зерен входят различные витамины, органические кислоты и антиоксиданты. И все это при минимальном количестве калорий — всего лишь 6−9% на 100 г напитка.
Принципы кофейного голодания
Принципом такого временного образа питания является особенность воздействия на человека веществ, содержащихся в кофейном зерне. Ведь кофе — это не только источник бодрости, как все к этому привыкли.
Это кладезь огромного количества веществ, которые самым различным образом воздействуют на человека:
- Первое и основное — это, конечно же, кофеин. Его концентрация растет по мере обжарки бобов. Кофеин ускоряет метаболизм и ускоряет расщепление пищи в тонком кишечнике.
- В кофейном зерне содержится хлорогеновая кислота. Это один из мощнейших природных антиоксидантов. Помимо этого, он помогает в распаде жиров, что, несомненно, является огромным плюсом для желающих расстаться с килограммами.
- Лимфодренажный эффект достигается за счет присутствия в кофе мочегонных растительных соединений. Кофе помогает вывести лишнюю жидкость и тем самым уменьшить вес.
- Научно доказано, что голодание с кофе разгоняет обмен веществ повышая его на 4−10%. Этот эффект касается как и стройных людей, так и людей с диагностированным ожирением. Помимо этого, улучшается кровообращение, уменьшается риск депрессий, повышается выносливость.
Виды питания с кофе
Вариантов использования кофе при диете для похудения есть множество. Они различаются продолжительностью и списком разрешенных продуктов.
Несомненным условием любой из них является ежедневное употребление кофе. Все виды схем питания с кофе хороши тем, что этот напиток уменьшает позывы к еде.
Выделяют короткодневные и долговременные виды голодания с кофе. Первый вид отличается быстрым завершением, но дает не такой ярко выраженный эффект. Второй вид призывает к более длительной дисциплине, но после нее и результат получается более выраженным.
Кратковременное голодание на 3−7 дней
Самый жесткая, но непродолжительная диета — это трехдневный курс кофейного голодания. Она подходит, если, например, не сходится любимое платье, а мероприятие уже «на носу». Во время такой диеты можно потерять до 3 кг. Суть довольна простая. В течение дня нужно выпивать несколько чашечек кофе с молоком и съесть 80 г темного шоколада.
Нельзя забывать, что молоко должно быть обезжиренное, а содержание какао в шоколаде более 70%. Только в этом случае новый метод питания будет эффективным. Калорийность за день будет не боле 600 ккал, это крайне мало для организма, поэтому ни в коем случае не надо переусердствовать!
Длительность диеты не более 3 дней.
Кроме этого, нужно стараться не выпивать более 7 чашек кофе в день и не употреблять его после 19.00. Нарушение этих рекомендаций грозит бессонницей, повышенным давлением и учащенным сердцебиением. Для максимальной эффективности, употреблять какие-либо другие напитки, кроме кофе, запрещено. Если совсем сложно, то можно выпить немного минеральной негазированной воды. Перерыв между употреблением кофе должен быть два часа.
Второй вариант — кофейная диета на 7 дней. Это более щадящий способ в отличие от первого. Главное, что и эффект от такой схемы питания будет более продолжительным. Помимо этого, калорийность такого голодания находится на нижней границе нормы и допускает ряд дополнительных продуктов:
- куриные яйца (2 в день);
- творог (жирностью до 5%);
- нежирные виды мяса и рыбы (до 250 г в день);
- стакан молочных продуктов с жирностью до 2%;
- свежие зеленые яблоки;
- 500 г свежих овощей.
Обязательным из этого списка продуктов на каждый день являются яблоки и овощи.
Остальные продукты выбираются на свое усмотрение на каждый из дней (до 3 пунктов). Желательно чередовать продукты, чтобы организм получал максимальное количество питательных веществ и витаминов. Конечно же, нельзя забывать про кофе, ведь голодание — кофейное.
Этот напиток разрешено пить на завтрак, обед и ужин, а также необходимо употреблять его в перерывах между приемами пищи. Как и в первом варианте, в кофе можно добавлять обезжиренное молоко. Примерное меню на день выглядит так: обед — отварные яйца, салат из овощей, ужин — рыба, запеченная в фольге (150−200 г), салат с капустой и зеленью. На завтрак — чашечка кофе.
А также для разнообразия при семидневной диете рекомендуется попробовать кофе с яблоком. Такой необычный вариант напитка готовится очень просто. Необходимо залить очищенные дольки яблок сиропом и прокипятить до мягкости яблок. Добавить ваниль и корицу по вкусу, налить свежезаваренный кофе и напиток готов. Как бы это удивительно и странно ни звучало, все продукты очень тонко сочетаются между собой благодаря специям.
Долговременное воздержание от продуктов
По сути, это та же семидневная диета, но с небольшими послаблениями и длится она 2 недели. На завтрак уже разрешено съедать тост либо кусочек зернового хлеба. Как и в предыдущих диетах, подразумевается полный отказ от сахара и алкоголя. И также в двухнедельной диете разрешено употреблять по 2 стакана воды в день, чтобы избежать обезвоживания. На ужин рекомендуется употреблять белковую пищу (мясо или рыбу).
Общие рекомендации по рациону
Первое и главное, что нужно помнить, — кофейная диета довольно жесткая и требует отсутствия проблем со здоровьем. Если есть хоть малейшие сомнения, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.
Обязательно необходимо прекратить диету при недомогании или малейших сомнениях, ни один потерянный килограмм не стоит здоровья сердца и сосудов, ведь при такой диете нагрузка на эти органы колоссальная.
Если в анамнезе уже есть сердечнососудистые заболевания, гипертония, язвенная болезнь, беременность, лактация, астма, нарушения сна, неврологические проблемы, то такую диету не стоит даже начинать, нужно выбрать более щадящий метод.
Во время диеты кофе обязательно должен быть зерновой, никакого растворимого. Кофе следует заваривать в турке или в кофемашине.
Сорт кофе особого значения не имеет, но будет лучше, если к черному кофе добавлять зеленые зерна, которые отличаются по составу и делают диету более действенной.
Как упоминалось выше, не стоит употреблять кофе после 19.00 во избежание бессонницы. Помимо всего прочего, эту диету можно использовать лишь как экспресс-метод, так как при частом ее использовании, эффективность диеты значительно снижается. По сути, кофеин — это алкалоид, к числу которых относятся также морфин и кокаин. Мозг со временем будет требовать все больше и больше кофеина, чтобы взбодриться. Дозу кофе придется постоянно увеличивать. По этой причине рекомендуется повторять данную диету не чаще, чем раз в три месяца.
Еще одним неприятным моментом может стать потемнение зубной эмали. Во избежание этого, рекомендуется чистить зубы после каждого приема кофе, пользоваться специальными ополаскивателями. Возможно, необходимо будет посетить стоматолога после окончания диеты, чтобы сделать профессиональную чистку зубов.
Как и любая другая диета, этот способ похудения имеет как ряд преимуществ, так и недостатков. Чтобы принять окончательное решение, прибегать ли к этому виду похудения, необходимо подробно рассмотреть все плюсы и минусы этого оздоровительного мероприятия.
Положительные стороны
В числе достоинств кофейного диетического питания можно сделать упор на ее быстрый эффект. Зачастую у тех, кто сидит на ней, масса тела буквально испаряется чуть ли не килограммами. Благодаря ей люди скидывают с себя от 1 кг за сутки. И это — не преувеличение, а реальные факты. Во время кофейной диеты усиливается обмен веществ, что благоприятствует поддержанию полученного веса и в дальнейшем, разумеется, при учете разумного и целесообразного питания.
Кроме того, в течение кофейной диеты одновременно с излишней жидкостью из тканей уходят шлаки, что способствует их естественному очищению. Метод, на котором допустимо употреблять в пищу черный шоколад, содействует не только похудению, но и поддержке отличного настроения за счет содержащегося в шоколаде гормона «радости».
Кофе взбадривает, поэтому тот, кто обратится к этому голоданию, будет ощущать себя замечательно. Можно будет осуществлять все задуманные планы и заниматься физкультурой.
Хороший кофе наделен обширным спектром полезного влияния на организм. В умеренном объеме заключающийся в нем кофеин увеличивает интеллектуальную активность, активизирует работоспособность головного мозга и призывает к деятельности, сражаясь с утомлением. 2−3 чашечки бодрящего напитка в день могут ощутимо уменьшить угрозу возникновения цирроза печени и развития онкологии. Особенно эффективно кофе уничтожает возможность появления рака молочной железы.
Незначительное количество напитка бодрости позитивно воздействует на сердечно-сосудистую систему, поскольку благоприятствует расширению кровеносных сосудов и правильному движению крови по сосудам.
Полезен бодрящий напиток и при низком артериальном давлении, он дает возможность его стабилизировать до требуемой отметки.
А также кофе даёт мягкий слабительный эффект, воздействуя щадящим образом на желудок. Однако, если выпить напиток на голодный желудок, действие кофе может обостриться, следует соблюдать осторожность. При этом ароматный напиток после еды в небольших количествах поможет тем, кто мучается запорами.
И последнее — кофейный напиток проявляет позитивное воздействие на организм в плане предотвращения сахарного диабета.
Отрицательные моменты
К недочетам кофейного голодания стоит отнести большое число противопоказаний, о которых уже упоминалось выше. К тому же внимание следует направлять не только на присутствие болезней, но и на возраст. Итак, к основным недостаткам относят следующие:
- При освобождении организма от излишней жидкости, кофе может поспособствовать появлению обезвоживания. Может сбиться водно-солевой баланс, что, разумеется, не доставит никакого удовольствия и пользы. Переусердствовавшим грозят неприятности, начиная со смещения в худшую сторону самочувствия и заканчивая отеком внутренних органов, что может быть вызвано закупоркой сосудов. Принимая во внимание эти факты, нужно помнить, что обильное питье в период этой диеты — непременное условие!
- Кофе приводит к потемнению зубов — это еще 1 досадный минус такого похудения. Свести к минимуму последствия можно через чистку зубов после приема каждой чашечки. Однако следует соблюдать осторожность: на этот период стоит использовать мягкую щетку и неагрессивную пасту, чтобы исключить нанесение вреда деснам и эмали.
- С осмотрительностью к употреблению напитка бодрости стоит относиться еще и потому, что он может вымывать из тканей кальций, содействуя хрупкости костей и появлению судорог.
- Излишнее количество бодрящего напитка в меню может вызвать проблемы со сном, мигрени и спровоцировать гипертонию.
Решившись на такой тип похудения, стоит пользоваться всеми рекомендациями. И также не стоит забывать прислушиваться к своему организму.
Источник