Диета с рисом курицей и кефиром
Среди худеющих популярны диетические блюда из круп, кисломолочные продукты. Они имеют низкую калорийность, но обеспечивают быстрое насыщение организма. Кефирно-рисовая диета способствует ускорению обмена веществ, расщеплению подкожного жира, активизации перистальтики кишечника, его очищения.
Суть диеты на кефире и рисе
Кисломолочный напиток не отличается высокой питательностью. Его мягкое слабительное действие направлено на быстрое выведение отходов переработки продуктов из пищеварительного тракта, отчего уходит лишний вес.
Методика базируется на употреблении в течение ограниченного временного периода блюд из круп и кисломолочных продуктов в качестве основы рациона. В связи с низкой калорийностью этих продуктов организм вынужден расходовать собственные жировые отложения, что в итоге приводит к потере избыточных килограммов.
Диета на кефире и рисе подойдет для борьбы с лишним весом как женщинам, так и мужчинам. Специалисты по лечебному питанию рекомендуют придерживаться ее не дольше 2 недель.
Сколько можно сбросить
Конечные результаты диеты зависят от продолжительности, точности ее соблюдения, а также от исходных параметров человека.
Чем выше изначальный вес, тем больше килограммов можно сбросить в процессе похудения.
Согласно отзывам людей, использовавших рис с кефиром для похудения, в среднем можно избавиться:
- за 3 дня – от 3–4 кг;
- за 9 дней – от 8–10 кг;
- за 14 дней – от 12–15 кг.
Можно ли есть рис при похудении
Этот злак обладает богатым питательным составом. Благодаря ему пополняются запасы сложных углеводов и витаминов группы В, дающих организму энергию. Вместе с тем в нем нет глютена (растительного белка, который провоцирует аллергию).
Адсорбирующие свойства и химический состав риса способствуют избавлению от ненужных килограммов. Благотворное влияние этого злака на человеческий организм состоит в следующем:
- стимулируется функция пищеварительной системы;
- в крупу вбираются, а затем выводятся наружу вода и шлаки;
- нормализуются процессы обмена жиров;
- тратится энергия на переваривание зерен;
- повышается скорость кровотока, отчего улучшается снабжение органов кислородом;
- успокаивается нервная система, что исключает вероятность переедания из-за переживаний.
В магазинах много сортов риса, но не все они полезны для похудения. Для рисово-кефирной диеты годятся такие виды злака:
- красный;
- белый;
- пропаренный;
- басмати;
- индийский (морской);
- дикий (черный).
Последний идеален для похудения. Рис должен быть нешлифованным – такие зерна отличаются максимальным содержанием полезных микроэлементов и витаминов.
Преимущества и недостатки диеты на рисе и кефире
Выбирая для похудения диету данного типа, учитывайте положительные и отрицательные стороны ее результата. К первым относятся:
- улучшение фигуры;
- нормализация работы кишечника;
- легкость в теле.
Злоупотребление рисово-кефирной диетой может стать причиной:
- обострений желудочно-кишечных заболеваний;
- слабости, потери сил;
- падения уровня глюкозы в крови;
- авитаминоза.
Очищающая диета на рисе и кефире противопоказана при таких состояниях:
- беременность, период грудного вскармливания;
- сахарный диабет;
- болезни желудка, кишечника, печени, почек;
- склонность к метеоризму и запорам;
- послеоперационный период;
- ослабление иммунитета вследствие недавно перенесенных заболеваний.
Прежде чем готовить диетические блюда из риса, убедитесь в отсутствии противопоказаний, проконсультировавшись с врачом.
Правила питания
Худея, соблюдайте главные принципы диеты:
- Суточный рацион разделите на 3 приема пищи. В каждый из них употребляйте по 50–100 г риса и по 1 стакану кефира.
- Кисломолочный напиток выбирайте обезжиренный.
- Исключите из питания соль и сахар.
- Чтобы вкус блюд не был пресным, используйте приправы: кориандр, тмин, перец.
- Между основными приемами пищи пейте травяные отвары, негазированную воду.
- Во избежание упадка сил ограничьте физическую активность.
Варианты меню кефирно-рисовой диеты
Существует много разновидностей данного типа питания, но их объединяет общее правило: главные продукты в меню – рис и кефир. Выбирая диету, правильно оценивайте свои возможности. На слишком скудном рационе будет сложно продержаться необходимое время, поэтому лучше начинать со щадящего, упрощенного варианта питания.
Худеть на мягкой диете можно до 14 дней.
Через некоторое время организм адаптируется, и вам легче будет переходить на более жесткие рационы.
На 5 дней
Короткая схема похудения подойдет в тех случаях, когда необходимо быстро избавиться от лишнего веса. Жесткий вариант диеты характеризуется однообразием продуктов и подразумевает такое дневное меню:
- завтрак – каша и стакан кисломолочного напитка;
- обед – листовой зеленый салат и рисовая каша без масла и сахара;
- ужин – кефир и рис.
Длительность жесткого варианта диеты не должна превышать 5 дней.
На 2 недели
Мягкая диета, кроме злаков и кисломолочного продукта, допускает включение в рацион и других продуктов. В 1 половине дня разрешается есть несладкие фрукты.
Можно разнообразить меню:
- нежирным мясом или рыбой (не более 200 г в день);
- овощами (кроме картофеля);
- зеленью;
- йогуртом.
Примерное меню на день при похудении:
- завтрак – отварной рис, кисломолочный продукт, фруктовый салат (яблоки, сливы, клубника, апельсины);
- обед – блюдце каши, ломтик черного хлеба, запеченная куриная грудка, кефир;
- ужин – рис, кефир с корицей, салат из огурцов и помидоров.
Перед сном можно выпить еще кефир либо несладкий йогурт.
Разгрузочный день на рисе и кефире
Для закрепления полученного после диеты результата 3 раза в месяц проводите разгрузочные дни.
Примеры:
- Пейте целый день только кефир (всего 4–5 стаканов).
- На протяжении суток употребите 1 л рисового отвара, полностью исключив твердую пищу.
- Горсть недоваренного риса запейте 1⁄2 стакана кефира. Принимайте по такой порции 5 раз в течение дня.
Видео
Источник
Еще в начале февраля я весила 55 кг. Минимум 7 кг лишних, хотя я и от 10 избавилась бы с радостью, если бы все было так легко… В середине февраля я взялась за ум и к концу месяца сбросила 2 кг. А дальше решила применить уже испытанный мной способ борьбы с весом- 9-дневную диету, имеющую несколько вариантов названия: диета М. Королевой, девятидневная диета, диета Лаймы Вайкуле. Мне нравится последний вариант, тем более, что об этой диете я впервые услышала лет 12 назад именно как о диете Лаймы. На ней я сидела дважды, оба раза вполне удачно, в первый раз лет 5-6 назад скинула порядка 5 кг (с таким же исходным весом) и очень хорошо по объемам, точно не скажу, но в джинсы 26 р-ра я втиснулась, хотя до этого носила 27-28 с переменным успехом. Второй раз в прошлом году за 9 дней я скинула около 3 кг (с 53.5 до 50.5) с учетом мелких нарушений диеты на протяжении последних 7 дней, но как ни странно объемы хорошо ушли даже при том, что я солила и рис в 3-й день и курицу все три дня!!! Что касается стабильности результата, то это зависит от плавности перехода к нормальному питанию, в первый раз результат держался долго, я себя контролировала, а вот в прошлом году сила воли меня подвела и сорвавшись я быстренько все наверстала к отпуску, а в нем еще и прибавила,- стыд и позор. Как долго результат будет держаться в этот раз- посмотрим .
Кроме того, сейчас я решила совместить эту диету с рисовой сырой диетой, она заключается в том, что с утра натощак съедать 2-3 ст.л. замоченного в воде риса (рис вымачивается в воде 3-4 дня, ежедневно воду менять). Причем жевать сырой рис по утрам я начала за 3 дня до начала девятидневки, продолжала все 9 дней и планирую еще 3-4 таких “завтраков”.
А сейчас о том как я соблюдала диету:
Итак, первые три дня только рис. У меня не шлифовальный коричневый, 1 стакан с горкой отварила, получилось много. Разделила на 9 порций, разложила по контейнерам и хранила в холодильнике. 
На фото как раз одна порция риса, чайная ложка для масштаба ) Пила первые три дня воду, кофе “Турбослим” с утра, а так же чаи и компот из сушеных яблок с корицей и гвоздикой без сахара. Рис ела 2-3 раза в день, добавляя понемногу зелень и специи (карри и смесь прованских трав). Днем мед старалась не есть, но вечером, чтобы перенести вечерний голод выпивала чай с 1-2 ч.л. меда, только это помогало от голода избавиться.
Далее курица, (завтракала все так же сырым рисом, но в третий куриный день рис просто не полез, не смогла ). Я планировала, что на день у меня будет целая грудка от одной курицы (тоже на фото, перед варкой куры кожу с нее снимала).
но по факту столько съесть в первый день я не смогла, мне ее хватило на полтора дня… Вот и первый результат- размер желудка стал меньше, себя контролировать проще. В итоге двух таких грудок как на фото мне хватило на 3 дня. Без соли и приправ (я смогла!!! Ни разу ни посолила!), пила зеленый и черный чай без сахара, плюс с утра кофе “Турбослим” и старалась пить много воды в течение дня, хотя до запланированных мной 2 литров в день все равно не дотянула. Так же иногда в течение чай с медом, ну и естественно вечером- только им я забивала чувство голода.
Ну и три дня на яблоках (в идеале на зеленых), я брала “гренни смит” и “семеринку”, они твердые кисло-сладкие, В принципе, если кислятина набила оскомину можно взять и более сладкий сорт, но помним о сахаре, хотя лучше выдержать последние дни на сладких яблоках, чем сорваться. Я выдержала, все те же рисовые сырые завтраки и по 3 бОООльших яблока в день (мне более чем хватало), кофе “Турбослим” с утра через час после риса или днем, и чай с лимоном, медом и травами. А еще вечером третьего дня я съела 3 шт. кураги.
Сказать, что я надеялась только на диету, я не могу, -спорт был, без этого никак. Спортсмен из меня так себе, поэтому я выбрала не утомляющее- ходьбу на мини-степпере (каждый день понемногу), ходьбу по улице в быстром темпе (по возможности), массажный обруч с шипами (раз в 2-3 дня по 10-15 минут, когда возможность выдавалась и ребенок не лез помогать крутить его ), качала пресс через день понемногу. И плюс ко всему каждый день делала антицеллюлитный массаж бедер с маслами.
Результаты. Я не измеряла себя в начале девятидневки, замер был 2 марта, так что данные беру те, ну и результат на 10 день для сравнения, первая цифра до диеты, вторая цифра после завершения: 
почти 53 кг…вес…49.1 кг (минус почти 4 кг)
71 см…объём под грудью…70 см
25 см…плечо(бицепс)…24 см
61.5 см…талия…60 см
76 см…бока…74.5 см
92 см…обхват бедер по суставам…90 см
90.5 см…обхват бедер по ягодицам…87.5 см
53 см…бедро вверху…51.5 см
38 см…нога над коленом…37 см
34 см…голень…33.5 см
Что касается бедер и попы. Т.к. моя фигура ближе к так называемой “груше”, то эти мои товарищи отдают жиры в последнюю очередь , а вот если я поправляюсь, то в первую очередь растет Опа и Ляжки (не люблю это слово, но назвать заплывающие салом бедра по другому не могу ) В прошлом году осенью купила в Колинзе две пары джинсов- одни 27, вторые 28 р-ра. 27 были внатяг, брала с надеждой сами знаете на что… Для меня 28 р-р- это жуткий показатель. А вот сейчас в джинсовую юбку 26 размера я влезла!!! 
Фото-доказательство приложила. 
Я эту юбку купила несколько лет назад, сейчас ее уже не ношу, последний год она так вообще дальше середины бедер на меня не налезала, выбросить рука не поднимается, она как напоминалка. Если я в нее поместилась, значит нормально, а вот если нет- надо браться за себя… 
И в очередной раз я убедилась, что эта диета реально работает!!! В среднем в день теряется порядка 400 гр. даже при моем небольшом весе, возможно при большем избытке веса отвесы будут гораздо значительнее. Опять же я начала 9-дневку уже в процессе диеты, возможно при заходе на нее “с нуля” разница “до и после” будет заметнее.
Ну вот собственно и все. Сегодня 1й день выхода из диеты. С утра снова сырой рис, на день купила минералку Ессентуки, литр кефира, до вечера только его, буду добавлять в него зелень. И на сон грядущий по традиции последних дней чай с парой ложек меда.
Спасибо всем, кто осилил этот отчет Буду рада, если для кого-то эти многобуквифото послужат стимулом. Я же продолжаю путь к своему идеальному весу.
По фоткам видно, что над животом мне еще работать и работать, особенно над нижней его частью… Про бедра я вообще молчу… Но до лета у нас всех есть еще время избавиться от того лишнего, что скрывает красоту нашего тела. Всем удачи, силы воли и отвесов! 
Источник
Нередко люди, мечтающие похудеть, отказываются от различных диет именно потому, что их меню не предусматривает употребление мяса. Если вы являетесь именно таким любителем мяса, следует обратить внимание на диету на курице. Она позволит вам есть любимое мясо практически без ограничений, да при этом еще и лишний вес сбрасывать.
В чем суть диеты на курице?
Как известно, куриное мясо является диетическим продуктом. В его составе присутствуют такие важные элементы, как белки, аминокислоты, витамины группы В и многие другие микроэлементы, необходимые организму (кальций, фосфор, медь, селен, железо). Кроме того, в курином мясе содержатся полиненасыщенные кислоты, и практически полностью отсутствует холестерин. Именно поэтому курицу врачи всегда рекомендуют пациентам, страдающим различными сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Прежде чем сесть на диету на курице, рекомендуется устроить себе три разгрузочных дня, на протяжении которых рекомендуется употреблять исключительно вареную курицу. Причем, пищу принимать желательно понемногу, но часто, не менее 5-6 раз в день. Следите, чтобы между едой перерывы составляли не менее трех часов.
После этого можно начинать непосредственно диету на курице, длительность которой составляет от двух до шести недель. Диета на вареной курице предполагает обязательное включение в рацион курицы, приготовленной на пару или отварной. Допускается также употребление куриного бульона. Калорийность вашего ежедневного рациона при этом не должна превышать 1300-1500 калорий.
Какие продукты разрешены во время диеты на вареной курице?
Помимо куриного мяса разрешается употреблять также следующие продукты: различные овощи и овощные салаты с добавлением растительного масла и лимонного сока, свежие соки, фрукты, крупы. Также разрешается один раз в день выпивать бокал сухого вина.
Несмотря на несомненную пользу куриного мяса, перед диетой рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом.
Существуют и другие виды диеты на курице, из которых следует выделить диету 3 дня рис и 3 дня курица, а также диету 3 дня кефир и 3 дня курица. Если же времени у вас в обрез, скинуть пару лишних кило поможет трехдневная диета на вареной курице, на протяжении которой в пищу ничего, кроме нее, употреблять нельзя. Пить же можно различные соки, воду и травяные отвары. Такая диета на вареной курице позволяет избавиться от трех килограммов за три дня.
Диета 3 дня рис, 3 дня курица
Эта диета на курице рассчитана на 9 дней, на протяжении которых можно избавиться от 9 лишних кило. То есть, ежедневная потеря веса составляет 0,5-1 килограмм в сутки. Потеря такого большого количества лишнего веса представляет для организма серьезный стресс, поэтому, прежде чем сесть на эту диету, рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом. Диета на рисе, курице, яблоках противопоказана при язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, некоторых заболеваниях сердца и даже при обычной простуде. Состоит диета из трех этапов:
- 1 этап – 3 дня рис, мед и вода. На один день необходимо запастись 250 г риса (желательно белых сортов, длиннозерный, а вот дикий коричневый не подойдет). Также необходимо 2-2,5 литра негазированной воды и 3 чайные ложки меда. С вечера рис необходимо залить холодной водой. Утром откинуть его на дуршлаг и промыть под проточной водой. Это делается для того, чтобы смыть с риса крахмал. Теперь можно переложить рис в кастрюлю, залить горячей водой в соотношении 1 к 2 и варить на протяжении 15 минут. Готовый рис необходимо разделить на 5-6 порций и есть их на протяжении дня. Последний прием пищи должен состояться не позднее восьми часов вечера. Воду можно пить параллельно с рисом, причем желательно выпивать в день не менее 2,5 литров. Воду распределять следует равномерно, чтобы слишком большое ее количество не приходилось на вечер. Утром, днем и вечером необходимо съедать по одной чайной ложке меда. Такое меню необходимо соблюдать три дня. Рис в данном случае вычищает из кишечника все токсины и шлаки.
- 2 этап – 3 дня курица, мед и вода. На втором этапе диеты на рисе, курице, яблоках необходимо запастись тремя среднего размера курицами, вес которых не превышает 1200-1300 г каждая. С вечера курочку следует приготовить в пароварке или просто отварить в кастрюле. Утром необходимо выпить сначала 1 стакан воды, а после уже приступить к завтраку, который состоит примерно из пятой части птицы. Остальное мясо следует отделить от костей и разделить на четыре равные порции, которые и составят ваше меню на протяжении оставшегося дня. Также за день необходимо выпивать 2-2,5 литра негазированной воды и съедать три ложки меда.
- 3 этап – яблоки, мед, вода. На один день необходимы 1 кг яблок, 3 чайные ложки меда и 2-2,5 литра воды.
Если вы по каким-либо причинам не употребляете рис, первый этап можно опустить и соблюдать только диету на курице и яблоках. Результат тоже будет довольно неплохой. При точном соблюдении диета 3 дня рис, 3 дня курица позволяет скинуть 9 лишних кило, а диета на курице и яблоках – 6 кило.
Диета 3 дня кефир, 3 дня курица
Эта диета на курице позволяет избавиться от десяти лишних кило. Состоит данная диета на курице, яблоках и кефире также из трех этапов:
- 1 этап – разрешено употреблять исключительно кефир. Чтобы несколько подсластить пилюлю, разрешается добавлять в кефир небольшое количество сахара, но лучше подойдут изюм или сухофрукты. Известно, что кефир является очень полезным кисломолочным продуктом, который эффективно очищает кишечник, укрепляет иммунитет и благотворно сказывается на состоянии кожи, ногтей и волос. Регулярное употребление кефира благотворно влияет на сон и снимает хроническую усталость. Каких-либо ограничений в количестве кефира нет. Так как кефир обладает хорошим мочегонным эффектом, он способствует выведению из организма лишней жидкости.
- 2 этап – яблочный. В пищу разрешается употреблять только яблоки в сыром, запеченном или протертом виде. Идеально подойдут яблоки кислых сортов. Разрешается пить яблочный сок. Количество яблок не ограничено. Как известно, яблоки также несут большую пользу для организма: выводят токсины, способствуют улучшению работы печени и почек. В яблоках содержится множество витаминов и микроэлементов (железо, марганец, калий и т.д.), что благотворно влияет на работу желудка, эффективно очищает кишечник и нормализует работу печени. Кроме того, кислые яблоки выводят из организма холестерин и избавляют от запоров.
- 3 этап диеты на курице – куриный. Данный этап посвящен насыщению организма белком, который так необходим для здоровья человека. Многие, кто соблюдал диету 3 дня кефир, 3 дня курица, уверяют, что данный этап является самым вкусным. Стоит отметить, что курица разрешена только в отварном виде или приготовленная на пару с незначительным добавлением соли. Запеченная, жареная курица, а также курица-гриль запрещены. Необходимо употреблять по 300 г курицы в сутки. Эти 300 г необходимо разбить на несколько порций и съесть в течение дня. Пить можно воду без газа, свежевыжатые фруктовые соки, травяные отвары и чаи с небольшим количеством меда.
Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Знаете ли вы, что:
Во время чихания наш организм полностью прекращает работать. Даже сердце останавливается.
Как жить с грыжей позвоночника?
Здоровая спина – это подарок судьбы, который нужно очень бережно хранить. Но кто из нас задумывается о профилактике, когда ничего не беспокоит! Мы не просто не …
Источник