Диета с мюсли для быстрого похудения
Мюсли обрели невероятную популярность из-за простоты приготовления, вкусовых качеств и той помощи, которую они оказывают нашему организму.
Но о пользе этого блюда до сих пор спорят многие диетологи и гастроэнтерологи. Как употреблять мюсли и стоит ли приготовить эту необычную кашу из злаков и фруктов на завтрак?
Какими они бывают:
- Сырыми – содержат семечки, хлопья, орешки, сухофрукты – все чрезвычайно полезное, а главное – вкусное. Термически такие смеси для завтраков не обрабатываются.
- Запеченными –в этом случае все ингредиенты сначала подвергаются термической обработке. При этом температура, при которой запекаются злаки и ягоды – минимальна, а все компоненты соединены с жидкой основой – натуральным соком. Это аппетитное сочетание вкусное, но очень калорийное, поскольку соки – концентрированные калории, а при термической обработке используется масло. Вывод: такой вариант вряд ли подойдет для тех, кто, как и большинство любителей витаминных миксов, хочет есть мюсли на завтрак, чтобы похудеть.
Худеющим больше подойдут сырые – отсутствие термической обработки снижает энергетическую ценность продукта. Однако не стоит увлекаться хрустящими хлопьями на завтрак – для того чтобы килограммы уходили, а талия радовала стройностью, специалисты по питанию советуют есть не более 30-50 г витаминных смесей в день.
Кроме того, важно помнить: мюсли – это не средство для скорого похудения, а всего лишь основа для завтрака, который будет работать на вас, только если вы не переборщите и не превысите рекомендованную норму. А людям, страдающим колитами, гастритом или язвой, подобный микс – хоть в запеченном, хоть в сыром виде – противопоказан: грубая клетчатка, содержащаяся в нем, может повредить слизистую и вызвать серьезное раздражение.
Вот несколько правил, которые необходимо запомнить тем, кто хочет попробовать мюсли на завтрак, при этом не набирая лишний вес:
- Если вы хотите, чтобы ваша талия была стройной, а фигура – идеально подтянутой, откажитесь от варианта с шоколадом в составе – это уже десерт, а не здоровый завтрак.
- Не забывайте о том, что орехи, мед и цукаты увеличивают калораж мюсли. Если вам хочется, чтобы завтрак был не только полезным, но и вкусным, выбирайте сухофрукты и изюм в качестве дополнения. Не забывайте следить за энергетической ценностью ингредиентов (сушеных абрикосов, чернослива, фиников и т.д).
- Приобретая мюсли в магазине, берите продукт, произведенный без добавления сахара – это лишние калории, а с ними – и лишний вес.
- Хотите, чтобы хлопья были сладкими на вкус? Добавьте к ним немного меда. Не забывайте: энергетическая ценность такого завтрака не должна превышать нормы, рекомендованной вам специалистом по питанию. Комбинируйте продукты, входящие в состав смеси так, чтобы они не навредили вашей фигуре, а пошли ей на пользу. Каким образом? Клетчатка, содержащаяся в злаках насыщает надолго и способствует нормализации обменных процессов – после такого перекуса вас не потревожит внезапное чувство голода.
- Хороший вариант – зерна и сухофрукты с простоквашей или легким кефиром. Выбирая кисломолочные продукты, обращайте внимание на процент жирности – чем он выше, тем больше калорийность порции, приготовленной на основе такой «заправки».
Если вы все же решились приготовить мюсли самостоятельно и уже нашли нужные и полезные продукты, осталось лишь составить оптимальную комбинацию, придерживаясь заданного калоража. Неплохим вариантом станет добавление к овсяным или злаковым хлопьям орехов и горсти сухофруктов:
- сушеной вишни;
- кураги;
- фиников;
- изюма;
- чернослива и т.д.
- дыни
- груши
- инжира
- сливы
Заправляется такой полезный и натуральный микс водой, легким кефиром, ряженкой или йогуртом с минимальным процентом жирности (или обезжиренным). При правильном сочетании продуктов и контроле калорийности каждого компонента вы можете получить полезный завтрак, энергетическая ценность которого составит от 150 до 200 ккал.
Такой завтрак – не только приятное дополнение к утреннему пробуждению, но и самая настоящая польза для организма – коктейль из витаминов, микроэлементов и запускающей обмен веществ клетчатки.
Источник
Диета на мюсли является любимым способом похудения у многих людей, ведь с помощью вкусного и питательного блюда можно быстро избавиться от лишних килограммов.
К оглавлению
Суть и польза диеты с мюсли
Мюсли представляет собой смесь из запеченных или свежих злаковых круп, смешанных с орехами, пшеничными ростками, отрубями, медом и сухофруктами – состав может меняться в зависимости от индивидуальных предпочтений.
Исходя из этого сочетания, нетрудно догадаться о том, что блюдо содержит в себе много полезных элементов:
- Клетчатка: эффективно чистит организм и снижает тягу к еде, а также нейтрализует негативное влияние свободных радикалов;
- Витамины повышают защитные функции иммунной системы;
- Углеводы: предотвращают формирование жировых отложений.
Из-за высокой калорийности данной каши (350 Ккал на 100 г) многим интересно — можно ли есть этот продукт на диете? Здесь стоит учитывать, что такое блюдо лучше всего употреблять по утрам: это позволит насытить организм энергией и предотвратить появление острого голода в течение дня. Вечером же порцию придется уменьшить наполовину, если предполагается употребление других продуктов.
Само похудение достигается благодаря уменьшению общей калорийности рациона: в это время организм испытывает дефицит энергии и ему приходится добывать ее методом разрушения уже отложившихся жиров.
Плюсы и минусы
Чтобы конкретно разобраться во всех нюансах, рекомендуется ознакомиться с преимуществами этой методики:
- Благодаря ей удается быстро похудеть;
- Она легко переносится и не требует больших финансовых затрат;
- Употребление данного блюда положительно действует на работу ЖКТ и способствует очищению кожи;
- Также можно кушать батончики, приготовленные самостоятельно: они отлично утоляют голод, и ими разрешается питаться во время перекусов.
Вопрос «сколько можно сбросить на диете с мюсли?» является одним из наиболее важных для женщин, но и здесь переживать не стоит: всего за пару недель многим удается убрать до 10 лишних килограммов.
Во время соблюдения диеты разрешаются любые продукты, кроме сладостей, копченостей, солений, мучного и жареных блюд.
К оглавлению
Диета на мюсли: меню, правила и рецепты
Легкие правила похудения:
- Соль и сахар подлежат ограничению, но лучше всего их вообще убрать из рациона;
- Крайний прием пищи должен состояться не позднее 8 часов вечера.
Диета на мюсли с кефиром
Из названия уже становится понятно, что эти два продукта предлагается совмещать, а питаться так можно долгое время:
- На завтрак кушаем тарелочку каши с добавлением кефира, съедаем 30 г твердого сыра;
- На ланч – фрукты;
- Обедаем овсянкой и чаем;
- Полдничаем ягодами;
- Ужинаем мюсли с курагой, стаканом простокваши.
С молоком
Кушая мюсли с обезжиренным молоком, можно хорошо похудеть и очистить свою кожу:
- На завтрак – мюсли и чай;
- На ланч кушаем творог с фруктами;
- Обедаем нежирным супом;
- Полдничаем 200 г овощного сока;
- Ужинаем мюсли и кефиром.
С йогуртом
Йогурт является наиболее калорийным из всех кисломолочных продуктов, поэтому мюсли с ним нужно употреблять только на завтрак, а все остальное время питаться так:
- На все перекусы – фрукты;
- Обедаем постным супом и овощным салатиком;
- Полдничаем орешками (30 г);
- На ужин готовим паровые овощи и рыбные котлеты.
С яблоками
Если хочется сделать разгрузку, для этого лучше всего подходит мюсли с добавлением яблок:
- Натираем на терке яблоко, смешиваем с медом и йогуртом (4 ст. л);
- Заправляем хлопья, предварительно залитые яблочным соком;
- Питаемся такой кашей весь день.
Диета с сухофруктами
Сухофрукты очень полезны для пищеварения, а в сочетании с хлопьями помогают очень быстро убрать килограммы, если питаться следующим образом:
- На завтрак и ужин кушаем мюсли;
- Обедаем любым нежирным первым блюдом и салатом из свежих овощей;
- На все перекусы оставляем фрукты.
Рецепты для похудения с мюсли
Рецепт батончиков мюсли:
- Перекручиваем в блендере мякоть двух бананов, измельчаем также яблоки и все смешиваем;
- Соединяем все с хлопьями и сухофруктами;
- Помещаем в форму для запекания, готовим в духовке 45 минут.
Рецепт с медом и орехами:
- Размешиваем хлопья с медом, орехами, сухофруктами;
- Добавляем нежирный творог и все взбиваем.
Рецепт с семечками:
- Соединяем семена тыквы, подсолнухов и кунжута (по 30 г);
- Смешиваем по 100 г кукурузных хлопьев и овсянки;
- Добавляем орешки, взбиваем все с нежирными сливками и посыпаем семечками.
К оглавлению
Диета для похудения на мюсли: отзывы и результаты
Достаточно изменить свой рацион всего на 1-2 недели, чтобы получить хорошие результаты:
- Отсутствие проблем с пищеварением;
- Снижение веса без слишком резких скачков.
Выполнив правильный выход после диеты, получится избежать повторного набора килограммов. Для этого нужно сначала отказаться от каши на ужин, заменив ее овощными блюдами, а затем можно и вовсе ее убрать из меню, но врачи советуют этого не делать, т.к. она полезна для здоровья.
Отзывы наших читательниц
Анна, 34 года:
«Кушала вместо сытного ужина мюсли целый месяц, и скинула около 7 кг, чем была сильно удивлена! Теперь буду так питаться и дальше»
Галина, 28 лет:
«Благодаря диете с мюсли я наконец-то убрала ненавистные 7 кг за 4 недели, и для этого мне понадобилось всего лишь кушать их на завтрак, а также пересмотреть свой рацион. Впечатлилась также хвалебными отзывами про кофейную диету, буду пробовать и ее, чтобы привести свою фигуру в полный порядок. »
Лариса, 30 лет:
«Очень понравились диета с сухофруктами, и теперь я ем данное блюдо каждое утро. После него не тянет на сладости, как раньше, и я думаю, что похудеть все же получится»
Проверьте онлайн % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры
Источник
Диета на мюсли — одна из наиболее эффективных и полезных систем питания, помогающая за двухнедельный период времени избавиться от излишних килограммов и отлично очистить организм от токсинов, шлаков, ядов и других вредных веществ.
Диета на мюсли: суть и особенности ^
Мюсли – это смесь из хлопьев зерен ржи, ячменя, овса и пшеницы, обработанные инфракрасными лучами. Этот универсальный продукт способствует снижению веса и эффективному очищению организма за счет следующих полезных составляющих:
- Клетчатка – избавляет организм от шлаков, радионуклидов и токсинов, улучшает работу кишечника;
- Сложные углеводы – помогают пище медленно перевариваться и долго усваиваться.
Кроме этого, мюсли богаты микроэлементами, витаминами, аминокислотами и растительными белками, которые жизненно необходимы для стабильной работы всего организма. Однако, следует знать, что далеко не все хлопья способствуют похудению. При выборе диетического зернового продукта необходимо учитывать следующие немаловажные моменты:
- Натуральный продукт не должен содержать красителей, синтетических добавок и сахара;
- Допускается присутствие сушеных ягодных или фруктовых кусочков;
- Для похудения используются только те хлопья, которые не подвергались обжарке.
К достоинствам диеты относятся:
- Снижение веса за две недели диеты достигает 8 кг;
- Улучшается самочувствие, состояние ногтей, кожи лица и волос;
- Отлично нормализуется пищеварение.
Данная диета имеет лишь одно противопоказание – появление аллергии и кишечного расстройства на содержащиеся в хлопьях глютен и лактозу.
Правила питания
Диета на мюсли основана на соблюдении нескольких простых правил:
- Следует сократить употребление соли и сахара до минимума;
- Необходимо полностью исключить из питания жирное, сладкое, мучное и жареное;
- Из жидкости разрешается употреблять лишь зеленый чай, воду и соки;
- Ужинать рекомендуется не позднее 20.00;
- Пищевой рацион диеты должен состоять из отрубей, овощей, фруктов, кисломолочных и молочных продуктов, нежирных сортов рыбы и куриного мяса.
Мюсли для похудения: меню на 14 дней ^
Методика рассчитана на 14 дней. В зависимости от индивидуальных особенностей физиологии худеющего, она способна избавить от лишнего веса в среднем от 4 до 8 кг.
Примерное меню диеты из смеси хлопьев для похудения предлагается следующее:
День первый и четвертый
- Завтрак: мюсли, йогурт нежирный (3 ст. л. на 100 мл), яйцо вареное;
- Ланч: свежая морковь;
- Обед: тушеная капуста, рыба паровая;
- Полдник: морковный сок с хлопьями;
- Ужин: хлопья, кефир.
День второй и пятый
- Завтрак: мюсли и свежие фрукты (3 ст. л. хлопьев залить 100 мл. йогурта нежирного и дать им разбухнуть. Затем добавить кусочки киви, зеленого яблока, апельсина, банана);
- Ланч: персик;
- Обед: тыквенная каша, сыр;
- Полдник: яблочный сок, смесь хлопьев;
- Ужин: творожные медовые мюсли с орешками – небольшая порция.
День третий и шестой
- Завтрак: чашечка хлопьев с кефиром, ломтик сыра;
- Ланч: зеленое яблочко;
- Обед: овсяная каша, чай;
- Полдник: мюсли, малина, молоко;
- Ужин: простокваша, курага, мюсли.
День седьмой и десятый
- Завтрак: яблочное пюре с мюсли;
- Ланч: сливы;
- Обед: паровая рыба, тушеные овощи;
- Полдник: персиково — банановый коктейль;
- Ужин: тыквенная каша, хлопья.
День восьмой и одиннадцатый
- Завтрак: мюсли (2 ст. л.), обезжиренный творог (150 гр.);
- Ланч: яблочко печеное;
- Обед: кусочек вареной курицы, одна картофелина;
- Полдник: снежок, курага, хлопья;
- Ужин: куриный овощной суп.
День девятый и двенадцатый
- Завтрак: коктейль бананово – яблочный с мюсли;
- Ланч: мандаринки;
- Обед: салатик из пары яиц, немного сухариков и средней свежей тертой моркови. В качестве соуса – нежирная сметана;
- Полдник: гранатовый напиток;
- Ужин: обезжиренный кефир, хлопья.
День тринадцатый и четырнадцатый
- Завтрак: мюсли (4 ст. л), свежие ягоды (50 гр.), творог (150 гр.);
- Ланч: яйцо, морковный сок;
- Обед: омлет с томатами;
- Полдник: йогуртовый напиток без добавок, хлопья;
- Ужин: рагу из перца, помидора, картофеля, моркови и куриного мяса.
Полезные рецепты из мюсли ^
Для большего разнообразия пищевого рациона диеты рекомендуем приготовить следующие блюда на основе зерновых хлопьев.
Творожные медовые мюсли с орешками
- Смешать по одной чайной ложке меда, изюма, фундука, кураги, со столовыми ложками творога нежирного, сметаны 15 % и смеси хлопьев.
Мюсли с ягодами и йогуртом
- Смешать стакан хлопьев овсяных и яблочного сока, убрать на час в холодильник.
- Красное яблоко натереть, соединить с 4 ст. л. йогурта и меда и добавить в смесь сока с хлопьями.
- Далее готовое блюдо разложить в чашечки и украсить ягодками.
Диета на батончиках мюсли
Батончики мюсли популярны в качестве «перекусов» и отлично заменяют различные калорийные шоколадные изделия. Однако, они будут полезны лишь в том случае, если будут приготовлены в домашних условиях, а не куплены в магазине.
Рецепт приготовления полезных диетических батончиков следующий:
- Пару бананов очистить, нарезать и переработать в блендере до кашицы.
- Яблочки (лучше кислые зеленые) измельчить, переработать в блендере вместе с банановой кашицей.
- Затем хлопья с сухофруктами перемешать с полученной бананово — яблочной кашей.
- Далее в форму на бумагу для запекания выложить получившуюся смесь, выровнять и запекать в духовке 40 минут.
- По желанию бананы можно заменить на другие фрукты.
Батончики мюсли, приготовленные самостоятельно, станут отличным вариантом как для диетического «перекуса», так и для завтрака. Кроме того, натуральными батончиками можно с успехом заменить не только утреннюю трапезу, но и полдник.
Результаты и отзывы похудевших ^
Результаты диеты с мюсли замечательные – плавное, но эффективное снижение веса до 8 кг за 10 — 14 дней. Данный вид диеты переносится довольно легко, так как пищевой рацион ее составлен таким образом, чтобы организм мог получать практически все необходимые полезные вещества и не испытывал острого ощущения голода.
Во избежание возврата лишнего веса рекомендуется не исключать в первые две или три недели после диеты из завтрака хлопья и воздерживаться от высококалорийной пищи.
Отзывы о диете с мюсли, согласно опросу многих женщин, исключительно одобрительные:
- Многим удалось сбросить вес на 4 кг, некоторым на 8 кг, и лишь единицы похудели всего на 2 кг. Такой различный результат похудения зависит, прежде всего, от особенностей конституции организма и наличия или отсутствия физических нагрузок.
- Диетологи же, хотя и считают мюсли полезной пищей, насыщающей организм клетчаткой и медленными углеводами, допускают применение зерновых хлопьев в качестве основного ингредиента диеты для похудения лишь при условии сбалансированного питания.
Загрузка…
Источник
Мюсли появились в нашем рационе не так давно, но очень быстро завоевали множество поклонников. Это легко объяснить составом и свойствами этого продукта, ведь мюсли производят из цельного зерна, не очищенного от отрубей, – а польза цельнозерновых продуктов сейчас никем не оспаривается. К тому же в них обычно добавляют кусочки различных сухофруктов и ягод, благодаря чему мюсли очень богаты витаминами, а мюсли с добавлением орехов содержат много белка.
Не удивительно, что на этот продукт обратили пристальное внимание и диетологи. Казалось бы, парадокс, ведь калорийность мюсли достаточно высока – более 200 ккал на 100 граммов. Но все дело в том, что даже совсем небольшая порция этого лакомства дает ощущение сытости на долгое время, а это – важнейшее качество для продукта, которое позволяет сделать его основой диеты для похудения. Причем существует несколько вариантов диеты с использованием мюсли, рассмотрим тут два из них.
Семидневная диета на мюсли
Этот вариант диеты довольно жесткий, но переносится не так уж тяжело благодаря сытности мюсли и частому дробному питанию. Рацион диеты таков:
- Завтрак и ужин: берем 2 столовые ложки мюсли и 1 столовую ложку пшеничных отрубей (впрочем, если с отрубями у вас сложности, то можно вместо них взять еще одну ложку мюсли), заливаем половиной стакана молока или нежирного кефира, даем настояться и неторопливо кушаем. Можно добавить еще один несладкий фрукт среднего размера (зеленое яблоко, апельсин, небольшой грейпфрут).
- Обед: 2-3 столовые ложки мюсли, залитые половиной стакана нежирного молока или кефира, или аналогичное количество каши, сваренной из цельного зерна; 100-200 граммов нежирного мяса или рыбы; стакан свежевыжатого овощного или фруктового сока.
- Перекусы: 1 столовая ложка мюсли с 50 мл молока или кефира, или столовая ложка отрубей и полстакана сока, или 1-2 фрукта (предпочтительны яблоки, персики, цитрусовые).
Между основными приемами пищи должно проходить не менее 4 часов, а перекусывать надо не ранее чем через 2 часа после завтрака и обеда.
Мюсли лучше для каждого приема пищи брать разные, это разнообразит питание, сделает его не таким монотонным, что позволит легче выдержать диету. К тому же так ваш организм получит более разнообразный и полноценный набор витаминов и микроэлементов.
Во время диеты можно пить сколько угодно простой воды.
За неделю такой диеты у вас должно уйти 5-6 килограммов. Повторять ее можно не чаще, чем раз в 3 месяца.
Длительная диета с мюсли
Эта диета не заставляет вас отказываться от привычных продуктов, ведь от вас требуется выполнять всего несколько простых правил:
- заменить привычный завтрак на 2-3 столовых ложки мюсли, разведенных молоком, кефиром или соком;
- ограничить употребление жирных продуктов;
- отказаться от мучного и сладостей;
- основу рациона должны составлять фрукты и овощи в любом виде, нежирные мясо, рыба, молочные продукты.
Питаться в таком режиме можно в течение длительного времени, если, конечно, вы нормально переносите мюсли, спокойно воспринимаете однообразные завтраки и отказ от сладостей не является для вас трагедией мирового масштаба. Похудение на такой диете будет не быстрым, в месяц можно рассчитывать на исчезновение 1-3 килограммов, зато вполне можно надеяться на стабильный, долговременный результат.
Важное правило
Выбирая мюсли для любого из вариантов диеты, внимательно прочитайте их состав на предмет того, нет ли в них компонентов, вызывающих у вас аллергию или пищевую непереносимость. Старайтесь также не покупать мюсли, в состав которых входят шоколад, мед и другие сладкие и высококалорийные добавки, – они существенно уменьшат эффект от диеты.
Источник