Диета с кефиром и с корицей
Лишние жировые отложения не только понижают самооценку, они вредят здоровью. В поисках эффективного средства для похудения женщины пробуют диеты, перегружают себя тренировками, а то и напрочь отказываются от еды. Всего этого можно избежать, если пользоваться простым, доступным и действенным средством — кефиром, смешанным с корицей.
От чего зависит эффективность кефира с корицей
Корица и кефир — два продукта, сочетание которых позволяет эффективно терять жировые отложения и приносит пользу всему организму. Кефир способствует пищеварению, а корица помогает правильно усваивать жиры и углеводы. Оба продукта «разгоняют» обмен веществ.
Жиросжигающие свойства корицы
Мочегонное, желчегонное и антипаразитное действие позволяет использовать корицу для лечения многих заболеваний. Не последнюю роль эти свойства играют и в борьбе с лишними килограммами.
Для коктейля с кефиром предпочтительна цейлонская корица
Жиросжигающий эффект корицы обеспечивают содержащиеся в ней нутриенты:
- Цинк регулирует выброс гормона инсулина и влияет на уровень сахара в крови. Образующиеся с участием микроэлемента ферменты связываются с клетками, заставляя их утилизировать глюкозу, а не откладывать её про запас. Кроме того, цинк необходим для расщепления жиров и углеводов.
- Преобразованию углеводов в энергию способствует наличие в корице витамина В1 (тиамина). Он необходим и для нормальной работы кишечника.
- Витамин РР (никотиновая кислота) нормализует жировой обмен и снижает уровень плохого холестерина.
Корица входит в число специй, ускоряющих переваривание пищи и утилизацию жиров.
Почему худеют от кефира
Кефир — любимый продукт диетологов. В 100 г нежирного кисломолочного напитка содержится всего 32 ккал. Оздоровление организма и ускорение обмена вещества происходит благодаря богатому составу кефира.
Являясь по своей структуре и напитком, и едой, кефир хорошо утоляет жажду и голод, при этом не перегружая пищеварительный тракт
Главные участники жиросжигательного процесса:
- Пробиотики, регулирующие «атмосферу» в кишечнике, восстанавливают и поддерживают необходимый баланс микрофлоры, избавляя организм от слизи и каловых залежей. Регулярное опорожнение кишечника способствует очищению от токсинов и снижению веса.
- Кальций даёт возможность организму тратить больше калорий.
Сжигание жиров запускается путём каскада биохимических реакций, а витамины и минералы в составе кефира делают этот процесс более эффективным. Ещё одно свойство полезного напитка — способность блокировать чувство голода.
Польза и вред напитка
Синергия кефира и пряности приносит пользу всему организму. Совместное действие двух продуктов:
- повышение иммунного статуса;
- снижение уровня плохого холестерина;
- укрепление сердечной мышцы и сосудистых стенок;
- защита печени от ожирения (жирового гепатоза);
- снижение артериального давления;
- повышение чувствительности клеток к инсулину.
При больном желудке специя негативно действует на слизистую. Однако в сочетании с кефиром её раздражающее действие нивелируется, поэтому напиток можно употреблять в период ремиссии. Снижение аппетита от употребления кефира с корицей предупреждает переедание. Диетологи рекомендуют кефирно-коричный коктейль для выхода из жёстких диет.
Кому противопоказан кефир с корицей
Все противопоказания к кефиру с корицей связаны с пряностью. В её составе содержится вещество кумарин. Если превысить допустимую суточную дозу корицы, последствия могут быть весьма неприятными:
- кумарин разжижает кровь, поэтому корицу нельзя принимать при склонности к кровотечениям;
- для беременных корица опасна тем, что приводит в тонус мышцы матки и может спровоцировать выкидыш;
- нежелательно пить кефир с корицей при язвенной болезни и повышенной кислотности желудочного сока.
Если вы проходите курс лечения какими-либо препаратами, согласуйте с врачом одновременный приём кефира с корицей. Специя способна изменять действие некоторых лекарств. Нельзя давать корицу детям до 3 лет. Нежелательно пить кефир с корицей гипотоникам.
Кефир с корицей для снижения веса подходит всем, если нет перечисленных выше противопоказаний.
Что говорят диетологи
Диетологи подтверждают эффективность кефира с корицей для уменьшения веса. Оба продукта (правда, по отдельности) прошли клинические испытания и продемонстрировали свои полезные свойства. Результаты исследований описываются в официальной медицине.
Врачи предупреждают, что результат зависит от того, как будет применяться напиток — в качестве монодиеты, только в разгрузочные дни или как часть комбинированной диеты:
- если вы проводите на кефире с корицей только разгрузочные дни, его действие будет направлено исключительно на поддержание формы;
- краткосрочная монодиета поможет избавиться не более чем от 3 кг, её удобно использовать для срочного похудения;
- в результате продолжительной (9–10 дней) комбинированной диеты отвес может составить от 6 до 9 кг.
Основные рекомендации диетологов касаются сбалансированного рациона и правильного режима питания, в который и должен встраиваться кефирный коктейль для похудения.
Кефир с корицей для похудения действует только если вы придерживаетесь диеты. Не нужно выбирать экстремальные варианты с жёстким ограничением пищи. Меню на 1700–1800 калорий на протяжении нескольких месяцев — отличный способ не только похудеть, но и приучить свой организм питаться нормально. К сожалению, корица не является безвредной пряностью. В малых дозах она бесполезная для похудения. В больших же может вызывать серьёзные проблемы с печенью. Если вы чувствуете, что вес сдвинулся вниз, прекращайте добавлять в кефир корицу. В конце концов, кисломолочные продукты хороши для похудения и сами по себе.
Правила употребления и способы приготовления кефирного коктейля
Если кефир можно пить без опаски в любом количестве, то суточная порция корицы должна быть ограничена. Средняя рекомендуемая доза — половина чайной ложки в день. Её можно использовать сразу на один стакан кефира или разделить на меньшие порции и пить с кефиром в течение дня. Непременное условие — кефир должен быть свежим. Если он старше трёх дней, желаемого результата вы не получите. Для лучшего эффекта диетологи рекомендуют пить кефирно-коричный коктейль для похудения перед сном или заменять им ужин.
Тем, кто плохо засыпает или страдает бессонницей лучше перенести это удовольствие на утро, так как корица обладает бодрящим действием.
Коктейль полезно пить вместо перекуса между завтраком и обедом или в полдник. Кефир не рекомендуется употреблять холодным. Чтобы напиток максимально проявил свои полезные качества, он должен быть комнатной температуры. Хотя корицу можно добавлять и в холодный кефир.
Популярные рецепты
Классический рецепт напитка — это 1 стакан кефира, четвертинка или 1/2 чайной ложки корицы и 2 чайные ложки воды (это необязательный компонент, напиток можно приготовить и без неё).
Корица и мёд обладают антисептическими свойствами, благодаря которым в кишечнике уничтожаются многочисленные бактерии, грибки и паразиты, нарушающие процесс нормального переваривания пищи
Если вам не очень нравится вкус кефира с корицей, его можно разбавить мёдом и имбирём. Для приготовления вам понадобится:
- 200 мл нежирного кефира (1–1,5%);
- четверть чайной ложки корицы;
- молотый имбирь на кончике чайной ложки;
- 1 чайная ложка мёда и столько же воды.
Все ингредиенты можно просто перемешать или взбить в блендере.
Сочетание кефира и корицы с яблоками способствует очищению организма
Добавив в кефир с корицей яблоки, вы получите вкусный и полезный десерт. Для него понадобится:
- 1 стакан нежирного кефира;
- половина чайной ложки корицы:
- одно мелко нарезанное или натёртое крупное яблоко.
Яблоко можно заменить свежими ягодами, курагой или чернослив ом (количество — по вкусу). Кефир перемешивается с фруктами и сверху посыпается корицей.
Видео: как пить кефир с корицей
Отзывы о кефире с корицей для похудения
Кефир с корицей — не панацея от ожирения. Он поможет сбавить вес только в том случае, если вы будете сочетать его со здоровым питанием и умеренными физическими нагрузками.
- Автор: Марина Иванова
- Распечатать
Оцените статью:
Статьи по теме
Бандажное обёртывание — отличный способ борьбы с целлюлитом, дряблой …
Водорослевое обёртывание пользуется большой популярностью, так как …
Одна из косметических процедур, популярных среди желающих обрести …
Источник
Лишние килограммы негативно сказываются на самочувствии, понижают самооценку, не придают уверенности в себе. Заметно теряется внешняя привлекательность, что особенно важно для представительниц прекрасного пола. Вместо диет и изнурительных тренировок, можно использовать жиросжигающие напитки. Поэтому мы поговорим о том, как принимать корицу для похудения с кефиром.
Польза кефира с корицей
Напиток, приготовленный из индийской пряности и кисломолочного продукта, обладает уникальными свойствами. Примечательно то, что кефир имеет успокаивающее, а корица, наоборот, тонизирующее действие. Несмотря на их противоположность, коктейль обладает высокой эффективностью. Смесь запускает процесс сжигания жировых отложений.
ИНТЕРЕСНО: Продукты можно принимать для снижения веса по отдельности, но в тандеме эффективность гораздо выше.
Прежде чем говорить о том, как принимать кефир с корицей для похудения, необходимо изучить полезные свойства каждого компонента. Почему не используется молоко? Дело в том, что кисломолочные продукты низкокалорийные, легче усваиваются и перевариваются. Давайте рассмотрим, чем полезен кефир:
- Очищает организм от токсических веществ.
- Выводит соль и лишнюю жидкость.
- Насыщает питательными веществами.
- Предотвращает появление голода.
- Нормализует микрофлору кишечника.
- Расщепляет подкожный жир.
Польза корицы:
- Ускоряет обмен веществ.
- Предотвращает возникновение холестериновых бляшек.
- Улучшает функционирование печени, желудка.
- Поддерживает в нормальном состоянии уровень сахара.
- Притупляет аппетит, выводит шлаки.
Читайте также: Чай с корицей для похудения – готовим правильно
Способы приема напитка
Употребляется кисло-пряный напиток не бесконтрольно. Особое ограничение имеет корица. В сутки рекомендуется кушать не более 2 граммов. Необходимо знать, как правильно принимать корицу для похудения с кефиром. Предлагаем рассмотреть несколько вариантов употребления напитка:
- Добавка к еде. Кисломолочный напиток с корицей можно выпить на завтрак, либо после основного блюда. За счет этого снижается дневная калорийность, ускоряется обмен веществ.
- Замена одного приема пищи. Допустим, на обед или ужин выпивайте только кефирный коктейль с пряностью.
- Разгрузочный день. Его можете проводить раз в 7 или 30 дней. Организм очищается от вредных веществ, и уходят лишние килограммы. А в напитки можете вводить порезанные фрукты, курагу, дробленые орешки, натертый соломкой шоколад.
ВАЖНО: Запрещается пить напиток при повышенной кислотности желудка.
Базовый рецепт
Предлагаем ознакомиться с классическим рецептом приготовления уникального напитка. Покупайте качественную молотую корицу у проверенных продавцов. Рекомендуется приобретать именно домашний кефир, так как в нем нет пищевых добавок и сахара.
Ингредиенты:
- Кефир 1% – 250 мл.
- Корица молотая – ½ ч.л.
Приготовление:
Все очень просто. В стакан кисломолочного продукта всыпьте корицу. Перемешайте ложкой, пейте в любое время дня, можно даже на ночь.
Такой напиток не только помогает избавиться от лишнего веса, но и нормализует работу кишечника. О дозировке пряности не стоит забывать. Нельзя употреблять в день более 1 ч.л. Если планируете пить напиток более одного раза, то распределите всю дозировку на день.
НА ЗАМЕТКУ: Калорийность обезжиренного кефира равна 34 ккал на 100 грамм продукта.
Рецепт с овсяными отрубями
Напитки для снижения избыточных килограммов можно готовить с разными продуктами. Даже для вкуса и улучшения эффекта разрешается вводить в небольшом количестве жгучий перец. С кефиром прекрасно сочетаются сухофрукты, например, чернослив, изюм, курага. Давайте рассмотрим, как принимать корицу для похудения с кефиром и овсом.
Ингредиенты:
- Отруби овсяные – 1 ст.л.
- Кефир – 1 ст.
- Корица – 1 ч.л.
- Сушеные абрикосы – 15 г.
- Красный молотый перец – по вкусу.
Как сделать:
Сушеные абрикосы порежьте кубиками. Добавьте в кефир сухие компоненты, курагу, перемешайте до однородного состояния. Напиток готов к употреблению.
Для приготовления коктейля можно брать еще пшеничные или ржаные отруби. А при желании используйте хлопья из круп. Если есть аллергия на молоко и кисломолочные продукты, то корицу употребляйте с водой. Такой напиток тоже эффективно снижает вес.
Источник
Каких только диет не встретишь сейчас на просторах интернета. Частенько возникает вопрос: «А действительно ли они так эффективны или это просто реклама?» Чтобы ответить на него, при рассмотрении той или иной методики похудения, следует в первую очередь опираться на приводимые медицинские факты относительно пользы и вреда. Ведь каждый человеческий организм индивидуален и то, что панацея для одного может быть угрозой здоровью для другого.
Диетология о корице и кефире
Диета на кефире с корицей на территории постсоветского пространства появилась сравнительно недавно и завоевала огромную любовь у многих женщин в силу следующих причин:
- простоты применения;
- доступности компонентов;
- хороших показателей за короткий срок;
- стойкости полученных результатов.
Исторической родиной методики являются азиатские страны, где корицу издавна применяют в качестве приправы ко многим блюдам и как компонент, входящий в состав препаратов для лечения избыточного веса и ожирения. Клинические испытания воздействия этого растения на организм показали, что оно эффективно действует на следующие процессы:
- снижение аппетита;
- снижение уровня сахара в крови;
- активизация обменных процессов;
- активизация процессов расщепления жиров.
Все они приведены в официальной медицине и являются достоверным фактом.
В отношении кефира также диетологи дают хорошие прогнозы при похудении и общем оздоровлении человека. Выделяют его основные полезные свойства:
- низкая калорийность;
- повышение уровня обмена веществ;
- выведение лишней жидкости из организма (снижение отеков);
- наличие полезных для кишечной флоры человека кисломолочных бактерий;
- наличие множества полезных веществ в доступной для усвоения форме.
Варианты диеты на основе корицы и кефира
Прежде чем рассмотреть различные варианты этой диеты, следует определиться, как она будет применяться:
- как элемент питания в разгрузочные дни;
- как недлительная монодиета;
- как длительная комбинированная диета.
Разгрузочные дни
В случае применения диеты на кефире с корицей как основного элемента пищи на протяжении разгрузочного дня необходимо помнить о том, что ее эффективность будет заключаться в поддержании ранее достигнутой формы.
Меню
1.5 литров кефира разделить на 7 приемов (стаканов). Добавить за полчаса до употребления в стакан с кефиром половину чайной ложки корицы. Последний прием пищи производить не позднее 18.00-19.00. Выпивать в течение дня не менее 1.5 л воды. Можно через полчаса после употребления порции съедать одно яблоко.
Недлительная монодиета
Обычно такую диету проводят в течение трех дней. В результате можно потерять до 3-х кг лишнего веса. Этот метод часто применяют при необходимости быстро улучшить физическую форму. Впоследствии, для закрепления результата необходимы повторения этого или комбинированного курса. В случае, когда результат устраивает, неплохо проводить раз в неделю разгрузочные дни, описанные выше. Этот вид диеты не рекомендуется при наличии определенных хронических заболеваний.
Меню
Каждый день употребляется 1.5 литра кефира с корицей в виде коктейля. Употребляются порции 6-7 раз в день до 19.00. Дополнительное питье (вода) обязательно (1.5 л). Усиливают эффект похудения физические нагрузки.
Длительная комбинированная диета
Этот вид диеты на кефире и корице является менее жестким и подходит большинству людей. Длится курс девять дней. В этот период обязательны физические нагрузки. Результативность составляет лишение 6-9 кг лишнего веса стабильно. Необходимо заметить, что сброшенные килограммы не возвращаются. Перед началом похудения по этому методу требуется недельная подготовка с ограничением количества и калорийности питания. Выходить из диеты также необходимо постепенно в течение пяти-семи дней. Для достижения желаемого веса, диету можно повторять ежемесячно, придерживаясь в свободный период принципов сбалансированного питания.
Меню диеты на кефире с корицей
Весь период разбиваем на три этапа, в течение которых применяется определенная схема.
1-й этап:
- пол литра кефира с корицей выпивается за 3 раза;
- ежедневно на завтрак съедается 40-50 г творога;
- ежедневно на обед съедается 2 картошки в мундире;
- ежедневно на ужин съедается 150 г салата из овощей с отварной нежирной рыбой или мясом в количестве 60-70 г;
- в первый и второй полдник можно съедать по одному яблоку.
2-ой этап:
- пол литра кефира с корицей выпивается за 3 раза;
- ежедневно на завтрак съедается 100 г гречневой каши без соли и масла;
- ежедневно на обед съедается 80 −100 г вареной курицы без кожи;
- ежедневно на ужин съедается 150 г салата из овощей;
- в первый и второй полдник можно съедать по одному яблоку или сухофрукты в количестве 30 — 40 г.
3-ий этап:
- пол литра кефира с корицей выпивается за 3 раза;
- ежедневно на завтрак съедается 100 г фруктового салата с одной ложкой сметаны;
- ежедневно на обед съедается 100 г красной рыбы, приготовленной на пару или отварной;
- ежедневно на ужин съедается 150 г салата из овощей;
- в первый и второй полдник 10-20 г любых орехов.
В случае, если появляется сильное чувство голода можно не позднее 19.00 дополнительно съесть любые фрукты, кроме винограда и банана.
Люди, которые провели полный курс комбинированной диеты кефира с корицей, оставляют хорошие отзывы и отмечают, что этот метод достаточно легкий и практически не имеет рецидивов срыва.
Противопоказания для применения диеты на кефире с корицей
Основными противопоказаниями относительно диеты на кефире с корицей служат следующие показатели здоровья:
- наличие острых и хронических заболеваний желлудочно-кишечного тракта и почек;
- беременность и грудное вскармливание;
- аллергические реакции на корицу.
С осторожность необходимо применять диету при других хронических заболеваниях, в частности сердца и сосудов. В таких случаях лучше всего использовать разгрузочные дни по этой методике.
Перед началом похудения на основе диеты с применением кефира с корицей, желательна консультация со специалистом по питанию.
Видео о кефире с корицей для похудения
Источник