Диета с яблоками творогом яйцами кефиром
Творожная диета ‒ идеальный способ похудения для тех, кто любит кисломолочные продукты. Как известно, творог полезен и взрослым, и детям. Диету на твороге можно назвать низкокалорийной и лечебной. Дело в том, что в этом продукте много белка, который отлично усваивается организмом. Вот почему творожную диету назначают при атеросклерозе, диабете и ожирении.
Такая система питания не только поможет избавиться от избыточного веса, но и укрепит нервную систему, кости, улучшит состояние ногтей и волос. Существует много вариантов диеты, основа которых ‒ творог. Сегодня мы рассмотрим те варианты похудения на твороге, которые пользуются наибольшей популярностью.
Какие продукты можно сочетать с творогом?
Чтобы самостоятельно составить меню диеты, надо знать, c какими продуктами сочетается творог:
- Отлично сочетаются сухофрукты с творогом, к примеру, курага, изюм или чернослив. Но нужно учесть, что они очень калорийные, поэтому за один раз можно скушать не более 60 г сухофруктов.
- Для быстрого похудения идеально подойдет диета на твороге и кефире или диета на твороге и яблоках. Кроме того, эти два варианта диеты при желании можно совмещать.
- К творогу можно добавить орехи, но не больше 50 г.
- Тем, кто не может отказаться от сладкого, можно использовать мед (не больше столовой ложки на одну порцию). Лучше брать жидкий свежий мед.
Диета на твороге и кефире
Диетическое питание на основе творога и кефира может быть рассчитано на разный период (от трех дней до трех недель). Соответственно, рацион питания в различных вариантах диеты несколько отличается.
Трехдневная диета на твороге и кефире уносит один-два килограмма за три дня. Меню диеты предельно простое: ежедневно нужно употреблять нежирный творог (400 г) и кефир (один литр). Оптимальная жирность кефира ‒ 1%. В течение дня желательно устроить не меньше шести приемов пищи. В творог при желании можно добавить рубленую зелень, а в кефир ‒ немного корицы. Соль, сахар и остальные приправы запрещены. Пить можно воду, травяные отвары или зеленый чай. При слабости можно выпить чашку несладкого натурального кофе.
Недельная диета на твороге и кефире повторяет меню, описанное выше, но можно разнообразить его несладкими фруктами (к примеру, яблоками) или овощами (килограмм в день). За неделю такой диеты можно потерять три-четыре килограмма.
Меню трехнедельной творожно-кефирной диеты более сбалансированное. За три недели вполне реально сбросить 4-5 килограммов.
Приведем ориентировочное меню диеты, которое нужно повторять изо дня в день:
- Завтрак: 200 г нежирного творога, фруктовое пюре;
- Второй завтрак: стакан кефира.
- Обед: нежирное отварное мясо (не больше 100 г), порция каши без сливочного масла, овощной салат. В какие-то дни мясо можно заменить куриным филе или рыбой, ассортимент овощей для салата также можно менять.
- Полдник: стакан кефира.
- Ужин: творог (100 г), яблоко или любой любимый фрукт, зеленый чай. В последующие дни творог иногда можно заменять нежирными белковыми продуктами.
- Перед сном стакан кефира.
Диета на твороге и яблоках
Ниже мы рассмотрим два варианта диеты на твороге и яблоках. Разгрузочные дни на яблоках и твороге ‒ один из самых безопасных и результативных способов коррекции фигуры. Разберемся подробно, как правильно проводить такое очищение организма.
Первый вариант:
- Завтрак: два зеленых яблока, порция творога (50 г). В творог при желании можно добавить горсть запаренного изюма и стакан нежирного кефира. Через два-три часа можно выпить еще один стакан кефира.
- 2-3 спелых яблока, запеченных в духовке (при приготовлении блюда нельзя добавлять мед или сахар), стакан кефира и творожная масса. Ее рецепт для диеты на твороге: взять свежий домашний творог (70-90 г) и смешать его с натуральным йогуртом (две-три столовые ложки). Полученную смесь тщательно растереть с любыми свежими ягодами до однородной консистенции.
- Полдник: два-три яблока, настой плодов шиповника.
- Ужин: домашний творог, перемешанный до однородного состояния с натертым яблоком, стакан кефира. Перед сном выпить еще стакан кефира. Можно добавить рубленую зелень по вкусу (к примеру, петрушку или сельдерей).
Второй вариант:
Для диеты нужно приготовить яблочный сок из полутора килограммов зеленых яблок. Свежеотжатый сок настаивать в холодильнике до утра.
- Завтрак: порция творога (80 г), стакан яблочного сока. В сок можно добавить немного корицы. При желании можно выпить стакан зеленого или черного чая с ложечкой меда.
- Обед: порция творога, смешанного с натуральным йогуртом, стакан яблочного сока.
- Полдник: 1-2 средних яблока, настой плодов шиповника. Настой можно заменить зеленым чаем или шиповником.
- Ужин: завершить диету можно сытным и вкусным блюдом. Вот его рецепт для диеты на твороге: у большого яблока вырезать сердцевину и расширить ее, чтобы фрукт напоминал чашечку. Затем смешать две-три ложки творога и измельченную яблочную мякоть. Получившейся смесью нафаршировать яблоко и запечь в духовке до тех пор, пока фрукт не станет мягким.
Нужно помнить, что нельзя соблюдать диету на твороге при непереносимости основных продуктов. Вышеописанную методику похудения нельзя применять при повышенной кислотности желудка, при серьезных нарушениях печени и почек, при язвенной болезни.
Источник
Выбирая способ похудения, многие в стремлении избавиться от лишних килограммов садятся на диету, не задумываясь о собственном здоровье. Но может ли диета быть не только безвредной, но еще и полезной для организма?
С точки зрения врачей, диета – это специально разработанное, сбалансированное питание направленное на профилактику и лечение заболеваний. Вред наносит как раз неправильно подобранный рацион.
Чтобы избежать каких-либо проблем с самочувствием, человек должен получать достаточное количество белков, жиров, углеводов, витаминов и других жизненно важных элементов. Но если правильное питание и спорт не для вас, а быть стройной и красивой надо сейчас, то прибегнуть к диете можно, но только после консультации со специалистом.
Особенности
Творожно-кефирная диета является одной из разновидностей монодиет, которая основана на потреблении только кефира и творога. Если у вас нет серьезных проблем с лишним весом, но вам необходимо сбросить несколько ненавистных килограммов в короткие сроки, не ухудшив здоровья, то этот способ питания определенно для вас.
По отзывам, творожно-кефирная диета позволяет избавиться от 7 кг за 10 дней. Методика не только не нанесет вред организму, но и благоприятно повлияет на ваше самочувствие. Кефир благодаря содержанию в нем благоприятных для микрофлоры бактерий положительно подействует на кишечник, а творог за счет содержания в нем кальция и других нужных человеку элементов улучшит состояние волос и ногтей.
Основные принципы
В течение суток необходимо потреблять 500 г творога и полтора литра кефира. Число приемов пищи нужно поделить на 7-8. Желательно питаться с периодичностью в 3 часа. Кроме кефира и творога в пищу можно употреблять только воду, кофе, чай и компот без сахара.
Если 7 дней на кефирно-творожной диете сидеть можно, то придерживаться методики более 10 дней категорически запрещается. Дело в том, что кефир может вызвать процесс брожения в кишечнике, а также жесткие диеты плохо сказываются на состоянии здоровья худеющего.
Длительные голодовки могут привести к язве желудка, замедлению метаболизма, проблемам со сном, ухудшению цвета лица, выпадению волос, слоящимся ногтям и крошащимся зубам, поэтому здесь надо знать меру.
Внимание! Желательно проводить такие диеты, как разгрузочные дни на минимальный срок. Не стоит злоупотреблять таким питанием и проводить его чаще одного раза в два месяца.
Противопоказания
Данная диета противопоказана:
- людям с аллергией на кисломолочные продукты,
- подросткам,
- беременным женщинам,
- кормящим матерям, людям,
- страдающим гастритом и болезнями почек.
- людям старше 60-70 лет.
Если во время диеты появились недомогания, то стоит прекратить её. Нежелательно начинать такое питание без одобрения лечащего врача.
Преимущества
У методики немало плюсов.
-
Творог и кефир являются диетическим продуктами, поэтому даже если вы съедите больше нормы, кардинально на результате это не отразится. - Кефир положительно влияет на состояние микрофлоры кишечника, очищая его, поэтому после такой диеты живот станет значительно меньше.
- Творог благоприятно влияет на внешний вид худеющего, ускоряет метаболизм, положительно сказывается на состояние печени и нервной системы.
- Кисломолочные продукты состоят почти из одного белка, поэтому ими легко насытиться и они дают в разы больше энергии, чем продукты содержащие углеводы.
- Кефир и творог можно купить в любом продуктовом магазине и они не требуют термической обработки, что значительно облегчает жизнь.
Недостатки
Стоит отметить, что данная диета относится к экспресс-методикам, поэтому может вызывать головокружения, бессонницу, слабость и другие недомогания, при обнаружении таких симптомов, стоит отказаться от диеты.
- Диета не подходит на длительный срок.
- После диеты вес может вернуться.
- Отсутствие разнообразия в питании.
- Белок – легкоусвояемый продукт, им быстро насыщаешься, но чувство голода быстро возвращается.
- Так как белок также обладает свойством выводить жидкость из организма, может наступить обезвоживание, чтобы избежать данного процесса пейте достаточное количество воды.
- Во время диеты нельзя заниматься спортом, любые физические нагрузки нужно довести до минимума, так как из-за большого сокращения калорий нагрузка может вызвать головокружение и даже потерю сознания, лучше отдать предпочтение прогулкам на свежем воздухе, йоге или легкой зарядке.
Советы
Придерживайтесь следующих рекомендаций.
- Творог и кефир являются скоропортящимися продуктами, поэтому не стоит пренебрегать сроком годности продукта.
- После диеты нужно постепенно переходить на обычное питание, нельзя сразу есть, что хочется, вы рискуете вернуть все, что сбросили.
- Пейте витамины, так как питание, ограниченное двумя продуктами, может привести к авитаминозу.
- Не забывайте про воду, она заполняет желудок, и таким образом вы съедаете значительно меньше.
- Добавляйте отруби в кефир, это улучшит пищеварение и создаст мнимое чувство сытости.
- Съедайте столовую ложку кунжута с утра натощак, это предотвратит появление язвы и болезней печени.
Интересно! Кефирно-творожная диета однозначно не подходит на длительный период, но как разгрузочный день раз в неделю она очень эффективна. Такое использование диеты поможет вам избавиться от множеств проблем с пищеварением без особого труда.
Меню на 3-10 дней
Меню диеты представляет собой равномерное потребление нужного количества творога и кефира в течение дня. Желательно есть, только когда ощущаешь чувство голода и не превышать норму. В остальном все зависит от ваших предпочтений.
После 3 дня кефирно-творожной диеты можно добавлять зеленые яблоки.
Второй вариант для тех, кому не достаточно 10 дней
Если 10 дней диеты вам недостаточно, можете обратиться ко второму варианту.
- Завтрак. 200 г творога, овсяная каша.
- Второй завтрак. 300 г кефира с отрубями.
- Обед. Рыба на пару, рис.
- Полдник. 200 г творога.
- Ужин. 300 г кефира.
Такого варианта творожно-кефирной диеты можно придерживаться до 21 дня. Он более щадящий. Меню может меняться в зависимости от ваших предпочтений. Но калорийность съеденного не должна быть больше 1200 ккал.
Продукты, которые запрещены
Список следующий.
- Сладости.
- Жареное.
- Копчёности.
- Хлебобулочные изделия и макароны.
- Алкоголь.
- Все продукты содержащие большое количество углеводов (например, картошка).
Отзывы
Опробовавшие кефирно-творожную диету на себе в основном отмечают положительный результат. Судя по отзывам, в короткие сроки можно попрощаться с 7 кг. Методика действительно является эффективной, но только в том случае, если подходить к ней разумно.
Похудевшие также отмечают улучшения в состоянии ногтей, волос и зубов. Так же они отмечают уменьшение количества растяжек и проблем с кожей. Что можно отнести к минусам, встретившимся людям, которые отсидели диету, так это постоянное чувство голода.
Елена, 23 года: «Просидела на кефирно-творожной диете неделю, за это время ушло 3 кг. Никаких проблем с самочувствием не обнаружила, заметно улучшилось состояние ногтей (прекратили слоиться), на второй день диеты вместо моего небольшого животика, у меня появился относительно плоский. Целлюлит и растяжки на бедрах стали много меньше, благодаря очищению кишечника, кожа лица стала чище и свежее. В общем, мне диета очень понравилась, с чситой совестью могу рекомендовать ее и другим».
Владимир, 45 лет: «Сидел на кефирно-творожной диете за компанию с женой, которая выбрала методику по отзывам. За 10 дней я избавился от 7 кг. В первые дни испытывал легкое чувство голода, но на четвертый я привык, и все пришло в норму. Слабость и головокружения в течение диеты меня не преследовали. Из позитивных моментов могу также отметить положительное влияние диеты на пищеварение, за десять дней я избавился не только от лишнего веса, но и от проблем с кишечником».
Елена, 31 год: «Больших проблем с лишним весом я никогда не имела, но за праздники набрала 2 кг, от которых в срочном порядке нужно было избавиться до поездки на море. В качестве решения проблемы решила выбрать кефирно-творожную диету, отсидела я на ней 7 дней. Ушло на 1 кг больше, чем планировалось, то есть 3 кг. Результатом очень довольна. Каких-либо недостатков за период диеты мной обнаружено не было, рацион сытный, голодной не ходила».
Вывод
Творожно-кефирная диета для похудения действительно является эффективной, но садиться на неё или нет – решать только вам. Если не впадать в крайности, то она точно не навредит вашему самочувствию, а лишь наоборот подправит ваше здоровье. Главное соблюдать все рекомендации и проконсультироваться со специалистом, иначе вы можете потерпеть фиаско, угробить собственное здоровье и испортить состояние кожи, ногтей и волос.
История читательницы “Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца”
Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило – шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется.
Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.
Источник
Изначально эта диета была предназначена для больных, страдающих от сахарного диабета. Ее разработчик, американский ученый, при помощи своей методики намеревался снизить у своих пациентов риск возникновения сердечнососудистых заболеваний. По мнению создателя методики, с помощью диеты можно избавиться от глубоко залегающей жировой прослойки. Если в течение недели следовать творожно-кефирной диете, можно рассчитывать на потерю 3-4 кг массы тела.
Эта диета известна, как низкоуглеводная, так как кисломолочные продукты имеют высокое содержание белка и низкий уровень углеводов. Кефирно-творожная диета относится к категории краткосрочных методик: на реализацию моно-варианта отводится всего 3 дня. Существуют более продолжительные варианты – на 1-3 недели, но они не так строги. Эти разновидности диеты кроме основных компонентов (творог,кефир) содержат другие диетические продукты, так как длительный период времени на молочном рационе может нанести ущерб здоровью.
Содержание:
- Меню моно-диеты на твороге и кефире на 3 дня
- Меню диеты на твороге и кефире на 7 дней
- Меню диеты на твороге и кефире на 21 день
- Разрешенные и неразрешенные продукты
- Плюсы и минусы диеты на твороге и кефире
- Противопоказания
- Отзывы и результаты похудевших
Меню моно-диеты на твороге и кефире на 3 дня
Используя моно-диету, можно похудеть на 1-2 килограмма. Общий суточный объем питания – 400 г обезжиренного творога и 1 л кефира 0% жирности. В зависимости от ежедневной нагрузки худеющего и планируемого объема потери веса жирность кефира может варьироваться до 2,5%.
Этот объем пищи делится на 6 приемов, два из которых должны быть кефирными. Запрещено использовать сахар, соль и прочие приправы, разрешается сбалансировать вкус добавкой корицы и рубленой зелени.
Меню диеты на твороге и кефире на 7 дней
Рацион диеты на неделю полностью совпадает с наполнением трехдневной диеты. Разрешается разнообразить его свежими овощами и фруктами с пониженным содержанием сахара, общим объемом до килограмма.
Диета подразумевает дробное питание, она позволяет избавиться от 4 кг лишнего веса.
Меню диеты на твороге и кефире на 21 день
Особенность этой методики – реализация правил здорового питания с преимущественным включением в рацион кефира и творога.
Примерное меню:
Завтрак – творог с фруктами, сухофруктами, орехами и медом;
Перекус – 200 мл кефира с добавлением 20 г отрубей (ст. Ложка);
Обед – нежирное мясо, рыба с гарниром;
Ужин – нежирное мясо, рыба с овощами;
Перед сном – 200 мл кефира.
Разрешенные и неразрешенные продукты
Рекомендуется использовать в меню нежирное мясо, рыбу, субпродукты без жира, небольшое количество ржаного или отрубного хлеба.
Запрещенные продукты:
Картофель, и все, что содержит крахмал;
Сладости;
Изделия из пшеничной муки высшего сорта;
Колбасы, сосиски, мясные полуфабрикаты;
Кетчуп, майонез;
Консервы;
Сахар.
Плюсы и минусы диеты на твороге и кефире
Преимущества методики:
Длительный процесс переваривания включенных в диету низкокалорийных продуктов позволяет не испытывать чувство голода;
Творог и кефир содержат нужные для организма микроэлементы (кальций, магний, фосфор), витамины группы c, b, pp, положительно влияющие на самочувствие, состояние кожи, волос, ногтей;
В обезжиренном твороге и кефире не содержится вредных жиров, поэтому они исключительно полезны для людей, имеющих лишний вес;
Творог повышает уровень гемоглобина, он полезен при анемии;
Кефир обладает противомикробным и противовоспалительным действием, он создает в кишечнике баланс лактобактерий;
Употребление кефира и творога стимулирует иммунитет;
Метод очень эффективен в качестве способа экстренного похудения.
К недостаткам методики относят негативные симптомы, которые можно испытать в начале ее использования:
Слабость;
Упадок сил;
Снижение работоспособности;
Головокружение.
Противопоказания
Так как у этой диеты достаточно строгие правила, которые нужно обязательно соблюдать для достижения эффекта, она имеет противопоказания:
Беременность и лактация;
Состояние после травмы, перенесенного тяжелого заболевания;
Заболевания жкт (язва желудка и кишечника, патологии печени и поджелудочной железы, эрозивный гастрит);
Заболевания почек, сердечнососудистые патологии;
Туберкулез;
Наличие злокачественных опухолей;
Детский и подростковый возраст.
Перед началом диеты рекомендуется получить консультацию врача.
Отзывы и результаты похудевших
Марина, 32 года: Эффективная диета на твороге и кефире помогла мне за неделю избавиться от 5 кг лишнего веса. Чтобы не возвращаться к прежним показателям, по-прежнему употребляю творог. В моем рационе кроме него содержится мясо, овощи и низкокалорийные фрукты.
Елена, 29 лет: Эта диета очень эффективно снижает вес, но не всем она подходит. Мне она показалась достаточно сытной, несмотря на то, что дневной рацион состоит всего из литра кефира и 0,5 кг творога. В начале использования диеты из-за того, что обязательное питье полутора литров воды и использование кисломолочных продуктов плохо сочетаются друг с другом, у меня произошло расстройство ЖКТ. После того, как я развела во времени прием пищи и питье, проблема исчезла. Желудок и кишечник стали работать нормально, исчезли запоры. Витаминные комплексы я не использовала, но ухудшения самочувствия не наблюдала. Мне эта диета без проблем помогла сбросить вес, но если организм имеет свойство задерживать воду, нужно это учитывать.
Видео о том, как на творожно-кефирной диете сбросить до 4 кг лишнего веса:
Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Эндокринолог, диетолог
Образование:
Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).
Наши авторы
Источник