Диета ромашка что и как есть

Похудение сейчас уже не настолько в моде, чтобы каждая девушка и женщина стремилась во что бы то ни стало скинуть лишние килограммы, и совсем не лишние. Сегодня в почете стройная подтянутая фигура. Но она также есть не у всех, и тут на помощь приходят различные диеты.

Состав диеты

Самый простой способ быстрого похудения – монопитание, то есть употребление одного вида продуктов в течение определенного времени. Обычно монодиета рассчитана на один день, реже на 2-3 дня.

Такой способ снижения веса основан на том, что при ограничении разнообразия рациона снижается его калорийность. Организм начинает расходовать энергетические запасы, которые были «отложены на черный день» в виде лишних килограммов на боках, талии, бедрах и т.п.

Но монодиета эффективно действует, только если применять ее в течение ограниченного времени. В дальнейшем организм понимает, что никаких дополнительных источников энергии он не получит и начнет опять накапливать жир в качестве энергетических запасов.

Питание одним видом продуктов позволяет в течение короткого времени скинуть от одного до трех килограммов веса. Значительным минусом монорациона является то, что при возвращении к нормальному (привычному) режиму питания возвращаются и потерянные килограммы.

Стройность достигается путем составления правильного сбалансированного рациона. Но этот способ обретения желанных форм может занять достаточно длительное время. Значительного результата можно добиться с помощью комплексной монодиеты под названием «ромашка».

Ее автором стала теперь уже широко известный шведский врач-диетолог Анна Юханссон. Под ее руководством действие диеты испытали на себе сотни женщин Швеции. Диета оказалась настолько эффективной, что начала быстро распространяться по всему миру.

Рацион спланирован на шесть дней. Из-за этого диета получила название «ромашка» по аналогии с шестью лепестками цветка. Она известна еще под одним названием – «шесть лепестков».

Для наглядности рекомендуется вырезать из бумаги шесть лепестков, скрепить их в виде цветка и повесить на видном месте. По истечении очередного дня отрывается один лепесток, ему соответствующий. Этот метод наглядно показывает, сколько уже пройдено и сколько еще осталось.

Каждый из дней соответствует определенной монодиете:

• Первый день – рыбный. В пищу употребляют морскую рыбу – сибас, дораду, лосося, минтай, пикшу. В них много ненасыщенных жирных кислот, которые благотворно влияют на состояние кожи, волос, работу пищеварительной и седечно-сосудистой систем.
• Второй день – овощной. В дневной рацион входят морковь, свекла, баклажаны, кабачки, огурцы, помидоры и др. Следует избегать употребления бобовых и картофеля. Клетчатка, содержащаяся в овощах, улучшает перистальтику кишечника, способствует ускорению процессов пищеварения.
• Третий день – курятина. В рацион включено белое куриное мясо (грудка). Оно питательно и в то же время малокалорийно.
• Четвертый день – злаки. В качестве пищи выступают пророщенные зерна сои, пшеницы, овса и каши, сваренные на воде без соли – гречневая, ячневая, пшеничная, кукурузная. Зерновые культуры содержат в себе много витаминов, минералов, полезных аминокислот.
• Пятый день – кисломолочные продукты. Из продуктов разрешены нежирный творог, кефир, молоко, йогурт. Их употребление улучшает качество процессов пищеварения.
• Шестой день – фруктовый. Можно употреблять любые свежие фрукты, кроме бананов, груш и винограда, и компоты из них. Фрукты содержат в себе сахара, стимулирующие работу мозговых клеток, и клетчатку, полезную для пищеварения.

Некоторые особо рьяные худеющие добавляют седьмой день, в течение которого можно пить только воду.
В рыбный, мясной и овощной дни продукты можно употреблять в запеченном, отварном, тушеном виде.

Овощи можно есть сырыми, а также готовить на пару или на гриле, как рыбу и курицу. Из этих продуктов можно варить бульоны и также употреблять их в пищу.

Основным принципом диеты «ромашка» является отказ от кондитерских сладостей, изделий из муки, специй, алкоголя, газированных напитков и т.п. При приготовлении блюд не используется жир. Пить можно чистую воду, зеленый чай без сахара, компоты, фруктовые отвары и несладкие морсы.

Следующим является принцип насыщения, то есть количество пищи ограничивается лишь возможностями человека по вмещению этой пищи в желудок. Но насыщение не означает переедание.

Следует помнить, что выходить из-за стола следует немного голодным, так как сигнал о сытости поступает от желудка в мозг спустя 15-20 минут после окончания приема пищи. Рацион следует разделить на несколько приемов, промежуток между которыми составляет 2-3 часа.

Комплексная монодиета «ромашка» включает в себя разнообразные продукты, благодаря чему организм не чувствует голода. И питание не настолько монотонно, чтобы действовать угнетающе на психику худеющего. Эти факторы в основном и являются причиной отличного результата такого режима питания.

После завершения диеты не следует набрасываться на привычную еду. Из этого режима нужно выходить постепенно, прибавляя по одному «недиетическому» блюду в день.

При желании повторить процесс следует выдержать хотя бы 3 недели после окончания последнего периода монопитания.

Возможные противопоказания

Садиться на любую диету, в том числе и на «ромашку», нужно с осторожностью. Не всем полезно ограничение рациона в калорийности и питательном составе.

Лучше всего хотя бы проконсультироваться с диетологом, особенно если есть подозрения на какие-либо заболевания пищеварительной, сердечно-сосудистой и мочевыделительной систем.

В некоторых случаях худеть с помощью диетического питания нужно исключительно под наблюдением квалифицированного специалиста. В первую очередь диеты вредны для детей и подростков. Растущий организм должен получать достаточное количество минералов, витаминов, питательных микроэлементов и других веществ для правильного формирования внутренних органов и скелета.

То же касается беременных женщин. Но в этом случает питательные вещества необходимы женщине для того чтобы из ее организма они поступили в организм развивающегося в ее утробе плода. Кормящие матери также должны получать полный набор витаминов и микроэлементов.

Монодиеты противопоказаны больным с хроническими заболеваниями почек, печени, других органов ЖКТ, сердца, эндокринной системы.

Как достичь лучшего результата

Применение диеты не означает, что можно только питаться по расписанию и больше ничего не делать. Как и в другое время, в течение монодиеты «ромашка» полезна физическая активность. Минимальным вкладом в похудение будет прогулка на свежем воздухе.

Если здоровье не позволяет заниматься спортом и подвергать организм активным физическим нагрузкам, можно делать упражнения из лечебной физкультуры.

Следующий фактор, ускоряющий процесс сбрасывания лишнего веса – режим отдыха и бодрствования. Диетологи рекомендуют ложиться около 10 часов вечера, в крайнем случае – до 12 часов ночи. Засыпая в более позднее время, организм не успевает пройти все фазы сна, а значит, не успевает выспаться.

В результате снижается выработка гормонов, нормализующих обмен веществ. А это – первый шаг на пути к ожирению. Для каждого человека достаточное время сна различается. Но врачи установили промежуток от 6 до 9 часов, который необходим для того, чтобы выспаться.

Еще одним немаловажным моментом является рациональная смена двигательной активности и состояния покоя. При сидячей работе, например, нужно периодически делать перерывы, во время которых можно сделать несколько физических упражнений и небольшую зарядку для глаз.

Одним из факторов, нарушающих обмен веществ, является стресс. Одни, нервничая, начинают «заедать» проблемы, другие, наоборот, теряют аппетит. Все это ведет к нарушению процессов метаболизма, что незамедлительно сказывается на фигуре.

Таким образом, диета «ромашка» отличный способ сбросить лишний вес. Но надо помнить, что увлекаться диетами, в том числе и этой, не стоит. Лучшим вариантом будет нормализация режима работы и отдыха, повышение двигательной активности и снижение стрессовых факторов.

С принципами лепестковой диеты вас ознакомит видеосюжет:

• рыбный день;
• овощной;
• куриный;
• злаковый;
• творожный;
• фруктовый.

• переносится легко благодаря разнообразному рациону;
• нет постоянного чувства голода;
• организм не теряет мышечную массу, при этом сантиметры на талии уменьшаются;
• не наносит сильного вреда витаминно-минеральному запасу организма.

• Не рекомендуется солить еду или добавлять сахар в напитки.
• Режим питания сопровождается обязательным потреблением негазированной воды — до 2 л в день.
• Можно пить зеленый чай без сахара, но не более 4 чашек в день.
• Те, кто не представляют дня без кофе, могут позволить себе одну чашечку бодрящего напитка без сахара и молока.
• Овощи и фрукты едят в сыром виде. Яблоки можно запечь.
• Запивать еду нельзя, так как это замедляет пищеварение.
• Рыбу и курицу варят, тушат, запекают, готовят в пароварке.
• Крупу варят на воде.

• Лепесток первый — рыбный день: весь день едим рыбу нежирных сортов. Подходят морской окунь, хек, судак, треска.

  На завтрак можно отварить филе, на обед приготовить рыбный суп с зеленью, на ужин сделать рыбу в пароварке или рыбные фрикадельки с зеленью. Можно использовать неострые приправы, лимонный сок.

• Лепесток второй — овощная диета 6 лепестков: за день в рационе только овощи. На завтрак съедаем тертую морковь, на обед тушим капусту с небольшим количеством картофеля, на ужин — сырые овощи. В перерывах допускается пить овощные соки.
• Лепесток третий — куриный: восполнит белковый запас куриное филе. Грудку можно запечь, сварить или потушить на выбор. На обед допускается приготовить куриный бульон с зеленью.
• Лепесток четвертый — злаковая диета 6 лепестков: день каш, приготовленных на воде — в меню немного гречневой, рисовой, овсяной. На переваривание углеводов организм потратит много сил. На 4 день диеты 6 лепестков голодной вы точно не останетесь.
• Лепесток пятый — творожный: начинается и заканчивается нежирным творогом. Разрешено пить кефир или натуральный йогурт.
• Лепесток шестой — фруктовый: завершающий день празднуем разнообразием фруктов на столе. Можно есть любые фрукты, но предпочтительны яблоки, бананы, апельсины, киви. Яблоки для разнообразия запекаем с корицей.