Диета притыкина меню на каждый день
Натан Притыкин – самый обычный инженер, проживавший до 1985 года в Америке.
Когда ему было 42 года, врачи выявили у него серьезное заболевание сердца, и тогда мужчина решил не только лечиться медикаментами, но и скорректировать свое питание, ведь он считал, что именно от пищи зависит состояние здоровья.
Диета Натана Притыкина: суть и особенности ^
Еще при жизни автор данной методики питания утверждал, что можно побороть практически любые болезни, если правильно питаться.
В его случае так и получилось: за несколько лет до смерти у него, помимо заболевания сердца, обнаружили рак, а в 1985 году во время обострения он покончил с собой, не желая продолжать свои муки. После вскрытия врачи выяснили, что его сердце было абсолютно здоровым, и сейчас многие склоняются к тому, что Натану все же удалось справиться с заболеванием.
Основная суть диеты Притыкина заключается в ограниченном потреблении жиров: за день автор допускает не более 10 г. Соответственно, жирные блюда подлежат жесткому ограничению, а преимущество в рационе отдается растительной пище, богатой микроэлементами и клетчаткой.
Диета Натана Притыкина: польза или вред
Преимущество растительной пищи в меню приносит определенную пользу тем, кто его придерживается:
- Организм очищается от шлаков и токсинов, улучшается работа кишечника;
- Ускоряется обмен веществ;
- Снижается уровень холестерина;
- Укрепляется иммунная система.
Несмотря на всю пользу, у этой диеты есть и обратная сторона: во время ее соблюдения в организм поступает недостаточное количество жирных кислот, поэтому может наблюдаться слабость и недомогание. Такая методика не рекомендуется тем, кто страдает серьезными хроническими заболеваниями, т.к. в этом случае требуется индивидуальное и полноценное питание.
Плюсы и минусы
Тем, кто хочет похудеть, стоит обратить внимание на достоинства диеты Притыкина:
- С ее помощью можно без труда убрать лишний вес;
- Ее можно использовать практически всем;
- Она благоприятно влияет на весь организм.
Диетологи считают эту методику питания не самой идеальной, ведь ее главным недостатком является не слишком легкая переносимость: на начальном этапе может беспокоить легкий голод, ухудшиться самочувствие и чувствоваться общая слабость, однако со временем происходит привыкание и силы восстанавливаются.
Сколько можно сбросить на диете Притыкина
Общая калорийность диеты Притыкина ничтожно мала и ограничивается всего 1000 Ккал в сутки. Во время ее соблюдения следует употреблять продукты, которые делятся на несколько групп:
- Разрешенные: любая растительная пища;
- Допустимые: рыба или мясо – их можно кушать не чаще 3-х раз в неделю;
- Запрещенные: любые жирные блюда, копчености, сладости, авокадо, орехи и семечки, соль, мед, спиртное, чай и кофе.
Правила похудения, меню и рецепты ^
Правила питания
- Ограничение на потребление жира равно 10 г в сутки;
- Пищу можно готовить на пару, отваривать или жарить на сковороде без добавления масла;
- На завтрак желательно каждый день кушать каши.
Пример меню
Примерное меню системы питания Притыкина выглядит следующим образом:
- На завтрак кушаем крупяную кашу, горсть ягод, 100 г нежирного йогурта. Запиваем апельсиновым соком;
- Обедаем запеченным картофелем и овощным салатом;
- Ужинаем макаронами из темной муки, каперсами и салатом из зеленых овощей.
Рецепты для похудения
Рецепт салата с каперсами
- Отвариваем картофель, нарезаем мелкими кубиками;
- Измельчаем свежие огурцы, смешиваем все с консервированным горошком;
- Добавляем 50 г каперсов, заправляем нежирной сметаной и посыпаем зеленью.
Рецепт запеченного картофеля
- Чистим картофель и режем на дольки, отвариваем до полуготовности в подсоленной воде с лавровыми листьями;
- Даем картофелю остыть, разогреваем до 220 градусов духовку;
- Укладываем картошку в форму, посыпаем специями и поливаем соевым соусом;
- Все перемешиваем, запекаем полчаса.
Рецепт диетической пасты
- Заполняем кастрюлю водой на две трети, а когда все закипит – солим, увеличиваем огонь;
- В кипящую воду помещаем спагетти, варим до готовности, постоянно помешивая;
- Перед подачей смешиваем с соевым соусом и специями.
Отзывы и результаты худеющих ^
Если придерживаться всех рекомендаций, то результаты диеты Притыкина бывают примерно такими:
- За месяц уходит до 7 кг лишнего веса;
- Повышается иммунитет;
- Улучшается общее самочувствие.
Для выхода из диеты Притыкина достаточно плавно повышать калорийность рациона до 1800 Ккал в сутки, постепенно вводя привычные блюда. Чтобы удерживать вес в норме, рекомендуется правильно питаться в дальнейшем. Врачи советуют не придерживаться такой системы питания дольше 3-4 месяцев, т.к. из-за дефицита жирных кислот могут появиться серьезные проблемы со здоровьем.
Отзывы и опыт наших читательниц
Яна, 25 лет:
«Уже чуть больше месяца сижу на этой диете, и уже могу сказать, что она действительно работает. За этот период я похудела с 83 до 74 кг и считаю, что это очень хороший результат, ведь раньше мне и пару кило сбросить было проблематично»
Анна, 38 лет:
«На диете Притыкина я похудела на 11 кг, просидев на ней всего 3 месяца. Сначала, конечно, было тяжело удержаться от соблазнов, ведь я жуткая сладкоежка, но для себя я решила, что хорошая фигура дороже пятиминутной слабости»
Алевтина, 30 лет:
«За 4 месяца на этой диете я сбросила порядка 15 кг, но сейчас на ней уже не сижу. Добившись желаемого, я перешла на правильное питание еще 3 недели назад, и сейчас мой вес остается в норме».
Рекомендуем также посмотреть познавательный видео ролик с полезными советами специалистов-диетологов о трех лучших разгрузочных днях, помогающих быстро и эффективно похудеть:
Загрузка…
Источник
Мечтаете похудеть, обрести стройность, избавиться от лишних килограммов? Значит, вы попали в число тех, кому необходимо определить к какой группе худеющих вы относитесь. Всего групп две. В первую входят люди, которые спокойно терпят жесткие ограничения в питании, могут выдержать любую диету, но при этом стремятся довольно быстро потерять лишний вес. Вторая группа состоит из тех, кто хочет снизить вес, однако скорость для них не является единственным важным фактором. Они не стремятся к моментальному результату и отдают предпочтение более-менее полноценному питанию.
Для тех, кто относит себя к первой группе, придумали специальную диету – она получила название «диета Притыкина». Это одна из наиболее «рабочих» диет, которая позволяет в кратчайшие сроки привести фигуру в порядок. В основе диеты лежит ограничение количества потребляемых жиров до 10 гр. в сутки, а также снижение калорийности дневной нормы продуктов до 1000 ккал.
Ее создателем стал Натан Притыкин – именно тот человек, который основал в Калифорнии (США) получивший широкую известность Притыкинский центр долголетия. Впервые его диета, которая, по сути, является системой здорового питания, была опубликована еще в 1979 году. Однако уже в 1991-м сын Натана Притыкина, Роберт, издал книгу «Метод Притыкина – победа над лишним весом», которая основывалась на исследованиях его отца. Низкокалорийная диета, отличием которой стало минимальное количество жиров в рационе, стала необычайно популярной по всему миру.
Диета Притыкина идеально подойдет тем, кто хочет сбросить вес в кратчайшие сроки. При использовании этой диеты вам придется подсчитывать калорийность продуктов, употребляемых в пищу, учитывая, что превышать норму в 1000 ккал нельзя. Согласно диете, можно есть разнообразные овощи, фрукты, картофель, а также мясо и рыбу, однако следует выбирать их нежирные виды. Нельзя употреблять в пищу соль, сахар, мед, кофе и чай. В список запрещенных продуктов входит также алкоголь.
Длится диета по методу Притыкина всего пару дней. Сколько вы просидите на этой диете, можете решить сами – исходя из состояние организма и общего самочувствия. Однако максимальная длительность диеты – всего одна неделя.
Что же является наиболее сложным в этой диете? Трудность в том, что после её применения довольно сложно остановиться и начать полноценно питаться. Лишние килограммы уходят быстро, и женщины стараются получить все лучший результат – и продолжают сидеть на ней еще долгое время. Результат виден сразу, но диета при длительном применении может негативно повлиять на состояние организма. Помните – если вы видите значительную потерю веса, то пора принимать решение и останавливаться на достигнутом. Ведь неконтролируемая диета может привести к истощению, а также проблемам со здоровьем. Конечно же, хочется избавиться от всего имеющегося лишнего веса за один раз. Однако лучшим решением станет повтор диеты Притыкина через несколько месяцев.
Диета Притыкина: примерное меню на день
На завтрак: вареный или печеный картофель, небольшой кусочек рыбы, свежие фрукты или ягоды и сок.
На обед: картофель (печеный), фаршированный шпинатом, а также обезжиренным сыром, картофельный салат с турецким горохом, брокколи, однако приправленный уксусом, фрукты и зеленый салат.
На ужин: Брускетта с каперсами и вялеными помидорами, рагу из овощей, поджаренное без использования масла, персики в вине, а также зеленый салат.
Пить лучше всего чистую воду без газа, фруктовые соки и обезжиренное молоко.
Согласно диете Притыкина, все время, пока соблюдается диета, на столе должны быть продукты с высоким содержанием углеводов. Это поможет организму получить необходимую силу и энергию, а процесс сжигания жиров пройдет более эффективно.
В основе диеты Притыкина лежат вегетарианские продукты, она не предполагает мяса в рационе в любом его виде. Единственные продукты животного происхождения, которые разрешено использовать во время диеты – это молочная группа: яичные белки, обезжиренные йогурт, молоко и творог.
Если до этого вы не исповедовали вегетарианство, то поначалу сочетание продуктов в диете может показаться безвкусным. Но не беда: уже через несколько дней вы увидите преимущества такого питания, а также придумаете множество собственных рецептов, подобных этим, которые позволят в значительной мере разнообразить дневной рацион.
Важно: прежде чем сесть на диету Притыкина проконсультируйтесь с врачом.
Источник
Эффективная диета Натана Притыкина была разработана в 1979 году. Ее методика быстрыми темпами стала популярной системой похудения, которая предназначается для сброса избыточного веса за короткий промежуток времени. Кроме неоспоримой пользы от ее применения, она также обладает высокими эффективными результатами, которые можно заметить, уже начиная с первых дней диеты.
Разработчик диеты Натан Притыкин стал издателем своей книги, которая призвана оказывать помощь людям в их борьбе с лишним весом. Также он стал основателем и руководителем всемирно известного Центра долголетия.
Основной идеей диеты Натана Притыкина является существенное сокращение калорийности рациона питания, допустимым пределом которого является цифра в 1000 ккал. Рацион питания диеты Натана Притыкина включает в себя продукты желательные к употреблению и относительно допустимые. А также имеется перечень продуктов абсолютно запрещенных к употреблению.
Рекомендуемые продукты для включения в рацион питания диеты Натана Притыкина:
- все виды продуктов растительного происхождения, которые можно употреблять в неограниченном количестве.
Допустимые продукты для включения в рацион питания диеты Натана Притыкина:
- все нежирные сорта мяса и птицы, которые разрешено употреблять не больше трех раз в неделю.
Перечень продуктов, запрещенных к употреблению в диете Натана Притыкина:
- все виды жиров и жирных блюд;
- плоды авокадо, семена подсолнечника, все виды орехов;
- рисовая крупа, мук высшего сорта, сахар и кондитерские сладости;
- натуральный пчелиный мед;
- соль, специи;
- чай, кофеиносодержащие и алкогольные напитки.
Максимальное употребление жира при соблюдении диеты Натана Притыкина должно не превышать 10 граммов в день. Продукты, включенные в меню рациона питания диеты Натана Притыкина, рекомендуется употреблять в отварном, паровом или обжаренном на сухой сковороде, без добавления жиров, виде.
Примерное меню рациона питания диеты Натана Притыкина
Завтрак:
- чашка каши, приготовленной из неочищенной от плевел крупы;
- натуральный несладкий обезжиренный йогурт;
- стакан апельсинового или грейпфрутового сока;
- любые свежие ягоды.
Обед:
- фаршированный испеченный картофель со шпинатом и капустой брокколи;
- свежий салат из любых сезонных овощей с добавлением бальзамического уксуса или сока лимона;
- любые фрукты в неограниченном количестве.
Ужин:
- порция макарон из твердых темных сортов пшеницы с гарниром из вяленых помидоров:
- порция свежего салата из овощей зеленого цвета с каперсами;
- любые фрукты в неограниченном количестве.
Для придания ускорения процессу похудения рекомендуется одновременно с выполнением требований диеты Натана Притыкина активизировать занятия физическими упражнениями.
Однако у диеты Натана Притыкина существует ряд некоторых негативных проявлений
Ведь ее соблюдение не будет в полной мере обеспечивать организму человека необходимое количество ненасыщенных жирных кислот, которые играют очень важную роль в обеспечении нормального функционирования всего организма и жизнедеятельности человека. Данная система похудения может успешно выводить из организма даже полезный холестерин, что часто вызывает нежелательные изменения в составе крови. К тому же использование такой программы похудения длительный отрезок времени приведет к возникновению серьезных проблем, которые будут основаны на поступлении малого количества жиров. Поэтому сам автор диеты советует прибегать к ее использованию как можно реже.
Но, у диеты Натана Притыкина имеются свои достоинства, так как она имеет в рационе питания большое количество растительной витаминной пищи, она способна насытить организм полезными витаминами и очистить его от вредоносных накоплений. Так как во время соблюдения диеты запрещены к употреблению соль и различные виды сладостей, алкогольные и газированные напитки, то этот метод похудения способен на определенное время облегчить работу всего организма.
Диета Натана Притыкина относится к строгим категориям диет, и по многочисленным мнениям диетологов вполне допустимо применять более щадящие системы похудения или пользоваться ее правилами под наблюдением медицинских работников.
Источник
Изобретателю этой диеты инженеру Натану Притыкину (США) в конце 1950-х диагностировали заболевание сердца. Притыкину было 42 года и в Америке той эпохи 40% питательных калорий люди привычно получали из жирной пищи, так было принято, и проблема ожирения не стояла так остро в социуме, как ныне. Натан «что-то слышал» о том, как питание влияет на работу сердца и сумел разработать для себя лично особый способ питания. Диета помогла оздоровить сердце и сбросить лишний вес как самому автору, так и тысячам последователей. В 1975 году Притыкин открыл во Флориде «Центр долголетия» и заработал на своей диете хорошие честные деньги.
У Натана Притыкина был рак, никак не связанный с питанием. В 1985 году болезнь обострилась и, не желая терпеть боль, обреченный специалист по долголетию покончил с собой в возрасте 69 лет. При вскрытии его тела патологоанатомы не обнаружили никаких признаков того, что у покойника когда-то болело сердце.
С тех пор популяризацией диеты долгожителей занимается сын ее автора Роберт Притыкин. Он же модифицировал диету, чтобы она легче воспринималась современными людьми — как-никак, за полвека рацион мещан за океаном и здесь у нас изменился, и не обязательно в лучшую сторону.
Описание диеты
Диета Притыкина основана на питании кашами и продуктами, богатыми диетической клетчаткой. Диета очень бедна холестерином и экстремально обеднена жирами — за их счет организм диетика получает всего лишь 10% калорий. Обычный американец, для сравнения, получает с жирами 35% энергии.
Чего еще мало в диете Притыкина — это белков. Их содержание меньше, чем минимальное рекомендованное, поэтому данную диету нельзя назвать здоровой в широком смысле слова.
Современная версия плана питания по Притыкину призывает отказаться от сытной пищи, насыщенной калориями — такой, как масла, печенье, плавленый сыр. Эту пищу для обжор автор диеты рекомендует заменить низкокалорийными продуктами, например, брокколи, морковкой, и всем чего можно съесть много и не объестся. Диета Притыкина не ограничивает количество свежих фруктов и овощей, поедаемых ежедневно. В течение бодрой части суток питаться следует 5-6 раз, небольшими порциями. В общем, классика диетологии. Но с хитрыми, полезными для сердца, нюансами:
- Пять раз в день надо съедать по полстакана каши (пшенной, овсяной или из коричневого риса) или картошки без жира, или сушеных бобов;
- Мучные продукты лимитированы до двух приемов в день — будь это полстакана макаронов или белого отварного риса. Рекомендуется вообще отказаться от мучного;
- Четырежды в день рекомендуется съедать по стакану свежих овощей или по полстакана вареных. Приветствуются плоды и зелень темно-зеленого, оранжевого и желтого цветов;
- Не меньше 3 раз в день на стол надо подавать фрукты или фруктовый сок;
- Дважды в день употреблять продукты, богатые кальцием — нежирное молоко, йогурт или соевое молоко;
- Лишь один раз в день можно рыбу или моллюсков (белковая пища), постная курятина ограничивается до одного раза в неделю, а нежирную говядину можно лишь раз в месяц;
- Предпочтительные источники белка — бобовые культуры, продукты из сои;
- Выпивать следует не более одной чашки кофеинсодержащего напитка в день, будь то кофе или чай;
- Орехов можно съедать не больше четверти стакана в день.
Запрещено кушать такие продукты и блюда, как животные жиры, мясные изделия, жирный сыр, сметану, сливки, соленые снеки, печенье и пирожки, а также любую жареную пищу.
Диета Притыкина не обещает потери стольких-то килограммов за такой-то период ее соблюдения. Этот метод питания, рассчитанный на долгожительство, согласно классификации рассматривается как низкокалорийная диета. На ней люди обязательно худеют, каждый со своей скоростью. Основная же задача системы Притыкина — это оздоровление сердец и сосудов.
Преимущества диеты
- Снижение уровня плохого холестерина;
- Понижение кровяного давления;
- Контроль над уровнем инсулина, существенное снижение риска развития диабета 2 типа;
- Пожизненная свобода от ожирения и всех его осложнений.
В медицинских кругах метод Притыкина, который практикуется уже больше 30 лет, пользуется признанием и почетом. Отмечается, что придерживающиеся диеты оной люди действительно худеют и далее держат вес в норме. Ну и сердце у них здоровее становится.
Диетологам также нравится то, что диета Притыкина учит людей кушать простую пищу, которая не требует усилий и времени для готовки.
Источник