Диета при паразитах что можно есть

Диета при паразитах что можно есть thumbnail

корица, перец, лимон, лук, чеснок, лайм против паразитовВ организме здорового человека около 2 килограмм массы тела составляют микроорганизмы. С большинством из них человек существует в симбиозе, однако есть те, которые паразитируют, нанося необратимый вред своим хозяевам. Выявить гельминтов можно по ряду симптомов и клинических проявлений. Чтобы избавиться от них, существует специализированная противопаразитарная диета, которая поможет нормализовать состояние здоровья.

Что же делать в такой ситуации ? Для начала советуем почитать эту статью. В данной статье подробно описываются методы борьбы с паразитами. Также рекомендуем обратиться к специалисту. Читать статью >>>

Диета при антипаразитарной программе

Антипаразитарное очищение организма начинается с соблюдения диеты и режима питания. Чистка помогает избавиться от гельминтов и ускорить процесс выздоровления. Основные принципы питания включают следующие пункты:

  • питание должно быть раздельным, сбалансированным, содержать необходимое количество белков, жиров и углеводов;
  • отказаться от употребления пищи, богатой патогенной микрофлорой (сырых продуктов животного происхождения, термически необработанной и плохо промытой пищи);
  • исключить продукты с высоким содержанием красителей, стабилизаторов, аллергенов, синтетических добавок;
  • употреблять пищу, обладающую антиоксидантными и антисептическими свойствами, улучшающими кислотно-щелочной баланс, усиливающую перистальтику кишечника; не переедать, нормализовать питьевой режим (не менее 2 литров воды в день).

Диета в период очищения организма от паразитов

Питание при глистной инвазии направлено на создание в организме неблагоприятной среды для паразитов. Диетические продукты помогают не только элиминировать возбудителей, а и укрепить иммунные функции, очистить пищеварительный тракт от токсических продуктов обмена. Соблюдая диету, организм восстанавливает защитные силы, что существенно улучшает качество жизни. Многие черви, например, аскариды способствуют закупорке кишечника, в результате чего происходит нарушение пищеварения. Человек ощущает недомогание, общую слабость, начинает худеть. Состояние может осложниться, поэтому организму необходима помощь.

Пути заражения аскаридамиСписок разрешенных продуктов

  • вода, свежевыжатые соки, морс, зеленый чай;
  • овощи: лук, чеснок, капуста, свекла, бобовые, грибы (лисички);
  • фрукты: ананас, виноград, гранат, апельсин, ягоды, арбуз;
  • салаты из овощей и зелени (шпинат, петрушка, укроп);
  • злаки и крупы: овсяная, гречневая, пшенная;
  • масла: сливочное, оливковое, касторовое, тминное, льняное;
  • специи: черный перец, горчица, яблочный уксус;
  • кисломолочные продукты: яйца, молоко, ряженка, кефир;
  • тыквенные семечки, орехи, миндаль;
  • нежирная рыба;
  • настои из антипаразитарных трав.

Список запрещенных продуктов

  • продукты, богатые сахаром: сладости, сдоба, выпечка;
  • жирное мясо и морепродукты, жареное, копченое;
  • этанолсодержащие напитки: водка, пиво, коньяк;
  • кофе, газированные сладкие напитки;
  • хлеб, макаронные изделия, пшеничная и ржаная мука;
  • изделия с консервантами, красителями, синтетическими добавками.

Голодание

Сухое голодание способствует очищению организма от гельминтов. Выведение и пониженное образование слизи лишает паразитов среды существования. Чистка кишечника раз в неделю благоприятно влияет на микрофлору внутренней среды, выводит скопившиеся токсические продукты обмена. Чрезмерное голодание не является полезным для человека, поэтому данная процедура должна осуществляться по показаниям и с умом. Нормализация питьевого режима в процессе голодания позволит нормализовать внутреннее состояние желудочно-кишечного тракта и вывести глистов.

Виноградная диета помогает очистить организм, наладить метаболизм для борьбы с паразитами. Рекомендуют в течение одного дня есть только виноград.

Диета при глистах и паразитах по Аюрведа

Согласно Аюрведа, паразиты обитают в желудочно-кишечном тракте и крови. Основными симптомами являются диспепсические: тошнота, рвота, диарея, патологии пищеварения, вздутие, плохой аппетит, кахексия, лихорадка.

Основным источником гельминтов выступают продукты с большим содержанием сахара и пуриновых соединений: сладости, мясо, жареная пища, синтетические соединения.

Рекомендованные меры профилактики и борьбы с чужеродными организмами по диете Аюрведа:

  • употреблять травы: асафетида, муста, трифала, бала, женьшень;
  • острые специи: красный и кайенский перец, имбирь, аир;
  • горькие травы: кутадж, тулси, катука, виданга;
  • орехи, тыквенные семечки, касторовое масло;
  • большое количество пищи с клетчаткой: овощи, фрукты, зелень.

Для профилактики паразитозов добавляйте в пищу такие острые или кислые продукты как имбирь, лимон, чеснок, лук, острые приправы. При контакте с этими продуктами паразиты погибают.

Диета на 7 дней

Примерное меню по дням представлено в таблице:

День №1

ЗавтракОвощной салат

Сок из фруктов

ОбедТушеные овощи

Вегетарианский суп

Запеченная рыба

ПерекусСухофрукты для чистки организма: чернослив, курага
УжинГречневая крупа

Стакан кефира

День№2

ЗавтракВареное яйцо

Крупа

ОбедОвощной бульон

Салат из овощей с оливковым маслом

ПерекусАпельсин или киви
УжинСтакан ряженки

Тушенная цветная капуста

День№3

ЗавтракМорс из ягод

Овсяная крупа

ОбедГрибной бульон

Запеченная рыба

Отварной картофель

ПерекусНесколько кусочков арбуза
УжинСалат из ананаса и отварной курицы

День№4

ЗавтракПшенная крупа

Тушеные овощи

ОбедВегетарианский суп с острым перцем

Тушеные кабачки

Капуста

ПерекусЧай из гранатовых шкурок
УжинСтакан кефира

Фруктовый салат со сметаной

День№5

ЗавтракЗеленый чай без сахара
ОбедГречневая крупа

Рыбный бульон

ПерекусТыквенные семечки
УжинСтакан молока

Папайя

День№6

ЗавтракСтакан воды

Овощной салат с лимонным соком

ОбедВареное филе рыбы

Овощной бульон

ПерекусОрехи, миндаль
УжинСок из моркови и свеклы
Читайте также:  Гипоаллергенная диета при псориазе что можно есть

День№7

ЗавтракВареное яйцо

Овсяная каша

ОбедСалат с яблочным уксусом

Бульон

ПерекусСухофрукты
УжинЗапеченные грибы

Антипаразитарное питание при гастрите

При гастрите показан стол №5, исключающий употребление жирного, жареного, острого, соленого. Овощи и мясо необходимо тушить, запекать, варить. Ограничить кислые овощи и фрукты, грубую пищу, травмирующую слизистую оболочку желудка.

Таким образом, избавиться от гельминтов достаточно просто, соблюдая правильный режим питания и диету с разрешенными продуктами питания.

( 3 оценки, среднее 3.67 из 5 )

Источник

Общие правила

Понятие «глисты» (гельминтозы) является обобщенным термином (собирательным понятием) включающим большую группу заболеваний, вызываемых паразитирующими в организме человека червями различных видов, наиболее распространенными из которых являются острицы, аскариды, эхинококк, свиной/бычий цепни, лямблии.

Симптоматика гельминтоза и степень его выраженности в первую очередь зависят от вида паразитирующего в организме человека глистов. Как правило, симптомы заражения глистами не специфичны и встречаются при многих других заболеваниях ЖКТ (тошнота, расстройства аппетита, боли в животе, поносы/запоры, рвота, повышенное газообразование в кишечнике, снижение массы тела, беспокойный сон, снижение/повышение аппетита, общая слабость, аллергические реакции, недомогание, быстрая утомляемость, анемия).

Лечение гельминтозов комплексное, направленное не только на очищение от глистов организма человека фармакологическим средствам (дегильментация), но и на ликвидацию продуктов их жизнедеятельности и нормализацию функции ЖКТ. В комплекс терапии в обязательном порядке включается диетическое питание. Необходимо отметить, что диета эффективна лишь на фоне применения специфических антигельминтных лекарственных препаратов/народных средств. Диета при глистах базируется на следующих принципах:

  • Исключение из рациона продуктов, содержащих простые углеводы и дрожжи, создающие «комфортные» условия для обитания гельминтов.
  • Включение в рацион питания продуктов, обладающих глистогонным действием.
  • Добавление в рацион продуктов с пробиотическим действием.

За основу диетического питания при гельминтозах может быть взят диетический Стол №4 по Певзнеру, который предусматривает ограничение калорийности рациона питания (до 2000-2200 Ккал) за счет снижения употребления углеводов (до 250 г/сутки) и жиров (до 70 г/сутки) при физиологической норме содержания белка (90-95 г/сутки). При этом, ограничиваются продукты и блюда, раздражающие слизистую/усиливающие секрецию органов ЖКТ, а также продукты, способствующие развитию процессов гниения/брожения в кишечнике.

Диета при глистах в период дегельминтизации предусматривает исключение из рациона питания жирных мясных продуктов и изделий из мяса, животных жиров, сырых, жаренных и отваренных вкрутую куриных яиц, бобовых, создающих условия для развития гнилостных процессов в кишечнике и продуктов, содержащие простые углеводы — варенье, сахар, пудинги, мед, пирожное, конфеты, желе, торты, дрожжевые продукты (сдоба), пшеничная, ржаная мука, белый рис, макаронные изделия, сладкие фрукты/сухофрукты, молоко/молочные продукты, содержащие сахар (молочные коктейли, мороженое, йогурты с наполнителями, сладкие сырки), способствующие брожению в кишечнике.

Из рациона питания исключаются продукты, содержащие пищевые добавки (красители, консерванты, усилители вкуса), сахарозаменители, кофе и алкогольные напитки. Ограничивается и употребление соли до 10 г/сутки. В период дегельминтизации при наличии нарушений функции кишечника из рациона исключаются продукты, содержащие грубую клетчатку.

При нормальной работе кишечника в рационе питания должны присутствовать овощи/фрукты, которые необходимо употреблять, как в свежем, так и в кулинарно обработанном виде (вареные, запечённые) — кабачки, свекла, морковь лук, чеснок, тыква, кресс-салат, морская капуста, капуста (кольраби, брюссельская, белокочанная, цветная), зеленый лук, шпинат.

При хорошей переносимости в рацион питания разрешается включать и бобовые в небольшом количестве. Разрешены каши (кроме пшеницы и белого риса), картофель отварной или запеченный «в мундире», кисломолочные продукты без добавления сахара и красителей, спирулина, нежирный творог, растительные масла (оливковое, подсолнечное), сливочное масло, орехи, различные семечки.

В рационе в обязательном порядке должны присутствовать противопаразитарные продукты и специи — грибы (белые/лисички, шиитаке), семена льна, расторопши, арбуза, сырые тыквенные семечки, овощные соки (смесь свекольного, морковного и капустного соков или каждый по отдельности), абрикосовые косточки, ягоды земляники, перец (все виды), куркума, имбирь, свежий перец чили, горчица, корень/листья хрена, молотая гвоздика, яблочный уксус, которые добавляются в различные блюда. В этот период показано обильное питье (до 2 л/сутки) в виде минеральной воды, клюквенного/брусничного морса, несладкого зеленого чая, отвара шиповника.

После окончания программы дегельминтизации необходимо придерживаться принципов рационального питания, отдавая предпочтение натуральным термически необработанным и не замороженным продуктам. Из белковых продуктов в рационе питания должны присутствовать диетические виды мяса, нежирная рыба, творог, куриные яйца, орехи. Сократите употребление жаренной и жирной пищи и продуктов, содержащие пищевые добавки, а также рафинированных продуктов (белый рис, сахар, пшеничная мука).

Употребляйте регулярно фруктовые соки, смузи, компоты и морсы. Поскольку многие виды гельминтов погибают в кислой среде, употребляйте круглогодично клюкву, чернику, бруснику и их соки. При появлении запоров — отруби, цельно зерновой хлеб, овощи с грубой клетчаткой, злаковые.

Пейте достаточное количество жидкости. Для нормализации микрофлоры кишечника в рацион полезно включать продукты-пробиотики (биопростокваша, биоряженка, ацидофильное молоко, кефир, квашеная капуста, сыр, творог, продукты из сои, соленья и квашеные помидоры и огурцы, мочёные яблоки).

Читайте также:  Похудение и диета при кормлении грудью

Разрешенные продукты

Диета в период дегельминтизации предусматривает преимущественно вегетарианский рацион питания — супы на овощном бульоне, щи из квашеной капусты, заправленные сметаной, сливочным маслом с включением зелени, специй и приправ.

Хлеб разрешается употреблять исключительно бездрожжевой. В рационе должны преобладать овощи в любом виде — кабачки и перец, фаршированные овощами, овощные голубцы, овощные котлеты, запеканки из круп и овощей с добавлением зелени, овощная икра. В рационе могут присутствовать крупы (кроме белого риса, перловой, ячневой и пшеничной каши). Кисломолочные продукты лучше употреблять в виде натурального йогурта без каких-либо добавок и творога.

Диета при глистах

Клюквенный морс

В качестве напитков разрешены несладкий зеленый чай, отвар шиповника, отвары клюквы, брусники, соки овощные, морсы из ягод, минеральная вода.

После окончания программы дегельминтизации рацион расширяется за счет включения диетических сортов мяса птицы, кролика, нежирной морской и речной рыбы, сыров, квашеных продуктов, солений, куриных яиц, овощей, отрубей, противопаразитарных продуктов и специй — грибов (лисички, шиитаке), семян расторопши, льна, арбуза, сырых тыквенных семечек, соков моркови, свеклы, капусты, перца, имбиря, куркумы, горчицы, гвоздики, корня/листьев хрена.

Таблица разрешенных продуктов

Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккал

Овощи и зелень

овощи пряные2,80,55,336
овощи бобовые9,11,627,0168
кабачки0,60,34,624
капуста брокколи3,00,45,228
капуста квашеная1,80,14,419
капуста цветная2,50,35,430
лук зеленый1,30,04,619
лук репчатый1,40,010,441
морковь1,30,16,932
редис1,20,13,419
редька белая1,40,04,121
репа1,50,16,230
свекла1,50,18,840
сельдерей0,90,12,112
спаржа1,90,13,120
помидоры0,60,24,220
тыква1,30,37,728
хрен3,20,410,556
чеснок6,50,529,9143
шпинат2,90,32,022
щавель1,50,32,919

Фрукты

ананасы0,40,210,649
апельсины0,90,28,136
гранат0,90,013,952
лайм0,90,13,016
лимоны0,90,13,016
мандарины0,80,27,533
яблоки0,40,49,847

Ягоды

брусника0,70,59,643
ежевика2,00,06,431
клюква0,50,06,826

Грибы

лисички свежие1,61,12,220
лисички сушеные22,37,624,2261

Орехи и сухофрукты

миндаль18,657,716,2645

Крупы и каши

гречневая крупа (ядрица)12,63,362,1313
овсяные хлопья11,97,269,3366
кукурузная крупа8,31,275,0337
перловая крупа9,31,173,7320
пшенная крупа11,53,369,3348

Сырье и приправы

гвоздика6,020,127,0323
горчица5,76,422,0162
имбирь1,80,815,880
кардамон10,86,768,5311
кориандр1,50,05,025
корица3,93,279,8261
куркума12,713,858,2325
мускатный орех20,050,07,0556
орегано сушеный11,010,321,6306
перец кайенский0,70,29,843
перец чили2,00,29,540
тимьян (чабрец)5,61,710,5101
уксус яблочный 6%0,00,07,214
шалфей3,70,48,049
шафран11,45,965,4310

Молочные продукты

кефир3,42,04,751
простокваша2,92,54,153
ацидофилин2,83,23,857
йогурт4,32,06,260

Сыры и творог

творог17,25,01,8121

Мясные продукты

говядина вареная25,816,80,0254
телятина отварная30,70,90,0131
кролик21,08,00,0156

Птица

курица вареная25,27,40,0170
индейка19,20,70,084

Яйца

яйца куриные12,710,90,7157

Масла и жиры

масло сливочное крестьянское несоленое1,072,51,4662
масло кукурузное0,099,90,0899
масло оливковое0,099,80,0898
масло подсолнечное0,099,90,0899
масло топленое0,299,00,0892

Напитки безалкогольные

вода минеральная0,00,00,0
морс брусничный0,10,010,741
чай зеленый0,00,00,0

Соки и компоты

апельсиновый сок0,90,28,136
морковный сок1,10,16,428
тыквенный сок0,00,09,038
* данные указаны на 100 г продукта

Полностью или частично ограниченные продукты

Диета при гельминтах в период дегельминтизации предусматривает исключение из рациона питания всех видов концентрированных бульонов, копчёностей, жареных блюд, соленых и маринованных продуктов, мясных блюд, консервов, бобовых. Предусматривается ограничение поваренной соли, сахара и продуктов, его содержащих (варенье, пудинги, конфеты, пирожное, торты, а также дрожжевой выпечки).

Не разрешается употреблять сладкие фрукты, молоко, пшеничную, ржаную муку, белый рис, жаренные, сырые и отваренные вкрутую яйца, макаронные изделия, сладкие сырки, йогурты с наполнителями, мороженое. Из рациона питания исключаются сахарозаменители и продукты, содержащие пищевые добавки (красители, консерванты, усилители вкуса).

Читайте также:  Она на диете на спиртном и на

При наличии нарушений функции кишечника из рациона исключаются продукты, содержащие грубую клетчатку. Из напитков исключаются кофе, квас, сладкие соки, сладкие газированные и алкогольные напитки.

Таблица запрещенных продуктов

Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккал

Овощи и зелень

овощи консервированные1,50,25,530
огурцы консервированные2,80,01,316
огурцы соленые0,80,11,711
помидоры консервированные1,10,13,520

Фрукты

абрикосы0,90,110,841
авокадо2,020,07,4208
арбуз0,60,15,825
бананы1,50,221,895
груши0,40,310,942
дыня0,60,37,433
инжир0,70,213,749
сливы0,80,39,642

Ягоды

виноград0,60,216,865
клубника0,80,47,541

Орехи и сухофрукты

изюм2,90,666,0264
курага5,20,351,0215
урюк5,00,450,6213
финики2,50,569,2274

Крупы и каши

пшеничная крупа11,51,362,0316
рис белый6,70,778,9344

Хлебобулочные изделия

хлеб пшеничный8,11,048,8242

Кондитерские изделия

варенье0,30,263,0263
желе2,70,017,979

Шоколад

шоколад5,435,356,5544

Сырье и приправы

дрожжи12,72,70,075
дрожжи пивные12,72,70,075
майонез2,467,03,9627
сахар0,00,099,7398

Молочные продукты

молоко3,23,64,864
сливки2,820,03,7205

Мясные продукты

свинина16,021,60,0259

Птица

курица копченая27,58,20,0184
утка16,561,20,0346
утка копченая19,028,40,0337
гусь16,133,30,0364

Рыба и морепродукты

рыба вяленая17,54,60,0139
рыба копченая26,89,90,0196
икра черная28,09,70,0203
рыбные консервы17,52,00,088

Масла и жиры

жир животный0,099,70,0897
жир кулинарный0,099,70,0897

Напитки безалкогольные

кола0,00,010,442
кофе0,20,00,32
лимонад0,00,06,426
пепси0,00,08,738
спрайт0,10,07,029
чай черный20,05,16,9152
* данные указаны на 100 г продукта

Меню (Режим питания)

Меню питания зависит от периода лечения. При дегильментации меню ограничено преимущественно продуктами растительного происхождения, а после окончания программы рацион постепенно расширяется и базируется на принципах рационального питания.

Плюсы и минусы

ПлюсыМинусы
  • В комплексе с дегильментацией обеспечивает эффективное противопаразитарное лечение.
  • Способствует нормализации функции кишечника.
  • Ограничение простых углеводов и калорийности рациона может вызывать общую слабость, головокружение, снижение работоспособности.
  • Обилие пищевых волокон  может вызвать метеоризм.

Комментарии диетологов

Достаточно многих читателей форумов интересует тема «голодание и глисты». Следует отметить, что достоверных клинических исследований на эту тему нет. Большинство специалистов придерживается мнения, что голодание не является какой-либо панацеей в лечении гельминтозов. К тому же, многие авторы советую проводить «сухое» голодание, что в принципе недопустимо, если вы не хотите нанести серьезный вред своему здоровью. К тому же голодание имеет множество противопоказаний и необходим правильный выход из него. Поэтому, к такой экстремальной терапии обращаться не стоит. Воспользуйтесь общепринятыми методами избавления от гельминтов.

Отзывы и результаты

Диета при гельминтозах в период дегельминтизации предусматривает ограничение общей калорийности рациона питания за счет снижения всех пищевых нутриентов и длительное пребывание на ней недопустимо. Она может назначаться только в период дегельминтизации и для избавления от организма пациентов от продуктов жизнедеятельности гельминтов. В ряде отзывов пациентов отмечается хороший эффект лечебных мероприятий на фоне диеты, нормализации функции кишечника. У некоторых пациентов нахождение на диете вызывало ощущение слабости, головокружение и падение работоспособности.

  • «… Дегельминтацию проводила тройчаткой (пижма, гвоздика, полынь) в течение двух недель. Одновременно села на «противоглистную» растительно-кисломолочную диету. Исключила из рациона все сладости, жирное мясо, пищу солила очень мало. Первую неделю периодически ощущала тошноту и дважды была рвота. На второй неделе появился жидкий стул, далее все нормализовалось. Выхода глистов не наблюдала, но самочувствие значительно улучшилось, появилась бодрость»;
  • «… Чистились от гельминтов всей семьей по Семеновой. Принимала гвоздику по схеме, как рекомендует автор, а с пятого дня добавили полынь. Одновременно 3 недели питались по диетической программе с исключением мяса, хлеба, сахара и сладостей. Самочувствие нормализовалось, потеряла 5 кг веса, улучшился цвет кожи лица. Решили проводить такие чистки ежегодно».

Цена диеты

Диета при глистах не затратная и по срокам — не длительная. Стоимость продуктов питания варьирует в пределах 1300-1400 рублей в неделю.

Источник