Диета при обострении холецистита у беременных
Диета при обострении калькулезного холецистита помогает нормализовать состояние женщины и остановить резкое развитие болезни. Правильно подобранное питание играет немаловажную роль в терапии данного заболевания. Информация о том, что можно и нельзя есть беременным при калькулезном холецистите ниже в статье.
Развитие калькулезного холецистита и возможные осложнения
Калькулезный холецистит развивается на фоне неправильного питания беременной женщины. Жирные, жаренные, острые продукты усиливают нагрузку на желчный пузырь, а также становятся причиной возникновения песка и камней в его полости.
Симптомы желчекаменной болезни у будущих мам:
- ощущение горечи во рту;
- болезненные ощущения в правом боку (под реберными дугами);
- диспепсические проявления в виде вздутия, тошноты или рвоты;
- температура тела около 38 градусов;
- плохой аппетит;
- общее недомогание и раздражительность.
Спровоцировать эту патологию могут достаточно большое количество факторов:
- давление увеличенной матки на желчный пузырь;
- гормональные изменения и гормональный дисбаланс в организме беременной женщины;
- инфекционные заболевания;
- наследственность;
- заболевания пищеварительного тракта;
- неправильное питание.
Калькулезный холецистит обязательно нужно лечить, т.к. его развитие может спровоцировать достаточно серьезные осложнения в развитии ребенка и течении беременности у женщины.
Возможные осложнения при калькулезном холецистите у беременных:
- выкидыш и роды раньше назначенного срока;
- внутриутробное инфицирование ребенка и возникновение патологий в его развитии;
- при неправильном лечении может развиваться перитонит;
- летальный исход.
Диета во время беременности при калькулезном холецистите помогает свести к минимуму потребление синтетических лекарственных препаратов, которые могут нанести вред ребенку.
Роль диеты в лечении заболевания
Лечение калькулезного холецистита обязательно включает в себя питание по рекомендациям врача. Исключение определенных продуктов из рациона позволяет снизить негативные проявления данной болезни. Рацион беременной женщины с калькулезным холециститом должен полностью исключить такие категории как:
- копченое;
- острое;
- жаренное.
Эти продукты оказывают наибольшую нагрузку на желчный пузырь. Так же диета при желчекаменной болезни позволяет женщинам, которые находятся в ожидании ребенка уменьшить количество синтетических лекарственных средств, которые используются для лечения. Многие их них негативно сказываются на внутриутробном развитии плода и могут провоцировать пороки развития и выкидыши.
Соблюдение правил лечебного питания помогают снизить риски обострений холецистита у женщины, а, следовательно, позволяют спокойной выносить и родить ребенка.
Помимо этого, лечение только лекарственными препаратами не приносит максимального эффекта без соблюдения диеты. Правил лечебного питания рекомендуется придерживаться около 6 месяцев. За этот период желчный пузырь успевает восстановится и нормализовать свою работу.
Основные принципы питания
Диета при калькулезном холецистите у беременных женщин основывается на следующих принципах:
- предпочтительные способы приготовления продуктов – запекание, варка, тушение, на пару;
- рацион должен содержать большое количество продуктов, которые богаты магнием;
- первые дни диеты предполагают употребление только жидкой пищи;
- важно соблюдать правила питьевого режима и выпивать не менее 2 литров воды в день. Однако во время беременности это правило требует особого внимания. Если у женщины есть склонность к отекам, то количество жидкости рекомендуется уменьшить;
- в рационе должны быть продукты, которые нормализуют процесс отхождения каловых масс;
- раз в неделю должен быть разгрузочный день;
- суточная калорийность рациона не должна превышать 2000 ккал;
- основа рациона женщины выстраивается на потреблении достаточно большого количества белка;
- диета для каждого пациента подбирается индивидуально исходя из общего состояния организма. Для беременных женщин она, как правило, менее жесткая, чем у других пациентов с данной патологией.
Диета при калькулезном холецистите у беременных женщин помогает:
- уменьшить количество синтезируемой желчи;
- фермент становится менее густым;
- упрощение процесса оттока желчи.
Что можно есть
Диета при желчекаменной болезни основывается на продуктах, которые богаты белком и магнием.
Список продуктов, на которых основывается рацион питания беременных при калькулезном холецистите:
- нежирное мясо и птица — говядина, телятина, индейка, курица, крольчатина;
- нежирные сорта рыбы — треска, хек, окунь, судак;
- вареная колбаса без жира. В небольшом количестве;
- яйца — 1 шт. в день;
- фрукты — предпочтение необходимо отдать некислым сортам яблок, слив, груш. С группой цитрусов рекомендуется быть аккуратнее;
- все виды овощей;
- морепродукты — креветки, кальмары, моллюски;
- зелень — ее должно быть много в рационе питания, т.к. она является источником микроэлементов;
- крупы и макаронные изделия из твердых сортов пшеницы;
- молоко и молочнокислые продукты с небольшим процентом жирности;
- подсушенный хлеб;
- несладкое сухое печенье («Мария», крекер);
- нерафинированное растительное масло;
- из кондитерских изделий можно в небольшом количестве зефир и мармелад.
Приправы и специи запрещены, исключение составляет куркума. Она обладает противовоспалительным действием и благотворно влияет на состояние пищеварительного тракта будущей мамы.
Запрещенные продукты
Диета при калькулезном холецистите во время беременности основывается на исключении продуктов, которые провоцируют чрезмерное раздражение слизистого эпителия пищеварительного тракта. Помимо этого, следует избегать употребления продуктов, которые затрудняют процесс пищеварения.
Беременным женщинам с желчекаменной болезнью нельзя:
- жирное мясо, рыбу, или птицу свинина, лосось, утка, баранина, ливер;
- сало;
- продукты из списка бобовых культур — фасоль, горох;
- ягоды, кислые виды фруктов и овощей. Раздражают слизистую желудочно-кишечного тракта;
- острые овощи — редис, редька, чеснок, все виды лука, щавель, шпинат;
- все виды грибов;
- консервированные продукты — маринованные овощи, овощная игра, консервированные салаты;
- соленая икра;
- копченые продукты;
- сдобная выпечка и другие виды теста — слоеное, песочное, бисквитное;
- шоколад, какао и продукты на их основе;
- мороженное и кондитерские крема;
- сливки;
- сливочное масло;
- уксус, специи, пряности, горчица, хрен;
- жирные мясные и рыбные бульоны;
- алкогольные напитки;
- сладкая газировка;
- крепкий чай или кофе.
Соль и сахар в суточном рационе должны присутствовать в минимальном количестве. Сахара можно съесть не больше 70 г, соли – 10 г.
Знание того что можно есть во время диеты при калькулёзном холецистите, помогает будущим мама свести к минимуму риски развития осложнении данного заболевания. Однако нельзя заниматься самолечением и начинать придерживаться лечебного питания без консультации врача.
Интересное видео: что такое калькулезный холецистит
Источник
Оглавление
- Почему возникает холецистит у беременных
- Признаки холецистита у беременных
- Обострение хронического холецистита
- Лечение: холецистит при беременности
- Чем лечить холецистит
- Преимущества проведения процедуры в МЕДСИ
Холецистит — воспалительное заболевание желчного пузыря с вероятностью образования в нем камней (конкрементов). Оно может быть как острым (с ярко выраженным болевым приступом), так и хроническим (с эпизодическими обострениями). Также данный недуг не всегда сопровождается появлением камней, но если его вовремя не вылечить, то их образование возможно в качестве осложнения.
Почему возникает холецистит у беременных
Беременность является одним из факторов риска для развития болезни, поскольку в этот период у женщины серьезно меняется гормональный фон, что может стать одной из причин формирования холецистита.
Факторы, провоцирующие появление данного заболевания:
- Предрасположенность к появлению болезни
- Попадание инфекции по причине неправильной работы ЖКТ
- Холецистит находился в хронической форме и не доставлял неудобств, но обострился на фоне беременности
- Ранее была диагностирована желчнокаменная болезнь
- Застой желчи на фоне изменения уровня гормонов
- Нарушение оттока желчи из-за изменения физического положения желчного пузыря, его передавливания и смещения другими органами
По статистике, развитию холецистита наиболее подвержены беременные женщины в третьем триместре, а также пациентки среднего возраста.
Признаки холецистита у беременных
На фоне общего изменившегося состояния организма больной, находящейся «в положении» бывает довольно сложно понять, что появилось какое-либо серьезное заболевание. Чтобы избежать осложнений и дискомфорта, необходимо обратить внимание на такие симптомы:
- Появление тошноты и рвоты, а также горечи во рту
- Избыточное слюноотделение
- Появление отрыжки или изжоги с горьким привкусом
- Боль и дискомфорт с правой стороны под ребрами после приема острой, жареной или соленой пищи
- Чрезмерно долгий период токсикоза (в нормальном состоянии он длится до 12-ти недель, а при наличии холецистита — до 30-ти)
Обострение хронического холецистита
Переход хронического заболевания в острую стадию в период беременности возможен по таким причинам, как:
- Передавливание желчного пузыря другими органами
- Выработка некоторых ферментов печени из-за влияния гормонов, что влияет и на функционирование желчного пузыря
- Искажение процесса пищеварения
- Попадание бактерий и инфекции
Лечение: холецистит при беременности
Если был поставлен диагноз «холецистит», то лечение при беременности может быть двух типов:
- Медикаментозное
- Хирургическое
Лекарственную терапию должен назначать квалифицированный врач, поскольку только он сможет подобрать те препараты, которые помогут справиться с заболеванием, но одновременно с этим не повредят развивающемуся плоду.
В ситуации, когда состояние пациентки критическое, а медикаментозно решить проблему не получается, врач может назначить операцию по удалению части желчного пузыря. Такое лечение применяется только в крайнем случае.
Важной частью терапии холецистита является диета, в рамках которой необходимо исключить:
- Прием алкогольных напитков
- Употребление табачных изделий
- Жареную, соленую, острую, копченую пищу
- Жирное мясо, рыбу
- Приправы (острые)
- Молочные продукты (жирные)
- Бобовые
- Кофе
- Шоколад и какао-содержащие продукты
- Грибы
- Газированные напитки
Следует питаться 5–6 раз в день маленькими порциями:
- Употреблять фрукты, овощи (не кислые)
- Каши
- Молочные продукты (нежирные)
- Вареные или приготовленные на пару блюда из диетических сортов мяса или рыбы
- Белковые омлеты
- Небольшое количество растительных масел
- Несладкая выпечка (хлеб, печенье)
- Мармелад, сухофрукты
Нельзя испытывать серьезные физические нагрузки, но при этом необходимо двигаться: делать гимнастику и пр. Также следует пройти физиотерапевтическое лечение и реабилитацию в санатории под наблюдением специалистов.
Чем лечить холецистит
При диагнозе «холецистит» лечение у беременных во многом совпадает с таковым у других групп заболевших людей. Медикаментозная терапия должна назначаться врачом, поскольку не все лекарства для лечения данной болезни можно применять. Некоторые из них могут негативно повлиять на плод.
При стандартной схеме лечения используются такие виды лекарственных средств:
- Спазмолитики
- Желчегонные
- Препараты, стабилизирующие работу ЖКТ и желчного пузыря
- Антибиотики
- Ферменты
- Прокинетики
- Вещества, содержащие лакто- и бифидобактерии
Преимущества проведения процедуры в МЕДСИ
- В сети клиник МЕДСИ создан специализированный Центр женского здоровья, в котором проводится полный спектр диагностических и лечебных процедур для беременных пациенток, включая программу ведения беременности «Будущая мама»
- В Центре работают высококвалифицированные врачи различных профилей, поэтому для прохождения комплексного осмотра или лечения нет необходимости ездить в несколько мест
- Специалисты следят за инновационными разработками и постоянно повышают уровень собственной квалификации в крупных российских и зарубежных клиниках
- Клиники обладают новым современным оборудованием экспертного уровня (УЗИ, МРТ и др.) для диагностики любых возможных патологий и отклонений в развитии плода на начальной стадии, что позволяет оперативно приступить к лечению и добиться результата без вреда для женщины и ее будущего ребенка
- Чтобы записаться на прием, не нужно стоять в очереди, достаточно позвонить по телефону 8 (495) 7-800-500
Источник
Острый холецистит – воспалительный процесс в желчном пузыре, сопровождающийся резкой болью, повышенной температурой тела, тошнотой, иногда – рвотой желчью.
Наиболее распространенными причинами его возникновения являются гиподинамия, переизбыток жиров животного происхождения в рационе, нарушения работы эндокринной системы.
Воспалительный процесс в желчном пузыре возникает из-за попадания инфекций через кровь, лимфу, дыхательные пути, слизь, желудочно-кишечный тракт, половые органы, мочевыводящие каналы.
Ключевую роль в выздоровлении играет диета. Ее цель – не допустить приема продуктов, раздражающих больной орган.
Ограничения в пище улучшают состояние желчного пузыря и способствуют выздоровлению. Диета усиливает желчеотделение, нормализует функции не только конкретного органа, но и всех систем.
Особенности питания
Лечебное питание направлено на восстановление функций пораженного органа, приведение его в покой. Конечный результат – выздоровление желчного пузыря. Правильный режим устраняет воспаление, запускает правильную работу органа.
При обострении холецистита важна постепенность. Первые 3 суток человеку можно только пить воду, поскольку пища не усвоится, вызовет приступ тошноты и рвоты. Норма – 1,5-2 литра в день чистой воды. Пить необходимо мелкими глотками.
Можно приготовить ромашковый или мятный отвар. На 4-й день стоит готовить перетертые каши на воде и молоке, желе, пюре из капусты. Диету необходимо постепенно расширять.
После устранения симптомов обострения стоит придерживаться специального режима от 1 до 3-х месяцев. Точные временные рамки сообщит врач, поскольку холецистит протекает по-своему в каждом случае. Индивидуальный подход станет более информативным.
Правила
Необходимо строго придерживаться следующих пунктов:
- Ппотреблять максимум пищи с высоким содержанием белка и минимум – с жирами и углеводами.
- Готовить постные блюда с наименьшим содержанием животных жиров. К примеру, вместо наваристого бульона съедать постный.
- Потреблять кулинарные изделия, приготовленные на пару.
- Основательно пережевывать пищу.
- Разбить рацион на пять приемов еды маленькими порциями.
- Съедать только теплые блюда.
- Употреблять свежие овощи и фрукты (но избирательно – кроме кислых).
- Пить достаточно воды.
- Съедать недосоленную пищу.
- Потреблять основное количество еды в первой половине дня, а во второй – меньшее.
Рекомендованные и запрещенные продукты
В следюущей таблице приведем органичения, которые нужно помнить при выборе продуктов питания:
| Разрешаются | Запрещены | Не рекомендуются |
|
|
|
Главный принцип диеты при воспалении желчного пузыря – употреблять продукты, насыщенные легкоусвояемыми жирами. Они мягко стимулируют желчевыделение и перистальтику кишечника, снимают спазмы и боль в органе. Лучше делать подбор рациона индивидуально, совместно с лечащим врачом. У пациентов имеются разные реакции на употребляемые продукты: то, что подходит одному больному, не пригодится для другого. Диета должна включать достаточное количество калорий.
Все указанные изделия в столбце “Не рекомендуются” раздражают стенки желчного пузыря, поэтому не способствуют его выздоровлению.
Примерный рацион
Продукты можно варьировать в любой последовательности. Вот какой рацион может быть:
1. Первый завтрак: овсяная каша/запеканка из творога и изюма/манная, пшенная каша с добавлением меда/мясной пирог из слоеного теста/молочный суп с вермишелью/чай/ отвар шиповника.
2. Второй завтрак: банан/яблоко или груша/бутерброды с икрой из кабачка/белковый омлет на пару/запеченная тыква/сухофрукты/овощная запеканка.
3. Обед: овощной суп/ гречневая каша с котлетой на пару/отварная курица/пюре из картофеля и отварная рыба/тушеная капуста/отварная говядина и овощной салат/компот/чай/отвар шиповника.
4. Полдник: ржаной хлеб с сыром и зеленью/чай/фруктовый салат/кисель/запеченные с творогом яблока/чай с молоком.
5. Ужин: рисовый суп на молоке/винегрет с белковым омлетом/макароны с потертым твердым сыром/овощное рагу с зерновым хлебом/рыба, запеченная с овощами/молочная каша с тыквой/чай/отвар шиповника/диетическое печенье.
Вкусные рецепты
Овощной суп
Нарезать кубиками баклажаны, картофель, сладкий перец, лук, кабачки и морковь. В 3-литровую кастрюлю с кипящей водой поместить сначала картофель, дать повариться ему 10 минут, слегка посолить. Затем добавить остальные ингредиенты, кроме кабачка – он помещается в кастрюлю за 5 минут до готовности блюда. Приготовленные овощи остужаются, измельчаются в блендере, заправляются 2-мя ст. л. оливкового масла и зеленью.
Фруктовый салат
Натереть 900 гр. отваренной свеклы, мелко порезать 100 гр. кураги, которая предварительно замачивалась полчаса в воде. Смешать продукты, заправив 150 гр. нежирной сметаны, добавить 1 ч. л. меда.
Пудинг из тыквы
Подготовить: 2 яйца, 100 гр. тыквы, 150 гр. яблок, 1 ст. л. манки, 2 ст. л. молока, 1 ст. л. сахара, полстоловой ложки сливочного масла, полчайной ложки соли. Натереть тыкву, протушить ее до готовности в молоке. Затем добавить сахар и яблоки. Готовность тыквы проверяется визуально – она становится разваристой и мягкой. Посыпать манкой и 10 минут держать на слабом огне. Затем выключить, остудить, добавить два желтка. Белки взбить до пены с осторожно нанести на смесь. Смазать сливочным маслом форму, выложить блюдо на нее и поставить запекаться на 20-30 минут в духовку.
Как быть на праздниках?
Праздники – настоящая ловушка для пациентов с холециститом в обостренной стадии. Для застолий готовят блюда с использованием не только изделий пищевой промышленности (майонезов, кетчупов, маринадов, солений, копченостей и т. д.), но и традиционных для национальной кухни продуктов, что отличаются большой жирностью и калорийностью.
Опасным для больного органа будет алкоголь. К этому стоит добавить факт: традиции празднования предполагают обильное потребление блюд и напитков. Как вести себя человеку с воспалением желчного пузыря?
Необходимо посещать как можно меньше мероприятий, где соблазн съесть что-то лишнее высок. Если отказаться невозможно, стоит проявить силу воли для собственного же блага:
- Выбирать максимально отвечающие требованиям диеты блюда: овощные салаты, нарезку из овощей и фруктов, запеченные блюда без острых приправ и жирных заправок, вареные изделия (картофель и т. д.).
- Контролировать потребление пищи. Если праздник продолжается долгое время, стоит есть небольшими порциями и часто. Лучше занять себя беседой с гостями, совершать частые прогулки.
- Отказаться от алкоголя. Вместо него годится минеральная вода (слабогазированная или без газа), соки (из некислых овощей или фруктов), узвар, компот, чай.
- Стоит предупредить хозяев застолья о своих кулинарных предпочтениях. Если мероприятие проходит дома, заботливая хозяйка наверняка учтет это и постарается приготовить подходящие для больного блюда. В ресторане или кафе можно попросить диетическое меню.
Кроме диеты, попробуйте использовать следующие упражнения для помощи организму в борьбе с недугом:
Заключение
Таким образом, диета предполагает:
- Употребление нежирной, белковой и богатой на клетчатку пищи, которая улучшит перистальтику желудочно-кишечного тракта и не станет раздражать стенки желчного пузыря.
- Полный отказ от алкоголя в любом виде, а также промышленных кулинарных изделий, копченостей, солений, острых приправ, маринадов и проч.
- Приготовление блюд на пару, способом варки или запекания. Нужно отказаться от жареного и сдобной выпечки.
- Отказ от обильных застолий, а при невозможности сделать этого – максимальной избирательности и исполнения всех предписаний диеты.
- Необходимость придерживаться специального режима питания на протяжении 1-3 месяцев или по рекомендациям врача.
Комментарии для сайта Cackle
Источник