Диета при низком инсулине в крови

Недавно я затронула важную тему в своем блоге( основанном на личном опыте) и она стала популярной. Тема инсулинорезистентности очень важна, я прошу всех, начните заботиться о себе уже сейчас, уже в эту минуту (порой я говорю себе, если бы я прочла подобное раньше).

Сахар отнимает у вас жизнь, здоровье. Сахар отнимаем красоту (процессы гликации иссушаю и истончат кожу) и свободу. В нашей стране как – то не принято решать вопрос с инсулинорезистентность до той поры, пока проблема не перерастет в диабет.

Если интересны симптомы заболевания, то внизу есть ссылки на статьи, которые были написаны ранее.

Почему нужно прочитать до конца и сделать правильные выводы? Инсулинорезистентность частно неразрывна с патологиями щитовидной железы, плохая работа щитовидки вызывает лимфостаз и тд, все взаимосвязано. Стоит только прочитать симптомы диабета и становится страшно от их разнообразия.

Диета о которой я напишу ( я ее не придумывала и да, я не открываю вам глобус, я пишу о том, что помогло именно мне) решает не только проблему сахара, но и антител к щитовидной железе (аутоиммунный протокол питания признанный врачами эндокринологами). Такое питание способствует решению проблем, связанных с грибковыми поражениями организма и в первую очередь с кандидой (избавиться раз и навсегда от молочницы можно только соблюдая диету, пить таблетки, но продолжать кормить грибки – это бесполезно).

Единственное о чем я прошу при наличии заболеваний, консультироваться с врачом.

От чего точно придется отказаться ради здоровья и прекрасной жизни?

Начнем с простого, а потом дойдем до скрытого сахара

– все химозное (колбаска, сосиски и тд)

– быстрые углеводы – это все печеньки, конфетки, шоколадки и хлебушек. Причем, любой хлебушек и отрубной и цельнозерновой.

-крупы с высоким гликемическим индексом (макароны, пшено, белый рис)

От себя добавлю, что я сделала выбор в пользу полного отказа от глютена. В конце статьи напишу почему.

Жиры важная часть диеты, которая должна войти плотно в вашу жизнь. Жиры держать инсулин стабильным, а гормоны в балансе.

Раз заговорила про жиры, то расскажу про мой новый принцип питания, который я теперь соблюдаю.

пример завтрака, обеда и ужина

Завтрак у меня белково жировой и редко состоит из долгих углеводов – это гречка с овощами и оливковым маслом.

Утром максимально важно не повышать сахар на голодный желудок, поэтому все овсяно блины и бананы уж извините в топку.

Пример моего завтрака (вы можете не соглашаться на тему индивидуальных непереносимостей к врачу).

Яичница с овощным салатом и авокадо

Запаренная гречка с оливковым маслом и овощным салатом

Салат из овощей и красной рыбы

Я рекомендую употреблять большое количество зелени при любом приеме пищи (хлорофилл содержащийся в зелени я пью и отдельно, он предотвращает/снижает процессы гликации). А так же полезные растительные жиры. Многие пишут,что нельзя совмещать растительные жиры и животные, я совмещаю, но не ем сильно жирное мясо просто потому, что не стоит.

Постоянные перекусы так же приводят к инсулинорезистентности, особенно, если они углеводные. Постоянно подбрасываете сахар в печь.

Перекусы возможны: овощные или яйцо, рыба, авокадо, орехи, кокос, урбеч и чай. (но не более 2х белково жировых перекуса)

идеальный вариант ужина

Кокосовый урбеч вкусный и полезный продукт. Способствует гибели кандиды и имеет оптимальны ГИ индекс.

Не стоит есть чаще 4 раз в день.

Однако, в первые дни лучше есть чаще, но из списка разрешенных продуктов, чем реже, но сорваться и съесть запретный.

Гликемический индекс – это показатель, который выражает способность пищи повышать уровень сахара в крови.

Пожалуйста изучите ГИ и ИИ показатели продуктов.

я создала табличку со своими предпочтениями,изучите показатели продуктов и распишите себе, какие продукты станут основой ВАШЕГО рациона,учтите свои противопоказания и рекомендации врача

Поэтому чем ниде ГИ тем лучше. Важно при приемах пищи в виде каш совмещать их с продуктами с низкими ги (капуста, зелень, брокколи тд) чтобы сдерживать сахар в норме.

Но немаловажно учитывать и инсулиновый индекс продуктов. Поэтому чем ниже ИИ, тем лучше. Продукты с высокими ИИ и ГИ исключаем.

Обед должен быть сытным.

Я часто готовлю куриный суп без углеводных составляющих

(курица, лук в бульон, соль по вкусу, стручковая фасоль или брокколи зелень и яйца.

Среди разрешенных углеводов в моем меню

– гречка, чечевица зеленая, бурый рис, киноа в салат, редко полба и кукурузная крупа.

-ягоды и фрукты с низкими ги (малина, черная смородина)

Важно! Ягоды и фрукты лучше сочетать с белковой пищей и не употреблять на голодный желудок.

Белковая и жировая пища помогают сдерживать выработку инсулина и держать в пределах нормы глюкозу в крови.

Где кроится опасность? Молоко.

Осторожнее со скрытым сахаром.

– лактоза (я исключила молоко из своей жизни, многие молочные и даже кисломолочные продукты имеют высокий инсулиновый индекс).

– пасленовые, баклажаны, кабачки несмотря на низкую калорийность, способны нарушать инсулиновый обмен.

Когда ваша цель это не просто похудение, но и оздоровление придерживайтесь принципа – фрукт равно конфета.

Ужин важная составляющая.

Нельзя ходить голодными до сна, особенно если ложитесь спать поздно (начнет расти кортизол).

Я стараюсь готовить овощи с мясом, рыбу, салаты и малосольную рыбу, легкие овощные супы.

Важно также помнить, что при приготовлении ГИ продуктов растет и приготовленные овощи повышают уровень сахара намного больше, чем сырые. Особенно крахмалосодержащие овощи.

Мои любимые блюда на ужин

Тушеная стручковая фасоль с фаршем и салат

Тефтели из говядины и брокколи на пару или салат овощной или голубцы (ленивые голубцы)

Любая рыбка

Овощной салат и фаршированные яички, я использую домашний майонез для желтков

Если ваш вес избыточный, то важно помнить, что чем больше процент ожирения, тем серьезнее проблемы с инсулинорезистентностью.

На первых порах я рекомендую диету с низкими Ги и Ии индексами сочетать с антикандидной чисткой.

Вы скажете, как же жить без такой радости как еда. Как только еда перестанет быть вашей радостью, появится намного больше поводов для счастья. Нужен подробный разбор меню, с примерами блюд и фотографиями?

Я отказалась от молока и глютена и это решила множество проблем со здоровьем, которые долгие годы я не могла побороть таблетками.

Кандида заставляет есть, болеть и толстеть

Бой кандиде. Диета, которая открыла мне двери на пути к здоровью ( начните с антикандидной диеты,как начала я и тяга к сладкому пропадет и вопрос как жизнь без булочек перестанет быть актуальным)

Источник

Любые существенные изменения уровня инсулина являются проблемой. Это касается не только высоких показателей, но и низких. Именно поэтому необходимо знать все о симптомах данного состояния, а также о том, почему формируется низкий инсулин, и как можно его повысить. Проконсультироваться по этому поводу желательно с эндокринологом, в то время как самостоятельное лечение крайне нежелательно. поджелудочная железа

Симптомы низкого инсулина в организме

При подобном диагнозе пациенты жалуются на некоторые клинические симптомы. Необходимо понимать, что изначально инсулин в крови у женщин ниже, чем у мужчин (пусть и несущественно), а потому признаки окажутся более выраженными. Речь идет прежде всего об увеличении объема выделяемой мочи, а также о том, что:

усиление полиурии идентифицируют в ночное время;
вследствие увеличения показателей сахара человеческий организм будет выводить вещество совместно с мочой;
способность глюкозы вытягивать воду увеличивает объем мочи, тем самым вызывая полиурию и связанные с ней проявления.

Проявляться низкий инсулин будет и в том, что больному непросто будет утолить жажду. Организм нуждается в значительном количестве жидкости, потому что процесс мочеиспускания учащается.

По мере развития данного состояния пониженный инсулин в крови все больше снижается. За счет этого симптомы оказываются все более выраженными и мучительными. Без своевременного лечения дефицит гормонального компонента неизбежно приведет к весьма тяжелым последствиям и даже осложнениям.

Причины пониженных показателей

вредные продукты Низкий уровень инсулина может развиться вследствие частых перееданий и употребления нездоровой пищи с высоким содержанием калорий. Следующим фактором является присутствие в рационе множества рафинированных углеводов (белая мука, сахар), которые способствуют проникновению в кровь значительного количества глюкозы.

Для того чтобы переработать подобные объемы глюкозы, поджелудочной железе приходится вырабатывать большее количество инсулина. В том случае, когда его оказывается недостаточно, вероятность образования сахарного диабета существенно увеличивается. Другими провоцирующими факторами могут оказаться:

хронические и инфекционные патологии, которые ослабляют работу организма и усугубляют иммунитет;
нервное возбуждение и стрессовые ситуации, для исключения которых рекомендуется избегать серьезных переживаний, стрессов. При необходимости могут использоваться соответствующие лекарственные средства;
пассивность или, наоборот, серьезные физические нагрузки снижают производство инсулина при повышенном уровне сахара в крови.

Как повысить инсулин?

Повышение уровня инсулина действительно возможно. Для этого могут использоваться различные методики: медикаментозная терапия, специальная диета, физические нагрузки и даже народные средства. Уточнить и обговаривать восстановительный курс рекомендуется с эндокринологом.

Медикаментозная терапия

разные таблетки Если понижен инсулин в организме, используют гормональные инъекции, они являются наиболее эффективными. Применяются такие наименования, как Ливицин (характеризуется сосудорасширяющим действием), Цивилин. Последний способствует регенерации клеточного строения поджелудочной железы, что влечет самостоятельную выработку инсулина в крови и увеличение его уровня.

Может применяться и Медцивин, который позволяет восстановить гормональный фон и иммунную систему. Одновременно с этим речь идет об укреплении ее работоспособности. Еще одним ответом на вопрос, как повысить уровень инсулина, вполне могут оказаться БАДы. Самостоятельное применение последних может привести к осложнениям, а потому является крайне нежелательным.

БАДы помогают сахару должным образом усвоиться, нормализуют процесс кровообращения, стабилизируют метаболические процессы.

Для того чтобы такое лечение оказалось эффективным, необходимо умело комбинировать его с правильным питанием, умеренными физическими нагрузками.

Питание

Если идентифицируется снижение уровня инсулина, рекомендована диета с минимальным количеством углеводов. Обращают внимание на то, что:

питаться рекомендуется не больше четырех-пяти раз в сутки. Порции при этом должны быть меньше привычных;
для улучшении деятельности поджелудочной необходимо употреблять некалорийное мясо (например, говядину, курятину, индейку), петрушку и капусту. Полезными окажутся кисломолочные продукты и обычное молоко, яблоки и черника;
на период осуществления восстановительного курса правильнее всего будет отказаться от употребления картофеля, натурального или искусственного меда, манной, а также рисовой каши.

Следует обратить внимание на некоторые другие продукты, также повышающие инсулин. Речь идет об овсянке и орехах, последние, впрочем, не рекомендуется употреблять более 50 гр. в течение суток. Ничуть не менее полезной окажется корица, которую можно добавлять в состав каш, йогуртов и даже морсов. Не следует отказываться от употребления авокадо, пшена (в его составе отсутствует сахар, однако имеется множество клетчатки), брокколи и чеснока (в разумных количествах).

Физические нагрузки

прогулка в парке Исключить прогрессирование низкого инсулина и даже быть превентивной мерой в этом плане могут физические нагрузки. Так, пациентам рекомендуется осуществлять ежедневные пешие прогулки, минимальная продолжительность которых должна составлять 30 минут, а лучше всего от 45 до 60 минут.

Необходимо понимать, что умеренные занятия спортом (бег, плавание и даже йога) оптимизируют способность глюкозы проникать в мышечные ткани, уменьшать соотношение сахара в крови. Важно, чтобы физические нагрузки не оказались чрезмерными, потому что, как уже отмечалось ранее, это может лишь усугубить уровень инсулина.

В связи с этим занятия спортом не должны быть изнуряющими, а при первых признаках усталости или тем более болевых симптомах от них следует отказаться вплоть до нормализации самочувствия.

Лечение народными средствами

Лечение народными средствами при пониженном инсулине в крови действительно может осуществляться. Однако такое лечение ни в коем случае не должно быть единственным и идти вразрез с основным восстановительным курсом. Именно поэтому применение народных средств должно обговариваться со специалистом. Рассказывая про средства, повышающие инсулиновый уровень, обращают внимание на:

пользу отвара, приготовленного из кукурузных рыльцев;
для его подготовки потребуется залить одну ст. л. рылец 500 мл воды;
после того как средство настоится, употреблять его можно будет трижды в сутки после употребления пищи;
оптимальным количеством для одного применения следует считать 50 мл. Важно, чтобы данный состав был свежим, а именно не «старше» 24 часов.

Ничуть не менее полезным является настой вербены, для которого потребуется в 200 мл горячей воды насыпать одну ст. л. травы и использовать четырежды в сутки по 30 мл. Еще одним эффективным средством следует считать настой плодов шиповника. Для получения этого витаминного состава рекомендуется соединить одну ст. л. ягод с 200 мл кипяченной фильтрованной воды. Употреблять напиток рекомендуется трижды в сутки по 150–200 мл.

Источник

Инсулин – чудодейственная панацея для людей, страдающих диабетом. Является гормоном, вырабатываемым поджелудочной железой. С его помощью глюкоза, в необходимом количестве, откладывается в жировых клетках и мышцах.
Для восполнения или ограничения инсулина пациенту жизненно необходима правильная диета и строгий список продуктов. Рассмотрим подробно, какая пища поможет регулировать необходимый гормон в организме и продукты категорически недопустимые. Составим примерное меню для обоих случаев.

Значение питания

Питание людей, страдающих инсулиновой нехваткой или избытком, имеет некоторые ограничения. Самое сложное – начать. Необходим жёсткий самоконтроль, а у некоторых возможна кардинальная смена образа жизни.
Отметим, что основной список продуктов необходимо согласовать с лечащим врачом. На ранних стадиях инсулиновую нестабильность возможно вылечить практически немедикаментозными методами, главное, чтобы диета вошла в повседневную жизнь и стала привычкой.

Повышенный инсулин. Правильно подобранные продукты, снижающие инсулин при высоком его значении, приводят к положительной динамике в организме, а именно: вес приходит в норму, повышается психологический настрой, уходит раздражительность и вялость, количество липидов в крови уменьшается, организм, получая питательные вещества, правильно распределяет ресурсы и полезные свойства. Отказ от диеты приведёт к зависимости от медикаментозного лечения. Также, при неправильном режиме питания развиваются тяжёлые побочные эффекты. В итоге, полное пренебрежение диетой может привести к отказу почек, слепоте и гангрене.
Пониженный инсулин. Недостаточный уровень инсулина в организме не менее опасен, чем повышенный. Уровень сахара стремительно растёт, появляется непрекращающееся чувство голода и жажды, учащается мочеиспускание, в особенности по ночам. Также, сильно меняется настроение и отношение к окружающему.

Диета при повышенном и пониженном инсулиновом индексе

При инсулинорезистентности основой питания должна быть клетчатка (овощи). Её дневное употребление не должно составлять менее 20 грамм. Важными продуктами являются: нежирные кисломолочные напитки, птица, рыба и мясо.

Питание необходимо скорректировать полинасыщенными жирами и исключить продукты с высоким гликемическим индексом. Это могут быть – фрукты, стручковая фасоль, грибы, злаки, мюсли и фрукты. Хорошо ежедневно употреблять клетчатку в виде отрубей.

На заметку! Часто пациентам с повышенным инсулиновым индексом, врачи рекомендуют рассмотреть средиземноморскую диету, богатую холином, антиоксидантами, а также витаминами группы A, E, C.

Суточная норма пищи в день, не должна превышать 1600 ккал, в этом случае пойдёт процесс потери веса, примерно по 1 кг в неделю. Снижение веса и уменьшение подкожного жира, ведёт к улучшению чувствительности организма к инсулину. Следует быть осторожными, и не злоупотреблять чувством голода, иначе резкая потеря веса негативно отразится на печени.

Выделим основные правила питания, понижающие инсулин:

Сбалансированность по белкам, жирам и углеводам.
Учёт калорий в течение дня, ведение дневника с расчётами для конкретных блюд.
Сложные углеводы (макароны, каши, хлеб из муки грубого помола, картофель) употреблять в ограниченных количествах, и только в утренние часы.
Исключение из пищи простых углеводов (сладости, выпечки, газированные напитки с сахаром, торты).
Исключить из меню продукты со “скрытыми” жирами – колбаса, полуфабрикаты, тушёнка, фастфуды.
Перекус в течение дня возможен продуктами, содержащими ненасыщенные жирные кислоты (орехи, различные масла по 1 ст ложке).
Овощи и фрукты ввести в ежедневный рацион. Идеально употреблять их до 5 раз в день.
Учёт потребления воды, не менее 2 литра в день. Идеальным будет исключить из рациона любые напитки, такие как чай и кофе, и оставить только чистую воду.
Приёмы пищи каждые 3-4 часа маленькими порциями.
Самоконтроль в питании, который подразумевает устранение привычек: есть на ночь и перекусывать на ходу вредной едой (чипсами, сухариками, бутербродами и т.д.).

Для информации! Правильным будет устраивать раз в неделю разгрузочные дни (кефирные, овощные или творожные).

При пониженном инсулине многие правила сохраняются, как и при повышенном, главное – это здоровый образ питания.

Отличие в некоторых разрешённых продуктах:

Питание должно быть не более 4 раз в день, небольшими порциями.
Обязательно к употреблению нежирное и низкокалорийное мясо (индейка, кролик, кура).
Употребляйте много свежей зелени круглогодично.
Кисломолочные продукты и обычное молоко тоже необходимо ввести в рацион.
Из ягод и фруктов самыми полезными являются – черника и яблоки.
От картофеля, меда, манной и рисовой каши придётся отказаться полностью.

Продукты, которые повышают инсулин: авокадо, овсянка, орехи, корица, пшено, брокколи, чеснок, морская капуста, сельдерей, овёс и клюква.
В остальном придерживайтесь основных правил здорового питания и пейте достаточное количество жидкости.

Таблица

Продукты, содержащие инсулиновый индекс (ИИ) разделяют на три категории.

Вот эти категории: с низким содержанием ИИ (гречка, яйца, овёс), со средним содержанием ИИ (нежирное мясо, любая рыба), высоким содержанием ИИ (молоко, картофель, пекарные изделия и ненатуральные йогурты).

Наименование	Содержание ИИ
Сосательные конфеты	160
Шоколадные батончики “Марс”, “Сникерс” и т.д.	122
Картофель	121
Консервированная фасоль	120
Йогурт с наполнителями	115
Финики	110
Пивные напитки	108
Белый или серый хлеб	100
Кисломолочка	98
Чёрный хлеб	96
Крекер	92
Коровье молоко	90
Мороженое	89
Кексы, кондитерская выпечка, виноград, арбуз	82
Бананы	81
Варёный рис	79
Кукуруза	75
Пончики, картофель фри	74
Коричневый, красный, бурый рис	62
Чипсы	61
Апельсины	60
Морепродукты, яблоки	59
Бездрожжевой хлеб	56
Попкорн	54
Говядина, телятина	51
Продукты с добавлением лактозы	50
Сыры	45
Макаронные изделия	40
Куриные яйца	31
Грейпфрут, вишня, перловка, чечевица любых сортов, натуральный шоколад	22
Арахис, абрикосы, бобовые	20
Брокколи и обычная капуста, варёные грибы, лук, перец, баклажаны, томаты, листья салата	10
Подсолнечное семя	8

Завтрак: овсяная каша на воде без сахара, полстакана сезонных или размороженных ягод, 150 г творога.
Второй завтрак: Цитрусовый фрукт.
Обед: 120-150 г нежирного мяса или морская рыба, овощной салат, на заправку используйте оливковое или льняное масло.
Полдник: Зелёное яблоко.
Ужин: 120-150 г тушёного мяса или рыбы, порция овощей, на заправку масло оливковое или льняное, петрушка, укроп, сельдерей или листья салата, порция бурого или коричневого риса.
Второй ужин: 30-50 грамм миндаля, грецких орехов.

Меню при пониженном инсулине:

Завтрак: яйцо всмятку, морковные котлеты.
Второй завтрак: каша на воде, хлебцы, компот из сухофруктов без сахара.
Обед: овощной суп, 120-150 г нежирного мяса, хлебцы.
Полдник: йогурт без сахара и наполнителей.
Ужин: творожная запеканка с цукатами, зелёный чай с нежирным молоком.
Второй ужин: кефир.

Полезное видео

Предлагаем посмотреть популярное видео по теме:

В заключение отметим, что основной враг здоровья – неправильный образ жизни. Рекомендации по питанию, описанные в статье, важны в любом возрасте. Прививайте здоровый образ жизни своим детям, ведь эти неприятные заболевания становятся наследственными. Берегите своё будущее и будьте здоровы!

Источник