Диета при непроходимости кишечника и вздутии живота

Диета при непроходимости кишечника и вздутии живота thumbnail

Непроходимость кишечника – закупоривание просвета, которое приводит к застою каловых масс, нарушению перистальтики. Лечение заболевания подразумевает прием медикаментозных препаратов, проведение вмешательства во время обострения патологии. Диетотерапия в дооперационный и реабилитационный период при непроходимости позволяет нормализовать естественное функционирование желудочно-кишечного тракта.

Особенности заболевания

Основными причинами возникновения кишечной непроходимости являются:

  • несбалансированный рацион питания;
  • попадание ядовитых химических веществ;
  • проглатывание инородного предмета;
  • инвагинация;
  • перенесенные инфекционные, вирусные заболевания;
  • патологии брюшной полости: полипы, спайки, грыжи, опухоли;
  • наличие камней в желчном пузыре;
  • размножение патогенных паразитов: глистов, аскарид;
  • заворот кишок;
  • опухоли злокачественного характера.

Заболевание кишечника имеет выраженные симптоматические признаки: схваткообразные, распирающие спазмы живота, вздутие, обтурация с запором, увеличение части брюшной полости, тошнота, выделение рвоты, снижение тяги к еде, появление кровяных сгустков из анального отверстия после дефекации. Диагностирование непроходимости осуществляется в ходе лабораторных анализов, рентгенографии, ирригоскопии, ультразвукового исследования, компьютерной томографии.

Принципы диетотерапии

Организация правильного питания – залог быстрого восстановления организма при непроходимости кишечника.

Общими правилами диетотерапии для беспрепятственного прохождения каловых масс являются:

  • постоянный прием продуктов через одинаковые временные промежутки – не более 4 часов;
  • дробное питание, исключающее переедание, быстрые перекусы;
  • размер порции не превышает 0,2 кг;
  • исключение ингредиентов, приводящих к метеоризму, вздутию живота;
  • употребление вареных, запеченных, паров продуктов, предварительно перетертых до слизистого состояния.

Диета при острой или хронической кишечной непроходимости исключает твердые ингредиенты, жирные, соленые, копченые, твердые блюда, полуфабрикаты и фаст-фуд во избежание прогрессирования внутреннего воспалительного процесса. Особенность правильного рациона – употребление продуктов питания, оказывающих обволакивающее, защитное действие на раздраженные стенки органа системы пищеварения.

Виды диетотерапии

При непроходимости кишечника составляется меню исходя из особенностей протекания заболевания: формы развития патологии, проведение операции по удалению поврежденных участков слизистой. Соблюдать диету нужно в период лечения и реабилитационного восстановления организма.

Обострение кишечной непроходимости

Задача диетотерапии при обострении – препятствовать образованию, распространению патогенных микроорганизмов. В первый день появления симптоматических признаков непроходимости рекомендуется отказаться от пищи на протяжении суток. Для купирования проявлений патологии в первые 24 часа следует соблюдать только питьевой режим.

Во время диеты при обострении кишечной непроходимости нужно исключить:

  • жирные сорта мяса, рыбы;
  • свежие овощи;
  • крупа:
  • перловка;
  • ячмень;
  • пшено;
  • кисломолочные ингредиенты;
  • свежий хлеб, булки;
  • сухофрукты;
  • чай, кофе с добавлением молока, сливок;
  • пряности, специи, соль, соусы;
  • сладкие газированные напитки;
  • алкоголь.

Диета при непроходимости предусматривает исключение ингредиентов, способствующих повышению газообразования, возникновению бродильного процесса, раздражению поврежденной слизистой кишечника.

Разрешенные продукты щадящего режима питания – нежирный творог, яйца, супы, сваренные на основе овощей и вторичном мясном бульоне, жидкие каши, сливочное масло, сухари, измельченные сладкие ягоды, отвары шиповника, разбавленный сок моркови. Норма съеденных калорий не должна превышать 1800 единиц.

Хроническая непроходимость

Задача диетотерапии при хроническом течении заболевания – препятствовать прогрессированию патологии, наблюдению рецидива обострения. К особенностям леченого питания кишечной непроходимости относят употребление продуктов, нормализующих кишечную моторику, перистальтику, частый прием еды маленькими порциями, объем которых не превышает 200-250 г, принятие не менее 1,5-2 литров фильтрованной воды за сутки. Дневная норма калорий – не более 2500 единиц.

Основа рациона при хронической форме непроходимости соответствует лечебному столу № 3, включающему разрешенные продукты:

  • постные мясные, рыбные сорта;
  • морепродукты: кальмары, креветки, осьминоги, мидии;
  • кисломолочные ингредиенты, сыр;
  • жидкие супы;
  • крупы;
  • сливочное масло;
  • запеченные овощи, фрукты;
  • галеты;
  • мед;
  • сухофрукты: курага, слива, инжир;
  • отвар из льна.

Регулярное употребление запеченных яблок без кожуры, богатых клетчаткой, снимает мышечные спазмы брюшной полости во время непроходимости каловых масс. Морепродукты, состоящие из полезных соединений, обогащают организм белком. Сухофрукты нормализуют стул при регулярных проблемах во время акта дефекации: чередование поноса и запоров.

Во время диеты полный отказ от запрещенных продуктов:

  • жирные, соленые, копченые, острые блюда;
  • полуфабрикаты, фаст-фуд;
  • бульоны на основе рыбы, морепродуктов;
  • бобовые культуры;
  • овощи: капуста, свекла;
  • чай, кофе, какао.

Ежедневное меню диеты при хронической непроходимости кишечника включает ингредиенты, богатые витаминами, минералами, содержащие достаточное количество быстроусвояемых углеводов и белков.

Минимальное потребление жиров способствует разжижению каловых масс. Здоровое питание при хронической патологии необходимо соблюдать на протяжении жизни до полного избавления от кишечной непроходимости.

Послеоперационная диета

Устранить кишечную непроходимость у взрослых можно хирургическим методом, подразумевающим удаление воспаленных участков слизистой оболочки. Особенности реабилитационного периода – соблюдение максимально щадящей диеты. Через 24 часа после хирургического вмешательства запрещено употребление еды и воды. Диета после проведения операции по устранению непроходимости кишечника подразумевает прием пищи только на 3 сутки. Во избежание закупорки канала твердыми каловыми массами можно есть только жидкие, перетертые, измельченные продукты, кисломолочные ингредиенты, сушеный хлеб.

Читайте также:  Какие есть диеты при повышенном сахаре

Расширение рациона питания происходит через несколько дней после заметных улучшений. Основа диетотерапии – белковая, углеводная пища, богатая клетчаткой. Время соблюдения щадящего питания составляет не менее двух месяца для полного восстановления перистальтики кишечника. В течение курса диетотерапии после хирургической процедуры запрещено употребление копченых, маринованных, соленых блюд, полуфабрикатов, бобовых культур, орехов во избежание нагрузки на желудочный тракт, раздражения воспаленной слизистой органа пищеварения.

По истечении реабилитационного периода необходимо придерживаться лечебного питания № 4. Правила диеты подразумевают постепенное разнообразие рациона. Основа меню – вареные, паровые, запеченные блюда. После приема еды необходимо выждать время, чтобы оценить, как организмом усваивается продукт.

Нулевая диета

После операции по рассасыванию непроходимости кишечника должно быть организовано соблюдение правильного питания. Нулевая диета подразумевает отказ от соли, дробный прием еды (не менее 6 раз в сутки по 200-граммовым порциям).

Соблюдение питьевого режима – основа питания, предусматривающего исключение ингредиентов, механически и химически воздействующих на воспаленные стенки слизистой оболочки кишечника.

Полезными блюдами являются травяные отвары, настои, постные бульоны, соки из овощей и фруктов, каши слизистого характера.

Информация на нашем сайте предоставлена квалифицированными врачами и носит исключительно ознакомительный характер. Не занимайтесь самолечением! Обязательно обратитесь к специалисту!

Автор: Румянцев В. Г. Стаж 34 года.

Гастроэнтеролог, профессор, доктор медицинских наук. Назначает диагностику и проводит лечение. Эксперт группы по изучению воспалительных заболеваний. Автор более 300 научных работ.

Задайте вопрос врачу

Источник

Диета при непроходимости кишечника и вздутии живота

Диета при непроходимости кишечника и вздутии живота

Проблемы с дефекацией и вздутие живота вызывают сильный дискомфорт и могут значительно усложнить повседневную жизнь человека, добавив ему необходимость бороться во время работы, учебы и других повседневных дел с неприятными ощущениями в желудке (тяжесть, боль, метеоризм и т. д.). Поэтому данную проблему следует как можно быстрее устранить. Для этого нужно сначала определить источник патологии, после чего начать его лечение. Оба момента рассмотрены в настоящей статье.

Как определить непроходимость кишечника?

На раннем этапе развития в организме человека непроходимости кишечника у пациента возникают следующие симптомы:

  • сильные боли (появляющиеся приступами, или хронические);
  • частая рвота, которая не приносит облегчения;
  • вздутие живота;
  • урчание в желудке;
  • учащенное сердцебиение;
  • непроходимость кала;
  • пониженное артериальное давление.

Важно помнить, что все вышеперечисленные симптомы не всегда возникают одновременно или проявляются явно. Если у человека появились 2-3 из приведенного списка — ему стоит сразу обратиться к врачу.

Причины непроходимости кала и вздутия живота

Но что может стать причиной непроходимости кала и сильного вздутия живота у человека?
Сначала следует указать, что боли кишечника могут вызываться двумя видами непроходимости кишечника:

  • Механической, которая возникает по причине попадания в кишечник инородных тел, включая опухоли, желчные камни, клубки глистов, спайки в брюшной полости (могут появиться после воспаления или перенесенной хирургической операции);
  • Динамической, возникающей по причине нарушения двигательной функции органа.
    Также непроходимость кишечника (и, как следствие, вздутие живота) может возникнуть в период беременности, при родах, или уже после них. В этом случае болезнь развивается очень быстро, и сопровождается следующими симптомами:

    • постоянные, схваткообразные или периодически усиливающиеся боли в животе;
    • рвота;
    • задержка стула;
    • усиливающаяся интоксикация.

Если кишечная непроходимость возникает при беременности, женщина должна немедленно обратиться за врачебной помощью, поскольку при отсутствии лечения — последствия могут быть катастрофическими. В частности, может начаться развитие перитонита — заболевания, в равной степени угрожающего жизни матери и плода.

У детей на непроходимость кишечника указывают следующие симптомы:

  • резкие приступообразные боли в животе;
  • сильная рвота зеленого цвета;
  • отсутствие дефекации;
  • бледность;
  • потливость;
  • быстрое усиление симптомов.

Основные заболевания, которые могут приводить к непроходимости кала и вздутию живота:

  • Опухоли кишечника. Когда воспаления увеличиваются в размерах, они могут перекрыть просвет кишечника, нарушая проходимость для его содержимого. Опухоли могут быть расположены как с внешней стороны органа, так и с внутренней — закупорка просвета происходит в любом случае. Чаще всего причинами таких опухолей являются:

    • наследственность;
    • неправильный режим и рацион питания;
    • регулярное и обильное употребление алкоголя;
    • курение;
    • малоподвижный образ жизни;
    • хронические формы заболеваний пищеварительного тракта;
    • длительный прием определенных препаратов (антибиотиков, противовоспалительных средств и т. д.);
  • Опухоли органов брюшной полости. Подобные образования в некоторых случаях могут сдавливать прилегающие участки кишечного тракта и, как следствие, вызывать кишечную непроходимость. Опухоли могут возникать в результате следующих заболеваний:

    • рак поджелудочной железы;
    • рак печени;
    • рак брюшины;
    • рак брыжейки кишечника;
    • рак желчного пузыря;
  • Кисты органов брюшной полости. Эти патологические образования, заполненные жидкостью, которые, со временем, увеличиваются в размерах, и могут привести к сдавливанию кишечника, затрудняя работу органа;
  • Болезнь Крона. Это заболевание характеризуется воспалительными процессами (появлением опухолей, язв, эрозии) в пищеварительном тракте, вызванными нарушениями в работе иммунной системы организма. Часто патология осложняется непроходимостью кишечника, которая появляется в результате сужения просвета воспаленных частей кишечной трубки;
  • Туберкулез кишечника. Данная инфекция возникает в результате значительного увеличения в организме бактериальных палочек, входящих в «туберкулезный комплекс», включающий шесть видов микобактерий, вызывающих туберкулез;
  • Аномалии развития кишечника. Это врожденное заболевание, возникшее в эмбриональный период. Случаи подобных аномалий не очень частые, но, в большинстве своем, они создают немало проблем, включая затруднение оттока содержимого по кишечнику;
  • Грыжи. При данных патологиях происходит перемещение внутренних органов между полостями. Непроходимость кишечника (и, как следствие, запоры и вздутия живота) может вызываться как внутренними (внутрибрюшными) так и внешними грыжами, и возникает в результате ущемления петель кишечника и брыжейки в грыжевых воротах;
  • Спаечная болезнь кишечника. Это заболевание может быть вызвано травмами или воспалительными процессами в брюшной полости (перитонит, аппендицит, панкреатит, холецистит и т. д.), поскольку спайки — это соединительнотканные перемычки, предотвращающие дальнейшее распространение инфекций в организме. Но, при их появлении в брюшной полости, они могут перекрыть кишечник и вызвать непроходимость кала и вздутие живота;
  • Аскаридоз. Эта болезнь паразитарного характера вызывается круглыми глистами-аскаридами, которые попадают в организм человека при поедании грязных ягод, фруктов, овощей или любой другой грязной пищи. При накоплении значительного количества этих паразитов, их клубки могут привести к закупорке кишечного тракта и, как следствие, к непроходимости кала и вздутию живота;
  • Желчекаменная болезнь. При этой болезни пищеварительной системы в желчном пути или желчевыводящих протоках наблюдается образование камней. В редких случаях, при осложнении заболевания возникает такая патология, как свищ желчного пузыря, который может привести к попаданию камней в кишечный тракт и, как следствие, к его механической закупорке;
  • Гипокалиемия. Эта патология характеризуется значительным понижением концентрации калия в плазме крови. Причины возникновения могут быть самыми разными — от малого объема калийсодержащих продуктов в рационе человека и до регулярного приема определенных лекарственных препаратов (антибиотиков, слабительных, инсулина и т. д.);
  • Травма или опухоль в головном и спинном мозге. Если при подобных патологиях были повреждены нервные центры, регулирующие кишечную перистальтику, сфинктеры и процессы секреции, то нормальная работа кишечника тоже может быть нарушена;
  • Инсульт. Эта патология головного мозга редко ассоциируется у людей с проблемами с кишечником, но вызванные кровоизлиянием в мозг «сбои», а также сопутствующие воспалительные процессы в организме тоже могут привести к непроходимости кала и вздутиям живота;
  • Отравление тяжелыми металлами. Наиболее распространено отравление человека свинцом. При этом у него наблюдается свинцовая колика, которая сопровождается сильными болями в брюшной полости, запором, вздутием живота, металлическим привкусом во рту, стоматитом, брадикардией, и некоторыми другими симптомами. Это все происходит вследствие воздействия, оказываемого свинцом на организм. В первую очередь, он приводит к перевозбуждению вегетативных отделов нервной системы человека, которые отвечают за стабильное функционирование перистальтики кишечника (аналогичный эффект при отравлении ртутью);
  • Тромбоз и эмболии сосудов брыжейки кишечника. При закупорке сосудов инородными телами может произойти инфаркт кишечника, и, как следствие, отмирание его тканей. Это приводит к нарушению его функций в пищеварительном процессе, секреции слизи и проталкиванию еды по кишечному тракту;
  • Спазмофилия. Патология, при которой происходит нарушение фосфорно-кальциевого обмена веществ. Чаще всего наблюдается у детей в возрасте между 2 месяцами и 2-3 годами. Патологический синдром характеризуется низкой концентрацией кальция и повышенным содержанием фосфора и витамина D в крови ребенка. Может сопровождаться следующими симптомами (кроме вздутия живота и непроходимости кала):

    • судороги;
    • повышенное потоотделение;
    • учащенное сердцебиение;
    • спазмы голосовой щели;
    • посинение и побледнение кожи;
  • Каловый камень. В определенных случаях нарушение пищеварения может привести к образованию копролитов (каловых камней) — затвердевших каловых масс. Чаще всего эта патология наблюдается у пожилых людей, у которых имеются заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • Инвагинация кишечника. При этой патологии желудочно-кишечного тракта происходит внедрение одной части кишечника в просвет другой, соседней, что вызывает сдавливание стенок кишечника и, как следствие, непроходимость кала и вздутие живота. Патология может развиваться при опухолях, инфекциях или травмах или даже нарушенном режиме питания;
  • Заворот кишки. Данная патология характеризуется перекручиванием кишечной петли вокруг своей оси или вокруг брыжейки, что приводит к внешнему ущемлению стенок кишечника и некрозу тканей. К завороту кишки приводят травмы живота, переедание или вегетарианство, воспаления кишечника и брюшины и т. д.;
  • Спленомегалия. При этом заболевании наблюдается значительное увеличение селезенки. Это может быть вызвано гемолитическими анемиями или лейкозами, а также аутоимунными или инфекционными болезнями. При увеличении селезенки в размерах она начинает сдавливать петли кишечника, что и приводит к непроходимости;
  • Муковисцидоз. Генетически врожденное нарушение работы железистой ткани в железах внешней секреции, включая поджелудочную железу и железистые клетки кишечника. Нарушение выделения секрета приводит к замедлению переваривания пищи и, как следствие, к непроходимости кала.
Читайте также:  Японская диета 2 х недельная диета

Как лечить?

У курса лечения непроходимости кишечника, приведшего к запорам и вздутиям живота, комплексный характер. То есть проблему редко удается решить, только изменив рацион питания или выпив определенные таблетки.

Как правило, непроходимость кишечника лечат, используя три методики параллельно:

  • Медикаментозное лечение, с использованием определенных спазмолитиков, включая следующие:

    • Папаверин. Этот препарат способствует расслаблению и снятию спазма в кишечника, за счет блокирования фосфодиэстеразы, вырабатывающей чрезмерный объем кальция в гладкомышечные клетки ткани кишечника (что и приводит к непроходимости кала). Ввиду мягкости действия, допускается для применения детьми и беременными женщинами;
    • Дротаверин (аналоги — Но-Шпа, Спазмол). По принципу действия аналогичен Папаверину, но более эффективен. Обратная сторона «медали» — для маленьких детей и женщин в период беременности он противопоказан;
    • Дицетел (Бромид Пинаверия). Этот препарат является селективным блокатором кальциевых каналов. Понижая уровень кальция в клетках мышечной ткани кишечника, он способствует ее расслаблению и, как следствие, помогает избавиться от запора. Используется чаще при непроходимости толстого кишечника, и не вызывает гипотонии в случае длительного курса лечения.
    • Дюспаталин (Гидрохлорид Мебеверина). Препарат, почти аналогичный по механизму действия на Дицетел, но с чуть большей интенсивностью. Как следствие — его применяют в более тяжелых случаях и с большей осторожностью;
  • Изменение ежедневного рациона питания, диета (режим, принципы, длительность и примерное меню приведены далее в статье);
  • Сифонные клизмы (в тяжелых случаях, или при беременности).

Если ситуация вызывает серьезные опасения, пациенту может быть назначена операция, и отказываться от нее не стоит.

Диета при непроходимости кишечника с запорами и вздутием

Когда у человека наблюдается острая и хроническая непроходимость кишечника, его рацион питания должен не усугублять закупорку, а предотвращать образование бродильных и гнилостных процессов. Поэтому диета при этой патологии ограничивает количество употребляемых жиров и простых углеводов, наряду с любыми раздражителями органов желудочно-кишечного тракта (химическими, термическими и механическими).

Читайте также:  В точка диета малышевой точка ру

Допустимые объемы элементов в течение дня:

  • углеводы — 250 грамм:
  • простые сахара — 40-45 грамм;
  • жиры — 60-70 грамм;
  • белки — 70-80 грамм (60% — белки животного происхождения, то есть — мясо или рыба);
  • жидкость — 1,5-2 литра;
  • соль — до 8-10 грамм;
  • общая калорийность — около 1800-1900 ккал.

Основные принципы диеты при запорах и вздутиях живота, вызванных кишечной непроходимостью:

  • Увеличение в ежедневном рационе количества продуктов, содержащих клетчатку, включая:
    • свежие овощи и фрукты;
    • хлеб из отрубей;
  • Включение в меню кисломолочных продуктов;
  • Исключение из рациона любой «тяжелой еды», включая:

    • жирные блюда;
    • жареную пищу;
    • маринады;
    • фастфуд и т. д.;
  • Переход на дробное питание. Это означает соблюдение нескольких простых правил:
    • Питание 4-5 раз в сутки;
    • За один прием съедается небольшая порция пищи;
    • Приемы пищи осуществляются в одно и то же время (облегчает работу пищеварительной системы, за счет своевременной выработки желудочного сока);
  • Употребление больших объемов воды в день — от 1,5 литра.

Примерное меню на день диеты при непроходимости кишечника:

  • Завтрак:
    • овсянка на воде;
    • творожное суфле;
    • чашка чая;
  • Ланч:
    • отвар из сушеной черники или айвы;
  • Обед:
    • мясной бульон (нежирный) с манкой;
    • паровые тефтели;
    • рисовая каша на воде;
    • стакан киселя;
  • Полдник:
    • шиповниковый отвар, теплый, без сахара;
  • Ужин:
    • омлет на пару;
    • гречневая каша на воде;
    • чашка чая;
  • Непосредственно перед сном:
    • фруктовый кисель.

Длительность вышеуказанной диеты напрямую зависит от тяжести случая. Если у человека кишечник забился из-за переедания, и симптомы не проявили себя очень сильно — хватит 1-2 недель. Если же причина в каком-либо заболевании желудочно-кишечного тракта — этого режима питания придется придерживаться в течение нескольких месяцев. Точный срок указывается лечащим врачом.

Источник