Диета при грудном вскармливании доктор комаровский
Рацион мамы, кормящей грудью, должен состоять из сбалансированного и полноценного набора продуктов. От того, что и как скушает кормящая мать, зависит самочувствие малыша, его развитие и здоровье на годы. Известный доктор Е. Комаровский в своих трудах дает советы питания для кормящих мам.
Исключить из рациона
Все советы известного педиатра носят рекомендательный характер, однако, в вопросах питания доктор придерживается позиции настойчивости. В первую очередь исключаются продукты, провоцирующие аллергию: цитрусовые, шоколад, клубника, яйца, морепродукты. Мама, особенно в первые дни и недели, должна внимательно наблюдать за реакцией малыша на съеденный ею новый продукт. При сомнениях по поводу какого-либо продукта доктор советует вначале съесть небольшое его количество и, в зависимости от реакции ребенка, решать, стоит ли в дальнейшем включать его в рацион.
Все продукты, из-за которых молоко может изменить вкус и запах, стать неприятным малышу, исключаются из рациона. К этой группе относятся кислые, соленые, острые блюда, резко пахнущие приправы. Ряд продуктов (бобовые, капуста, газированные напитки) оказывают плохое влияние на кишечник малыша. Их употребление может повысить газообразование и в некоторых случаях стать причиной поноса.
Для переваривания жирной пищи организму требуются дополнительные усилия, при повышенной жирности грудного молока ребенку трудно высасывать, а маме – сцеживать его. Поэтому насыщать пищу жирными продуктами (жирной сметаной, маслом, свининой, орехами), при которых молоко станет более питательным, но и трудноусвояемым, доктор не рекомендует. При этом жирам растительным отдается предпочтение перед животными.
Рацион кормящей мамы
Полноценное питание мамы является главным источником для получения ребенком необходимых для развития веществ.
Что надо есть и пить:
- Мясо и рыба (нежирные);
- Молочные и кисло-молочные продукты (молоко, ряженка, кефир и др);
- Овощи и фрукты: вишня, арбуз, виноград, яблоки, груши, абрикосы. Читаем также: фрукты при ГВ и овощи при ГВ;
- Сухофрукты (курага, изюм) и компот из них;
- Зелень;
- Зеленый чай;
- Не сушеную и не соленую рыбу;
- Тушеные, запеченные и вареные блюда.
Читаем также: что можно кушать кормящей маме – список продуктов
Не стоит есть и пить:
- Жирные блюда (в том числе, жирный бульон);
- Кофе;
- Острые, соленые, кислые блюда;
- Копченые и жареные продукты;
- Все виды консервации;
- Какао и содержащие какао продукты (конфеты и шоколад);
- Сладости, содержащие масляный крем;
- Горох;
- Цитрусовые (апельсины, мандарины, лимоны);
- Выпечка на дрожжах;
- Ягоды красного цвета;
- Грибы.
Читаем также: что нельзя кушать кормящей маме
Ежедневный рацион должен содержать не менее 0,5 кг свежих фруктов. Если мама достаточно стройная и может себе позволить, Комаровский рекомендует на ночь съедать тарелку манки. Все продукты, к которым мама приучает малыша в период беременности и при грудном вскармливании, впоследствии будут восприниматься ребенком с удовольствием, ведь это привычная пища.
Рекомендации в питании
Читаем подробную статью о питании кормящей мамы здесь
Известный педиатр советует очень внимательно отнестись к присутствию в рационе экзотических фруктов или импортных продуктов. Такая пища заведомо неизвестна нашей пищеварительной системе и усвоение её организмом может быть неполным. Возникновение нагрузки на печень или поджелудочную железу отрицательно влияет на грудное молоко.
Доктор даёт ещё несколько советов:
- Избегать переедания. Полезнее будет немного недоесть;
- При навязчивом желании съесть что-либо запрещенное можно «сбить охоту» крохотным количеством этого продукта;
- Сомнения в продукте должны вызывать полный от него отказ;
- Не стоит кушать на ночь;
- Если обстоятельства вынудили выпить спиртное, то допустимо немного красного вина;
- Прием витаминных комплексов должен быть регулярным.
Читаем также: Топ-10 правил питания для кормящей мамы
Вопросы напитков
Доктор Комаровский достаточно ясно высказывается о снятии вопроса дополнительного насильственного питья для кормящих мам (хоть многие специалисты утверждает, что большой объем питья никак не сказывается на выработке молока, многие кормящие мамы на своем опыте убеждается в обратном). Педиатр и в этом вопросе максимально придерживается принципа естественности: если у мамы и малыша все в порядке и молока хватает, то ничего пить дополнительно, сверх желания женщины, не нужно..
Если молока не хватает, то после каждого кормления маме нужно восполнять потерянную жидкость и выпивать 300-500 мл жидкости. Ночное кормление не должно быть исключением, поэтому питье лучше приготовить заранее.
Предпочтительно употребление напитков:
- Сладкий зеленый чай с молоком;
- Компот из сухофруктов;
- Яблочный, виноградный, морковный сок (при этом помнить об умеренности);
- Кипяченое и топленое коровье молоко, кисломолочные продукты (жирность 2,5% и ниже).
Известны различные препараты, лекарственные (никотиновая кислота, пирроксан, апилак) и пищевые (орехи, пиво, дрожжи), обладающие свойством повышения лактации. Однако известный педиатр советует не переоценивать их значение.
Принципы доктора Комаровского завоевали популярность своей простотой и близостью к природе, они носят рекомендательный характер, опираясь на естественные потребности кормящей мамы и малыша.
Читаем также: ТОП-100 советов кормящей женщине
Источник
У грудничка появилась сыпь или покраснели щечки, у него «пучит» животик или он плохо спит. Впечатлительные мамы сразу списывают все проблемы первых месяцев жизни на питание и винят во всем, естественно, себя. Некоторые мамочки садятся на строжайшую диету, чтобы с грудным молоком кроха не получил бы чего-то вредного. Поедая пять раз в день овсянку на воде, они довольно быстро доводят себя до невроза, впрочем, как и ребенка.
Окружающие (подруги, бабушки, соседки) с упоением дают советы, что можно есть, а что есть нельзя. Информация поступает разная, мама устает экспериментировать, а ребенку лучше не становится. Известный детский доктор Евгений Комаровский рассказывает, как же питаться кормящей маме, чтобы и ей, и ребенку было хорошо и комфортно.
Особенности
Евгений Комаровский утверждает, что количество продуктов, одинаково полезных и безопасных как для матери, так и для малыша, довольно велико. Нет никакой необходимости садиться на диету, которую советуют «всезнающие» подруги. Диета — это стресс для мамы, и этот стресс незамедлительно передается и малышу, отсюда — повышенное беспокойство, плохой аппетит ребенка, плаксивость.
Комаровский призывает мам не экспериментировать и не издеваться над собой. Основные принципы питания кормящих мам давно сформулированы и пока пересмотру не подлежат.
Главное – исключить потенциально аллергенные продукты — шоколад, цитрусовые, крепкий кофе, большое количество красной ягоды (клубники, малины).
Почти все, что принимает в пищу мама, в том или ином количестве содержится и присутствует в грудном молоке, напоминает Евгений Комаровский. А потому не стоит кушать того, что способно ухудшить вкус и запах молока. К таким продуктам можно отнести чеснок, перец, большое количество репчатого лука, не стоит есть острое, кислое, горькое.
Качественный состав материнского молока может измениться, если женщина будет употреблять в пищу продукты, которые его меняют. Не секрет, что бобовые и белокочанная капуста — прекрасные продукты для преодоления запора. Но слабительный эффект они распространяют и на грудное молоко, а потому малыш может начать мучиться коликами из-за повышенного газообразования, у него может начаться понос. Таких продуктов здравомыслящая мама тоже будет избегать.
Каким должно быть питание мамы в период кормления малыша. Короткий комментарий Евгения Комаровского на этот вопрос.
Существует распространенное заблуждение – чем жирнее молоко, тем оно сытнее, тем оно полезнее для ребенка. Это не так, говорит Евгений Комаровский. Жирное молоко труднее сцеживать, крохе приходится прилагать гораздо больше усилий, чтобы его сосать, а маленькому организму нужно очень постараться, чтобы лишний жир потом переварить.
Именно по этой причине маме не стоит поддаваться на провокации и советы, специально увеличивать жирность молока, поедая в больших количествах сметану, сливочное масло, сливки, свинину.
В целом для мамы и ребенка будет полезно, если в меню женщины будут входить молочные и безмолочные каши, не менее 500 граммов свежих овощей и фруктов в сутки (за исключением тех, на которые наложено «табу»), нежирные сорта мяса и птицы в печеном, отварном, тушеном виде.
Лучшим советчиком для кормящей мамы должен стать здравый смысл, считает Комаровский. Если есть сомнения, съесть что-то или нет, то лучше съесть этого продукта совсем немного и внимательно понаблюдать за реакцией на продукт у ребенка. Если его аппетит не изменится, он не покроется сыпью и не начнет плохо спать и страдать от болей в животике, то продукт маме есть можно.
Пить ли большое количество жидкости — вопрос сугубо индивидуальный. Врачи в этом плане к единому мнению пока не пришли. Одни специалисты уверены, что количество выпитой женщиной жидкости не влияет на количество грудного молока, другие (в том числе и сами мамы) утверждают, что лишняя чашка чая или воды помогают увеличить количество грудного молока.
Комаровский советует оценивать свои способности по ситуации. Если молока ребенку хватает, и оно еще остается, то специально что-то пить для усиления лактации не стоит. Но если молока ребенку явно не хватает, маме стоит попробовать пить побольше.
Из напитков Евгений Олегович советует отдать предпочтение сладкому зеленому чаю с обязательным добавлением молока, компоту из сухофруктов. Соки пить можно, но не литрами и даже не поллитровыми кружками, а умеренно. Среди них стоит отдать предпочтение морковному, яблочному и виноградному сокам.
Молоко выбирайте не жирнее, чем 2,5% и обязательно его кипятите. Кисломолочные продукты приветствуются, как и топленое молоко.
Питание по месяцам
Чтобы маме не суетиться по мелочам, Комаровский рекомендует заранее составить приблизительное меню на несколько месяцев вперед, чтобы после родов сразу начать питаться правильно.
То, какое молоко получит чадо, очень сильно может повлиять на состояние его здоровья, ведь именно в первые месяцы формируется и «настраивается» пищеварительная система, устанавливается выработка ферментов, начинает формироваться собственный иммунитет малыша.
Первый месяц
Под запретом — жирные бульоны, свинина, сало, дрожжевая выпечка, маринованные продукты и консервы, цельное коровье или козье молоко, какао и кофе.
Кушать лучше всего овощи, причем и в отварном и печеном виде тоже:
- Фрукты можно есть после термической обработки — прекрасно подойдут печеные яблоки.
- Супы – на постном бульоне и на бульоне, приготовленном из постной говядины или куриной грудки.
- Каждый день нужно есть молочные или безмолочные каши с умеренным количеством масла.
- Хлеб лучше заменить сухариками или галетами.
- Очень полезны компоты.
Второй месяц
Начиная с пятой недели жизни малыша, мама может постепенно вводить в свой рацион (маленькими порциями) нежирное мясо в отварном, тушеном или печеном виде, а также приготовленную аналогичными способами морскую рыбу, перепелиные и куриные яйца. Под запретом остаются дрожжевой хлеб, шоколад, спиртное, газированные напитки.
Третий месяц
В этот период мама может постепенно начинать кушать супы на жирных бульонах. Самое время сварить борщ, щи, но с капустой в них особенно усердствовать не стоит, положите ее поменьше.
С чаем мама может в небольших количествах есть повидло и варенье, если нет аллергии у самой мамы, то допустимо небольшое количество качественного свежего меда.
Можно ввести в меню овощные салаты, а также свежие фрукты, исключая цитрусовые. Мама уже может позволить себе небольшое количество макаронных изделий.
Четвертый месяц
По-прежнему под запретом остаются выпечка и хлеб из дрожжевого теста, жирное коровье молоко, острые приправы, специи, чеснок, шоколад и какао. Но рацион можно немного расширить, добавив ко всему, что уже можно есть, свежую зелень, небольшое количество репчатого лука и сахар (весьма умеренно!).
Пятый месяц
Выпечку теперь кушать можно, но только бездрожжевую и домашнего приготовления, например, печенье. В супчик маме уже можно добавлять небольшое количество специй. Можно кушать и паровые котлеты.
Шестой месяц
К разрешенным продуктам мама может смело добавить жареные котлеты из рыбного фарша, к концу шестого месяца можно делать и котлетки из куриной грудки.
После полугода
В рацион небольшими количествами можно вводить бобовые, которые ранее находились под запретом, жирные сорта мяса (свинину и баранину). Это не означает, что уже можно есть сало и закусывать чесноком.
Свинина должна быть приготовлена без жарки в масле, лучше, если она будет тушеной.
Маме теперь можно кушать морепродукты.
Под запретом до года остаются алкоголь, шоколад и кофе, а также все виды консервов.
Советы
Ребенок сможет получить максимальное количество витаминов, жиров, белков и углеводов, если мама при составлении меню будет знать главный принцип организации здорового питания: в каждом приеме пищи должны присутствовать все без исключения составляющие — и жиры, и белки, и углеводы.
Пример: на завтрак мама ест молочную рисовую кашу с маслом, с которой в молоко поступает достаточное количество углеводов и животных жиров. Поэтому нет необходимости закусывать эту кашу галетами или сухариками.
Но ограничиться только кашей никак нельзя, потому что в этом завтраке не будет фруктозы и белков. Поэтому к ней надо добавить одно зеленое яблоко (источник моносахаридов) и 100 гр. нежирного творога (тот самый недостающий белок).
Желательно вести дневник питания, в котором мама будет указывать, все, что она скушала и выпила. Так будет проще обнаружить «виновника» неадекватной реакции ребенка на какой-то продукт. Если появилась сыпь или наблюдается желудочное расстройство, причину надо искать в новом продукте, введенном совсем недавно.
Если у ребенка есть определенные проблемы, например, ацетонемический синдром, маме следует так спланировать свое питание, чтобы с молоком кроха не получал продуктов, оказывающих дополнительное негативное воздействие на печень.
При ацетоне у детей матери следует кушать мясо индейки, кролика в отварном виде, из каш отдать предпочтение гречневой и кукурузной. Отказаться лучше от шпината, цветной капусты, выпечки, жирных бульонов и всего жареного.
Ребенок с атопическим дерматитом, который в народе называют «диатезом», не должен лишаться грудного молока только потому, что у него нездоровая на него реакция. Маме следует пересмотреть рацион, исключить все, что может быть аллергенным. В редких случаях может потребоваться введение прикорма безлактозной гипоаллергенной детской смесью. Но такое решение нужно принимать только вместе с педиатром, который наблюдает ребенка.
После родов жизнь молодых родителей входит в свое русло. Появляется время праздников и застолий. Но сейчас кормящей маме мало, что можно есть с праздничного стола. Ведь это может обернуться проблемой для ребенка. Специально для таких случаев – рецепты салатов с курицей.
Источник
Евгений Комаровский — известный детский врач, писатель, ведущий популярного телешоу — пользуется заслуженным авторитетом у многих мам. Он доступным языком рассказывает о том, как благополучно вырастить сыновей и дочек, руководствуясь здравым смыслом и современными медицинскими знаниями. Тема питания кормящей женщины неоднократно затрагивается в его книгах и передачах. По словам доктора, она полна мифов и безосновательных утверждений, вызывает много споров и сомнений. Будет интересно узнать о том, каким, по его мнению, должно быть меню молодой мамы и что из него следует исключить.
Диета при грудном вскармливании: нужна ли?
Грудное молоко — самая лучшая пища для младенца, оно является источником всех необходимых для нормального развития ребёнка веществ: витаминов, микроэлементов, гормонов, антител, и заменить его не способна ни одна искусственная смесь. Однако естественное вскармливание часто вызывает много трудностей у молодых мам, в частности, из-за необходимости соблюдать диету.
Существует мнение, что свойства молока полностью зависят от рациона кормящей женщины. Однако такой строгой зависимости нет. Грудное молоко имеет богатую структуру, образуясь в результате сложного механизма лактации из компонентов крови и лимфы, а не из содержимого маминого желудка. Ткань молочных желёз пронизана множеством каналов, на стенках которых размещаются клетки, вырабатывающие молоко, причём постоянно, независимо от времени суток и заполненности желудка женщины, под воздействием гормонов (в первую очередь пролактина) и рефлексов.
К тому же современные учёные утверждают, что продукты, которыми питалась мама во время беременности, оказывали влияние на вкус околоплодных вод, поэтому для ребёнка они привычные даже в первые месяцы жизни.
Евгений Олегович утверждает, что очень часто за аллергическими проявлениями у малышей скрываются реакции не на еду, а на лекарства, контакты с частичками стирального порошка на белье или одежде, на сухой воздух в квартире или иные факторы.
Евгений Комаровский утверждает, что зачастую опасения молодой мамы по поводу непереносимости ребёнком определённых продуктов абсолютно напрасны, а за аллергическими проявлениями могут скрываться реакции на стиральный порошок, сухой воздух или иные факторы
Должен признаться, что многочисленные запреты и ограничения в питании кормящих грудью женщин широко распространены именно на территории нашей страны. При этом инициатива относительно введения этих ограничений исходит не столько от врачей, сколько от общественного мнения. А общество у нас глубоко убеждено в том, что кормящей маме многого нельзя. Этот запрет как нельзя лучше укладывается в свойственную постсоветскому социуму тенденцию превращать материнство в подвиг. Быть кормящей мамой и при этом высыпаться, хорошо выглядеть, нормально питаться и любить мужа — для нашей страны это абсолютно неприемлемо. Мать должна быть героиней — и точка.
Никакой специальной диеты для кормящих мам, утверждает известный доктор, не существует нигде в мире, но соблюдать принципы здорового питания кормящей женщине всё же необходимо, для этого имеется ряд причин:
- Некоторые вредные компоненты пищи проникают в кровь и лимфу, соответственно — могут попасть в грудное молоко. В первую очередь это касается различных аллергенов, красителей, консервантов, лекарственных средств. Поэтому важнейшая задача женщины — ограничить попадание в организм искусственных добавок, медикаментов и прочих неполезностей.
- Избыток определённых продуктов в рационе женщины, например, сладкого, может стать причиной беспокойного поведения крохи, провоцируя у него повышенное газообразование в кишечнике.
- У ребёнка может оказаться индивидуальная непереносимость определённых компонентов пищи. Если мама будет вводить в свой рацион продукты постепенно и с осторожностью, выявить неподходящий продукт будет намного проще.
- Для малыша важно достаточное поступление в организм минералов, витаминов и других полезных веществ. Когда их не хватает в рационе кормящей женщины, то в грудное молоко уходят её запасы, которые со временем также имеют свойство истощаться. А это чревато ухудшением самочувствия и внешнего вида молодой мамы.
- Ослабленный после беременности и родов организм матери нуждается в восстановлении, что невозможно без полноценного питания.
Заподозрить нарушения в питании матери и ограничивать себя нужно только в случае, если у ребёнка наблюдаются следующие реакции:
- высыпания на коже;
- беспокойное поведение, частый плач;
- прерывистый сон;
- проблемы с желудочно-кишечным трактом (колики, повышенное газообразование).
Если вы считаете, что конкретный съеденный вами продукт вызывает у ребенка проблемы со здоровьем (беспокойство, сыпь и т.п.), просто прекратите его употребление. Если ваше предположение верно — все должно пройти. Если не прошло, давайте вместе с врачом поставим диагноз и не будем забывать о том, что ни колики, ни атопический дерматит не лечатся переводом кормящей мамы на хлеб и воду.
Известный врач рекомендует колики и атопический дерматит лечить под руководством врачей, а не назначая самим себе жёсткую диету
Столкнулась с запретами на полноценное питание когда-то и я. У моего старшего сына, который был исключительно на грудном вскармливании первые полгода, время от времени краснели щёчки. Посещающая нас медсестра, замечая это, картинно восклицала: «Мамочка, ну вы даёте! Срочно пересмотрите своё меню. Никаких фруктов, соков, молочных продуктов, мясных бульонов, мучного и сладкого. От овощей и хлеба — колики, от риса — запоры, от гречки — аллергия» и тому подобное. Список запретов был огромным. Информация в интернете — противоречивой. Я честно пыталась все рекомендации соблюдать, но что же мне всё-таки есть можно — становилось непонятно, ведь любой продукт потенциально был опасен. Худея не по дням, а по часам, чувствовала себя время от времени просто злой и голодной. С введением прикорма проблема не решилась: щёчки периодически краснели (причём не критично, других реакций не было). Педиатр говорила, что у малыша диатез и нужно исключить какой-то продукт, но какой — выяснить было невозможно. Я и так сильно ограничивала его во всём. Когда ребёнку исполнился год, по совету врача мы сдали кровь из вены для выявления наших аллергенов, и выяснилось, что аллергия у ребёнка… ни на что. Нет аллергии! Ни на глютен, ни на молоко, ни на сахар. Там был список возможных аллергенов на несколько листов, но ни на один из них у нас реакции не оказалось. То есть я зря столько времени морила себя и сына голодом! К двум годам всё само собой прошло. Со вторым ребёнком я стала умнее. Нормально питаюсь, если хочется вкусненького — позволяю себе в меру. У него тоже иногда слегка краснеют щёчки. Ну и что. Я теперь точно знаю: пройдёт.
Принципы питания кормящей мамы
Доктор Комаровский рекомендует не делать из грудного вскармливания проблему, ведь переживания мамы по поводу того, когда и что она не так сделала, скажутся негативным образом на её настроении и, соответственно, на лактации.
Если кормящая мать хочет какую-либо еду, так она однозначно может её получить и употребить в разумных количествах, потому что для успешного — безопасного и счастливого — грудного вскармливания прежде всего важно именно настроение женщины. Если она улыбается и чувствует себя хорошо, если её не преследует постоянное ощущение голода, то понятно, что качество молока у неё на порядок выше.
Поэтому женщине достаточно придерживаться принципов здорового питания.
Таблица: принципы питания при грудном вскармливании
| Принцип | Пояснение |
| Питаться полноценно и разнообразно | Не нужно есть одну только кашу и пить одну только воду. Однако разнообразие, согласно Евгению Олеговичу, вовсе не означает большое количество разных продуктов. Хорошо, чтобы каждый день в рационе присутствовали блюда из овощей, фрукты, кисломолочные продукты, мясо или рыба, крупы. И ничего страшного, если крупа будет только рисовая и никакой другой, а из фруктов — только яблоко. Не нужно заставлять себя есть, например, овсяную кашу, если вы её не любите. Содержащиеся в ней витамины и микроэлементы можно найти и в других продуктах. |
| Вводить новые продукты в рацион постепенно и небольшими порциями | Если есть сомнения по поводу употребления того или иного блюда, нужно сначала попробовать небольшой кусочек и понаблюдать за реакцией малыша в течение дня. Если возникли поводы для беспокойства (высыпания на коже у ребёнка, неспокойное поведение, частый плач), следует отложить введение этой пищи на несколько недель. Если же необычная реакция не была замечена, можно немного увеличить порцию в следующий раз. |
| Готовить пищу щадящими способами, сохраняющими максимум полезных веществ в продуктах | Самым лучшим, с точки зрения пользы для организма, считается способ приготовления еды на пару. Он подойдёт для кулинарной обработки овощей, круп, мяса, рыбы. Неплохой альтернативой данному способу будет тушение. Тушить продукты можно в небольшом количестве воды, сметаны, натурального йогурта (но не в кетчупе или майонезе). Кормящим женщинам подойдёт и варка продуктов или запекание в духовке, хотя эти способы и менее предпочтительны. А вот от жареной пищи лучше отказаться вовсе. |
| Есть чаще и понемногу | Количество приёмов пищи — не менее четырёх (завтрак, обед, полдник и ужин). По желанию можно устраивать небольшие перекусы из полезных продуктов (яблока, груши, кефира, натурального йогурта без добавок и тому подобного) — второй завтрак и второй ужин. Один приём пищи должен составлять около 200 — 300 граммов. Перерывы между едой не нужно делать слишком большими — более пяти часов, лучше съедать что-нибудь каждые три — четыре часа. И, конечно, нужно исключить еду перед сном и в ночное время, когда организм должен отдыхать. |
| Соблюдать во всём меру | Даже самый безобидный, гипоаллергенный продукт не пойдёт на пользу, если есть его в очень большом количестве. |
| Отказаться от вредной пищи | Следует исключить из рациона на весь период грудного вскармливания алкогольные напитки, продукты, содержащие искусственные добавки, красители, усилители вкуса, консерванты. Нужно внимательно изучать состав товара, ведь даже в, казалось бы, безобидных продуктах (печенье, творожках и йогуртах) ингредиентами зачастую значатся продукты-заменители, консерванты и прочие неполезные составляющие. Не подойдут для кормящей мамы копчёности, колбасные изделия, деликатесы, которые не пробовали ранее, чипсы, фастфуд, полуфабрикаты, слишком тяжёлая и жирная пища. |
| Исключить на первое время высокоаллергенные продукты | К таким относятся коровье молоко, шоколад, цитрусовые, красные овощи, фрукты и ягоды, мёд, орехи, яйца, морепродукты. Это касается и экзотических фруктов и овощей, к которым организм жителей средней полосы не адаптировался. |
| Обязательно есть рыбу, но в ограниченном количестве | В морепродуктах может быть высокая концентрация ртути, опасной для младенца. Не рекомендованы все виды акул, рыба-меч, тунец, макрель. Разрешены лосось, сельдь, сардины (около 300 г в неделю). Рыба из местных внутренних водоёмов допускается в количестве, не превышающем 200 г в неделю (тогда морская рыба в эту неделю исключается). |
| Не торопиться с введением продуктов, которые могут вызвать брожение и повышенное газообразование в желудочно-кишечном тракте малыша | Это такие овощи, как капуста, огурец, бобовые культуры. Особенно они не рекомендованы в сыром виде. Подобную реакцию вызывают и сладости, хлебобулочные изделия, в составе которых есть дрожжи. |
| Соблюдать меру в употреблении жирных продуктов | Эти продукты (сметана, свинина, масляные кремы) повышают жирность грудного молока, а чем выше его жирность, тем больших усилий потребуется для переваривания. Ребёнку будет труднее сосать, а матери сцеживаться. Растительные жиры (подсолнечное, оливковое и кукурузное масло) предпочтительнее животных. |
Особенно важно придерживаться этих принципов в первый месяц после родов, когда организм женщины ещё не восстановился после перенесённого стресса, а новорождённый не успел адаптироваться к внеутробной жизни и потому чрезмерно чувствительный ко всему, включая рацион матери. Постепенно можно вносить разнообразие в рацион, включая в него в ограниченном количестве любимые продукты.
Лучшее, что может сделать мама для своего малыша, по мнению доктора Комаровского, — не нервничать и не дёргаться по пустякам, а в питании не злоупотреблять вредными продуктами
Калорийность и сбалансированность рациона
Важно уметь прислушиваться к своему организму, который может сигнализировать о недостатке определённых микроэлементов желанием есть те или иные продукты в большем или меньшем количестве. Евгений Олегович рекомендует ориентироваться на данные Института питания АМН РФ. Приведённые цифры не учитывают индивидуальные особенности женщины и весьма условны.
Таблица: калорийность и сбалансированность питания кормящей женщины
| Компонент питания | Норма потребления |
| Общая энергетическая ценность (килокалорий) | 2970 |
| Общий белок (граммов), в том числе животный белок | 8862 |
| Жиры общие (граммов), в том числе растительные | 8824 |
| Углеводы (граммов) | 360 |
Какие продукты обязательны
Доктор Комаровский условно делит все продукты на пять групп. Ежедневное меню любого человека, в том числе кормящей женщины, должно включать хотя бы один продукт из каждой группы. Если молодая мама придерживается особой системы питания (вегетарианства или иной), ей следует посоветоваться с доктором для добавления в рацион пищевых добавок, способствующих сохранению здоровья, как её, так и малыша.
Разрешённые при ГВ продукты — таблица
| Группа продуктов | Примеры |
| Крупы, мучные изделия | Рисовая, гречневая, кукурузная, пшённая, овсяная каши, макароны, хлеб без добавок, галетное, затяжное печенье без добавок |
| Овощи | Кабачок, картофель, капуста, морковь, свёкла в отварном виде |
| Фрукты, сухофрукты, ягоды | Жёлтые, зелёные яблоки, груши, бананы; сушёные яблоки, груши, чернослив; белая, чёрная смородина, крыжовник |
| Мясо или рыба | Индейка, кролик, постная свинина; хек, минтай, треска, морской окунь |
| Молочные продукты | Кефир, натуральный йогурт, творог, сметана, ряженка, сливочное масло, твёрдый и полутвёрдый сыр |
Сколько нужно пить и какие напитки
Пить следует достаточно жидкости. Её количество не должно быть чрезмерным, ведь это может привести к отёкам, от которых и так страдают многие родившие женщины, перегрузке почек или к лактостазу (?