Диета при булимии меню
Общее описание болезни
Булимия – заболевание, для которого характерны расстройства при
приеме пищи, а именно возникают приступы голода, из-за чего больной
не может контролировать количество съеденной пищи. После поедания
человек хочет избавиться от еды в желудке и прибегает к таким методам,
как: вызов рвоты, прием слабительных или мочегонных лекарственных
препаратов, непомерные занятия спортом и физические нагрузки или
голод.
Булимией болеет зачастую женский пол от юношеского и подросткового
возраста до 35 лет. Булимии подверженны люди, которые неудовлетворены
своей фигурой и не рады отражению в зеркале, считающие себя полными
или даже жирными. Такие предположения о внешности зачастую неправдивы
и не объективны.
В основном, булимия возникает на фоне болезней ЦНС, эндокринной
системы или из-за гормональных сбоев.
Нарушения в приеме пищи может проявляться в нескольких видах:
- внезапное появление аппетита (человек занимается обжорством
приступами); - постоянное поглощение пищи (больной не перестает есть);
- питание ночью (приступы случаются только в ночное время суток).
Причины, которые могут вызвать булимию:
- 1 закомплексованность, скованность, заниженная самооценка;
- 2 стрессовые ситуации;
- 3 в головном мозге нарушен баланс гормонов и химических
веществ; - 4 фактор наследственности.
Основные признаки наличия булимии:
- проблемы с зубами и деснами (разрушена зубная эмаль, воспаленные
десна, раны и язвы на деснах), которые возникли из-за воздействия
желудочной кислоты при рвоте; - организм обезвожен;
- царапины или ссадины на нескольких пальцах (или на одном), которыми
больной вызывает рвоту; - воспалительные процессы в пищеводе;
- судороги и подергивания мышц (возникают из-за нарушенного баланса
солей и минералов в организме); - проблемы с кишечником, в функционировании почек и печени;
- сбои в менструальном цикле;
- болезни сердца;
- возможны внутренние кровотечения.
Результат булимии, который следует ожидать если не начать ее лечение:
- 1 расстройства психики, раздражительность, повышенная
утомляемость – одним словом – неврастения; - 2 проблемы в контактировании с близкими людьми и
друзьями или вовсе утрата связи с ними; - 3 зависимость от лекарственных средств;
- 4 нарушение нормального функционирования, появление
хронических тяжелых заболеваний сердца, желудочно-кишечного тракта; - 5 утрата смысла жизни и интереса к ней;
- 6 сильно истощенный организм, проблемы с менструальным
циклом у женщин, проблемы в сексуальной сфере; - 7 облысение, плохое состояние кожных покровов, зубов
и ногтей; - 8 проблемы с обменными процессами.
Полезные продукты при булимии
Для того, чтобы победить булимию, первым делом нужно начать правильно
питаться. А это значит, что должен быть завтрак, обед, ужин и 2-3
перекуса в день.
Для начала еду нужно употреблять небольшими порциями, питаться
продуктами и блюдами, которые не тяжелые для желудка. Хорошо подойдут
овощные и фруктовые пюре, вегетарианские супы, каши (овсяная,
пшеничная, рисовая – они обволакивают стенки желудка, что благотворно
влияет на их плохое и воспаленное состояние), нежирные молочные
продукты.
Первое время (до тех пор, пока не нормализуется баланс электролитов
в организме) стоит отказаться от мясных блюд (они считаются тяжелыми
для желудка).
Хлеб лучше есть с высевками или отрубями.
Постепенно следует увеличивать порции, но каждый прием пищи не
должен превышать двух сложенных вместе кулаков (при таком количестве
еды будет сохраняться оптимальный размер желудка и он не будет растягиваться,
а значит не будет требовать большего количества еды для насыщения).
Для избавления от депрессивного состояния, нужно добавить в свой
рацион фрукты, ягоды и овощи оранжевого, желтого цвета (персики,
абрикосы,
болгарский перец, цитрусовые и так далее).
Основными критериями правильного и полезного питания при булимии
– это дробное питание, ежедневное употребление горячих первых блюд
и наличие продуктов, богатых
на кальций, магний и калий (именно эти полезные вещества очень
сильно вымываются при булимии).
И главное не ограничивать себя в требуемой организмом пище (имеется
в виду, что если хочется яблоко, то нужно его съесть, а не употреблять
громадные горы еды).
Средства народной медицины при булимии:
- 1 Для утоления постоянного чувства голода необходимо
пить настой из петрушки и мяты.
Для его приготовления потребуется ½ столовая ложка петрушки и
столько же мяты. Эту дозировку залейте 200 миллилитрами воды и
настаивайте 20-30 минут. Пить перед каждым приемом пищи (за 20
минут). Ингредиенты должны быть высушенными и измельченными. Также,
хорошим воином с голодом является настой из горькой полыни
(приготовление и употребление отвара идентичны вышеописанному). - 2 Взять 3 зубчика чеснока,
натереть, залить 1/5 литра горячей воды. Отстоять в течении 24
часов, профильтровать. Пить перед сном по 3 чайных ложки. - 3 Пить до еды по пол стакана компота из инжира
и слив (на 3 литра потребуется 0,25 кг каждого вида фруктов).
Компот готовиться следующим образом: вариться на маленьком огне
до тех пор, пока из трех литров жидкости не останется 2,5 литра.
Опасные и вредные продукты при булимии
- жирная, слишком острая, кислая, соленая пища;
- полуфабрикаты, фаст-фуд;
- алкогольные напитки и сладкие газировки;
- лимон и
лимонный сок (особенно на голодный желудок) — разъест и так не
здоровые стенки желудка; - свежеиспеченный хлеб;
- кофе.
Все эти продукты плохо влияют на сердечную, нервную системы.
Внимание!
Администрация не несет ответственности за попытку применения представленной
информации, и не гарантирует, что она не навредит лично Вам. Материалы не могут
быть использованы для назначения лечения и постановки диагноза. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!
Достоверность информации
0
Питание при других заболеваниях:
Источник
Булимия — психосоматическое расстройство, обусловленное нарушениями пищевого поведения. Вернуться к полноценной жизни и стать на путь полного выздоровления поможет правильное питание.
Булимия как заболевание с обширной симптоматикой требует комплексного лечения. Лечение предполагает профессиональную помощь психотерапевта, и конечно же грамотно составленное меню.
Чаще всего меню составляется индивидуально лечащим врачом с учетом особенностей протекания болезни конкретного пациента. Однако существует несколько общих рекомендаций.
Восстановление организма после булимии
Практические советы:
- Каждый день должен начинаться с плотного завтрака. Предпочтение следует отдавать злаковым кашам на молоке и белковым продуктам. Утренний прием пищи — первый шаг к нормализации обменных процессов, налаживанию пищеварения и избавлению от булимии. Хороший завтрак препятствует перееданию, улучшает психологическое состояние, подавляет депрессивные настроения.
- Режим питания должен быть дробным (до 6-7 раз в день). Такой подход позволяет избежать ложного чувства голода, приучает организм к регулярному поступлению еды, благодаря чему он перестает делать экстренные жировые запасы.
- Объем одной порции не должен превышать 200 г. Такое количество еды будет способствовать сохранению оптимального размера желудка и препятствовать его растяжению. А значит предохранит от желания вызывать рвоту или пить слабительное.
- Пища должна быть разнообразной и включать все необходимые компоненты (белки, жиры, углеводы, клетчатку, сахара, витамины). Лучше всего стараться каждый день есть новое блюдо.
- Первое время не стоит перегружать желудок:
- мясными, жирными и жареными продуктами;
- полуфабрикатами, фастфудом, соусами;
- острой, соленой, кислой пищей, маринадами;
- хлебобулочными изделиями из муки высшего сорта;
- свежей, сдобной, слоеной выпечкой, кондитерской продукцией;
- лимонным соком, газированными, спиртными напитками, кофе.
Но это не означает, что мы запрещаем себе есть данные продукты. Помните никаких запретов! Если вы мечтаете о картошке фри или слоеной выпечке, позвольте себе это, но соблюдайте меру. Главное знать, что вы всегда можете съесть все что захотите.
- Рацион должен преимущественно строиться на:
- легких вегетарианских супах и первых блюдах;
- кашах (рисовой, овсяной, пшеничной, пшённой);
- отварных (тушеных) овощах, свежей зелени;
- спелых сладких фруктах, ягодах;
- нежирных кисломолочных продуктах.
В дальнейшем можно не руководствоваться подобными советами, а прислушиваться к желаниям и потребностям собственного организма.
- Огромное значение имеют так называемые осознанные приемы пищи. Во время каждой трапезы необходимо абстрагироваться от внешних факторов (разговоров, телевизора, музыки) и научиться наслаждаться процессом: оценивать подачу блюда, медленно пережевывать, ощущать запах и вкус еды.
- Питание при булимии должно устранять одно из главных последствий заболевания — обезвоживание организма. Но очень обильным потреблением жидкостей на начальном этапе увлекаться не следует, а пить воду сразу после еды не следует совсем, чтобы опять-таки не вызывать лишнего ощущение переполненности желудка и не провоцировать срыв.
Источник
Получите помощь сейчас! Бесплатно. Анонимно.
Оставить отзыв
Имя Ваш отзыв
Выберите регион или город
- Верните
- покой и радость
- в ваш дом
Другие виды зависимостей База знаний
Сделайте первый шаг в восстановлении сейчас!
Внимание!
Употребление наркотиков наносит невосполнимый вред здоровью и представляет опасность для жизни!
После выздоровления у бывших булимиков актуальными остаются вопросы о том, как привести вес тела в норму, придерживаясь правильного питания и не возвращаясь к изнурительным физическим нагрузкам. Даже когда приступы обжорства и принудительной рвоты прекращаются, мысли о необходимости вернуть стройность все еще присутствуют. Самое важное при снижении веса – не спровоцировать возобновление расстройства. Поэтому диеты и интенсивные физические нагрузки недопустимы. Похудение должно быть результатом сбалансированного питания и легких, но регулярных тренировок.
Психологический настрой
После продуктивной психотерапевтической работы у больных формируется адекватное позитивное отношение к своему телу. Мысли о его несовершенстве сменяются способностью принимать себя. Навязчивые идеи и влечение к еде ослабевают. Но боязнь поправиться и стремление похудеть сохраняются, и если в период выздоровления прибегнуть к жестким диетам, голодовкам, изнуряющим спортивным тренировкам, то разовьется рецидив болезни. Чем сильнее ограничения и контроль, тем быстрее вернутся приступы обжорства.
Правильный психологический настрой поможет добиться красивой фигуры и сохранить здоровое отношение к еде.
Важно начать воспринимать еду как источник энергии и полезных веществ для организма, а не как способ получить удовольствие и расслабиться.
Смертельно опасно!
Самым страшным последствием является необратимая умственная деградация
Необходимо как можно раньше распознать зависимость и начать ее лечить.
Чтобы не спровоцировать булимию, придерживайтесь следующих рекомендаций:
- Используйте научные знания о питании. Найдите информацию о количестве калорий, белков, жиров и углеводов, необходимых вашему организму каждый день. Рассчитайте индекс массы тела (ИМТ), определите нормы для своего роста, пола и возраста.
- Поддерживайте здоровое отношение к еде. Продолжайте использовать навыки, приобретенные во время психотерапии: отслеживайте чувство голода, различайте его с эмоциональным напряжением, определите ситуации, провоцирующие желание есть. Понаблюдайте за изменениями в организме, вызванными большим объемом пищи, различными типами продуктов. Составьте список тех, что улучшают самочувствие и дают энергию.
- Не ставьте жестких ограничений в питании. Не исключайте вредные, но любимые продукты, не пропускайте приемы пищи с целью похудения. Снижение веса будет длительным процессом, похудеть после булимии на 15кг за 1-2 недели невозможно. Приготовьтесь к планомерному уменьшению массы тела на 2-4 кг в месяц.
Составление здорового рациона
Чтобы быстрее восстановить дефицит микроэлементов и нормализовать обмен веществ, необходимо составить примерный суточный рацион – список продуктов, из которых будут приготовлены блюда. Ежедневно стоит употреблять:
- злаки (каши, мысли, хлеб из муки грубого помола) – источник медленных углеводов
- свежие овощи для обеспечения организма клетчаткой (пищевыми волокнами, стимулирующими пищеварение)
- бобовые (фасоль, горох) – поставщик растительного белка
- орехи и морская рыба для быстрого утоления голодания и восполнения дефицита полиненасыщенных жирных кислот
- кисломолочные продукты с целью улучшения работы органов ЖКТ и предупреждения гипокальциемии
- фрукты, ягоды – поставщики витаминов и пищевых волокон
- нежирное мясо (курица, говядина) источники животных белков
Режим приема пищи
Чтобы ускорить метаболизм, стимулировать процесс усвоения полезных веществ и расщепления жиров, нужно придерживаться одного и того же графика питания. Тогда организм привыкает к тому, что пища поступает в одинаковое время ежедневно и активизирует физиологические процессы, необходимые для ее переваривания и усвоения. Режим питания должен соответствовать следующим пунктам:
- Прием пищи 4-5 раз в день. Дробное питание небольшими порциями обеспечивает равномерное поступление питательных веществ в течение всего дня. Не возникает избытка жиров и углеводов, в результате чего не увеличивается содержание жировой ткани.
- Обязательный завтрак. Многие бывшие больные пропускают первый прием пищи, надеясь, что это сократить общую калорийность суточного рациона. Важно помнить, что любой пропуск пищи (особенно после ночного периода голода) усиливает аппетит и повышает риск приступа переедания.
- Не ограничение, а перерыв. Переедание случается чаще, если человек подвергает свой организм ограничениям. Поэтому если вы чувствуете, что не можете завершить прием пищи в момент насыщения, скажите себе, что вернетесь к столу через 10 минут. Этот перерыв позволит успокоиться и переключить внимание на другое занятие.
- Достаточное количество жидкости. Нередко люди путают чувство голода и жажду. После булимии эта ошибка происходит чаще, так как совсем недавно был пережит период обезвоживания. Чтобы не есть лишнего, рекомендуется всегда иметь при себе бутылку с водой. В день нужно выпивать не менее 1,5-2 литров жидкости.
Физические нагрузки
Для людей, страдавших от булимии, характерны патологические мотивы для занятий спортом. Физические нагрузки носят характер навязчивых действий, используются исключительно с целью похудения, часто во вред здоровью. Если прибегнуть к интенсивным тренировкам на этапе выздоровления, то значительно возрастет риск рецидива болезни.
Профессиональный колл-центр!
Звоните, и вы успеете спасти своего близкого человека!
Каждый день может стать последним!
- Круглосуточно
- Анонимно
- Бесплатно
Характерны навязчивые мысли о тренировках, чувство вины, которое возникает, когда нет возможности тренироваться в обычном режиме, тренировки вместо учёбы или работы, тренировки несмотря на серьёзную травму или болезнь, зависимость самооценки от количества спортивных нагрузок. Расстройство чревато серьёзными последствиями для физического здоровья. Чрезмерные тренировки могут привести в таком случае не только к потере мышечной массы, но и к повреждениям костей и суставов. Они также могут спровоцировать снижение плотности костной ткани, выпадение волос, прекращение менструаций, женское бесплодие и даже сердечную недостаточность.”
При организации физических нагрузок стоит руководствоваться теми же правилами, что и при составлении плана питания. Основные принципы – регулярность и дозированность, отсутствие принуждения. Стоит подобрать такой вид активности, который будет приносить удовольствие – езда на велосипеде, пешие прогулки, плавание. К концу тренировки должна ощущаться легкая усталость. Примерный режим – 4-6 раз в неделю по 20-40 минут.
Выводы
Похудеть после булимии на 10кг и более при помощи спорта и правильного питания – вполне реальная задача. Однако для этого потребуется от 2 до 5-6 месяцев. Нельзя вводить ограничения в питании и изнурять себя физической нагрузкой, так как это спровоцирует рецидив болезни. Стоит придерживаться сбалансированного рациона, соблюдать режим приема пищи и подобрать такой вид спорта, который будет приносить удовольствие.
Внимание!
Употребление наркотиков наносит невосполнимый вред здоровью и представляет опасность для жизни!
Бесплатная консультация
Не можете уговорить на лечение?
Наши консультанты помогут вам найти эффективную мотивацию и уговорить близкого на лечение
Опубликовано: 2019-11-14 Обновлено: 2020-07-01
Автор статьи:
Ольга Ханова
<p>Образование:</p>
<ul>
<li>Сибирский федеральный университет, 2009 год, специальность – психология</li>
<li>Красноярский государственный медицинский университет имени профессора В.Ф.Войно-Ясенецкого, 2012 год, специализация по клинической психологии</li>
</ul>
<p>Опыт работы: 11 лет</p>
<p>Место работы: Красноярский краевой психоневрологический диспансер № 1 (г. Красноярск)</p>
</p>
Редактор статьи:
Артём Емельяненко
Вся информация на этой странице была рассмотрена и проверена сертифицированным профессионалом: 2019-11-14
- Генеральный директор Автономной некоммерческой организации “Моя семья – моя крепость”
- Психолог – педагог
- Специалист по работе с семьями зависимых людей
- Эксперт в области зависимостей
- Автор книг о проблемах наркомании и алкоголизма
- Ведущий Ютуб каналах о лечении наркомании и алкоголизма, а также освобождению от созависимости
Борисов Андрей Петрович
Выберите регион или город
Восстановление пароля
Новый пароль будет выслан вам на почту
Cообщить о месте
Информация о персональных данных авторов обращений, направленных в электронном виде, хранится и обрабатывается с соблюдением требований российского законодательства о персональных данных
Категория Адрес Комментарий
Отправить петицию
Информация о персональных данных авторов обращений, направленных в электронном виде, хранится и обрабатывается с соблюдением требований российского законодательства о персональных данных
Сообщить о проблеме Адрес
Сообщить об ошибке
Реабилитационый центр Сообщите нам об ошибке или неточности
Если вы располагаете подробной информацией по данному реабилитационному центру, просим прислать нам её по адресу naskontent@gmail.com
Из чего складывается общий рейтинг?
На сегодняшний день существует большое количество реабилитационных центров.
Многие из них заинтересованы исключительно в получении прибыли, отодвигая на второй план качество лечения и профессионализм сотрудников.
Мы собрали полный перечень действующих реабилитационных центров Российской Федерации. Каждому из них на портале присвоены рейтинги:
- Индикаторы процентов – отражают общие показатели уровня проживания и безопасности в реабилитационном центре.
- На основании данных, обработанных аналитическим департаментом, сформированы параметры качества, которые также влияют на общий рейтинг.
На рейтинг влияют:
- Анкета заведения. Реабилитационный центр заполняет анкету, которая отражает основные направления деятельности по работе и оказанию качественных услуг больным.
- Контент. Специалисты портала НАС принимают от центров реабилитации: отчёты о работе, программы лечения, фото и видеоотчеты, информацию о проведении тренингов и культурно-досуговых мероприятиях для зависимых и их родственников.
- Отзывы прошедших реабилитацию. Если Вы или Ваш родственник проходили лечение в одном из реабилитационных центров, представленных на нашем портале, оставьте свой отзыв или сообщите дополнительную информацию по адресу naskontent@gmail.com
Рейтинг реабилитационных центров постоянно анализируется и корректируется для предоставления пользователям нашего портала качественной информации.
Источник