Диета после остановки веса

Что делать, если вес остановился – на тему «застоя» веса в интернете есть много различных статей, наверное, я бы могла сейчас написать еще одну не менее интересную и полезную, но цель моего дневника — делиться опытом и поэтому я расскажу о том, что делала я.

Источник: https://vseolady.ru/chto-delat-esli-ves-ostanovilsya.html

Так что делать, если вес остановился?

Сейчас даже выдумывать ничего не буду, а просто возьму книгу Пьера Дюкана «Я не умею худеть» и процитирую советы, которые он дает для борьбы с остановкой веса при похудении:

“… женщины, уже испробовавшие многочисленные диеты и методики, прекрасно понимают, насколько они уязвимы. Они бросаются в диету очертя голову и довольно быстро теряют первые несколько килограммов, главным образом в случае значительного избыточного веса. Затем постепенно сопротивление организма восстанавливается, потеря замедляется, и неожиданно наступает день, когда сопротивление немного больше, чем раньше, и потеря веса прерывается. Так и начинается период плато. Диета соблюдается с прежним рвением, но стрелка весов остается неподвижной. Опасность в этих случаях заключается в том, что мотивация слабеет, вновь появляется желание съесть что-нибудь запретное, неожиданно возникают маленькие отклонения от диеты, которые и подпитывают остановку потери веса. Большая часть этих «остановившихся» пациентов расслабляется, соблюдает диету нерегулярно и рано или поздно бросает ее.

В этих случаях, прежде всего важно убедиться, что нет никаких гормональных нарушений, никакой тиреоидной недостаточности, способных притормозить действие даже самых лучших диет. Если все в порядке, то надо не ослаблять диету, а наоборот, усилить ее”.

В ситуациях, когда велик риск отказа от диеты, роль физической деятельности становится решающей!

Организм, сопротивляющийся диете, сокращает свои расходы и максимально использует поступающую в него пищу, что может остановить процесс похудения на некоторое время, достаточное, чтобы привести всю затею к провалу. Но если в этот период действующие на организм силы уравновешиваются, то доза «предписанной физической деятельности» нарушает это равновесие и склоняет чашу весов в сторону уменьшения веса.

Именно в таких случаях, чтобы превратить долгое ожидание в мотивацию, я предписываю то, что называю «ударной операцией»:

• вернитесь на 4 дня к этапу чистых белков;
• выпивайте 2 литра слабосоленой воды ежедневно;
• употребляйте как можно менее соленую пищу;
• ложитесь спать пораньше, так как сон до полуночи восстанавливает силы и энергию лучше, чем послеполуночный;
• добавьте растительный мочегонный раствор к воде, чтобы устранить удержание замаскированной воды;
• и, сверх того, я предписываю 60 минут ходьбы ежедневно в течение 4 дней чистобелковой диеты.

Если однажды бы столкнетесь с эффектом плато, не забывайте эти предписания и знайте, что в процессе похудения практически невозможно его избежать. Главное — выйти из этого процесса невредимым, и здесь важную роль играет физическая деятельность.

Причины остановки веса

Проанализировав конкретно свою ситуацию, могу сказать о своих причинах почему вес остановился при похудении:

• Менструальный период — известно, что 1 литр воды — плюс 1 кг на весах, а КД способствуют задержке воды в организме. Был случай, например, когда за время КД я поправилась аж на 3 кг.
• Я злоупотребляю слабосоленой сёмгой, а особенно на ночь.
• Мне кажется, что ветчина, которую я ем, содержит много соли и специй, хоть и имеет она жирность 4%, ее потребление тоже нужно контролировать.
• Редко, но бывает, перебираю по ДОПам.
• Мне кажется, что я пью недостаточно воды, нужно как-то контролировать этот очень важный момент;
• Скорее всего, я превышаю рекомендуемую норму потребления молочных продуктов в день.
• На ночь ем овощи и ДОПы, желательно съедать их в первой половине для, а на вечер оставлять белковые продукты.
• Физическая активность практически отсутствует.

Возможно вы найдете ответы в видео о том, что делать, если вес остановился, с советами диетолога и психолога:

Отчет по этапу Чередование и меню  на 7 дней

03.02 (понедельник) – 14-й день Чередования (БО). Вес – 61.5 кг.

Понедельник — день тяжелый! Наверное, я бы так не говорила, если бы вес не остановился при похудении.  Хотя я уверена, что совсем скоро я его «подвину».

Завтрак: омлет, салат овощной с заправкой творожный сыр, кофе с молоком.

Обед: пицца по Дюкану (2 ДОПа), чай.

Ужин: куриная грудка с овощами на пару, ватрушка.

Перекусы: ватрушка (1/2 часть за весь день), йогурт без добавок, крабовые палочки.

2 ДОПа.

Сегодня я постаралась белки оставить на вечер, ДОПы и овощи скушала в первой половине дня, выпила достаточное количество воды, а так же полностью исключила слабосоленую сёмгу. Вот в таком ритме я и дальше буду вести свою «ударную операцию» по застоявшемуся весу!

04.02 (вторник) – 15-й день Чередования (ЧБ). Вес – 61.4 кг.

Мелочь, а приятно — вес потихоньку начинает отступать!

Завтрак: рыбный заливной пирог (1 ДОП), кофе с молоком.

Обед: куриный суп-похлебка.

Ужин: крабовый салат, чай.

Перекусы: йогуртовый мусс, йогурт без добавок.

1 ДОП.

Сегодня без ДОПов не обошлось — рыбный пирог моя слабость. Он очень сытный и необыкновенно вкусный!

Мусс делаю уже не двойную, а тройную норму, т.к. вся семья с удовольствием есть этот легкий и полезный десерт!

05.02 (среда) – 16-й день Чередования (ЧБ). Вес – 61.3 кг.

Утро порадовало небольшим, но отвесом!

Завтрак: блины с творожной начинкой (2 ДОПа), кофе с молоком.

Обед: куриные котлеты с крабовыми палочками, чай.

Ужин: йогуртовый мусс, чай.

Перекусы: йогурт без добавок, крабовые палочки.

2 ДОПа.

Вес плавно пошел на убыль, значит «ударная операция» действует! Думаю, что если вдруг снова почувствуете, что вес остановился при похудении, то можно будет и ДОПы убрать, пока в это не вижу смыла. Но все равно стараюсь скушать их в первой половине дня.

Куриные котлеты оказались очень сытными, мне еще и на ужин немного осталось. Очень жаль, что сегодня не БО день — овощей к котлеткам явно не хватало.

06.02 (четверг) – 17-й день Чередования (БО). Вес – 61.3 кг.

Отвеса нет, но я не думаю, что вес остановился снова.

Завтрак: пастрома из филе индейки, домашний сыр, кофе с молоком.

Обед: куриные котлеты с крабовыми палочками, овощной салат, чай.

Ужин: сёмга на пару с овощами, чай.

Перекусы: пастрома из филе индейки, домашний сыр, йогурт без добавок.

Сегодня куриные котлеты решила повторить, но только сделала уже двойную норму, т.к. всей семье понравился их нежный вкус. А с овощами они просто супер — кажется для счастья больше ничего и не надо!

Без ДОПов.

07.02 (пятница) – 18-й день Чередования (БО). Вес – 61.1 кг.

Лишний вес медленно, но верно сдает свои позиции.

Источник: https://vseolady.ru/chto-delat-esli-ves-ostanovilsya.html

Завтрак: пастрома из филе индейки, домашний сыр, овощи, кофе с молоком.

Обед: окрошка, дрожжевой дюкановский хлеб (1/3 нормы), чай.

Ужин: крабовый салат, чай.

Перекусы: йогурт без добавок, йогуртовый мусс.

08.02 (суббота) – 19-й день Чередования (ЧБ). Вес – 60.9 кг.

Утро порадовало хорошими новостями — отвес на 200 гр.

На завтрак я приготовила себе рыбный заливной пирог с чаем, а потом мы поехали в гости.

Нет, нет! Не подумайте, что сейчас будет «сопливая» история о том, как я не удержалась и накинулась на тортики и салатики с майонезом. Дело в том, что моя подруга тоже “дюканит” и наши мужья, когда мы собираемся вместе, не против того, что меню немного корректируется под нас, тем более, что главное блюдо — шашлык, нам можно!

И так, мы кушали: окрошку по Дюкану, красную рыбку на мангале, шашлык из индейки, люля-кебаб из баранины, овощной салат и на десерт йогуртовый тортик с чаем. Весь стол был по Дюкану, за исключением алкоголя, на который мы с подругой даже не взглянули. Все остались довольны и счастливы, а случайные гости, которые к нам присоединились в процессе поедания десерта, вообще не поверили своим ушам, что торт диетический!

Единственным нарушением на сегодняшний день было употребление овощей в ЧБ день, но я считаю, что это капля в море в сравнении с тем, как можно реально сорваться на праздничном застолье.

09.02 (воскресенье) – 20-й день Чередования (ЧБ). Вес – 60.5 кг.

После вчерашнего обжорства по Дюкану, а иначе я это никак не могу назвать, утро обрадовало отвесом — 400 гр. Вот и пойми эту диету!

Завтрак: крабовый салат, кофе с молоком.

Обед:  куриные ножки в фольге, чай.

Ужин: лепешки из отрубей, творожный сыр, чай.

Перекусы: йогуртовый мусс.

День решила провести без ДОПов, чтобы закрепить результат и не усугублять ситуацию на фоне вчерашнего «обжорства» и незначительного нарушения.

Мои результаты

А сейчас, напомню мои параметры на конец прошлой недели:

Вес – 61.5 кг; Рост – 1,68 см; ОГ-97 см; ОБ-96 см; ОТ-85 см.

Параметры на конец этой недели:

Вес – 60.5 кг; Рост – 1,68 см; ОГ-96 см; ОБ-96 см; ОТ-85 см.

Результат семи дней Чередования – минус 1 кг!!!

Итого за неделю:

• вес – минус 1 кг;
• ОГ – минус 1 см!
• ОБ – прежний!
• ОТ – прежний!

Я безумно рада, правда! Ставьте цели и достигайте их!

Письмо от читательницы

Кстати, о достижениях и результатах. На этой неделе я получила письмо от Ирины, читательницы моего блога, следующего содержания:

“Добрый день! Ирина, а дневник похудения только ваш, о вас или там все могут писать свои достижения и писать свои результаты? Что ели, что пили, что делали? и т.п. Просто как-то хочется о себе говорить, писать каким образом ты достигаешь этих нелёгких результатов, почитать про других”

Дорогая Ирина и все читатели моего блога!

Я буду очень рада, если вы будете говорить о своих результатах и том, каким образом вы их достигли! Что делать, если вес остановился, учитывая ваши личные причины этого “застоя”. С огромным удовольствием порадуюсь за ваши успехи и поддержу советом, если возникли какие-то проблемы или вопросы.

Буду с нетерпением ждать комментариев о ваших достижениях!

И в заключении еще одно обращение ко всем читателям и худеющим на диете Дюкана. Наверняка вы тоже, как и я сталкивались, или в данный момент задались вопросом “что делать, если вес остановился при похудении”? Что делали или делаете вы, чтобы сдвинуть вес с мертвой точки?

Источник: https://vseolady.ru/chto-delat-esli-ves-ostanovilsya.html

Вроде бы вы делаете всё, от вас зависящее, чтобы похудеть, а ваш вес стоит на месте. Как не махнуть рукой на похудение, когда нет результатов? И почему так происходит? Попробуем разобраться в этой статье.

Это авторский канал диетолога-нутрициолога Инны Зориной. Здесь публикуется только проверенная практикой информация. Подписывайтесь на канал (нажмите сюда), чтобы получать достоверную информацию о здоровье и снижении веса!

Наш организм – стабильная система. И на любые изменения в этой системе возникает мощная реакция сопротивления. Чем старше человек – тем сложнее организму воспринимать эти изменения.

Как правило, при изменениях в питании, во время диеты, в первую неделю-две вес снижается достаточно заметно. Но после, несмотря на то, что диета соблюдается, вес притормаживается.

Причин тому несколько. И одна из самых распространенных – сопротивление организма, адаптация к новому питанию, перестройка процессов метаболизма. Организму всегда требуется время, чтобы перестроить внутренние процессы на новый режим.

Что же происходит внешне? Так как вес не уходит, вы начинаете нервничать и сомневаться – а правильно ли я делаю? Что я делаю не так?

Разумеется, первые результаты вас воодушевили и вы думаете, что вес и дальше должен снижаться с непрерывной скоростью…

Так не бывает. Вес никогда не снижается линейно, как на санках с горы. Вес снижается ступенчато – немного вниз, пауза (адаптация организма!), опять вниз, опять пауза.

Вот во время этих самых пауз и происходят откаты. Человек думает, что это всё, что больше ничего не получается, и бросает начатое. А иногда с расстройства начинает есть еще больше, чем до диеты.

Что еще может блокировать процесс похудения. Возможно, вам покажется странным, но снижение веса может замедлиться или даже остановиться, если вы ежедневно встаёте на весы.

Вы хотите чётко отслеживать ежедневные результаты, но организм этого не понимает. Он видит, чувствует, что вы обеспокоены, напряжены. Для организма ваше беспокойство о весе – сигнал стресса. А во время стресса организм реагирует выбросом гормонов стресса, среди которых – кортизол, виновник накопления жировой массы.

Гормон кортизол призван защищать организм от стрессовых ситуаций, создавая защитную броню в подкожно-жировой клетчатке.

Выход один – успокоиться, перестать взвешиваться каждый день. Оптимально проводить замеры (вес и объемы) один раз в неделю. За этот период вы сможете оценить изменения. Ежедневно взвешиваться нет никакого смысла, потому что каждый день не могут быть одинаковые результаты. Сегодня вес может уйти на 300 гр, завтра на 700, а послезавтра может прибавиться на 100 гр… Это нормально.

Если вы уже поменяли рацион, стали делать какие-то физические упражнения или совершать каждодневные пешие прогулки, то, в любом случае, это добавляет физическую нагрузку на ваш организм. Ваши мышцы начинают расти и укрепляться.

Таким образом, получается, что жировая ткань заменяется на мышечную, а как известно – мышечная ткань тяжелее, чем жировая. Поэтому вы можете не видеть изменений в весе, ведь жир уходит, а мышцы прибавляются. А на весах всё остаётся без изменений.

Именно поэтому очень важно во время похудения замерять не только вес, но и объемы тела (достаточно трёхосновных – грудь, талия,бёдра). Очень часто бывает, что вес стоит, а объемы уходят. Это должно вас радовать, а не огорчать.

Во время похудения я рекомендую вести дневник, в котором вы будете писать свой ежедневный рацион и недельные замеры. Это очень дисциплинирует. Вдобавок, вы сможете проанализировать своё питание за неделю, если ваши результаты покажутся вам недостаточно хорошими.

Записывайте в дневник все свои маленькие и большие победы в работе над лишним весом. Такой дневник похудения позволит вам сконцентрироваться на положительных моментах.

Вы всегда можете перелистать дневник. И когда вы увидите, какие у вас уже есть результаты, какой тернистый путь вы проделали – вам станет намного проще смотреть на эти мелкие неудачи. И вы ни в коем случае не бросите всё то, ради чего все это и задумывалось.

Никогда не останавливайтесь на достигнутом, идите вперёд и только вперёд. Ведите правильный образ жизни, поддерживайте сбалансированное питание, делайте и выполняйте все, для того чтобы похудеть.

И в конце – несколько советов, чтобы сдвинуть вес с “мёртвой точки”:

1. Пейте воду, не забывайте. Вода активизирует обменные процессы и выводит жиры. Прочитайте: Как правильно пить воду при похудении: когда, сколько, какую

2. Устраивайте разгрузочные дни. Это поможет раскачать “спящий” метаболизм. Вот несколько вариантов:

-Экстренный способ разгрузки на свекле и кефире
-1 разгрузочный день – 5 простых способов к снижению веса
-Сладкий разгрузочный день – польза и удовольствие!

3. Физическая нагрузка должна быть умеренной и приятной. Не переусердствуйте с упражнениями. Организм не должен воспринимать физическую нагрузку, как борьбу или стресс. Иначе, в качестве защиты включатся гормоны, блокирующие похудение.

***

С вами была Инна Зорина, диетолог-нутрициолог, тренер по коррекции веса, специалист по здоровому питанию. Если вам интересны мои статьи, добавляйтесь ко мне в друзья ВКонтакте, будем дружить.