Диета после которой вес не набирается
Существуют ли такие диеты после которых невозможно опять поправиться? Сколько раз пробовала худеть, вес вначале уходит, а затем стремительно возвращается.
Женский блог о здоровье, красоте и вечной молодости. Личный опыт борьбы за здоровье и… · zdorova.com.ua
Конечно, существуют, только это не диеты, а правильное питание. Дело в том, что если мы создает дефицит, а любая диета, это дефицит, в первую очередь, определенных нутриентов, то организм потом пытается их добрать, когда диета заканчивается.
Но если урезать калории, а рацион составить с балансом всех необходимых витаминов, минералов, белков, жиров и углеводов, то такой необходимости как “добрать” возникать не будет. Так как если мы садимся, к примеру, на низкожировую диету, то лишаем себя фактически всех жирорастворимых витаминов, это витамины Д, Е, А, К, омега жирные кислоты, которые необходимы нашим волосам, коже, иммунитету, нервной системе и т. д., что явно не на пользу нашему организму. А потом, когда возвращаемся к булочкам, тортикам, пироженкам, организм пытается пополнить минерально-витаминный состав любым способом, но поскольку их там очень мало, а пустых калорий много, то жирок у нас откладывается с лихвой, а витаминный ресурс пополняется сравнительно медленно. В итоге, наберем еще больше, чем скинули.
Кроме этого, при неправильном похудении и дефиците белка организм включает катаболизм и ест свои мышцы. А они – главные потребители калорий, и когда их после диеты становится меньше, то и калорий организм сжигает меньше, чем до диеты, что тоже способствует набору веса.
Только правильно составленный рацион обеспечит Вам стабильный результат, а также сбережет Ваше здоровье, волосы, кожу, ногти…
Больше о сбалансированном питании я писала целую статью ЗДЕСЬ.
Добрый день! Удержать вес после диеты не так уж и сложно. Но силы приложить придется несомненно, понадобиться чуть больше усилий и терпения, чем на диете. Ведь дату окончания вашей диеты вы знаете, а вот поддержание форм – дело всей дальнейшей жизни, начинающейся после. Тем не менее, это возможно, если выполнять ряд не сложных указаний:
1… Читать далее
Эффективна ли диета с интервальным голоданием, еще ее называют 16/8?
Дежурный тренер проекта S10.run. Помогаю людям найти себя в беге. Делюсь знаниями. · blog.s10.run
Когда мы едим углеводы, в крови растет уровень сахара, в ответ на который вырабатывется инсулин. Как только уровень сахара превысит некоторый порог, углеводы преобразуются в жиры и откладываются в запасы. Идея есть регулярно и понемногу состоит в том, чтобы не превышать этот порог и не откладывать жир.
Мы первое поколение людей, которое всегда сыто. Наши предки ели далеко не каждый день, с трудом добывая себе пищу. Поэтому углеводы в жиры превращаются легко, а вот жиры обратно в углеводы с трудом. Для того, чтобы жиры из запасов поступили в кровь нужно несколько гормонов, в том числе глюкагон. Рецепторы глюкагона у нас почти атрофировались. Мы не бываем голодными, у нас нет жизненной потребности в утилизации запасов и механизм извлечения жиров из запасов заржавел и перестал работать. То есть внутри нас есть нипель – углеводы в жиры легко, а обратно никак.
Идея диеты 16/8 состоит в том, чтобы организм сжег все запасы углеводов и был вынужден извлекать энергию из запасов жиров. При длительном перерыве в еде активизируются рецепторы глюкагона и при недостатке углеводов мы начнем получать энергию из жиров. Нужно сломать нипель и получить доступ к запасам.
Возможность получать энергию и из жиров, и из углеводов называется метаболической гибкостью. Через несколко месяцев такого питания перестанет хотеться есть. Организм легко восполняет запасы энергии из неисчерпаемого источника – их жиров. С энергетической точки зрения их хватит на несоколько дней интенсивной работы.
Еще быстрее развивают метаболическую гибкость длительные тренировки по бегу на низком пульсе. Нужно сжечь углеводы, на это уйдет полтора, два часа бега. И дать возможность организму добывать энергию из жиров. Бег на жирах – непростое упражнение. Пульс вырастит на 30%, мозг начнет тормозить ваше движение. Но это самый эффективный способ контроля веса. Если добавить диету 16/8 и один день воздержания от еды в неделю – то через год вы будете получать больше удовольствия от еды, а еду будете есть редко. Посмотрите на долгожителей, почти все они едят раз в день. Причем этот прием пищи превращается в настоящий ежедневный праздник. Это лучше, чем булка-сосиська-сникерс-чипсы каждый час.
Прочитать ещё 25 ответов
Реально ли похудеть за месяц на 10 кг (если у вас был такой опыт,опишите принципы вашего похудения)?
Надо понимать, что лишний вес вы набрали не за один день и даже не за неделю. На это ушло достаточно много времени, поэтому и сжигание жира не может быть мгновенным. Чтобы избавиться от одного килограмма, необходимо создать дефицит в тысячи калорий. Поэтому худеть на 10 кг за месяц, не самая лучшая история, плюс такое похудение может быть вредным для здоровья. Оптимально в месяц худеть до 5 кг, для этого достаточно снизить калорийность вашего рациона на 20%.
Если мысль о быстром похудении вас все равно не покидает, то надо отталкиваться от изначальной массы и придется приложить очень много усилий. И тут не только питание придется менять, но и добавлять физическую активность, массаж, специальные обертывания и т.д.
Чтобы снизить риск развития проблем, при быстром похудении, необходимо учесть некоторые моменты:
рассчитать фактический и оптимальный индекс массы, важно удостовериться, что худеть на 10 кг вам действительно нужно
обязательно проконсультируйтесь с эндокринологом и терапевтом, необходимо исключить набор веса из-за проблем со здоровьем
заведите дневник сна, питания, физических нагрузок, все должно быть сбалансировано и в меру.
Прочитать ещё 16 ответов
Как быстро похудеть в домашних условиях?
Нужно собой заниматься, не переедать, последнее мне давалось особенно сложно. В помощь моему похудению диетолог выписала препарат Голдлайн Плюс, это капсулы, которые нужно пить раз в день, они влияют на определенные зоны мозга, отвечающие за сытость. Принимать их, правда, надо долго, но так и похудение – это процесс не одного дня. Прием Голдлайн плюс переношу хорошо, ем уже гораздо меньше, даже удалось убрать постоянные перекусы, за три месяца сбросила 12 килограмм.
Прочитать ещё 5 ответов
Как вы считаете кушать 2-раза в день не вредит здоровью?
Вы знакомы с системой интервальное голодание? Так вот это лечебный метод приема пищи. Придерживаясь его, вы едите 2 раза в день и чем больше у вас период голодания, тем лучше запускаются процессы регенерации организма. Излечиваются многие болезни. Идите от обратного. Раньше, в древние времена, не было такого изобилия еды! Люди не ели 3-5 раз в день. и не зачем это абсолютно. Когда вы не потребляете сахар, и едите углеводы в малых количествах только утром, то вы не хотите постоянно есть! Сахар пробуждает в Вас аппетит, и люди, едят, едят и наедают себе кучу болезней ненужных.
Прочитать ещё 3 ответа
Многие советуют кето-диету для похудения. В чём её особенность?
Томшина Наталья. Автор проекта HappyKeto.ru – о кето-питании для здоровья и…
Кето диета – это шикарный иструмент, как для похудения, так и для улучшения здоровья!
Особенность кето питания в том, что из рациона убираются углеводы (хлеб, картофель, рис, макароны, выпечка/сладости, фрукты), а вводятся продукты, которые долго время считались не полезными для здоровья и снижения веса: хорошее жирное мясо, яйца, жирные сливки и тд.
В сети огромное количество неадекватной информации и страшилок о кето питании. К сожалению нас слишком долго кошмарили жиром, поэтому очень сложно вначале поверить в то, что нормальная, цельная, жирная пища полезна не только для похудения, но и может решить огромное количество проблем со здоровьем. А это действительно так!
Огромное количество научных исследований доказывают эффективность кетопитания для улучшения здоровья. Здесь как раз есть ссылки на исследования и актуальная информация о том, что такое кето и как оно помогает
Прочитать ещё 10 ответов
Источник
Реально ли “похудеть навсегда”?
Наивная мечта многих худеющих – промучиться недельку на диете, а потом перейти к обычному питанию: шоколаду, тортам и курицам-гриль – и не набрать ни одного из сброшенных килограммов. К сожалению, чудес не бывает: диеты, после которых вес не возвращается, рассчитаны на многие месяцы, если не на всю жизнь.
Полосатая программа и другие варианты чередующихся диет, после которых вес не возвращается
Идея подобных программ питания проста: монодиеты вредны, поскольку резко обедняют рацион, а вот совмещение нескольких монодиет в течение недели даст организму все необходимое и позволит, наконец, похудеть. Диетологи относятся к этому с разной степенью доверия: кто-то поддерживает, кто-то предпочитает старый добрый принцип сбалансированного питания, после которого не нужно возвращаться к повседневному меню – оно само становится ежедневным стандартом.
Примерное недельное меню диеты, после которой не вернётся вес
- понедельник – каши, пророщенное зерно, мюсли;
- вторник – рыбные блюда;
- среда – тушеные и вареные овощи, запеканки;
- четверг – кефир, творог, нежирный сыр;
- пятница – сырые и термически обработанные фрукты;
- суббота – нежирное вареное мясо, лучше индейка.
Этот вариант, при условии отсутствия противопоказаний, не так уж губителен для здоровья, а кому-то может даже помочь при условии, что порции все-таки будут нормальными по объему. Зато следующая программа вызывает очень большие сомнения в плане эффективности, слишком уж она низкокалорийна, чтобы организм в ответ не взбунтовался:
- понедельник – только жидкая пища: соки, отвары, бульоны;
- вторник – блюда из овощей, желательно отваренных на пару;
- среда – см. понедельник;
- четверг – блюда из фруктов, в основном свежих;
- пятница – опять питьевой день;
- суббота – рыбно-мясной рацион, вареные или запеченные блюда.
Экстремальные диеты
Такие программы обещают золотые горы: неделя голодания – и нет 10 кг, и, что самое замечательное, никогда больше не будет. По поводу всевозможных рисовых, гречневых, капустных и кефирных диет, применяемых не как разгрузочные, а как двухнедельные среднесрочные программы, диетологи высказываются однозначно: нужно гнать того, кто это придумал, из профессии с волчьим билетом.
Нет таких диет в природе, после которых, не прилагая ни малейших усилий, можно удержать достигнутое.
Предупреждение для неосторожных
Особую категорию пациентов психиатрических больниц составляют девушки, в буквальном смысле слова помешавшиеся на похудении. Как правило, они выглядят, как скелеты, обтянутые кожей, но, верные своей мании, стремятся попробовать еще какую-нибудь из диет, после которых вес не возвращается.
Своей цели они добиваются: после того как им слегка подправят пошатнувшуюся психику, они выходят из клиники и обнаруживают, что перейти к нормальному питанию и набрать хоть сколько-нибудь приличный вес уже никогда не удастся. Но стоит ли доводить себя до такого состояния – большой вопрос.
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями в социальных сетях:
источник: dlyapohudeniya.ru
При цитировании материала «Диеты, после которых не возвращается вес» активная индексируемая ссылка на источник обязательна!
Источник
Не так часто встречаются люди, довольные своей фигурой на 100%. Но прежде чем начать следовать какому-либо плану похудения, нужно усвоить главное: диета — это навык. Нельзя сесть на трехдневную диету и надеться, что потерянный вес в виде выведенной из организма воды ушел навсегда. Нужно действовать планомерно и системно, чтобы добиться желаемого результата.
А вот 10 принципов, доказавших свою эффективность в борьбе с лишним весом в долгосрочной перспективе.
Не диета, а образ жизни
Думать о диете как о чем-то, что вы переживаете только в течение короткого периода времени, не работает. Чтобы сбросить вес, вам нужно внести постоянные изменения в свой рацион. Конечно, время от времени себя можно побаловать, но если вы временно сократите количество потребляемых калорий, а затем вернетесь к своему старому рациону, то наберете вес быстрее, чем можете себе представить. Исследования показывают, что одним из лучших стимулов долгосрочной потери веса является количество килограммов, которое вы сбросили в первый месяц, — быстрые результаты мотивируют. По этой причине диетологи часто предлагают в течение первых двух недель вашей новой стратегии питания придерживаться более строгих правил, чтобы придать импульс всему процессу. Откажитесь от сахара и алкоголя и избегайте быстрых углеводов. А затем верните небольшое количество вредных, но любимых продуктов обратно в свой рацион, которого вы сможете придерживаться в течение длительного периода времени. Главное — это правильное соотношение вредных продуктов и полезных. Оно должно быть как минимум 20% на 80% соответственно.
Грамотные тренировки
Тренировка сжигает калории и жир и повышает метаболизм путем наращивания мышечной массы. Но те, кто пытается похудеть, переоценивают количество сжигаемых ими калорий и недооценивают количество потребляемой ими пищи. К сожалению, наша система биологически запрограммирована на то, чтобы удерживать лишние килограммы, а это означает, что во время спорта тело ощущает дефицит калорий и усиливает сигналы голода. Среди людей, пытающихся сбросить вес, наиболее популярны кардиотренировки. Однако не стоит недооценивать силовые упражнения: они помогают нарастить сухие мышцы, что в свою очередь повышает метаболизм и способность сжигать калории. Оптимальное соотношение — каждую неделю проводить 2—3 силовые тренировки и 3—5 — кардио.
Честная реакция на голод
Некоторым женщинам трудно похудеть из-за постоянного чувства голода, поэтому они носят с собой закуски и едят, когда в этом нет реальной потребности. Другие едят из-за стресса или скуки. Но следует отложить прием пищи до тех пор, пока желудок не заурчит, а вам не станет трудно сосредоточиться. Помогает метод HALT: каждый раз, думая о еде, задавайте себе вопрос: «Я действительно голоден? Или я раздражен, устал, чувствую себя одиноко?» Когда вы не уверены, попробуйте съесть яблоко, — если оно покажется очень вкусным, то вы голодны на самом деле. Но если в такой ситуации яблоко восторга не вызывает, то голод не проблема, а еда не является решением. Есть немало других способов справиться со скукой или беспокойством, например погулять, поговорить с другом или заняться спортом. По крайней мере, эти способы не несут негативных последствий.
Не все калории равны
Механика потери веса довольно проста: потребляйте калорий меньше, чем тратите. И здесь то, что вы едите, имеет значение. Калория — это не просто калория: обработанная пища с высоким содержанием насыщенных жиров и рафинированного крахмала или сахара может вызвать воспаление, нарушающее гормональные сигналы, которые сообщают мозгу, что вы сыты. Результат — вы едите намного больше. Кроме того, исследования показывают, что нездоровая пища может вызывать привыкание. Помимо этого, чем больше ее вы употребляете, тем больше ее нужно, чтобы получить те же самые приятные ощущения. Добавьте в рацион цельные, необработанные продукты (включая овощи, нежирный белок и полезные жиры), которые наполнят вас энергией. Через несколько недель, когда мозг снова начнет получать регулярные сигналы голода, вы заметите, что в целом вы чувствуете себя менее голодным и, естественно, начнете сокращать количество потребляемой пищи. Ведение ежедневного дневника питания (для этого есть много удобных приложений) хорошо помогает контролировать потерю веса: одно исследование, опубликованное в Американском журнале профилактической медицины, показало, что люди, которые ежедневно вели учет продуктов, потеряли в два раза больше веса, чем те, кто этого не делал.
Белки — наше все
Белок необходим для наращивания мышечной массы, которая поддерживает обмен веществ в организме и позволяет сжигать больше жира. Люди, участвующие в программе по снижению веса, которые съедали двойную суточную норму белка (около 110 граммов для женщины весом 70 килограммов) потеряли 70% своего веса. «Очень трудно потреблять много калорий, если вы едите в основном овощи», — говорит Кэролайн Аповян, доктор медицинских наук, директор Центра питания и контроля веса в Бостонском медицинском центре и автор книги «Диета, бросающая вызов возрасту». Показательный пример: три чашки брокколи — это много еды, но только 93 калории (фрукты — это другая история: они могут содержать много калорий из сахара). Жиры на растительной основе, такие как оливковое масло, авокадо и орехи, полезны и дают чувство насыщения. «Диеты с низким содержанием жира делают людей раздражительными и лишенными чувств, потому что жир имеет приятный вкус и поддерживает вас в полном объеме», — говорит доктор Аповян. В дополнение к мясу, птице и морепродуктам хорошими источниками белка являются бобы, чечевица, яйца, тофу и йогурт. Что касается жира, следите за размерами порций. И главное — добавляйте овощи и немного фруктов в каждый прием пищи.
«Нет» диетам-однодневкам
Когда вы теряете вес на быстрой диете, вы не учитесь правильно питаться, корректировать размеры порции и вообще контролировать все то, что вызывает переедание, поэтому килограммы вскоре возвращаются. Физический урон от этого идет даже глубже: чем хуже качество диеты, тем больше вы сжигаете мышц, которые дают вам силу. В зависимости от того, сколько веса вам нужно сбросить и сколько вы в настоящее время едите, старайтесь сокращать от 500 до 1 000 калорий в день с помощью диеты и физических упражнений. Потребляя 1 500 калорий в день, вы не будете голодать, но сможете увидеть мотивирующие изменения в короткий срок.
И качество, и количество
Для того чтобы ваш мозг зарегистрировал, что вы сыты, вам нужно сосредоточиться на том, что вы едите. «Физическая сытость тесно связана с психологическим удовлетворением, — говорит Бек Бусис. — Люди все время говорят мне, как трудно им похудеть, потому что они любят есть, но при этом не концентрируются на еде: они едят, смотря телевизор, читая, за рулем и работая». Неудивительно, что, согласно исследованиям, еда, которую вы употребляете, отвлекаясь на что-то, приводит к потреблению значительного количества лишних калорий в день. Пора с этим что-то делать! Сядьте, когда будете есть — желательно за обеденный стол. «Если вы попросите кого-нибудь вспомнить, что он съел за день, этот человек забудет упомянуть большую часть пищи, которую он потреблял в положении стоя», — говорит Бек Бусис. Выключите телевизор или компьютер, положите трубку и посмотрите на еду. Жуйте медленно, не кладите следующую порцию еды на вилку, пока не проглотите предыдущую. По данным исследования, проведенного в британском журнале по питанию, когда женщины ели обед так внимательно, в перекус они потребляли на 30% меньше, чем те, кто слушал аудиокнигу в обеденное время.
Взвешивания
Исследование, проведенное в 2015 году в Корнелльском университете, показало, что ежедневное взвешивание помогло людям сбросить лишний вес и поддерживать результат в течение двух лет. Но если ваш вес ежедневно колеблется, не волнуйтесь. Употребление большого количества соли накануне или время менструации может оказывать негативное влияние на показатели. Обычно все приходит в норму спустя пару дней.
Стресс и сон
В состоянии усталости тело начинает вырабатывать кортизол, гормон стресса, который может вызывать тягу к углеводам. Недостаток сна также повышает уровень грелина — гормона, связанного с голодом, в то же время подавляя лептин — гормон, который сигнализирует о сытости. Люди, соблюдающие диету, которые спали всего пять с половиной часов за ночь в течение двух недель, потеряли на 55 процентов меньше жира и были более голодными, чем те, кто спал восемь с половиной часов, согласно исследованию в журнале Canadian Medical Association Journal. Поэтому следует нацеливаться хотя бы на семь часов (убедитесь, что ваша бешеная кошка не будит вас по ночам, из-за чего вы, возможно, теряете драгоценные часы отдыха).
Чем больше худеешь, тем меньше нужно есть
Во время похудения тело выделяет гораздо меньше лептина, гормона полноты. Когда наш организм теряет всего 10% своего веса, уровень лептина падает примерно вдвое. Мозг запрограммирован таким образом, чтобы вы думали, что сбросили больше килограммов, чем на самом деле, и он говорит телу, что пищи нужно больше, а сжигать калорий — меньше. Вот почему поддерживать вес так непросто. Кроме того, когда вы худеете, то становитесь легче, следовательно, вам требуется меньше калорий для получения энергии: если раньше вы могли бы сжечь 100 калорий на прогулке, то теперь ваш организм тратит всего 80 калорий, чтобы пройти то же расстояние. Выход: наращивайте мышцы, чтобы держать тело в напряжении и сжигать калории. Плюс нужно сократить ваш дневной рацион на лишние 100 калорий, так как теперь, когда вы похудели, вашему организму просто не нужно столько топлива. И последний лайфхак: при каждом приеме пищи попробуйте есть углеводы в последнюю очередь, после белка и овощей — это снизит уровень сахара в крови почти на 40%, а он существенно влияет на вес.
Источник