Диета после эндоскопической операции на кишечнике
Полипэктомия – это удаление новообразований в пределах слизистой кишечника. После перенесенной эндоскопической операции поверхность кишки остается поврежденной. Эти участки кишечника не защищены и легко травмируются при прохождении пищи, поэтому питание должно быть щадящим.
Соблюдение диеты в послеоперационном периоде ускоряет заживление слизистой оболочки и препятствует развитию осложнений.
Основные принципы питания после эндоскопического удаления полипов кишечника
После удаления полипов нужно не только выполнять общие рекомендации по питанию, но и соблюдать стадийность:
- В первый день после операции готовятся жидкие и полужидкие блюда. Твердые продукты максимально измельчают или протирают.
- Спустя 3-4 дня в рацион вводятся крупяные супы, каши и другие блюда.
- Строгой диеты следует придерживаться в течение 2-4 недель. Рацион расширяется только после контрольного осмотра врача и при отсутствии осложнений.
Современные методики эндоскопического удаления полипов предполагают максимально щадящее воздействие на слизистую кишечника. После иссечения небольших образований повреждения минимальны, и строгая диета не назначается или рекомендуется на короткий срок. Если были удалены крупные и множественные полипы, врач может посоветовать придерживаться диеты до 2-4 недель. Питание подбирается индивидуально с учетом объема оперативного вмешательства, возраста пациента и наличия сопутствующей патологии.
Список разрешенных и запрещенных продуктов
| Рекомендуемые продукты | Нерекомендуемые продукты |
|
|
Примерное меню на неделю
Список блюд на неделю нужно составлять с учетом потребностей организма, индивидуальной переносимости и личных пристрастий. Примерное меню для питания в первый месяц после эндоскопического удаления полипа представлено в таблице.
| День недели/прием пищи | Завтрак | Второй завтрак | Обед | Полдник | Ужин |
| Понедельник | Яйцо всмятку, гренки | Яблочное пюре | Овощной суп, паровая котлета из говядины, гречка | Кисель фруктовый | Тушеные овощи (кабачки, картофель) |
| Вторник | Каша пшенная на молоке или воде со сливочным маслом | Творог с ягодами или некислыми фруктами | Суп на слабом курином бульоне, куриная паровая котлета, тушеная капуста | Йогурт с печеньем | Паровое суфле из рыбы |
| Среда | Паровой омлет из яиц, гренки | Банановое пюре | Рыбный суп, овощное рагу | Некрепкий чай с гренками | Запеченные оладьи из кабачков или картофеля |
| Четверг | Рисовая каша на молоке или воде со сливочным маслом | Запеченные яблоки или груши | Суп на слабом мясном бульоне, паровые тефтели, макароны | Отвар шиповника, запеченные фрукты | Куриное суфле |
| Пятница | Бутерброды с сыром, запеченные овощи | Йогурт без добавок, овсяное печенье | Суп-лапша на курином бульоне, отварная куриная грудка, овощи запеченные | Творог с сухофруктами | Рыба запеченная или отварная |
| Суббота | Ячневая каша на молоке или воде, сливочное масло | Грушевое пюре | Овощной суп, запеченная рыба с овощами | 2 спелых банана | Паровой мясной рулет с овощами |
| Воскресенье | Овсяная каша, запеченное яблоко | Творожная масса с сухофруктами | Суп на некрепком мясном бульоне, отварной картофель | Кефир, запеченные фрукты | Овощное рагу |
Напитки можно добавлять любые из списка разрешенных блюд. Рекомендуется чай пить в первой половине дня. Днем стоит отдавать предпочтение овощным и фруктовым разведенным сокам, компоту. На ужин лучше оставить травяной отвар, кефир, ряженку.
Соблюдение диеты стимулирует заживление слизистой оболочки кишечника после операции, снижает риск развития осложнений и ускоряет выздоровление.
Источник
Полипы представляют собой аномальные разрастания тканей доброкачественного происхождения. Образовываются они на слизистой оболочке в виде капли на толстом основании или тонкой ножке. Опасности такие наросты не представляют сами по себе, но под воздействием внешних факторов полипы могут преобразовываться в злокачественную опухоль.
Колоноскопия и диета
Кишечник также имеет слизистую оболочку. При выявлении на ней полипов производится удаление наростов колоноскопией. При этом кишечник испытывает стресс, который обусловлен введением инородного предмета (трубки с насадкой). Процедура малоприятная, требующая дальнейшего восстановления.
В качестве реабилитации медики предлагают диетический рацион питания. Диета должна способствовать обновлению слизистой и нормализации функционирования системы пищеварения. Употребление пищи без ограничений приводит к серьёзным осложнениям, которые могут потребовать дополнительного лечения.
Продолжительность диеты после удаления полипов в толстом кишечнике составляет 7 дней.
До проведения колоноскопии также нужно подготовить организм. Сделать процедуру менее травматичной поможет специальный рацион питания. Цель диеты: выведение из кишечника токсинов, продуктов гниения, шлаков.
Рекомендации и правила питания
Диеты стоит придерживаться за 3-5 дней до проведения колоноскопии и 7 дней после удаления полипов в кишечнике. Режим питания на протяжении дня рекомендуется многоразовый (6-7 кратный). При этом порции уменьшаются для предотвращения нагрузки на систему пищеварения и ЖКТ.
Выбор продуктов должен быть осознанным, чтоб избежать повреждения стенок кишечника и других органов пищеварения. Правильно составленное меню гарантирует выработку защитной слизи. Полезные микроэлементы питания способствуют восстановлению местного иммунитета. Повышение защитных функций – эффективное оружие от инфекций, вторичного заражения и кровотечений.
Особенно важно после удаления полипов колоноскопией соблюдать питьевой режим. На протяжении дня вода употребляется равными порциями по 200-250 мл. Суточная норма – 2-2,5 л, если противопоказания по общему состоянию здоровья отсутствуют.
При разработке меню нужно учесть основные принципы диеты:
- Порции формируются меньшего объёма. Это обеспечит щадящую работу пищеварительного тракта. От добавки стоит отказаться, переедание провоцирует осложнения.
- Приёмы пищи нужно планировать на определённое время с примерно одинаковыми перерывами. Так ЖКТ будет функционировать равномерно, имея возможность отдохнуть.
- Продукты подбираются из тех, что легко усваиваются. Они должны быть насыщены белками и минеральными солями. Отдавать предпочтение стоит ингредиентам, имеющим щелочную среду. Кислоты в большом количестве провоцируют определённые защитные реакции организма, оказывающее негативное влияние на функционирование системы пищеварения и ЖКТ.
- Из способов термической обработки продуктов стоит выбирать: приготовление на пару, тушение, запекание в духовке, обычную варку. Жареные блюда в диетический стол не включаются.
- Температура блюд не должна превышать 60 градусов. Исключается приём и холодных напитков и продуктов. Чем выше разница между температурными режимами пищи и организма, тем выше степень раздражения на слизистую.
- За 20-30 минут до приёма пищи нужно выпивать очищенную воду (200 мл). Это способствует быстрому расщеплению продуктов питания и мягкому прохождению их по кишечнику.
Меню диеты после колоноскопии составляется по принципу: больше витаминов, минимум жира. Помимо разработки рациона питания нужно ввести в режим дня физические упражнения. Подойдут утренние или вечерние пробежки, зарядка с элементами для пресса и органов малого таза.
Подвижный образ жизни способствует быстрому очищению кишечника от продуктов переработки и токсинов. Также рекомендуется проведение микроклизм.
Разрешённые и запрещённые продукты
При составлении диетического меню уделять внимание стоит продуктам, которые хорошо перевариваются, не усиливая газообразование. Диетологи советуют отдавать предпочтение блюдам:
- рассыпчатым кашам на воде;
- крупяным запеканкам;
- овощным супам;
- нежирным бульонам на мясе телятины или птицы;
- тушёным овощам;
- отварным мясным блюдам;
- мясу и рыбе нежирных сортов, приготовленным на пару;
- свежим фруктам (не кислым);
- блюдам из яйца (вареное, омлет);
- сухофруктам, орехам;
- кисломолочным продуктам (жирность в пределах 2,5%);
- травяным напиткам, отварам, чаю зелёных сортов.
Для приготовления блюд рекомендуется использовать преимущественно свежие овощи (кабачки, капуста брокколи, томаты, баклажаны, морковь и др.). Дополняют меню:
- рыбой и мясом (нежирным);
- домашней сметаной и творогом;
- свежей зеленью;
- яйцами;
- свежими фруктами, ягодами некислых сортов;
- сухофруктами (курага, чернослив, инжир);
- жидкий мёд и др.
Употребление кондитерских изделий ограничено, но при желании можно съесть немного пастилы или мармелада.
Жёсткая диета действует за 2 дня до операции и 2-3 дня после колоноскопии. Далее понемногу вводятся остальные продукты.
Разнообразить диету после удаления полипов в кишечнике можно разными продуктами, главное исключить запрещённый набор. Ограничения распространяются на следующие виды продовольствия:
- мясо, рыба жирных сортов;
- копчёная и жареная пища;
- соленья, маринованные и консервированные заготовки;
- каши из бобов (фасоль, горох, нут, бобы и пр.);
- некоторые крупы (полбы, рис, перловка, саго);
- белокочанная капуста;
- пряности (чеснок, лук и пр.), специи, готовые соусы, кетчуп;
- кофе, чёрный чай, какао;
- полуфабрикаты;
- свежая выпечка;
- кондитерские изделия.
Запреты распространяются на алкоголь, газировку, пакетированные соки и табачные изделия.
Меню на неделю
Если при составлении меню диеты возникают сложности, можно воспользоваться готовым вариантом недельного рациона.
Диетический рацион питания после колоноскопии | |
| Время приёма пищи | Меню |
| Понедельник | |
| 7-30 – 8-00 | Овсянка на воде, травяной чай. |
| 11-00 | Кефир (200 мл). |
| 13-30 – 14-00 | Суп с тефтельками, овощное рагу, отварное куриное мясо, компот из сухофруктов. |
| 17-00 | Сырники из нежирного творога (готовится в духовке). |
| 18-30 – 19-00 | Рыба с овощами, запечённая в духовке, кисель. |
| Вторник | |
| 7-30 – 8-00 | Омлет с салатом из овощей (на пару), зелёный чай. |
| 11-00 | Ряженка (200 мл), печенье крекер. |
| 13-30 – 14-00 | Постный борщ, гречневая каша, мясо кролика пол сметанным соусом, компот из сухофруктов. |
| 17-00 | Банан, галетное печенье. |
| 18-30 – 19-00 | Куриное филе на овощной подушке, травяной чай. |
| Среда | |
| 7-30 – 8-00 | Манная каша, отвар шиповника. |
| 11-00 | Сок из капусты брокколи, зелени и моркови. |
| 13-30 – 14-00 | Овощной суп, тушёный картофель с мясом, кисель из свежих фруктов. |
| 17-00 | Творог (нежирный). |
| 18-30 – 19-00 | Картофель, запечённый в духовке с тефтелями, салат из свежих овощей, зелёный чай. |
| Четверг | |
| 7-30 – 8-00 | Яйцо всмятку, несвежий хлеб, овощная нарезка, зелёный чай. |
| 11-00 | Натуральный йогурт (200 мл). |
| 13-30 – 14-00 | Суп с гречневой крупой, овощное соте, отварная телятина, ломтик хлеба, компот из сухофруктов. |
| 17-00 | Сухофрукты. |
| 18-30 – 19-00 | Овощное рагу, котлета куриная на пару, отвар шиповника. |
| Пятница | |
| 7-30 – 8-00 | Запеканка овощная, кисель из свежих фруктов. |
| 11-00 | Кефир (200 мл), галетное печенье. |
| 13-30 – 14-00 | Суп с фрикадельками, картофельное пюре, отварное куриное мясо, компот из сухофруктов. |
| 17-00 | Печёное яблоко. |
| 18-30 – 19-00 | Соте из баклажанов, сладкого перца и репчатого лука; мясо птицы под сметанным соусом; травяной чай; ломтик несвежего хлеба. |
| Суббота | |
| 7-30 – 8-00 | Творожная запеканка, сметана, зелёный чай. |
| 11-00 | Сок фруктовый (яблоко, абрикос, арбуз, малина). |
| 13-30 – 14-00 | Уха, овощное рагу, отварное мясо телятины, кисель из ягод. |
| 17-00 | Творог (нежирный). |
| 18-30 – 19-00 | Рыба на овощной подушке, нарезка из свежих овощей, натуральный йогурт. |
| Воскресенье | |
| 7-30 – 8-00 | Омлет, овощной салат, несвежий кусочек хлеба, травяной чай. |
| 11-00 | Натуральный йогурт (200 мл), крекер. |
| 13-30 – 14-00 | Суп с тефтельками, гречневая каша, отварное куриное мясо, компот из сухофруктов. |
| 17-00 | Банан. |
| 18-30 – 19-00 | Мясо телятины, тушёное с кабачками, сладким перцем и луком; кефир. |
Принципы питания после реабилитации
Удаления полипов в кишечнике колоноскопией может вызвать ряд побочных проявлений. Для минимизации рисков следует скорректировать пищевой режим. Ограничения по набору продуктов распространяются не только на дни, предшествующие процедуре, но и период реабилитации.
Для восстановления слизистой требуется около недели, но сразу отказываться от диетического стола не стоит. Вводить привычные продукты нужно постепенно, чтоб не давать на систему пищеварения и кишечник большой нагрузки.
После проведения колоноскопии нужно приложить усилия для возобновления его микрофлоры. Интенсивная очистка от токсинов способствует выведению полезных микробов. Лучшим средством для быстрого восстановления являются кисломолочные продукты. Усиливают эффект пробиотики. Насыщенная полезными микроорганизмами пища поможет быстро отладить работу пищеварительной системы и кишечника.
Обычно после удаления полипов в кишечнике колоноскопией врачи назначают пациенту растворимые лекарственные препараты, которые восстанавливают микрофлору за 2-3 недели.
Рецепты блюд
Набор разрешённых продуктов характеризуется разнообразием. Поэтому проблем с составлением меню для диеты не возникнет. Одни и те же ингредиенты можно нарезать мелкими кубиками или соломкой, использовать разную термическую обработку. В итоге получается совершенно непохожие блюда.
Рагу без мяса
Для начала нужно подготовить все овощи: картофель, кабачок, репчатый лук, кукурузу, сладкий перец, морковь. Все ингредиенты (кроме кукурузы) очищают и измельчают. Будут это кубики или соломка, без разницы. На растительном масле в котелке картофель с морковью припускаются на протяжении 2-3 минут, после чего овощи заливают водой. Через 10 минут после закипания добавляют остальные ингредиенты. Вода должна покрывать содержимое кастрюли. Тушить ещё 10-15 минут. В конце блюдо солят и посыпают свежей зеленью.
Рагу с мясом
Готовить такое блюдо лучше в мультиварке или духовке. Нарезанные соломкой овощи (картофель, баклажаны, морковь и сладкий перец) заливают кипятком и держат 15 минут под закрытой крышкой. В это время мясо птицы нарезают кубиками и припускают в сковороде на растительном масле около 10 минут. Все ингредиенты соединить в форме для запекания или чаше мультиварки. Посолить заготовку и залить соусом из сметаны и воды (на 200 мл жидкости берут 2 ст. л. сметаны). Тушить до готовности (30-45 минут).
Уха
В кастрюлю заливают воду и ставят её на огонь. Перед закипанием добавляют измельчённые в кубиках овощи:
- картофель;
- морковь;
- репчатый лук;
- сладкий перец.
Минут через 15 опускают в кипящую ёмкость мешочек из марли, в котором уложены кусочки окуня или карпа. Можно использовать рыбное ассорти, диетические принципы от такого разнообразия не нарушаются. Спустя 20 минут уху подсаливают и снимают с огня. Последний штрих – рубленая зелень. Её добавляют в кастрюлю или прямо в миску.
Суп овощной
Готовится без мяса или на бульоне (нежирном). В кастрюлю с кипящей жидкостью добавляют нарезанные кубиками овощи:
- картофель;
- морковь;
- репчатый лук;
- брокколи.
После того, как овощи станут мягкими, кастрюлю снимают с огня и обогащают суп свежей зеленью (укроп, петрушка).
Филе тилапии
Рыбу промыть и подсушить салфеткой. Немного посолить, обвалять в панировке из сухариков. Уложить филе на фольгу и полить соусом из оливкового масла (несколько капель) и лимонного сока (1 ч. л.). Запекать в фольге, выставив температуру в духовке на 180°. Через 15 минут раскрыть фольгу, смазать верх рыбы сметаной и оставить запекаться ещё 5 минут. При подаче на стол блюдо посыпают свежей зеленью.
Котлеты на пару
Телятину (300 г) измельчить в мясорубке, установив мелкое сито. Добавить в фарш:
- соль (1/2 ч. л. без горки);
- сметану (1 ст. л.);
- яйцо (1 шт.);
- порубленную зелень (укроп, кинзу, зелёный лук).
Вымешать полученную массу, сформировать котлеты. Выложить заготовки на подставку пароварки. Оставить под крышкой на 25 минут.
Кисель овсяный
Хлопья из овсянки (200 г) заливают водой (500-600 мл) и оставляют в ёмкости на 20-24 часа. Если обнаружены признаки брожения, можно продолжать приготовление напитка. Через сито пропускается забродившая заготовка. Хлопья выбрасывают, а жидкость немного подсаливают и добавляют сахар (1,5 ст. л.). Варить на умеренном огне при постоянном помешивании до кипения. Как только появляются бульки, кисель снимают и разливают по чашкам.
Отвар шиповника
В термос заливают кипяток, добавляют сушёный шиповник (на 500 мл воды 1-1,5 ст. л. плодов). Для вкуса жидкость подслащают сахаром (1 ст. л.) или жидким мёдом. Настаивать напиток не менее 3-4 часов.
Вне зависимости от выбранного меню следует помнить, что диета после удаления полипов в кишечнике должна быть щадящей, способствующей быстрому восстановлению слизистой системы пищеварения и желудочно-кишечного тракта.
Источник
Хирургический способ удаления полипов на стенках кишечника применим с помощью колоноскопии или лапароскопически. И хотя данный вид хирургического вмешательства связан с минимальным повреждением тканей, после удаления полипов в кишечнике необходимо соблюдать диету для успешной регенерации слизистого слоя. Как правило, это стол № 10.
Цели диеты
Цель перевода пациента на диетическое питание после эндоскопического удаления – снижение нагрузки на пищеварительный тракт. Питаться с ограничениями, обусловленными колоноскопией, необходимо для нормализации процесса дефекации. Лечебный вариант питания при удалении полипов в слепой кишке является профилактикой образования камней из кала. Диета не позволяет возникнуть кровотечениям и другим осложнениям, связанным с удалением новообразования, предупреждает разрыв швов.
После колоноскопии полипов в кишечнике человеку необходимо полностью пересмотреть питание для предотвращения возможного повреждения внутреннего слизистого слоя пищеварительного тракта, попадания в ранки инфекции и рецидива заболевания.
Задачи щадящего питания
Диета позволяет решить следующие задачи:
- решить проблему с кишечным метеоризмом, вызванным нарушением обмена веществ;
- сократить перистальтику кишечной мускулатуры;
- оптимизировать процесс усвояемости пищи.
Особенности организации питания после оперативного вмешательства
В послеоперационный период организация питания делится на 3 этапа и требует соблюдения ряда правил.
Первые дни после проведения медицинских манипуляций для человека самые тяжёлые. Так как удаление полипов проводится эндоскопическим методом под общей анестезией, в первый день после колоноскопии с эндоскопией приём пищи запрещён. На вторые сутки можно попить воду, а вечером съесть нежирный суп. Если состояние больного после хирургических действий на сигмовидной части кишечника тяжёлое, и самостоятельно принимать пищу он не может, ему назначают капельницы с глюкозой и вводят пищу через зонд. На 3ий день реабилитации в рацион вводятся кисель и рисовый бульон.
Первоначальной диетой после оперативного вмешательства является стол № 0. Затем постепенно пациента переводят на диету № 10.
Возвращать кишечник к нормальному функционированию следует постепенно. С 4 по 14 день после операции пациенты едят слизистые супы и жидкие каши. Но если реакциями на еду становится метеоризм, из меню блюда исключают. Если медицинская манипуляция выполнялась на прямой кишке, важно позаботиться, чтобы питание было бесшлаковым. По показаниям пациенту делают очистительную клизму.
Следующие 3-4 месяца диета основывается на продуктах с низкой жирностью, легко перевариваемых кашах, бульонах. Грубоволокнистые продукты на указанном этапе запрещены, а десертные блюда разрешается употреблять через месяц после оперативного вмешательства с осторожностью.
Если человек не имеет проблем со стулом, через 2 месяца после операции больного переводят на диету № 4В.
Врачи настоятельно рекомендуют употреблять отварное мясо и молочные продукты после колоноскопии толстой кишки. В указанных продуктах содержится масса белка для восстановления тканей. Переходить на твердую пищу нужно плавно и под контролем доктора.
Правила послеоперационного питания
Питание после колоноскопии базируется на общетерапевтических правилах:
- В день пациент должен приступать к приёму пищи не менее 5-6 раз. Для облегчения работы желудочно-кишечного тракта еду протирают, едят небольшими порциями в тёплом виде. Принимать слишком горячую либо слишком холодную пищу нельзя.
- Ежедневно с утра натощак рекомендуется выпивать 1 столовую ложку оливкового масла. Это нормализует пищеварение, но людям с хроническими нарушениями в работе кишечника и имеющим выросты в желчном отделе употреблять масло натощак нельзя.
- Перед каждым приёмом пищи рекомендуется выпивать стакан чистой воды.
- Не приветствуются длительные перерывы между трапезами. Перерыв между подходами должен составлять 2-3 часа. Также нельзя допускать переедания. Последний раз допустимо поесть до 20:00.
- Основу диетического питания составляют свежие овощи и фрукты в виде фруктово-овощного пюре.
- Полезными для желудка являются супы, сваренные на вторичном бульоне. При наличии у пациента признаков физического истощения рекомендованы рецепты супов на говяжьем бульоне. Безмясные супы тоже полезны: в отваре овощей много полезных веществ.
- Кислые фрукты и ягоды употреблять нельзя.
- Основными способами приготовления пищи являются варка, тушёние, обработка пищи паром.
- Суточный рацион не должен превышать 1000 килокалорий.
- Обязательным становится питьевой режим: в сутки пациенту нужно выпивать 2 литра чистой кипячёной воды.
Формирование рациона
Распространёнными негативными последствиями при полипозе являются метеоризм, запор, диарея. Рациональное питание поможет кишечнику восстановиться. Употребляемые продукты должны содержать большое количество витаминов и минералов. Врач подбирает диету, основываясь на индивидуальных особенностях клинического случая. Для пациентов со склонностью к запорам врач порекомендует употреблять на ночь кисломолочку и совсем отказаться от хлеба. Если полипоз сопровождается диареей, в терапевтическом питании акцент делается на крупах. А для нормализации консистенции каловых масс доктор рекомендует больному принимать ягоды и плоды фруктовых деревьев, обладающие вяжущим свойством.
Разрешённые продукты
Блюда, на которых основывается каждодневное меню, должны полностью устранять чувство голода. Диета после удаления полипа сочетает наличие следующих позиций в меню пациента:
- кисломолочные продукты с низким содержанием жира;
- белое мясо, приготовленное в пароварке (курица, крольчатина, индейка) в виде фрикаделек, котлет, гуляша;
- отварная рыба красных нежирных сортов;
- гречка, пшеница, геркулес;
- чёрный чай или травяной напиток;
- шиповник и целебные травы в виде отвара;
- кисели, фруктовое желе;
- фруктово-ягодные десерты;
- соки;
- яйца;
- грецкие орехи;
- овсяное печенье, галеты;
- некоторые сладости (мёд и мармелад, пастила и зефир, варенье и джем);
- чёрный хлеб в сушеном виде;
- тыква;
- картошка и морковка;
- кабачки и баклажаны;
- овощные салаты, заправленные подсолнечным маслом.
С целью облегчения пищеварения лечение предусматривает ферментативную терапию и приём иммуноглобулинов в сочетании с протеинами. Всем пациентам рекомендован курс пробиотиков «Линекс», «Бифиформ», «Бифидумбактерин».
Запрещённые продукты
Из привычного меню пациента исключаются блюда, провоцирующие избыточное образование кишечных газов и дискомфорт в области живота. Людям после колоноскопии врач запретит указанные позиции меню:
- свежая молочная продукция;
- острые специи, соусы и приправы;
- сильно газированные напитки;
- спиртные напитки;
- кофейные напитки;
- финики, инжир;
- копчёности;
- бобы;
- капуста;
- жареная и острая пища;
- чипсы;
- макароны, которые не нужно варить;
- хлебобулочные изделия, выпечка из слоеного теста, кондитерские изделия с кремом из сливок;
- грибы;
- маринады и консервы;
- виноград и сок с содержанием сока этих плодов;
- жирное мясо;
- мороженое;
- шоколад;
- рис, пшено.
В конкретном клиническом случае при колоноскопии продолжительность запрета на перечисленные выше пищевые ингредиенты определяет врач.
Примерное меню для людей, подвергшихся колоноскопии
Больные с проблемами желудочно-кишечного тракта после оперативного решения проблемы могут придерживаться следующего плана питания.
Понедельник:
- Завтрак – недоваренное яйцо, травяной чай.
- Второй завтрак – йогурт с низкой жирностью.
- Обед – суп с макаронными изделиями, мясной рулет с начинкой из овощей.
- Полдник – сок, печенье.
- Ужин – тушёная индейка с гречкой в качестве гарнира.
- Второй ужин – кефир.
Вторник:
- Завтрак – манник, чай с молоком.
- Второй завтрак – печенье, шиповник.
- Обед – говяжий бульон с фрикадельками, свежие огурцы и помидоры с растительным маслом.
- Полдник – фруктовый салат.
- Ужин – тушёные овощи с куриным филе, сок.
- Второй ужин – чай с мелиссой, печенье.
Среда:
- Завтрак – сырники из нежирного сорта творога, чай с молоком.
- Второй завтрак – питьевой йогурт.
- Обед – суп-пюре, индейка, запеченная с овощами и зеленью.
- Полдник – винегрет.
- Ужин – фаршированные столбики из кабачков, чай.
- Второй ужин – шиповник.
Четверг:
- Завтрак – ячменная каша, шиповник.
- Второй завтрак – мед и фиточай.
- Обед – постный борщ, пюре, куриное гаше.
- Полдник – снежок, галеты
- Ужин – морковное пюре, стейк трески.
- Второй ужин – «снежок».
Пятница:
- Завтрак – каша перловая, чёрный чай.
- Второй завтрак – питьевой йогурт.
- Обед – молочный суп, морковный салат.
- Полдник – компот, печенье
- Ужин – запеканка из нежирного сорта творога, зелёный чай.
- Второй ужин – снежок.
Суббота:
- Завтрак – омлет, фиточай с мятой.
- Второй завтрак – печенье, морковный сок.
- Обед – суп на говяжьем бульоне, пюре, тушёное мясо.
- Полдник – ягодное желе.
- Ужин – спагетти, рыбная котлета.
- Второй ужин – сухарики, нежирный йогурт.
Воскресенье:
- Завтрак – овсяная каша на воде, чёрный чай со сливками.
- Второй завтрак.
- Обед – куриный бульон, свёкла со сметаной, котлета из крольчатины.
- Полдник – пудинг.
- Ужин: овощная запеканка с курицей, фитонапиток с шалфеем.
- Второй ужин – питьевой йогурт.
Если пациент имеет сопутствующие диагнозы при полипах, связанные с пищеварительной системой, если присутствует избыточный вес, рекомендуется регулярно делать разгрузочные дни. В этот период человек питается только фруктами и напитками. Помимо благоприятного воздействия на кишечник, разгрузочные дни помогают улучшить самочувствие пациента, избавиться от лишних килограммов.
Освобождение от диеты
Послеоперационный период заканчивается, врач назначает пациенту контрольные анализы и диагностические обследования. Если по результатам анализа у больного отмечается стойкая положительная динамика, признаки рецидива заболевания отсутствуют, доктор разрешает переходить на обычное питание.
Помните, отказ от диеты № 10 нельзя осуществлять резко. Введение новых продуктов идёт постепенно. Тяжёлую пищу и продукты с высоким содержанием калорий вводят с осторожностью, прислушиваясь к реакции организма на неё.
Начинать переход можно с включения в утреннюю порцию каши молока и небольшого кусочка сливочного масла. Если не наблюдается ухудшения самочувствия после того, как продукт введен, то можно пробовать вводить следующий ингредиент. К примеру, попробовать съесть кусочек сыра либо сварить суп на свинине.
При появлении вздутия живота, проблем со стулом, изжоги или ощущения тяжести лучше вновь вернуться к щадящему меню и проконсультироваться с врачом о возможных причинах ухудшения самочувствия. Он предложит грамотную тактику.
Общие рекомендации по питанию после выздоровления
Когда критический период миновал, врач делает благоприятный прогноз по выздоровлению, желудок все равно надо щадить. Введение новых продуктов при переходе на обычное питание воспринимается кишечником нормально, считается, что пациент здоров. Однако врачи рекомендуют придерживаться правил на протяжении всей последующей жизни:
- Сократить количество соли. Медиками доказано отрицательное влияние соли на жизнедеятельность организма. Приправа нарушает кровообращение.
- От кислых и острых специй следует отказаться.
- Дробное и раздельное питание – это хорошая альтернатива пожизненным диетам. Такое питание не нагружает ЖКТ и способствует нормализации обмена веществ.
- Рекомендуются высокогорный чай и какао заменить на фитонапитки. Напитки, приготовленные из смеси трав, полезней.
Организация правильного питания не способна устранить имеющиеся патогенные новообразования. Однако это препятствует прогрессированию патологии и выполняет укрепляющую функцию, предотвращает риск повреждения полипов твердыми кусочками пищи. Диета после колоноскопии может быть рекомендована пациенту на длительное время, она предупреждает повторное образование наростов в кишечнике.
Выберите город, желаемую дату, нажмите кнопку “найти” и запишитесь на приём без очереди:
Источник