Диета по группе крови фото до и после
Диета по группе крови – абсолютно неновое течение в сфере диетологии и уже почти 20 лет держится в списке одних из самых популярных и эффективных вариантов питания.
Положили начало диетическому питанию по группам крови американцы Джеймс и Питер д’Адамо, основываясь сугубо на медицинских исследованиях и призывая прислушаться к зову своей природы.
Данная диета не связана с жесткими ограничениями, питание по группе крови для похудения – это не однодневное мероприятие, а систематический подход к выбору продуктов на протяжении всей жизни.
Диеты не любят временных отношений с вами. Хотите результат – сделайте диету напарницей по жизни в выборе продуктов.
В основу методики положена теория о врожденной предрасположенности к определенным продуктам, которая сформировалась в процессе эволюции. И время не стоит на месте!
Если ранее вы были уверены в существовании 4-х групп крови, то на сегодня выделены еще две группы, о которых подозревали еще 10 лет назад. Это еще один факт в пользу беспрерывного развития организма человека и влияния окружающих факторов на этот процесс (в т. ч. экологических и химиотерапевтических).
Рассматривать будем классические четыре группы, так как именно они превалируют на постсоветских просторах и диета для похудения рассчитана именно на них.
Суть похудения с учетом свойств крови
Антигенные свойства эритроцитов, которые определяют группу крови, формировались исторически и определили иммунные и пищеварительные характеристики организма, его адаптивные свойства.
Концепция в питании исходит из деления продуктов на полезные, нейтральные и вредные в отношении влияния на качество и скорость обмена веществ.
Полезные продукты можно употреблять в максимальном количестве, они принесут наибольшую пользу и воспримутся организмом лучше всего.
Нейтральные продукты окажут соответствующий нейтральный эффект для нашего здоровья и их доля в рационе должна быть минимальна. Вредные продукты не дадут никакой пользы и, более того, несут вред для организма, они не усвоятся, а будут определены в виде жировых отложений.
Пища напрямую влияет на скорость обмена веществ, на усиление иммунитета и его способность противостоять вирусам и болезнетворным микроорганизмам, на психоэмоциональное состояние и энергичность.
Такая диета способна избавить от аллергических реакций на определенную пищу (не удивляйтесь, если обнаружите в списках нежелательных продуктов те, которые вызывают у вас аллергию).
Почему набираем вес
Замечали ли вы, что ваши знакомые, регулярно употребляя молочные продукты, прекрасно себя ощущают и не могут без них жить, а вы не испытываете к такому пристрастию никакого интереса и легко набираете вес от того же домашнего творога?
Для начала давайте разберем перечень того, что будет исключено из вашего перечня продуктов и что допускается в небольших количествах.
«Охотники» 1 группы исключат из рациона:
- зерновые, а именно: кукуруза, ячмень, рожь, овес, пшеница, овсяная крупа;
- бобовые: все виды фасоли, чечевица, горох;
- все виды капусты;
- жирные молочные продукты, включая масло, сливки, сыр.
Ограниченно добавляем в рацион нежирные кисломолочные продукты, картофель и мучные изделия, экзотические фрукты и ягоды. Алкоголь, кукурузное и арахисовое масло в очень малых количествах разрешены к потреблению.
«Земледельцы» со 2-ой группой крови не едят:
- все виды мясных продуктов;
- молочные продукты;
- фасоль и пшеницу.
По возможности ограничить употребление хлебобулочных изделий, крахмалсодержащих продуктов (особенно картофеля), жирных соусов и заправок.
«Кочевники» 3 группы крови исключают:
- орехи (арахис не употреблять совершенно);
- кукурузу, гречку и чечевицу;
- алкоголь.
В умеренном объеме разрешены морепродукты и мясо, арахисовое и кукурузное масло, томаты, цельнозерновой и ржаной хлеб.
Люди-загадки с четвертой группой крови не едят:
- мясо (кроме баранины и крольчатины);
- бобовые, в частности все виды фасоли;
- зерновые: пшеницу, гречку, кукурузу;
- экзотические фрукты.
Ограниченно добавляют «загадки» в рацион грибы, жирную рыбу, оливковое масло и в очень малых дозах орехи и семечки.
Составляем полезное меню для похудения
Ниже рассмотрим перечень продуктов по каждой группе, используя который вы будете с закрытыми глазами совершать покупки и расставлять приоритеты.
I группа
«Мясоедам», как представителям самой древней группы крови, природа сама подсказала, каким продуктам отдать приоритет в питании: мясо является основой рациона и способствует максимально эффективному обмену веществ.
Способствовать снижению веса будут следующие продукты:
- Красное мясо (особенно говядина и баранина), печень, субпродукты.
- Морепродукты, лосось, форель, щука, окунь, треска, осетрина.
- Продукты богатые йодом (особенно морскую капусту и грецкие орехи).
- Зеленые фрукты и овощи (кроме кислых овощей).
- Оливковое масло.
- Инжир и чернослив.
II группа
Рацион «земледельцев», как прирожденных аграриев, состоит из вегетарианского меню с добавлением ограниченного количества молочных продуктов. Обмен веществ «заточен» на зерновые и овощи.
Перечислим наиболее полезные продукты:
- Все виды овощей (кроме картофеля) и фруктов. Особенно полезен ананас.
- Зерновые: пшеница, гречка, рис, соя.
- Фасоль и бобы.
- Растительные масла, особенно полезно масло виноградных косточек, оливковое и кунжутное.
- Соки, фреши, красное вино и кофе.
III группа
«Кочевники» могут похвастаться довольно разнообразным меню и даже если они съедят что-то из запрещенного списка, то их обмен веществ способен адаптироваться и легче пережить нагрузку, нежели это происходит у представителей других групп крови.
Что всегда должно быть в рационе «кочевников»:
- Мясо (не злоупотреблять чрезмерно жирными видами мяса).
- Рыба и морепродукты. Приветствуются жирные виды рыбы, которая так богата полезными жирными кислотами.
- Яйца и кисломолочные продукты.
- Зерновые: рис (нешлифованный) и овсяная крупа.
- Зеленые фрукты и овощи (особенно белокочанная капуста), грибы.
- Соки, фреши, зеленый чай.
IV группа
Данная группа крови сформировалась около 1000 лет тому назад и до конца неизвестно, что тому способствовало.
Немногочисленные представители четвертой группы крови (а их до 5% населения земного шара) могли замечать за собой пристрастие к овощам, молочным продуктам и отвращение к поглощению мяса. И не зря!
В этом «загадки» похожи на «земледельцев» и диагонально противоположны «охотникам».
Что в рационе «Человека- загадки»:
- Морепродукты и рыба (Особенно полезны форель, лосось, скумбрия).
- Соя, сыр тофу, соевое молоко.
- Молочные продукты: творог, сметана, домашний сыр и брынза, йогурты.
- Крупы: рис, овсянка, просо.
- Зеленые овощи и фрукты, особенно обогащенные витамином С.
- Кофе и зеленый чай, отвары шиповника и боярышника.
Несколько советов для любой диеты
- Не совмещайте в одной тарелке белки и углеводы.
- Кушайте дробно до 6 раз в день.
- Не переедайте! Как только работа ложкой замедляется – вы сыты, а почувствуете это через 20 минут.
- Никогда не запивайте еду, жидкость можете принять не ранее, чем через 2 часа после еды и за 20 минут до еды.
- Сократите сахар. Начните хотя бы с чая без сахара, ваши рецепторы начнут чувствовать настоящий вкус уже через 2 недели, перенесите подобную практику на другие блюда – все дело в привычке.
- Отдавайте предпочтение бездрожжевой выпечке из цельного зерна.
- Перед сном можно выпить стакан кефира или съесть печеное яблоко.
О противопоказаниях
Диета по группе крови не относится к таковым, которые жестко ограничивают в разнообразии рациона. Наоборот – на основе полезных списков можно составить сбалансированное меню и не беспокоиться о голодных обмороках.
Единственным предостережением будет умеренное употребление мяса для больных подагрой, так как повышенное содержание белка в рационе приведет усугублению состояния здоровья.
Все же остальные противопоказания исходят из индивидуальных особенностей и состояния здоровья каждого человека.
Итоги похудения и отзывы
Положительные результаты значительно подавляют отзывы недовольных экспериментаторов. Диетологи и сами нередко отдают предпочтение подобному подходу к рациону.
Подтверждено, что наилучшие результаты достаются тем, кто длительно находится на диете (больше года).
Я сама диетолог и составила рацион для своей мамы, основываясь на диете по группе крови. Эффект проявлялся постепенно. За 2,5 года она сбросила 23 кг и вес удерживается.
-Анна, 27 лет
Прочитав список разрешенных продуктов по моей второй группе крови, я отметила, что именно таковы мои предпочтения в питании, я сама придерживаюсь подобного меню. Мой желудок наиболее комфортно себя чувствует при употреблении именно этих продуктов.
-Мария, 33 года
Обратилась к данной диете не с целью похудения. Мне хотелось нормализовать процесс пищеварения и избавиться от тяжести после приема пищи, которая с возрастом стала все более ощутима. И результаты не заставили себя ожидать, спазмы и вздутие пропали практически мгновенно!.
-Инга, 61 год
Утвердительно можем заключить, что диета по группе крови является в первую очередь способом нормализации пищеварительных процессов и общего самочувствия.
Можно отметить, что в рационе практически всех групп преобладают продукты с низким гликемическим индексом, что не может не влиять на потерю веса, а если заручиться общими базовыми рекомендациями относительно питания, вы будете обречены на потерю жировых отложений!
Правда и мифы о диете по группе крови содержатся в видео.
Источник
Канадские ученые, впервые проведя масштабное исследование правомерности популярной гипотезы о том, что питание в соответствии со своей группой крови положительно влияет на здоровье и снижает риск развития хронических заболеваний, выяснили ее полную несостоятельность. Не было найдено никакой связи между группой крови и влиянием диеты на здоровье участников исследования.
Специалисты по нутригеномике из Торонтского университета (Канада), впервые проведя масштабное исследование правомерности популярной гипотезы о том, что питание в соответствии со своей группой крови положительно влияет на здоровье и снижает риск развития хронических заболеваний, выяснили ее полную несостоятельность. Не было найдено никакой связи между группой крови участников исследования и последствиями той или иной диеты для состояния их здоровья. Работа опубликована 15 января в журнале PLoS One.
Диета по группе крови стала популярной после публикации в конце 1990-х годов бестселлера «Eat Right for Your Type» американского натуропата Питера Д’Адамо. Книга была переведена на 52 языка мира и разошлась тиражом более семи миллионов экземпляров. Теория, на которой базируется Д’Адамо, заключается в следующем: иммунная и пищеварительная системы человека сохраняют предрасположенность к тем же продуктам, которые когда-то употребляли его предки, следовательно, химическая реакция между кровью и поедаемой пищей является неотъемлемой частью генетического наследия. Поэтому питание в соответствии со своей, унаследованной от предков, группой крови – полное исключение каких-то одних продуктов и, наоборот, большее потребление других – способно улучшить состояние здоровья и снизить риск хронических заболеваний. Однако до сих пор научного тестирования этой гипотезы не проводилось.
Авторы исследования под руководством главы отделения нутригеномики (науки о влиянии питания на экспрессию генов) Торонтского университета Ахмеда Эль-Соэми (Ahmed El-Sohemy) провели статистический анализ данных, касающихся 1455 здоровых разнополых молодых людей в возрасте от 20 до 29 лет, принадлежащих к разным этнокультурным группам. У всех участников была определена группа крови по системе ABO, а также стартовые показатели таких кардиометаболических факторов риска, как уровень инсулина, холестерина, глюкозы триглицеридов и другие. Каждый участник получил четыре списка продуктов, рекомендованных или не рекомендованных к употреблению для четырех групп крови, а придерживаться или нет этих рекомендаций он должен был решить сам. Ежемесячно обновляемые данные по физическому состоянию и питанию участников собирались на протяжении шести лет, с октября 2004 по декабрь 2010 года.
Для того, чтобы оценить, насколько следование диете по группе крови ассоциировано с улучшением показателей кардиометаболических факторов риска, участники были разделены на группы из тех, кто питался строго в соответствии с рекомендациями Д’Адамо, и тех, кто придерживался той же диеты, но не соответствующей своей группе крови. Затем было проведено сравнение биомаркеров, связанных с риском метаболических нарушений и сердечно-сосудистых заболеваний, в каждой из этих групп.
В итоге было установлено, что все виды диет в целом благотворно сказались на здоровье участников, нормализовав такие показатели, как масса тела, кровяное давление, уровень холестерина, глюкозы, инсулина, триглицеридов и другие. Но никакой статистически значимой связи между следованием диете по группе крови и улучшением показателей при этом выявлено не было, что говорит не в пользу гипотезы Д’Адамо.
«То, как индивидуум реагирует на любую из этих диет, абсолютно не связано с его группой крови, а полностью зависит от индивидуальной чувствительности организма к вегетарианской или низкоуглеводной диете, – отметил Эль-Соэми. – Полученные результаты позволяют нам аргументированно утверждать, что теория, лежащая в основе диеты по группе крови, ложна».
Источник
Группы риска
Первая группа крови плохо свёртывается. У ее обладателей чаще, чем у других людей, возникают воспалительные и иммунопатологические процессы, например, артрит и аллергия. Нередко развивается язва желудка из-за повышенной кислотности.
Что нужно есть?
- В первую очередь, это мясо, особенно говядина, баранина и печень, но не свинина. А также это рыба и морепродукты.
- Чем больше овощей и фруктов, за исключением кислых, тем лучше. Особенно полезны будут ананасы.
- Хлеб только ржаной, в ограниченных количествах.
- Из напитков лучше всего пить зелёный чай и какие-нибудь травяные чаи, например, чай из шиповника, имбиря, мяты, лакрицы или липы. Также можно вместо чая пить сельтерскую воду.
В чём надо себя ограничивать?
- Не надо есть много круп, особенно это касается овсянки и пшеничного хлеба. Но в этот список не входит такая крупа, как гречка, а также и бобовые (только таких сортов, как адзуки (угловатая, или лучистая фасоль), коровий горох, фасоль «пинто» (пятнистая)). Их можно смело есть.
Какие продукты не рекомендуются?
- Избегать надо капусты, за исключением брокколи.
- Любые изделия из пшеницы.
- Любые изделия из кукурузы.
- Маринады и кетчуп.
- Из напитков не следует пить кофе и какие-либо кофейные напитки. Из травяных отваров желательно избегать алоэ, зверобоя, эхинацеи, клубничных листов и сенны.
- Если принимаете витамины, то не выбирайте витамин А и витамин Е.
Что придётся полностью исключить?
- Свежая капуста.
- Бобовые (бобы медные, темные («флотские»), обыкновенная овощная фасоль, чечевица).
- Кукуруза.
- Пшеница.
- Цитрусовые.
- Мороженое.
- Сахар.
- Маринады.
- Картофель.
Что поможет?
- Помогут морские водоросли, например, бурые или ламинария.
- Можно употреблять йодированную соль.
- Не помешает какая-нибудь зелень. Например, шпинат, брокколи, редиска. Корень солодки будет полезен. Солодку ещё называют лакрицей.
- Из витаминов больше всего пригодятся витамины группы B и витамин K.
- Поможет также кальций, марганец и йод.
Нейтральные продукты
К нейтральным продуктам относят пиво, красное и белое вино. А также чай из ромашки, женьшеня, шалфея, валерианы и листа малины.
Программа контроля веса
Хорошо бы было, если вы занимались активным видом спорта, например аэробикой, лыжами, бегом или плаванием для поддержания здоровья и хорошей физической формы.
Специальные рекомендации по снижению веса
У людей с первой группой крови есть такая проблема, как замедленный обмен веществ. Если разогнать метаболизм, то мы тем самым быстрее снизим вес. Для этого придется убрать из своего рациона изделия из пшеницы, а также кукурузу, бобовые (например, зеленый горошек, красные и черные бобы) и чечевицу. Эти продукты замедляют обменные процессы путём угнетения выработки инсулина. Но кроме того придётся ещё убрать из меню все виды капусты, за исключением брокколи, и все изделия из овса. Эти продукты тоже снижают выработку гормонов щитовидной железы.
Во-вторых, надо обогатить свой рацион йодсодержащими продуктами. К ним относятся дары моря, водоросли и зелень. Рекомендуем использовать вместо обычной соли йодированную соль. А также прибавьте продукты, стимулирующие выработку гормонов щитовидной железы, например, редиску или дайкон. Если не хотите есть их, то делайте из них сок. Для вкуса можете добавлять морковку. Главное, не забывайте о мясе.
Соблюдайте осторожность при приёме таких медикаментов, как аспирин и гинкго билоба. Аспирин повышает кислотность и разжижает кровь, а гинкго билоба усиливает циркуляцию крови.
Источник
В наше время стройное подтянутое тело благодаря стараниям СМИ стало заветной мечтой многих. Избыточный вес создает массу проблем для человека. И дело не только в эстетической стороне вопроса.
Лишние килограммы являются факторами развития многих заболеваний. Но борьбу с этими «врагами» все ведут по-разному.
Зачастую люди просто перестают нормально питаться, доводя себя до нервных срывов и приступов анорексии. А ведь такие методы вряд ли прибавят Вам красоты и здоровья.
Существует немало мягких и безболезненных способов проститься с лишним весом. Для этого нужно следовать советам диетологов и соблюдать главные законы правильного питания.
Величайшим достижением современных диетологов стала разработка диеты, основанной на принадлежности крови человека к той или иной группе. Если верить этой теории, у каждой группы есть свои запрещенные, нейтральные и разрешенные ингредиенты пищи.
От одного и того же продукта обладатели одной группы крови приобретают идеальные формы, а другой – пухнут, «как на дрожжах».
Теперь не нужно скрупулезно высчитывать калории или кардинально отказываться от ужина. Вам нужно лишь изучить таблицу диеты по группе крови и исключить некоторые опасные позиции своего привычного рациона. Лишний вес тут же начнет уходить, не нанося при этом вреда организму.
Диета по группе крови для похудения – классификация продуктов для каждого типа
Изначально у всех жителей нашей планеты была одна группа крови (I) и довольно скудный рацион питания. Далее, по мере совершенствования общества, под воздействием естественного отбора человек развивался, и появлялись новые группы крови.
Согласно теории американского ученого Питера Д’Адамо, человеку полезнее употреблять те группы продуктов, которые были актуальны для его далеких предков в момент образования каждой ныне существующей категории крови.
I группа – «охотники» самая древняя на планете. Более трети населения земного шара относятся именно к этой категории.
Рекомендации по питанию для «охотников» (гр.I)
Польза: Основу рациона первобытных охотников составлял животный белок. Поэтому и сейчас их современным последователям стоит обращать активное внимание на красное мясо (баранина или говядина), курицу, жирную рыбу, морепродукты.
Много пользы принесут грецкие орехи, оливковое масло, бобовые. Из овощей лучше отдавать предпочтение зеленым. Обязательно включать в рацион сладкие фрукты, ржаной хлеб.
Вред: продукты, содержащие глютен (пшеница, овес). Молочные продукты (за исключением обезжиренных). Соления, а также все продукты, вызывающие процесс брожения. Охотникам стоит отказаться от свинины, картофеля, цитрусовых и сахара в любых проявлениях.
II группа – «землепашцы» сформировалась в те времена, когда наши далекие предки научились возделывать землю и начали потреблять ее дары. За счет преобладания растительных компонентов у прародителей данной группы, их потомкам (II группе) свойственна склонность к вегетарианству.
Рекомендации по питанию для «землепашцев» (гр.II)
Польза: за основу рациона берется растительный белок: злаковые культуры, соя, всевозможные бобы. Смело включайте в меню рыбу с овощами (преимущественно зелеными). Из фруктов предпочтение отдается абрикосам, сливам, инжиру и ананасам.
Вред: мясо ощутимо замедляет обмен веществ землепашцев, поэтому от него стоит совсем отказаться. Так же лучше исключить из рациона цитрусовые (в т.ч. соки), бананы, икру, морепродукты, перец, изделия из пшеничной муки и картофель.
III группа – «кочевники» — образовалась в процессе массовой миграции населения. Данная группа считается самой всеядной и неприхотливой. Возможно, поэтому представителям данной группы редко требуется похудение, ведь их вес, как правило, находится в пределах нормы.
Для кочевников диета по группе крови будет эффективна как способ укрепления иммунитета.
Рекомендации по питанию для «кочевников» (III гр.)
Польза: кочевники могут спокойно употреблять как мясо, так и рыбу (особенно морскую). Им подходят почти все крупы, яйца, большинство фруктовых и овощных культур, различные виды молочной продукции.
Вред: кочевникам стоит ограничить употребление свинины, кукурузы, гречки, пшеницы, а также изделий из пшеничной муки. Из овощного меню исключаются томаты, тыква и маслины.
IV группа – «комбинированный тип» это наиболее молодая и «свежая» кровь на планете. Она образовалась относительно недавно (около 15 веков назад) как следствие соединения I и II гр., вобрав в себя как сильные, так и слабые стороны своих прототипов.
Данный тип самый редкий на планете – не более 7% людей имеют четвертую группу.
Рекомендации по питанию для «комбинированного типа» (IV гр.)
Польза: соя, кисломолочка, свежие фрукты (некислые), овощи. Неотъемлемым пунктом меню должна стать рыба. Мясо ограничить (в небольших количествах можно индейку, барашка, крольчатину).
Вред: свиное, говяжье мясо и любые мясопродукты. Цитрусы, кукуруза, грибы, фасоль, греча запрещены к употреблению смешанным типом. Морепродукты советуем употреблять крайне редко.
Диета по резусу крови. Как влияет положительный и отрицательный резус-фактор крови на особенности питания?
86% жителей нашей планеты обладают положительным резус-фактором. Согласно теории мистера Д’Адамо, описавшего принципы диеты по группам крови, резус человека не влияет на способность усвоения пищи.
Это значит, что выбирая диету по крови, стоит опираться только на порядковый номер Вашей группы.
Примеры блюд и возможное меню для диеты по группе крови
Чтобы старт к заветной цели был легким и быстрым, мы разработали примеры рациона, основанные на особенностях каждой группы крови.
Диетическое меню для 1 группы крови
- Завтракаем – вареное яйцо, гроздь белого винограда
- Перекус 1- фреш из фруктов или овощей
- Обедаем – бульон на овощах, запеченная треска с овощным соте
- Перекус 2 – зеленое яблочко
- Ужинаем: жареные субпродукты (печень, сердце, желудки), салат из свеклы
Диетическое меню для 2 группы крови
- Завтракаем – абрикос, зерновой хлеб с твердым сыром
- Перекус 1 — морковный фреш
- Обедаем – фасолевый красный суп, гречневая каша
- Перекус 2 – ряженка
- Ужинаем – коктейль из морепродуктов, творог со сметаной
Диетическое меню для 3 группы крови
- Завтракаем – вареное куриное яйцо, кусочек ржаного хлеба со слив.маслом
- Перекус 1 – виноградный сок
- Обедаем – легкий куриный бульон с сухариками, форель с кабачком
- Перекус 2 – несладкий йогурт
- Ужинаем – жареная печень с омлетом, крабовый салат
Диетическое меню для 4 группы крови
- Завтракаем – чернослив, клубника, кусочек мягкого сыра
- Перекус 1 – горсть орешков
- Обедаем – суп-пюре из шпината, семга с рисом
- Перекус 2 – виноград
- Ужинаем – тушеный кролик, свёкла с чесноком
Диета по группе крови – общие советы
Чтобы добиться весомых результатов на диете по группе крови, следуйте нижеприведенным рекомендациям:
Избегайте продуктов, вредных для всех! Еще никто не худел от фаст-фудов, газировки, выпечки и сладостей.
Данные категории исключены из списков разрешенных блюд всех групп крови. Откажитесь от них и совсем скоро Вы почувствуете, насколько легче станет Вашему организму.
Совмещайте диету с физическими нагрузками. Любая диета будет гораздо эффективнее, если Вы регулярно занимаетесь спортом. Организму гораздо проще преобразовать жир в мышцы, нежели совсем избавиться от него. Полчаса пробежки или зарядки придадут бодрости и помогут победить лишние калории.
Ешьте те продукты, которые подходят Вам на генетическом уровне. Основы здорово питания заложены в генах человека.
Не нужно высчитывать разрешенные граммы – ешьте досыта, но только ту пищу, которая подходит Вашей группе крови.
Фото результатов похудения на диете по группе крови
Источник