Диета по днк москва институт питания
Для поддержания хорошей физической формы, сохранения фигуры тела и хорошего здоровья для организма необходима достаточная физическая нагрузка и правильное питание. Однако в современном мире эти правила очень сложно соблюдать, и наш организм отвечает увеличением массы (ожирение) и развитием метаболических нарушений, приводящих к сахарному диабету, артериальной гипертензии, атеросклерозу, артрозу и т. п. Это состояние принято называть «метаболический синдром». Но, находясь в равных условиях жизни, не у всех людей развивается метаболический синдром. Следовательно, существуют внутренние факторы организма, не зависящие от окружающей среды, которые регулируют обменные процессы. Особенность работы этих систем определяется генетическим кодом или определенным набором ДНК, которые являются основой человеческого организма и определяют его суть.
В «догенетическую» эру ученые вывели формулу метаболического синдрома: преобладание поступления калорий над их расходом. Так же было доказано, что ограничение в рационе жиров и простых углеводов (сладости и выпечка) приводит к снижению веса. Но на практике оказалось, что эффективность этих мероприятий не у всех одинакова, так же как и появление определенных болезней или особенностей течения заболеваний. Это объясняется наличием у каждого человека своего, индивидуального, набора генов, который кодирует все процессы жизнедеятельности и делает человека не похожим ни на кого больше.
В настоящее время разработано большое количество генетических тестов, определяющих генотип тех или иных метаболических процессов человеческого организма, склонность к определенным заболеваниям, переносимость лекарственных препаратов, а так же пищевых продуктов. Учеными Стэнфорского университета был разработан нутригенетический тест, который включал в себя анализ участков ДНК, наиболее тесно связанных с набором веса.
ДНК-диета — генетическое исследование полиморфизма определенных генов, отвечающих за метаболизм жиров и углеводов, а так же за чувствительность организма к определенным физическим нагрузкам. Гены, входящие в этот тест, в зависимости от их строения определяют количество жира, которое усваивается из еды, или меняют углеводный обмен. Всего для теста было определено 4 гена и 5 их модификаций:
- FABP2 Ala54Thr — ген переносчика жирных кислот;
- PPARG2 Pro12Ala — ген активатора пролиферации пероксисом;
- ADRB2 Gln27Glu; Arg16Gly — ген адренорецептора beta-2;
- ADRB3 Trp64Arg — ген адренорецептора beta-3.
Сроки выполнения
14 дней.
Цель исследования
Целью исследования является разработка программы физических нагрузок и питания для максимально быстрого и эффективного снижения веса, восстановления обмена жиров и углеводов, профилактики развития осложнений, восстановления здоровья.
Возраст: 2 – 60 лет.
Показания
- избыточный вес или ожирение;
- наследственная предрасположенность к избыточному весу, неэффективность различных диет для снижения веса.
Ген FABP2
Ген FABP2 отвечает за связывание жирных кислот в кишечнике. В зависимости от модификации гена в кишечнике усваивается большее или меньшее количество жира из съеденной пищи. Люди с модификацией гена Thr лучше других усваивают жир и склонны к набору жировой массы, особенно в абдоминальной зоне, а также имеют высокий уровень лептина. При назначении этим людям низкожировой диеты и умеренной физической нагрузки, они эффективно снижают вес.
Ген PPARG2
Белок PPARG2 присутствует в жировых клетках и принимает активное участие в их формировании. Именно этот белок определяет жировой обмен в организме. Носители модификации Pro имеют нарушения в обмене жиров и склонны к развитию сахарного диабета 2 типа. Люди с генотипом Pro/Pro имеют выраженную зависимость от количества потребляемого жира, что негативно влияет на увеличение индекса массы тела. Носители модификации Pro/Pro или Pro/Ala более чувствительны к низкожировой диете и при ее соблюдении имеют меньший риск развития сахарного диабета 2 типа.
Ген ADRB2
Ген ADRB2 кодирует продукцию белка, входящего в состав адренорецептоа типа beta-2, расположенного на жировых клетках, и отвечает за процесс мобилизации жира из клеток под воздействием гормонов- катехоламинов (адреналин, норадреналин и дофамин). Модификация гена Glu и Gly достоверно связана с предрасположенностью к лишнему весу. Люди, имеющие генотип Gly/Gly или Gly/Arg, начинают набирать вес уже в подростковом периоде и продолжают набирать во взрослом возрасте. Люди с формой Glu склонны набирать вес при высоком содержании углеводов, (особенно простых), в питании, однако, они способны к эффективному метаболизму жиров и получению энергии. Поэтому при ограничении углеводов в рационе носители Glu эффективно снижают вес за счет потери жировой массы.
Ген ADRB3
Ген ADRB3 кодирует белок, вырабатывающийся в висцеральном жире и жировых депо. Этот белок вовлечен в процесс расщепления жира. Модификация Arg предопределяет более медленное расщепление жира, связана с более высоким ИМТ. Для этих людей важна интенсивность физических нагрузок. Так, при соблюдении диеты и нагрузках средней интенсивности люди с этим генотипом показали хороший результат по снижению веса, но при увеличении интенсивности физических упражнений результат был более выраженным.
Гены ADRB2 и ADRB3 связаны с эффективностью снижения веса в зависимости от интенсивности физической нагрузке. Люди с модификацией Arg лучше снижали вес при недельной интенсивности физической нагрузке, эквивалентной примерно 3 часам бега со скоростью 10 км/час или 4 часам езды на велосипеде. При низкой интенсивности нагрузки у этих людей вес даже увеличивался.
Сводная таблица по тесту «ДНК-диета»
| Ген | Влияние | Рекомендации |
|---|---|---|
| FABP2 Ala54Thr | Всасывание и усвоение жиров. | Thr54 – низкожировая диета |
| PPARG2 Pro12Ala | Жировой обмен | Pro12 – низкожировая диета |
| ADRB2 Gln27Glu | Мобилизация жиров и обмен веществ при потреблении углеводов. | Glu27 – низкоуглеводная диета. |
| ADRB2 Arg16Gly | Мобилизация жиров при физической нагрузке | Arg16 – длительные кардиотренировки. |
| ADRB3 Trp64Arg | Скорость расщепления жиров | Arg64 – высокоинтенсивные нагрузки. |
Информация о безопасном применении рекомендаций.
В исследовании определяются только генетические особенности вашего организма. Другие факторы (острые и хронические заболевания, аллергические реакции и другие патологические состояния), влияющие на безопасность выполнения рекомендаций по диете и режиму физической активности, в данном исследовании не могут быть учтены.
Для получения более полной информации по тесту, а так же пояснений по модификациям режима питания и физических нагрузок с учетом вашей индивидуальности необходимо обратиться к эндокринологу.
Все услуги лаборатории
Источник
Многие компании начали продавать ДНК-тесты, которые помогут человеку составить персональную диету, на которой он будет эффективнее худеть и минимизирует риски хронических заболеваний.
Давайте разберемся, работают ли эти тесты так, как заявляют их производители и стоит ли тратить на них деньги.
Зачем проводить генетические тесты
Идея в основе генетических тестов для подбора индивидуальной диеты следующая: смотрим на вариации определенных генов → ищем в исследованиях данные о том, что люди с вариацией гена Х чаще болеют Y или не переваривают определенный продукт → даем рекомендацию по продуктам, которые лучше не потреблять и какой диете лучше следовать (например, диете с низким содержанием углеводов или жиров), чтобы не болеть.
Разберем 3 варианта того, как можно использовать информацию, полученную в ходе ДНК-тестирования.
Вариант 1: узнать, как мои гены влияют на усвоение определенных продуктов
Есть наследственные заболевания, которые вызываются “поломками” одного гена (моногенные заболевания):
- При непереносимости лактозы страдает фермент, расщепляющий молочный сахар, поэтому нужно избегать молочных продуктов
- При целиакии люди не переносят глютен
Так выглядит непереносимость лактозы
Тесты помогают обнаружить такие мутации и понять, что нам нельзя есть что-то из вышеперечисленного.
Ещё с помощью генетических тестов можно посмотреть на ген фермента CYP1A2, который отвечает за метаболизм кофеина, и понять свою чувствительность к нему.
На этом все.
В случае целиакии обнаружение вариантов генов, связанных с развитием целиакии, не означает, что человек обязательно ей заболеет. Для постановки окончательного диагноза человеку нужен гистологический анализ тканей тонкого кишечника.
Непереносимость лактозы и высокую чувствительность к кофе можно выявить бесплатно, понаблюдав за реакцией организма к этим продуктам.
Стоит ли проходить дорогие тесты (подобные тесты обычно стоят от 9000 рублей) для того, чтобы выявить подобные непереносимости, решать вам.
Вариант 2: узнать, как мои гены влияют на риск заболеть ожирением и определить для себя наиболее эффективную диету для того, чтобы минимизировать риск болезни
Все, что касается таких комплексных и многофакторных заболеваний, как ожирение, пока выходит за рамки накопленных знаний. До сих пор мы мало что знаем о том, как и до какой степени вариации определенных генов влияют на риск развития ожирения, поэтому точные предсказания в стиле “у вас вариация гена Х, а значит вам нужно делать Y, чтобы минимизировать риск”, пока невозможны.
Вес — это результат взаимодействия генетической предрасположенности и окружающей среды. Предрасположенность не приносит лишний вес. Лишний вес приносит избыточная калорийность рациона и низкая физическая активность, а предрасположенность лишь упрощает для человека набор веса.
Это карта факторов, влияющих на развитие ожирение. В центре энергетический баланс — соотношение приобретенной и потраченной энергии.
Исходя из этого не очень понятно, что может дать генетический тест, кроме базовых рекомендаций “ешьте меньше высококалорийной пищи, больше овощей и фруктов, больше двигайтесь”.
Вариант 3: определить для себя наиболее эффективную диету
Гипотеза о том, что определенная диета может способствовать похудению, замечательная. Давайте посмотрим, насколько эта гипотеза соотносится с практикой.
Что говорят исследования об эффективности генетических тестов
1. В прошлом году Медицинская школа Гарварда и Королевский колледж Лондона затеяли масштабное исследование PREDICT с 700 парами идентичных однояйцевых близнецов и 400 парами двуяйцевых близнецов. Цель проекта: понять, как организм отвечает на еду, которую мы едим (например, как изменяется уровень сахара и жира в крови).
Предварительные результаты показали следующее: да, разные люди по-разному реагируют на одну и ту же диету. Нет уникальной системы питания, которая сработает наилучшим образом для всех. Но если бы эти различия в метаболическом ответе на разную пищу были бы определены генетикой, то реакция на одну диету у идентичных близнецов была бы одинаковой, однако это было не так. Оказалось, что режим сна, уровень физактивности, стресс и микробиом сыграли гораздо большую роль в индвидуальном ответе на одну и ту же диету.
Для компаний, продающих ДНК-тесты, это не очень хорошая новость. Но для нас хорошая. Мы не можем изменить то, что подарили нам родители в виде генов, но можем изменить наши привычки, связанные с образом жизни.
2. В ходе исследования DIETFITS 609 человек с лишним весом сделали ДНК-тест и были определены в группу с низкожировой или низкоуглеводной диетой на основании результатов теста. Исследователи смотрели, влияет ли генетика или секреция инсулина на эффект от диеты.
На протяжении года участники придерживались диет, основанных на анализе их генотипа. В итоге исследователи не обнаружили влияния генотипических рекомендаций и уровня секреции инсулина на эффективность диеты: обе группы снизили вес на значения, которые не различались статистически.
Что в итоге
В связи с отсутствием достаточной доказательной базы Американская Академия питания и диетологии не рекомендует проходить коммерческие тесты по нутригеномике.
Но. Вопрос персонализации диеты все еще интересен для изучения и остаётся открытым. Просто пока нет доказательств того, что диета по генетическим тестам может улучшить наше здоровье лучше, чем следование общим принципам здорового питания.
Принципы здорового питания и образа жизни универсальны — ешьте больше цельной, меньше обработанной пищи, избегайте чрезмерное потребление сахара, алкоголя, больше двигайтесь и спите достаточное количество часов. Эти рекомендации подходят всем людям, и никаких генетических тестов, чтобы им следовать, не нужно.
Источник
Для всех, кто хочет вести здоровый образ жизни
- Результаты: программа тренировок и диеты с учетом генетических особенностей и состояния организма. Информация об особенностях обмена веществ, рисках травм, пищевых привычках, непереносимости продуктов, гормональном уровне, особенностях телосложения и воздействии физических нагрузок на тело
- Практическое применение: вы можете ставить перед собой любые фитнес-цели – программа тренировок и питания будет меняться вместе с вами. Информация, которую мы предоставляем вам, будет обновляться в случае получения новых данных учеными мирового научного сообщества.
Каких целей поможет достичь ДНК-тест?
- Скорректировать вес
- Составить комфортный план питания и тренировок для идельной фигуры и хорошего самочувствия
- Нарастить мышечную массу
- Минимизировать риск травм во время тренировок
- Узнать об особенностях организма для поддержания здорового образа жизни
Почему это необходимо?
Общие программы тренировок и диет не учитывают индивидуальные особенности каждого человека, которые обусловлены ДНК. Генетические особенности определяют метаболизм, усваиваемость продуктов, витаминов, эффективность диет, виды нагрузок, которые позволят добиться максимальных результатов и снизить риск травм.
Здоровое питание, регулярные физические нагрузки и отказ от вредных привычек считаются универсальной формулой здорового тела. Но какую еду можно назвать здоровой, какие физические нагрузки полезны, а какие привычки вредны, зависит от генетических факторов и индивидуальны. Тест “Диета и фитнес” позволит вам узнать свои сильные и слабые точки и быстрей добиваться поставленных целей.
Как это выглядит
В личном кабинете вам будет составлен индивидуальный план питания и программа тренировок. Некоторые страницы представлены ниже.
Исследуемые показатели
Диета
Склонность к усвояемости витаминов и макроэлементов
Витамин A
Витамин B6
Витамин B9
Витамин B12
Витамин C
Витамин D
Витамин E
Железо
Кальций
Селен
Реакция на продукты питания
Нейтрализация кофеина
Непереносимость глютена
Непереносимость лактозы
Переносимость алкоголя
Склонность к определенной концентрации липидов в крови
Липопротеиды высокой плотности
Липопротеиды низкой плотности
Общий холестерин
Триглицерины
Уровень гомоцистеина
Пищевое поведение
Ощущение сладкого вкуса
Порог чувствительности к горькому
Привычка переедать
Привычка чаще перекусывать
Тяга к употреблению сладкого
Чувство насыщения
Фитнес
Физические показатели
Выносливость
Индекс Руфье
Метаболический ответ на кардиотренировки
Мышечная гипертрофия в ответ на упражнения
Пик V02 (V02max)
Процент волокон I типа
Расширение сосудов, опосредованное оксидом азота (II)
Сила одиночного мышечного сокращения
Сила сокращения мышщ в анаэробных условиях
Силовые способности
Травмы и заболевания
Варикозная болезнь нижних конечностей
Вывих плеча
Разрыв крестообразных связок
Сотрясение мозга
Тендинит ахиллова сухожилия
Тромбоз глубоких вен
Увеличение массы левого желудочка сердца
Особенности телосложения
Жировая масса
Индекс массы тела
Мышечная масса
Риск ожирения при повышенном потреблении жиров
Гормоны
Нарушение циркадных ритмов
Резистентность к лептину
Соотношение уровня эстрадиола к тестостерону
Уровень тестостерона
Уровень эстрадиола
Материал для анализа и сроки
Биоматериал: слюна в специальном контейнере или кровь в пробирке ЭДТА.
Забор материала можно произвести в городах: Москва, Санкт-Петербург.
Из любого другого города можно заказать у нас специальный набор пробирок и прислать материал.
Срок выполнения анализа: 60 рабочих дней
Технология
- Анализ проводится с помощью геномного анализатора следующего поколения Illumina MiSeq
- Анализируется 565 000 маркеров ДНК с помощью технологии микрочипа
- Большой объем выполняемых анализов позволяет лаборатории предоставлять услуги по оптимальным ценам.
- Используются только оригинальные свежие реагенты, а приборы своевременно проходят техническое обслуживание и обновления, что гарантирует высочайшее качество получаемых данных.
Источник
Узнайте больше о своих генах, чтобы чувствовать себя великолепно
Фитнес-тренировки и рациональное питание необходимы всем, кто стремится иметь красивое и здоровое тело. Результаты будут заметны намного раньше, если придерживаться четкого плана физических нагрузок и диеты, составленного с учетом индивидуальных особенностей человека.
Генетический тест выявит ваши генетические особенности и поможет создать индивидуальную программу тренировок, которая будет эффективна и безопасна. Вы можете ставить перед собой любые цели — программа будет меняться вместе с Вами.
Тысяча и одно правило идеальной фигуры
Нас окружают тысячи книг, телепередач и вебинаров с новейшими методиками создания идеального тела. Все авторы и эксперты говорят о важности здорового питания, регулярных физических нагрузок и отказе от вредных привычек, но все подразумевают под этими словами разные группы продуктов и упражнений.
Фитнес-план подруги обвиняет углеводы, эксперты популярной телепередачи объявляют войну жирам, а бьюти-блоггер клеймит сладости.
Собрав волю в кулак и повторив с идеальной точностью режим питания и тренировок другого человека можно не достичь аналогичных результатов. И методом проб и ошибок долго перебирать «легкие способы» добиться идеальной фигуры, пока один из них не сработает.
Проблема в том, что универсальных диет и фитнес-программ не существует.
Истории наших клиентов
Мы получаем отзывы от клиентов из 16 стран. Люди делятся с нами радостью открытий о своем происхождении, рассказывают, как генетические тесты помогли им диагностировать заболевание или спланировать рождение здорового ребенка. Каждая из историй наших клиентов – уникальна, так же, как и строение ДНК каждого человека. Прочитайте отзывы клиентов Genotek и расскажите свою!
Читать все отзывы
Популярные программы не учитывают индивидуальные особенности работы организма человека, которые обусловлены генетическими факторами, передающимися по наследству.
Миллиарды крохотных клеток, из которых состоит тело человека, хранят «инструкции» работы нашего организма. Они делают людей похожими друг на друга и в то же время разными.
Здоровое питание, регулярные физические нагрузки и отказ от вредных привычек считаются универсальной формулой здорового тела. Но какую еду можно назвать здоровой, какие физические нагрузки полезны, а какие привычки вредны — ответы на эти вопросы не всегда однозначны.
Кто-то может быстро снизить вес, а кто-то с детства склонен к полноте. Кто-то с легкостью выполняет сложные упражнения, а другие получают травмы там, где, казалось бы, это невозможно. Эффективность и безопасность диет и тренировок невозможно оценить не зная как работает наш организм и какие риски заложены в нашей ДНК. Поэтому только индивидуальный план, учитывающий генетические факторы, образ жизни, текущее состояние организма и привычки, позволит достигать цели — будь то снижение веса, набор мышечной массы или просто здоровый образ жизни.
Если у вас есть вопросы:
+7 495 215-15-14
ген
FTO
полиморфизм гена влияет на индекс массы тела, соотношение «плохого» и «хорошего» холестерина в крови, также ассоциирован с ожирением и сахарным диабетом 2 типа
ген
PPARG
один из вариантов этого гена повышает риск ожирения, если рацион человека содержит большое количество жирной пищи
ген
MCM6
связан со способностью организма расщеплять лактозу, содержащуюся в молоке
Генетика диеты
Почему разные люди с сходным рационом питания и образом жизни испытывают разные проблемы со здоровьем? Длительное время ученые, врачи и диетологи подозревали, что генетика играет значительную роль в определении реакции человека на потребление тех или иных продуктов, однако лишь в последние году нутригенетика позволила объяснить механизмы таких индивидуальных отличий.
Наши гены оказывают влияние на потребность организма в витаминах и микроэлементах, усвоение и расходование энергии, аппетит и вкусовые ощущения, а также определяют риск развития хронических заболеваний.
В ходе одного из исследований мужчины одного возраста длительное время имели сходный рацион, обедненный фруктами и овощами, но богатый солями и насыщенными жирами. У одних со временем развилась гипертония, гиперхолистеринемия, а позже — атерослкероз, в то время как у других не было никаких хронических нарушений. В ходе другого исследования ученые наблюдали за женщинами в зрелом возрасте с сходным рационом, бедным витамином D. У одних развивалась дисфункция печени из-за гиповитаминоза, в то время как у других подобных проблем не было.
Генетический тест позволяет определить индивидуальную потребность организма в витаминах и микроэлементах, оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов. Вы сможете узнать о индивидуальной непереносимости таких продуктов, как молоко, алкоголь и глютен. Эта информация является основой для составление сбалансированного плана питания — вне зависимости от того, какую цель вы ставите перед собой — снижение веса, набор мышечной массы или сбалансированное питание.
ген
ACTN3
Сила мышечного сокращения
ген
NOS3
Расширение сосудов в ответ на физическую нагрузку
ген
SLC23A1
Прочность связок и эластичность сосудов
ген
MSTN
Укрепление мышц левого желудочка сердца при тренировках
Генетика спорта
Спортивные рекорды обновляются почти каждый год, а существование человеческих пределов в спорте обсуждается десятилетиями. Большинство физиологов сходятся во мнении, что индивидуальные возможности человека определяются нашими генами — особенно теми, которые регулируют нашу сердечно-сосудистую систему и соотношение быстрых и медленных волокон в мышцах. Но и рацион питания, мотивация, окружающая среда и спортивное оборудование также помогают достигать лучших результатов.
Генетика формирует нашу индивидуальность, включая и индивидуальные особенности работы нашего организма во время занятий спортом.
Силовые и скоростные возможности человека определяются соотношением быстрых и медленных волокон в мышцах. Быстрые волокна позволяют развивать скорость и силу, а медленные — выносливость. С помощью тренировок возможно развить выносливость у людей с преобладанием быстрых мышечных волокон, но значительно развить силовые и скоростные качества людям с преобладанием медленных мышечных волокон не удастся.
Гены также определяют эффективность тренировок, диет, а также риск травм. Исследования выносливых атлетов показали, что для некоторых людей тренировки оказываются значительно более эффективными, чем для других. Поэтому, даже если ваши гены не предрасполагают к циклическим видам спорта, эффективность тренировок может оказаться настолько высокой, что вам удастся раскрыть потенциал лучше, чем людям с генетической предрасположенностью, но не реагирующими на физические упражнения.
Эффективный и безопасный план питания и программу тренировок невозможно создать без анализа многих факторов, в том числе генетических. Только персонализированный подход позволит эффективно и безопасно достичь цели — снизить вес, набрать мышечную массу или просто вести здоровый образ жизни.
После прохождения теста вы можете сами изменить свой рацион питания, начать выполнять упражнения дома с помощью программы тренировок или обратиться за помощью к врачу.
Добро пожаловать
в будущее
ДНК-тест выявит ваши генетические особенности и поможет создать индивидуальную программу питания и тренировок, которые будут эффективны и безопасны.
9 995 ₽
Если у вас есть вопросы:
+7 495 215-15-14
Доставка ДНК-теста на дом
Мы доставляем вам коробку, вы изучаете приложенную инструкцию (или внимательно читаете наш сайт), сдаете слюну и вызываете курьера. Остается только дождаться результатов.
Как сдать тест
Получение и анализ данных
Специалисты Genotek получают Ваш код ДНК и интерпретируют его. Обычно файл с кодом имеет объем около 50 ГБ, а его расшифровка занимает около месяца.
Доступ к персональным данным
Итоговые результаты и рекомендации хранятся в своем Личном кабинете. Там же будут собираться данные, получаемые при исследовании новых участков.
Личный кабинет
В разделе хранится персональная информация, доступная только после авторизации, поэтому без Вашего ведома ее никто не увидит. Поскольку наука развивается каждый день, нам становятся доступны все новые методы, позволяющие расшифровывать дополнительные участки ДНК.
Так что следите за обновлениями! А пока посмотрите, что мы предлагаем уже сегодня.
Предрасположенности
Пищевые непереносимости, риски травм, способность усваивать нужные витамины.
Программа диеты
Возможность составить с врачом индивидуальную диету, которая учитывает особенности вашего пищевого поведения, пищевой непереносимости и липидного обмена.
Программы тренировок
Программа тренировок, с учетом генетических предрасположенностей к травмам и особенностей телосложения.
Консультации с врачом
Врач Genotek поможет составить подробную программу питания и тренировок, учитывающую ваши генетические особенности.
Купить ДНК-тест Диета и фитнес
9 995 ₽
Источник