Диета по борменталю меню на неделю

Диета по борменталю меню на неделю thumbnail

В этой статье вы узнаете о диете Борменталя, её принципах. Как составить меню на 1 день, неделю, месяц?

Диета Борменталя впервые появилась в России, в 2001г. Это совместная разработка диетологов и психотерапевтов. В Москве была открыта клиника «Доктор Борменталь», а затем начали открываться филиалы и в других российских городах. Теперь диета Борменталя признана лучшей не только в России, но и за рубежом.

Диета по Борменталю. Принцип действия

Основным принципом диеты Борменталя является похудение без запретов

Основные принципы диеты Борменталя таковы:

  • Похудение без изнурительных диет
  • Похудение без физических нагрузок
  • Нет запретов на какие-нибудь продукты

Диета Борменталя основана на подсчитывании калорий и желании похудеть.

Как начать соблюдать диету?

В самом начале, когда вы решили худеть по диете Борменталя, нужно выяснить причину переедания

Вначале нужно выяснить причину переедания и устранить её. У каждого она своя:

  • Нет режима питания
  • Нервные стрессы
  • Неуверенность в себе
  • Жирная еда на ночь

Придерживаясь диеты Борменталя нужно съедать за день любых продуктов на 1000 ккал, спортсменам и людям, работающим физически 1200 ккал.

Запрещенных продуктов нет, но желательно употреблять низкокалорийную пищу. Важно каждый день включать в меню белковую пищу: мясо, рыбу и яйца.

Такую диету нужно соблюдать, пока не добьетесь похудения.

Затем можно немного увеличить калорийность и наблюдать за своим организмом, идет снова набор веса или нет, и снова прибавлять или уменьшать калорийность. Хорошим результатом будет такое состояние организма, когда лишний вес не набирается, и не уменьшается.

Что можно есть?

Придерживаясь диеты Борменталя желательно исключить жирную высококалорийную пищу, типа фаст-фудов

По диете Борменталя есть можно разную еду, но нужно строго соблюдать подсчет калорийности. А чтобы не сидеть весь день голодным, съев с утра все положенные калории, нужно выбирать низкокалорийную пищу.

Меньше нужно употреблять жирного и сладкого – в нем много калорий.

Продукты, которые нужно есть каждый день:

  • Белки (яйца, мясо, рыба, творог)
  • Сложные углеводы (каши, фрукты, овощи)
  • Растительное масло

Продукты, которые нужно ограничить:

  • Выпечка
  • Жирные молочные продукты
  • Колбасы
  • Жирное мясо

Как есть?

Согласно диете Борменталя кушать нужно теплую еду, а после еды выпить горячий чай

В клинике «Доктор Борменталь» специалисты советуют:

  1. Кушать еду только теплой, а после еды пить по 1 стакану горячего чая.
  2. Есть 6-7 раз на день, порция 200 г, не больше, последний перекус за 4 часа до сна.
  3. Соблюдать 1-2 раза в неделю разгрузочные дни. В такие дни питаться кефиром или овощами.

Чтобы ускорить похудение нужно заняться небольшими физическими нагрузками (ходьбой), массажем, обертыванием и другими процедурами.

Большие нагрузки врачи клиники «Доктор Борменталь» не рекомендуют.

Примечание. Если решили придерживаться диеты Борменталя, не желательно употреблять алкогольные напитки и острые блюда, чтобы не возбуждать аппетит.

Противопоказания к применению диеты:

  • Женщинам, кормящим грудью и беременным
  • Больным сахарным диабетом
  • Больным на рак
  • Людям, у которых есть психические расстройства
  • При сердечно-сосудистых заболеваниях (инсульт, инфаркт)
  • Детям младше 18 лет
  • Людям старшего возраста после 60 лет

Диета «Доктора Борменталя», меню на неделю

По диете Борменталя в меню на неделю нужно включать нежирное мясо, рыбу, молочные продукты, овощи и фрукты

Питаясь по диете Борменталя, в течение недели нужно готовить блюда из рыбы, нежирного мяса, молочных продуктов, а также овощей и фруктов. Кушать 6-7 раз на день, но помнить, что порция должна быть небольшая, до 200 г.

Понедельник
Завтрак

  • Вареные яйца 2 шт. (130 ккал)
  • Морская капуста 100 г (16 ккал)
  • 1 стакан горячего чая без сахара (2 ккал)
  • Кекс 50 г (153 ккал)

Второй завтрак

  • 1 стакан чая без сахара (2 ккал)
  • 2 деления от целой плитки шоколада (68 ккал)

Обед

  • Суп с грибами 200 г (52 ккал)
  • Салат из белокочанной капусты, заправленный растительным маслом (83 ккал)
  • Картошка вареная с маслом 100 г (126 ккал)
  • Кусочек вареного судака 50 г (35 ккал)
  • 1 стакан чая без сахара (2 ккал)

Полдник

  • Винегрет 100 г (128 ккал)

Ужин

  • Гречка 100 г с гуляшом говяжьим 30 г (257 ккал)
  • 1 стакан чая с сахаром (29 ккал)

Второй ужин

  • 1 стакан обезжиренного кефира (60 ккал)

Вторник
Завтрак

  • 1 вареное яйцо (63 ккал)
  • Перловая каша 100 г (137 ккал)
  • Яблоко (45 ккал)
  • 1 стакан горячего чая без сахара (2 ккал)

Второй завтрак

  • Черешня 150 г (75 ккал)

Обед

  • Суп овощной (28 ккал)
  • Каша рисовая 100 г (152 ккал)
  • Гуляш говяжий 50 г (90 ккал)
  • 1 стакан чая с сахаром (29 ккал)

Полдник

  • Филе морского окуня 50 г (70 ккал)
  • Несколько кусочков огурца 50 г (8 ккал)
  • 1 кусочек черного хлеба (8 ккал)
  • 1 стакан чая с сахаром (29 ккал)

Ужин

  • Тушеная капуста 100 г(90 ккал)
  • 1 стакан чая с сахаром (29 ккал)

Второй ужин

  • 1 стакан простокваши (118 ккал)

Среда
Завтрак

  • Омлет из 2 яиц, с добавлением грибов (250 ккал)
  • 1 стакан горячего чая без сахара (2 ккал)
  • 1 шт. зефира 65 г

Второй завтрак

  • Кусочек вареной курицы – 100 г (135 ккал)
  • Несколько кусочков огурца 50 г (8 ккал)
  • 1 кусочек черного хлеба (8 ккал)
  • 1 стакан чая с сахаром (29 ккал)

Обед

  • Гороховый суп 250 г (121 ккал)
  • Каша рисовая с овощами 100 г (152 ккал)
  • 1 стакан чая с сахаром (29 ккал)

Полдник

  • 1 яблоко (45 ккал)

Ужин

  • Картофель отварной с соусом 100 г (90 ккал)
  • Салат из свеклы 50 г (33 ккал)
  • 1 стакан чая с сахаром (29 ккал)

Второй ужин

  • 1 стакан обезжиренного кефира (60 ккал)

Четверг
Завтрак

  • Каша пшенная 100 г (168 ккал)
  • Кусок индейки 50 г (75 ккал)
  • Салат из моркови и лука 50 г (30 ккал)
  • 1 стакан горячего чая с сахаром (29 ккал)

Второй завтрак

  • 1 стакан горячего чая с сахаром (29 ккал)
  • 2 ломтика сыра голландского 20 г (70 ккал)

Обед

  • Уха 200 г (92 ккал)
  • 2 кусочка хлеба (16 ккал)
  • Винегрет 50 г (64 ккал)
  • 1 стакан чая с сахаром (29 ккал)

Полдник

  • Салат с огурцами и сметаной 100 г (33 ккал)
  • Кусочек отварной щуки 50 г (35 ккал)

Ужин

  • Плов грибной 100 г (119 ккал)
  • Салат из белокочанной капусты, заправленный растительным маслом 100 г (67 ккал)
  • Чай с сахаром (29 ккал)

Второй ужин

  • 1 стакан ряженки (175 ккал)

Пятница
Завтрак

  • Овсяная каша 100 г (177 ккал)
  • Среднего размера яблоко (35 ккал)
  • 2 деления от целой плитки шоколада (68 ккал)
  • Чай без сахара (2 ккал)

Второй завтрак

  • Салат с огурцами и помидорами 100 г (32 ккал)
  • Курица вареная 50 г (77 ккал)
  • 1 стакан горячего чая с сахаром (29 ккал)

Обед

  • Рассольник без мяса 300 г (138 ккал)
  • Каша рисовая 50 г (56 ккал)
  • Морская капуста 50 г (8 ккал)
  • Чай без сахара (2 ккал)
  • Зефир 1 шт. (55 ккал)

Полдник

  • Салат с фруктами 100 г (103 ккал)

Ужин

  • Говяжье мясо (50 г), тушеное с кабачками 100 г (107 ккал)
  • Салат с огурцами и сметаной 75 г (24 ккал)
  • Чай с сахаром (29 ккал)

Второй ужин

  • 1 стакан обезжиренного кефира (60 ккал)

Суббота
Завтрак

  • Омлет из 1 яйца (125 ккал)
  • Салат из помидоров и лука с растительным маслом 100 г (108 ккал)
  • 2 кусочка белого хлеба (20 ккал)
  • 1 стакан горячего чая с сахаром (29 ккал)

Второй завтрак

  • Бутерброд на хлебце (1 шт.) с кусочком вареной индейки (50 г) и ломтиками огурца 50 г (95 ккал)
  • Горячий чай с сахаром (29 ккал)

Обед

  • Борщ с курицей 200 г (171 ккал)
  • 2 кусочка белого хлеба (20 ккал)
  • Салат с пекинской капусты, заправленный подсолнечным маслом 50 г (40 ккал)
  • Горячий чай с сахаром (29 ккал)
Читайте также:  Как убрать жир с помощью диет

Полдник

  • Творожок со сметаной 50 г (130 ккал)
  • Горячий чай с сахаром (29 ккал)

Ужин

  • Каша ячневая с цуккини 75 г (105 ккал)
  • Печень говяжья жареная 50 г (100 ккал)
  • Горячий чай с сахаром (29 ккал)

Второй ужин

  • 1 стакан обезжиренного кефира (60 ккал)

Воскресенье
Завтрак

  • Гречневая каша (100 г) со шницелем говяжьим (247 ккал)
  • Средний помидор (17 ккал)
  • Горячий кофе без сахара (2 ккал)

Второй завтрак

  • Сдобная булочка 50 г (133 ккал)
  • Горячий чай с сахаром (29 ккал)

Обед

  • Щи без мяса 200 г (62 ккал)
  • Отварная картошка со сметаной 50 г (58 ккал)
  • Салат из квашеной капусты 50 г (35 ккал)
  • Горячий чай с сахаром (29 ккал)

Полдник

  • Блины с творогом 100 г (195 ккал)
  • Чай без сахара (2 ккал)

Ужин

  • Каша рисовая с томатным соусом 100 г (113 ккал)
  • Отварная говядина 50 г (90 ккал)
  • Горячий чай с сахаром (29 ккал)

Второй ужин

  • 1 стакан обезжиренного кефира (60 ккал)

Диета «Доктора Борменталя», меню на 14 дней

Продержавшись на диете Борменталя 14 дней, вы научитесь выбирать, чему нужно отдать предпочтение: яблоку или пирожному

Если решили соблюдать диету Борменталя, предпочтительно есть нежирную белковую пищу животного происхождения, каши, фрукты с овощами.

После каждой трапезы включать в меню горячий чай, можно кофе, соки, но все же надо отдать предпочтение горячим напиткам. Кроме того, нужно выпить до 2 л очищенной воды за день. Отеков быть не должно, так как соленой и копченой пищи включаем мало.

Чтобы кожа после похудения не обвисала, нужно делать косметические процедуры: массаж, обертывания с глиной, пилинг, ванны с добавлением морской соли, посещать баню и сауну.

Диета «Доктора Борменталя», меню на месяц

Клиники «Доктор Борменталь» работают во многих городах России

Составляя диету на месяц, нужно учитывать, что каждый день в меню диеты должно входить не меньше 50 г белка животного происхождения.

Предпочтение нужно отдавать низкокалорийным продуктам. Постепенно нужно сократить мучные и жирные блюда.

Если после соблюдения диеты прошло несколько недель, а вес не уходит или ещё увеличивается, тогда нужно отказаться от следующего:

  • Колбасных изделий
  • Картофеля
  • Белого хлеба
  • Всех жирных продуктов, и молочных с жирностью больше 1%
  • Алкоголя
  • Сладких напитков

Примечание. Если во время соблюдения диеты Борменталя вы заболели, нужно увеличить дневную норму калорий на 200-300 ккал.

Диета «Доктора Борменталя», меню на каждый день, дневник

Весы для соблюдающих диету Борменталя — очень важная вещь

Если решили соблюдать диету Борменталя, прежде всего, нужно:

  1. Купить кухонные весы, чтобы взвешивать все продукты, прежде, чем их съедите.
  2. Скачать из интернета таблицы калорийности сырых продуктов и готовых блюд, и повесить их на холодильник.
  3. Завести дневник и всё, что касается еды и веса, записывать.
  4. Купить весы, чтобы себя взвешивать.

В дневнике записываем свой вес, количество съеденных продуктов за день, высчитываем их калорийность и следим, чтобы калорийность их не превышала 1000-1200 ккал.

Также в дневник записываем новые приготовленные блюда с подсчитанными калориями. Кроме того, через некоторое время корректируем, что нужно изменить, чтобы улучшить результат похудения.

Меню на 1 день

Завтрак:

  • Каша гречневая – 80 г (70 ккал)
  • Кусок курицы – 100 г (91 ккал)
  • 1 среднего размера помидор (17 ккал)
  • 1 стакан чая без сахара и песочное печенье 1 шт. (35 ккал)

Второй завтрак:

  • Судак вареный – 100 г (70 ккал)
  • 2 шт. хлебцев (26 ккал)
  • 1 стакан чая без сахара и зефир 1 шт. (60 ккал)

Обед:

  • Гороховый суп – 250 г (165 ккал)
  • Вареная индейка – 100 г (84 ккал)
  • Салат со свеклой – 100 г (67 ккал)
  • 1 стакан чая с сахаром и лимоном (30 ккал)

Полдник:

  • Салат из фруктов – 200 г (70 ккал)

Ужин:

  • 1 сладкий перец, нафаршированный рисом с мясом (140 ккал)
  • Соленые огурчики – 100 г (22 ккал)
  • 1 стакан чая без сахара с 2 делениями от целой плитки шоколада (68 ккал)

Второй ужин:

  • Щи со сметаной – 200 г (71 ккал)
  • 2 кусочка черного хлеба (16 ккал)
  • 1 стакан кефира с нулевой жирностью (45 ккал)

Рецепты для диеты Борменталя

Диета Борменталя проста и понятна, настораживает лишь тот факт, что нужно всему, что съедаете, подсчитывать калории.

Вот несколько рецептов блюд, приготовленных с подсчетом калорий.

Мясо, запеченное в духовке с грибами, луком и помидорами (117 ккал на 100 г готового блюда)

Рецепт:

  1. Дно глубокой сковородки смазываем подсолнечным маслом (10 г).
  2. Нарезаем репчатый лук полукольцами (150 г) и выкладываем на сковороду.
  3. Сверху на лук выкладываем 300 г тонко порезанного на пластинки, куриного филе.
  4. Затем раскладываем пластинки сырых шампиньонов (130 г).
  5. Сверху пластинки помидоров (150 г).
  6. Верх смазываем сметаной (50 г) и посыпаем натертым на терке твердым сыром (100 г).
  7. Запекаем на среднем огне 40 минут.

Салат «Уганда» (в готовом продукте содержится 128 ккал на 100 г)

Рецепт:

  1. Банан (100 г) режем кубиками и складываем в глубокую миску.
  2. Изюм (20 г) замачиваем на полчаса, моем, высушиваем и добавляем в миску.
  3. Затем добавляем 20 г овсяных хлопьев и 40 г порезанной на кубики куриной ветчины.
  4. Прибавляем цедру из 1 небольшого лимона и выдавливаем сок.
  5. Все заливаем 100 г сливок, даем настояться полчаса и раскладываем на салатные листья.

Согласно диете Борменталя кушать желательно низкокалорийные блюда, одно из них — овощное рагу

Рагу овощное (в готовом блюде содержится 26 ккал на 100 г)

Рецепт:

  1. Нагреваем сковороду, наливаем 2 ст. ложки растительного масла и поджариваем на ней до золотистого цвета 1 среднюю, мелко порезанную луковицу.
  2. Добавляем 300 г мелко порезанных помидоров и тушим 5 минут под закрытой крышкой.
  3. Затем прибавляем порезанные кубиками кабачки и баклажаны (по 300 г), 1 сладкий перец, порезанный соломкой, продолжаем тушить 5 минут.
  4. Поджариваем на сухой сковороде 1 ст. ложку муки без верха, разбавляем 1 стаканом горячей воды, солим, добавляем лавровый лист, даем закипеть, заливаем овощи и тушим до готовности.

Результаты диеты Борменталя

Диета Борменталя признана самой эффективной в мире, поэтому и результаты потрясающие

  • Главное в диете Борменталя: считать калории, кушать небольшими порциями не больше 200 г, тщательно пережевывать. Сложность диеты Борменталя состоит в подсчете калорий. И хотя это многих настораживает, но все же есть множество приверженцев этой диеты.
  • Диета признана самой эффективной в мире, так как, соблюдая её, потерянный однажды вес не возвращается, а худеть начинают сразу же, как только перестают кушать лишнее, согласно требованиям диеты.
  • Соблюдая диету Борменталя в первую неделю можно потерять 2-6 кг в зависимости от набранного веса. В дальнейшем теряется вес 7-13 кг в месяц.
  • Срок соблюдения диеты у каждого свой. Можно обратиться к врачу-диетологу, и он рассчитает какого веса нужно добиться, и за какое время.
  • Обычно диету нужно соблюдать до тех пор, пока нужный вес не наберет стабильности – около полугода. Затем можно увеличить калорийность до 1600-1800 ккал на день.

Диета Борменталя: таблица калорийности блюд

Эти таблицы должны занять лучшее место в вашем доме, если вы решили придерживаться диеты Борменталя.

Таблица калорийности мяса, рыбы, молочных продуктов, круп и яиц, по которой нужно считать калории согласно диете БорменталяТаблица калорийности овощей, фруктов, грибов, орехов, жиров и хлебобулочных изделий по диете БорменталяТаблица калорийности готовых блюд, приготовленных по диете Борменталя

Читайте также:  Какие блюда можно есть при диете

Диета Борменталя создана для простых людей, которые не могут себе позволить особое питание и тренажерные залы. К тому же диета Борменталя дисциплинирует её приверженцев. Соблюдая её, вы не будете «заедать» очередной конфликт с начальством или родными.

Видео: Популярная диета для похудения. Доктор Борменталь

Источник

В статье будет рассмотрена диета Борменталя, которая получила признание благодаря грамотной системе планирования питания. Как достичь психологического комфорта и плавного снижения веса без негативного влияния на здоровье – об этом, а также об особенностях диеты, вы узнаете в статье.

Классическая диета доктора Борменталя: основные моменты

Основа диеты заключается в создании комфорта, благодаря которому процесс похудения не является стрессом ни для психики, ни для физической составляющей. К базовым постулатам относятся следующие:

  • Отсутствие правила максимального снижения количества еды, приводящего к изнурению;
  • Нет необходимости в дополнительных физических нагрузках;
  • В правилах нет продуктов, находящихся под запретом.

Стоит отметить, что диета по Борменталю, принцип действия которой направлен на создание комфортного процесса похудения, демонстрирует высокие показания эффективности. Кроме того, благодаря перестройке привычек и некоторых моментов пищевого поведения, результат не только сохраняется, но и усиливается.

Начало диеты доктора Борменталя

/dieta

Первым и основным пунктом, которому следует уделить внимание перед началом диеты, является выявление причины появления лишнего веса. Для этого необходимо проанализировать все аспекты жизни человека. К основным причинам, которые могут стать базой лишнего веса, относятся:

  • Отсутствие режима здорового питания;
  • Постоянные стрессы и нестабильность психики;
  • Комплексы и психологические проблемы;
  • Переедание перед сном.

Теперь необходимо разобраться по порядку:

  1. Под режимом здорового питания подразумевается график с распределением времени для приема пищи. Кроме того, режим должен включать примерный подсчет калорий и контроль качества продуктов. Грамотным подходом является создание дробного питания, которое подразумевает увеличение количества приемов пищи в день с уменьшением порций. Также следует уделить внимание составу пищи. Обилие жареного, соленого и сладкого, даже если человек станет придерживаться дробного питания, не сможет дать необходимый результат.
  2. Стрессы окружают современного человека повсюду. Начиная от проблем на работе, заканчивая недосыпом – все это отражается на организме. Отсутствие возможности корректного восстановления организма во время сна и постоянная спешка приводят к невозможности поддержки здорового метаболизма. Выходом может стать либо пересмотр своего отношения к ситуации, смена обстановки, либо грамотное планирование режима дня, с максимальным упором на исключение стрессовых ситуаций.
  3. Психологические проблемы также могут повлечь за собой появление лишнего веса. Если человек не уверен в себе, он, вероятно, также не уверен в том, что может выглядеть иначе. Довольно часто заедание проблемы лишнего веса, на фоне отсутствия веры в возможность перемен, является основой привеса. Совершенно необходимо осознать реальность перемен и смотреть в будущее. При отсутствии явных проблем с гормональным фоном, беспокойства о невозможности похудения не имеют основания.
  4. Уютный вечер после работы, телевизор и любимый фильм – отличный повод сделать отдых еще лучше, добавив к нему вкусную еду. Однако довольно часто подобное времяпрепровождение заканчивается перееданием прямо перед отходом ко сну. Проблема заключается в том, что организм будет вынужден переваривать пищу во время сна, а это значит, что будут затрачиваться силы и энергия. В итоге, человек будет чувствовать нехватку сил, даже если проснулся как обычно, и в дополнение, пища, которую желудок не успел переварить, начнет разлагаться. На выходе мы имеем нехватку сил, некорректную работу желудка и невозможность корректного метаболизма, ввиду ограниченности ресурсов. В дополнение – газы и неприятный запах изо рта.

Правила питания, или что можно есть

dieta

Переходим к правилам. Основным является ограничение количества потребления калорий в день. Если быть точнее, следует потреблять не более 1000 калорий. В случае если работа человека сопряжена с физической нагрузкой, максимум потребления может возрасти до 1200 калорий. Примечательно, что подобный подход совершенно не вызывает проблем психологического характера. Человек не ощущает на себе каких-либо ограничений, создавая при этом комфортные условия для эффективной потери веса. Поскольку диета Борменталя, меню которой не включает в себя каких-либо запретов, все же направлена на устранение лишнего веса, были созданы определенные рекомендации. К ним относятся следующие:

  • приветствуется потребление белковой пищи;
  • необходимо обильное питье, благодаря которому усиливается метаболизм.

Будет замечательно, если основной упор будет делаться на пищу, приготовленную на пару, а также на отказ от блюд, приготовленных с большим количеством масла. Питание должно быть разделено на весь день. Не следует с утра съедать все положенные калории, чтобы потом весь день мучиться от голода. Корректным можно назвать деление на 5-7 приемов пищи. К продуктам, на которые следует обратить внимание, относятся:

  • рыба;
  • мясо;
  • яйца;
  • творог;
  • каши;
  • фрукты;
  • овощи.

К продуктам, к которым не следует проявлять активный интерес, можно отнести:

  • различную выпечку
  • колбасные изделия
  • консервированные продукты

Однако полного запрета на их потребление нет – главное, чтобы они входили в заданное количество калорий. К слову, диета по Борменталю, отзывы худеющих на которую можно найти в сети, благодаря психологической свободе выбора, является одним из лидеров по популярности.

Основные правила приема пищи

/dieta

Для того, чтобы диета возымела максимально корректное действие, были созданы некоторые рекомендации и правила по приему пищи. К ним относятся следующие:

  • Пища должна быть теплой (таким образом быстрее происходит процесс насыщения);
  • После приема пищи желательно выпивать 1 стакан чая без сахара (либо с минимальным его количеством), или теплой воды;
  • Размер одной порции, в среднем, должен состоять из 200 гр;
  • Для большей эффективности, 1 или 2 раза в неделю можно составлять специальные разгрузочные дни. Они должны заключаться в акценте на кисломолочную продукцию (предпочтительно, кефир), а также вареные на пару или свежие овощи;
  • При этом физические нагрузки не являются рекомендованными. Для ускорения процесса метаболизма, а также улучшения пищеварения будет достаточно недолгих прогулок неспешным шагом.

Среди противопоказаний, которые должны рассматриваться, как причина для отказа от диеты, можно отметить:

  • период беременности;
  • период грудного вскармливания;
  • наличие раковых опухолей;
  • психические заболевания;
  • проблемы с сердечнососудистой системой;
  • возраст до 18 лет.

Также диета Борменталя, отзывы о которой можно найти от людей различного возраста, не является рекомендованной после 60 лет.

Диета «Доктора Борменталя»: меню на неделю

/dieta

Поскольку процесс похудения – дело, требующее особенного подхода, диета была разделена на различные временные периоды. Первым является диета Борменталь на неделю. Основа: предпочтительно приготовление блюд из нежирного мяса, рыбы и овощей. Также разрешаются фрукты. Размер порции не должен превышать 200 гр. Желательно кушать 6-7 раз в день. Меню по дням недели выглядит следующим образом:

Понедельник

Завтрак

  • 2 вареных яйца. (130 ккал).
  • Салат из морской капусты 100г (16 ккал).
  • Чай (предпочтительно черный) без сахара (2 ккал).
  • Постный кекс 50г (153 ккал).

Второй завтрак

  • Чай без добавления сахара (2 ккал).
  • Две плитки горького шоколада (68 ккал).

Обед

  • Грибной суп на постном бульоне 200г (52 ккал).
  • Капустный салат (можно с маслом) (83 ккал).
  • Отварной картофель (можно с небольшим количеством масла) 100г (126 ккал).
  • Вареная рыба (предпочтительно, судак) 50г (35 ккал).
  • Чай (предпочтительно черный) без сахара (2 ккал).

Полдник

  • Салат по типу «винегрет» без масла 100г (128 ккал).

Ужин

  • Отварная греча с гуляшом из постного мяса (около 40г мяса) (257 ккал).
  • Чай (можно с сахаром) (29 ккал).

Второй ужин

  • Стакан кефира (желательно, обезжиренного)(60 ккал).

Вторник

Завтрак

  • Яйцо, сваренное вкрутую (63 ккал);
  • Каша из перловки 100г (137 ккал);
  • Зеленое яблоко (45 ккал);
  • Чай (любой) без сахара (2 ккал).

Второй завтрак

  • Ягоды (желательно, черешня) 150г (75 ккал).

Обед

  • Постный суп из овощей (28 ккал);
  • Каша (можно рисовую) 100г (152 ккал);
  • Тушеное мясо (говядина) 50г (90 ккал);
  • Чай (можно с сахаром) (29 ккал).

Полдник

  • Рыбное филе на пару (желательно, морского окуня) 50г (70 ккал);
  • Огурец 50 г (8 ккал);
  • Немного черного или бородинского хлеба (8 ккал);
  • Чай (можно с сахаром) (29 ккал).

Ужин

  • Капуста, тушеная с небольшим количеством соли 100г(90 ккал);
  • Чай (можно с сахаром) (29 ккал).

Второй ужин

  • Стакан кефира или простокваши (118 ккал).

Среда

Завтрак

  • Омлет или яичница (2 яйца) с грибами и зеленью (250 ккал);
  • Любой чай без сахара (2 ккал);
  • Конфетка, зефирка или мармеладка 65 г.

Второй завтрак

  • Отварное куриное мясо – 100г (135 ккал);
  • Огурец 50г (8 ккал);
  • Немного черного хлеба (8 ккал);
  • Чай (можно с сахаром) (29 ккал).

Обед

  • Суп из гороха или горошница 250г (121 ккал);
  • Каша из риса с добавлением овощей 100г (152 ккал);
  • Чай (можно с сахаром) (29 ккал).

Полдник

  • Зеленое яблоко (45 ккал).

Ужин

  • Вареный картофель 100г (90 ккал);
  • свекольный салат 50г (33 ккал);
  • Чай (можно с сахаром) (29 ккал).

Второй ужин

  • Стакан кефира или простокваши (60 ккал).

Четверг

Завтрак

  • Каша из какой-либо крупы 100г (168 ккал);
  • Мясо индейки на пару 50г (75 ккал);
  • Салат с морковкой и луком 50г (30 ккал);
  • Чай (можно с сахаром) (29 ккал).

Второй завтрак

  • Чай (можно с сахаром) (29 ккал);
  • Два кусочка сыра (предпочтительно, Голландского) 20г (70 ккал).

Обед

  • Рыбный суп 200г (92 ккал);
  • Немного черного или бородинского хлеба (8 ккал);
  • Салат по типу «винегрет» без масла 50г (64 ккал);
  • Чай (можно с сахаром) (29 ккал).

Полдник

  • Салат из овощей со сметанной заправкой 100г (33 ккал);
  • Отварная рыба (желательно, щука) 50г (35 ккал).

Ужин

  • Овощной плов 100г (119 ккал);
  • Капустный салат 100г (67 ккал);
  • Чай (можно с сахаром) (29 ккал).

Второй ужин

  • Стакан кефира или простокваши (60 ккал).

Пятница

Завтрак

  • Каша из овсянки на воде 100г (177 ккал);
  • Зеленое яблоко (35 ккал);
  • Две дольки темного шоколада (68 ккал);
  • Любой чай, но без сахара (2 ккал).

Второй завтрак

  • Салат из огурцов и томатов 100г (32 ккал);
  • Вареное куриное мясо 50г (77 ккал);
  • Чай (можно с сахаром) (29 ккал).

Обед

  • Постный рассольник 300г (138 ккал);
  • Каша из риса на воде 50г (56 ккал);
  • Салат из морской капусты 50г (8 ккал);
  • Любой час, но без сахара (2 ккал);
  • Мармеладка, зефир или конфета (55 ккал).

Полдник

  • Фруктовый салат 100г (103 ккал).

Ужин

  • Отварная говядина (50г), потушенная с кабачками 100г (107 ккал);
  • Огуречный салат со сметанной заправкой 75г (24 ккал);
  • Чай (можно с сахаром) (29 ккал).

Второй ужин

  • Стакан кефира или ряженки (60 ккал).

Суббота

Завтрак

  • Омлет или яичница из 1 яйца (125 ккал);
  • Салат из томатов с луком 100г (108 ккал);
  • Немного черного или бородинского хлеба (8 ккал);
  • 1 стакан горячего чая с сахаром (29 ккал).

Второй завтрак

  • Хлебец (1 шт.) с отварным мясом (индейка) (50г) и огурцом 50 г (95 ккал);
  • Чай (можно с сахаром) (29 ккал).

Обед

  • Свекольник с куриным мясом 200г (171 ккал);
  • Немного черного или бородинского хлеба (8 ккал);
  • Зеленый салат (с пекинской капустой) и заправкой из масла 50г (40 ккал);
  • Чай (можно с сахаром) (29 ккал).

Полдник

  • Обезжиренный творог 50г (130 ккал);
  • Чай (можно с сахаром) (29 ккал).

Ужин

  • Каша гречневая 75г (105 ккал);
  • Жареная с луком говяжья печень 50г (100 ккал);
  • Чай (можно с сахаром) (29 ккал).

Второй ужин

  • Стакан кефира (обезжиренного) (60 ккал).

Воскресенье

Завтрак

  • Каша из гречи (100г) и шницель из говядины(247 ккал);
  • Томат (17 ккал);
  • Кофе без добавления сахара (2 ккал).

Второй завтрак

  • Сдоба 50г (133 ккал);
  • Чай (можно с сахаром) (29 ккал).

Обед

  • Постные щи 200г (62 ккал);
  • Отварной картофель со сметанным соусом 50г (58 ккал);
  • Капустный салат 50г (35 ккал);
  • Любой чай с сахаром (29 ккал).

Полдник

  • Блины с начинкой из обезжиренного творога 100г (195 ккал);
  • Любой чай без сахара (2 ккал).

Ужин

  • Рисовая каша 100г (113 ккал);
  • Отварное мясо (говядина) 50г (90 ккал);
  • Чай (можно с сахаром) (29 ккал).

Второй ужин

  • Стакан ряженки или кефира(60 ккал)/

Диета «Доктора Борменталя»: меню на 2 недели

В случае, если диета на каждый день «Борменталь» подразумевает необходимость устранения большего веса, можно продлить ее на 2 недели. Принцип приема пищи и меню дублируются.

Меню на месяц

Особенностью, которой отличается диета Борменталь рецепты, меню на месяц, является необходимость включения в ежедневный рацион минимум 50г мяса.

Меню на каждый день и ведение записей

dieta

Для того, чтобы грамотно вести диету, потребуется:

  • отдавать предпочтение готовке на пару;
  • не использовать много заправки в салатах;
  • избегать сахара и мучных изделий;
  • делать акцент на постное мясо и овощи.

Поняв принцип компоновки, рождается множество рецептов.

Результаты диеты Борменталя

Как правило, результат приходит на пятый день. Конечно, все зависит от особенностей организма, но в любом случае, с приходом первых отвесов не следует праздновать это событие дополнительной порцией еды.

Таблица калорийности блюд

Представляем вам возможность изучить таблицы диеты Борменталя, которые потребуются в дальнейшем. Дело в том, что диета Борменталь, таблица калорийности для которой играет важную роль, заточена под корректные подсчеты калорий. Держа эти данные под рукой, вы сможете без проблем вести дневник похудения

Говядина

бефстроганов16.711.35.9193
вырезка18.616218.4
грудинка1717.4224.6
гуляш16.814.33.9212
мраморная1810170
огузок20.167.73156
печень17.93.75.3127
сердце17.723.940.14112
стейк19.1915.32220
стейк из мраморной говядины1810170
тушенка14.117.4214
филе22.786.43155
язык1612.12.2173

Курица

бедра17.2715.25211
бульон4.33.60.450.7
голень18.813.9200.3
грудка23.61.90.4113
гузка19.522276
гуляш14.7320.4163
консервированная25.38.10.9185
копченая27.488.180.02184
копченая грудка27.488.180.02184
копченые крылышки26.8619.46290
крылышки18.3315.97222
наггетсы14.9718.0715.67285
окорочка21.3110.1184.6
окорочка копченые22.9315.70.02233
печень20.45.90.73137.6
рулет16.642.734.66110
сердечки15.810.30.9158.9
филе14.7320.4163
шейки14.0726.24297

Каши

гречневая вязкая на воде3.20.817.190
гречневая из крупы ядрица3.03.414.6101
гречневая на молоке4.22.321.6118
кукурузная0.22086
льняная17640.71297
манная33.215.398
овсяная на воде3.01.715.088
овсяная на молоке3.24.114.2102
перловая3.10.423106

Видео диеты доктора Борменталя

Расчитать идеальный вес и подобрать диету

Определите свой идеальный вес сейчас!

Идекс массы тела:

Диапазон веса:

Ваш идеальный вес: 0 кг

Ваш вес сейчас: 0 кг

Необходимо похудеть на: 0 кг

Оцените статью:

Диета Борменталя: идеальная фигура – это просто. Меню, особенности и результаты

(Оценка: 2.93 Проголосовало: 639)

Источник

Читайте также:  Девочка в 5 лет диета похудеть