Диета отруби с кефиром для похудения

Людям, которые следят за своим весом, диетологи рекомендуют включать в меню продукты, стимулирующие обменные реакции и улучшающие пищеварение. Это позволяет ускорить процесс похудения и сделает его более комфортным. Один из вариантов таких продуктов — кефир с отрубями. Коктейль надолго насыщает, полезен для регулярного очищения кишечника и положительно влияет на состояние кожного покрова. Сочетание кисломолочного продукта и отрубей можно использовать в качестве питания для разгрузочного дня, диеты или сделать его частью привычного меню.

1

Польза кефира с отрубями

Сочетание этих двух продуктов приносит только пользу для пищеварительной системы:

• Кисломолочный напиток хорошо утоляет голод и снабжает организм легкоусвояемыми белками, витаминами, макро- и микроэлементами. Он оказывает небольшое послабляющее и мочегонное воздействие, которых достаточно для постепенного снижения веса. В кефире содержатся кисломолочные бактерии, необходимые для качественной переработки и усвоения поступающей в организм пищи.
• Отруби являются прекрасным адсорбентом. Они притягивают на себя все вредные вещества, шлаки и токсины, накопившиеся в кишечнике, и естественным образом выводят их наружу из организма. Оставшиеся от обработки зерен оболочки полезны для нормализации работы печени и желчного пузыря. Они содержат минимальное количество калорий, поэтому их можно употреблять без опасения набрать лишний вес. К тому же отруби практически полностью состоят из грубых пищевых волокон, которые при попадании в желудок разбухают и на долгое время избавляют от голода.

При смешивании продуктов ни один из них не теряет своих полезных свойств. Для худеющих употребление кефира с отрубями на ночь станет необходимым дополнением рациона и избавит от запора.

Важно понимать, что сам по себе данный коктейль не расщепляет жировые отложения. Он лишь делает этот процесс более эффективным.

2

Как выбрать подходящий кефир?

Для приготовления полезного напитка необходимо приобрести подходящий кефир. Выбирая этот продукт в магазине, необходимо обращать внимание на состав. В списке ингредиентов хорошего кисломолочного напитка должны быть только молоко и закваска из кефирных грибков. Не стоит приобретать кефир обезжиренный или в специальной упаковке, обеспечивающей длительный срок хранения. Для производства такого продукта практически всегда используется термическая обработка, которая уничтожает полезную микрофлору.

Стоит обратить внимание на кефир, имеющий пометку «био». Такой продукт обогащают специальными бифидобактериями, которые придают ему дополнительные свойства пробиотиков.

Для похудения подходит кефир, изготовленный не ранее двух дней назад. Он имеет более нежный и мягкий вкус и способствует очищению кишечника, оказывая послабляющее действие. Если же срок годности кисломолочного напитка приближается к окончанию, его вкус меняется. Он становится более резким и кислым. Употребление несвежего кефира не очищает, а, напротив, крепит кишечник.

3

Разновидности отрубей

Виды отрубей:

Начинать похудение рекомендуется с нежных пшеничных отрубей. Затем по мере привыкания организма постепенно следует переходить на овсяные, добавляя их частями к пшеничным. Они позволяют эффективно почистить пищеварительный тракт. Если же кроме очищения кишечника есть необходимость оздоровить весь организм, рекомендуется использовать ржаные отруби.

4

Как приготовить напиток?

Существует несколько вариантов рецепта кефира с отрубями. Перед приготовлением кисломолочный напиток рекомендуется заранее достать из холодильника, чтобы он согрелся до комнатной температуры. Это сделает продукт более полезным для желудка. Отруби необходимо выбирать не гранулированные, а рассыпные, так как они лучше набухают в жидкости.

В классическом варианте рецепта напиток состоит только из двух основных ингредиентов. Для разнообразия в него можно добавлять и другие продукты, улучшающие вкус.

4.1

Классический коктейль

Для приготовления основного варианта напитка потребуется:

• 1 ч. л. отрубей;
• 250 мл кефира.

Приготовление:

1. 1. Всыпать отруби в стакан с кефиром и тщательно размешать.
2. 2. Подождать 15–30 минут, чтобы твердые частицы разбухли.

4.2

Кефирно-отрубной коктейль с черносливом

Ингредиенты для приготовления напитка:

• 300 мл кефира;
• 5 шт. мягкого чернослива;
• 2 ст. л.рассыпных отрубей;
• 1 ст. л. муки изо льна.

Приготовление:

1. 1. Сухофрукты размягчить небольшим количеством кипятка.
2. 2. Через 15 минут отжать чернослив и порезать на маленькие кусочки.
3. 3. Смешать в блендере все компоненты.
4. 4. Оставить на 15–30 минут, чтобы отруби набухли.

Дополнительно можно ввести в коктейль несколько штук кураги.

4.3

Творожно-отрубной коктейль с ягодами

Ингредиенты:

• 125 г творога мягкой консистенции;
• 100 мл кефира;
• 2 ст. л.рассыпчатых отрубей;
• 0,5 плода киви;
• 0,5 стакана клубники или земляники.

Приготовление:

1. 1. Киви очистить от кожуры и нарезать кусочками.
2. 2. Ягоды тщательно вымыть.
3. 3. Все компоненты смешать в блендере.
4. 4. Выждать 15–30 минут, чтобы отруби разбухли.

4.4

Кефирно-яблочный коктейль с отрубями

Для приготовления такого напитка потребуется:

• 500 мл кефира;
• 2 шт.яблок среднего размера;
• 2 ст. л. отрубей.

Приготовление:

1. 1. Смешать в блендере кефир и отруби.
2. 2. Яблоки вымыть и натереть на некрупной терке.
3. 3. Соединить яблочное пюре и коктейль.
4. 4. Подождать 15-30 минут, чтобы отруби набухли.

5

Способы употребления напитка

Чтобы добиться снижения массы тела, употреблять коктейль можно несколькими способами:

1. 1. Устроить разгрузочный день с этим напитком.
2. 2. Придерживаться некоторое время монодиеты.
3. 3. Ввести коктейль в состав ежедневного меню.

Проще всего начинать с последнего варианта. Он особенно рекомендуется людям, которые раньше не употребляли отруби. Следует выпивать такой коктейль вечером, за 1-1,5 часа до сна, заменив им вечерний прием пищи. Результаты такого метода чистки не заставят себя ждать – через 1–2 месяца вес снизится на 2-4 кг.

Если организм реагирует нормально на введение в рацион нового блюда, можно устроить разгрузочный день. В этом случае необходимо в течение дня выпивать по порции коктейля через каждые 3–4 часа. В перерывах между приемами разрешается пить чистую негазированную воду или травяной несладкий чай. Вариант разгрузочных дней необходимо использовать для поддержания фигуры уже после завершения похудения. Можно устраивать его не чаще 1 раза в 3–4 недели.

Самый жесткий вариант — это монодиета на кефире с отрубями. Рацион в это время такой же, как и при соблюдении разгрузочного дня. Подобная диета является стрессом для организма, поэтому придерживаться ее рекомендуется от 3 до 5 дней.

6

Противопоказания и возможный вред

Противопоказания, при наличии которых употребление продукта способно нанести здоровью вред:

• детский возраст до 16 лет;
• период беременности или грудного вскармливания;
• язва желудка;
• колит;
• спайки в брюшной полости;
• хроническая диарея.

С особенной осторожностью необходимо относиться к кефирно-отрубному коктейлю людям, страдающими гастродуоденитом, гастритом и холециститом. Нельзя употреблять продукт вместе с медикаментозными препаратами и витаминными комплексами, так как вместе с вредными веществами выходят и полезные для организма. После употребления напитка необходимо выдержать 3 часа и только потом принимать лекарства.

Злоупотреблять отходами мукомольного производства также не рекомендуется. Их передозировка вызывает такие неприятные симптомы, как вздутие живота, метеоризм, боль в брюшной полости.

Поскольку для разбухания зерновой шелухе требуется много жидкости, она высасывает необходимую влагу из кишечника. Поэтому для предупреждения обезвоживания во время употребления кефирного напитка нужно выпивать не менее 3 л в день.

И немного о секретах…

История одной из наших читательниц Алины Р.:

Особенно удручал меня мой вес. Я сильно набрала, после беременности весила как 3 сумоиста вместе, а именно 92кг при росте в 165. Думала живот сойдет после родов, но нет, наоборот стала набирать вес. Как справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура. В свои 20 лет я впервые узнала, что полных девушек называют “ЖЕНЩИНА”, и что “таких размеров не шьют”. Дальше в 29 лет развод с мужем и депрессия…

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ…

Читать далее >>

Похудение на отрубях с кефиром мне понравилось, эта диета есть в нескольких вариантах. Поведаю обо всех, чтобы Вы смогли выбрать подходящий, а так-же о своем опыте. Недавно весы показали, что я потеряла уже около 15 лишних килограммов! Вес продолжает уходить стабильно. До похудения за короткое время я сильно набрала вес, около 10 кг за несколько месяцев. Просто я отказалась от курения, стаж курильщика у меня был более 20 лет. Без сигарет есть хотелось постоянно, организм был в постоянном стрессе. Было сложно- бессонница, нервы на пределе, постоянный голод, ведь раньше сигареты снижали аппетит. Заедала тягу к курению вкусняшками, в приоритете было избавиться от пагубной привычки. А уж как быстро похудеть, я прекрасно знаю, проверенная и вкусная экспресс-диета неизменно работает, помогая быстро избавиться от 4-5 кг за неделю не голодая, ссылочку оставлю чуть ниже.

Сидеть постоянно на диетах я не могу, ведь от многих вредных, но вкусных продуктов я отказаться просто не в силах. Но обо всем по порядку.

Похудение на отрубях и кефире.
Есть несколько вариантов этой диеты- жесткий, средний и щадящий.

1) Жесткий – 3-х дневная диета. 1 литр кефира + отруби (вес соответствующий 35 г клетчатки) + много воды. Больше НИЧЕГО.

Этот вариант подходит для тех, кому нужно быстро сбросить лишний вес, но мне этот вариант не подходит, т.к. более 3 дней на этих продуктах сидеть нельзя. Для быстрого похудения я нашла для себя лучшую и гораздо более вкусную альтернативу… Кстати, основной вес ушел именно благодаря – Бананово-кефирной экспресс диете ОТЗЫВ ТУТ

2) Средний- 14 дней. Очень замороченный вариант, там 6 приемов пищи и целое меню составлено. Подробнее можно посмотреть в интернете- Диета на отрубях и кефире. Хотя можно мясо , рыбу и картофель- но очень уж много возни на кухне получиться. Это ведь себе отдельно готовить , мужу и ребенку отдельно- это надо поселиться на кухне, для меня не вариант.

3)Щадящий- можно на постоянной основе, т.к. он очень легкий. Конечно, если нет противопоказаний. Именно этот способ я выбрала для себя для дальнейшего плавного и постепенного похудения. Не буду лукавить, пару раз в месяц могу нарушить, если приходят гости… Но соблюдать этот способ проще простого. Завтрак и обед- как обычно. Мучное и сладкое лучше утром. Единственное- хлеб я практически исключила из рациона, 1 кусочек с супом, а для бутербродов использую ржаные хлебцы. Пить побольше воды, особенно перед каждым приемом пищи. Ужин не позднее 18.00 и выглядит он вот так- стакан кефира, отруби, вода. Если отруби измельченные- то пару столовых ложек.

Кстати, при покупке отрубей обращайте внимание на калорийность продукта и состав (на наличие муки). В этом плане , ОТЗЫВ ТУТ- Ржаные отруби ОГО не слишком диетические во всех планах, но мне все равно нравятся эти хрустящие шарики…

Отруби для похудения с кефиром я употребляю уже несколько месяцев, потеря лишних килограммов происходит стабильно по 1-1.5 кг. в месяц. Вроде немного, но зато и усилий особых не прилагается. После такого ужина есть долго не хочется- ведь от жидкости отруби в желудке разбухают, а энергии, чтобы переварить такую пищу организму потребуется много.

Никаких запоров при такой диете у меня не было, в туалет хожу регулярно, как по часам.

Но отруби сами по себе такой продукт, который не всем подойдет, это грубоволокнистая пища. Если есть проблемы с ЖКТ – эзофагит, склонность к синдрому раздраженного кишечника и т.д. , то отруби и клетчатку употреблять можно очень осторожно.

Из-за ингредиентов диеты такой способ похудения не универсальный, но зато из простых и полезных продуктов. Возможно, один из способов подойдет и Вам.

Чтобы не быть голословной, прилагаю фото До и После. Извиняйте, что фото в купальнике нет, но разница и так очевидна. Интервал между фотографиями пол года- и все благодаря бананово-кефирной диете + отруби к кефиром на ужин в дальнейшем.

Осень.

Весна.

После большой потери потери веса столкнулась с тем, что пропали щеки и лицо “сползло” вниз, появились “брыли”. Заметно подтянуть овал лица помог вот этот тренажер для подбородка и шеи ОТЗЫВ , при определенных условиях получаем видимый результат.

Конечно, на отрубях и кефире постоянно сидеть нельзя (нужны перерывы), но чтобы удержать результаты и потерянные килограммы не вернулись снова, Главное придерживаться этого правила- ОТЗЫВ ТУТ

Надеюсь, мой отзыв был Вам полезен. И спасибо за внимание!