Диета от курения по дням

По статистике, 18 % российских мужчин и 13 % женщин не бросают курить, потому что боятся растолстеть. Именно для таких людей диетологи разработали антитабачную диету – на ней и не поправишься, и курить будет хотеться меньше.

ОТКУДА БЕРЕТСЯ ЛИШНИЙ ВЕС И ЧТО С  ЭТИМ ДЕЛАТЬ?

Есть две основные причины набора веса бывшими курильщиками.
Никотин. В отравленном им организме курильщика большой процент съеденного просто не усваивался. Если вы бросили курить, а аппетит остался прежним, проблем не избежать. Поэтому важно следить за тем, что вы едите, особенно в первые недели после того, как вы «завязали».

Сосательный рефлекс. Когда во рту нет сигареты, человек начинает искать ей замену – то есть, как правило, больше есть. Причем на роль заменителя интуитивно выбирается еда послаще и пожирней – с помощью сахара и жиров организм глушит депрессивную тоску по куреву.

Чтобы ваша новая прекрасная жизнь без сигарет не была омрачена лишними килограммами, придерживайтесь следующих правил:

Переходите на дробное питание. Ешьте часто и понемногу. Это и переедать не позволит, и сосательный рефлекс удовлетворит.

Ешьте больше овощей и фруктов! В них мало калорий, много витаминов и микроэлементов, сейчас вам особенно необходимых. Плюс клетчатка, которая поможет вывести токсины из организма.

Откажитесь временно от кофе, чая, алкоголя и красного мяса. Эти продукты усиливают тягу покурить. 

Выбирайте нежирные сладости. Если потянуло на сладкое, ешьте зефир и мармелад, а не шоколад и бисквиты. 

СЕМИДНЕВКА БОРЬБЫ

Диетологи центра «Риммарита» (г. Москва) разработали семидневное меню для курильщиков. Эта диета поможет не набрать вес после того, как вы бросили курить, поддержать организм ударной дозой витаминов и клетчатки, нормализовать пищеварение и вернет лицу нормальный цвет. У курильщиков со стажем кожа имеет характерный землистый оттенок.

1 ДЕНЬ

Завтрак
Каша красоты: 3 столовые ложки овсянки залейте 100 мл горячей воды, добавьте измельченный грецкий орех, 1 чайную ложку меда, половину тертого яблока.
Перекус
Салат из тертых яблока и моркови.
Обед
Ши из кислой капусты на втором мясном или курином бульоне. Вареная индейка с салатом из капусты и свежего огурца. 3 грецких ореха и клюквенный морс.
Перекус
2 сухих хлебца с отрубями.
Ужин
Скумбрия, запеченная в фольге с брокколи, цветной капустой и болгарским перцем.

2 ДЕНЬ

Завтрак
Каша красоты: пшенка на молоке 1,5 % жирности с чайной ложкой сливочного масла.
Перекус
Салат из отварной свеклы с 3 грецкими орехами и 2 столовыми ложками йогурта.
Обед
Вареный картофель в мундире с квашеной капустой, яблоками и клюквой.
Перекус
Нежирный творог и клюквенный морс.
Ужин
Камбала, запеченная в фольге с брокколи и цветной капустой

3 ДЕНЬ

Завтрак
Салат из тертой моркови, капусты, вареной свеклы и зеленью петрушки, заправленный лимонным соком.
Перекус
Фруктовый коктейль из половинки банана, стакана ягод (клюквы или брусники) и стаканом нежирного йогурта.
Обед
Борщ из свежих овощей на втором мясном или курином бульоне. Индейка и салат из капусты, огурца, моркови и зелени.
Перекус
Любые морепродукты. Например, полстакана вареных креветок или кусочек рыбы.
Ужин
Голубцы с рисом и овощами. Салат из свежих овощей, заправленный растительным маслом, с бальзамическим уксусом.

4 ДЕНЬ

Повторяем меню первого дня.

5 ДЕНЬ

Завтрак
Творожная запеканка с изюмом и полстакана свежевыжатого сока из моркови, яблока и капусты.
Перекус
Салат из тертой моркови с 3 грецкими орехами и 1 чайной ложкой сметаны.
Обед
Сельдь, запеченная в фольге, и винегрет без картофеля с 1 столовой ложкой растительного масла.
Перекус
Стакан кефира с парой сухих хлебцев.
Ужин
Овощи (кабачок, цветная капуста, помидоры, лук), запеченные в духовке и посыпанные тертым сыром.

6 ДЕНЬ

Смешайте 1,2 л свежевыжатого грейпфрутового сока с 800 мл свежевыжатого апельсинового сока, добавьте 100 мл лимонного сока. Разбавьте 900 мл воды и пейте, равномерно распределив на весь день.

7 ДЕНЬ

Повторяем меню второго дня.

Важно!  
Каждый день диеты (за исключением 6-го) нужно выпивать 2 литра чистой негазированной некипяченой воды.

Читайте также:

Пищевые рекомендации для бывших курильщиков

5 продуктов, помогающих бросить курить

Однако есть возможность и бросить курить, и сохранить хорошую фигуру. Для этого необходимо придерживаться диеты для курильщиков. Однако диета в том смысле, как она видится многим (голодные разгрузки, жесткое ограничение пищи, скромный список продуктов) совершенно несовместима с попытками отказаться от сигарет. Организм, привыкший к никотину, итак испытывает стресс, не стоит «добивать» его голодовками. Следовательно, нам необходимо выработать некую диету для бросающих курить.

Итак, приступим!

Продукты, помогающие снизить тягу к никотину

Имбирь

Притупляет никотиновую тягу, ускоряет выведение из организма токсинов, омолаживает и помогает сбросить лишний вес. Можно добавлять имбирь в чай и салаты, или пососать кусочек, когда особенно сильно хочется курить.

Горький шоколад

Отличный антидепрессант, помогающий пережить стресс, вызываемый отказом от никотина, и уменьшающий тягу к курению. Также он удовлетворяет потребность в сладком, очень часто возникающую в процессе «бросания».

Лимон

Источник витамина С, который просто необходим бросающим. Организм курильщика испытывает острый недостаток витамина С, который разрушался сигаретным дымом. Добавляйте сок лимона в воду или чай, заправляйте салаты.

Сельдерей

Своим острым агрессивным вкусом отбивает желание закурить. Поправиться от сельдерея невозможно, он переваривается с энергозатратами, превышающими его энергетическую ценность.

Черная смородина

Еще один источник витамина С, к тому же может выступать сильным конкурентом леденцам и чипсам, которыми курильщик пытается заглушить никотиновую абстиненцию.

Петрушка

Содержит массу витаминов и минералов, имеет антиоксидантные и противораковые свойства, защищает легкие, являющиеся самым уязвимым органом курильщика. Заглушает чувство голода и отвлекает от желания закурить.

Овощные соки

Источник магния, так необходимого для борьбы с плохим настроением курильщика, отказавшегося от сигарет. Депрессия, апатия, раздражительность – нередкие спутники в борьбе человека с никотиновой зависимостью. Соки из свеклы, моркови, тыквы пополнят организм магнием и улучшат настроение.

Продукты, от которых следует отказаться

Забудьте, хотя бы на первое время, про кофе и крепкий чай. Они провоцируют желание закурить, немаловажную роль в этом играет привычка, когда чашка кофе просто немыслима без сигареты.

Большое количество сладостей в рационе тоже может явиться причиной срыва, поэтому их потребление стоит ограничить.

Острая, жирная, соленая, жареная, копченая пища также провоцирует курение, поэтому при приготовлении еды старайтесь использовать соль и перец по минимуму, а мясо готовить на пару или варить.

Основные советы по питанию

Совет 1

По возможности начните питаться в новом режиме до того, как окончательно откажетесь от сигарет. К тому моменту, когда вы полностью исключите сигареты из своей жизни, организм уже привыкнет к полезному рациону и количеству пищи, что уменьшит стресс.

Совет 2

Количество калорий, потребляемых в сутки, необходимо сократить. Курильщик тратит на 200-300 калорий больше, чем некурящий, соответственно, если вы бросите курить, не уменьшив калорийность ежедневного рациона, «лишние» калории непременно напомнят о себе в виде дополнительных килограммов.

Совет 3

Полностью исключите, хотя бы на время, спиртные напитки. Алкоголь провоцирует курение, снижает самоконтроль. Пиво может еще и стать причиной лишнего веса.

Совет 4

Пейте много жидкости. Минеральная вода, соки, травяные чаи – все это будет способствовать выводу шлаков и токсинов из организма, а также ускорит восполнение недостатка витаминов и минеральных веществ.

Совет 5

Организуйте себе частый прием пищи небольшими порциями, так называемое дробное питание. Ешьте 5-7 раз в день. Приучайтесь есть медленно, неторопясь, тщательно пережевывайте пищу, наслаждаясь вкусом и процессом. Это поможет избежать переедания и улучшит работу желудочно-кишечного тракта.

Совет 6

Уменьшите количество мяса в рационе, а вот овощей и фруктов, напротив, должно быть много.

Совет 7

Старайтесь отвлекаться от тяги к сигарете не едой, а чем-то другим, полезным и интересным. Спорт, книга, игра с ребенком – любое занятие приветствуется. Если же есть чувство голода, то можно утроить перекус. Съешьте яблоко, погрызите морковку, закусите ломтиком ананаса, это низкокалорийно и полезно.

Совет 8

Пусть у вас под рукой постоянно будут полезные снеки. Это могут быть подсушенные кусочки сыра, тыквенные семечки, сухофрукты, орехи, цельнозерновые хлебцы. Жевательная резинка тоже подойдет, но увлекаться ею не стоит, чрезмерное ее употребление может негативно сказаться на работе желудочно-кишечного тракта.

Совет 9

Радуйте и балуйте себя. Хорошим способом поднять настроение может быть поход в ресторан, только выбирайте заведение, где не разрешается курить, и заказывайте полезные блюда.

Рацион человека, бросающего курить

Для того чтобы не набрать лишний вес, нужно свести к минимуму употребление быстрых углеводов и животных жиров.

Некрахмалистые овощи, такие, как кабачок, капуста, свекла, стручковая фасоль, салат, огурцы, баклажан, морковь, сладкий перец, сельдерей, помидоры, должны быть основой рациона. Ешьте овощи сырыми, делайте салаты, готовьте овощное рагу, но не забывайте про соль и перец, которыми не стоит увлекаться.

В меню должны присутствовать нешлифованные крупы – бурый рис, гречка, овес. Также полезны чечевица, овсянка. Обязательно достаточное количество свежих фруктов.

Из мяса отдавайте предпочтение телятине, птице, крольчатине. Мясо желательно варить, тушить или готовить на пару, не увлекаясь острыми приправами. Не забывайте про рыбу.

Приветствуется употребление молока и кисломолочных продуктов. Йогурт и кефир окажут благотворное влияние на кишечник. Ешьте мед. Обязательно присутствие в рационе растительных масел – оливкового, тыквенного, льняного, кунжутного.

Отказ от курения и новый режим питания – достаточно серьезные шаги. Постарайтесь начинать «новую жизнь» в то время, когда будут сведены к минимуму стрессы и волнения, и вы сможете максимально сосредоточиться на себе, уделять достаточное количество времени питанию и общему физическому состоянию. И запомните – вы не имеете целью похудение, программа-максимум на первое время – это удержать вес, не набрать лишних килограммов. Поэтому никаких голодовок!

Недельная диета для бросающих курить позволяет контролировать вес. Часто, когда человек решает бросить курить, он начинает поправляться. Основная проблема заключается в сильном стрессе, оказанном на организм, но это не единственная причина.

Читайте в этой статье:

• Диета для бросающих курить на неделю
• Причины набора веса
• Общая характеристика диеты
• Какие продукты лучше исключить
• Примерное меню или рацион на день

В данной статье приведен примерный рацион блюд на неделю, который можно варьировать в зависимости от вкусовых предпочтений, а также указан список нежелательных к употреблению продуктов.

Причины набора веса

Существует несколько распространенных причин, которые влияют на сильный набор веса при отказе от вредной привычки:

• Время, которое раньше было отведено на курение заменяется на постоянные перекусы.
• Усиливается аппетит благодаря тому, что без никотина вкусовые рецепторы очищаются и не имеют горького привкуса.
• Сигареты, содержащие никотин, глушат аппетит, чувство голода не выражено. Пищеварительные процессы замедляются.
• Высокая интоксикация после длительного периода курения провоцирует выделение желудочного сока, из-за чего возникает постоянное желание употреблять пищу.
• Обмен веществу курильщиков намного быстрее, после отказа от курения обменные процессы восстанавливаются до нормального значения.

Если вы решили бросить курить, то диеты помогут вам правильно распланировать рацион и избежать прибавления в килограммах.

Общая характеристика диеты

Во избежание срывов, диета после отказа от курения должна иметь нормальную калорийность. Так для женщин норма состоит от 1500-1800 калорий в сутки, для мужчин от 1800-2000. Обязательно необходимо пить чистую воду, которая поможет быстрее вывести вредные вещества из крови, а также очистит вкусовые рецепторы. Первоначально необходимо записаться в спортивный зал или выполнять простые физические упражнения.

Во время отказа от вредной привычки нельзя полностью ограничивать себя или загонять в конкретные рамки, так как отсутствие свободы в питании может привести к серьезным срывам. Человек даже вновь может вернуться к курению, поэтому необходимо включить в рацион продукты, после которых отсутствует навязчивое желание покурить.

Так, завтрак должен включать в себя молочные продукты. Именно они ухудшают восприимчивость организма к никотину. Каши на молоке, творог, сыр, а также йогурты – все эти продукты благоприятно влияют на утреннее пищеварение.

На обед предпочтительно есть крупы, мясо, белковую пищу и большое количество овощей. Отличным обедом можно считать суп.

На ужин прекрасно подойдет рыба, мясные изделия. Также можно использовать крупы в меньшем количестве, чем на обед. Обязательно ешьте много овощей.

В качестве десерта можно употреблять горький шоколад, мёд, орехи, фрукты. Жевательная резинка с мятой также поможет при желании покурить.

Какие продукты лучше исключить

Существует ряд продуктов, после употребления которых возникает навязчивое желание покурить. Поэтому диета после отказа от курения полностью исключает данные пищевые продукты из списка возможных. Также этот список пополнила пища, которая способствует обострению чувства голода:

• Кофе;
• Алкогольные напитки;
• Высококалорийные сладости;
• Вредные перекусы: снеками чипсами, сухариками.

Примерное меню или рацион на день

• Завтрак: Геркулесовая каша на молоке с добавлением мёда, либо варенья, тост с сыром. Стакан апельсинового сока.
• Второй завтрак: ягоды или орехи, натуральный йогурт.
• Обед: Картофельный суп с вермишелью и курицей, сэндвич с сыром и овощной салат.
• Перекус: яблоко или другие фрукты.
• Ужин: жаренный картофель с мясным гуляшом, салат из помидор и огурцов.
• Поздний ужин: Кефир или стакан жидкого натурального йогурта.

Питаться в подобном ключе необходимо в течение недели или на протяжении всего времени отказа от никотина. Диета при отказе от курения поможет не только сохранить фигуру в отличной форме, но и поможет быстрее справиться с зависимостью от сигареты. Желательно придерживаться диеты и после того, как бросил курить.

Надеемся, что статья помогла разобраться, какие продукты питания предпочтительно употреблять, а от каких лучше воздержаться.

С уважением Аманда Харшман!