Диета от елены малышевой при ожирение

Диета от елены малышевой при ожирение thumbnail

i
Не забудьте посоветоваться с вашим врачом

Этот раздел я назвала бы просто:

Три секрета
стройной фигуры

3 правила снижения веса. Удивительные и простые.

Правило 1

Чтобы худеть – надо есть

Вы должны кушать не менее 4 раз в день! Это закон!
Можно 5 и даже 6 раз в день! Но 3, 2 и тем более 1 раз в день кушать нельзя! Вы поправитесь!!!

Первое правило диеты

Вы думаете: Не может такого быть. Вы привыкли голодать, ограничивать себя во всем. Это ошибка! Чтобы худеть, надо есть! И вот почему:

Во-первых, если вы едите, то очень активно работает ваш кишечник. А он тратит очень много калорий. Поэтому, питаясь часто, вы сжигаете калории.

Во-вторых, питание с интервалом в 3-4 часа не дает формироваться чувству голода и так называемому «зверскому аппетиту». То есть, вы едите, вы не голодаете, вы худеете! Это правильно!

И, в-третьих, ваши вкусовые рецепторы получают много разных ощущений, а это снижает аппетит и дает чувство сытости и удовлетворения. Наша программа снижения веса построена на том, что вы сыты и счастливы. Поэтому не пропускайте ни одного приема пищи!

У вас будет 4 приема пищи каждый день: 1 любой завтрак, 1 любой обед,
1 любой десерт и 1 любой ужин. Кроме того, в специальном разделе
«питание при снижении веса» я пишу что можно добавить к нашей еде, чтобы сделать 5 или 6 приемов пищи. Прочтите этот раздел.

Правило 2

Секрет похудения в одном стакане.

Каждый прием пищи по объему должен составлять 1 стакан, то есть 200-250 граммов для женщин и 250 – 300 граммов для мужчин. Не больше! Это важно, так как именно этот объем соответствует нормальному размеру вашего желудка! Если вы будете съедать больше, желудок растянется и вы поправитесь!

Второе правило диеты

У многих людей с ожирением объем желудка огромный. Прокормить его трудно. Поэтому объем порции – один стакан – это золотое правило снижения веса.

Именно так и сделана наша еда. Вес порции в Диете для женщин – примерно 200-250 граммов, а вес порции в Диете для мужчин – 250-300 граммов. Это очень важно. Дело в том, что наш желудок имеет складчатую структуру. В норме все складочки аккуратно свернуты. В таком виде желудок имеет очень небольшой объем. Чем больше мы едим, тем больше разворачиваются складочки, тем больше становится объем желудка, тем больше еды ваш желудок просит у вас.

Главная задача правильного питания – уменьшить объем вашего желудка. Научить вас насыщаться небольшим объемом еды. Мы хотим “сложить все складочки вашего желудка”. Я специально поставила это заявление в кавычки, потому что оно не научное. Но очень понятно, что наша цель приучить вас к правильному размеру порции на каждый прием пищи. В первые две недели кому-то будет тяжело. Потерпите. Вы привыкнете. А если привыкнете, то будете прекрасно поддерживать свой вес после того, как похудеете до нормы.

Правило 3

Вода важнее, чем еда

Вы должны выпивать 2 литра простой воды каждый день. Именно ВОДЫ! Простой, не сладкой, не газированной, не соленой воды. Простой воды! Без этого не похудеть! В жару объем воды можно смело увеличить до 3 литров!

Третье правило диеты

Если это правило выразить не в литрах, а в стаканах, то это не менее 10 стаканов воды каждый день. Простой, не газированной, не сладкой, не соленой воды! Именно воды! Не просто жидкости! Почему?
Прежде всего, потому что именно в водной среде идут все биохимические процессы, связанные со снижением веса и нормальной работой организма.
Кроме того, вода формирует большой пищевой комок и обеспечивает нам нормальный стул.

Запомните! Если мы не пьем, мы не худеем! Если мы не пьем, то у нас проблемы!

И еще один секрет: очень часто за чувство голода мы принимаем чувство жажды. Поэтому если хочется поесть, то сначала надо попить! Просто выпить 1 стакан моей любимой простой, не газированной, не сладкой и не соленой воды.

Вода действительно важнее, чем еда! И еще одно очень важное замечание!

Чай и кофе обладают выраженным мочегонным действием. Они нас обезвоживают! Поэтому чай и кофе не заменяют воду. Это очень важно понимать.

Согласитесь, правила очень простые. Но если вы их поймете, то вам будет очень легко худеть. А самое главное, вы будете удерживать свой результат в течение всей вашей жизни.

3 секрета наших продуктов или
3 секрета еды, которая снижает вес

Соль

1. В наших продуктах снижена соль.

Снижение соли или полный отказ от соли – это основа снижения веса. В наших продуктах мы не убрали соль полностью. Так как все люди с лишним весом очень любят соленое. Но мы очень существенно снизили содержание соли. Причем, наша еда очень вкусная! Простое снижение соли дает огромный результат в быстром снижение веса. Нет соли или мало соли – это значит вы быстро теряете избыток воды и очень быстро худеете! У вас не задерживается жидкость, нет отеков, вам легко. Вес уходит.

Читайте также:  Финики при диете можно или нет

Именно благодаря снижению уровня соли, любой набор нашей еды подходит для людей с гипертонической болезнью. Для вас выведение лишней жидкости – это путь к нормальному артериальному давлению. Итак, отказ от соли или ее резкое уменьшение – это принцип правильного питания. И мы полностью используем его в нашей Диете.

Мясо на кухонных весах, жир

2. В наших продуктах снижен процент животного жира

Это позволяет снизить калорийность каждого приема пищи. Кроме того, это уменьшает риск развития атеросклероза. А значит снижается риск развития инфаркта миокарда и инсульта. Снижение жира позволяет худеть за счет того, что ваш организм начинает использовать ваш собственный жир. А это тоже один из важных принципов правильного здорового питания.

Сладости

3. Мы сохранили сладости в нашей Диете

Это очень важно! Потому что без сладкого(без глюкозы) наш мозг не может жить. Нервные клетки не едят белки и жиры. Они едят только сахар или глюкозу. И если мозг не получает глюкозу, то вы испытываете голод. Так вот, с нашим питанием голода быть не должно! Вы будете сыты. Потому, что мозг будет получать сладости или глюкозу.

Итак, мы делали наши продукты, опираясь на самые современные знания о работе нашего организма. Мы использовали все современные знания о лишнем весе и борьбе с ним. Мы постарались, чтобы вам худелось легко. Но, самое главное, это питание научит вас жить по-другому. Без запретов и ограничений. Сытно, радостно и легко. Со стройной и красивой фигурой.

Диета Елены Малышевой с тобой, где бы ты ни был!

При использовании любых материалов сайта, включая фотографии и тексты, активная ссылка на www.dietamalyshevoy.ru обязательна.
© 2012-2021 Диета Елены Малышевой – официальный сайт.
Все права защищены. Тел.:

8(800)555-30-44
.

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, пользовательских данных (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес) в целях функционирования сайта, проведения ретаргетинга и проведения статистических исследований и обзоров. Если вы не хотите, чтобы ваши данные обрабатывались, покиньте сайт.

Источник

диета Малышевой для похуденияВ последние годы стала очень популярной диета Елены Малышевой. Раскрутка этой системы похудения  во многом происходит благодаря регулярному появлению на телевидении ее автора – доктора медицинских наук, ведущей программы «Здоровье» («Жить здорово») Елены Малышевой.

Суть диеты Малышевой

Диета Елены Малышевой – это система похудения, основанная на выраженном ограничении калорийности дневного рациона в пределах 800-1200 ккал при 4-5 кратном приеме пищи (3 основных и 2 перекуса) и выраженном снижении содержания быстрых углеводов и жиров в меню. При этом готовые наборы продуктов в соответствии с суточным меню диеты Малышевой для женщин и мужчин могут приобретаться в интернет-магазине для последующего подогревания и приема в соответствии с выбранным рационом (800, 1000 или 1200 ккал). Предусматривается в диете и 1 разгрузочный день, когда употребляется какой-либо один продукт, например, гречневая или рисовая каша.

Существуют также варианты экспресс-диеты Елены  Малышевой для быстрого похудения, разработанные совместно с  диетологом Риммой Мойсенко. При этом чередуются белковые (вареное яйцо и  курица) и углеводные (овощной салат) дни, позволяя за 10 дней похудеть на 5 кг.

10 принципов диеты Елены Малышевой

  1. Не допускать длительных перерывов в приеме пищи (не голодать). Меню диеты предусматривает промежутки между едой не более 3-4 часов с учетом перекусов. Это позволяет избавиться от приступов голода и уменьшить вероятность срыва диеты («жора»). При стандартном трехразовом питании с учетом ограниченной калорийности рациона организм будет пытаться замедлить обмен веществ и запасать жир «на черный день».
  2. Для похудения необходима суточная калорийность на уровне 1200 ккал (в диете для мужчин) или 800-1000 ккал (в диете для женщин) при ограничении быстрых углеводов, животных и растительных жиров, соли и сахара, в то же время, обеспечивая минимально необходимое количество белков (в основном за счет курицы и белков яиц).
  3. Обязательно тщательное пережевывание пищи. Каждый кусок должен пережевываться 18 раз и это совсем немного по сравнению с индийскими йогами (60-100 раз)
  4. Достаточное количество жидкости – основа похудения. А это 1,5-2 литра в сутки, то есть 8-10 стаканов воды. Конечно, речь в данном случае идет о практически здоровом человеке – при хронических заболеваниях сердечно-сосудистой системы, почек, печени могут быть совсем другие цифры (0,8-1,2 литра в день). Кстати прием жидкости хорошо помогает при ложном голоде – для профилактики следует принимать воду сразу при пробуждении, за полчаса до каждого приема пищи и через 1,5 часа после еды. Такая система в диете Елены Малышевой помогает привыкнуть к регулярному питью воды и незаметно для себя выполнить дневную норму.
  5. Для гарантированного похудения важно максимально уменьшить (но не исключать полностью) количество быстрых углеводов с высоким гликемическим индексом (сахар, конфеты, пирожные, печенье). Минимум сладостей все-таки нужен для нормальной работы мозга и быстрого снятия усталости.
  6. Сократить в дневном меню диеты Малышевой количество жира (всего 5 г сливочного масла, 1 столовая ложка растительного масла) за счет использования обезжиренных молочных продуктов и нежирного мяса (куриная грудка).
  7. За один прием пищи в организм должно поступать не более 200 г еды в диете для женщин и не более 300 г – в диете для мужчин. Получается, что вся пища должна поместиться в 1 стакан. Кстати нормальный объем нашего желудка как раз соответствует этой норме (это при выраженном ожирении желудок может растягиваться в несколько раз, так как вынужден принимать за один прием иногда 1-2 килограмма еды).
  8. Очень важно для похудения не досаливать пищу и не добавлять соль при приготовлении еды. Необходимый минимум натрия хлорида мы все равно получим с продуктами питания, где соль уже есть (хлеб, морская рыба, морепродукты и др.).
  9. Позитивный настрой на похудение – основа достижения необходимых Вам результатов в диете Елены Малышевой и любой другой системе питания. Нужно верить в успех похудения и подкреплять эту уверенность ежедневными аффирмациями – «Я ем здоровую пищу, я укрепляю организм, я худею…». Каждый может подобрать для себя подходящие именно ему позитивные утверждения.
  10. Один раз в неделю нужно устраивать разгрузочные дни, во время которых еда будет состоять из одного основного продукта питания. В соответствии с диетой Малышевой рекомендуется проводить дни разгрузки на гречневой или рисовой каше. При этом дневная порция делится на 4 или 8 приемов. Еда готовится без соли. К каше добавляется растительное масло – 1 столовая ложка в сутки.
Читайте также:  Ты что на диету села мем

Сколько раз в день принимать пищу?

Елена Малышева рекомендует в обычные дни принимать пищу 4,5 или 6 раз в сутки. Соответственно при таком питании будет 3 основных приема пищи (завтрак, обед и ужин) и 1,2 или три перекуса. Промежутки между едой не должны превышать 3-4 часа.

  • 4 приема пищи для похудения. Завтрак в 8.00, обед в 12.00, полдник (перекус) в 16.00 и ужин в 20.00
  • Питание 5 раз в день. Здесь график приема пи щи в диете Малышевой сдвигается – в 8 утра завтрак, в 11.00 – второй завтрак (обычно это стакан молока или йогурта без сахара и добавок + яблоко), в 14.00 – обед, в 17.00 – десерт и ужин в восемь вечера.
  • 6-разовый прием пищи для похудения. Завтрак в 8.00, второй завтрак в 10.30 (стакан чая без сахара и яблоко), обед – в 13.00, полдник – в 15.30, ужин в 18.00, а 5 прием пищи – в 20.30 (стакан кефира).

Какие продукты желательно исключить из рациона

  1. Красное мясо (говядина, свинина, баранина) – можно в минимальных дозах не чаще 1 раза в неделю
  2. Майонез
  3. Консервы, соленья и маринованные продукты, копчености
  4. Полуфабрикаты и фаст-фуд (пельмени, колбасы и сосиски, гамбургеры и хот-доги, пицца, шаурма и т.п.)
  5. Сахар, варенье и джемы, конфеты и пирожные, сладкая выпечка, печенье, мороженое и т.п.
  6. Магазинные соки и сладкие газированные напитки, алкоголь

Примерное меню по диете Малышевой

Предлагается несколько вариантов диеты – для похудения, для поддержания веса (для обоих вариантов предлагаются отдельные диеты для женщин и мужчин) и для женщин, активно занимающихся фитнесом.

Основная разница для женщин и мужчин – в калорийности меню

  • Для похудения женщинам подготовлены наборы продуктов с дневной калорийностью 800 ккал, для мужчин – 1000 ккал.
  • Для поддержания веса – соответственно 1000 и 1200 ккал,
  • Для занятий фитнесом (для женщин) – 1200 ккал.

Предлагаемые варианты готовых завтраков

  • Овсяная каша, а также овсянка с клубникой и фруктозой
  • Гречневая каша с яблоком и изюмом, гречка с грибами и луком
  • Каша рисовая с малиной и ананасом
  • Омлет с брокколи или цветной капустой
  • Мюсли 4 злака с тыквой, мюсли с орехами и семечками
  • Фруктовый батончик или козинаки
  • Фасоль с грибами
  • Запеканка творожная

Готовые наборы продуктов для обедов

  • Картофель с грибами и луком
  • Гречневая каша с грибами и луком
  • Индейка под соусом бешамель с брокколи и цветной капустой
  • Спагетти с мясными шариками и томатным соусом
  • Тефтели куриные с рисом или гречкой
  • Филе сайды с картофельным пюре
  • Филе кеты с рисом
  • Шампиньоны с отварным картофелем

В расширенных меню «мечта» и «идеал» выбор вариантов больше.

Десерты для полдников

  • Кэшью с арахисом и сухофруктами
  • Батончики из цельного зерна, фруктовые батончики
  • Козинаки
  • Суфле с соком брусники
Читайте также:  Во время диеты не снижается вес при

Готовые ужины диеты Малышевой

  • Крем-суп (грибной по-фламандски, зеленый с брокколи и сухариками, тыквенный)
  • Суп-лапша с курицей
  • Фаршированный сладкий перец
  • Капуста белокочанная тушеная с грибами
  • Жюльен из мяса цыпленка
  • Куриная грудка с гречкой
  • Плов с грибами
  • Биточки рыбные с рисом

Представленные названия готовых блюд диеты Малышевой можно использовать и в качестве образцов для самостоятельного приготовления и подбора для различных приемов пищи.

Доставка, хранение готовых наборов диеты, цена

Готовые наборы продуктов для похудения можно приобрести сразу на целый месяц (точнее на 28 дней) в одной или двух коробках. Доставка работает по всей России с 9 утра до 19 вечера в будние дни, а для жителей Москвы и Московской области готовая диета по системе Малышевой доставляется и в выходные дни. Часть блюд доставляются в замороженном виде – их необходимо будет хранить в морозильной камере и перед употреблением размораживать и подогревать.

Цена месячного набора продуктов диеты Елены Малышевой составляет в зависимости от выбранного варианта от 15900 до 19900 российских рублей.

Польза и вред диеты Малышевой

  1. Диета для похудения, предложенная ведущей программы «Жить здорово», может использоваться в течение короткого времени (до месяца) практически здоровыми людьми с избыточным весом, а также при наличии ожирения I-II степени без сопутствующих заболеваний. Больше всего она подойдет не для долговременного использования, а для решения срочных, сиюминутных задач – быстро похудеть на 5 кг перед свадьбой, турпоездкой или другим важным событием в жизни.
  2. А вот больным с ожирением III-IV степени, сахарным диабетом и другими эндокринными расстройствами, сопутствующими заболеваниями печени и желчного пузыря, хроническими болезнями сердечно-сосудистой системы с недостаточностью кровообращения, гломерулонефрите и почечной недостаточности диета Малышевой противопоказана.
  3. Проблема этой диеты – в резком ограничении суточной калорийности рациона (800-1000 ккал), что недостаточно для удовлетворения элементарных физиологических процессов в организме даже при условии, что человек лежит в постели, не ходит на работу и отказывается от всяческой двигательной активности. Такая диета (стол №8 по Певзнеру) при калорийности 800 ккал назначалась только в стационарных условиях в специализированных клиниках под постоянным врачебным наблюдением и на срок 2-3 недели. После этого в соответствии со столом №8 калорийность увеличивалась до 1500-1700 ккал в сутки.
  4. Еще одна проблема диеты Елены Малышевой – отсутствие индивидуального подхода. Всем подряд без учета исходной массы тела, возраста и сопутствующих заболеваний для похудения назначается рацион питания в пределах 800-1000 ккал. А ведь в соответствии с рекомендациями ВОЗ каждому пациенту необходимо вначале определить уровень основного обмена и фактическую энергетическую ценность их рациона по специальным формулам. После этого уменьшают калорийность примерно на 600 ккал в сутки.

Пример расчета диеты с пониженной энергетической ценностью для мужчины 47 лет, массой тела 120 кг:

Уровень основного обмена: УОО = (0,0484 × 120 + 3,6534) × 240 = 2271 ккал.

Суммарный расход энергии: РЭ = 2271 × 1,3 = 2952 ккал.

Диета с пониженной энергетической ценностью: суточная калорийность = 2952 — 600 = 2325 ккал.

Данную диету назначают на 1 месяц, после чего вновь рассчитывают гипокалорийную диету, подставляя в формулу новую (уменьшенную) массу тела.

Возможные побочные реакции диет с низкой калорийностью

  • Слабость, утомляемость
  • Выпадение волос
  • Запоры или диарея
  • Сухость кожи
  • Тошнота
  • Дисменорея и аменорея
  • Непереносимость холода
  • Нарушения сердечного ритма
  • Развитие подагры, желчнокаменной болезни, сердечно‑сосудистых заболеваний
  • Остеопороз.

При длительном ограничении суточной калорийности рациона ниже 1200 ккал организм начинает приспосабливаться к «голоду» и снижает интенсивность основных обменных процессов. Поэтому после периода быстрого снижения веса в первые 7-10 дней (в основном за счет потери жидкости) процесс похудения приостанавливается. И самое главное – после прекращения диеты основной обмен остается сниженным еще на протяжении длительного времени и даже небольшое увеличение калорийности рациона приводит к «откладыванию жировых запасов» и быстрому повышению массы тела до уровня, который может стать выше, чем до начала похудения.

В общем, получается, что в большинстве случаев после прекращения соблюдения диеты Малышевой вес стремительно ползет вверх. Какой выход – или постоянно покупать дорогие наборы продуктов и наносить вред своему организму (см. побочные эффекты) или придерживаться простых правил снижения веса в пределах индивидуальной нормы калорий (смотрите пример расчета правильной калорийности диеты в этой статье выше).

P.S. Общие принципы диеты Малышевой верные и подбор продуктов неплохой. Нужно лишь корректировать калорийность дневного рациона в соответствии с индивидуальными параметрами данного конкретного человека и все будет хорошо. А калорийность эта в период похудения для одного будет 800 ккал, для другого – 1500, а для третьего 2200.

Источники:

  1. Сайт dietamalyshevoy.ru
  2. Диетология. Руководство под ред. А. Ю. Барановского. 4-е издание. «Питер»2012

Источник