Диета одной тарелки на 4 части
Любая диета, как правило, ограничивает употребление определенных продуктов. Это в какой-то мере стресс для организма, следовательно, запас энергии в виде жировых отложений. Но сегодня вы узнаете про абсолютно безвредную диету, которая способствует медленному, но стабильному падению веса. Также кроме этой диеты вы можете сесть и на Японскую или Ананасовую, которые также достаточно популярны.
Суть нового способа похудения
Диета одной тарелки – это режим питания, при котором вы придерживайтесь всего лишь нескольких несложных правил. Сразу хорошая новость: вам не придется полностью исключать из рациона жареное, жирное, сладкое, то есть вам не придется испытывать стресс и желание съесть что-нибудь вредное. В этом-то и секрет!
Главное оружие против лишнего веса – это принцип тарелки. Во время каждый трапезы вы должны съедать объем пищи не более, чем одна тарелка. Причем она должна быть поделена на три части следующим образом: ½, ¼ и еще раз ¼. (Очень похожий принцип в диете 5 столовых ложек).
На ½ всегда должны быть овощи или фрукты, то есть половину вашей порции должны составлять свежие, вареные, тушеные, консервированные овощи или фрукты. Тем самым, вы будете убивать сразу двух зайцев: насыщать организм большим количеством витаминов и насыщать организм клетчаткой, чтобы убрать чувство голода надолго (следовательно, не бежать через час после трапезы к холодильнику с мыслью «чего бы перекусить на этот раз»). Отметим, что в эту часть тарелки можно класть любые овощи, кроме картофеля.
На одной ¼ части тарелки должен находиться гарнир. На гарнир можно готовить пюре, картофель (с помощью различных способов приготовления), макароны, бобовые, любые крупы и прочее.
На второй ¼ части тарелки находится белковая пища. К такой можно отнести любое мясо, рыбу, фарш, птицу, яйца, морепродукты.
Для наглядности приведем к примеру следующий рисунок:
Еще может делиться тарелка на 4 части, если вы хотите добавить к пище 1-2 кусочка хлеба, но мы это делать не рекомендуем, потому что хлеб – это дополнительные калории, которые несут мало пользы для организма. Можно добавлять только темный в маленьких количествах.
Меню
Как уже было сказано выше, вам не нужно полностью исключать из рациона многие привычные вредные продукты. Просто похудение пойдет значительно быстрее, если вы вместо жареного картофеля будете готовить картофель на пару, если вместо жареного мяса, будете его запекать в рукаве без масла или же просто варить.
Придерживайтесь приведенного ниже рациона хотя бы несколько дней, а далее пытайтесь составлять его самостоятельно, делая свои трапезы более насыщенными и разнообразными.
День первый
- Завтрак: овощной салат – ½ + омлет – ¼ + кусочек темного хлеба – ¼
- Обед: тушеные овощи – ½ + 2 вареных яйца – ¼ + немного гречки – ¼
- Ужин: салат из корейской моркови – ½ + вареная рыба ¼ + картофельное пюре – ¼
День второй
- Завтрак: свежие фрукты – ½ + творог – ¼ + овсяная каша – ¼
- Обед: овощной суп (просто небольшая порция – 200 мл)
- Ужин: овощной салат – ½ + тушеная куриная грудка – ¼ + кукурузная каша – ¼
День третий
- Завтрак: пару огурцов и помидоров – ½ + яичница – ¼ + 1 хлебец – ¼
- Обед: винегрет – ½ + отварная говядина – ¼ + гречневая каша со сливочным маслом – ¼
- Ужин: квашеная капуста – ½ + филе индейки тушеное – ¼ + вареный картофель – ¼
Что касается размера тарелки, то стоит съедать порцию около 300 граммов, то есть 150 граммов – овощи или фрукты, 75 гр – белки и 75 гр – гарнир. Нельзя сказать точную порцию, ведь у каждого организм разный – для кого-то и 200 гр достаточно, а для кого-то 300 гр покажется мало. Старайтесь кушать так, чтобы вы не переедали и в то же время насыщались, тем самым, подберите порцию именно для себя.
Отзывы о диете одной тарелки
Результаты хорошие, потому что такая диета полностью сбалансирована и безопасна для организма. А если кушать здоровую пищу, результат не заставит себя ждать!
Источник
Правило одной тарелки – это современная модная диета, которая пришла к нам с Европы и США.
Принцип ее очень прост: сделать жизнь человеку, который худеет, проще – он не будет считать калории и заморачивать голову, составляя ежедневное меню.
Плюсы диеты
Плюс этой диеты в том, что вы продолжите употреблять в пищу те продукты, которые любите. К тому ж ко всему прочему добавляется обилие овощей. Вы сможете выбирать продукты по своему усмотрению, не утруждая себе долгими подсчетами калорий.
Противопоказания
Некоторые специалисты-диетологи не хотят комментировать диету под названием « правило одной тарелки». Здесь отсутствуют жесткие табу. Многие, кто худеет, уверены, что «правило одной тарелки» – это возможность поддерживать форму, а не возможность похудеть.
Основные правила
Суть правила одной тарелки проста: саму тарелку надо мысленно поделить на 4 сектора. Два сектора необходимо наполнить овощами, один крупами и злаками и еще один – пищей, где много белка. Это по своей сути психологический ход.
Увеличивается доля овощей на тарелке. Это гарантирует потребление большего количества белковых соединений. Вы можете контролировать прием пищи. Ведь больше одной тарелки есть нельзя. У вас вырабатывается привычка отслеживать порционности и изменить свою культуру питания. Таким образом, вы сможете сбросить несколько килограммов.
Какие продукты входят в диету «одной тарелки»
Дополнительно к вышесказанному правило тарелки предусматривает ряд моментов
- К овощам и гарнирам не нужно добавлять майонез и другие соусы. Добавьте просто несколько ложек растительного масла в овощную нарезку.
- Приготовленный картофель положите не на овощную часть, а на злаковою половину тарелки.
- Если вам нужен белок, используйте нежирные виды мяса, птицы и рыбы.
- Начинать употребление пищи нужно с овощей.
- Правило одной тарелки рекомендуется для обеденного и вечернего приема пищи.
Как делиться «одна тарелка»
Тарелка должна быть 20-25 см. Ее нужно разделить на 4 части. В одном секторе размещается продукты белковой группы, во втором – гарниры, а половину занимают овощи и фрукты.
Белковая доля. Здесь могут быть представлены мясо птицы, телятина, говядина, морепродукты и яйца
Доля углеводов. В основном это гарниры из круп, бобовых или макаронных продуктов.
Большая часть – это фрукты и овощи. Такие продукты насыщены клетчаткой, которая позволяет утолять голод. Кроме того, овощи способствуют выведению из организма вредных веществ.
Некоторые нюансы метода
- отказаться от употребления полуфабрикатов, фастфудов, кондитерки и большого количества сахара;
- табу также составляет чай или кофе с булочками и плюшками. Запрещено есть больше одной тарелки;
- не добавлять в салаты майонез, для это использовать исключительно растительные масла;
- употребление алкоголя во время диеты свести к минимальной черте. Суточная доза соли не должна превышать 25 г.;
- хлеб можно, но небольшими кусочками в день;
- по словам диетологов, интервалы приема пищи не должны превышать 3-4 часа.
Примерное меню на день (рецепты)
Это рецепт дневного рациона диеты «одной тарелки». Его можно трансформировать на всю неделю.
- Завтрак. Каша. В основе – злаки. Стакан ягод. Омлет, сделанный на пару, овощной салат. Здесь можно употребить кусочек хлеба.
- Обед. Овощной суп, в котором проваривается мясо. Гарнир из гречки и отварной куриной грудкой. Салат из овощей.
- Полдник. В основном он состоит из фруктовой нарезки и молочных продуктов. Например, кефира.
- Ужин. Здесь мы можем предложить вам рагу из овощей. Отварной картофель с кусочком рыбы. А на десерт овощи и фрукты.
Видео про диету
В данном видео, подробно расскажут про диету одной тарелки
15273
1
Источник
Диета одной тарелки – лучший вариант для тех, кто мечтает похудеть, но не может отказаться от любимых блюд.
Стройное и подтянутое тело сегодня в моде. Однако не все умеют контролировать свой аппетит. Калорийная пища и отсутствие физической нагрузки приводят к набору веса. Избавиться от лишних килограммов очень сложно. Это достаточно долгий процесс, в основе которого умеренное питание. Худеющему приходится урезать свой рацион. По-другому избавиться от лишнего веса невозможно.
В помощь желающим похудеть было разработано множество систем питания. Одна из них – это диета одной тарелки, которая многим помогла справиться с ненавистными килограммами. Ее называют также посудной диетой.
Принцип составления рациона
Существует мнение, что питание по принципу одной тарелки было разработано американскими диетологами. Их целью было изобрести такую диету, которая была бы максимально проста и доступна каждому.
Действительно, для соблюдения этой системы питания не нужно считать баллы и калории, взвешивать продукты и отказываться от соли и сахара. Диета одной тарелки позволяет похудеть за счет сокращения порций.
Диетологи выяснили, что поправляются не из-за кусочка торта или жирного мяса. Набор веса происходит от того, что многим сложно контролировать аппетит. Именно обилие высококалорийной пищи приводит к ожирению. А диета одной тарелки помогает решить эту проблемe.
Для похудения по данной методике потребуется плоская тарелка диаметром 20-25 см. Основное правило – за один прием пищи употреблять только то, что помещается в этой посуде. Но это не значит, что еду можно накладывать горкой до тех пор, пока она не начнет вываливаться из тарелки. Продукты следует равномерно распределить по посуде. Есть можно 4 раза в день.
Внимание! Отзывы и результаты диеты одной тарелки свидетельствуют об эффективном и безопасном для здоровья похудении.
Чем наполнить тарелку
Те, кто выбрал посудную диету для похудения, могут не отказываться от любимых блюд. Меню диеты «Одна тарелка» позволяет полакомиться даже сладостями, которые обычно строго запрещены желающим сбросить вес. Но злоупотреблять высококалорийной пищей все же не стоит. Чтобы быстро и эффективно избавиться от лишних килограммов, рацион должен состоять большей частью из диетических продуктов питания.
Принцип тарелки диета – тарелку, мысленно делят ее на три части:
-
Половина тарелки. Эта часть посуды для растительной пищи. Овощи содержат клетчатку, благодаря которой быстро происходит насыщение. Такие продукты содержат большое количество необходимых организму витаминов и микроэлементов. Желающим похудеть особенно полезны томаты, капуста и огурцы, а вот от картофеля и свеклы лучше отказаться. Овощи разрешено употреблять в свежем, отварном или тушеном виде. Жарить их в большом количестве масла не рекомендуется. Эту половину тарелки можно дополнить и фруктами, но в небольших количествах. Они содержат в себе много сахара. - Первая четвертина тарелки. Это место для белковой пищи. Сюда можно поместить мясные и рыбные блюда. Продукты варят, тушат, готовят на гриле. От жареных блюд придется воздержаться. Они вредны не только для фигуры, но и для здоровья. Белковая часть включает в себя и молочные продукты, а также фасоль и бобовые. Диета одной тарелки не исключает употребления жирной пищи. Главное, чтоб все было в меру. Однако для получения хороших результатов следует отдать предпочтение постным сортам мяса и рыбы и молочным продуктам с низким содержанием жирности.
- Вторая четвертина тарелки. Она предназначена для сложных углеводов. Сюда входят гречневая, рисовая, пшеничная и ячменная крупа, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы. В исключительных случаях разрешается поместить в эту часть посуды кусочек любимого пирога. Блюда из круп и макаронных изделий лучше не заправлять маслом или соусами.
Модель тарелки для диеты:
Облегченный вариант посудной методики
Второй вариант диеты одной тарелки считается более жестким. Однако он гораздо проще, так как не требует особого составления меню. Для нее просто потребуется тарелка меньшего размера. Продукты для одного приема пищи должны поместиться на блюдце диаметром 10 см.
В основе рациона – диетические продукты. Иногда разрешено позволить себе незначительное количество сладостей. Абсолютно исключить необходимо фаст-фуд. Гамбургер или чизбургер, безусловно, поместятся на маленькую тарелку. Но такие продукты строго запрещены.
При облегченном варианте диеты нельзя пропускать ни один прием пищи, чтобы не испытывать чувства голода. В перерывах разрешается пить обезжиренные молочные продукты. Их нет необходимости отмерять тарелкой. Для перекуса подойдет стакан кефира или молока.
Кому разрешена
Несомненное преимущество диеты одной тарелки заключается в ее абсолютной безопасности. Такая система питания не требует отказываться от каких бы то ни было продуктов. Худеющий может есть все, что раньше, но в гораздо меньших порциях.
Посудная диета разрешена всем без исключения. Даже подростки, которым зачастую запрещено снижать калорийность пищи, успешно применяют такую систему. Ведь она основана на принципах правильного питания. Организм в достаточном количестве получает все необходимые питательные вещества, витамины и микроэлементы.
Сбалансированные блюда из полезных продуктов способствуют нормализации веса. Благоприятно сказывается на фигуре и на общем самочувствии отказ от жареных, острых и слишком жирных блюд.
Эффективность и отзывы худеющих
Эффективность посудной диеты зависит от того, какие продукты позволяет себя худеющий. Если полностью исключить сладости и другие вредные продукты, можно сбросить от 3 до 5 кг за неделю. Для тех, кто не представляет жизни без любимых лакомств, процесс похудения будет более долгим. Тем не менее вес будет снижаться благодаря уменьшению порций.
Многочисленные хвалебные отзывы о диете одной тарелки свидетельствуют об эффективности методики. Большая часть людей, испробовавших на себе данную систему питания, остались довольны результатами.
Алина, 25 лет: «До диеты одной тарелки я перепробовала много способов сбросить вес. Все они давали кратковременные результаты. По окончании диеты вес возвращался. К тому же страдали ногти и волосы из-за несбалансированного питания. Теперь, когда я просто контролирую размеры порций, такой проблемы нет. Я позволяю себе все, даже конфеты. Посудная диета помогла мне себя контролировать. Я знаю, что ограничусь порцией, которая помещается на мою теперь любимую тарелку, и даже не думаю о добавке. За месяц похудела на 4 кг. Может быть, кто-то посчитает этот результат не слишком ошеломляющим, но меня он вполне устраивает.»
Ольга, 48 лет: «На этой диете я сбросила 5 кг за две недели. Меня это очень порадовало, так как чувства голода я совсем не испытывала. Но чтобы придерживаться такой системы питания, необходимо постоянно следить за тем, чтобы в доме был нужный набор продуктов. Ведь каждый прием пищи включает в себя белки, жиры и углеводы. Много времени приходится уделять приготовлению разных блюд. Вряд ли такая диета устроит тех, кому некогда заниматься составлением меню.»
Виктория, 38 лет: «Я выбрала облегченный вариант диеты одной тарелки. Выделила себе для этих целей блюдце. Не скрою: питаться такими маленькими порциями было очень непривычно и довольно сложно. На тарелку диаметром 10 см едва помещается кусочек мяса и салат. Но со временем я привыкла к такому образу жизни. Между приемами пищи пила обезжиренный кефир, иногда томатный сок без соли. Вредную пищу исключила полностью. За месяц я избавилась от 10 кг. Очень довольна таким результатом, буду продолжать.»
Интересно! Читайте также о диете «6 лепестков» и методе похудения по цветам радуги.
Посудная диета – общие рекомендации
Для того, чтобы диета одной тарелки принесла желаемые результаты, необходимо помнить о нескольких важных принципах этой системы питания:
- Питайтесь каждые четыре часа, в качестве перекусов используйте обезжиренный кефир или молоко.
- Исключите или сократите до минимума вредные продукты (сладости, мучную и жирную пищу).
- Не солите обильно пищу и не злоупотребляйте со специями. Они повышают аппетит.
- Откажитесь от растительного масла и жиров животного происхождения. Продукты варите, тушите или готовьте на гриле.
- Придерживайтесь сбалансированного питания и наполняйте тарелку с разделителем для диеты согласно рекомендациям.
- Совмещайте диету с занятиями спортом или хотя бы с получасовыми прогулками.
Заключение
Правило тарелки для этой диеты – это не просто система питания, которой придерживаются в течение пары недель. Такой принцип составления рациона может стать образом жизни и избавит от проблем с лишним весом навсегда.
История читательницы “Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца”
Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило – шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется.
Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.
Источник
Сегодня я расскажу вам об одной интересной диете, которая позволит вам похудеть на 3-4 кг за 14 дней, не сильно ограничивая себя в питании, и в то же время соблюсти основные медицинские предписания. Называется она «Диета одной тарелки». Существуют два варианта этой диеты.
Взято в доступном источнике
Первый вариант. Учимся распределять продукты на тарелке.
Для начала вспомним, доля какой пищи в рационе самая большая? Правильно, углеводистой! Поэтому берем среднюю тарелку для вторых блюд и половину ее заполняем углеводами. А главным источником углеводов являются овощи. Кроме того, это еще и клетчатка, витамины и минеральные вещества.
Четвертую часть тарелки отведем для гарнира, а вторую четверть оставим белковой пище, которая также служит и источником некоторого количества жиров – это мясо, рыба и морепродукты.
Взято в доступном источнике
А теперь поговорим отдельно о каждой составляющей тарелки.
Овощи. В каком виде их лучше употреблять? Мнение диетологов – в свежем виде и по возможности со шкуркой, если она съедобна. Исключение составляют помидоры – вещество ликопин, содержащееся в них, более полно раскрывает свои полезные свойства при тепловой обработке. Салаты можно заправить маслом. А еще часть овощей можно заменить фруктами.
Гарниры. Каши, макароны, картофель. Во-первых, перестаем бояться макарон! Если они приготовлены из твердых сортов пшеницы, то они даже полезны. Предоставляя нам сложные углеводы, которые дольше усваиваются организмом и соответственно чувство насыщения сохраняется дольше. Только не надо увлекаться маслом – маленького кусочка будет вполне достаточно.
Белковые продукты должны составлять не более 120 грамм. Здесь мы не учитываем молоко и кефир, но и употреблять их надо не больше 2 стаканов.
Теперь – что запрещается. Сладости и собственно сам сахар. Солим весьма умеренно и забываем об острых приправах, которые могут увеличить аппетит.
Взято в доступном источнике
Как часто принимаем пищу? Четыре раза в день. Между приемами пищи не должно быть более четырех часов. Питаясь таким образом в течение месяца, вы легко расстанетесь с 3-4 килограммами. Да, еще одно! Данная диета весьма совместима со спортом – ее результат только усилят регулярные тренировки.
Второй вариант диеты – размер тарелки.
В этом варианте все просто – ограничиваем размер порции.
Берем тарелочку диаметром не более 10 см. И ни в коем случае не наваливаем еду горкой! Есть разрешается любую диетическую пищу, а иногда даже можно позволить себе и не самые диетические продукты.
Единственное условие – они должны тоже помещаться на тарелочке! Поэтому вы вполне можете побаловать себя кусочком шоколада или небольшим печеньем.
Здесь также соблюдаем сбалансированность рациона. Полностью исключаем только фаст-фуд и полуфабрикаты. И ни в коем случае не пропускаем приемы пищи. Иначе аппетит разыграется, и вся диета пойдет насмарку!
Взято в доступном источнике
Что по поводу напитков? Дополняем приемы пищи кисломолочными напитками низкой жирности или обезжиренными. А общая норма жидкости рассчитывается индивидуально, исходя их веса тела – 40мл на 1 кг веса.
Такую диету можно соблюдать 1-2 недели с перерывами в 15 дней. В итоге возможна потеря и более 3-4 килограмм – это зависит от выбираемых продуктов.
Если вам понравился материал, не забудьте лайкнуть и подписаться на мой канал;)
Источник