Диета один стакан меню
Стаканная диета для похудения представляет собой дробный прием пищи. 1 порция должна помещаться в стакане: это позволяет избежать переедания, растягивания стенок желудка чрезмерным объемом пищи. Способствует нормализации обменных процессов. Диета одного стакана подходит не всем, нужно проконсультироваться со специалистом перед началом похудения.
Особенности диеты
На такой диете главное правило — соблюдение объемов порций. За 1 прием пищи разрешается съесть до 200–250 г еды: столько влезет в стакан. При этом показано частое питание: за день можно совершить 5–7 приемов пищи, промежуток между которыми должен составлять 2-3 часа.
Диета не является голодной, суточная калорийность сильно не понижается. Из рациона не придется убирать большое количество продуктов. Отказаться придется лишь от сладостей, мучного, жирного, жареного, копченого, продукции с большим количеством искусственных добавок: такая пища для человека не приносит пользы, содержит много калорий, замедляет метаболизм, долго переваривается, может увеличивать количеством токсинов и шлаков, негативно влияющих на обмен веществ и общее состояние здоровья и внешности.
Поскольку порции ограничены по размеру, желудок уменьшается в размере. Это помогает визуально стать стройнее. Кроме того, энергия из еды успевает расходоваться, пища не начинает бродить в кишечнике.
Утром лучше употреблять источники углеводов, обедать углеводно–белковыми продуктами, на ужин есть только белковые блюда. Рекомендуется пить чай или кофе без сахара, воду не раньше чем через 15–30 минут после завершения приема пищи.
Длительность не ограничена. Такая диета может стать образом жизни, обеспечит здоровое похудение без сильных ограничений в рационе.
Достоинства и недостатки
Плюсом является лучшее всасывание полезных веществ. Человек усваивает большее количество витаминов и минералов, полученных из съеденных блюд.
После еды не появляются неприятные ощущения: тяжесть в желудке, вялость, сонливость. Происходит быстрое насыщение. Калории не преобразуются в жировую ткань.
Плюсом является и отсутствие строгих правил. Человек может употреблять любимые продукты, сочетать диету с вегетарианством или сыроедением. Сильно менять рацион не придется. Меню может быть сбалансированным, человек способен получать с едой все необходимые витамины, минералы, поэтому негативное воздействие на здоровье отсутствует.
Поскольку диета не является голодной, остается много сил для тренировок. Регулярная физическая активность поможет добиться лучшего результата.
Организм человека очищается от токсичных веществ, шлаков. Благодаря этому метаболизм ускоряется, улучшается самочувствие, состояние кожных покровов, ногтей, волос.
Считать калории на такой диете не нужно; лучше однако следить, чтобы белки, жиры и углеводы присутствовали в рационе в достаточном количестве. Отсутствует чувство голода. Количество противопоказаний мало; система питания подходит для пожилых людей, несовершеннолетних, кормящих матерей и беременных женщин.
Минусом является медленное похудение. Живот визуально уменьшится быстро, но лишний вес в виде жировых отложений будут уходить в течение многих месяцев.
Трудным может быть и первое время, пока организм только перестраивается, приспосабливается к новому питанию. Вначале порции могут показаться слишком маленькими; особенно тяжело будет привыкнуть к изменившимся условиям тем людям, которые привыкли к плотному обеду из нескольких блюд.
Противопоказания
Система питания почти не имеет противопоказаний. В редких случаях эндокринологи советуют трехразовое питание при нарушениях гормонального баланса. Во всех прочих случаях питаться подобным способом можно.
Основные правила диеты
Главным является правило одного стакана: за один раз нельзя съедать больше, чем помещается в емкость объемом 250 мл. Любые напитки, кроме черного кофе, чая без сахара и чистой воды, тоже нужно считать: они нередко бывают калорийными. Вместо стаканов можно использовать и маленькие блюдца; объем порций однако должен оставаться прежним.
Фастфуд, сладкую газировку, алкоголь и прочую калорийную вредную пищу лучше ограничить: она не только мешает похудению, но и вредит здоровью. Если отказаться совсем человек не может, необходимо сократить потребление такой еды.
Важно пить много жидкости. Вода будет вымывать из организма вредные вещества, ускорит процесс очищения от токсинов. Следует употреблять по 1,5-2 л ежедневно.
Нельзя пить сразу после еды, поскольку при этом желудок растягивается.
Кормящим матерям следует тщательнее подбирать рацион. Отказаться рекомендуется от продуктов, вызывающих аллергию: они могут навредить младенцу. Новая пища должна вводиться маленькими дозировками.
Некоторые специалисты рекомендуют, чтобы внизу оказывались овощи, затем шел слой белковой пищи, гарнир — сверху. Считается, что так пища будет лучше усваиваться организмом.
Основу рациона должны составлять крупы, фрукты, овощи, мясо, рыба, молочная продукция. Разрешены орехи, сухофрукты.
Правила входа в диету
Поскольку система питания не является строгой, специальная подготовка не требуется. Диетологи дают некоторые рекомендации, которые помогут проще перестроиться.
Перед переходом на дробное питание рекомендуется сначала сократить порции. Отказываться от вредной пищи следует позже, когда организм привыкнет к изменившемуся количеству еды. Перестройка может занимать 1–2 недели.
Важно постепенно увеличивать количество жидкости. Человеку, раньше употреблявшему малое количество чистой воды, трудно сразу приучиться пить около 2 л. Следует увеличивать количество на стакан раз в 2–3 дня.
Примерное меню на 7 дней
Единого меню не существует; каждый человек самостоятельно решает, какой режим ему удобнее, лучше подходит. После пробуждения рекомендуется выпивать стакан воды; завтракать лучше не раньше чем через полчаса.
Один из вариантов каждодневного рациона:
- Завтрак: каша (гречка, овсянка, рис), приготовленная на воде, или омлет с овощами, или творог с ягодами.
- Перекус: любые фрукты и ягоды; можно употреблять по отдельности, делать салаты, заправлять натуральным йогуртом.
- Обед: овощные супы или рагу, можно дополнить мясом, рыбой или морепродуктами, грибами.
- Полдник: овощи, лучше использовать свежие, заправлять оливковым маслом, соевым соусом или сметаной.
- Ужин: белковое блюдо (творог или яйца) с добавлением овощей или несладких фруктов и ягод.
- Перед сном можно выпить стакан кефира или ряженки.
Пример меню на неделю:
- Понедельник. Завтрак: овсянка с ложкой меда и ягодами. Перекус: салат из груш и яблок, заправленный греческим йогуртом. Обед: вегетарианский борщ. Полдник: салат из свежих огурцов и помидоров с заправкой из оливкового масла. Ужин: творожная запеканка с изюмом.
- Вторник. Завтрак: приготовленный на пару омлет с помидорами. Перекус: бананы. Обед: запеченная в фольге рыба с рисом. Полдник: стакан натурального йогурта с ягодами или фруктами. Ужин: отварное куриное филе с овощным рагу.
- Среда. Завтрак: рис с зеленью. Перекус: творог с ягодами. Обед: крем-суп из овощей, отварные креветки. Полдник: винегрет. Ужин: паровые рыбные котлеты, салат из свежих овощей.
- Четверг. Завтрак: яичница, приготовленная на сухой сковороде. Перекус: салат из любых фруктов. Обед: сырный крем–суп, тефтели из индейки. Полдник: творог, натуральный томатный сок. Ужин: отварное филе нежирной разновидности рыбы, запеченная цветная капуста.
- Пятница. Завтрак: творожная запеканка с сухофруктами. Перекус: цитрусовые. Обед: уха, салат из свежих овощей. Полдник: салат из моркови и свеклы, ломтик сыра. Ужин: овощное рагу, куриное филе.
- Суббота. Завтрак: овсянка с ягодами. Перекус: фруктовый салат. Обед: запеченный картофель с рыбными котлетами. Полдник: творог с ягодами. Ужин: белковый омлет с овощами.
- Воскресенье. Завтрак: гречка с грибами. Перекус: любые ягоды и несколько грецких орехов. Обед: тушеное куриное филе с макаронам из твердых сортов пшеницы. Полдник: овощной салат, заправленный натуральным йогуртом. Ужин: творожная запеканка.
Эффективность
За первые 2 недели возможно сбросить до 6–8 кг. Затем похудение станет менее интенсивным.
Человек потеряет большее количество лишних килограммов, если будет одновременно регулярно тренироваться: физические нагрузки должны быть не реже 2–3 раз в течение недели. Больше потери веса, если исходная масса тела была слишком велика.
Полезные рецепты
Готовить можно различные блюда.
Для приготовления фруктового смузи потребуется:
- горсть клубники;
- 1 банан;
- 50 мл молока (можно использовать кокосовое).
Все компоненты смешивают, взбивают до однородности. Если смесь получилась слишком густой, можно разбавить ее водой.
Для приготовления запеченной в фольге кеты потребуется:
- 200 г кеты;
- 2 ст.л. оливкового масла;
- 1/5 лимона;
- 1,5 ст.л. соевого соуса;
- соль, перец, зелень по вкусу.
Рыбу вымыть, слегка просушить. Выложить в миску, посолить, поперчить, залить соевым соусом и маслом, добавить зелень. Тщательно перемешать. Оставить на 30 минут. Духовку разогреть до +180°C. Рыбу завернуть в фольгу, убрать в форму для запекания. Готовить 25 минут. При подаче посыпать зеленью.
Чтобы приготовить диетический суп из брокколи, нужно взять:
- 250 г брокколи;
- 0,5 моркови среднего размера;
- 50 г твердого сыра;
- соль, перец, сливки — по вкусу;
- сухарики для подачи (по желанию).
Нарезать морковь кубиками, обжарить 1–2 минуты на сухой сковороде. Брокколи отварить в кипятке в течение 10 минут. Добавить морковь. Измельчить с помощью блендера. Натереть сыр, добавить в готовое блюдо. Для получения более густой консистенции добавить сливки. По желанию посыпать сухариками, зеленью.
Чтобы приготовить творожную запеканку с йогуртом, бананом и грушей, потребуется:
- 250 г нежирного творога;
- 30 мл греческого йогурта;
- 1 куриное яйцо;
- 1 банан;
- 1 сладкая груша.
Превратить в пюре банан с помощью вилки. Добавить яйцо, творог, йогурт. Взбить блендером. Грушу очистить от кожуры, удалить сердцевину, нарезать кубиками. Добавить в творожную массу (можно выложить сверху). Переместить заготовку в форму. Выпекать в течение 40 минут в разогретой до +180°C духовке. Перед употреблением рекомендуется остудить.
Чтобы изготовить диетические рыбные котлеты, нужно взять:
- 200 г рыбного филе;
- 0,5 шт. небольшой морковки;
- 1,5 ст.л. соевого соуса без примесей;
- 1 пучок зеленого лука;
- морская соль, черный перец.
Промыть рыбу, нарезать. Очистить морковь, измельчить вместе с луком. Добавить к рыбе, перемешать, измельчить в мясорубке. Посолить, поперчить фарш, добавить соевый соус. Перемешать до однородности, отбить. Сформировать котлеты. Выложить на противень бумагу для запекания, сверху поместить котлеты. Выпекать в духовке, разогретой до +200°C, в течение 40 минут.
Отзывы
Алина, 22 года, Пенза: “Решила попробовать диету стакана во время беременности, поскольку она была одной из немногих разрешенных. Сначала съедать всего стакан еды за раз было трудно, хотелось еще чем-нибудь перекусить. Через пару недель полностью привыкла. Второй год на этой диете, помогла похудеть после родов, самочувствие тоже стало лучше. Рекомендую”.
Инга, 34 года, Краснодар: “Искала диету не для быстрого похудения: хотелось избежать растяжек на коже. Попробовала стаканную диету. Хорошо помогает: сначала постепенно худела, сейчас продолжаю применять дробное питание для поддержания постоянной массы тела”.
Источник
Специалисты-диетологи советуют своим пациентам дробное питание, а именно диету одного стакана объемом 250 мл. Именно такая щадящая система похудения показывает отличные результаты и помогает оздоровить организм. По реальным отзывам она подходит даже самому ленивому человеку, ведущему сидячий образ жизни, позволяя скинуть за неделю до 6-7 лишних килограммов.
Суть диеты 1 стакана
Так называемая стаканная диета – это система дробного питания, когда за одну трапезу нельзя есть больше еды, чем помещается в 1 граненом стакане или небольшой кружке. Частые приемы пищи гарантируют активное снижение веса, позволяют подавить острые приступы голода и не переедать перед сном.
В небольшой порции еды при этом должны содержаться все необходимые организму питательные вещества – жиры, белки, углеводы, минералы и витамины. Данная система помогает разогнать метаболизм, наладить работу пищеварительного тракта.
При этом худеющий не испытывает сильного стресса, не ограничивает себя в еде, как при жесткой диете или голодовке, а его организм не перегружается и непрерывно получает подпитку для нормальной активности.
Люди, сидящие на диете одного стакана, практически не испытывают чувство подавленности, не подвержены затяжным депрессиям. Их фигура приходит в норму за короткий срок.
Уменьшаются объемы ягодиц и бедер, сокращается окружность талии, выводятся токсины и шлаки, лишняя межклеточная жидкость. Но самое главное – проходят комплексы и страхи, и лишний вес после такое диеты не нарастает вновь.
Основные правила диеты
Очень простая программа похудения предусматривает постепенное уменьшение объемов съедаемой пищи. Максимальная порция – это 1 стакан объемом 250 гр. Некоторые вообще не меняют привычный рацион питания, а просто делят завтрак, обед и ужин на несколько небольших порций.
По точным правилам же, необходимо:
- съедать не более стакана за раз;
- повторять прием пищи 5-6 раз в день;
- соблюдать порядок раскладки еды;
- отказаться от сладостей и мучного;
- выпивать в течение дня 1,5-2 л простой воды;
- придерживаться принципов здорового образа жизни;
- запивать еду через 15 минут после трапезы или позже.
На начальном этапе организм и в частности пищеварительная система привыкает к новому способу питания. Диета одного стакана позволяет наедаться даже небольшим количеством продуктов. Она повышает усвояемость микроэлементов и витаминов, не вызывает стресса, ведь человек точно знает, что может спокойно что-то сесть вновь через 2-3 часа.
В стакан или любую небольшую емкость объемом не более 250 мл нужно поместить еду в определенной последовательности. На дно выкладывают небольшое количество тушеных или свежих овощей, затем – отварное мясо или рыбу, и в конце – гарнир.
Чтобы к вечеру не испытывать острого голода, утром лучше всего есть сложные углеводы, например, различные каши. В обед диетологи советуют потреблять белковые и углеводные продукты, а на ужин готовить лишь белковые блюда.
Важно!
Гораздо дольше ждут похудения и устранения жировых складок те, кто не может составить меню из низкокалорийных блюд, а ориентируется на небольшие порции из любимого фаст-фуда, жареной картошки или макарон. Такая диета 1 стакана не подходит для похудения, она лишь может навредить и подорвать работу ЖКТ.
Эффективность при похудении
Результативная система питания рассчитана на 2-3 недели. В этом интервале можно скинуть до 6-7 ненавистных килограммов, избавиться от одышки, тахикардии, высокого давления, отеков.
Эффект
Первые результаты диеты/стакан еды заметны уже через 4-5 дней. Перестает выпирать живот, растворяются целлюлитные отложения, повышается эластичность кожных покровов.
Худеющие отмечают, что ощущают дополнительную энергию, у них повышается работоспособность, улучшается сон, проходит хроническая усталость, сильное чувство голода, тяжесть в животе, изжога и запоры.
Преимущества и недостатки дробного питания
Самые востребованные диетологи мира и России рекомендуют стаканную диету, так как она очень простая и имеет много плюсов:
- Частое и дробное питание позволяет постоянно ощущать себя сытым и спокойным.
- Не требует приготовления особо сложных и экзотических блюд.
- Можно соблюдать в любом месте, например, в суши-баре или пиццерии всегда найдётся бумажный стаканчик.
- Нет необходимости полностью отказываться от любимых блюд, скрупулезно изучать состав продуктов и подсчитывать калории.
Применяя принципы диеты одного стакана переедание невозможно, что помогает сократить желудок и наладить перистальтику кишечного тракта. Позволяет в течение нескольких недель вернуть утраченные формы и улучшить внешность, вывести скопившиеся токсины и наладить обменные процессы.
Среди недостатков дробного питания по «стаканной» системе выделяют тот факт, что многие люди не отказываются от вредных продуктов, часто срываются с диеты, так как 250 мл еды – это не достаточно при сильно растянутом желудке, чтобы вдоволь насытиться.
Доступно всем!
Дробная система похудения подходит кормящим женщинам. Во время лактации нужно составить комплексное меню на неделю, прежде всего включающее полезные витаминные блюда. Например, фруктовые салаты, овощные рагу, запеченную рыбу, курицу, нежирные гарниры и супы. Но перед тем, как менять привычный рацион, следует проконсультироваться с врачом.
Противопоказания и возможные побочные эффекты
Стаканная диета – это простой способ избавления от лишнего веса и лечения ожирения. Он подходит при наличии серьезных заболеваний, не подрывает здоровье, если в ежедневный рацион не включать вредные для здоровья продукты: копчёности, фаст-фуд, полуфабрикаты, пирожные, соленья.
В редких случаях ощущается легкая слабость из-за резкого изменения привычного меню. Обычно она проходит на 3-4 день диеты.
Запрещенные продукты
Лишние килограммы практически не растворяются, если потреблять, хоть и понемногу, но часто, следующие продукты:
- сладкую газировку;
- виноград и бананы;
- белый рис и манку;
- шоколад, торты и мороженое;
- жирную сметану, молоко, сливки, кефир;
- печень трески, рыбные консервы;
- сосиски, сардельки и копченую колбасу;
- сало, свинину, грудинку;
- макароны и белый хлеб;
- майонез и горчицу;
- печенье, варенье, кондитерские изделия.
Желательно ограничить потребление соли и картофеля, пельменей и вареников, не переполнять желудочно-кишечный тракт конфетами и сахаром, из-за которых начинаются гнилостные процессы.
Разрешенные продукты
Во время стаканной диеты каши и любые крупы лучше готовить на воде. Можно запечь или отварить любые морепродукты и нежирную рыбу. Для перекусов подходит нежирный творог, ягоды и фрукты. На обед – диетический борщ, крупяные и овощные супы.
Для усиленного жиросжигания больше подходит свежая зелень и некрахмалистые овощи:
- болгарский перец;
- листовой салат;
- все виды капусты;
- огурцы и томаты;
- морковь и спаржа.
Можно позволить себе индейку, курицу, кролика, говядину из пароварки, вареные белки яиц, отвар шиповника с медом, чай с имбирем и лимоном, немного киви, персиков, цитрусовых, яблок, груш. Чтобы оздоровить организм, салаты рекомендовано заправлять кунжутным, ореховым, оливковым или кукурузным маслом.
Как правильно входить в диету
Диета 1 стакана не считается сложной и трудно переносимой, поэтому не требует особой подготовки. Чтобы метаболизм легче перестраивался, а органы привыкали к новому режиму поступления питательных веществ, необходимо в первый день разделить сначала обед на несколько порций, а во второй день – и ужин, постепенно переходя на 5-6 разовое питание.
В начале и на протяжении всей диеты следует придерживаться стандартного питьевого режима – 1,5-2 литра чистой воды.
Нужно отказаться от кофе и черного чая. Такой принцип поможет организму быстрее адаптироваться и запустить полную детокс-очистку.
Выход из диеты
Конечно, через 2-3 недели стаканной диеты нельзя сразу переходить на свой привычный пищевой рацион и режим. Специалисты рекомендуют постепенно уменьшать количество приемом пищи с 5-6 приемов до 4-5 и далее до 3-4.
Нельзя сразу набрасываться на любимые сладости, пить литрами газировку. К каждому приему пищи лучше подходить осознанно, продумывая меню до мелочей, чтобы лишний вес не вернулся вновь.
Меню на 7 дней
Некоторые диетологи предлагают следующую схему питания при соблюдении стаканной диеты:
- Завтрак: зеленый чай или свежевыжатый сок, ягоды, фрукты, овсянка на воде.
- Перекус: нарезанные фрукты, заправленные нежирной сметаной или йогуртом;
- Обед: овощной бульон, суп с фрикадельками, постный борщ (любое первое блюдо на выбор) и кусочек ржаного хлеба.
- Полдник: немного сухофруктов или орехов, стакан кефира.
- Ужин: зелень и свежие овощи, запеченное рыбное филе или куриная грудка.
- Перекус: перед сном разрешено выпить стакан кефира с пониженной жирностью или сесть столько же натурального йогурта.
Соблюдая такое меню в течение 1-3 недель, многим удается значительно похудеть, а, следовательно, уменьшить размер одежды как минимум на 1 пункт, вернуть стройность и улучшить общее самочувствие.
Отзывы и результаты
Марина, 36 лет, Евпатория
Я помню себя пышкой со школьной скамьи. Перепробовала разные диеты и системы питания, пила дорогостоящие жиросжигатели и БАДы. Немного сбрасывала вес, но все равно набирала. Недавно подруга посоветовала очень простую и удобную систему похудения. В течение дня я ела только 1 стакан еды. Так 5 раз. Никакого голода не ощущала, зато стала легче на 6,5 кг. Это потрясающий результат. Пока сделаю перерыв и вновь использую данную диету.
Ульяна, 42 года, Москва
Диета 1 стакана – это то, что нужно тем, кто не может терпеть сильный голод. Предыдущие методики похудения мне не помогали стать стройней. Я постоянно срывалась и переедала. А теперь я питаюсь маленькими порциями, отлично выгляжу, ношу облегающую одежду. На меня вновь стали обращать внимание мужчины!
Мнения диетологов
Специалисты утверждают, что стаканное дробное меню – это удобный способ избавления от лишнего веса. Оно позволяет терять в неделю до 2х килограммов лишнего жира, который уходит именно с труднодоступных зон – с области ягодиц, бедер, живота. При этом не происходит провисания кожных покровов, и не появляются глубокие растяжки.
По мнению диетологов, необходимо периодически повторять дробное питание, хотя бы 3-4 раза в году и параллельно заниматься спортом, чтобы лишние жировые клетки не откладывались вновь, а перерабатывались и превращались в энергию.
Таким образом, можно сделать вывод, что в результате диеты одного стакана можно не только улучшить фигуру, но и оздоровить организм, укрепить иммунитет и вновь гордиться собственным отражением в зеркале.
Поделитесь статьей в соц. сетях:
Источник