Диета неделя на киви

В последнее время набирают популярность монодиеты, следуя которым, за неделю можно сбросить 5–7 килограммов лишнего веса. Одной из таких является диета на киви. Киви — экзотический фрукт, в котором содержится много ценных микро- и макроэлементов: натрий, кальций, калий, железо, цинк, фосфор, марганец; витамины группы В, РР, А, Е, С, К. А еще в киви много органических кислот и пищевых волокон.

Если регулярно употреблять этот плод, можно укрепить иммунную систему и защитные функции организма, улучшить эмоциональное состояние. Также киви хорошо сказывается на работе сердечно-сосудистой системы, органов дыхания и пищеварения, снижает риски развития мочекаменных патологических процессов.

Киви — природный жиросжигатель, поэтому его часто включают в рацион худеющих людей. В составе этих пушистых плодов большое количество витамина С и флавоноидов, которые помогают организму расщеплять жировые клетки, преобразовывая их в энергию. Но вводить киви в меню нужно постепенно, чтобы не возникло проблем с функционированием желудочно-кишечного тракта.

Калорийность плода — всего 40 ккал на 100 граммов свежего продукта. Разумеется, просто употребляя киви, похудеть не получится. Чтобы сбросить лишние килограммы, придется тщательно пересмотреть остальной рацион. Поэтому не стоит рассматривать этот фрукт в качестве волшебного средства, которое поможет нормализовать вес.

Суть и варианты диеты

Есть 3 варианта диетического питания:

1. Строгий. Продолжительность — 4 дня, можно сбросить до 5 кг. В день надо съедать около 1,5 килограммов киви — это большая нагрузка на ЖКТ, так что использовать метод нужно осторожно, строго при отсутствии противопоказаний (ниже). В перерывах между приемами пищи пить воду без газа, суммарно за день 1,5–2 литра. Из киви можно делать смузи или есть плоды целиком.
2. Облегченный вариант. Продолжительность — 7 дней, можно сбросить до 7 кг. За сутки нужно съедать около 1 кг киви и до 500 граммов других продуктов питания из разрешенного списка, включая крупы. Такой вариант диеты считается наиболее щадящим для организма.
3. Также есть вариант разгрузки на киви с кефиром. Суть в том, чтобы за день съедать 3–4 плода и выпивать 1 литр нежирного кефира. Употреблять продукты можно как по отдельности, так и в виде смузи, пюре, коктейлей. Такой режим питания поможет очистить организм от токсинов и шлаков и избавит от 2–3 кг лишнего веса за 3 дня.

Есть киви перед сном можно, но не больше одной штуки. После еды желательно почистить зубы или прополоскать рот.

Что еще можно есть во время диеты

На облегченном варианте допускается употребление следующих продуктов:

• Нежирные виды мяса и птицы: курица (филе грудки без кожи), говядина, телятина, крольчатина, индейка.
• Нежирные сорта рыбы, морепродукты: треска, минтай, навага, креветки, морской коктейль. Все тощие сорта рыбы собраны в этой статье.
• Злаки и крупы (каши, требующие варки).
• Не больше 2 куриных яиц в день в отварном виде.
• Овощи: капуста, шпинат, огурцы, болгарский перец, брокколи. Все овощи капусты лучше есть в сыром виде, капусту — отваривать, тушить, запекать.
• Зелень любая.
• Ягоды.
• Из жиров — оливковое и подсолнечное масло (нерафинированное).
• Вода без газа, травяной и зеленый чаи без молока и сахара (без ограничений).

Соли допускается употреблять не более 5 граммов в сутки, сахар — исключить полностью.

Если вы решили попробовать эту диету и никуда не торопитесь, лучше использовать облегченный вариант — он безопаснее. Полный отказ от жиров и углеводов (на монодиете на киви) нежелателен для организма.

Примерное меню на неделю

День 1:

• завтрак: 150 г овсяной каши и 200 г киви;
• перекус: около 400 г киви;
• обед: 100 г вареной гречки и 100 г отварного мяса;
• перекус: около 400 г киви;
• ужин: 150 г винегрета.

День 2:

• завтрак: 150 г вареной гречки и 200 г киви;
• перекус: около 400 г киви;
• обед: 100 г отварного риса и 100 г запеченного судака;
• перекус: около 400 г киви;
• ужин: 100 г греческого салата.

День 3: 

• завтрак: 150 г рисовой каши и 200 г киви;
• перекус: около 400 г киви;
• обед: 100 г вареной гречки и 100 г паровых котлет из телятины (телятину можно заменить курицей или индейкой);
• перекус: около 400 г киви;
• ужин: стакан нежирного кефира.

День 4:

• завтрак: мюсли 150 г и киви 200 г;
• перекус: около 400 г киви;
• обед: 100 г пшенной каши и 100 г паровых фрикаделек;
• перекус: около 400 г киви;
• ужин: 150 г капустного салата или овощного.

День 5: 

• завтрак: 150 г ячневой каши и 200 г киви;
• перекус: около 400 г киви;
• обед: 100 г риса и 100 г креветок (можно заменить мидиями);
• перекус: около 400 г киви;
• ужин: салат из тертой свежей моркови с оливковым маслом.

День 6:

• завтрак: пшенная каша, 100 г и 200 г киви;
• перекус: около 400 г киви;
• обед: 100 г отварной гречки и 100 г отварного филе хека;
• перекус: около 400 г киви;
• ужин салат «щетка», порция около 150 г.

Рецепт салата «Щетка» в этой статье

День 7:

• завтрак: 150 г овсяной каши и 200 г киви;
• перекус: около 400 г киви;
• обед: 100 г риса и тефтели из индейки, 100 г;
• перекус: около 400 г киви;
• ужин: любой овощной салат, 150 г.

Выход из диеты

Выход из диеты подразумевает постепенное расширение рациона, чтобы не набрать обратно сброшенные килограммы и не получить проблемы с функционированием желудочно-кишечного тракта. В первые дни нужно стараться придерживаться легкого питания: употреблять каши на воде, овощные супы, нежирные кисломолочные продукты. Постепенно добавляя новые продукты, к концу недели можно вернуться к привычному режиму питания.

Противопоказания

Любые монодиеты можно применять не чаще 2 раз в год строго при отсутствии противопоказаний. Среди них: сахарный диабет, аллергические реакции и индивидуальная непереносимость, заболевания и патологии ЖКТ, период беременности и кормления грудью.

Перед тем, как перевести свой привычный рацион на диетический, проконсультируйтесь с гастроэнтерологом. Следует учесть и то, что киви в большом количестве может вредить слизистой желудка. Поэтому при наличии таких заболеваний как гастрит, колит, язва и панкреатит эта диета нежелательна, так как может привести к обострению патологических процессов в ЖКТ.

Тренировки на диете

Физические нагрузки должны быть вне зависимости от того, какую диету вы применяете. Идеальный вариант, если программу тренировок распишет профессиональный тренер. Если занимаетесь сами, то придерживайтесь основных правил:

1. тренировка должна начинаться с разминки, заканчиваться заминкой;
2. следите за пульсом — как рассчитать свой целевой пульс, читайте в этой статье;
3. работать в зале нужно не больше 40 минут первое время, постепенно доводя время занятий до 50–60 минут, тренироваться 3 раза в неделю;
4. занимайтесь только в спортивной форме. Помните, что хорошая спортивная обувь оберегает от травм;
5. давайте телу отдых — заниматься каждый день нельзя.

И помните: лучше сделать мало и качественно, с хорошей техникой, чем много и абы как.

Если на диете вдруг появились слабость, тошнота, головокружение, вздутие, быстрая утомляемость, стоит ее прекратить и обратиться за консультацией к врачу!

Общие правила

Редко встречаются люди, которые равнодушно относятся к фруктам. Используя их для диет и разгрузочных дней, нужно ориентироваться на свои вкусовые предпочтения и обязательно учитывать противопоказания к их употреблению. С целью похудения часто в диеты включается киви — вкусный и низкокалорийный фрукт, калорийность которого не более 50 ккал. Он в минимальном количестве содержит жиры, а пищевых волокон в 100г фрукта содержится 19% от суточной нормы. К цитрусовым он не относится — это растение семейства актинидиевых.

Плод не содержит холестерина и крахмала, богат витаминами и минералами. Из водорастворимых витаминов на первом месте — витамин C, количество которого больше, чем в цитрусовых и покрывает суточную потребность организма в нем в 2 раза. На втором — PP и B2. Из жирорастворимых витаминов следует отметить витамин A, бета-каротин, E и K. Из макроэлементов отмечается высокое содержание калия (в два раза больше, чем в банане), магния, кальция и фосфора.

Самыми вкусными и ароматными будут зрелые плоды — они слегка мягкие при надавливании. Немного недозрелые плотные будут с легкой кислинкой, а через 4 дня при комнатной температуре фрукты дойдут до спелости.

Киви-диета основана на том, что этот фрукт активизирует метаболизм и улучшает пищеварение благодаря ферменту актинидину, который расщепляет белки. Актинидии стимулирует пищеварение подобно бромелайну ананаса и папаину папайи. В черных семенах много нерастворимой клетчатки, которая улучшает функцию кишечника и выводит из организма токсины. Растворимые пищевые волокна фрукта хорошо впитывают воды, поэтому создают объем в желудке, а это необходимо для подавления аппетита.

Высокое содержание калия позволяет вывести лишнюю жидкость. Флавоноиды и витамин С способствуют сжиганию жировых отложений. Кроме того, витамин С участвует в выработке эластина и коллагена, поэтому кожа при похудении не будет обвисать.

Витамин С также необходим для обеспечения эластичности сосудов, помогает противостоять возрастным процессам в организме и способствует усваиванию железа. В кожице содержится больше витаминов и пищевых волокон, в три раза больше антиоксидантов, нежели в мякоти, поэтому можно и нужно есть его нечищеным. Однако, это многим не нравится в виду его ворсистой кожицы. Избавиться от ворсинок можно не острым ножом. Кожура обладает антисептическими свойствами, поэтому плод полезен при дисбактериозе (уничтожаются стафилококк и кишечная палочка).

Более строгие варианты диет рассчитаны на 3-4 дня и включают только разрешенный плод в количестве 1,5 кг, разделенных на 5 приемов. Для диеты выбирают только спелые фрукты, так как кислые могут оказывать раздражающее действие на слизистую желудка и повысить выработку желудочного сока. В перерывах между приемами пищи важно пить воду (за день 1,5-2 литра).

Данные диеты являются не сбалансированными, низкокалорийными и тяжело переносятся. Их могут предпринимать только лица, не имеющие патологии желудочно-кишечного тракта. Несмотря на то, что снижение веса при таком питании значительное (3-4 кг за 3 дня), столь длительное низкокалорийное монопитание не рекомендуется. Кроме того, вес после такой диеты быстро восстанавливается. Любая моно-диета приносит организму вред, как минимум — замедление метаболизма.

Рациональнее провести один разгрузочный день на киви, который можно сделать в конце зимы, когда ощущается нехватка витаминов и прибавились лишние килограммы. Питаясь целый день этим фруктом, можно очистить кишечник и получить хорошую порцию фолиевой кислоты, витаминов А, Е, С. В течение дня можно съесть до 1,5 кг этого фрукта. В виду отсутствия белка и жиров разгрузка переносится трудно и многие ощущают голод, поэтому фрукт часто совмещают с употреблением кефира (не более 600 мл). Обязательным является употребление минеральной воды. Разгрузку проводят 3 раза в месяц и продолжительностью не более одного дня, поскольку питание не сбалансировано.

Если похудение на плодах длится более трех дней, организм не получает необходимых нутриентов и диета принесет вред. Поэтому дополнять фруктовый рацион нужно белковыми продуктами (молочное, мясо, рыба) и низкокалорийными овощами.

Диета на киви для похудения, рассчитанная на неделю и более, предусматривает ежедневное употребление до 1 кг данного фрукта, а также других низкокалорийных продуктов в количестве не более 500 г в целом (порции по 150 г трижды в день). Разумеется, что рацион, как и при любой другой диете, не должен содержать калорийную пищу. В перерывах между едой рекомендуется пить воду, травяной чай в общем количестве 1,5-2 л за день.

Разрешается употребление:

• молочных продуктов;
• фруктов (исключаются бананы и виноград), зелени и овощей в свежем виде и составе овощных супов (исключается картофель и бобовые);
• нежирного отварного мяса;
• каш и злаковых продуктов (мюсли, цельнозерновой хлеб);
• меда (до одной столовой ложки во все блюда).

Киви при диете можно употреблять в каждый прием пищи как основной продукт или как добавку к творогу, кашам (особенно овсяной), в составе фруктового салата или молочного коктейля. Но наибольшую пользу принесут плоды, употребленные на голодный желудок, то есть за полчаса до еды или через два часа после.

При выходе из диеты, рассчитанной на 7 дней, первую неделю желательно продолжать питаться по рациону для похудения, только увеличить объем порций. Основными продуктами рациона должны стать: нежирный творог, отварная нежирная рыба и мясо, овощи в любом виде, омлеты и кисломолочные напитки. Повтор облегченного варианта диеты возможен только через 1-1,5 месяца.

Разрешенные продукты

• Нежирное мясо и птица (говядина, курятина, индейка, кролик, телятина), приготовленные отвариванием или запеканием.
• Нежирные сорта рыбы и морепродукты, приготовленные такими же способами.
• Крупы — предпочтение отдается гречневой, овсяной и бурому рису.
• Яйца в виде омлета или вареные (не более 2 шт. в день).
• Зелень и овощи (все виды капусты, шпинат, огурцы, помидоры, салатный перец). Их употребляют в виде салатов, заправленных оливковым маслом и соком лимона. В салаты и другие блюда можно добавлять ростки пшеницы.
• Грибы, кроме маринованных.
• Овощные и грибные супы на нежирном бульоне.
• Ягоды.
• Фрукты — апельсины, грейпфрут, яблоки, персики, вишня, груши, сливы, абрикосы.
• Нежирные творог, кефир, йогурт, молоко.
• Цельнозерновые хлебцы до 2 штук в день, кусочек ржаного хлеба.
• Несладкий зеленый чай, отвары из трав.

Таблица разрешенных продуктов

Полностью или частично ограниченные продукты

• Сахар.
• Жареные блюда.
• Кофе, сладкие напитки, крепкий чай, алкоголь.
• Выпечка, сладости.
• Полуфабрикаты, фастфуд, любые колбасы и копчености.
• Ограничиваются сухофрукты и соль.

Таблица запрещенных продуктов

Меню (Режим питания)

Ниже приводится меню легкого варианта диеты на 7 дней, которое ежедневно включает каши на завтрак, отварное мясо или рыбу на обед, творог — на ужин. Различные фрукты используются в виде перекуса. Приемы пищи пять раз в день. Рацион такого питания сбалансирован и легко переносится.

Плюсы и минусы

Киви-диета для похудения: отзывы и результаты

Желательно, чтобы похудение было основано на продуктах, которые принесут максимум пользы. Диета, включающая фрукты — это полезный способ сбросить лишний вес. Так и экзотический плод киви может принести пользу, но при разумном его употреблении. Не стоит мучить себя длительными низкокалорийными монодиетами, которые трудно переносятся и заканчиваются возвратом веса к исходным показателям. Лучше выбрать более легкий вариант, содержащий белки животного происхождения и сложные углеводы (овощи, различные фрукты и цельнозерновой хлеб и каши в ограниченном количестве).

Такое питание сбалансировано, переносится легко и его можно придерживаться долго, но снижение веса происходит медленно. Нужно помнить, что процесс похудения происходит при наличии сбалансированного питания и физической нагрузки, адекватной возрасту.

Отзывы свидетельствуют о том, что потеря веса за неделю составляет не более 3-4 кг, а за один день разгрузки — 400-500 г. Отзывов по длительной монодиете на одном этом фрукте очень мало, так как многие не смогли выдержать диету до конца либо в виду появления дискомфорта в области желудка и изжоги, либо из-за того, что она трудно переносится.

• «… Мой вес превышает норму на 5 кг. В повседневном питании ем только вареное мясо, но чаще рыбу с овощами, много фруктов и ягод. В блюда добавляю отруби, особенно люблю кефир с отрубями на завтрак и на ночь. Последнее время стала регулярно практиковать разгрузочный день на киви. Мне это подходит, так как один день свободно могу обходиться одними фруктами. Если появляется голод, добавляю молочные продукты. Особенно понравился вариант с кефиром. Делаю разгрузку раз в 2 недели и в течение месяца получаю хорошие результаты — минус 2-2,5 кг. Стараюсь не набирать его, поэтому слежу за питанием».
• «… Не представляю, как можно съесть столько киви, если сидеть на диете 3 дня и более. Не реально съесть да?