Диета не есть после шести меню

Наибольшее количество сторонников сторонников здорового питания собирает диета с принципом “не есть после шести вечера”. Многие радостно делятся результатами недели, двух недель, месяцев, и даже нескольких лет пребывания на этой своеобразной диете. Хватает и тех, кому она не понравилась, поскольку желаемых результатов получено не было.

Суть диеты

Название диеты красноречиво говорит само за себя: не принимать никакой пищи после 18.00.

Такая система или даже образ жизни, вполне обоснована и имеет право на существование. Однако сегодняшняя реальность такова, что очень многие работающие люди только домой попадают в лучшем случае к семи или восьми вечера. При этом питание в течение рабочего дня можно назвать здоровым, чаще всего, с большой натяжкой. Как быть в этом случае? Ведь заветная цифра 18 на часах давно пройдена, а в желудке потихоньку начинается мировая революция.

Можно включить силу воли, залить начинающийся внутри бунт водой или зелёным чаем и лечь спать или заняться чем-нибудь отвлечённым. Но наутро начнётся новый день с таким же или почти таким режимом, при котором последний приём пищи будет, в лучшем случае, часа в четыре и будет состоять из кофе с печеньем. Перерыв же между приёмами пищи в этом случае будет около 14 часов. Посчитайте время до завтрака. А если в погоне за стройностью пропускается ещё и завтрак? Слово “диета” к такой ситуации уж никак не подходит.

Пример несколько утрирован, но в действительности многие живут и питаются если не так, то почти так, не подозревая, что организм приравнивает такой перерыв между приёмами пищи к голоду и начинает работать в режиме накопления, стараясь отложить про запас любые калории даже из “правильных” продуктов. Некоторые же воспринимают систему не есть после 18.00, как индульгенцию на весь предыдущий день и едят на обед и полдник всё, чего душа пожелает. Душа же, в смысле организм, дают подсознанию сигнал хотеть не правильных каш и цельнозерновых хлебцов с творогом или куриной грудкой, а пирожков, пицц, чебуреков и шоколадных батончиков.

Известный врач-диетолог Михаил Гинзбург утверждает, что ужинать надо, ведь человек по своей природе относится к животным с вечерним типом питания. Поэтому отказ есть вечером – путь к нарушению гормонального фона, нервной системы и расстройству пищеварения.

Приблизительно с 16 часов человеческий организм начинает приготовления ко сну, понемногу замедляя обменные процессы. Поэтому нагружать его в это время жирной, жареной и калорийной пищей не стоит, поскольку это лишняя нагрузка на печень и поджелудочную железу. Однако не есть строго после шести часов вечера желательно только если ваш ужин закончился как раз к этому времени, а спать вы планируете лечь не позже девяти вечера. Отчасти поэтому такой способ похудения популярен среди молодых мам. Они самостоятельно распоряжаются временем и могут лечь спать вместе с малышом. Их отзывы о том, как благотворно повлияла на них диета “не есть после шести” можно найти на различных форумах.

Если человек работает, а тем более, работает физически, ужин и завтрак, пропускать нельзя. А вот составить ужин надо из продуктов, которые не дадут лишней нагрузки на готовящийся ко сну организм.

Список продуктов

• Свежие зелёные овощи, помидоры, зелень в любых сочетаниях;
• Кисломолочные продукты (нежирный творог, кефир, простокваша);
• Отварной яичный белок;
• Отварная куриная грудка;
• Мясо кролика (также отварное);
• Отварная рыба нежирных сортов.

С оглядкой на потребности и свойства организма можно также съесть на ужин блюда из грибов или бобовых. Углеводы в вечернее время лучше ограничить, позволяя себе только ягоды и несладкие фрукты в небольшом количестве.

Нельзя есть на ужин

• Твёрдые сыры;
• Жирные сорта мяса и сало;
• Жирные сорта рыбы;
• Макаронные изделия;
• Крупы;
• Хлебо-булочные изделия;
• Сладкие йогурты.

Диета потребует забыть о пирожных, мороженом, конфетках и тортиках после ужина. Наилучшее время чтобы есть подобные продукты – первая половина дня.

Не стоит слишком прислушиваться к советам, что вечернее меню должно состоять исключительно из белковых продуктов.  Да, если вы последуете такому совету, то встав с утра на весы будете приятно удивлены. Однако к похудению показания весов в этом случае отношения иметь не будут. Углеводам, а овощи – это тоже углеводы, для лучшего усвоения дополнительно необходима вода, а белкам – нет. Если есть на ужин только отварное мясо или яичные белки, с утра организм “стравит” ненужную воду и цифрам в минус 300-400 грамм с утра в этом случае радоваться не стоит.

Меню на каждый день

Меню на каждый день должно в обязательном порядке включать завтрак, обед и ужин, состоящие из белков, углеводов, клетчатки и жиров. Плюс два перекуса, чтобы промежуток между приёмами пищи не превышал двух с половиной-трёх часов. Такой режим не позволит обменным процессам замедлиться раньше времени, а съесть лёгкий лёгкий салат из зелёных овощей сочетании на ужин будет как раз то, что нужно. Обогатите салат отварным куриным мясом или морепродуктами и добавьте ложку оливкового масла. Для примера предлагаем вам рецепты блюд для полноценного и в тоже время лёгкого ужина.

Куриная печень с грибами и цельнозерновым хлебом

Промойте и нарежьте 150 гр. печени и варите 5 минут. Затем отбросьте печень на дуршлаг, переложите в сковороду, добавьте специи, ложку оливкового масла, столько же цельнозерновой муки и обжарьте. После добавьте 100 гр. нарезанных шампиньонов, влейте сливки и доведите до кипения. Затем накройте сковороду крышкой, уберите с огня и оставьте потомиться. Подавайте присыпав свежей зеленью.Завершить ужин можно чашечкой какао.

Запечённая треска, зелёный горошек и травяной чай

Смажьте сковороду оливковым маслом при помощи кулинарной кисти и обжарьте цедру апельсина с измельчённым зубчиком чеснока. Кусочек трески (200 грамм) натрите смесью соли и чёрного перца, положите в антипригарную форму, полейте соком апельсина, посыпьте хлебными крошками и отправьте в прогретую до 200 градусов духовку на 25 минут. Салат приготовьте из зелёного горошка, огурцов, зелени и заправьте ложкой сметаны.Приготовьте чай из мяты или смеси трав.

Гречка с индюшатиной в яблочном соусе и чай с лимоном

100 грамм мяса индейки (на ужин лучше брать филе), нарежьте кусочками, залейте небольшим количеством воды и тушите 5 минут. Добавьте нарезанное мелкими кубиками яблоко и доведите до кипения. Затем добавьте немного муки, размешайте до растворения комочков и влейте 50 грамм молока. Далее тушине на медленном огне в течение 10 минут. Подавайте с гречневой кашей, отваренной без добавления масла.Завершите ужин свежезаваренным чаем с лимоном.

Эта своеобразная диета не принесёт результата без сбалансированного меню в течение дня. Сделать лёгкий ужин достаточным для организма поможет только правильный и полноценный обед. А то, насколько правильно вы пообедаете, напрямую зависит от завтрака. Приведите в порядок весь дневной рацион и результаты не заставят себя ждать.

Для тех, кто в силу обстоятельств привык ложиться поздно диета “не есть после шести вечера” должна принять другую модификацию: “есть не позднее, чем за 3 часа до сна”. Если же все правила соблюдены, а есть равно хочется, позвольте себе в качестве ночного перекуса съесть сырую морковку.

И последнее: после ужина обмануть обменный процессы поможет сорокаминутная прогулка. Позвольте себе прогуляться перед сном в интенсивном темпе и тогда во-первых, вы будете гораздо лучше спать, а во-вторых – вновь разогнанные прогулкой обменные процессы будут сжигать калории ещё долго после того, как вы уже заснёте.

Ваш отзыв на статью:

Загрузка…

Ваш отзывы, комментарии, вопросы

Общие правила

Практически каждый знает, что для того, чтобы быть стройным нужно не кушать после шести, но мало кому это удается, а всё потому, что мы забываем о правильном питании в течение дня, не формируем здоровые пищевые привычки. Поэтому помимо строгого запрета нужна диета и рациональный подход:

• полноценный завтрак каждый день – база, когда пищеварение на высшем уровне, его отсутствие – главная причина неуёмного аппетита вечером, завтрак должен быть теплым и состоять из сложных углеводов (вязкой каши, тостов), полноценного белка (отварных яиц, парового омлета), зелени, фруктов (авокадо, цитрусовые, гранаты), ягод (голубика, черника, малина и пр.), за 10 минут до начала трапезы рекомендуется выпить стакан чистой воды, а после – можно побаловать себя любимым напитком – стаканом фреша, чашкой чая или черного натурального кофе;
• хорошо придерживаться принципа дробного питания и уже спустя несколько часов перекусить – орешками, фруктами и не забывать пить воду;
• в обед нужно получить максимум витаминов и пользы, поэтому в нем должно быть много овощей, желательно свежих или, в крайнем случае, отварных, паровых, кусок постного мяса – филе индейки, курицы, кролик, телятина, много зелени, в блюда можно добавлять оливковое, льняное и другие растительные масла, сок лимона, бальзамический уксус и желательно не солить;
• чтобы не испытывать чувства голода нужно пополдничать – лучше всего чем-то творожным (не более 100 г) – запеканкой, молочным коктейлем, стаканом кисломолочного напитка или просто порцией творожка, выпить какао, главное чтобы продукты были минимальной жирности;
• ужин должен быть очень легким и не позднее 17:30, подойдет отварное филе рыбы со свежей зеленью (шпинат, салат-латук), фруктовый салат, отварные бобы.

Отсутствие в рационе в вечерние часы калорийной жирной пищи позволяет ускорить обмен веществ и запустить процесс распада жировых отложений. Такой системы питания можно придерживаться всю жизнь, если у вас есть лишний вес, то за полгода диеты получается привести фигуру в порядок, ведь она позволяет скидывать до 5 килограмм в месяц (при условии удержания суточной калорийности — до 1500 калорий, сведения до минимума жирных, жареных, копченых блюд).

Разрешенные продукты

Диета «не есть после 6» для вашего же блага должна быть в первую очередь сбалансированной, включать как белки, так и жиры и углеводы, главное — придерживаться принципов ЗОЖ (здорового образа жизни) и кушать здоровую пищу:

• побольше свежих продуктов – овощей, зелени, фруктов, из обработки – отваривание, приготовление на пару, запекание, поменьше специй, жира, соли, почувствуйте уникальный вкус каждого продукта;
• полноценный белок – не менее 200 г постного мяса должно быть в рационе, это не обязательно должны быть рябчики и перепела, подойдут обычные яйца, курочка (без кожицы), творожок;
• «правильные жиры», которых много в морской рыбе, орехах, оливковом масле, они богаты витаминами А, Е, которые сделают вашу кожу красивой и упругой, а волосы и ногти сильными и блестящими;
• кисломолочные напитки — отличный способ отладить работу кишечника за счет поступления кисломолочных бактерий, получить множество микроэлементов, витаминов, белков;
• сложные углеводы – не стоит отказываться от каш, ржаного хлеба — это прекрасная сытная и полезная основа рациона.

Таблица разрешенных продуктов

Полностью или частично ограниченные продукты

Считается, что у данной диеты нет ограничений в продуктах, важно не наедаться в вечерние часы и на ночь, но чтобы быстрее увидеть эффект и оздоровить свой организм лучше всего отказаться от следующих продуктов:

• алкоголь, сладкие и газированные напитки, энергетики;
• соленые, копченые, консервированные товары;
• полуфабрикаты;
• крахмалистые продукты (картофель, бананы, виноград).
• сладости, пшеничные хлебобулочные изделия.

Таблица запрещенных продуктов

Меню (Распорядок питания)

Пример меню на день

Плюсы и минусы

Диета «Не есть после 6»: отзывы и результаты

Отзывы о диете «Не есть после 6» разнообразны, ведь просто отказ от еды после часа Х не является гарантией результата. Возможно, питание в течение дня было слишком калорийным или слишком долгое голодание для вашего организма будет только сигналом накопления лишних запасов:

• Алёна, 25 лет: «… Мои результаты меня очень порадовали – скинула за 2 месяца 8 кг. Было тяжело без вечерней еды, но я жестко держалась, иногда только себе позволяла кефир перед телевизором».
• Соня, 15 лет: «… Я еще хожу в школу, но очень захотелось выглядеть отлично на фото, за неделю я добилась своего – минус 3 кг, теперь довольна своей фигурой и стараюсь всегда не наедаться на ночь».
• Кристина, 22 года: «… Тогда как я ела правильную еду и занималась в спортзале, моя подруга просто отказалась от пищи после 6, и каково было удивление, когда через месяц у нее на весах было – 3, а я скинула каких-то полкило».

Цена диеты

Стоимость продуктов диеты «не есть после 6» не должна существенно отличаться от вашего обычного бюджета, ведь главное правило – отказаться от приема пищи после часа Х. Однако, все зависит от вас, возможны большие траты на фрукты, зелень, рыбу или наоборот экономия, ведь вы не будете есть вечером всё, что вкусненькое припасено в холодильнике.