Диета не едим после 18 00
Если вы не будете есть после 18:00 это приведет к последствиям, которые на первый взгляд очень привлекательны: масса вашего тела на весах резко упадет до завтрака. У вас будет 16 часов голодания, и это приведет к явному снижению веса. Разобрав этот процесс по полочкам, мы увидим, что в долгосрочной перспективе мы получаем куда менее заманчивую картину:
1. Ученые пришли к выводу что работает не сама пауза в 16 часов, а суточный дефицит калорий.
Две группы испытуемых питались различным образом, но получали одинаковое количество калорий. С пищей они получали количество энергии, обеспечивающее им отрицательный энергетический баланс. За 24 часа они тратили чуть больше калорий чем они получали в своем рационе.
Можно ли есть после шести ?
Первая группа принимала пищу 6 раз в сутки, питаясь дробно, и прерываясь только во сне на 8 часов. Вторая группа принимала пищу в 12 и в 1800, то есть у них создавалась пауза голодания в 16 часов. В итоге обе группы испытуемых похудели на одно и то же количество килограмм.
Это доказывает, что человек худеет не за счет отказа от пищи на определенное количество часов, а за счет дефицита калорий, создаваемого на протяжении суток.
2. Не получая пищи на протяжении 16 часов, наш организм нуждается в незаменимых аминокислотах.
Это 8 аминокислот, а именно: BCAA (валин, изолейцин, лейцин) и лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Синтезировать незаменимые аминокислоты наш организм из собственной жировой прослойки совершенно не может, на то они и «незаменимые».
Тем не менее эти «аминки» совершенно необходимы для поддержания здоровья, поэтому организм возьмет их из единственно доступного для него источника, утилизируя наши мышцы для получения заветного ресурса.
Наши мышцы составляют большую часть нашего веса, и на весах мы заметим отличный «прогресс». Однако, тело подверженное нежелательному мышечному катаболизму станет выглядеть все более дряблым и некрасивым. В конце концов нормальный человек стремиться к здоровому и упругому телу, а не к истощению и мышечной дряблости.
3. После 16 часов голодания человек больше склонен к перееданию чем при частом питании.
Суточный рацион разделенный всего на 2-3 приема пищи, это большие порции, которые приводят к растяжению желудка. Не стоит забывать, что порции правильного питания обычно имеют куда больший физический объем, чем сладости и фастфуды, ведь крупы и салаты куда внушительнее смотрятся на тарелке чем кусок торта при той же калорийности.
Разделив порции на 4-6 приемов, мы получим лучший контроль над аппетитом, и небольшие размеры желудка, поскольку он не будет растянут перееданием после длительного воздержания от пищи.
При 16 часовой паузе в еде мы больше склоняемся к нарушению режима питания. Вспомните про ночные приступы голода: человек просыпается и бежит к холодильнику, всего лишь потому, что при больших перерывах в еде ему тяжело себя контролировать.
4. Бодибилдеры и фитнес блогеры рекламирующие периодическое голодание умалчивают о применяемой ими фармакологии.
Когда человек худеет и тренируется, используя только натуральные методы, он переживает как избежать мышечного катаболизма. Ведь он не по наслышке знает, как тяжело нарастить мышцы без химии, и как легко они сгорают стоит пропустить прием белка.
Потеряешь мышцы – обрастешь жиром, ведь мышечная масса смещает метаболизм в сторону жиросжигания, а лишний жир приводит в повышенному производству женских гормонов, которые также кличут гормонами ожирения.
«Натуральный бодибилдер» стремиться поесть немного белка каждые 3-4 часа, чтобы не «посыпаться» или не потерять мышцы. Другое дело если вы худеете «на фарме», которая подавляет производство кортизола. Избыток этого гормона мешает нам худеть и уничтожает мышцы, особенно если мы слишком много тренируемся, делаем много кардио, нерегулярно употребляем пищу в течение дня.
Бессмысленно выслушивать советы питаться один или два раза в день, от человека, который употребляет «фарму», и может неделю ничего не есть, зная, что мышечный катаболизм ему не угроза.
Выводы: Питайтесь регулярно, употребляйте белок или аминокислоты каждые 3-4 часа. Не бойтесь есть на ночь, бойтесь нарушить дефицит калорий, съев вечером углеводную или калорийную еду. Съев перед сном яичные белки или порцию морепродуктов, вы только улучшите свою фигуру и поддержите мышцы, употребляя качественные источники протеина.
Я записал для вас видео, где подробно рассказал какие продукты лучше употреблять для набора веса, а какие для похудения! Эта информация которую просто необходимо знать наизусть!
Мои статьи: Третья ошибка похудения. Первая и вторая ошибки похудения. Упражнение на пресс которое эффективнее тысяч других. Как похудеть не отказывая себе в сладком, жирном и жареном? Как накачать ягодичные мышцы без приседаний
Я веду учеников прямо по интернету! Это фитнес марафон“жиротопка”, курсы тренеров, а также индивидуальные онлайн тренировки
В комментариях к статье задавайте вопросы и пишите о чем написать еще! Не забывайте, что мои ресурсы это «клуб друзей», чтобы помочь развитию проекта и стать членом клуба, подпишитесь, сделайте репосты понравившихся статей и видео:
Тик Ток, Яндекс Дзен,Instagram,Youtube,Telegram
Источник
Десять простых и эффективных советов, как удержаться после 18:00 от конфеты, бутерброда или того «вкусненького», которым вы обычно грешите в это время, придя с работы.
Не ешьте сладкое на завтрак
Вопреки распространенному мнению, сладкая каша на завтрак или фрукты только усугубят тягу к десертам в течение дня. Съев сладость с самого утра, вы повысите уровень инсулина в крови, а позже, когда он снизится, у вас появится потребность вновь его повысить. Таким образом, вас постоянно будет неконтролируемо тянуть к конфетам и тортам. Именно поэтому многие люди начинают день с желания держать себя в руках, а заканчивают его поеданием пирожного.
Занимайтесь делом
Конечно, придя с работы, большинству из нас хочется лечь на диван и насладиться очередной серией интересного сериала. А под сериал нужно что-то попить и что-то поесть. Как правило, это что-то не очень полезное. Вместо этого найдите себе занятие, которое и увлечет вас, и расслабит, и не даст возможности постоянно что-то жевать. На этот случай подойдет какое-либо рукоделие. Ваши руки будут заняты, а голова сосредоточена. К тому же, физический труд отлично разгружает голову.
Если вариант с рукоделием не приживется или надоест, то всегда можно заняться полезными домашними делами – уборкой, уроками с детьми, уход за домашним питомцем, и так далее. Чем больше вы будете заняты, тем меньше останется времени на еду. Просто найдите вариант «качественного» отдыха. Таким образом, у вас всегда будет приподнятое настроение и пройдет ощущение, что день был потрачен впустую.
Визуальная преграда
Найдите самую неприятную вам фотографию полной женщины, распечатайте ее на большом листе А4 и повесьте на холодильник. Каждый раз, подходя к нему, смотрите на эту фотографию и размышляйте, чего вам будет стоить очередная порция вкусной и вредной еды на ночь.
Можно поступить и обратным образом. Найдите фотографию фигуры своей мечты и повесьте на холодильник ее. Каждый раз, подходя за едой, смотрите на фото и напоминайте себе, к чему вы стремитесь и что вам можно съесть вечером разве что одно зеленое яблоко, и не больше. Но, как показывает практика, метод от обратного — эффективней.
Гармония
Постарайтесь наладить контакт с самим собой. Постоянный стресс и тревожность приводят к неконтролируемым приступам переедания, которые неминуемо скажутся на качестве вашей фигуры. В то время как спокойствие и контроль за собой помогут достигнуть баланса и не срываться каждый раз на еде.
Оставляйте весь стресс на работе, а дома расслабляйтесь и медитируйте. Найдите то, что поможет вам расслабиться: музыку, ванну, свечи, ароматы. Все, что принесет вам радость от текущего момента. Ухаживайте за собой, не откладывайте ваши желания «на потом». Тогда потребность в еде отпадет сама собой.
Белок на завтрак
Лучший вариант не хотеть сладкого ни днем, ни вечером – белковый завтрак. Пресловутая яичница насытит вас, даст необходимую энергию и в дальнейшем не вызовет желания съесть конфету. Просто проведите такой эксперимент в течение нескольких дней или недели – вместо сладкого на завтрак ешьте белковую пищу, и отмечайте свои ощущения в течение дня. Вы увидите, что тяга к вредной еде или сократится, или вовсе уйдет.
Не держите дома вредную еду
Вместо того, чтобы постоянно себя мучать и изводить, проще не держать дома продукты, способные навредить вашей фигуре. Даже если вам захочется согрешить, у вас не будет для этого возможности. Придется собираться, переодеваться, идти в магазин, потом домой, а уже и так поздно. Такие преграды остановят ваше желание.
Если вы живете с членами семьи, которых просто не можете лишить десерта, то не поддавайтесь на их провокации и не находитесь рядом на кухне, когда они уплетают торт. Уходите в другую комнату и визуализируйте свою идеальную фигуру в спокойствии и тишине.
Раньше ложитесь спать
Этот совет поможет не только не есть на ночь, но и нормализовать здоровый сон. Чем раньше вы ляжете спать, тем лучше вы выспитесь и наутро не будете чувствовать себя разбитым или уставшим. И, таким образом, вы сократите свободное вечернее время, которое могли бы потратить на вредные перекусы.
К этой же идее в копилку идет вариант с ранней чисткой зубов на ночь. Мятная зубная паста снизит аппетит. К тому же, сработает психологический прием. Зная, что ваши зубы чистые, вы сами не захотите их пачкать едой, ведь потом опять придется их чистить. И ощущения от еды после чистки зубов будут не самые приятные.
Вода вместо еды
Множество ученых заверяют нас, что чувство жажды часто маскируется под чувство голода. А мы, вместо того чтобы выпить простой воды, устраиваем себе полноценную трапезу, хоть нашему организму этого в действительности и не нужно.
Придерживайтесь простого правила – если почувствуете голод, то выпейте сначала стакан обычной воды и подождите некоторое время. Если чувство голода прошло, то значит это была обычная жажда. Если все же голод остался, то утолите его каким-нибудь полезным перекусом. Этого должно хватить, ведь стакан воды заполнит желудок и даст ощущение того, что пищи там достаточно.
Увеличьте количество приемов пищи и полезных перекусов
Многие считают, что нужно терпеть и сдерживать голод до конца, на сколько это возможно. Тут кроется большая ошибка. Чем больше страдать и сдерживать себя, тем сильнее потом будет срыв и переедание. Так что голодание не доведет ни до добра, ни до идеальной фигуры. Правильный вариант – есть чаще, небольшими порциями. Так вы будете контролировать количество и качество поступающих продуктов в организм. У вас не будет появляться острое чувство голода, поэтому не будет происходить и срывов.
Обязательно завтракайте, не пропускайте этот прием пищи, даже если не сильно хочется. Просто съедайте маленькую порцию еды. В течение дня перекусывайте орехами, кефиром, йогуртом, яблоками и т.д., при этом не пропуская полноценный обед. А ужин старайтесь организовать как можно позже. Если поставлена цель не есть после 18:00, то оптимально будет ужинать перед этим временем – в 17:00, к примеру.
Если голод берет верх
Если при всех вышеперечисленных правилах вас все еще одолевает желание что-то съесть вечером – не пугайтесь, это нормально и никакого криминала не будет, если вы съедите одно большое яблоко или выпьете стакан кефира с низким процентом жирности, желательно 0%. Чувство голода уйдет, а цифры на весах от этих продуктов не прибавятся.
Эти правила помогут держать себя в руках на первых порах. Сложно будет только первое время. Достаточно прожить в таком режиме 3 недели, и дальше все пойдет по накатанной. Правила превратятся в привычки, а вредная еда останется в прошлом.
(Оцените материал! Уже проголосовало:3 средняя оценка: 4,33 из 5)
Загрузка…
Читайте также:
- Оливье с последствиями: возвращаем долг печени после праздников
- 10 орехов и семян, которые препятствуют повышенной вязкости крови и улучшают работу сердца
- Чем полезны семена льна и кому их стоит есть
- 11 заболеваний, о которых говорит частая зевота
- 9 продуктов, которые максимально пополнят организм витамином D
- 6 ситуаций, когда пить воду категорически нельзя
- 11 причин есть свеклу каждый день
- 7 правил ЗОЖ, которые давно стоит поставить под сомнение
Источник
«Если хочешь похудеть — не ешь после шести!» — говорят подруги. Борясь с лишними килограммами, налегай на фрукты — пишут в интернете. Во время еды пей больше воды, чтобы меньше влезло, — делятся с экранов телевизора «знающие» люди. К сожалению, не всем советам нужно верить, поскольку большинство из них не только не помогут вам сбросить вес, но и навредят. АиФ.ru собрал 7 самых распространённых заблуждений о борьбе с лишними килограммами и попросил прокомментировать их врача-диетолога, автора бестселлеров о похудении Алексея Ковалькова.
Миф № 1. Продукты с отрицательной калорийностью (квашеная капуста, имбирь, спаржа, сельдерей и т. д.) помогают похудеть
Надо начать с того, что теория калорийности уже давно себя изжила. Настоящие диетологи не считают энергетическую ценность дневного рациона своих пациентов. Это абсолютно бессмысленное занятие, так как у каждого человека своя скорость обменных процессов, так называемый метаболизм. Помогают похудеть не какие-то конкретные продукты, а устранение причин набора лишнего веса. Всего их может быть около пятидесяти.
Что касается зелёных овощей: капусты, спаржи, сельдерея и т. п., они состоят в основном из клетчатки, которая практически не усваивается нашим организмом. Обычно я не ограничиваю количество овощей в рационе своих пациентов, если только они не начинают жаловаться на излишнее газообразование и вздутие кишечника. Дело в том, что при переедании овощей с ними не может справиться никакая бактериальная флора. В результате появляются типичные симптомы — плеск, урчание, боли в животе, усиленное газообразование, диарея, запоры — известные во врачебной практике как бродильная и гнилостная диспепсии. Нежелательные процессы обостряются, если человек злоупотребляет вовсе неперевариваемой растительной клетчаткой, например свежей капустой.
Овощи, богатые витаминами и микроэлементами, безусловно, необходимы для нормализации обменных процессов. Но чрезмерное увлечение растительной пищей тоже несёт в себе определённую опасность. Пациентам, имеющим в анамнезе гастриты и другие нарушения слизистой желудка, я рекомендую мельче нарезать овощи или готовить из них икру с помощью мясорубки. В этом случае допустимо также тушение овощей или приготовление их на пару.
Миф № 2. Во время еды нужно пить как можно больше воды, чтобы меньше еды влезло
Некоторые диетологи считают, что первым сигналом насыщения для нашего мозга является давление пищевого комка на стенки желудка. И если еду запивать водой, пищевой комок будет больше и станет давить на стенки желудка раньше. На самом деле сигналом для мозга, что вы сыты, является повышение уровня сахара в крови.
Важный момент — людям с пониженной секрецией желудочного сока пить воду натощак или во время еды, мягко говоря, не полезно. Лучше выпить стакан воды через 10–15 минут после.
Действительно помогут почувствовать насыщение отруби. По своим свойствам они несколько напоминают активированный уголь. Сами по себе отруби имеют низкую пищевую ценность. Но, проходя по пищеварительному тракту, способны накапливать в себе жидкость, разбухать, создавая иллюзию насыщения. Тем самым они способствуют подавлению чувства голода и уменьшению количества потребляемой пищи. Отруби и пектины имеют следующую связывающую способность: 300–400 г воды на 100 г вещества.
При этом, естественно, обязательным условием их применения является увеличенное употребление воды (1,5–2 литра в сутки). Без этого условия клетчатка перестаёт выполнять абсорбирующую функцию. При лечении больных, особенно лиц пожилого возраста, часто имеющих дефицит жидкости, необходимо обращать внимание и контролировать её достаточное потребление.
Миф № 3. Последний приём пищи должен быть строго до 18:00
Я не встречал ни одного человека, который бы похудел, придерживаясь данного правила. Есть, разумеется, после шести можно. Только не углеводы. Можно позволить себе вечером и даже на ночь, перед отходом ко сну, например, стейк из говядины или кусочек рыбы с брокколи. А вот если вы добавите на ужин рис, картофель, макароны или кусочек торта, это приведёт к повышению уровня инсулина в крови, что, в свою очередь, откроет ваши жировые клетки на вход. Также это блокирует выработку жиросжигающего соматотропного гормона, который вырабатывается в ночное время. Поэтому углеводы после шести, а лучше после 16 часов, действительно есть не стоит. Да и вообще, оптимально ограничить их количество, если вы пытаетесь похудеть, 40–60 граммами в сутки. Это 3–4 небольших помидора.
Миф № 4. Во время диеты можно есть сколько угодно фруктов
Возможность съедать неограниченное количества фруктов во время диеты — это, конечно же, заблуждение. У всех фруктов есть один большой минус: в них слишком много сахара. Преимущественно в виде фруктозы. Кстати, порой виноград и бананы содержат столько же сахара, сколько и конфеты. Поэтому от любых фруктов можно располнеть.
Фруктовый сахар имеет приторно-сладкий вкус и довольно низкий гликемический индекс, из-за чего его долго считали альтернативой обычному сахару и активно использовали в питании больных сахарным диабетом. Однако недавние исследования учёных показали, что употребление большого количества фруктозы даже опаснее для организма, чем того же количества глюкозы. Это связано с тем, что почти всю фруктозу, в отличие от глюкозы, печень превращает в жир, который, попадая в кровь, немедленно впитывается жировыми клетками.
Кроме того, при употреблении фруктозы стимулируется производство грелина (гормон, провоцирующий голод). Поэтому фруктами невозможно наесться, даже наоборот: они возбуждают аппетит, и общее количество потребляемой пищи увеличивается.
И ещё, если с научной точки зрения присмотреться к современным фруктам, изучив их химическую составляющую, то окажется, что большого витаминного и минерального запаса они в себе и не несут! Более того, усвоение микронутриентов из растительных источников, выведенных методом селекции и выращенных в индустриальных условиях, — вопрос весьма спорный. Другое дело — мясо и рыба. Большинство витаминов, минералов, незаменимых жирных кислот и многих другие микронутриентов мы получаем именно из белковых продуктов.
Миф № 5. Чтобы сбросить вес, надо есть один раз в день
Если вообще не есть, можно похудеть ещё быстрее. Но каждый, кто хоть раз пытался похудеть на диете, знает, что сложнее всего не похудеть, а удержать вес. Статистика в этом плане хуже, чем у избавившихся от героиновой зависимости. Порядка 10–15 бывших наркоманов не употребляют наркотики после лечения. У худеющих цифры намного скромнее. Лишь 5 процентов тех, кто худеет на диете, способен достигнуть поставленной цели. И только 5 процентов от тех, кто прошёл этот путь до конца, может удержать вес в течение года! Поэтому людям надо наконец понять: похудеть надо один раз и навсегда. А сделать это можно, только устранив причину появления лишнего веса, под наблюдением опытных специалистов.
Миф № 6. Если активно пропотеть в сауне, то вместе с потом растают и килограммы
Пот — это вода. А жир не может вытечь из нас, подобно жидкости из крана. Лишний жир может сгореть только в мышцах в результате физических нагрузок. Причём тренировки должны быть аэробными, т. е. выполняться с избыточным количеством кислорода. Если вы, выполняя упражнения, задыхаетесь, лишний вес уходить не будет. Поэтому самая оптимальная нагрузка для худеющих — обычная ежедневная ходьба в течении 40–60 минут.
Думаю, многие замечали, что при борьбе с лишними килограммами в первую очередь худеют не проблемные места, а лицо и грудь. Это напрямую связано с их хорошим кровоснабжением. Чтобы жировые отложения уменьшались на животе и бёдрах, для улучшения кровообращения полезно посещать сауну и баню. Также поможет регулярный качественный массаж. Он сделает вашу кожу ровнее и красивее, поможет частично избавиться от целлюлита. Подобные процедуры к тому же улучшают лимфообращение, укрепляют сердечно-сосудистую систему, уменьшают стресс. Подробнее об эффективном похудении можно прочитать в моей книге «Минус размер».
Миф № 7. Сахар лучше заменить сахарозаменителем
Каждый из нас за год съедает количество сахара, примерно равное весу собственного тела! Однако в последние годы люди, интуитивно осознавая вред «сладкой жизни», принялись искать более безобидные альтернативы. На смену сахару пришли его заменители, которые приобретают всё большую популярность.
Казалось бы, всё очень просто: нет углеводов — нет проблем. Но результаты ряда исследований показывают, что сахарозаменители стимулируют аппетит не хуже самого сахара, а то и лучше. Например, женщины, которым предлагали подслащённый заменителем лимонад, затем употребляли значительно больше продуктов, чем те, кто пил обычный лимонад (на сахаре). А те, кому давали йогурт с сахарином, съедали его больше, чем люди, которые ели йогурт с сахаром.
Я всегда выступал за полное исключение таких веществ, поскольку, на мой взгляд, обмануть организм вряд ли удастся. Тем более что заменители сахара сами по себе далеко не безвредны. Многие думают: «Но в любом случае, они лучше, чем сахар — хотя бы зависимости не вызывают». Увы, употребление этих продуктов не решает проблему углеводной зависимости, а, напротив, поддерживает её. Это всё равно, как при наркотической зависимости колоть вместо героина его менее вредный аналог — амфетамин.
В питании человека, который хочет справиться с нарушением углеводного обмена и сбросить лишние килограммы, нет места искусственным подсластителям. Ему необходимо «лечить голову», а не «принимать таблетки от головной боли»!
Источник