Диета натали портман в черном лебеде

Голливудская кинозвезда, главная претендентка на «Оскара» за лучшую женскую роль, дала откровенное интервью кинообозревателю «КП» перед российской премьерой психологического триллера «Черный лебедь». Если слишком не приглядываться и не придираться, Натали Портман в «Черном лебеде» просто не отличишь от балерины. – Догадываюсь, что роль потребовала огромных физических сил. – Не то слово! Еще ни одна картина не давалась мне так тяжело, не стоила такого труда! Пришлось встать к станку – Тренироваться я начала за год до съемок и активно продолжала заниматься, когда они начались. Это был настоящий экстрим: я снималась по 15 – 16 часов в день, а до и после съемок работала у станка. Были такие дни, когда мне казалось, что утром я уже не встану, что я умру. Помогало то, что времени на раздумья у меня не было. Это как в экстремальной ситуации, когда нужно выжить любой ценой, – думать ни о чем нельзя, нужно идти вперед. Съемки «Черного лебедя» были именно такой ситуацией. Бюджет был совсем небольшой, поэтому снимали очень быстро, по нескольку сцен в день. Смены были очень длинными. Рабочая неделя начиналась в понедельник в 6 утра, но поскольку день ото дня заканчивали мы все позднее, то к пятнице переходили на вечерний режим: снимали с 8 вечера и до утра. И так несколько недель подряд. Представьте себе: суббота, 4 утра. Я на пуантах. Все, о чем я могу думать, – это как бы не сломать ногу. К счастью, у меня был прекрасный тренер, благодаря которому за время съемок я ни разу не потянула себе связки. Честно скажу, я очень переживала на премьере картины в Венеции, тяжело было вернуться даже к воспоминаниям обо всех трудностях. Повторять этот опыт я не хочу! – Насколько я знаю, вы занимались балетом в детстве. – Я бросила балет, когда мне было 13. Нет, какая-то база у меня осталась. Но что такое перерыв в 15 лет? Я возобновила занятия, когда мне было 28, в возрасте, в котором балерины уже на пенсию собираются. – А почему в детстве перестали танцевать? – Начала работать в кино, вот и перестала. Трудно было поддерживать ритм занятий, выкраивать по 2 – 3 часа в день. Да и вообще я максималистка – по мне, либо все, либо ничего. Я бы не смогла просто так заниматься балетом, обязательно стремилась бы выбиться в лучшие! – Нина – русское имя. Вас вдохновляли на подвиги русские балерины? – Точно могу сказать, что я изучала пластику Наталии Макаровой – никто лучше нее не делает «лебединые крылья». Все работавшие со мной эксперты сходились на том, что она – «золотой стандарт». К сожалению, то, что делает Макарова, очень трудно воспроизвести. Раньше я и не догадывалась, что руки в балете – это самое сложное. – Что вы сделали сразу после того, как ваши муки закончились? – Пошла на свадьбу подруги. Это было первое мероприятие, что я посетила после года затворничества. А потом просто сидела дома, пытаясь вернуться к нормальной жизни. Спать, есть, общаться с близкими людьми – короче, делать все то, чего я была лишена в течение целого года. О своих балетных мучениях я постаралась забыть.

Не понимала, во что ввязалась – Что же заставило вас согласиться на подобную каторгу? – Все, чего я боялась, и заставило меня согласиться… Это же прекрасная возможность бросить вызов самой себе – и физически, и эмоционально! Не говоря уж о возможности поработать с таким режиссером и партнерами. С Дарреном Аронофски у меня установилась настоящая телепатия, у меня никогда еще с режиссером ничего подобного не было. Мы словно вместе существовали в особой зоне. Даррен даже в 5 утра мог ответить на любой вопрос, никогда не терял фокуса. К тому же он добрый, я ему доверяла. И была готова выполнить любую его просьбу. Он не навязывал мне своего понимания того, что происходит в картине, где многое разворачивается как бы в двух пластах – в реальности и в болезненном воображении моей героини. «Играй свою версию», – говорил мне Даррен, каждый раз заставляя меня делать свой выбор, – в обсуждении мы бывало и не сходились. Еще он изолировал меня от остальных актеров. Впрочем, к одиночеству располагал и мой стиль жизни во время работы. В течение года я не занималась ничем, кроме подготовки к этой роли. Так что сыграть одиночество Нины было нетрудно. – Как и она, вы завтракали половинкой грейпфрута? – Да, диета тоже была экстремальной. – А в жизни вы не экстремалка? Боитесь чего-нибудь, кроме балета? – Ой, я много чего боюсь. Нет, я не против экстремальных опытов, но только если они не угрожают моей жизни. Скажем, нырять с аквалангом я еще могу, но ныряние без аппаратуры – уже не мое. В общем, я порядочная трусиха. Но в профессиональном смысле охотно иду на опасные вещи, поскольку они меня стимулируют. Хотя в случае с «Черным лебедем», думаю, я не вполне понимала, во что ввязываюсь. Я ведь и знать не знала, сколько потребуется усилий! Но это удивительный опыт. Знаю, что это банальность, но она верна: чем больше вкладываешь, тем лучше получается. – Вас интересуют характеры сильных женщин? – Мне по душе разнообразие. Нравится делать то, чего раньше не делала. Ну и, конечно, возможность исследовать в ролях то, что мне самой недоступно… Диплом Гарварда не мешает – У вас диплом Гарварда, что с актрисами бывает нечасто. Образование помогает в работе? – Очень! Обучение в университете показало мне, насколько много и серьезно я могу работать. Когда я получала список обязательного чтения на выходные, у меня все опускалось. Тысячу страниц невозможно осилить за 4 дня! А потом оказывалось, что возможно, что ты в состоянии проделать этот объем работы и почерпнуть из прочитанного то, что в состоянии переварить. Сам опыт того, что можно собраться и сделать рывок, пригодился мне в работе над этой картиной. Вдобавок изучение психологии оказывается нелишним, когда приходится разбираться в наваждениях моей героини. Между прочим, балетным танцовщикам свойственна религиозная психология: все танцоры труппы New York City Ballet как один обожествляют Баланчина. Я вижу поистине религиозную ритуальность и в том, как они готовятся к выступлению: перед каждым спектаклем надевают новые туфли, разбивают их и т. д. Боль, которую испытывают танцоры, тоже имеет религиозную подоплеку. – Только в мастурбации, которой увлеченно занимается Нина, ее нет. – Так она пытается освободиться от мира, в котором ей приходится заниматься удовлетворением чужих потребностей – настолько, что о своих потребностях она просто забыла. Нина должна вспомнить о том, как доставлять себе самой удовольствие, чтобы таким образом разбудить в себе художника. Вместо того чтобы искать свое отражение в глазах других, она начинает видеть мир собственными глазами благодаря удовольствию, которое для себя открывает. В общем, эта сцена играет важную роль в развитии психологии моей героини. Но, конечно, есть в ней и некая непристойность. – Если бы Нина пришла к вам на прием как к дипломированному психиатру, какой диагноз вы бы ей поставили? – Разумеется, у нее маниакально-депрессивный синдром. Анорексия и булимия. Нарциссические нарушения и раздвоение личности. В общем, Нина очень больна. Ей нужны годы терапии. – Если ваша дочь решит стать балериной, вы разрешите? – Наверное, нет… Но настаивать не буду. В танцорах есть что-то чарующее. Их работа не приносит легких дивидендов или больших денег, большинство из них никогда не становятся звездами. Это чистое искусство, которое делается только из любви. – А вас влечет чистая любовь к кино? – Да, я очень люблю свою профессию, но счастлива и тому, что моя работа приносит мне «легкие дивиденды». Так я называю поверхностные признаки успеха. Делать то, что тебе нравится, и получать за это деньги, – что может быть лучше? Хотя не могу сказать, что ставлю во главу угла призы. Работа иногда сама себя вознаграждает. Я говорю об удовлетворении, которое чувствуешь по ее выполнении. Хотя, разумеется, награды и номинации мне, как и всем, очень льстят. P. S. Через несколько месяцев после интервью стало известно, что «Черный лебедь» принес Натали Портман не только одну из лучших ролей в ее карьере и номинации на престижные премии. Было объявлено, что Портман беременна первым ребенком от 33-летнего французского хореографа Бенджамина Мильпьеда, с которым она познакомилась на съемках «Черного лебедя» и теперь счастливо помолвлена. Бенджамин играл в фильме роль одного из солистов балета.

ЛИЧНОЕ ДЕЛО Натали ПОРТМАН родилась 9 июня 1981 года в Иерусалиме. Отец – врач, мать – художница. В 3 года родители перевезли ее в США. В 11-летнем возрасте Натали предложили работу в модельном агентстве, а через полгода она уже снималась в «Леоне» у Люка Бессона. Окончила школу с отличием, поступила в Гарвард и, будучи прилежной студенткой, снималась только во время каникул в фильмах ведущих американских режиссеров – Вуди Аллена, Майкла Манна, Тима Бертона. Стала мировой звездой, сыграв королеву Амидалу в саге Джорджа Лукаса.

Здравствуйте, дорогие друзья. Диета Натали Портман особенно заинтересовала всех после того, как актриса снялась в фильме «Черный лебедь», принесшем ей «Оскар».

Для съемок она похудела более чем на 10 кг при и без того стройном теле, в связи с чем вопрос «как она это сделала?» выглядел весьма актуально. Итак, как же она это сделала? И каковы в целом секреты красоты актрисы?

Звездный путь

Секреты похудения звезд мы уже не раз обсуждали на нашем блоге. Например, говорили о диете Анджелины Джоли, Виктории Бэкхем и Натали Водяновой.

А история восхождения Портман началась в 13 лет. Дебютировав в этом возрасте в боевике «Леон» Люка Бессона в дуэте с Жаном Рено, Натали продолжила строить карьеру.

И с тех пор остается в когорте ведущих мировых актеров. В числе ее самых известных ролей такие, как: Падме Амидала из «Звездных войн», Джейн Фостер из «Тора», Анна Болейн из «Еще одна из рода Болейн».

Но самой успешной по сей день остается роль балерины Нины из «Черного лебедя» — роль, ради которой она на целый год стала практически затворницей, истязая себя диетой и тренировками.

Диета на выживание

Ее героиня Нина – анорексичка и перфекционистка. Она сутки напролет стоит у станка, чтобы идеально станцевать главную партию в спектакле «Лебединое озеро».

Чтобы стать Ниной, и без того миниатюрная Натали похудела с 52 кг до 43 кг и добавила в свое расписание многочасовые тренировки, которые начались за год до начала съемок и продолжались и тогда, когда фильм уже снимался.

Экстремальное меню

Ее меню в этот период, как пишут, было примерно таким:

С утра обезжиренный йогурт (соевый) и одна морковь

Пару часов спустя — соевый протеиновый коктейль

На обед – зеленый салат с миндальными орешками

На полдник – морковь или стебель сельдерея

Ужин – снова салат из зелени, небольшая порция сыра тофу.

Если вышеприведенный рацион правда, то остается только посочувствовать артистке.

Диета Портман на самом деле была самоистязанием, к которому, как она сама признается, она ни за что не хотела бы вернуться вновь:

«Я едва ела и снималась по 16 часов в день»

Похудение за кадром

А в обычной жизни поддерживать форму Натали помогает питание и здоровый образ жизни. Дело в том, что уже в 8 лет по этическим соображениям девушка стала вегетарианкой.

А в 2009 году после прочтения книги Джонатана Сафран Фоера «Мясо. Поедание животных», она сделала следующий шаг, объявив себя веганом и полностью отказавшись от продуктов животного происхождения.

Правда, будучи беременной, Портман все же вернула в рацион молоко и яйца — «Я слушала мое тело, включая в рацион яйца, молочные продукты и все подобное» — говорила она в тот период о своем возвращении к вегетарианству.

Замечу, что приверженность пище растительного происхождения весьма распространена среди знаменитых людей. О некоторых из самых известных последователей этой культуры я уже рассказывал в статье о вегетарианцах среди звезд.

Именно своему питанию кинозвезда обязана, в том числе, здоровым цветом лица и сияющей кожей.

Ежедневный рацион

По ее собственным словам, в среднем ее обычное ежедневное меню выглядит так:

Утром – тосты из овсяной муки или авокадо

В меню в течение дня на столе актрисы бывает мексиканская, японская и итальянская веганские кухни.

Она старается отказываться от жирной, слишком соленой, калорийной пищи, избегать промышленно обработанных продуктов.

Раз в неделю звезда позволяет себе бокал вина или пива.

Не отказывается она и от сладкого. Так, в одном из интервью Портман призналась, что однажды заказал себе 10 коробок вегетарианского ванильного мороженого на любой вкус и потом периодически баловала себя вкусностями.

Чтобы не съесть что-то из тех продуктов, которые она исключила из меню, она старается быть осторожной в выборе блюд и точно знать, что именно она ест.

Именно поэтому звезда придерживается правила, что здоровое питание начинается дома и много готовит и даже печет сама. В числе прочего, Натали любит готовить пасту, ближневосточные блюда, кускус.

Также актриса принимает витамины В12, поскольку, как она считает, при веганской диете организм их не дополучает с обычными продуктами.

Нагрузки для красоты тела

Что касается ее спортивных нагрузок, то тут тоже все прозаично:

• тренировки в спортзале
• бег
• плавание
• йога (Натали большая ее поклонница, и занималась йогой как во время беременности, так и после)

В целом девушка демонстрирует здоровый подход к делу похудения и считает, что жизнь – это то, что вы любите:

«Мне нравится удовольствие, мне нравится радость. Я никогда не дойду до такой степени, что буду голодать или истязать себя … Я против этого — когда я голодна, я ем, и это непременно что-то вкусное», — сказала она в интервью журналу Vogue после выхода «Черного лебедя».

Что запомнить

• Похудение ради роли – прерогатива актеров, не стоит изматывать себя подобным образом ради сомнительных результатов.
• А вот желание придерживаться веганской диеты похвально уже хотя бы потому, что пища растительного происхождения хорошо усваивается и не откладывается на бедрах и талии.  

Жду вашего мнения в комментариях и не забывайте подписываться на обновления сайта. До новых встреч в новых статьях о похудении!