Диета на воде как правильно пить воду
Сегодня предметом изучения станет водная диета. Существуют разнообразные методики, основанные на ее использовании для похудения: начиная от безобидных советов «пить за полчаса до еды» и заканчивая водным голоданием. Любая самодеятельность может стать причиной серьезных проблем. Цель нашей статьи дать ознакомительную характеристику водной диете, а в конце предоставить рекомендации специалистов.
Общие правила
Значение воды для обеспечения жизнедеятельности переоценить невозможно. Научно доказано, что «фундаментом» человеческого организма является вода. В зависимости от возрастных и весовых показателей, она составляет 50-75% массы каждой клетки. При потере организмом более 10% влаги, могут возникать проблемы со здоровьем. Длительное обезвоживание ведет к необратимым последствиям. Вода — уникальное вещество, благодаря которому на Земле возможна жизнь. Основная роль — растворитель. В водной среде растворяются органические и неорганические вещества, без которых невозможна полноценная работа органов и систем организма.
Биохимические процессы осуществляются с участием воды, обеспечивающей их высокую скорость. В результате реакций появляются сложные комплексные соединения. Входя в состав крови, вода транспортирует питательные вещества, контролирует процессы теплообмена, пищеварения, способствует выведению токсинов, а также регулирует мышечные сокращения
.
Люди в погоне за фигурой мечты часто теряют голову, и занимаются откровенной ерундой: покупают пилюли для похудения, слабительные препараты, мочегонные чаи и другие средства, действие которых направлено на «подсушивание» организма. Результат — обезвоживание. «Сушка» помогает быстро сбросить вес, но ее польза сомнительна, а потерянные килограммы быстро возвращаются обратно. При этом специалисты диетологии утверждают, что причина образования лишнего веса — это, как раз таки, недостаточное потребление воды.
Почему при диете нужно пить много воды?
Диетологи, назначая пациентам один из диетических режимов, всегда акцентируют внимание на питьевом режиме. Зачастую они не придают значения объяснению пользы и влияния воды на процесс похудения. Просто для врачей очевидно, что проблема ожирения — это недостаток воды. Тело человека, страдающего лишним весом, в некоторой степени обезвожено. «Водное голодание» становится причиной нескончаемого дефицита энергии, потому что клетки не способны в полную силу вырабатывать ее. Поэтому обезвоженные клеточные структуры отдают собственные энергетические запасы. А при недостатке воды они берут энергию из поступающей пищи, которой, следовательно, требуется больше. Страховки ради, организм начинает делать запасы энергии в виде жировых отложений.
К тому же гипоталамус является местом одновременного соседства двух центров: голода и жажды. Поэтому человеческий организм часто путает голод и жажду. Когда можно обойтись стаканом воды, человек съедает лишнюю порцию еды.
Недостаточное употребление воды приводит к:
- Сухости во рту. Слизистые почти на 90% состоят из воды. Из-за ее дефицита слюна становится гуще, язык покрывается белым налетом, появляется неприятный запах.
- Психологическому дискомфорту. Человеческий мозг примерно на 85% состоит из воды. Недостаток проявляется звоном в ушах, головными болями, а при сильных потерях жидкости — бредом и галлюцинациями.
- Недостаточному мочеиспусканию. Об этом можно судить по количеству актов мочеиспускания, а также по цвету мочи. Темная окраска говорит о критично увеличенном содержании токсинов.
- Нарушению пищеварения — вздутие живота, диарея, запоры, изжога.
- Суставным болям. Суставы находятся в суставной сумке, которая заполнена суставной жидкостью. Ее количество снижается из-за водного голодания организма, что приводит к болям, дискомфорту.
- Снижению работы иммунной системы. Дефицит воды сказывается на составе крови. Особенно это касается функциональности лейкоцитов, основная деятельность которых связана с борьбой против разнообразных инфекций.
Сколько воды нужно пить?
Жаркие споры среди врачей о том, сколько нужно выпивать воды за сутки взрослому человеку для нормальной жизнедеятельности, не утихнут никогда. Интернет предлагает массу разнообразных онлайн-калькуляторов, таблиц, которые помогают вычислить норму потребления воды. Но часто цифры, полученные разными способами вычисления, серьезно отличаются друг от друга. Это связано с тем, что индивидуальная норма зависит от персональных показателей организма.
Влияние на объем потребляемой жидкости оказывают:
- возраст — пожилые люди часто страдают обезвоживанием, потому что их организм снижает потребность в замещении потерянной жидкости;
- пол — мужчины потребляют больше воды;
- температурный режим, влажность — в условиях сухого воздуха и высокой температуры следует употреблять больше жидкости;
- лишние килограммы;
- физическая активность;
- вредные привычки;
- самочувствие — при диарее, сахарном диабете, высокой температуре требуется увеличить питьевую норму.
Самостоятельно трудно рассчитать суточную норму правильно, поэтому лучше обратиться к диетологу.
Можно ли выпить воды свыше меры?
Представить, что будет, если человек выпьет сверх положенной нормы — можно. Но сделать подобное — тяжело. Функционально здоровые почки способны переработать за сутки до 20 литров жидкости. Согласитесь, вряд ли кто сможет столько выпить? Это касается абсолютно здоровых людей. Для тех, кто страдает патологиями мочевыводящей и сердечно-сосудистой систем норма воды оговаривается совместно с врачом. Некоторые патологии требуют строгого контроля потребления жидкости.
Какая вода способствует похудению?
Врачи не рекомендуют потреблять минеральную и газированную воду, и тем более воду из-под крана при диете. Это объясняется наличием в них примесей (соединения хлора, соли тяжелых металлов). Оптимальный вариант — очищенная питьевая вода комнатной температуры.
Плюсы и минусы
Неоспоримое преимущество водяной диеты — возможность похудеть, употребляя любимую пищу. Этот способ считается идеальным для ленивых, но ее соблюдение требует выдержки и терпения. Если все сделать правильно, можно за месяц избавиться от 5-10 килограмм.
Положительное влияние на организм заключается в:
- нормализации давления;
- улучшении деятельности желудочно-кишечного тракта;
- исчезновении усталости;
- устранении головных болей;
- увеличении работоспособности;
- быстром снижении веса;
- организма от шлаков.
Недостатки:
- стресс для организма;
- снижение мышечной массы;
- повышение риска развития анорексии;
- быстро потерянный вес скоро возвращается обратно.
Противопоказания
Противопоказаниями к соблюдению водной диеты относятся:
- период беременности и грудного вскармливания;
- патологии желудочно-кишечного тракта;
- болезни сердца;
- нарушение работы почек;
- сбой обмена веществ;
- отеки;
- хронические инфекционные болезни;
- пожилой и детский возраст.
Диета подразумевает ограничение калорийности, что не может не повлиять на растущий детский организм. Ведь в период активного роста требуется большое количество питательных веществ, чего во время диеты организм получить не может.
Нестабильная детская психика не всегда готова к диетическим режимам. Чаще всего именно подростки страдают анорексией.
По аналогичным причинам диета противопоказана женщинам, ожидающим или кормящим ребенка.
Таблица разрешенных продуктов
Меню монодиеты составляет одна вода, вкусовые качества которой можно улучшить лимонным соком. Рацион других водных диет более интересный. Продукты питания представлены в таблице с обозначением БЖУ:
| Продукт | Белки, грамм | Жиры, грамм | Углеводы, грамм | Килокалории |
|---|---|---|---|---|
| Апельсин | 0,8 | 0,2 | 8,2 | 35 |
| Баклажаны | 1,1 | 0,2 | 4,4 | 25 |
| Вешенка | 2,4 | 0,6 | 6,3 | 35 |
| Кефир | 3,3 | 2,1 | 4,6 | 50 |
| Кролик, мясо | 21,0 | 8,0 | 0,0 | 155 |
| Яйца | 12,6 | 10,8 | 0,8 | 158 |
Таблица запрещенных продуктов
| Продукт | Белки, грамм | Жиры, грамм | Углеводы, грамм | Килокалории |
|---|---|---|---|---|
| Бананы | 1,4 | 0,3 | 21,9 | 96 |
| Виноград | 0,5 | 0,1 | 16,9 | 64 |
| Мороженое | 4,6 | 7,0 | 22,4 | 190 |
| Соль | 0,0 | 0,0 | 0,0 | – |
| Сметана | 3,0 | 21,0 | 3,5 | 208 |
| Ягнятина | 16,5 | 14,3 | 0,0 | 195 |
Полностью или частично ограниченные продукты
Рекомендуется избегать употребления:
- продуктов быстрого питания;
- сладкого и сдобы;
- жирного мяса и рыбы;
- искусственных соусов;
- колбасы;
- консервированных изделий;
- макарон;
- алкоголя;
- газированных напитков.
Пример меню водной диеты на неделю
Для вашего удобства мы разработали примерное меню на 7 дней.
Понедельник
1-й завтрак:
- 80 грамм обезжиренного твердого сыра;
- 1 отварное яйцо всмятку;
- цельнозерновой хлебец
.
2-й завтрак:
- несколько слив и небольшой фрукт на выбор.
Обед:
- 200 грамм филе курицы или индейки, приготовленного на пару или сваренного;
- 200 грамм салата из овощей, заправленного лимонным соком;
- цельнозерновой хлебец.
Полдник:
- любой фрукт в количестве 1 штуки.
Ужин:
- 200 грамм телятины, приготовленной в духовке;
- 200 грамм овощного рагу;
- обезжиренный йогурт.
Вторник
1-й завтрак:
- пара куриных яиц;
- обезжиренный кефир;
- цельнозерновой хлебец.
2-й завтрак:
- 2 фрукта на выбор.
Обед:
- 200 грамм филе морской рыбы, приготовленного на пару или сваренного;
- 200 грамм салата из овощей, заправленного лимонным соком;
- цельнозерновой хлебец.
Полдник:
- фрукт на выбор.
Ужин:
- 100 грамм филе курицы или индейки, приготовленного на пару или сваренного;
- 200 грамм овощного салата;
- цельнозерновой хлебец;
- 90 грамм обезжиренного твердого сыра.
Среда
1-й завтрак:
- пара куриных яиц вкрутую;
- цельнозерновой хлебец.
2-й завтрак:
- 2-3 фрукта на выбор.
Обед:
- грибной суп;
- цельнозерновой хлебец.
Полдник:
- фрукты на выбор (2-3 шт.)
Ужин:
- 100 грамм филе рыбы, приготовленного на пару или сваренного;
- овощи свежие (150 грамм);
- цельнозерновой хлебец;
- обезжиренный йогурт.
Четверг
1-й завтрак:
- 200 грамм обезжиренного творога.
2-й завтрак:
- 2-3 фрукта на выбор.
Обед:
- легкий куриный суп;
- цельнозерновой хлебец.
Полдник:
- фрукты на выбор.
Ужин:
- 200 грамм крольчатины, приготовленной на пару или сваренной;
- цельнозерновой хлебец.
Пятница
1-й завтрак:
- 100 грамм гречки на воде.
2-й завтрак:
- 100 грамм обезжиренного творога.
Обед:
- 200 грамм индейки, приготовленной в духовке.
Полдник:
- 60 грамм орехов.
Ужин:
- 200 грамм говядины, приготовленной на пару или запеченной;
- цельнозерновой хлебец.
Суббота
1-й завтрак:
- яичница с цветной капустой.
2-й завтрак:
- один небольшой цитрус.
Обед:
- грибной суп с добавлением морской капусты.
Полдник:
- 60 грамм сухофруктов.
Ужин:
- кабачки, фаршированные творогом и зеленью;
- цельнозерновой хлебец.
Воскресенье
Седьмой день недели является разгрузочным. Провести его следует на яблоках или кефире.
Водная монодиета (разгрузочные дни на воде)
Задумываетесь о соблюдении водной монодиеты? Учтите, это потенциально опасное занятие для здоровья, так как это, по сути, представляет собой голодание. Врачи не рекомендуют придерживаться подобной программы более 3 дней, а если до окончания срока появились симптомы ухудшения самочувствия — немедленно прекратить диету. Даже трехдневный срок на одной воде под силу не каждому организму.
Рацион монодиеты прост — только чистая питьевая вода. В виде исключения разрешается добавлять лимонный сок, все остальные твердые и жидкие продукты запрещены.
При возникновении чувства голода нужно пить воду. За сутки необходимо выпить не меньше 2,5 литра, но нельзя превышать и норму — 4 литра.
Снижение веса обеспечивается за счет колоссальной чистки кишечника. За время диеты заметно уменьшаются объемы в области живота. Но, надеяться, что потерянные сантиметры и килограммы не вернутся вновь, не стоит. Ведь за такой короткий срок ваш организм избавляется от лишней жидкости, жир так быстро «сгореть» не может. Так стоит ли игра свеч?
Закончив монодиету, к привычному образу питания следует возвращаться постепенно. Восстановление после трехдневной программы занимает около 10-12 суток. Поэтапно в рацион включаются жидкие и твердые продукты питания.
Бывает и облегченный вариант водной диеты, суть которой заключается в увеличенном потреблении воды на фоне низкокалорийного питания. Ежедневная норма калорий составляет 1200-1500 килокалорий. Вода рассчитывается так — 40 милилитров на 1 килограмм массы тела.
Судя по отзывам в интернете, особенно популярна водная диета, рассчитанная на 7-10 дней. Период диеты должен сопровождаться обязательным приемом витаминно-минеральных комплексов, так как полезные вещества из организма вымываются с «завидной» скоростью.
Выход из диеты
Любая методика снижения веса предусматривает правильный выход из программы. Если при соблюдении облегченного варианта водной диеты, выход из нее заключается в постепенном добавлении продуктов и снижении количества потребляемой воды, то восстановление после монодиеты занимает больше времени и сил.
Водное голодание становится причиной изменений в работе обмена веществ, коррекция которых занимает длительное время.
Выходя из монодиеты, выдержанной 1 или 2 дня, нужно 3-4 дня питаться свежевыжатыми соками, молочной продукцией и овощами. Только потом постепенно добавляются другие продукты питания.
Трехдневная монодиета приводит к более глубоким нарушениям метаболизма, потому организм начинает расходовать собственные энергетические ресурсы. Восстановление занимает, как мы уже говорили, 10-12 суток.
Мнение специалиста
Подумать только, люди стремятся к идеалу, принося в жертву собственное здоровье! Не лучше ли заняться коррекцией пищевого поведения, наладить режим питания и отдыха? Потерять килограммы на голодной диете можно, но вопрос в том, как быстро они вернутся обратно. А вернутся они обязательно. Поэтому лучшее решение – визит к диетологу, который поможет пересмотреть пищевые привычки и наладить питьевой режим.
Источник
Зачем организму нужна вода? Именно она помогает всему организму работать правильно. При нарушенном водном балансе человек может страдать от отеков, лишнего веса. Как правильно пить воду для похудения? Этим вопросом задаются многие люди, которые хоть раз слышали о таких диетах. Если правильно рассчитать количество потребляемой воды, то можно быстро согнать лишние килограммы. Выведение лишней жидкости из организма позволяет худеть, а если вам ещё и удастся сделать правильное питание и питьё привычками — то и сохранить достигнутый результат.
Вывести ненужную воду из организма можно, следуя следующим универсальным советам:
- Для начала нужно рассчитать, сколько питьевой воды потребуется именно вашему организму ежедневно. Здесь всё очень просто — 30 миллилитров воды на 1 килограмм веса.
- Любителям чая и кофе стоит помнить, что эти напитки помогают выгнать воду из организма, следовательно, количество выпитой чистой воды нужно увеличивать.
- Если говорить о температуре, то правильно будет пить теплую воду, так как холодная замедляет метаболизм.
- Многие спрашивают, можно ли пить минералку при похудении? Здесь нет точного ответа, однако предпочтение лучше отдавать воде без газа, так как газированная увеличивает аппетит.
- В воду можно добавить лимон или его сок, ведь именно такой лимонный напиток является народным средством, которое помогает ускорить метаболизм.
- В рацион стоит добавить продукты, выгоняющие лишнюю воду. Например, арбуз, помидор, огурец и сельдерей.
Суть и принципы водной диеты
Самое приятное в таком способе похудения то, что он работает даже при отсутствии жестких пищевых ограничений. Есть несколько основных принципов, придерживаясь которых, вы сможете избавиться от лишних килограммов, не прилагая к этому много усилий. Главное — вырабатывать полезные привычки. Многим известно, что на это нужен, как минимум, 21 день. Ниже будут приведены основные положения, которые помогут сориентироваться в этом вопросе.
- Стакан негазированной воды (можно с долькой лимона или несколькими каплями лимонного сока) перед едой поможет снизить аппетит, так как желудок будет уже слегка заполнен;
- пейте воду медленно, небольшими глотками;
- потребление чая нужно свести к минимуму (не больше 0,5 литра в сутки), а кофе желательно вообще исключить, так как он замедляет процесс похудения;
в летнее время влага быстрее испаряется, поэтому количество воды следует немного увеличить.
Все эти советы индивидуальны. Но есть и один общий: с целью снятия всех вопросов перед любым воздействием на собственный организм — каждому лучше обратиться за помощью к специалисту по снижению веса. Это точно поможет вам избежать ухудшения проблем со здоровьем.
Основные правила употребления воды для похудения
Любая диета имеет определенные правила, выполнение которых является залогом успеха. Водная – не исключение. Существуют некоторые универсальные советы, которые помогут при переходе на новый вид питания.
- Основное правило — это регулярность. Как известно, в любом деле важна дисциплина, поэтому поставьте себе напоминание, чтобы отслеживать потребление воды.
- Питьевая вода должна быть комнатной температуры. Это поможет эффективнее избавляться от лишнего веса.
- Не забывайте о необходимости приема воды вне дома. Возьмите за привычку иметь бутылочку фильтрованной воды в своей сумочке.
- Чем больше физических нагрузок, тем больше жидкости должно поступать в организм! Обезвоживание чрезвычайно вредно.
- Добавьте в свой утренний стакан воды немного лимона, так вкуснее и лучше для организма.
Можно ли похудеть, если пить много воды
Судя по отзывам в интернете — можно! Последователи такого типа питания отмечают, что за месяц можно избавиться от 7 лишних килограмм. Но будьте осторожнее с количеством, перебарщивать тоже нельзя, иначе это может пагубно повлиять на работу почек. Как рассчитать необходимую норму, было сказано выше.
Помимо похудения, достаточное количество употребляемой воды улучшает общее состояние тела: кожа становится чище и более увлажненной, а следовательно, выглядит моложе, качество ногтей и волос тоже улучшается.
Если водный баланс придет в норму, то, по словам некоторых адептов такой диеты, результат в виде ухода части лишнего веса не заставит себя ждать. Уже через неделю вы можете скинуть до трех килограмм! И это только начало.
Помните, что помешать похудению и вызвать отеки может та вода, которая задерживается в организме. Чтобы с застоявшейся жидкостью не было проблем, нужно, как бы парадоксально это ни звучало, не допускать обезвоживания, а также не злоупотреблять острыми, солеными, копчеными продуктами и полуфабрикатами, при этом не забывая следить за уровнем калия в организме.
Быстро выводят лишнюю воду следующие продукты: арбуз, свежевыжатые соки, сухофрукты, ягоды, имбирь, цитрусы, ананасы, зелень, отварной рис, запаренная гречка. Можно употреблять мочегонные отвары из различных трав, например, из любистока, пырея, барбариса или бузины. Чтобы приготовить такой напиток, достаточно ложку травы залить кипятком, затем оставив в темном месте на 15-20 минут.
Какую воду нужно пить
Ранее уже было упомянуто, что лучше всего потреблять негазированную воду. Также стоит отметить, что магазинная вода, обогащенная минералами (даже если она без газа) — не лучший выбор, потому что она проходила искусственную минерализацию. Отдайте предпочтение воде из фильтра (только нужно внимательно следить за его качеством). Также можно брать талую воду (некоторые утверждают, что она самая чистая из-за особой структуры, которая складывается благодаря переходу из одного состояния в другое) или воду с добавками (лимон, имбирь, мята и т.д.)
Кипяченую воду лучше не пить. Да, процесс кипячения убивает вредоносные бактерии, но и полезные микроорганизмы он тоже убивает.
Помните, что любую привычку нужно вводить постепенно. Сразу сложно начать выпивать, скажем, 2 литра воды при привычном 1 литре, поэтому просто увеличивайте её количество каждый день по чуть-чуть.
Побочные эффекты и противопоказания
Водная диета, не смотря на многие плюсы, все-таки имеет определенные ограничения. Чтобы сброс лишних килограмм проходил планомерно, следует придерживаться некоторых рекомендаций. Это позволит похудеть без вреда для здоровья.
- Данный способ похудения запрещен людям, которые имеют проблемы со здоровьем почек, мочевыводящих путей. С осторожностью стоит пить воду людям, которые страдают от гипертонии. Вообще, напомним: перед началом любой диеты каждому стоит проконсультироваться с врачом;
- при проблемах с желудком и желудочно-кишечным трактом не стоит добавлять лимон в воду. Агрессивная кислота способна усугубить уже имеющиеся проблемы, например, став причиной гастрита или язвы. Помимо этого, она может негативно сказываться на здоровье зубов, разрушая эмаль.
Оптимальная температура для питья
Повторимся, температура воды должна быть комнатной или даже чуть выше. Теплая вода разгоняет метаболизм. А холодная – не всасывается в ЖКТ, возбуждая при этом аппетит! (а это нам совсем не нужно, ведь мы хотим похудеть)
Полезные рецепты и витаминные напитки
Ниже представлены некоторые из наиболее популярных рецептов напитков. Они могут помочь в похудении, а также будут благотворно сказываться на пищеварении, доставят витамины, макро- и микроэлементы, улучшат общее самочувствие.
Вода Сасси
Синтия Сасс — диетолог, которая разработала рецепт напитка, способствующего нормализации работы кишечника, выводу токсинов, снижению газообразования в организме. И только чуть позже стало ясно, что такой коктейль ещё и помогает в борьбе с лишним весом.
Существует несколько рецептов приготовления такого напитка, наиболее популярный из них следующий:
Для рецепта необходимо подготовить:
- 2 литра чистой, питьевой воды без газа;
- огурец, предварительно очищенный от кожуры;
- натёртый корень имбиря;
- несколько свежих листиков мяты;
- а также один лимон.
Вымытый, чистый огурец нарезаете кружочками. Лимон — тоже надо порезать небольшими кружочками, предварительно хорошо промыв. Снимать с него кожуру не нужно. Корень имбиря натрите на мелкой терке.
Лучше всего использовать посуду с непрозрачными стенками. Это может быть любой кувшин или графин. Все ингредиенты залейте водой, уберите на ночь в холодильник на нижнюю полку. С утра необходимо слить старую воду, залить все продукты заново, добавить мяту. Для большего аромата веточки мяты можно надорвать. Емкость уберите в холодильник на следующие 10-12 часов.
Правильнее всего пить воду Сасси следующим образом:
- Первый стакан выпивается с утра на голодный желудок.
- Последний же раз пить стоит за 2 часа до сна.
- Первые несколько дней рекомендуется выпивать по 2 литра напитка.
- В течение следующего месяца рекомендуется пить по 2 стакана такой воды в день. Однако если хочется больше, ведь вода получается очень вкусной, можно не ограничиваться 2 стаканами.
Некоторые замечания, касающиеся приготовления и употребления такого напитка:
- не рекомендуется хранить емкость с водой в тепле. Следует также избегать попадания прямых солнечных лучей;
- лучше всего использовать сосуд с непрозрачными, толстыми стенками;
- один прием такой воды должен ограничиваться одним стаканом.
Что же касается витаминных напитков вообще, то их — великое множество. Разнообразие ограничивается лишь фантазией. Если не знаете, с чего начать, вот несколько простых рецептов.
Йогуртовый коктейль
Чтобы сделать такой коктейль, понадобится: лимонный сок, черный свежемолотый перец, 50 миллилитров натурального йогурта, 100 миллилитров кефира, соль.
Приготовление: 50 миллилитров кефира, йогурт и лимонный сок перемешайте миксером или венчиком, добавьте оставшийся кефир, посолите, поперчите, хорошенько перемешайте.
Ягодно-гранатовый смузи
Вам понадобится: микс ягод (можно взять малину, клубнику, чернику или любые другие ягоды на ваш вкус) — 1 стакан, гранатовый сок без сахара — 1/2 стакана, вода — 1/2 стакана, семена чиа — 1/2 столовой ложки.
Приготовление: просто смешайте все ингредиенты в блендере.
Также очень полезны свежевыжатые соки, например, морковный или яблочный, овощные коктейли. Для получения пользы их надо принимать разбавленными водой или смешанными с мякотью исходных плодов/корнеплодов. А вот в чистом виде соки — концентрированные кислотные составы — способны нанести организму большой вред. Здесь огромное поле для экспериментов, главное — запастись ингредиентами, фантазией и соковыжималкой.
Источник