Диета на твороге и чае с молоком
Лет сорок назад такой чай рекомендовали кормящим мамам — считалось, что от него прибывает молоко. Позже педиатры забыли об этом напитке… Но вспомнили диетологи. Оказалось, пить чай с молоком (как это делает британская королева и все ее подданные) очень полезно. Так и появилась диета «Чай с молоком» — быстрая, но эффективная и почти не мучительная.
Главные принципы чайно-молочной диеты
- Организм очищается от шлаков и застоя воды. Также молокочай имеет желчегонные свойства.
- Происходит укрепление, а также стимуляция всех функций нашего тела.
- Чай с молоком не навредит при проблемах с ЖКТ, ведь содержащиеся в чае танины защищают слизистые желудка. При этом организм максимально быстро усваивает поступающие с молоком жиры, перерабатывая их сразу в энергию, благодаря чему после каждой чашки ощущается чувство сытости.
- А главное, чайная диета помогает избавиться от нескольких килограммов. Причем без изнуряющего чувства голода, дискомфорта, в максимально быстрые сроки. Чудо-напиток имеет приятный вкус, снижает аппетит.
Важно! Многие (особенно гипертоники) боятся пить большое количество чая. Однако действие кофеина — самого активного компонента этого напитка — сглаживается молоком.
Диета «Чай с молоком» показана людям, обожающим фаст-фуд или тяжелые, жирные блюда. Она поможет избавиться и от мешающего вам веса, и от частого дискомфорта в желудке.
Мнение терапевта
«Благодаря сильному мочегонному эффекту молокочай полезен при некоторых заболеваниях почек и мочеполовой системы (цистит, песок). Однако людям, страдающим от камней в почках/мочевыводящих путях, лучше отказаться от диеты.
Кроме того, я не советую пить чай с молоком очень часто и долго. Выводя из организма воду, он вымывает полезные микроэлементы. Поэтому или делайте разгрузочные дни, или готовьте молокочай вместо перекуса (но — не на безбелковой диете, исключающей любые молочные продукты).
И последнее: заварку не стоит готовить «чефирно», иначе можете расплатиться бессонницей, а утром следующего дня — усталостью».
Какой чай выбрать: черный, зеленый
Чудо-напиток можно готовить на основе как черного, так и зеленого чая или их смеси.
Отзывы утверждают, что больше веса можно сбросить, выбрав именно зеленый чай. Правда, из-за высокого содержания кофеина он часто вызывает бессонницу. Поэтому прием напитка стоит чередовать: в первую половину для готовить молокочай на основе зеленого (он поможет быстрее проснуться и включиться в работу), а во вторую — на основе черного чая.
Популярные рецепты
Для любого рецепта стоит использовать качественный рассыпной чай (заварку). От пакетированного лучше отказаться, так как он менее полезен.
Многие берут не жирное молоко (что кажется естественным, ведь это диета для похудения). Но медики рекомендуют покупать молоко средней жирности. На протяжении суток, а то и нескольких вы будете жить на этом продукте. Поэтому важно, чтобы молоко содержало жиры, которые в теле трансформируются в жизненную энергию.
Молочный
Закипятить литр молока. Влить 2-3 столовых ложки крепкой заварки. Накрыть напиток крышкой, позволив ему настояться на протяжении 20 минут (пару раз помешивайте). В конце можете добавить сюда 1 маленькую ложечку меда, но это не обязательно.
Из всех перечисленных этот рецепт работает, сжигая жир, лучше всего.
50х50
Смешать чай (чайная ложечка заварки на 100 мл воды) и молоко в одинаковых пропорциях. Это самый быстрый рецепт, но наименее действенный.
Британский рецепт
Треть стакана молока, 2/3 — чая (заварка готовится так: 1 маленькая ложечка чая + чашка, то есть 150 мл воды).
Имбирный
В 100 мл кипятка заварить по маленькой ложечке чая и тертого имбиря. Влить молока (100 мл), настоять до 10 минут.
Такой напиток максимально способствует похудению, так как «включает» усиленные обменные процессы. К тому же, он очень согревает, поэтому показан в межсезонье и зимой.
С перцем чили
Приготовить чай с молоком так, как описано выше. Когда он настоится и вы нальете его в чашку, добавьте молотого (или мелко рубленого) острого чили на кончике ножа.
Чесночный
2-4 крупных зубка чеснока выдавить через пресс, залить 1,5 литра свежего или пастеризованного молока, прогреть на слабом огне около 15 минут так, чтобы молоко не кипело. Всыпать заварку (3 маленьких ложечки). Дать настояться под крышкой около 15 минут.
Масала (рецепт из Индии)
Треть стакана воды довести до кипения. Добавить пряностей. Если не нашли в продаже готового набора «Масала», бросьте по щепотке: кардамона, черного и белого перца, гвоздики, имбиря, мускатного ореха, корицы. Желательно, чтобы они были молотыми, но грубо.
Когда смесь повторно закипит, высыпать чай (1 маленькую ложечку), добавить немного сахара/меда, влить 2/3 стакана кипящего молока.
Дать настояться до 10 минут, процедить.
Важно! Как бы вы ни приготовили напиток, не храните его в термосе: здесь молоко может скиснуть. Если вы завариваете молокочай впрок, держите его в холодильнике. При этом максимально «работающий» чай с молоком — комнатной температуры. То есть, порции перед употреблением лучше немного подогревать.
Пять типов молокочайной диеты
Сколько длится молокочайная диета? Все зависит от результата, который вы хотите получить.
Разгрузочный день
С утра до вечера пейте исключительно молокочай (1,5 — 2 литра) + воду (столько же). На диете организм теряет массу жидкости, вода не даст допустить обезвоживания.
Приготовленный молокочай разбейте на примерно одинаковые порции так, чтобы выпивать по одной в час (между этими приемами «пищи» пейте воду).
Вам нравится ваша фигура и вы хотите сохранить ее? Проводите разгрузки не чаще одной в 3-4 недели. Если же хотите похудеть, разгружайтесь 1-2 раза в неделю, однако не чаще 6 раз за месяц.
Результат такой разгрузки может быть разным: кто-то просто не видит лишних цифр на весах после именинного застолья, а кто-то стабильно худеет на 1-2 кг.
3 дня (экспресс-диета)
В первый день пейте только молокочай (как на разгрузке). На второй и третий добавьте в рацион максимально легкие продукты. Результат: «утекут» до -5 кг.
Ваше меню может быть таким…
- Завтрак: салат из фруктов с йогуртом (не сладким, обезжиренным) + чай с молоком.
- Перекус, если не можете справиться с голодом: сухофрукты (изюм, курага, чернослив), сок.
- Обед: салат из легких овощей, заправленный небольшим количеством растительного масла.
- Полдник: фруктовый салат (максимально несладкий).
- Ужин: молокочай + мед (не больше чайной ложечки на стакан).
7 дней
В данном случае чай с молоком идет «в связке» с низкокалорийным рационом. Первый стакан выпейте вместо завтрака, второй — за 30 минут до обеда, третий — за 30 минут до ужина. На всю неделю откажитесь от сладкого, включая в свое меню только сложные углеводы (отварной рис и другие крупы, макароны из твердых сортов пшеницы), овощи. Напиток желательно готовить из зеленого чая.
10 дней
Эта диета самая беспощадная, она подойдет не всем.
Она состоит из 2 этапов.
1: подготовка. 3 дня пейте только чай с молоком, щедро запивая его водой. Чай желательно пить каждые 2 часа, но если тело требует пищи, пейте каждый час или даже полчаса.
2: собственно, сама диета. Ее меню составляют легкие продукты.
- Завтрак: только молокочай.
- Полдник: овсянка на воде, которую можно подсластить капелькой меда (порция от 100 до 200 мл).
- Обед: овощной суп. Как вариант: тушеные (паровые, запеченные) овощи, дополненные небольшим кусочком парового, отварного мяса (телятина, говядина, курица, индейка) либо рыбы. Вес мясного/рыбного блюда — около 80 г.
- Ужин: овощной салатик или порция вареных (тушеных) овощей.
Важно! Это меню не включает картофеля!
За 30 минут до обеда и ужина нужно выпивать стакан несладкого молокочая.
Результат: прощание с -7 кг. Больше всего вы сбросите в первые 3 дня, но это будет не так растаявший жир, как уход застоявшейся в теле жидкости.
Месяц и дольше
Конечно, столько на одном молоке не протянут даже привыкшие к мегажестким диетам модели. На протяжении этого месяца завтракать и обедать можно, как вы привыкли, а ужин стабильно заменять стаканом молокочая. Но если содержащийся в напитке кофеин мешает вам уснуть, лучше откажитесь от такого питания.
Важно! Чтобы ваши усилия не пропали даром, к обычному рациону возвращайтесь постепенно. То есть, в первые три дня после любой из перечисленных выше диеты разрешите себе только постный супчик, легкие салатики с отварным мясом или рыбой, дикий рис… А если вы разгружались максимальное количество времени (до 10 дней), не переедайте как минимум дней 5.
Может ли такая диета быть вредной
Да, если злоупотреблять молокочаем, или вы входите в группу риска. Поэтому прежде чем начать худеть или разгружаться, прочтите противопоказания и не игнорируйте их.
Противопоказания
- Аллергия на молочные продукты. Хотя если у вас непереносимость лактозы и вы можете пить безлактозное молоко, приготовить чай на его основе тоже можно. Но на всякий случай не пейте такой молокочай дольше 1 дня. А вот соевое молоко для данного коктейля не подойдет, оно не сможет «отключить» аппетит на весь день.
- Повышенная чувствительность к кофеину. А он есть и в черном, и в зеленом чае.
- Очень низкое или опасно повышенное давление. Молокочай еще больше снизит его, хотя под действием кофеина давление может и «скакнуть». В некоторых отзывах девочки пишут, что и с гипотонией пьют чай с молоком. То есть, если гипотония/гипертония есть, пить чай можно, но аккуратно, следя за своим самочувствием, чтобы в случае сразу чего прервать диету. В случае проблем с давлением терапевты советуют остановиться на однодневном применении молокочая, то есть не «ходить» дальше разгрузочных дней.
- Соматические болезни со склонностью к обморокам (без сбалансированного питания такие люди могут резко «отключиться» в самом неподходящем месте).
- Серьезные заболевания почек в обостренной фазе, наличие в почках камней (при повышенном «изгнании» из организма жидкости камни могут сдвинуться, закупорив проход, а это — ускоренный путь попадания на больничную койку).
- Хронические болезни желчного, поджелудочной (тоже при обострении).
- Беременность, постоянное кормление грудью. Тут дело не во вреде молокочая — будущие и молодые мамы не могут позволить себе жестких диет, чтобы не ограничивать малыша. В вашем случае хороший способ очистить ЖКТ и сбросить пару кило посоветует гинеколог/педиатр.
Отзывы
Екатерина
Если бы не мочегонный эффект, носила бы этот чай на работу в термосе. А так приходится пить только дома, в выходной. Пью по 2 дня, чувствую легкость в теле и то, как злостно «ругается» голодный желудок, требуя еды. Зато за выходные избавляюсь от 1,5 кг — ради этого можно продержаться и поголодать.
Аля
Я против диет. Но если пригласили на праздник и нужно срочно убрать складки на боках, молокочай — самое оно. Кроме того, у меня эта диета улучшает состояние кожи, появляется румянец.
Вера
Пила чай сутки. Взвешивалась утром до, в день диеты и утром после, плюс сделала фото до и после, чтобы максимально увидеть результат. До обеда ни голода, ни аппетита не было, но живот ворчал очень громко. Дальше — легкий слабительный эффект. С обеда включился зверский аппетит (постоянно готовила для мужа и детей), глушила его молокочаем, помогало. К вечеру голод прошел. Результат: минус 1 кг за день, плюс утром не было отеков рук (страдаю от них уже давно). Подсадила на молокочай мужа, разгружаемся вместе.
Ирина
Пользуюсь диетой около года. Но не ради похудения. Пошла на именины, накушала тортика, на следующие выходные — молокочай, сбросила все наеденное. Если этого не делать, окажется, что вес «вдруг» увеличился на 1-2 кг. Чтобы чай не надоедал, покупаю не просто черный, а с вкусовыми/ароматическими добавками, получается как бы коктейль. Зато в обычные дни на молоко даже смотреть не хочется. Раньше пила лате и капучино, теперь — только черный кофе…
Оксана
Три раза сидела на недельной диете. Поняла, что самый лучший результат — от крупнолистового чая, зеленого, он самый мочегонный. Заливаю его водой примерно 85 градусов (кипятком заливать зеленый чай нельзя). Конечно, часть сброшенного возвращается (вода туда-сюда), но талия все же делается стройнее, вижу по облегающей юбке.
Топ-7 лучших препаратов для похудения
Смотрели:
8 739
Источник
Чай с молоком любят пить многие, но о том, что с его помощью можно быстро сбросить лишний вес, слышали не все. Сочетание популярных продуктов обеспечивает двойное полезное действие. Такой напиток обеспечивает организм витаминами и минералами, а тяжелые молочные и чайные компоненты в составе расщепляются легче.
Для чего его пить
Традиционный чай — источник антиоксидантов и мягкий энергетик. Он защищает клетки от повреждения продуктами окисления, тонизирует, снижает аппетит, связывает и выводит токсины, активирует расщепление жиров. Молоко снабжает организм аминокислотами, витаминами и рядом важных минералов, главный из которых — кальций. Дефицит этого элемента приводит к нарушению обмена веществ и ускоряет набор лишних килограммов.
Комплексный напиток оказывает диуретическое действие, избавляя от отеков. Компоненты молока смягчают агрессивные свойства катехина и танина, защищают печень, а чайные ферменты способствуют лучшему усвоению казеина и лактозы. Кроме того, чай с молоком имеет прекрасный вкус и редко у кого вызывает неприятие.
Жиросжигающий эффект напитка проявляется быстро: уже через 2–3 дня разгрузки на молокочае контуры тела подтягиваются, уменьшаются объемы. За 2 недели диеты можно потерять до 10–12 кг, в зависимости от исходного веса.
Рецепты молокочая
Для приготовления напитка необходим качественный листовой чай без ароматизаторов и искусственных добавок. Для похудения предпочтительнее использовать зеленый, он оказывает лучший очищающий эффект, стимулирует работу кишечника, уменьшает тягу к сладкому. Тем, кто не любит его терпкий специфический вкус или страдает пониженным давлением, подойдет черный. Как компромисс, можно заваривать смесь зеленого и черного чаев.
Молоко рекомендуется нормализованное, жирностью до 3%. При использовании цельного в напиток обязательно доливают воду.
Способов заваривания молокочая несколько. Вот самые популярные:
- Приготовить чай: 2 ч. л. заварки на стакан кипятка. Через 5 минут процедить и добавить молока в пропорции 1:1.
- Вскипятить молоко и всыпать в него сухой чай из расчета: 1,5 ст. л. на 1,5 л. Настоять жидкость 20 минут под крышкой, процедить. Хранить напиток можно до 12 часов в холодильнике.
- С пряностями. Приготовить смесь из равных частей измельченного корня имбиря, корицы и гвоздики. 1 ст. л. специй заверить 400 мл кипятка и подержать на водяной бане 5 минут. Затем всыпать в отвар 2 ст. л. сухого чая и долить 700 мл подогретого до 80°С молока. Накрыть и настоять 10 минут.
- С перцем. 1,5 ст. л. чайной заварки залить кипящим молоком — 1,5 л. Через 5 минут всыпать ¼ ч. л. молотого черного перца, оставить еще на 10 минут и процедить.
- С медом. Отдельно заварить чашку черного или зеленого чая объемом 200 мл. В другой посуде смешать такое же количество горячего молока и 2 ст. л. меда. Оба напитка соединить и встряхнуть.
- С чесноком. На 1 л кипяченого молока взять 1 ч. л. толченого чеснока и 3 ч. л. заварки. Настоять 15 минут и процедить.
Разгрузочные дни
Цель такой разгрузки — избавиться от 0,5–1 кг. веса, избавиться от токсинов, отеков, почистить пищеварительную систему, желчный пузырь и почки. За сутки необходимо выпить 1,5–2 л молокочая и не менее 1,5 л обычной воды.
Напиток нужно разделить на равные порции и употреблять каждые 2,5 часа. Воду требуется пить в промежутках, но не вместе с молокочаем.
Если выдержать весь день без пищи тяжело, можно попробовать разгрузочный день с творогом. В этом случае через 20 минут после каждой порции напитка можно съедать по 1 ст. л. обезжиренного творога.
Повторять разгрузку можно 1–2 раза в неделю. При умеренном питании в остальные дни возможно похудеть на 4–7 кг. за месяц.
Диета -15 кг
Чтобы добиться максимального результата в кратчайшие сроки, потребуется от 2 до 5 недель. Режим достаточно жесткий, требует одновременного увеличения физической активности. Ежедневно каждый прием пищи нужно дополнять чашкой молокочая.
Примерное меню на 1 день:
- утро: каша на воде из гречневой или пшенной крупы;
- ланч: бутерброд из черного хлеба с творогом;
- полдень: салат или суп из овощей;
- полдник: 30 г. орехов или сухофруктов;
- ужин: печеная рыба.
Сидеть на такой диете можно 7, 15 или 30 суток.
Для тех, кто хочет добиться видимых результатов побыстрее, есть экспресс-вариант на 3 дня. Примерное меню:
- утро: свежие фрукты;
- обед: тушеные овощи без масла и соли;
- ужин: обезжиренный творог.
Ежедневно надо пить по 1,5 л молокочая и 2 л воды. Соль, сахар и любые жиры запрещены. За один подход можно похудеть на 4 кг. Энергетическая емкость режима очень мала — около 500 ккал. в сутки, поэтому продлевать его на больший срок не рекомендуется. Повторять диету можно не чаще 1 раза в месяц.
Источник
В борьбе за стройной фигурой мы порой идем на самые отчаянные шаги. Голодаем, используем радикальные меры, что приносить неоцененный вред.
А что если есть возможность терять в весе или просто поддерживать его и при этом приносить пользу своему организму. Все это возможно, если применять молочно-творожные диеты и разгрузочные дни.
Кисломолочные продукты обогащают нас фосфором, кальцием, витаминами А, В и D, белком, ускоряют обмен веществ и благоприятно влияют на работу желудка.
Потребление молока в чистом виде может быть ограниченно, так как с возрастом мы теряет способность усваивать его полностью.
Поэтому выбирая диету, основывайтесь на особенностях собственного организма.
Молочно-творожные диеты варианты:
1. В течение трех дней (не более)
выпивайте по литру молока, разделяя его на несколько частей (1 стакан каждые 2 — 3 часа). В период такой диеты обязательно принимайте поливитамины.
Результат — потеря 2-3 кг.
2. Диета на 5 дней помогает похудеть и очистить желудочно-кишечный тракт.
- На завтрак выпейте стакан кефира или йогурта и съешьте некислый фрукт.
- Поздний завтрак состоит из 200 грамм творога (можно заменить его кашей и творога (по 100 гр) и стакана молока.
- На обед позволяется овощной салат, который заправляется йогуртом (можно заменить на вареное яйцо или творожную запеканку), ряженка.
- На ужин выпейте стакан кефира.
3. 5-ти дневная творожная диета:
в день разрешается съесть 300 — 400 гр творога, разделив его на несколько равных частей.
Также позволяется совмещать основной продукт попеременно с кефиром, фруктами, овощами, сухофруктами, овсяными хлопьями или мюсли.
Результат — потеря 3-5 кг.
4. 7-ми дневная молочная диета.
- Завтрак: 150 гр йогурта и 1 фрукт.
- Поздний завтрак: 100 гр каши на молоке, 150 гр творога и стакан молока.
- Обед: овощной салат с йогуртовой или кефирной заправкой, вареное яйцо, стакан ряженки (кефира).
- Ужин: 1 фрукт и 150 гр йогурта.
Результат — потеря 5-6 кг.
5. Молочно-кефирная диета.
В течение 1 — 3 дней (не более) можно употреблять молоко и кефир (общая норма 1,5 л).
Результат — потеря 2-3кг.
6. Молочно-творожная диета.
Диета длится 1 — 3 дня и состоит из литра молока и 400 гр творога на каждый день.
Результат — потеря 2-3 кг.
Рекомендации:
Для каждой из перечисленных диет действуют одинаковые правила. Во время диеты обязательно пить очищенную воду (1,5 — 2 л), разрешается зеленый чай без сахара.
Следует отказаться от соли, перца и алкоголя. Хорошо будет, если основная часть диеты выпадет на нерабочие дни, чтобы не перегружать организм физически и умственно.
Фрукты стоит выбирать некислые: бананы, персики, сладкие яблоки и т. д.
Особое внимание следует уделить допустимой калорийности творога, молока и остальных продуктов. Жирность не должна превышать 2,5 %.
Лучше всего употреблять в пищу нежирные продукты или с 1 % жирности. Определить нужный процент просто — чем меньше в диете сопровождающих продуктов, тем выше может быть % жирности. Если же диета состоит преимущественно из молока и кефира, то их жирность может быть максимум 2,5 %.
Альтернативой диеты являются разгрузочные дни:
- Молочные. Каждые 2 часа нужно выпивать 100 мл молока (можно заменить на 80 мл кефира или простокваши).
- Молочно-творожные. На целый день выделяется 6 стаканов молока и 300 — 350 гр творога.
- Творожные. В течение дня необходимо съесть 400 — 500 гр творога.
Разгрузочные дни переносятся гораздо легче. Их можно проводить как с утра до утра, так и с вечера до вечера. После окончании диет и разгрузочных дней не стоит нападать на еду, иначе никакого результата ждать не придется. Для разнообразия можно следовать кефирно-огуречной диете.
Применяя разгрузочные дни 1 раз в 1 — 2 недели, можно без труда держать форму и стабильно терять в весе.
Такие ограничения не вредят организму, а наоборот способствуют его очищению, дают ему отдохнуть.
Несмотря на всестороннюю полезность такой борьбы с лишним весом или просто заботы о своем теле, противопоказания к применению все-таки есть:
- заболевания двенадцатиперстной кишки
- болезни пищеварения
- панкреатит
- гастрит (при повышенной кислотностью желудочного сока
- аллергия
- личная непереносимость лактозы
- нарушение обменных процессов
- болезни почек
- заболевания мочеполовой системы
- болезни печени и желчного пузыря
Перед употреблением убедитесь в отсутствии необходимости ограничить или вовсе исключить данные продукты. Не применяйте диету дольше указанных дней и не сокращайте рацион.
Молочно-творожная диета это не только отличный способ похудеть, а также хороший способ оздоровить и очистить организм.
Соблюдайте все рекомендации и без труда прощайтесь с лишними килограммами. Будьте внимательны и бережны к себе, и ваш организм непременно отзовется благодарностью, что будет выражаться в стройном и цветущем внешнем виде.
Источник