Диета на три дня завтрак обед ужин

Культ похудения последних десятилетий обязывает иметь подтянутое стройное тело всех, кто хочет выглядеть престижно и производить приятное впечатление. Но бешеный ритм современной жизни порой не оставляет времени на полноценный прием пищи, поэтому приходится довольствоваться быстрыми перекусами и не задумываться о качестве пищи.

Необходимость следить за фигурой при отсутствии возможности правильно питаться вынуждает людей прибегать к помощи различных методик похудения. Кратковременные диеты пользуются популярностью среди людей, которые не могут постоянно контролировать свое питание и регулярно заниматься спортом. Экспресс-диеты для быстрого похудения – действенный способ подготовить тело к отпуску или торжественному мероприятию и сбросить лишний вес после удачных праздников.

Модная интервальная диета на три дня считается одной из самых эффективных методик экстренного похудения в кратчайшие сроки. Простая и понятная диета с детокс-эффектом помогает быстро избавиться от жировых отложений и очистить организм от шлаков и продуктов распада. При соблюдении требований интервальной диеты можно сбросить до 5 лишних килограммов за 3 дня.

Суть интервальной диеты

Диета на три дня входит в «золотую» десятку лучших кратковременных диет для быстрого снижения веса. Трехдневный цикл похудения можно повторить еще 1-2 раза в случае необходимости или варьировать продолжительность фазы от 1 до 3 дней. Благодаря этим особенностям данную методику называют интервальной диетой.

Классическая диета состоит из трех фаз длительностью 1 день:

1. Комплексное очищение организма от шлаков, токсинов и конечных продуктов метаболизма, выведение лишней жидкости, ускорение обменных процессов;
2. Насыщение организма легкоусвояемым белком для активного похудения за счет сжигания жировых отложений без затрагивания мышечной массы;
3. Нормализация пищеварения и перистальтики за счет употребления растительной пищи, богатой клетчаткой.

Основу диеты на 3 дня составляют низкокалорийные продукты: медленные углеводы, нежирные источники белка животного происхождения, кисломолочная продукция, некрахмалистые овощи.

Правила интервальной диеты:

• в течение дня питаться только разрешенными продуктами;
• соблюдать последовательность фаз и не вносить самостоятельных изменений в рекомендованное меню;
• полностью исключить соль и специи;
• употреблять очищенную или минеральную воду без газа в необходимом количестве.

Для получения ожидаемого результата необходимо соблюдать рекомендованное чередование этапов диеты.

Продлевать похудение дольше указанного срока крайне не рекомендуется, поскольку длительные пищевые ограничения негативно отражаются на здоровье человека. Повторно проводить интервальную диету можно не ранее, чем через 3-4 месяца.

Первый этап: рисовый

Первая фаза интервальной диеты – своеобразный детокс, необходимый для очищения кишечника от шлаков и остаточных продуктов метаболизма. Строгий бессолевой рацион способствует выведению из организма лишней жидкости и снятию отеков, поэтому снижения веса можно заметить уже вечером первого дня.

Разрешенные продукты для первого этапа и их допустимое количество:

• 1 стакан длиннозернистого риса (не более 300 г сухой крупы);
• 300 г свежих огурцов, листового салата и любой зелени;
• 1 стакан кисломолочного напитка нулевой жирности (кефира, простокваши, питьевого йогурта);
• не более 1 ч. л. натурального меда;
• зеленый листовой чай без сахара в неограниченных количествах.

Основной продукт питания первого этапа – длиннозернистый рис, который обладает уникальными абсорбирующими свойствами. Привычный белый рис утрачивает большую часть питательных веществ в результате шлифовки и становится крахмалистой пустышкой, поэтому не подходит для диеты.

Для похудения следует отдать предпочтение бурому рису, прошедшему минимальную механическую обработку и сохранившему все полезные вещества цельного злака. Калорийность сырого продукта составляет примерно 333 ккал на 100 граммов и уменьшается при варке в три раза. Этот продукт богат витаминами группы В, фолиевой кислотой и марганцем.

Коричневый рис относится к категории медленных углеводов, поэтому заряжает энергией, надолго дарит чувство сытости, не содержит глютена, который вызывает аллергические реакции. Этот рис не шлифуется и сохраняет внешнюю отрубную оболочку, которая содержит рекордное количество клетчатки, необходимой для нормального пищеварения. Совокупность полезных свойств бурого риса делает его идеальным продуктом для диеты.

Рисовое меню

Указанное количество бурого риса нужно разделить на три части и употребить как основное блюдо на завтрак, обед и ужин. Всего в день может состояться три приема пищи и не более двух перекусов.

Чтобы рис выполнил свою очистительную работу, его нельзя переваривать.

Стакан риса перед приготовлением тщательно промывают и замачивают на 1-2 часа, чтобы снизить содержание крахмала в зернах. Воду необходимо менять не менее 3 раз, после чего отварить рис до полуготовности.

Салаты нельзя солить и заправлять маслом. Чтобы избежать ночных приступов голода, перед сном можно съесть еще немного огуречного салата с петрушкой или выпить стакан кисломолочного напитка.

Второй этап: белковый

На втором этапе организм должен получить необходимые питательные вещества для построения мышц, которые не трансформируются в жировые отложения. Нежирная пища животного происхождения является источником легкоусвояемого белка и идеально подходит для второго дня диеты.

Продукты, которые можно съесть на втором этапе:

• не более 900 г диетического мяса (филе курицы, индейки, кролика);
• 2 куриных яйца;
• 150-200 г творога жирностью 0%;
• 1-2 стакана обезжиренного кефира;
• 1-2 ст. л. овсяных отрубей;
• немного сока лимона и свежей зелени;
• несладкий зеленый листовой чай.

На данном этапе допускается замена мяса филе морской рыбы, но употреблять эти два продукта в один день не рекомендуется. Мясо и рыбу можно отварить, приготовить на пару или гриле, запечь в мультиварке на режиме «Выпечка» или в духовке без добавления соли и масла.

Мясное меню

Вне зависимости от выбранного способа приготовления, сырое мясо необходимо тщательно промыть, удалить кожу и жир. Во избежание проблем с пищеварением, нужно употреблять клетчатку или отруби в течение дня с, залив теплой водой или кефиром.

Употребляя белковую пищу, крайне важно помнить о соблюдении питьевого режима. Пить в течение дня можно зеленый чай без добавок, не забывая о простой чистой воде без газа.

Перед сном разрешается выпить еще один стакан кефира нулевой жирности с отрубями или без.

Третий этап: овощной

Основу рациона завершающего этапа диеты составляет преимущественно растительная пища, богатая клетчаткой, необходимой для нормализации пищеварения после белкового питания.

Восстановить работу кишечного тракта помогут низкокалорийные овощи в сочетание с кисломолочными напиткам нулевой жирности и овсяными отрубями.

Третья фаза отличается довольно разнообразным рационом. Продукты, которые могут присутствовать в меню третьего дня диеты:

Овощной этап диеты практически не ограничивает худеющих в выборе продуктов и размере порции. В рацион третьего дня можно включить любые некрахмалистые овощи в разумных количествах. Несмотря на низкокалорийное меню, переедать строжайше запрещается.

Овощное меню

Растительные продукты, которые пригодны в пищу без термической обработки, нужно употреблять сырыми в виде салата. Для усвоения витаминов, содержащихся в свежих овощах, салаты обязательно заправлять столовой ложкой любого натурального масла. Также овощи можно отварить, потушить или запечь в духовке, приготовить диетическое рагу и даже сварить суп.

Включая в меню диеты свеклу или морковь, необходимо помнить, что употреблять их можно только в сыром виде.

Вареные крахмалистые овощи резко повышают уровень гликемии в крови. Перед сном рекомендуется выпить традиционный стакан кефира с ложкой отрубей.

Результаты интервальной диеты

Интервальная диета уникальна в своем роде, поскольку с ее помощью можно быстро похудеть по нескольким сценариям. Положительные отзывы похудевших с помощью классической трехдневной диеты подтверждают ее эффективность и снижение веса до 5 кг за курс. Но, при условии, что дневная норма продуктов будет соблюдена.

Положительные стороны интервальной диеты на 3 дня:

• очищение кишечника от шлаков, нормализация работы ЖКТ;
• выведение лишней жидкости, снятие отеков;
• детокс организма на клеточном уровне;
• сохранение упругости кожи и мышечной массы при уменьшении объемов тела;
• улучшение состояния волос и ногтей.

Запрещается худеть на интервальной диете дольше 9 дней. В случае необходимости сбросить еще несколько килограммов или закрепить полученный результат, рекомендуется перейти на более щадящую систему питания.

Нельзя худеть при наличии следующих противопоказаний:

• любые заболевания ЖКТ и почек;
• гастрит с пониженной кислотностью;
• хронические заболевания пищеварительной системы в период обострения;
• сахарный диабет.

Людям со склонностью к аллергическим реакциям на компоненты диеты нужно отдать предпочтение другой методике похудения. Нельзя худеть беременным и кормящим матерям, пожилым и подросткам. Перед началом курса необходимо пройти медицинское обследование, чтобы убедиться в отсутствии противопоказаний к похудению на трехдневной диете.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Похудению способствует не только спорт, но и правильное питание. Здоровая низкокалорийная пища не только насытит ваш организм, но и заполнит его полезными веществами.

Рацион для похудения должен быть разнообразным и состоять исключительно из полезных рецептов и свежих продуктов. Полуфабрикаты и прочая вредная еда не только усугубят состояние здоровья, но и добавят организму нагрузку, в виде пары лишних килограммов.

Как правильно подобрать правильное питание на завтрак, от чего стоит отказаться за обедом и каким должен быть идеальный ужин для похудения, рассмотрим в следующей статье.

Как нужно питаться, чтобы похудеть?

Чтобы «запустить» процесс похудения, следует ограничить себя в высококалорийных рецептах и посвятить свое время правильному питанию. Но увлекаться этим не стоит, так как отказ от большого количества пищи ничем не отличается от обычного голодания. А частые голодовки не только избавляют человека от лишнего веса, но и в значительной мере истощают организм.

Для похудения без вреда здоровью необходимо правильно распределить питание в течение дня. Правильность завтрака, обеда и ужина для похудения зависит от корректного соотношения в еде белков, жиров и углеводов. Рассчитывайте необходимое количество калорий на день, исходя из того факта, к какой цифре на весах вы стремитесь. При чем, для мужчин и женщин существуют разные расчеты:

Для мужчин: 66 + (13,7 х вес тела*, кг) + (5 х рост, см) — (6,8 х возраст в годах)

Для женщин: 655 + (9,6 х вес тела*, кг) + (1,8 х рост, см) — (4,7 х возраст в годах)

Для правильного выведения суточной потребности калорий, необходимо учитывается также и ритм вашей жизни. Для похудения необходимо полученный результат умножить на:

• при малоподвижном образе — на 1,2;
• при средней активности (занятий до 3-х раз в неделю) – на 1,375;
• при высокой активности (до 3-5 раз) – на 1,55;
• при высоких нагрузках до 7 раз в неделю – на 1,725.

Для наибольшего эффекта похудения, на завтрак, обед и ужин необходимо постепенно уменьшать количество потребляемых калорий, от 15 до 25 процентов.

После расчета суточной потребности калорий, их необходимо правильно распределить на завтрак, обед, ужин и перекусы:

• Завтрак должен быть наиболее сытным и калорийным — 30% от суточной нормы;
• Обед способствует поддержанию энергии на весь день, в виде 40% суточной нормы калорий;
• Ужин – самый легкий, быстроусваиваемыйемый прием пищи. Его калорийность не должна превышать 10% суточной нормы;
• Перекусы содержат 20% суточной нормы калорий. Их количество должно составлять 3-5 раз в день.

Правильный завтрак

Правильное питание на завтрак для похудения необходимо для правильного запуска метаболизма и получения энергии на весь день.Каждый завтрак должен соблюдаться в промежутке от 7 до 9 утра.

Если часто пропускать завтраки, то организм человека «будет срываться» на перекусы, в виде запрещенных продуктов:

• шоколад;
• булочки;
• жирная колбаса;
• свежий хлеб из муки высших сортов;
• фастфуд.

Рассмотрим, каким должно быть правильное питание на завтрак:

• вареные яйца;
• отруби;
• омлет на пару;
• овощи — огурцы, помидоры, кабачки, морковка, капуста, брокколи, болгарский перец;
• фрукты — цитрусовые, яблоки, груши, слива, абрикосы, персики, клубника;
• сухофрукты — изюм, инжир, чернослив и курага;
• каши из овсяной, гречневой и рисовой крупы;
• лёгкие супы из вышеуказанных круп;
• нежирный творог.

Также утро — идеальное время для сладкого, так как все калории, приобретенные в эту пору, растрачиваются в течение дня. Если будет желание побаловать себя обезжиренным фруктовым йогуртом, медом, сладким творогом, зефиром или мармеладом на завтрак или обед, ни в чем себе не отказывайте.

Что есть на обед?

Правильное питание на обед для похудения должно содержать исключительно белки:

• яйца;
• молоко;
• творог;
• куриное мясо;
• кефир;
• фасоль;
• грибы.

И углеводы:

• каши — перловая, ячменная, гречневая;
• макароны;
• ржаной хлеб;
• отруби;
• брокколи, цветная и белокочанная капуста;
• фрукты — яблоки, сливы, груши, абрикосы, персики;
• овощи — помидоры, огурцы, листья салата, сельдерей, редис.

В качестве правильного питания, на обед подходят следующие варианты блюд для похудения:

• нежирные супы из куриного мяса или мяса индейки;
• каши, приготовленные на воде;
• тушеные кабачки, помидоры, перец;
• отруби.

При правильном питании, газированные сладкие напитки и продукты, содержащие алкоголь, строго воспрещены.

Для похудения, полностью ограничивать себя в жирной пище не стоит, так как из-за этого происходит упадок сил, в следствие чего истощается организм, в особенности если вы занимаетесь спортом.

Диетический ужин

Теперь рассмотрим правильное питание на ужин для похудения:

• нежирный творог, сырники, творожные запеканки;
• молочный кисель;
• гречневая и рисовая кашм;
• йогурт с фруктами и корицей;
• запеченные яблоки.

Диетический ужин для похудения должен быть вашим последним приемом пищи, никакие перекусы после него недопустимы. Еда должна быть низкокалорийной и содержать белки — омлеты, молоко, творог, кефир. Также при похудении разрешены несладкие фрукты и ягоды в умеренном количестве – яблоки, груши, малина, смородина. Смузи — прекрасный альтернативный вариант лёгкого блюда на ужин для похудения.

Перед приемом пищи, для похудения рекомендуется выпить чашку чая. Этот напиток способствует насыщению организма, в следствие чего, за ужином вы съедите меньше и таким образом ускорите процесс похудения.

Из рациона на ужин для похудения необходимо исключить грибные и мясные блюда, так как они провоцируют головную боль. Замените вышеуказанное на правильное питание:

• тушеные кабачки, морковку, помидор, перец;
• кефир, молоко, ряженку;
• блюда из форели, лосося и окуня.

Рецепты

Рассмотрим наиболее полезные диетические рецепты для похудения:

Рисовая каша

Рисовая каша

Необходимые продукты: 400 г белого риса, 250 мл молока, корица и любимые ягоды.

• рис замочить в воде на час и промыть;
• отварить в молоке;
• к готовому блюду добавить ягоды и корицу.
  

Вышеуказанный рецепт будет наиболее уместен в качестве правильного питания на завтрак или обед.

Сырники с бананом

Сырники с бананом

Необходимые продукты: 250 г нежирного творога, 1 зеленый банан, 150 г муки, яйцо, обезжиренный йогурт, корица, пачка ванилина, 2 ст. л. растительного масла.

• очистить и порезать банан;
• затем поместить его в блендер, добавив творог, желток, белок и ванилин и смешать все до однородной массы;
• перемешивая, постепенно добавлять муку;
• прогреть сковороду;
• из полученного теста сделать маленькие блинчики и поместить их на сковороду;
• обжарить с обеих сторон;
• готовые сырники полить йогуртом и посыпать корицей.

Следующий рецепт для похудения избавит от чувства голода каждого:

Творожно-ягодный рулет в лаваше

Творожно-ягодный рулет в лаваше

Необходимые продукты: один лаваш, 250 г обезжиренного творога, 2 яйца, 150 г черники.

• выложить творог в глубокую посудину;
• смешать с белками и желтками;
• расстелить лаваш и равномерно распределить по нему творог;
• сверху выложить чернику;
• свернуть лаваш в виде рулета;
• застелить противень бумагой для выпечки и положить на нее рулет;
• взбить желток и смазать им поверхность рулета;
• готовить в духовой печи в течение получаса, при температуре 180 градусов.

Рецепт, который рекомендуется готовить на обед.

Вышеуказанные десерты одновременно стимулируют ваш вес к похудению и сохраняют хорошее настроение.

Легкий ужин

Низкокалорийный ужин для похудения способствует насыщению организма и благоприятно влияет на сон. Рассмотрим, какие именно блюда правильного питания можно приготовить для этого времени суток.

Легкий ужин для худеющих на скорую руку — рецепты из простых продуктов:

Творожная диетическая намазка

Творожная диетическая намазка

Необходимые продукты: 250 г обезжиренного творога, 150 мл йогурта, 100 г укропа.

• смешать творог с йогуртом;
• мелко нарезать укроп и добавить к йогуртно-творожной массе;
• намазать полученную массу на хлебцы.

Салат из свежих овощей с яблоком

Салат из свежих овощей с яблоком

Необходимые продукты: 150 г листьев салата, три морковки, столько же огурцов и яблок, 50 мл сметаны и 50 мл лимонного сока.

• помыть огурцы, морковь и яблоки и тонко порезать, затем смешать;
• разделить листья салата на 4-5 частей и добавить к вышеуказанной смеси;
• заправить получившийся салат сметаной и соком лимона.

Яблочно-виноградный смузи с бананом

Яблочно-виноградный смузи

Необходимые продукты: 100 г винограда, 2 киви, 1 зеленый банан и яблоко, столовая ложка зеленого чая.

• почистить и порезать фрукты;
• затем поместить их в блендер;
• сверху залить чаем и взбить.

Полезный ужин для похудения может состоять из следующих продуктов правильного питания:

• лёгкого салата из капусты и огурцов и нежирного лосося;
• творожных блюд;
• кефира и гречневой каши;
• обезжиренного йогурта;
• нежирного бульона.

Салат на ужин для похудения возможен из любых овощей, кроме картофеля, топинамбура и свеклы, так как они содержат много сахара. Заправка должна быть легкоусваиваемой – оливковое масло или нежирный натуральный йогурт, кефир.

Что приготовить на обед?

В целях эффективного похудения, можно приготовить на обед следующие блюда:

Вегетарианский плов с шампиньонами

Вегетарианский плов с шампиньонами

Необходимые продукты: 250 г риса, 300 г шампиньонов, 450 мл воды, одна морковка, две луковицы, 2 ст. л. рафинированного масла, 50 г изюма, чеснок и щепотка соли.

• нагреть воду и залить рис;
• оставить на 5-10 минут;
• очистить и помыть овощи;
• нарезать морковку, лук, чеснок и грибы;
• обжарить на сковороде;
• затем добавить изюм и тушить в течение 5 минут;
• добавить рис и продолжать тушить на протяжении 5-10 минут;
• залить водой и посолить;
• плов будет готов, когда выпарится вся вода.

Данный рецепт рекомендуется использовать на обед для похудения 2-3 раза в неделю.

Овсяное печенье из хлопьев и орехов

Овсяное печенье из хлопьев и орехов

Необходимые продукты: 150 г овсяных хлопьев, 50 г сахарного песка, 2 ст. л. рафинированного масла, 1 ст. л. меда, 2 ст. л. мака, 50 г изюма и 25 г грецких орехов.

• перемолоть 100 г хлопьев до состояния муки;
• смешать воду, сахар и мед и довести до кипения;
• сироп будет готов по полному растворению сахарного песка;
• вылить сироп в муку;
• добавить масло и смешать продукты;
• добавить к полученной массе оставшиеся 50 г хлопьев и перемешать;
• затем добавить мак, изюм и орехи;
• перемешать и оставить на 2-3 минуты;
• сформировать из полученного теста печенья;
• выложить на противень;
• печь в течение 30 минут, при температуре 180 градусов.

Использовать этот сладкий рецепт на обед для похудения рекомендуется не чаще одного раза в неделю.

Салат с кальмарами, луком и яйцом

Салат с кальмарами, луком и яйцом

Необходимые продукты: 300 г кальмаров, 100 г брокколи, одно яйцо, половина луковицы, 150 г консервированного зеленого горошка, чайная ложка соевого соуса, 30 мл оливкового масла, щепотка соли.

• залить кальмары кипятком;
• затем поместить в холодную воду;
• снять с морепродукта кожицу и вытащить внутренности;
• промыть морепродукт и нарезать кольцами;
• очистить и нарезать лук;
• влить масло на сковороду и разогреть;
• обжарить лук и кальмары;
• помыть и крупно нарезать брокколи;
• варить в кипяченой воде 2-3 минуты, затем слить воду;
• сварить яйцо, очистить от скорлупы и порезать большими кубиками;
• смешать яйцо, кальмары и брокколи, добавив к ним горошек;
• посолить и заправить соевым соусом.

Рецепты для завтрака

Блюда для завтрака с целью похудения также разнообразны и питательны:

Неожиданный рецепт разнообразит ваше меню на завтрак для похудения:

Салат с апельсинами и помидорами

Салат с апельсинами и помидорами

Необходимые продукты: по полкило апельсинов и помидоров, 50 г зеленого лука, щепотка петрушки, 2 ст. л. растительного масла, щепотка соли.

• очистить цитрусовые от кожуры и порезать;
• помыть помидоры и мелко нарезать;
• измельчить лук и петрушку;
• смешать все продукты.

Рассмотрим рецепты блинов на завтрак для похудения:

Диетические овсяные блины без глютена

Диетические овсяные блины без глютена

Необходимые продукты: 250 мл молока, 100 г овсяных хлопьев, два яйца, 2 ст. л. растительного масла, ст. л. меда и щепотка соли.

• измельчить овсяные хлопья до состояния муки;
• смешать муку с яйцами, маслом, медом и солью;
• помешивая тесто, добавлять к нему молоко;
• оставить готовую массу на 25 минут;
• обжарить блины с обеих сторон на растительном масле.

Блины из ржаной муки

Блины из ржаной муки

Необходимые продукты: пол-литра молока, 250 г ржаной муки, 50 г сахара, одно яйцо, 2 ст. л. растительного масла, щепотка соли.

• просеять муку;
• затем добавить соль, сахар и смешать;
• добавить молоко, яйцо и перемешать до однородной массы;
• оставить полученную массу на 20 минут;
• налить в сковороду растительное масло и разогреть;
• с помощью половника поместить блины на сковороду и обжарить с обеих сторон.

Вышеуказанные рецепты сделают ваш завтрак более насыщенным и наполнят организм витаминами.

Можно ли похудеть, если не ужинать?

Даже при похудении, ужин пропускать не стоит, так как велика вероятность сорваться и опустошить холодильник среди ночи. А на ночь наедаться вредно, так как организм в это время отдыхает и не в силах переварить поступаемую пищу. Также, отказавшись от ужина с целью похудения, вы рискуете ухудшить состояние пищеварительной системы, гормонального фона и нервов.

Если вы все же решились отказаться от рецептов на ужин ради похудения, рассмотрим основные правила такого рациона:

• прием пищи 5 раз в день, включая легкие перекусы;
• исключение из пищи копченого, жареного, жирного и сладкого;
• обязателен подсчет употребляемых калорий.Так как отсутствие ужина стимулирует хороший аппетит утром и замедляет метаболизм вечером, похудеть таковым образом вполне возможно.

Последний прием пищи рекомендуется за 3 часа до сна. При отсутствии ужина, последнее ваше употребление еды — за обедом. Если вы уверены, что ваш организм сможет выдержать данное ограничение ради похудения, приступайте прямо сейчас. И помните, отсутствие ужина в целях эффективного похудения не допускает никаких перекусов.