Диета на сыре на 3 дня
История появления этого удивительного молочного продукта уходит в глубины веков. Как-то, путешествуя по аравийской пустыне, купец Ханан остановился, чтобы утолить голод хлебом и молоком.
Но открыв свой кожаный бурдюк, вместо белой жидкости он, к своему удивлению,обнаружил там твердый желтоватый сгусток, в которое превратилось молоко под воздействием тепла и дорожной тряски. Продукт пришелся Ханану по вкусу, а рецепт стал передаваться из одной деревни в другую. Вскоре сыр стал популярным во всем мире.
Без сыра невозможно представить и современную пищевую индустрию. Помимо высокой востребованности из-за своих полезных свойств и вкусовых качеств, сыр успешно применяется в диетическом питании.
Почему стоит выбрать сырную диету?
Сырная диета является разновидностью диеты белковой. Она достаточно эффективна, не вызывает появления сильного голода. Белок сыра (а его в любом сыре около 28%) содержит незаменимые аминокислоты. Кроме молочных белков, содержащиеся элементы, которые являются «строительными кирпичиками» для человеческого организма, жиры, витамины А, С, В, Е, фосфор, магний, калий и кальций — легко усваиваются. Худеющий получает не только необходимые витамины, но и достаточное количество калорий. Это способствует тому, что сырная диета для похудения переносится довольно легко.
Сырная диета – оптимальный выбор для тех, кто избегает по каким-либо причинам мясного меню, но при этом хотел бы сесть на белковую диету. Данная диета послужит отличной альтернативой, поскольку в сыре содержится треть белков. К тому же, они легко перерабатываются.
Как правильно и в каких количествах употреблять сыр?
При выборе той или иной диеты некоторые испытывают чувство сомнения, знакомясь с сырной диетой. Ведь общеизвестно, что этот продукт достаточно калорийный. Однако достигнутые результаты тех, кто следовал диете, способствуют ее растущей популярности.
Как же соблюдать диету, чтобы наступил желанный эффект? Во-первых, из огромного сегодняшнего выбора сыров нужно остановиться на том сорте, который необходим вам для специального питания.
Сырная диета для похудения включает в меню сыр твердых сортов, жирность которого не превышает 12%. Лучше выбрать качественный продукт, даже если он стоит дороже. Общеизвестен факт, что в дешевых сырах содержится много вредных наполнителей, добавок, интенсификаторов вкуса. К тому же, сыра потребуется небольшое количество и на недолгий период времени, поэтому финансовые затраты не будут большими. Сыр не должен быть соленым. Конечно, соль содержится в любом сыре, но речь идет о конкретных сортах, в которых согласно рецептуре содержится повышенное количество соли.
Независимо от длительности диеты, сыр употребляется маленькими порциями (от 70 г), через равные промежутки времени. Питание дробное.
Минус три килограмма за три дня
Сырная диета на три дня является краткосрочной, по сути представляющей разгрузочные дни. Если судить по отзывам, то диета довольно эффективна. Следуя ее рекомендациям, за три дня можно избавиться от трех лишних килограммов.
Однодневное меню трехдневной сырной диеты
В течение дня нужно съедать примерно 70 г сыра с одним сухариком, хлебцом или тостиком (разовый прием) и выпивать 50 г сухого белого вина, лучше домашнего производства. Питание – 5 раз в день. Между приемами пищи необходимо пить воду (без газа), зеленый чай без сахара, — всего около одного литра.
Правила сырной диеты
- паузы между приемами пищи не должны быть более 3-х часов
- в диету можно добавлять нежирные белковые продукты: рыбу, вареные яйца, отварное филе курицы, творог
- диета обязательно сопровождается обильным питьем
- пища употребляется небольшими порциями
- при наличии определенных заболеваний консультация с врачом необходима
Принцип работы диеты
По сути диета на сыре – это модификация белковой диеты. Углеводов сыр содержит в небольшом количестве. Ввиду дефицита гликогена организм вынужден расходовать жиры из собственных запасов.
Молочный жир, содержащийся в сыре, улучшает процесс обмена веществ, хорошо усваивается пищеварительной системой, благотворно влияет на иммунные функции организма.
Диета, как правило, не вызывает стрессового состояния, как это часто случается с низкокалорийными диетами.
К тому же, трехдневная диета на сыре поможет убедиться, приемлема ли она для вас, насколько легко ее переносить. При положительном эффекте и хорошем самочувствии можно срок диеты увеличить.
Диета на сыре и колбасе
Этот вид сырной диеты может длиться от 7 до 10 дней. В ней действуют те же принципы, что для трехдневной диеты. Питаться нужно дробно, в определенные часы и интервалом в два с половиной часа. Вечерний и завершающий прием пищи – в 18.00. После этого не должно быть никаких перекусов.
Примерное меню диеты:
- Завтрак: чашка зеленого чая или кофе без сахара
- Второй завтрак: одно вареное яйцо или белки от двух яиц
- Обед: нежирная колбаса (200 г)
- Полдник: сыр нежирных сортов (100 г)
- Ужин: обезжиренный творог (250 г)
Препараты с помощью которых возможно похудеть:
- Уникальный коктейль для похудения – Киллер Калорий – создатели коктейля обещают сброс веса до 12 кг за 4 недели.
- Средство для похудения – ТУРБОФИТ – создатели обещают потерю веса в 9 кг за неделю с помощью формулы в турбофите которая увеличит ваш обмен веществ.
- Пурпурный чай – Чанг-Шу – Дороговат чаек, но привлекают результаты на фотографиях и отрывок с текста (за полный курс – 3 месяца, можно абсолютно безвредно сбросить около 30 кг.)
Прошу тех кто опробует данную продукцию, написать какого результата вы получили, чтоб я мог убрать со списка то что не работает, или к работающим средствам оставить ваш отзыв. Отзывы присылает на почту admin@porahudet.ru
Источник
Сырная диета для похудения — один из очень популярных вариантов моно рационов. Принцип действия заключается в том, что человек употребляет мало калорий, при этом употребляемые продукты богаты ценными микроэлементами. Придерживаться такой диеты дольше 7 дней не рекомендуется, потому что это чревато нарушением метаболизма.
Полезные свойства сыра
Натуральный качественный сыр имеет очень много полезных свойств:
- Содержит ценные аминокислоты, в общей сложности — 20 из них, а 8 в составе твердого сыра незаменимые. Они необходимы для формирования мышечной массы и здорового пищеварения.
- Компоненты сыра благоприятно воздействуют на железы пищеварительной системы, благодаря чему пищеварение ускоряется.
- Практически все вещества в качественном сыре усваиваются организмом на 100%.
- В 70 г сыра содержится столько же белка, как и в 100 г мяса.
- В состав продукта входит фосфорная кислота, которая считается мощным ускорителем метаболизма.
- Сыр богат кальцием, который необходим для нормального формирования и укрепления костной ткани.
- В продукте содержится достаточно много витамина А, необходимого для здоровой и красивой кожи и зрения.
- Почти все сорта твердых сыров способствуют укреплению иммунитета после продолжительных заболеваний и перенесенных инфекций благодаря витаминам группы В. Также они повышают сопротивляемость организма к новым патогенным микроорганизмам.
Сыр при диете
Твердый сыр достаточно высококалорийный продукт — в 100 г содержится примерно 300 калорий, в зависимости от сорта. При этом он очень питательный, потому что хорошо усваивается организмом.
Практически при всех диетических рационах, которые предусматривают соблюдение сбалансированного меню, твердый сыр рекомендуется к ежедневному или частому употреблению в небольших количествах.
Особых рекомендаций, с чем и в какое время дня есть сыр нет, поскольку этот продукт — белковый. Но лучше всего сыр сочетается с медленными и условными углеводами — кашей, полезной выпечкой, овощами и фруктами.
Низкокалорийные сыры с небольшим содержанием жира можно употреблять в пищу ежедневно.
Видео — Сыр на диете
Особенности сырной диеты
Сырная монодиета относится к белковым, и принцип ее действия такой же, как у этих рационов. Ограничение углеводов приводит к тому, что организм вынужден черпать энергию из жировых запасов, поэтому потеря веса происходит преимущественно за счет сжигания жировой прослойки.
Советы специалистов, которые помогут переносить диету максимально комфортно и достичь лучших результатов:
- обязательно пить много чистой воды — это полезно и для пищеварения, и для обменных процессов в целом, и для уменьшения аппетита;
- кроме воды можно пить: зеленый не сладкий чай, кефир 0%, травяные настои, напиток Сасси;
- лучше всего диету соблюдать в теплое время года, — специалисты утверждают, что весной, летом и ранней осенью мясо усваивается организмом плохо;
- наиболее удачными продуктами для сочетания с сыром считаются овощи и фрукты в сыром виде или приготовленные щадящими методами;
- при соблюдении диеты дольше 3 дней, нужно ввести в рацион каши на завтрак, чтобы меню было более сбалансированным;
- в день разрешается есть до 300 г сыра калорийностью не более 300 калорий, если включать в рацион обезжиренный творог, то его можно добавить до 300 г;
- в ограниченных количествах (до 150 мл) можно пить сухие вина;
- запрещена к употреблению жареная пища.
Плюсы и минусы
Преимущества сырной диеты:
- Она эффективна, если есть только разрешенные продукты и соблюдать питьевой режим. В среднем за каждый день похудения удается избавиться от 0,8-1,5 кг.
- Сыр — очень полезный продукт и благодаря его составу организм во время похудения получает множество необходимых микроэлементов.
- Сыр — вкусный, из него можно готовить разные блюда, что позволяет сделать рацион разнообразным и переносить диету легко.
- В отличие от большинства диет, сыр не влияет негативно на работу пищеварительных органов.
К недостаткам похудения на сыре относятся:
- Однообразие — чем продолжительнее похудение, тем больше надоедает набор разрешенных к употреблению продуктов.
- Маленькие порции — чтобы не превышать допустимое для похудения количество калорий — 1000-1400, необходимо есть достаточно мало продуктов.
- В связи с тем, что порции маленькие, человек может испытывать голод, особенно если до этого он привык питаться большими порциями. Питательность сыра в этом случае играет не очень значимую роль. Это чревато срывами.
- Результаты от похудения могут быть не продолжительными,
Варианты меню
Есть несколько эффективных диет на сыре, с помощью которых можно сбросить вес в максимально короткие сроки.
Разгрузочные дни
Разгрузочные дни на сыре считаются максимально безопасными для быстрого похудения. В некоторых случаях они рекомендованы даже беременным, если женщина набирает слишком много веса.
Меню разгрузочного дня может выглядеть примерно так:
- Завтрак — 100 г твердого сыра + огурец + помидор.
- 200 г обезжиренного творога + 100 г кислых ягод.
- Обед — 100 г нежирной брынзы + салат из капусты и зелени.
- Перекус — обезжиренны кефир.
- Ужин — 100 г нежирного сыра (например, рикотты) + салат из огурцов и зелени.
За день такой разгрузки можно сбросить до 2 кг. Разрешается пить зеленый чай или травяной отвар без сахара и обязательно — около 2 литров чистой воды.
На 3 дня
При трехдневной диете на сыре можно есть как дон разновидность сыра общей калорийностью 1000 калорий или смеси нескольких. Второй вариант более предпочтительный и щадящий, потому что так вероятность срыва значительно ниже из-за условного разнообразия.
Пример меню на каждый день этой диеты:
- Завтрак — салат из болгарского перца, огурца и помидора со 100 г твердого сыра.
- Перекус — 100 г Феты + огурец + любая зелень в неограниченном количестве.
- Обед — сырный суп-пюре с луком, морковью и брокколи.
- Перекус — 100 г рикотты с кислыми ягодами.
- Ужин — 100 г адыгейского сыра, 200 г запеченного кабачка или квашеной капусты.
На 1 неделю
Сырная диета продолжительностью в 7 дней не может быть такой жесткой по набору продуктов, как разгрузочный день или трехдневный вариант рациона. Чтобы она переносилась нормально и не нанесла ущерба состоянию здоровья, необходимо включить в рацион каши на воде и некоторые фрукты.
Меню может быть таким:
День | Завтрак | Второй завтрак | Обед | Полдник | Ужин |
1 | 150 г овсяной каши, 70 г твердого сыра, любой овощ | Кусочек — до 50 г сыра с плесенью или любого твердого, крупный цитрус | Салат из любого нежирного сыра и любых сырых овощей | 150 г нежирного творога, большое зеленое яблоко | Кабачки, запеченные с творогом, сыром и зеленью |
2 | 150 г гречневой каши, кусок (70 г) твердого сыра, 2 огурца | Творожный мусс с какао и подсластителем | Запеченные овощи, 100 г адыгейского сыра | 50 г Феты или моцареллы, любой цитрус | Овощной салат с сыром Фета |
3 | 150 г перловой каши, салат из моцареллы, помидора, петрушки и другой зелени | 100 г нежирного творога, салат из яблока и груши | Сырный суп-пюре из брокколи, брюссельской капусты, цветной капусты, лука и 80 г твердого сыра | 50 г моцареллы + помидор + зелень | Кабачки, запеченные с творогом, сыром и зеленью |
4 | 150 г овсяной каши, 150 г творога с любыми ягодами | Кефир, цитрус | 100 г адыгейского сыра, 200 г квашеной капусты | Творог + любой кислый фрукт | Овощное рагу из капусты, лука и моркови, 100 г любого сыра с низким процентом жирности |
5 | 150 г гречневой каши, кусок (70 г) твердого сыра, 2 огурца | Любой кисломолочный напиток, кислые ягоды или 20 г клетчатки | Овощной суп, 100 г твердого сыра | Коктейль из творога и кефира | Зеленый горошек, 80 г твердого сыра |
6 | 150 г рисовой каши на воде, 70 г твердого сыра, половина небольшого авокадо | Творог с ванилью и подсластителем | Любые овощи, запеченные под 100 г нежирного сыра | Желе из творога, натурального йогурта 0% и подсластителя | 50 г любого сыра с плесенью, салат из огурцов, помидоров и болгарского перца |
7 | 50 г гречневой каши, 70 г твердого сыра, помидор | Натуральный йогурт, цитрус | Салат из отварной или запеченной свеклы и 100 г Феты | Моцарелла (до 80 г) + огурец | Кабачки, запеченные с творогом, сыром и зеленью |
«10 сыров»
Из всех сырных диет вариант «10 сыров» наиболее популярный. Длится такое похудение 10 дней, меню при этом максимально щадящее, если сравнивать с другими вариантами этой диеты.
Разрешены к употреблению такие продукты:
- сыры и творог — до 300 г в день или до такого количества, чтобы их калорийность не превышала 800 калорий;
- зеленые овощи и зелень: огурцы, капуста, лук, шпинат, листья салата, брокколи, цветная капуста, спаржа, стручковая фасоль — до 1 кг в день;
- животные белки — до 200 г в день, желательно на ужин: постное мясо, рыба, яйца в отварном, запеченном виде или приготовленные на пару;
- кефир и молоко до 1% жирности — до 1 л в день.
При этом в неограниченном количестве разрешены к употреблению чистая вода, зеленый чай без сахара и меда, травяные отвары, можно выпивать 2 стакана в день компота из сухофруктов или ягод без сахара.
Меню на день выглядит примерно так:
- Завтрак — салат из отварной моркови и свеклы с сыром Фета и свежей зеленью.
- Второй завтрак — 50 г твердого сыра, 1 яйцо вкрутую.
- Зеленый горошек и брокколи, приготовленные на пару, 30 г адыгейского сыра.
- Кефир, огурец.
- 2 яйца вкрутую, 40 г твердого сыра, помидор, зелень.
На бутербродах с сыром
Эффективным, но не самым безопасным способом сбросить вес на сырах считается диета на бутербродах с сыром. Преимущество ее перед более жесткими сырными рационами заключается в том, что она предусматривает употребление углеводов при каждом приеме пищи. Недостаток диеты — бутерброды большинством людей не воспринимаются как серьезная еда.
Правила этой диеты:
- Основа для бутерброда должна быть максимально низкокалорийной и полезной. Подойдут виды хлеба из овсяной, ржаной, цельнозерновой муки и бездрожжевого теста. Также можно использовать рисовые, ржаные и любые другие диетические хлебцы.
- Обязательной составляющей каждого бутерброда должны быть сырые или приготовленные щадящими методами овощи.
- Сыр лучше брать обезжиренный или с низким процентом жирности, его можно есть до 250 г в день.
- Во время приема пищи не рекомендуется пить чай, кофе или любые другие напитки. Лучше выпить их за пол часа до еды и после не раньше чем час-полтора.
Варианты бутербродов:
- цельнозерновой хлеб (50 г) + сыр фета/рикотта/любой мягкий / помидор;
- горячий бутерброд из ржаного хлеба + отварная свекла + 50 г твердого сыра;
- цельнозерновой хлебец + твердый сыр + огурец;
- любой хлебец + твердый сыр + зелень;
- цельнозерновой хлеб + томатный соус + мягкий сыр (кроме маскарпоне);
- любой хлебец + рикотта/творог/нежирная брынза + ягоды, можно добавить подсластитель;
- хлебец + огурец + твердый сыр/фета+ авокадо;
- любая основа + рикотта/зернистый сыр/творог + немного банана/персика/груши.
При составлении меню рекомендуется основываться на своих вкусовых предпочтениях и делать такие бутерброды, которые больше всего нравятся, но в рамках перечисленных правил.
Количество приемов пищи может быть от 3 до 5, но ужин — не позже, чем за 3-4 часа до сна.
Продолжительность такого похудения — от 3 до 5 дней, дольше не рекомендуется, поскольку это будет небезопасно для здоровья.
Винно-сырная
Существует диета, при которой дневной рацион состоит из вина и хорошего твердого сыра. Трудно найти специалиста, который бы одобрил этот метод похудения, но тем не менее она пользуется популярностью, потому что, согласно отзывам, очень результативна.
Дневное меню выглядит так:
- По твердой пище совпадает с вариантом трехдневной диеты + 100 г сухого красного вина вечером во время ужина.
- 200 г твердого сыра + 300 мл сухого красного или белого вина в течение дня.
- Весь день на овощах, фруктах в сыром виде + 200 г обезжиренного творога, а на ужин — 100 г твердого сыра или сырного ассорти + бокал хорошего сухого вина.
Продолжительность диеты — от 3 до 5 дней, больше настоятельно не рекомендуется.
Согласно отзывам, привлекательность похудения таким способом заключается в том, что алкоголь в малых количествах помогает расслабить нервную систему и сон становится спокойнее.
Противопоказания
Нельзя соблюдать сырную диету для похудения в таких случаях:
- детский или подростковый возраст;
- непереносимость лактозы или другие реакции организма на разновидности сыров;
- серьезные заболевания любых органов, инфекционные заболевания в текущий период времени;
- период реабилитации после оперативного лечения;
- беременность и лактация, за исключением разгрузочного дня по согласованию с врачом;
- чрезмерные физические и умственные нагрузки — при таком образе жизни можно похудеть на более сбалансированных рационах.
Выход из диеты
Правильный выход из жестких вариантов диеты, к которым относятся все монорационы очень необходим. Прежде всего, так удасться избежать чрезмерной нагрузки для пищеварительной системы и вытекающих из нее проблем. Во вторую очередь — постепенный выход позволяет сохранить результаты и без стрессов для организма выйти в сбалансированное питание, если у человека остается необходимость в похудении.
Правила правильного выхода из диеты:
- Сыр можно убрать полностью, особенно если похудение длилось больше 5 дней. Если для сброса веса была выбрана сырной-винная диета, то вино исключается тоже.
- В первую очередь ввести в рацион каши, фрукты и овощи, которых не было во время диеты, источники полезных жиров (орехи, семена, рафинированные растительные масла). Но не все сразу, а примерно по 2 продукта в день.
- Примерно с третьего дня меню необходимо расширять белками животного происхождения (постным мясом, яйцами, рыбой, морепродуктами) — тоже по 1 продукту в день.
- В случаях, если актуальным остается вопрос дальнейшего похудения, необходимо высчитать дневную калорийность, при которой человек будет комфортно сбрасывать вес. Для этого подсчитывается его норма калорий с учетом всех личных данных, после эта цифра уменьшается на 20%.
- Важно — продолжать питаться дробно и соблюдать питьевой режим.
В среднем выход составляет 7-10 дней, которые переносятся гораздо легче, чем непосредственно само похудение.
Виды сыров для диеты
Разновидностей сыров очень много на любой вкус, но не все они подходят для похудения на монодиете.
Максимально полезными и низкокалорийными одновременно считаются:
- Рикотта — низкокалорийный мягкий сыр с нежнейшим молочным вкусом, который готовят из сыворотки. Поэтому он очень низкокалорийный, но при этом содержит большое количество бифидобактерий и других веществ, благоприятно влияющих на пищеварение. Его преимущество заключается в том, что вкус самого сыра практически нейтральный, потому его можно сочетать с любыми продуктами.
- Камамбер — мягкий сыр с белой плесенью. В отличие от других разновидностей сыров с плесенью, практически не имеет специфического запаха и вкуса, отличается нежным сливочным привкусом. Калорийность его не самая низкая, но по набору ценных микроэлементов этот сыр считается рекордсменом. Также во время его дозревания плесень «вытягивает» из продукта практически всю лактозу, поэтому людям с лактозой непереводимостью его также можно есть.
- Моцарелла — имеет нежнейший вкус, волокнистую структур и очень хорошо сочетается с сырыми овощами. Калорийность может варьировать от 160 до 350 калорий на каждые 100 г продукта, в зависимости от жирности молока, из которого готовили моцареллу. Выбирая менее калорийные сыры, можно есть их в больших количествах в рамках диетического калоража.
- Чечил — содержит всего 5-10% жира и имеет очень приятные вкусовые характеристики.
- Адыгейский — самый доступный из всех сыров и имеет всего 240 калорий на каждые 100 г продукта. Отлично плавится и сочетается с овощными блюдами.
- Фета — не самый низкокалорийный сыр, но в его составе практически нет углеводов. Употреблять его следует аккуратно, сочетая со свежими овощами. Его вкус яркий благодаря тому, что сыр относится к соленым.
Отзывы и результаты похудевших
Дорогие читатели, нам очень важно Ваше мнение — поэтому мы будем рады отзывам о результатах похудения на сырной диете в комментариях, они будут полезны другим пользователям!
Марина:
Во время беременности катастрофически быстро набирала вес, потому раз в неделю, по рекомендации моего гинеколога, разгружалась на сырах с фруктами. Это позволило мне не навредить ребенку и в то же время замедлить набор веса.
Ксения:
Сидела на винно-сырной диете 5 дней и хочу сказать, что их всех испробованных мною методов похудения, этот считаю любимым. Потому что обожаю и сухое вино, и хорошие сыры. Удалось сбросить 3,2 кг, начинала с 67 при росте 162 см.
Post Views:
1 942
Источник