Диета на соках польза и вред

В отчаянной борьбе за хрупкость женщины обычно готовы испробовать все доступные возможности. Очередной тренд – соковая диета. Все чаше среднестатистическая девушка отдает предпочтение «разгрузочным» сокам перед изнурительными упражнениями в тренажерном зале. Стоит разобраться – так ли уж эффективен и безопасен мощный «витаминный» заряд.
Основы меню
Популярность диеты с нулевой калорийностью началась в Голливуде. Современные красавицы Кейт Мосс, Гвинет Пэлтроу, Дженнифер Энистон все как одна внезапно увлеклись фруктово-овощным меню. Очевидная комфортность рациона сразила наповал – легкие перекусы яблоками, сельдереем и шпинатом не отнимали драгоценных рабочих часов и позволяли не корпеть над подсчетами калорий в каждом блюде.
Дальше – больше. Заранее подготовленные шейкеры с соками удобно помещались в сумочке, утоляли чувство голода и демонстрировали, что владелица «в теме». Ведь стремление к «экологичному» образу жизни давно приобрело признаки массового помешательства среди мировых знаменитостей.
Суть диеты достаточно проста – свежеприготовленный сок необходимо выпивать за час до еды либо спустя полтора часа после. Более строгий рацион предполагает употребление исключительно соковых коктейлей, воды и травяных настоев. Второй вариант обычно кратковременен, в то время как первый может длиться до двух недель.
Явным плюсом «легкой» диеты является креативность – вдохновившись принципами, каждый последователь может составлять собственные коктейли, произвольно смешивая соковые концентраты. Фанаты способны создавать своеобразные шедевры: напитки различных цветов радуги из нескольких десятков ингредиентов.
Свежевыжатые соки можно употреблять за час перед едой или же через полтора часа после.
Новичкам же стоит предварительно изучить основные свойства соков:
- морковный (витамины группы В, К, С, D) укрепляет костную структуру и желудочно-кишечный тракт, способствует профилактике заболеваний печени и кожных высыпаний. Диетологи рекомендуют добавлять в морковный коктейль ложку сливок, сметаны либо сливочного масла для максимальной усвояемости [подробнее о пользе морковного сока читайте тут];
- томатный – наименее калориен, является мощным «сжигателем» жировых отложений, обогащает кровеносную систему витаминами А, С, Н и бета-каротином, нормализует состояние нервной системы;
- апельсиновый – основной источник витамина С, углеводов и полезных микроэлементов, повышает эластичность стенок кровеносных сосудов, производит мощный детокс-эффект, повышает иммунитет;
- картофельный – обладает противомикробным, заживляющим, спазмолитическим, мягким расслабляющим действием, устраняет симптомы изжоги, желудочных болей и мигреней;
- облепиховый – насыщен органическими кислотами, флавоноидами и фитонцидами, нейтрализует побочные эффекты антибиотиков и седативных препаратов, способствует быстрому восстановлению внутренних функций организма;
- огуречный – содержит эфирные масла, йод, серу, витамины А, С, Е, РР, нормализует работу почек благодаря мочегонному действию, «выравнивает» перепады давления, укрепляет эластичность кожи, в сочетании с медом помогает при гастритах;
- арбузный – незаменим при раковых заболеваниях, малокровии и серьезных нарушениях состава крови из-за антитоксического эффекта;
- клубничный – используется при гинекологических болезнях, а также для нормализации работы щитовидной железы;
- сок из листьев и стеблей петрушки известен как «быстрая помощь» при циститах, мочекаменной болезни и сужении сосудов.
Менее распространенные нектары из рябины, смородины, тыквы, дыни и груши также способны оказать благотворное воздействие на организм. Да и просто внести оригинальную нотку в ежедневный витаминный коктейль.
Польза жидкой диеты
Основное преимущество очевидно – введение соков в ежедневный рацион позволяет быстро и гарантированно избавиться от лишних килограммов без сопутствующих побочных эффектов: дряблости и морщинистости тела. Соковые концентраты способствуют восстановлению тургора кожи (эластичности), оказывают мощное омолаживающее воздействие на организм, «заряжают» его энергией.
Действия жидкой диеты
При помощи витаминных смесей можно также:
- скорректировать силуэт без лишних финансовых затрат;
- избавиться от приступов мигреней и ВСД;
- нормализовать давление;
- восстановить эластичность сосудов, предупредить риск тромбоза и инсультов;
- придать коже естественное здоровое сияние.
Свежевыжатые соки необходимо разбавлять с водой в соотношении 1:1. Употребление продукта в чистом виде приведет к проблемам ЖКТ.
Подобные результаты – мечта любой дамы. Но соковая диета не столь проста, как кажется: неправильное применение коктейлей способно нанести серьезный ущерб организму.
Вред фрешей
Несмотря на пользу употребляемых фрешей, витаминный напиток может принести вред организму. Прежде всего, стоит отказаться от привлекательного рациона:
- Беременным и кормящим. Мощное антитоксическое действие способно оказать неблагоприятное влияние на плод либо вызвать аллергию у ребенка.
- «Владельцам» хронических болезней в стадии обострения. Язвенные заболевания, гастриты, тяжелые нарушения функций печени и почек – не лучшая основа для «голодной» диеты.
- Путешественникам и тем, кто проходит акклиматизацию. Ослабленный организм может не справиться с усиленной нагрузкой, преподнеся неприятные сюрпризы в виде аллергических реакций, болей в желудке, диареи и метеоризма.
Правила употребления напитков
Неукоснительное соблюдение нехитрых принципов «сокового» режима поможет извлечь ожидаемую выгоду из диеты:
- Длительность. На фруктовых и овощных нектарах лучше «сидеть» два – пять дней. Переизбыток витаминного «заряда» столь же вреден, как и недостаток;
- Пропорции. Фреши в чистом виде – серьезный удар по слизистой желудка. Поэтому нектары необходимо разбавлять питьевой водой в соотношении 1:1 – щадящий эффект не заставит себя долго ждать;
- Разнообразие. Не стоит ограничиваться исключительно соками, даже если сила воли вполне это позволяет. В течение дня необходимо пить травяные несладкие чаи и воду – они смягчают действие многих кислых коктейлей.
Целесообразность соковой диеты определяется просто: грамотностью и умеренностью подхода. Чуткое отношение к собственному телу и последовательность гарантируют длительный и эффективный результат.
Источник
В отчаянной борьбе за хрупкость женщины обычно готовы испробовать все доступные возможности. Очередной тренд – соковая диета. Все чаше среднестатистическая девушка отдает предпочтение «разгрузочным» сокам перед изнурительными упражнениями в тренажерном зале. Стоит разобраться – так ли уж эффективен и безопасен мощный «витаминный» заряд.
Основы меню
Популярность диеты с нулевой калорийностью началась в Голливуде. Современные красавицы Кейт Мосс, Гвинет Пэлтроу, Дженнифер Энистон все как одна внезапно увлеклись фруктово-овощным меню. Очевидная комфортность рациона сразила наповал – легкие перекусы яблоками, сельдереем и шпинатом не отнимали драгоценных рабочих часов и позволяли не корпеть над подсчетами калорий в каждом блюде.
Дальше – больше. Заранее подготовленные шейкеры с соками удобно помещались в сумочке, утоляли чувство голода и демонстрировали, что владелица «в теме». Ведь стремление к «экологичному» образу жизни давно приобрело признаки массового помешательства среди мировых знаменитостей.
Суть диеты достаточно проста – свежеприготовленный сок необходимо выпивать за час до еды либо спустя полтора часа после. Более строгий рацион предполагает употребление исключительно соковых коктейлей, воды и травяных настоев. Второй вариант обычно кратковременен, в то время как первый может длиться до двух недель.
Явным плюсом «легкой» диеты является креативность – вдохновившись принципами, каждый последователь может составлять собственные коктейли, произвольно смешивая соковые концентраты. Фанаты способны создавать своеобразные шедевры: напитки различных цветов радуги из нескольких десятков ингредиентов.
Свежевыжатые соки можно употреблять за час перед едой или же через полтора часа после.
Новичкам же стоит предварительно изучить основные свойства соков:
- морковный (витамины группы В, К, С, D) укрепляет костную структуру и желудочно-кишечный тракт, способствует профилактике заболеваний печени и кожных высыпаний. Диетологи рекомендуют добавлять в морковный коктейль ложку сливок, сметаны либо сливочного масла для максимальной усвояемости;
- томатный – наименее калориен, является мощным «сжигателем» жировых отложений, обогащает кровеносную систему витаминами А, С, Н и бета-каротином, нормализует состояние нервной системы;
- апельсиновый – основной источник витамина С, углеводов и полезных микроэлементов, повышает эластичность стенок кровеносных сосудов, производит мощный детокс-эффект, повышает иммунитет;
- картофельный – обладает противомикробным, заживляющим, спазмолитическим, мягким расслабляющим действием, устраняет симптомы изжоги, желудочных болей и мигреней;
- облепиховый – насыщен органическими кислотами, флавоноидами и фитонцидами, нейтрализует побочные эффекты антибиотиков и седативных препаратов, способствует быстрому восстановлению внутренних функций организма;
- огуречный – содержит эфирные масла, йод, серу, витамины А, С, Е, РР, нормализует работу почек благодаря мочегонному действию, «выравнивает» перепады давления, укрепляет эластичность кожи, в сочетании с медом помогает при гастритах;
- арбузный – незаменим при раковых заболеваниях, малокровии и серьезных нарушениях состава крови из-за антитоксического эффекта;
- клубничный – используется при гинекологических болезнях, а также для нормализации работы щитовидной железы;
- сок из листьев и стеблей петрушки известен как «быстрая помощь» при циститах, мочекаменной болезни и сужении сосудов.
Менее распространенные нектары из рябины, смородины, тыквы, дыни и груши также способны оказать благотворное воздействие на организм. Да и просто внести оригинальную нотку в ежедневный витаминный коктейль.
Польза жидкой диеты
Основное преимущество очевидно – введение соков в ежедневный рацион позволяет быстро и гарантированно избавиться от лишних килограммов без сопутствующих побочных эффектов: дряблости и морщинистости тела. Соковые концентраты способствуют восстановлению тургора кожи (эластичности), оказывают мощное омолаживающее воздействие на организм, «заряжают» его энергией.
Действия жидкой диеты
При помощи витаминных смесей можно также:
- скорректировать силуэт без лишних финансовых затрат;
- избавиться от приступов мигреней и ВСД;
- нормализовать давление;
- восстановить эластичность сосудов, предупредить риск тромбоза и инсультов;
- придать коже естественное здоровое сияние.
Свежевыжатые соки необходимо разбавлять с водой в соотношении 1:1. Употребление продукта в чистом виде приведет к проблемам ЖКТ.
Подобные результаты – мечта любой дамы. Но соковая диета не столь проста, как кажется: неправильное применение коктейлей способно нанести серьезный ущерб организму.
Вред фрешей
Несмотря на пользу употребляемых фрешей, витаминный напиток может принести вред организму. Прежде всего, стоит отказаться от привлекательного рациона:
- Беременным и кормящим. Мощное антитоксическое действие способно оказать неблагоприятное влияние на плод либо вызвать аллергию у ребенка.
- «Владельцам» хронических болезней в стадии обострения. Язвенные заболевания, гастриты, тяжелые нарушения функций печени и почек – не лучшая основа для «голодной» диеты.
- Путешественникам и тем, кто проходит акклиматизацию. Ослабленный организм может не справиться с усиленной нагрузкой, преподнеся неприятные сюрпризы в виде аллергических реакций, болей в желудке, диареи и метеоризма.
Правила употребления напитков
Неукоснительное соблюдение нехитрых принципов «сокового» режима поможет извлечь ожидаемую выгоду из диеты:
- Длительность. На фруктовых и овощных нектарах лучше «сидеть» два – пять дней. Переизбыток витаминного «заряда» столь же вреден, как и недостаток;
- Пропорции. Фреши в чистом виде – серьезный удар по слизистой желудка. Поэтому нектары необходимо разбавлять питьевой водой в соотношении 1:1 – щадящий эффект не заставит себя долго ждать;
- Разнообразие. Не стоит ограничиваться исключительно соками, даже если сила воли вполне это позволяет. В течение дня необходимо пить травяные несладкие чаи и воду – они смягчают действие многих кислых коктейлей.
Целесообразность соковой диеты определяется просто: грамотностью и умеренностью подхода. Чуткое отношение к собственному телу и последовательность гарантируют длительный и эффективный результат.
Оригинал статьи размещен здесь: https://welady.ru/sokovaya-dieta-polza-vred
Источник
Только ленивый не слышал о детоксе, о так называемом современном рационе питания, направленном на очищение организма в целях его оздоровления. А уж сколько вариантов детокса предоставляет нам всемирная Сеть — того и гляди, погрязнешь в ней, так и не успев начать пить свой утренний смузи.
Одним из самых популярных видов детокс-диет в последнее время является джусинг, или похудение на соках. Его используют многие звезды не только отечественного, но и западного шоу-бизнеса, достаточно лишь при себе иметь хороший блендер и титаническую силу воли.
Давайте попытаемся разобраться, действительно ли эта диета позволит нам чувствовать себя здоровее, или же за короткий срок детокс-программа не только избавит вас от токсических, но и от полезных веществ?
Что такое детокс?
Детокс (от английского «de-tox») представляет собой программу питания для выведения шлаков и токсинов из организма, позволяющую не только за короткое время скинуть пару ненужных килограммов, но и избавиться от аллергии или решить проблему с пищеварением, да и вообще улучшить общее физическое состояние и внешний вид. Однако не следует забывать о том, что эта диета имеет ряд противопоказаний: период беременности и кормления грудью, заболевания диабетом, сердечные патологии. В любом случае, перед началом каких-либо экспериментов в питании рекомендуется посоветоваться со своим лечащим врачом.
Основные правила детокс-диет
Диетологи выработали определенные правила, соблюдение которых приведет к максимально эффективному результату детоксной программы. Во-первых, детокс-диету не следует начинать на следующий же день после праздничного стола. Необходимо как минимум неделю вынашивать в себе идею будущего тотального очищения организма, перейдя при этом исключительно на правильное питание: забыть о существовании жареной, жирной, соленой пищи, увеличить потребление простой питьевой воды, сконцентрироваться на использовании при готовке растительной пищи.
Во-вторых, залогом успешного протекания детокс-диеты является создание спокойного рабочего режима. Любая диета — это стресс для вас, поэтому лучше позаботиться о положительном настрое заранее, составив за несколько дней определенную программу питания, необходимо высыпаться, также можно побаловать себя расслабляющими спа-процедурами.
Детокс-диета на соках
Для нашего сознания сок — это питательная или витаминизированная жидкость, полученная путем отжима фруктов или ягод. Однако при детокс-диетах на соках в блендер кидается практически все растительное. Тут уже не столько говорится о потреблении соков, сколько о более густых напитках, таких, как смузи, или, наоборот, более водянистых, содержащих в основе своей теплую питьевую воду. Данная диета предполагает соблюдение нескольких правил:
постепенно снижать употребление твердой пищи;
соки следует пить 6-7 раз в день;
утро лучше начать с более питательного смузи;
соки не стоит держать в холодильнике, их готовить лучше за 15-20 минут до употребления;
цитрусовые фрукты лучше использовать по минимуму, так как они могут раздражать желудок;
при выходе из такой диеты желательно в первые несколько дней не перегружать организм тяжелой пищей.
Польза и вред
Главная польза данной детоксикационной программы в том, что она направлена на оздоровление организма в целом, а только потом на снижение веса. Употребление продуктов растительного происхождения позволяет снизить нагрузку с организма, так как вы отказываетесь от некачественной еды, не переедаете, не употребляете алкоголь и стараетесь не курить, тем самым замедляете разрушительные процессы внутри себя.
Однако данной диеты сложно и нежелательно придерживаться больше двух недель. Действительно, детокс может помочь потерять пару-тройку килограммов, но существует риск, что вернувшись к обычному режиму питания, вернется и потерянный вес.
Мало того, что во время такой очистки можно почувствовать головную боль, дрожь, нервозность, так еще и слишком кислая среда соков может раздражать слизистую желудка, что может привести к нежелательным болям в животе.
Слишком длительный джусинг опасен вымыванием из организма вместе с токсинами и полезных жирорастворимых витаминов, что может попортить вам внешний вид кожи, могут начать выпадать волосы и даже портиться зубы.
Детокс-программы стали очень модной тенденцией, если не впадать в крайность и правильно придерживаться определенных принципов, то положительный эффект от них будет заметен. Надо никогда не забывать, что все хорошо, когда в меру.
Источник
Реклама соковой диеты в интернете обещает прекрасные результаты похудения, да и отзывы можно найти самые лестные. Однако диетологи бьют тревогу, ведь диета на соках опасна для здоровья. Более того, после нее объемы вашего тела и запасы жира значительно возрастут. В статье для вас советы диетолога Светланы Фус, которая рассказала о печальных последствиях соковой диеты.
Стремление выглядеть стройно последнее время преследует женщин все чаще. Тем более, на улице лето — пляжный сезон в самом разгаре, и нам необходимо поддерживать фигуру или же сбросить лишние килограммы. Но многие из нас перед принятием решения — сесть на диету или нет, не консультируются со специалистом! А хуже всего, когда предметом нашего внимания становится разрушительная для здоровья диета. Именно поэтому диетолог Света Фус решила проверить новый тренд в похудении 2015 — соковою диету!
Суть соковой диеты проста: в течение нескольких дней или недель (это может быть 5, 10 дней, 2 недели и даже месяц) человек сидит на одних соках и больше ничего не кушает. Рекомендуют фреши, потому что в них много полезных веществ, но, конечно же, не у всех есть возможность делать себе фреши, поэтому частенько люди пьют вредные концентрированные магазинные соки.
На самом деле, если сесть на соковую диету самостоятельно, без консультации со специалистом и полного обследования, то эта диета может вызвать массу побочных эффектов, нарушить работу внутренних органов и даже довести человека до больницы!
Существует 5 основных опасностей, который подстерегают вас, если вы садитесь на эту диету самостоятельно, не проконсультировавшись с врачом! Вместе с меню вашей диеты в рацион добавляется еще 5 «особых ингредиентов», и поверьте, если вы их приобретете, то избавиться от них потом будет очень сложно.
Первое последствие, с которым вы, вероятнее всего, столкнетесь — это уничтожение зубной эмали. В день рекомендуется выпивать не более 1 стакана сока. На соковой диете человек выпивает гораздо больше. Из-за такого злоупотребления соками, которые богаты сахаром и фруктовой кислотой, разрушается зубная эмаль, и это провоцирует развитие кариеса и эрозии зубной эмали. А больные зубы нередко становятся причиной развития заболеваний желудочно-кишечного тракта. Уже через неделю соблюдения соковой диеты наблюдается чувствительность зубной эмали, вам будет трудно пить холодное или горячее, хотя раньше таких проблем могло и не быть, и это первый звоночек к тому, что зубы начинают портиться.
Второе последствие, которое следует ожидать, это заболевание ЖКТ (желудочно-кишечного тракта). В основном это: панкреатит, гастрит, язвы. Цитрусовые соки способствуют повышение кислотности желудка, провоцируют изжогу и приступы боли. Если пить 1 стакан апельсинового сока натощак в течение 2х недель, то у вас может появиться гастрит! Сок с большим содержанием кислоты раздражает слизистую желудка, кроме того, помимо панкреата, он может вызвать метеоризм, вздутие и даже диарею! Настоящее убийство пить фруктовые соки или соки из сельдерея и прочие кислые соки на голодный желудок! Кроме того, фреши практически не утоляют голод.
Третье последствие, которое вам грозит, соблюдая соковую диету — риск заболеть сахарным диабетом. Кислый сок, даже у здорового человека, провоцирует воспаление поджелудочной железы. При воспалении поджелудочной железы разрушается активная железистая ткань, которая замещается соединительной и жировой тканью. Из-за этого поджелудочная железа не может вырабатывать инсулин и другие гормоны. Именно это и вызывает сахарный диабет.
Четвертым последствием есть накапливание жира. Да, вы не ослышались! Вы вроде бы и сидите на диете, вес уходит, но от накопленного жира не избавляетесь, то есть животик как висел, так и висит, бочка торчат, вы даже можете увеличиться в объемах. Организму для нормального поддержания жизнедеятельности всех органов нужен белок. Где же взять белки, если его нет в соках? В мышцах! Ваш организм начинает расщеплять мышцы, чтобы получать необходимую энергию. В итоге получается, что мышечная масса теряется, попросту усыхает, а жир с питательными веществами наоборот накапливается. И получается так, что вес у вас уменьшился, но по объемам к концу диеты вы можете стать больше.
И пятое последствие, которое вам грозит — набор веса по окончанию диеты. Во-первых, вы вернетесь к прежнему рациону, то есть увеличите энергетическую ценность еды и быстро наберете ушедший вес. Это произойдет так же быстро, как и произошла потеря веса. Во-вторых, вы визуально станете больше из-за того, что жира у вас будет больше И получается, что в штаны, которые вы влазили до диеты, в первую неделю выхода из диеты, вы можете и не влезть!
Поэтому, прежде чем принимать такое решение, как сесть на диету, вы должны не просто читать форумы и доверять отзывам на них. А в первую очередь убедиться, что выбранная вами диета не повредит вашему здоровью. И, конечно же, лучше всего проконсультироваться с врачом о возможности противопоказаний.
(1380)
Вам также будет интересно:
Источник