Диета на разгрузочный день из каши
Разгрузочные дни на кашах легко переносятся, нормализуют работу ЖКТ и помогают похудеть. Выберите одну из 5 круп и узнайте, с чем их можно сочетать, чтобы потерять до 1,5 кг всего за день!
Разгрузочные дни диетологи рекомендуют проводить раз в неделю не только для похудения, но и для профилактики заболеваний ЖКТ. Вариаций детокс-дней масса, но на кашах они переносятся легче всего.
Общие рекомендации
- К разгрузочному дню надо подготовиться, чтобы он не стал для вашего организма стрессом. Не старайтесь накануне наесться на 2 дня, напротив, исключите из рациона тяжелую пищу: жареное, жирное и мучное. Пейте больше жидкости – обычную воду, зеленый или травяной чай.
- В день Х избегайте физических нагрузок и стрессовых ситуаций, иначе к его окончанию вы будете чувствовать не легкость, а упадок сил.
- Обязательно пейте много жидкости (до 2 литров) – воду, минералку без газа, несладкий зеленый или травяной чай.
- На следующий день ограничьте потребление жирной и жареной пищи, сладких газированных напитков. А вот отварная говядина или куриная грудка, овощной салат, свежевыжатые соки и фрукты будут кстати.
Результаты
Разгрузочный день на кашах помогает организму избавиться от шлаков и токсинов и, как следствие, лишнего веса. За один день можно потерять до полутора килограммов. Однако результат может отличаться в зависимости от того, какую крупу вы выбрали, сочетали ли вы ее с другими продуктами, сколько жидкости выпили.
Противопоказания
Особых противопоказаний нет, за исключением индивидуальной непереносимости. При склонности к запорам следует взвесить все за и против, прежде чем сесть на рисовое меню, поскольку крупа обладает вяжущим действием. День на овсянке противопоказан при почечной и сердечной недостаточности. И главное – несмотря на всю пользу продукта, не превращайте разгрузочный день в монодиету, поскольку это приведет к дефициту белка и спровоцирует пищевой срыв.
Разгрузочные дни на гречке для похудения
Если вы хотите быстро сбросить пару килограммов, то советуем провести день с гречкой. В ней содержатся витамины группы В, рутин, лизин и другие полезные элементы, которые не удастся найти в других крупах. Крупа великолепно насыщает организм и при этом не провоцирует скопление жировых отложений.
В меню входят запаренная крупа и 2 литра жидкости.
Как приготовить гречневую кашу
- Залейте 2 стакана крупы 500 мл кипятка. Добавлять специи и/или масло запрещено.
- Накройте емкость крышкой и укутайте одеялом или полотенцем.
- Оставьте на ночь.
Утром разделите полученную массу на 4 порции и съешьте их в течение дня через равные промежутки времени. В перерывах между приемами пищи надо пить воду, несладкий чай или травяные отвары.
Варианты
Если провести день на грече вам трудно, то можно разнообразить меню. Есть несколько вариаций гречневого разгрузочного дня.
На гречке и яблоках
Эффективной разновидностью считается яблочно-гречневая разгрузка.
Запаренную крупу ешьте на завтрак, обед и ужин, между приемами надлежит устраивать перекусы зелеными яблоками и пить много жидкости. Последний прием пищи – не позднее 19:00.
На гречке с молоком
Меню детокс-дня включает гречневую кашу и пол-литра молока с невысоким процентом жирности. Приготовленную порцию запаренной крупы делим на 6 приемов. Молоко можно добавлять в гречку, но не более 100 мл, или пить после приема пищи. В течение дня не забывайте о жидкости, вам предстоит выпить 1,5 литра воды или зеленого чая.
Гречнево-кефирный день
Для большего эффекта специалисты рекомендуют сочетать гречку с кефиром. Такой микс обладает слабительным эффектом, поэтому в этот день советуем остаться дома. Не забывайте о том, что за день необходимо выпить как минимум литр жидкости. Последний прием пищи – не позже 7 часов вечера.
На день вам потребуются:
- 2 стакана гречневой ядрицы;
- 1,5 литра кисломолочного напитка с низким процентом жирности;
- вода или зеленый чай.
Варианты меню
- Гречку запарить с вечера, а утром разделить на 6 порций и съесть в течения дня, запивая каждый прием стаканом кефира.
- Залить крупу на ночь 2 стаканами кисломолочного продукта и питаться на следующий день этим блюдом, разделив на несколько приемов.
На зеленой гречке
Эксперты уверены, что в зеленой (не прошедшей термическую обработку) гречке содержится больше питательных веществ и микроэлементов, чем в привычной для многих коричневой. Если вкус такой ядрицы вам не по нраву, выбирайте светло-коричневую крупу, в которой сохранились все необходимые витамины и микроэлементы.
На гречке и курице
Для тех, кто не может обойтись ни дня без мяса, подойдет разгрузка на гречке и курице. За день разрешается съесть 500 граммов вареной куриной грудки и 250 граммов запаренной крупы. Допустимо как чередовать блюда, так и есть их одновременно. Дополнением к такому рациону может стать второй куриный отвар, но для его приготовления нужно брать только домашнюю птицу.
На гречке и томатном соке
Есть еще одна разновидность разгрузочного дня на гречневой крупе. Меню традиционное – запаренная крупа на завтрак, обед и ужин, однако каждый прием пищи завершайте употреблением одного стакана томатного сока.
На гречке и соевом соусе
Разнообразить вкус гречневой каши и при этом сохранить эффект разгрузочного дня поможет соевый соус. В приготовленную гречку добавьте 4 столовые ложки качественного соевого соуса. Блюдо станет вкуснее, но не утратит эффективности. Пить позволительно воду, зеленый чай, травяные отвары.
При беременности
Разгрузка на гречке абсолютно безопасна для беременных и ничего кроме пользы не приносит. Нередко гинекологи сами рекомендуют будущей маме провести подобный детокс-день.
Самыми популярными считаются традиционный гречневый и гречнево-кефирный. Но прежде чем практиковать монопитание, обязательно проконсультируйтесь со специалистом, именно он подберет подходящее меню для вас.
На овсянке
Овсяная крупа – кладезь витаминов, минеральных элементов и клетчатки. При ее регулярном употреблении:
- нормализуется работа нервной системы и ЖКТ;
- активизируется мозговая деятельность;
- организм очищается от солей тяжелых металлов, токсинов и шлаков;
- волосы и кожа становятся красивыми, а зубы и костные ткани – крепкими;
- снижается уровень холестерина;
- исчезают отеки и целлюлит.
Специалисты рекомендуют практиковать разгрузочные дни на овсянке людям, страдающим запорами, а также мечтающим избавиться от лишнего веса, ведь за один такой день вполне реально похудеть на 1,5-2 килограмма. При этом она достаточно калорийна, а значит, вас не будет мучить чувство голода.
Для каши необходимо брать цельнозерновые овсяные хлопья, на их приготовление требуется около четверти часа, однако пользы от них намного больше, чем от тех, варить которые достаточно 5 минут.
Вам потребуются:
- 200 граммов хлопьев;
- 3 стакана воды.
- Хлопья заливаем холодной водой. Добавлять соль, сахар и масло запрещено.
- Ставим на огонь и, постоянно помешивая, варим в течение 15 минут.
Есть другой способ приготовления:
- залейте хлопья горячей водой;
- накройте кастрюлю крышкой, укутайте полотенцем и оставьте на ночь.
Полученная каша – это ваша дневная порция, разделите ее на 5-6 приемов. После еды старайтесь не пить 30 минут.
Варианты
Имеются и более вкусные вариации разгрузочного дня на овсянке.
Овсянка с кефиром
Дневной рацион помимо каши включает кефир. Приготовленную порцию овсянки нужно съесть за 3 приема, а кефир использовать в качестве перекусов. Помимо кисломолочного продукта необходимо выпить еще полтора литра жидкости.
Фруктово-овсяный день
Овсяная каша и яблоки – это эффективное меню для разгрузки. Подготовьте 600 граммов запаренной овсянки и 4 средних яблока несладких сортов – «гренни смит», «грушовка», «антоновка», «симиренко» и т. п. Фрукты разрешается добавлять в овсянку, а также использовать в качестве перекусов между основными приемами пищи.
Яблоки не возбраняется заменить любимыми фруктами или ягодами. Это могут быть груши, абрикосы, клубника, черешня, малина, но только выбирайте не слишком сладкие плоды, чтобы результат разгрузки был максимальным. Ешьте их отдельно или смешивайте с овсянкой. Всего за день допустимо съесть 700 граммов фруктов/ягод и 500 граммов овсяной каши, выпить 2 литра жидкости.
Медово-овсяный день
Разгрузка на овсянке и меде подойдет при отсутствии аллергии на продукты пчеловодства. За день можно съесть до 9 чайных ложек натурального меда – добавляйте его в кашу, улучшая ее вкус, зеленый чай или травяные отвары.
На рисе
За проведенный на рисовой каше день можно потерять до 1 килограмма. Вы очистите организм от шлаков, снимите отеки и настроите его на борьбу с лишним весом. Подобное меню обогатит йодом, железом, кальцием, фосфором и цинком. Но есть противопоказания – при склонности к запорам следует выбрать другой рацион.
Для приготовления риса
- Тщательно промойте 1 стакан крупы.
- Залейте холодной водой и оставьте на ночь.
- Утром слейте жидкость и налейте 500 мл чистой холодной воды.
- Поставьте на огонь и варите до готовности. От специй, сахара и масла откажитесь.
- Оставьте готовое блюдо на полчаса.
Другой рецепт подходит тем, у кого есть свободное время
- За 4 дня до предполагаемой разгрузки залейте 100 граммов промытого риса стаканом холодной воды.
- В течение следующих дней не забывайте менять воду.
- Утром разгрузочного дня освобожденный от вредных веществ рис залейте холодной водой и варите до готовности на умеренном огне, а после дайте ему настояться в течение получаса.
Разделите кашу на 5 равных порций, их нужно съесть через каждые 3 часа. Не забывайте об обильном питье.
Варианты
Выдержать целый день на рисе не каждый способен, поэтому специалисты предлагают несколько более щадящих, но не менее эффективных вариаций рисовой разгрузки.
Рисово-яблочный день
Отличие от классического рисового меню состоит в том, что после каждого приема пищи требуется выпивать стакан свежевыжатого яблочного сока. В перерывах возможны перекусы, для них подготовьте 3 зеленых яблока.
Рис и киви
Еще одна вариация рисово-фруктового разгрузочного дня. Отварите крупу и купите несколько киви. Тропический фрукт поможет восполнить дефицит витаминов. Добавлять его можно в рис, но не в каждый прием, а через раз, или использовать в качестве перекусов.
Рисово-фруктово-овощной день
Этот вариант разгрузки позволяет разнообразить вкус рисовой каши с помощью фруктов и овощей.
Примерное меню на день
Завтрак:
- каша с добавлением натертой половины яблока;
- чашечка зеленого чая.
Обед:
- рис;
- 1 небольшая морковь;
- травяной отвар.
Ужин:
- рисовая каша;
- 1/2 болгарского перца;
- 1 стакан воды.
В перерывах нужно пить много жидкости.
Рис и салат
Имеется разновидность разгрузочного дня, которая позволяет добавить к каше овощной салат, заправленный лимонным соком. Допускается чередовать блюда, к примеру, на завтрак, обед и ужин съесть рис, а во время перекусов – салат. Пить воду можно только спустя полчаса после еды.
Рис и компот
Еще один вариант разгрузки на рисе предлагает запивать кашу компотом, сваренным из сухофруктов или свежих фруктов, без добавления сахара. Суточная норма жидкости – 1,5 литра. При этом компот разрешено пить не только после приема пищи, но и на протяжении всего дня.
Молочно-рисовая разгрузка
Нет, разгрузка на рисе и молоке – это не любимая молочная каша. Отварите рис на воде, разделите на 5 порций. Каждый прием пищи запивайте стаканом нежирного молока. Допустимо также пить минеральную воду и зеленый чай без сахара.
Рис, кунжут и карри для похудения
Для любителей специй идеально подойдет разгрузка на рисе с добавлением карри и кунжута. В рисовую кашу добавьте столовую ложку кунжутных семян и щепотку куркумы. Перемешайте. Разделите на 3 порции и съешьте на завтрак, обед и ужин. Не забывайте на протяжении дня пить зеленый или травяной чай без сахара и обыкновенную воду.
Разгрузочный день на буром рисе
Для максимальной эффективности разгрузки советуем использовать не белый, а бурый рис, который не подвергался шлифовке, следовательно, сохранил в себе все полезные вещества.
На перловке
В перловой крупе содержатся витамины группы В, Е, А, фосфор, кальций, калий, железо, много клетчатки, насыщена она аминокислотами. В ее составе обнаружен лизин, способствующий образованию коллагена, который затормаживает процесс старения. Перловая каша входит в рацион многих диет, поскольку выводит из организма токсины и нормализует работу пищеварительной системы.
Как сварить перловку
Чтобы получить максимальный эффект от разгрузки на перловке, необходимо правильно ее приготовить:
- 250 граммов перебранной и промытой перловой крупы замочите в литре холодной воде на 3 часа, а лучше оставьте на ночь.
- Промойте перловку, залейте свежей водой, и варите в течение получаса на умеренном огне. Добавлять специи и жиры запрещается.
- Кастрюлю с крупой укутайте полотенцем и оставьте ее на 30 минут набухать.
Есть другой способ приготовления. Замоченную крупу варите 4 часа на водяной бане.
Если требуется сохранить все полезные вещества перловки, то замоченную крупу необходимо отправить в прогретую до 250 градусов духовку на 10 минут, а после убавить температуру до 150 и готовить еще полтора часа.
Разделите кашу на 5 приемов и ешьте в горячем виде. Соблюдайте питьевой режим.
На пшенной каше
При употреблении пшенной крупы жировые отложения не только не накапливаются, но и исчезают уже имеющиеся. За один день на пшенном меню можно сбросить до 1 килограмма.
Для приготовления блюда для разгрузки
- 100 граммов крупы засыпьте в кастрюлю, налейте воды и доведите до кипения.
- Тщательно промойте крупу. Влейте стакан чистой воды.
- Варите на среднем огне после закипания 10 минут. Внимание: ни масло, ни соль, ни сахар добавлять нельзя.
- Накройте крышкой и оставьте на 30 минут.
Разделите кашу на 4 части, их нужно съесть в течение дня. Если вам покажется блюдо слишком пресным, вы вправе добавить немного свежих овощей. Разрешается пить зеленый чай, воду без газа, кефир и ромашковый чай.
Отзывы и результаты похудевших
Светлана, 40 лет
При разгрузке на перловке без особого труда мне удавалось избавиться от 2 лишних кг за день. Однако наивно полагать, что уплетая каждый день пирожные и булочки, вы сможете держать себя в форме благодаря гречневому меню. Разгрузочный день дает кратковременный результат, поэтому если вы хотите выглядеть роскошно всегда, то следите за своим питанием, занимайтесь спортом и постоянно работайте над собой.
Ирина, 35 лет
Разгрузочный день на овсянке мне дался очень легко, я даже не заметила, как он пролетел. Я переделала кучу дел по дому, и у меня ни разу не появилось сильного чувства голода. В течение дня пила минеральную воду и имбирный чай. Утром взвесилась – ушли 700 граммов. Согласитесь, довольно неплохо. Поэтому рекомендую всем!
Екатерина, 27 лет
Я обожаю гречку, поэтому была уверена, что разгрузку на такой каше я легко перенесу. Но на деле оказалось не все так просто. Сваренной без соли и масла крупы много не съешь. К тому же ее нежелательно запивать водой, что стало для меня еще одной трудностью. Я смотрела на гречу со слезами. Но когда на следующий день я увидела на весах –1,9 кг от моего веса, я поняла, что оно того стоит. Сейчас подобные дни я практикую регулярно, и они даются уже намного легче.
Дарья, 25 лет
После того как я родила дочку и перестала кормить ее грудью, весы показывали 16 лишних кг. Позволить себе сесть на диету с рыбой, овощами и мясом я не могла, поэтому выбрала бюджетный вариант – рис. Устраивала разгрузочные дни дважды в неделю – в понедельник и четверг, ела кашу с овощами и фруктами, иногда пробовала добавлять вместо них ягоды, но результаты после таких дней были хуже. Естественно, не забывала об обильном питье, ежедневно были физические нагрузки. Итог: через пару месяцев ушло 10 килограммов, в следующий месяц я попрощалась еще с тремя, а вот 3 так и остались при мне.
Анастасия, 29 лет
После посещения гинеколога я решила, что не лишним будет раз в неделю устраивать себе разгрузку на гречке, т. к. стала очень быстро набирать вес, врач тоже не была против. Выбрала гречнево-кефирное меню. Результаты меня устраивают – порой за день удается скинуть до 800 граммов. Уверена, что буду практиковать их и после рождения малыша.
Виктория, 27 лет
За полмесяца я прибавила 3 килограмма. Гинеколог порекомендовала раз в неделю разгружаться. Я остановилась на гречке. Пока мне все нравится.
Татьяна, 31 год
К 34 недели беременности я набрала 11 кг. Сейчас понимаю, что надо было раньше ввести разгрузочные дни, поскольку теперь лишний вес уходит с трудом. Тем не менее, я не расстраиваюсь и верю, что ядрица сотворит чудо.
Татьяна, 40 лет
Однажды я выбрала для себя разгрузку на рисе. Чувство голода на протяжении всего дня не возникало, чего не скажешь о тяжести в желудке. Хоть отвес был хороший, больше на такой эксперимент я не решилась. Возможно, если бы я разнообразила меню – включила яблоки, кефир или компот, то мнение было бы другое.
Екатерина, 27 лет
Разгрузка на рисовой каше для меня оказалась самой сложной из всех, что я перепробовала, а их, поверьте, немало. Когда я планировала этот день, помнила, какие результаты были после гречневого, но есть сухую гречу и такой же рис – это далеко не одно и то же. Мне сложно есть невкусную еду, даже осознавая, что она полезная, и именно рис стал для меня испытанием. Тем не менее, я продержалась до конца дня, итог, как я считаю, неплохой – минус 1 килограмм 350 граммов, но повторюсь, что выдержать такой день очень тяжело.
Источник
Разгрузочный день на кашах – щадящий способ избавиться от 1,5-2 кг за один день.
Такую разгрузку рекомендуется делать раз в неделю.
И не только для стройности фигуры, но и для нормализации работы ЖКТ.
Крупу можно выбрать на свое усмотрение, любая принесет результат. Разберемся, бывают ли каши для похудения, которые сжигают жир.
Общие правила разгрузки на крупах
Есть разные варианты разгрузочных дней на кашах со своими правилами. Но общие правила таковы:
- Каши варятся не более 5 минут либо не варятся, а запариваются.
- В каши не добавляют сахар, соль, масло.
- Есть надо всегда, в любое время и в том количестве, сколько хочется. Нельзя допускать голода.
- Пить надо не менее 2 литров воды в сутки.
- Кофе и чай употреблять можно, но без сахара.
Если цель разгрузочного дня – просто «почистить» организм, то в каши можно добавить растительного масла, несладкие фрукты, орехи, мед.
Способствует ли похудению
Диета на кашах приводит к потере веса. Каши – это углеводная пища. Казалось бы, как можно похудеть на кашах, если любой диетолог скажет худеющим – углеводам нет! Однако факты говорят, что:
- в крупах содержатся сложные углеводы, которые перевариваются долгое время, а значит, чувство голода посещает реже;
- в кашах почти нет жира, и он не успевает усвоиться;
- удовольствие от поедания каши весьма сомнительное, поэтому порции станут, однозначно, небольшими.
Все вместе и приводят к похудению.
Какие существуют противопоказания
Особых противопоказаний нет. Но есть особенности проведения, учитывающие состояние здоровья:
- имеющим сердечную и почечную недостаточность не стоит выбирать овсяную кашу для разгрузочного дня;
- беременным и кормящим женщинам лучше не выбирать такой способ борьбы с лишним весом;
- не подходит диета на кашах для диабетиков;
- при запорах не лучший вариант – рисовая каша, так как она крепит;
- выбирать надо крупу, к которой нет индивидуальной непереносимости.
Если есть проблемы с ЖКТ, в том числе камни в желчном пузыре, не лучшим выбором будет гречиха, запаренная на горячей воде.
Рекомендации по проведению
Перед тем как весь день питаться кашей, нужно подготовить организм. Для этого желательно:
- не есть жирную, жареную и обильную пищу;
- пить чистую воду, травяной чай – не менее 6-7 стаканов;
- избегать стрессов и тяжелых физических нагрузок в разгрузочный день;
- в день отказа от обычной пищи главное – не сорваться.
А срывы могут возникнуть из-за плохого настроения, очень строгой диеты. Можно обогащать рацион несладкими фруктами, кефиром или молоком, но пониженной жирности.
Способы разгрузить организм
Есть разные варианты разгрузочных дней с помощью каш. Отличаются они по продолжительности и видам, а также по составу меню. Выбор зависит от вкусовых предпочтений и целей, которые ставит перед собой человек. Какие же каши можно есть при похудении для разгрузки?
На гречке
Гречку называют «золотой крупой» за массу ценных свойств. Она богата калием, магнием, железом, йодом, фосфором. Гречка очищает сосуды и печень, помогает бороться с депрессией, способствует укреплению костей, нормализует обмен веществ. Виды меню на гречке:
- С молоком. Крупу запаривают на ночь горячей водой. А при употреблении добавляют молоко 1-процентной жирности, а также ложечку меда. Есть можно, сколько угодно. Такой рацион длится не более недели. За первые три дня можно сбросить более 3 килограммов.
- С овощами. Каша готовится пресная – обычным способом варки или запаривается горячей водой на несколько часов. Овощи можно есть в неограниченном количестве. Соль, масло, специи – под запретом.
- С фруктами. При такой диете процесс сброса веса будет медленнее, но минимум 3 килограмма за неделю гарантировано. Фрукты можно есть неограниченное количество так же, как и кашу. Но никакой соли, сахара и масла.
- С курицей. Лучше подойдет филе, там меньше жира. Мясо отваривают, запекают без соли и специй. Крупа также заваривается на ночь. Есть ее можно вместе с куриным мясом.
В любом из вариантов каша должна быть пресной. Есть надо небольшими порциями, но часто. И между приемами пищи пить стакан воды. Гречневый разгрузочный день отлично подойдет не только для похудения, но и для насыщения организма питательными веществами.
На овсянке
Овсянка в своем составе имеет много жиров, поэтому ее лучше употреблять без дополнительных включений. Зато благодаря большому количеству клетчатки, она действует как активный очиститель кишечника.
Овсянку варят на воде 15 минут и держат несколько минут под крышкой. Ни соли, ни сахара, ни масла добавлять нельзя. Кашу можно есть в любом количестве. Длится такая диета не более недели.
На белом и буром рисе
Кто предпочитает рис, лучше выбрать диету на буром рисе. Он считается более полезным за счет большого количества клетчатки и повышенного содержания витаминов и минералов. В рисовом блюде кладезь полезных веществ и минимум калорий.
Быстрый эффект похудения дает такой способ:
- залить стакан риса двумя стаканами горячей воды и оставить на ночь;
- разделить порцию на пять частей и есть в течение дня.
Такая диета позволит за три дня скинуть максимум 5 килограммов. Другой способ – сварить рис в воде без соли, сахара, масла. Настоять 15 минут и есть столько, сколько хочется. Пять дней с рисовой кашей – и лишних килограммов как не бывало, что является отличным вариантом для похудения.
На пшенной каше
Пшенная каша вкусна и полезна одновременно. В ней содержится букет важных аминокислот, минералов. Она предотвращает стресс и способствует хорошему настроению. Ее варят в течение 15 минут