Диета на овсянке гречке и кефире

Овсяная и гречневая диеты: -10 кг за две недели

Овсяная диета

Диета на овсянке считается отличной разновидностью современных диет, которые гарантируют быструю потерю лишних килограммов. Овсяная диета поможет поднять настроение, улучшит общее состояние здоровья, а самое главное лишний вес постепенно начнёт уходить.

На просторах магазинных полок можно увидеть различные изделия с овсянки, всё это неспроста, так как овсянка содержит множество полезных микроэлементов. Овсянка содержит клетчатку, которая благотворно влияет на очистку организма.

Диета на основе овсянки способствует уменьшению количества жира. С помощью овсяной диеты вы можете избавиться от 4-6 килограмм.

Основные правила овсяной диеты:

Овсяная и гречневая диеты: -10 кг за две недели

1. Введите в свой рацион овсяную кашу, во время перекусов вы можете побаловать себя фруктами. На время диеты уберите из своего рациона бананы и картофель.
2. Уберите из своего рациона вредные продукты, добавляйте в овсяную кашу сухофрукты. Если у вас возникли проблемы с запором, добавьте в овсяную кашу несколько ягод чернослива или же кураги.
3. Данная диета противопоказана беременным, а так же молодым мамочкам.
4. Всем остальным рекомендовано посидеть на овсяной диете. Овсяная диета значительно улучшит состояние кожи, а так же снизит уровень холестерина.

Диета на овсянке считается отличным началом похудения, которая выводит из организма накопленные токсические вещества. Данная диета даёт неплохой результат, а так же диета нормализует работу кишечного тракта.
Полезный напиток из овсянки

Ингредиенты:

• Яблоко;
• Сто граммов овсянки;
• Обезжиренный кефир сто мл;
• Десертная ложка меда.

Приготовление:

1. Помойте яблоко и очистите от кожи. Яблоко натрите на крупной терке.
2. Все составляющие переложите в фаянсовую миску, накройте миску пленкой и поставьте в холодильник на сутки.
3. Готовое блюдо – получиться очень вкусным, а так же оно хорошо усваивается в организме.

Гречневая диета

Овсяная и гречневая диеты: -10 кг за две недели

Данная диета покажет реальный результат, лишь тем, кто отчаянно просидит на ней от начала до конца. За 14 дневный курс гречневой диеты, вы избавитесь от 5-12 килограмм лишнего веса. Конечно же, выдержать гречневую диету легко, так как гречка является весьма питательным продуктом, который утоляет чувство голода. Люди, которые страдают от лишнего веса, могут избавиться от 9-16 килограммов.

Как правильно приготовить гречку

Приготовления гречки для диеты, очень необычный. Сначала подготовьте четыреста граммов гречневой крупы, после залейте крупу горячей водой и оставьте на ночь. Во время диеты вы можете употреблять не одну гречневую крупу, так как это очень трудно. Вы можете выпивать не менее литра обезжиренного кефира, можно заливать гречку кефиром или же пить отдельно. Что касаемо питания, вы должны кушать каждые четыре часа. В перерывах между пищей пейте очищенную воду. После выхода из диеты, введите в свой рацион обезжиренное мясо, овощи и некоторые фрукты.

Гречневая диета видео

Популярная диета на гречке

Очень часто после выхода из гречневой диеты, у девушек появляется чувство усталости и апатии к внешнему миру. Если вы ранее не сидели на подобных диетах, попробуйте добавить к гречке немного кефира и фруктов, уверена, вам понравится сидеть на такой диете, и спустя две недели вы получите неожиданный результат. Во время диеты вы можете заниматься фитнесом, или же другими спортивными занятиями, дабы улучшить свои результаты и активно запустить процесс похудения. Если вы хотите действительно избавиться от целлюлита и жировых отложений, постарайтесь не злоупотреблять кефиром и сухофруктами. Гречневая диета не только поможет запустить процесс похудения, но и очистить организм от накопленных веществ.

Содержание:

• История гречневых диет
• Классическая диета на гречневой каше
• Гречневая диета с кефиром
• Овсяно — гречневая диета
• Гречневая диета с молоком
• Гречнево — овощная диета
• Плюсы гречневых диет
• Минусы
• Выход из диеты

Обычно гречневая диета для похудения вспоминается, когда хочется сделать это быстро. Ведь все мы читали отзывы о гречке, согласно которым теряется до 10 кг за 2 недели, да и известные актрисы и модели сиживали, и все еще поражают нас своей красотой.

Этот способ снижения веса прочно ассоциируется с чем-то строим и невкусным, тогда как статьи про эту диету в один голос твердят, что мы получим только массу пользы, сытость и чуть ли не приятный вкус. Диетологи не столь однозначны в своих оценках этой системы снижения веса. В общем, кому верить-то? Постараемся разобраться вместе.

История диеты и варианты ее происхождения

Гречневая диета была известна еще в 70-е годы прошлого века. Тогда она почему-то называлась диетой киноактрис. Правда, отдельные источники утверждают, что киноактрисы пили кофе и ели бисквиты без дрожжей, а также мясо на решетке с салатом. В общем, под эти названием распространена совершенно другая диета.

Как бы там ни было, в буклетах с диетами 80-х годов она уже была. И упоминалась в своем классическом виде — запарить стакан перебранной гречи в термос на ночь кипятком, утром разделить на обед, ужин, завтрак и пару перекусов, и, как говорится, без удовольствия, но с чувством выполненного долга сжевать.

Чуть позднее, с распространением интернета, мир узнал, что к гречневой диете классической можно добавлять яблоки, или сухофрукты, или еще какие-нибудь фрукты, чтобы снять тягу к сладкому. Еще немного позднее, с началом фитнес-бума и распространением информации о подсчете калорий и макронутриентов для похудения, люди обнаружили, что гречка — не мечта диетолога. И тогда появились различные рационы с кашей и куриными грудками, также известные как варианты «русской сушки». В общем, явление развивалось.

Гречневая диета классическая

Как готовить гречку: брать 1 стакан на 1 день, запаривать в термосе или кастрюле, укутанной полотенцем, на ночь. Ни в коем случае не варить, тем более — в микроволновой печи. Страшный запрет налагается неизвестными авторами потому, что по легенде, при варке умирают все витамины. И минералы. Хотя вот незадача-то, их и так в крупе не слишком много, а те, которые есть, обладают термостойкостью.

• Как есть: разделить все великолепие на 3-5 порций и жевать через равные промежутки времени. Можно запивать чаем или 1% кефиром. Последнего не рекомендуется выпивать более 1 л в сутки.
• Дополнительно: вода. Обычно — не менее 30 мл на кило собственного текущего (не идеального) веса.

Гречневая диета с кефиром

Как готовить гречку: брать обычную или зеленую в том же количестве, что и в прежней версии и заливать на ночь литром однопроцентного кефира. Разогревать получившуюся кашу нельзя, следует есть холодной.

• Как есть: тоже имитируя дробное питание. По некоторым версиям, не следует добавлять к каше ничего, по другим — можно еще зеленый чай без ограничений с одной ч. л. меда в сутки.

Овсяно-гречневая диета

Как готовить: на первый день берется стакан овсяных хлопьев типа геркулес, на второй — стакан гречневой крупы, и далее происходит чередование. Либо можно готовить по полстакана в сухом виде первого и второго блюда. В общем, смысл такой же — готовка заключается в запаривании кипятком и оставлении на ночь, остальные «методы» не применяются. Разогревать получившуюся кашу можно, но только не на сковороде в масле, а просто в микроволновой печи или, добавив немного воды в кастрюлю.

• Как есть: если выбирается только овсянка, едим в течение дня овсянку, по принципам дробного питания. Гречка — аналогично. Каких-то особых инструкций по чередованию круп тоже нет, многие считают, что имеет смысл есть овсянку на завтрак, а потом гречку, просто потому, что так привычнее. Иногда ко всему этому великолепию продуктов разрешают добавить яблоко или салат.

Гречневая диета с молоком

Как готовить: кашу либо варят обычным способом, добавив 2 стакана воды на один — крупы, либо запаривают кипятком. Молоко берут самой минимальной жирности, полтора процента — это максимум. Гречку можно заливать молоком на манер супа или запивать им. Отдельные источники разрешают добавлять в молоко корицу, чтобы отбить тягу к сладкому.

• Как есть: только вариант с дробным питанием.

Гречневая диета с овощными салатами

Как готовить: с кашей поступают как обычно, а вот насчет салатов мнения разошлись. Одни рекомендуют брать только зеленые листовые овощи — салат, салатную свеклу, капусту кале, огурцы и заправлять только ложкой оливкового масла. Другие не так радикальны — разрешают нам жевать и помидоры с болгарским перцем тоже, но запрещают свеклу с морковкой. Конечно, в них же, если верить популярным источникам, просто миллионы тонн сахара.

• Как есть: можно либо чередовать кашу с салатом, либо жевать кашу вместе с салатом. Главное — не съесть более килограмма салата. Правда, это технически сложно выполнимое условие, ведь салат-то надо заправлять только маслом и лимонным соком. И никакой вам больше соли.

Плюсы гречневой диеты глазами обывателя

Тут надо четко понимать, что сбалансированной и полезной диета не является. И данный факт доказан научно. Так называемая польза диеты на гречке — исключительно «бытовая»:

• экономическая доступность. В супермаркетах средней ценовой категории мы все еще можем найти гречневую крупу по полдоллара за 800 г пачку. Да ее придется перебрать и, возможно, промыть не один раз, но она существует. Литр кефира от местного производителя обойдется в четверть «условной единицы», если повезло с молокозаводом, и в половину — если он считает себя элитным в смысле ценообразования;
• простота. Не нужно думать над меню, совершать какие-то действия вроде подсчетов калорий и прочего. Все просто — разделил массу на части, и жуй;
• действительно быстрое уменьшение веса. Мало кого волнует, каков процент жира в ушедшем весе. И почти всех мотивирует тот факт, что всего за один первый день «уйдет», скорее всего, порядка килограмма;
• доступность продуктов для диеты везде. Сложно найти место, где не продают кефир и гречку. Даже за рубежом есть русские или польские магазины, где можно найти оба продукта;
• уменьшение отеков. Если часть веса — это отечность, диета здорово помогает, как и любой другой бессолевый план;
• гречневая диета избавляет от запоров, по крайней мере, если причина их — недостаток в рационе клетчатки. Пожалуй, клетчатка — единственный ключевой компонент питания, который содержится в рационе гречневой диеты в достаточном для взрослого активного человека количестве;
• с гречневой диетой можно не тренироваться. Суровая правда такова, что никто не любит спорт. Потому на него и не находят полчаса в день годами. Его считают каким-то развлечением для незанятых студенток и детей, а не необходимым компонентом здорового образа жизни. Гречневая диета обеспечивает критически возможный дефицит калорий, и вес уходит и без дополнительных «расходов».

Плюсы гречневой диеты глазами медика

В русскоязычной популярной литературе содержится целых 2 позитивных отзыва о разгрузочных диетах, включая гречневую. Авторами являются Римма Мойсенко и Маргарита Королева. Это сестры, основательницы центра снижения веса «Риммарита» и авторы книжек о том, как считать калории и правильно питаться.

Казалось бы, калории и питание одной гречкой — сильно «по разные стороны» диетических баррикад. Так оно и есть, но тут сестры занимают позицию «морального вдохновителя». Они считают, что циклическая диета может быть организована так:

1. «атака» на вес при помощи пары недель строгой и откровенно отвратительной на вкус диеты;
2. «поддержание» веса при помощи подсчета калорий.

Говорят, это даже нравится людям и многие находят в этом смысл. В первые 2 недели менструального цикла, когда мотивация сильна, а контроль за голодом присутствует, можно и гречки пожевать, а потом, когда настанет ПМС — поесть более разнообразно. Правда, научная медицинская диетология считает, что диеты калорийностью до 800 ккал, к коим и относится гречневая, не должны применяться никем, кроме пациентов с морбидным ожирением. Этот факт в популярной литературе, восхваляющей такие диеты, как-то замалчивается.

Минусы гречневой диеты глазами обывателя

Ну невкусная она. Этому посвящен не один, и даже не тысяча отзывов о гречневой диете. Многие девушки даже не доедают разрешенный стакан гречки, так как уж очень он мерзкий, и процесс его поглощения весьма неприятен. Кефир помогает мало, его большинство ненавидит еще с самой первой кефирной диеты. В общем, после диеты обостряется желание есть вкусно и много, чего даже самые рьяные ее сторонники отрицать как-то не берутся.

Кроме того, вес после гречки возвращается, и довольно быстро. Есть конечно отзывы тех, кто умудрился после нее перейти на правильное питание и набрать не критичные пару килограммов «из воды и прочего», но есть и целые эпические саги про то, как вес то уходил, то приходил, а потом и ныне там, да и каждое похудение кроме страданий так ничего и не принесло.

Минусы гречневой диеты глазами медиков

О диете на гречке есть исчерпывающий отзыв Михаила Гинзбурга. Это диетолог с мировым именем и автор пары патентов. Что примечательно, доктор медицины. Он пишет, что диета является неполноценной и по белкам, жирам и углеводам, и по аминокислотному составу. Литр кефира мало решает проблему незаменимых аминокислот. А жиров из разряда полезных «омега-три» в рационе гречневой диеты вообще-то нет. Для здоровья применение таких диет не просто вредно, но и опасно. Вы можете спровоцировать не только «замедление метаболизма», которого все боятся, но и снижение иммунитета. Кроме того, диета на гречке активно способствует потере не только жировой, но и мышечной массы. В итоге, надежды не приличный внешний вид без спорта не оправдываются. Чем меньше у нас мышц по отношению к условному «жиру», тем больше вероятность того, что мы будем выглядеть скорее «дрябло», нежели стройно.

Справедливости ради, от диет типа гречневой «почти не пострадают» очень молодые девушки, для которых эта диета является первой. При этом они не должны активно заниматься спортом, чтобы не был создан достаточный для замедления метаболизма дефицит калорий.

Выход из гречневой диеты

Сначала стоит рассчитать скорость своего основного обмена веществ любым онлайн калькулятором. Затем — добавить калорий в рацион ровно настолько, чтобы сразу достигалась эта скорость. Обычно добавку к той же гречке советуют проводить белковыми продуктами. Куриные грудки, кальмары, нежирная говядина и другие подобные продукты считаются идеальными для выхода. Итого у большинства людей рацион примет вид порядка 400-600 г белковых продуктов в сыром виде, плюс тот же стакан гречки. Через пару недель на таком рационе можно начать добавлять калории еще. Обычно добавка ненасыщенных жиров вводится сразу, в виде капсул рыбьего жира, а потом добавляется «все остальное» в виде молочных продуктов нормальной жирности, иногда — не самого обезжиренного мяса и яиц. Насыщенные жиры в количестве порядка 10 г в сутки необходимы для правильной работы нервной системы и секреции половых гормонов.

Затем, с получением навыка подсчета калорий и БЖУ, можно перейти к «практикам продвинутого уровня» — заменить, наконец, крупы и гречку на что-то более разнообразное, тот же зерновой хлеб и макароны подойдут. Можно научиться и вписывать сладкое в рацион тоже. Главное, не отчаиваться, если вес поначалу «скакнет» на пару килограммов вверх, и не стараться перейти на монодиету при любом естественном колебании веса, вроде его увеличения перед месячными. И помните, что даже если вы используете такие диеты как основной способ похудения, лучше не применять их чаще, чем 2-3 раза в год, и не делать несколько циклов монодиет подряд.

Что делать, если не сумели выйти

Обычно диета заканчивается не радостными подсчетами КБЖУ, а грустным поеданием всего подряд. Случается это в праздник, а потом мы долго корим себя и пытаемся снова сесть на гречневую диету. Но механизмы самосохранения человека работают против нас, и наш мозг просто не даст нам повторить все это снова. Потому если неправильный выход случился, и вы, возможно, набрали вес, стоит отказаться от попыток похудеть на монодиете. Припомните свой последний, наиболее приближенный к нормальному, вариант питания. Постарайтесь завтракать, обедать и ужинать, и не переедать до тяжести. Отпустите ситуацию на пару недель, а потом снова возвращайтесь к подсчетам и дневнику питания. Это поможет достичь цели быстрее, чем чередование голодных и не самых полезных диет на воде.

Анна Тарская (тренер кроссфита)