Диета на мясе и красном вине

Что такое винная диета для похудения

Этот способ снижения массы тела предлагает в течение 3-5 дней употреблять белое, розовое или красное сухое вино в сочетании с определенными продуктами. Похудение происходит за счет выведения из организма избыточной жидкости и сжигания небольшого процента жира. Каждый день рекомендуется выпивать до 0,5-0,7 л алкогольного напитка. Выбирайте красные или белые сухие сорта, обязательно натуральные, без химических составляющих. Сладкие или полусладкие изделия запрещены – в них много углеводов.

Какое сухое вино при похудении лучше всего справляется со своей задачей? Отдавайте предпочтение таким сортам:

• Мерло;
• Пино Нуар;
• Мускат;
• Изабелла;
• Шардоне;
• Совиньон Блан.

Если винная монодиета – не ваша цель, то можете при обычном меню после обильной мясной трапезы выпить бокал сухого Каберне Совиньон. Этот сорт связывает жиры и упрощает переваривание тяжелой пищи, а легкую еду затмевает своим вкусом. Придерживайтесь правил употребления напитка – выдерживайте оптимальную температуру, используйте винные бокалы. Превратите диету в удовольствие, тогда она пройдет незаметно.

Жиросжигающие свойства натурального вина

Продукт из чистых фруктовых соков без добавления сахара по кислотности близкий к pH желудка. Вино ускоряет процесс переваривания еды, расщепляя жирную пищу. Во время богатого застолья позвольте себе бокал хорошего алкогольного напитка. В состав красных сортов входит природный компонент ресвератол. Исследования 2006 года показали, что вещество снижает пагубное воздействие жиров на организм, препятствует их усвоению. Ресвератол выравнивает уровень сахара в крови.

Плюсы и минусы

Винная диета для похудения полезна людям, которые знают норму в употреблении алкоголя и хорошо переносят спиртные напитки. За 3-12 дней человек теряет 3-10 кг. Преимущества диеты:

• уменьшает уровень плохого холестерина;
• насыщает организм природными консервантами, антиоксидантами;
• выводит лишнюю воду из тканей;
• укрепляет сосуды и сердце благодаря повышенному поступлению калия, магния, кальция, натрия;
• нормализует количество эритроцитов в крови;
• выводит шлаки, токсины;
• стимулирует иммунную систему, является профилактикой гриппа и ОРВИ.

Диета с вином не такая положительная, как может показаться после ознакомления с плюсами. Есть у нее и отрицательные стороны:

• Низкая суточная калорийность – до 600-1000 ккал. Из-за этого человек нередко чувствует упадок сил, не может полноценно заниматься силовыми и кардиотренировками. В период винной диеты рекомендуется принимать витаминно-минеральные комплексы.
• Алкогольный напиток запускает процесс брожения в кишечнике, из-за чего может возникнуть вздутие живота и метеоризм.
• Большая часть веса уходит за счет воды, а не жира. Если после похудения вы вернетесь к привычному рациону, лишние килограммы вернутся.
• Употребление алкоголя при малом количестве еды приводит к опьянению, особенно если человек редко его употребляет.
• Спиртные напитки повышают аппетит, а во время опьянения все запреты становятся не такими строгими, из-за чего худеющий человек может сорваться.

Правила

Белое или красное сухое вино для похудения употребляйте в периоды, когда вы чувствуете себя лучше всего. Запаситесь 3-4 бутылками высококачественного сухого алкогольного напитка. Основные правила винной диеты:

• Полностью исключите из рациона пищевую соль. Так из организма быстрее выйдет лишняя вода вместе со шлаками.
• В меню отсутствует сахар в любом виде, быстрые углеводы. В рацион введите белковые продукты, правильные жиры, яблоки и апельсины, огурцы, помидоры, зелень.
• Не пейте чай, кофе, сок, газированные напитки. Ваш выбор – чистая вода в неограниченном количестве и сухое вино.
• Ешьте домашнюю свежую пищу. Не допускается употребление фаст-фуда, полуфабрикатов.
• Если почувствуете себя плохо, прекращайте винные дни. Выберите для похудения другой способ.
• Откажитесь от физических нагрузок.

Диета на вине и сыре

Такой способ похудения используют балерины – диета помогает сбросить до 3 кг лишнего веса. Длительность – 3-5 дней. Сыр является источником белков и молочных жиров, кальция, фосфора, витаминов группы В, РР, А. Продукт дает долгое ощущение сытости. Употребляя вино и сыр, вы стимулируете организм брать недостающую энергию из жировых запасов. Есть несколько вариантов винной диеты с сыром. Первая рассчитана на трое суток. Каждый день необходимо употреблять такой набор продуктов:

• красное сухое вино – 1 бутылка 0,7 л;
• зеленые яблоки – 3 шт.;
• сыр – 500 г;
• тосты из зернового хлеба – 4-5 шт.

Сыр выбирайте любой, но обязательно высокого качества (не сырный продукт). Самые удачные сорта: Моцарелла, Камамбер, Тофу, Фета, Пармезан. В сырах Российский, Голландский, Чеддер, Эмменталь, слишком высокая доля жира – до 50%. Второй вариант диеты рассчитан на 5 дней. Для нее запаситесь красным сухим вином, фруктами, овощами, твердым сыром, творогом, куриными или перепелиными яйцами. Меню представлено в таблице:

Если вы будете придерживаться изложенных рекомендаций по меню, то лишние килограммы вместе с застоявшимися шлаками покинут ваше тело. Голод слишком сильный? Добавьте в рацион еще несколько низкокалорийных продуктов: брынзу, Рикотту, Бри, Адыгейский сыр. Недостатки предложенного меню – большое количество алкоголя (его вред никто не отменял), однообразная еда; от большого количества белка могут возникнуть запоры или обостриться проблемы с почками. Помните, такой рацион рекомендован только полностью здоровым совершеннолетним людям.

На 3 дня

Винная диета сложная для тех, кто привык есть много. Алкогольный продукт, полученный путем брожения винограда, стимулирует аппетит, поэтому вам придется взять свою волю в кулак. В течение дня пейте как можно больше чистой воды – она быстрее выведет вредные вещества. Меню одинаковое на весь период похудения:

• утро: вино – 150 мл, сладкое яблоко;
• перекус: красный алкогольный напиток – 200 мл;
• день: цельнозерновой батон – 200 г, вино – 150 мл.
• полдник: 2 яблока;
• вечер: алкогольный напиток – 250 мл.

Рацион низкокалорийный, поэтому чувство слабости и опьянения будут преследовать вас на протяжении всей винной диеты. Если представленное меню вас не устраивает, выбирайте один из предложенных ниже вариантов:

На 5 дней

Чтобы за время винной диеты для похудения вы не растратили все силы и не ухудшили здоровье, составляйте меню калорийностью не меньше 1200 ккал. Каждый день выпивайте 1-2 бокала красного или белого сухого вина. Безопасный объем для девушек и женщин – 50 мл. Порция для мужчин – 80 мл. Организовывайте 5-6 приемов пищи. Размер порции – не больше 200 г. В пятидневное меню включайте такие продукты:

• маложирную говядину, куриную грудку;
• сибаса, морского окуня, камбалу, сазана, карпа;
• куриные и перепелиные яйца;
• кисломолочные продукты: творог 0-5% жирности, кефир, натуральный йогурт;
• твердые и мягкие сыры жирностью до 30%;
• цельнозерновой хлеб;
• свежие помидоры, огурцы, зелень;
• апельсины, грейпфруты, киви, яблоки.

Мясные и рыбные продукты отваривайте, запекайте, тушите, жарьте на сковороде-гриль без масла. Не солите и не приправляйте их. Старайтесь делать меню разнообразным. Предложенные продукты сытные, поэтому сильное чувство голода вы испытывать не будете. За время винной диеты можно добиться похудения на 2-4 кг. Пример меню на 1 день:

• завтрак: салат из огурцов, помидоров, зелени и яиц, цельнозерновой хлебец, вино – 100 мл;
• перекус: фруктовый салат;
• обед: тушеная говядина, ломтик сыра, цельнозерновой хлебец;
• перекус: натуральный йогурт или кефир;
• ужин: запеченный сибас, белое сухое вино – 130-180 мл.

На 12 дней

Если вы хотите сбросить больше, чем 5 кг, вам может подойти диета с вином на неделю или дольше. Первый вариант питания простой – придерживайтесь правильного рациона и добавьте к нему бокал хорошего алкогольного напитка. Забудьте про вредную еду, питайтесь дробно, занимайтесь спортом. Систематизируйте приемы пищи и фиксируйте все, что кушаете, тогда вы увидите общую суточную калорийность и постепенно исключите продукты, не приносящие пользы. Для тех, кто любит конкретные программы питания, специалисты разработали винную диету на 12 дней.

Почти за две недели вы потеряете до 10 кг веса. Диета строгая, поэтому желательно во время нее принимать витаминные комплексы. Предложенная программа снижает работоспособность, из-за чего ее лучше реализовывать в период отпуска. Система включает в себя четыре монодиеты, которые длятся по три дня:

• день 1-3: обезжиренный кефир до 1,5 л в сутки;
• день 4-6: яблоки;
• день 7-9: курица в отварном, тушеном, запеченном виде;
• день 10-12: красное сухое вино и твердый сыр (к 1 бокалу 30 г сыра).

Выход из диеты

Такая система похудения накладывает отпечаток на здоровье человека, поэтому возвращаться к привычному меню необходимо постепенно. Правила выхода из винной диеты:

• в первую неделю нельзя есть жирную пищу;
• на следующий день после диеты съешьте порцию каши (200 г): гречневой, рисовой, овсяной;
• со второго дня после завершения интенсивного похудения вводите овощи, сухофрукты, цельнозерновые изделия;
• готовьте полезные и щадящие блюда для желудка и кишечника – овощные супы, они способствуют очищению ЖКТ;
• продолжайте есть кисломолочные продукты;
• постепенно входите в режим интенсивных тренировок.

Противопоказания

Винная диета – это непростое испытание для организма, поэтому прибегать к ней повторно следует не раньше, чем через два месяца. Ее недопустимо соблюдать беременным, кормящим грудью, несовершеннолетним людям, мужчинам и женщинам, пристрастным к алкоголю, наркотикам. Если у человека сильная депрессия, употребление спиртных напитков усугубит состояние и приведет к необдуманным поступкам. Пить вино для похудения нельзя при таких болезнях:

• острые и хронические заболевания печени, почек;
• язва желудка, гастрит, другие болезни ЖКТ (панкреатит, колит и т.д.);
• кариес, заболевания полости рта;
• сахарный диабет;
• артериальная гипертензия, болезни сердечно-сосудистой системы;
• остеопороз;
• астма;
• подагра;
• мигрень.

Для женщин критическая доза вина – 300 г, для мужчин – 600 г. Если человек выпивает столько спиртного за короткий промежуток времени, организм получает серьезный удар. Вся польза вина перечеркивается вредом алкоголя, который действует на головной мозг и внутренние органы-фильтры. Курильщикам стоит воздержаться от приема спиртных напитков, поскольку совместное действие этанола и табака пагубно для клеток полости рта и гортани.

Видео

Отзывы

Маруся, 27 лет

Для похудения винная диета – не лучший выбор. Я пробовала такую год назад. Рацион скудный, постоянно приходилось перекусывать, чтобы не упасть в обморок от голода. Ограничение жесткое, плюс огромная доза алкоголя. Я опьянела очень быстро, голова перестала соображать. За два дня (больше не выдержала), потеряла 1,5 кг. Через две недели они ко мне вернулись.

Катя, 20 лет

Диета экстренная, и не для тех, кто привык держать тело в тонусе – тренироваться во время нее нельзя. Мне система понравилась, но она не для частого применения. Я ее легко перенесла, настроение было хорошее, щеки розовые. Есть не хотелось вообще. За 5 дней я избавилась от 6 килограммов. Потом перешла на здоровое питание и закрепила результат.

Лена, 35 лет

В первый день диеты мне было сложно – постоянно хотелось есть. На вторые сутки стало легче и веселее. Я строго придерживалась трехдневного меню. За короткое время потеряла 4,5 кг и была в шоке!!! Глазам своим не поверила, когда увидела числа на весах. Прежде чем организовывать похудение таким способом, оцените свое здоровье, а то диета приведет к плохим последствиям.

Ира, 30 лет

Диета на 12 дней – это нечто, и не в самом хорошем смысле. Как можно три дня есть одни яблоки? Пектин помогает очистить кишечник, но какой голод разжигают яблоки! Куриные и кефирные дни я перенесла нормально, а винная монодиета с сыром меня добила. Голод за 9 дней накопился, а тут еще алкогольный удар. Села, хорошо поела и решила продолжать похудение с помощью спорта и ПП.